HASIL DAN PEMBAHASAN
Analisis usaha Total biaya produksi
Total biaya produksi adalah jumlah dari biaya-biaya yang dikeluarkan untuk menghasilkan suatu produk tertentu, sehingga diperoleh biaya produksi yang
dikeluarkan selama penelitian ini sebagai berikut :
a. Biaya Bibit
Biaya bibit yaitu biaya yang dikeluarkan untuk membeli bibit sapi sebanyak 4 ekor, harga diperoleh dari hasil perkalian antara bobot badan awal dengan harga bobot
hidup perkilogramnya. Harga bobot hidup perkilogram yang digunakan Rp.23.000,- sehingga diperoleh biaya bibit seperti tertera pada Tabel 2 berikut :
Tabel 2. Harga bibit sapiperlakuan Rp.
Bulan P P
1
P
2
P
3
1 4.715.000S
2
4.485.000S
3
5.635.000S
4
4.301.000S
1
2 6.348.000S
4
4.853.000S
1
5.244.000S
2
4.968.000S
3
3 5.635.000S
3
7.038.000S
4
5.382.000S
1
5.888.000S
2
4 6.026.000S
1
6.693.000S
2
6.187.000S
3
7.843.000S
4
Sumber : Hasil perhitungan peneliti
b. Biaya Pakan
Biaya pakan yaitu biaya yang dikeluarkan untuk membeli pakan selama penelitian yang diperoleh dari perkalian antara jumlah pakan yang dikonsumsi dengan
harga pakan per kilogramnya sehingga diperoleh biaya pakan selama penelitian seperti tertera pada Tabel 3 berikut :
Tabel 3. Biaya pakan selama penelitianperlakuan Rp.
Bulan P P
1
P
2
P
3
1 62.838S
2
58.298S
3
194.913S
4
282.076S
1
2 84.936S
4
63.866S
1
179.358S
2
327.098S
3
3 68.436S
3
99.107S
4
177.132S
1
402.583S
2
4 71.632S
1
94.610S
2
202.809S
3
538.233S
4
Sumber : Hasil perhitungan peneliti
Universitas Sumater Utara
c. Upah Tenaga Kerja
Biaya tenaga kerja yaitu biaya yang dikeluarkan sebagai upah dalam memelihara sapi selama penelitian. Dalam penelitian ini sistem pengupahan yang
digunakan adalah asumsi pengupahan di lapangan yaitu sebesar Rp.740.000bulan dengan jumlah ternak 10 ekor. Pada penelitian ini dipelihara hanya 4 ekor sapi dengan
masa pemeliharaan selama 120 hari 16 minggu sehingga upah yang dikeluarkan untuk pemeliharaan tertera pada Tabel 4 berikut :
Tabel 4. Upah tenaga kerja perbulanperlakuan Rp.
Bulan P P
1
P
2
P
3
1 74.000,- 74.000,- 74.000,- 74.000,-
2 74.000,- 74.000,- 74.000,- 74.000,-
3 74.000,- 74.000,- 74.000,- 74.000,-
4 74.000,- 74.000,- 74.000,- 74.000,-
Sumber : Hasil perhitungan peneliti
d. Sewa Kandang dan Peralatan
Yaitu biaya yang dikeluarkan untuk pengadaaan kandang dan peralatan yang diperhitungkan berdasarkan nilai dari sewa kandang dan peralatan sehingga
diperoleh sewa kandang dan peralatan tertera pada Tabel 5 berikut : Tabel 5. Biaya sewa kandang dan peralatan selama penelitianperlakuan Rp.
Bulan P P
1
P
2
P
3
1 50.000,- 50.000, 50.000,
50.000, 2
50.000, 50.000, 50.000, 50.000,
3 50.000, 50.000, 50.000,
50.000, 4
50.000, 50.000, 50.000, 50.000,
Sumber : Hasil perhitungan peneliti
e. Biaya Obat-Obatan