Laporan Tahunan
c. Konsumsi Konsumsi daging, telur dan susu penduduk Sumatera Barat pada tahun
2002 dapat dilihat pada tabel 7.3.
Tabel. 7.3. Konsumsi Daging, Telur, Susu dan Protein Hewani No
Komoditi 2001
2002 1.
2. 3.
4. Daging KgKapTh
Telur KgKapTh Susu KgKapTh
Protein Hewani KgkapTh 5,48
4,29 0,46
4,11 5,33
5,87 0,50
4,54 -2,74
36,83 8,6
10,46 Tingkat konsumsi daging dan susu masih rendah jika dibandingkan
dengan Norma Gizi Nasional, yaitu konsumsi daging 10.0 KgKaptahun dan susu 8.25 Kgkaptahun. Sedangkan tingkat konsumsi telur sudah
mencukupi standar Gizi Nasional yaitu 4,0 KgKapTahun. Apabila konsumsi hasil ternak tersebut diubah menjadi konsumsi protein hewani,
maka konsumsi protein hewani penduduk Sumatera Barat adalah 4,54 grkaphari, keadaan ini masih rendah jika dibandingkan dengan target
nasional yaitu 6 grkaphari.
B. Seksi Penyusunan dan Perencanaan
Selama Tahun 2002 Seksi Penyusunan dan Perencanaan telah melaksanakan kegiatan yaitu :
1. Membuat Daftar Anggaran Satuan Tahunan DAST Tahun Anggaran 2004 Dalam membuat usulan programkegiatan pada Dinas Peternakan
Propinsi Sumatera Barat, Seksi Penyusunan dan Perencanaan meminta usulan programkegiatan untuk tahun mendatang kepada masing-masing
sub dinas di lingkungan Dinas Peternakan Propinsi Sumatera Barat agar masing-masing sub dinas membuat dan menyampaikan programnya dalam
bentuk Daftar Usulan Rencana Proyek DURP ke Sub Dinas Bina Program Cq. Seksi Penyusunan dan Perencanaan, usulan dari masing-masing
84
Laporan Tahunan
sub dinas tersebut dikumpulkan dan digabung dengan hasil Rapat Koordinasi Pembangunan Rakorbang KabupatenKota se Sumatera Barat,
kemudian dibahas bersama dengan sub dinas yang mengusulkan programnya. Dimana DURP akan ini nantinya akan berobah menjadi Daftar Usulan Proyek
DUP, dan kemudian juga berobah menjadi Lembaran Kerja LK. Hasil dari pembahasan tersebut yang berupa LK dikirimkan ke BAPPEDA
Propinsi sebagai bahan yang akan dibahas dalam Rakorbang Propinsi dan nantinya akan menjadi Daftar Isian Proyek DIP.
2. Mengadakan Pertemuan Koordinasi Singkronisasi Program
Teknis di Hotel Natour Muaro Padang 3.
Melakukan Penyusunan SPAP Satuan Penyusunan Anggaran Proyek
4. Membuat Program Kerja Tahun 2003
C. Seksi Evaluasi dan Pelaporan
Selama tahun 2003 Seksi Evaluasi dan Pelaporan telah melaksanakan kegiatan sebagai berikut:
a. Melaksanakan Monitoring dan Evaluasi Proyek-proyek lingkup Dinas Peternakan Propinsi Sumatera Barat baik sumber dana APBN maupun
APBD. b. Membuat Laporan BulananTriwulan Proyek Pembangunan Peternakan
Laporan yang masuk dari setiap Proyek lingkup Dinas Peternakan Propinsi Sumatera Barat baik sumber dana APBN maupun APBD direkap dan
disampaikan pada Gubernur Sumatera Barat.
c. Membuat Laporan Tahunan Tahun 2003
85
Laporan Tahunan
Laporan ini mencakup kegiatan rutin dan pembangunan. Laporan tahunan ini dibuat setiap tahun. Bahan-bahan laporan berasal dari semua unit kerja
propinsi dan UPTD serta seluruh proyek lingkup Dinas Peternakan d. Membuat Laporan Akuntabilitas Kinerja Instansi Pemerintah Tahun 2003
e. Membuat Laporan Pertanggungjawaban Gubernur Tahun 2003 Mempersiapkan laporan kegiatan Dinas Peternakan Propinsi Sumatera Barat
dalam rangka laporan pertanggung jawaban Gubernur pada DPRD dalam hal ini laporan kegiatan pembangunan sub Sektor Peternakan di Sumatera Barat.
D. Seksi Analisa Potensi
