ANALISIS AKUNTANSI PERTANGGUNGJAWABAN SEBAGAI ALAT UNTUK MENILAI EFEKTIVITAS DAN EFISIENSI KINERJA MANAJER PRODUKSI (STUDI KASUS PADA CV. MILKINDO BERKA ABADI)

ANALISIS AKUNTANSI PERTANGGUNGJAWABAN SEBAGAI ALAT
UNTUK MENILAI EFEKTIVITAS DAN EFISIENSI KINERJA MANAJER
PRODUKSI (STUDI KASUS PADA CV. MILKINDO BERKA ABADI)

SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Memperoleh
Gelar Sarjana Ekonomi

Oleh:
Wahyu Novia Wijayanti
201110170311204

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2015

KATA PENGANTAR

Puji syukur kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena telah memberikan
rahmat dan pertolongan-Nya sehingga Skripsi


yang berjudul

“Analisis

Akuntansi Pertanggungjawaban Sebagai Alat Untuk Menilai Efektivitas Dan
Efisiensi Kinerja Manajer Produksi (Studi Kasus pada CV. Milkindo Berka
Abadi)” dapat terselesaikan.
Dengan terselesaikannya skripsi ini, penulis ingin mengucapkan terima
kasih yang sebesar-besarnya kepada :
1. Bapak Djoko Sigit Sayogo, SE, M. Acc., Ph D selaku dosen pembimbing I
atas bimbingan, kesabaran, fasilitas, dan waktu yang telah diberikan.
2. Sri Wibawani WA, Dra. M.Si, Ak. CA. selaku dosen pembimbing II yang
telah memberikan pengarahan dan masukan dengan penuh kesabaran
selama membimbing.
3. Drs. Muhadjir Effendy, M. AP selaku Rektor Universitas Muhammadiyah
Malang.
4. Dr. Nazzarudin Malik., M.Si selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Muhammadiyah Malang.
5. Dra. Siti Zubaidah., M.M..Ak.,CA selaku Ketua Program Studi Akuntansi
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Muhammadiyah Malang.

6. Seluruh

Dosen

Pengajar

Program

Studi

Akuntansi

Univeristas

Muhammadiyah Malang.
7. Ibu, Bapak, Adek ( Isma wahyudi’s Family), serta keluarga besarku.
Terima kasih atas doa, motivasi, dan semangat yang telah kalian berikan
selama di bangku kulia hingga terselesainya skripsi ini.
8. Sahabat-sahabat super Heni Herwiyanti, Heni Purwanti, Dewi, Fifi, Elsa,
Ardi, Zainul, Andromeda, Rozaq, Hendra, Mas Pur, dan yang lainnya

belum disebutkan namanya.

9. Teman-teman kelas Akuntansi D angkatan 2011 yang luar biasa, canda
tawa, kegelisahan menjadi satu melebur dalam kenangan yang tidak bisa
terlupakan.
10. CV. Milkindo Berka Abadi yang telah bersedia menyediakan tempat untuk
penelitian skripsi.
11. Bapak Anang Ashuri selaku pembimbing lapang selama di CV. Milkindo
Berka Abadi atas bimbingan, kesabaran, fasilitas, waktu selama penelitian.
12. Semua pihak yang telah membantu dalam penyelesaian penulisan karya
tulis ini yang tidak mungkin disebutkan satu-persatu.
Akhir kata, penulis berharap semoga Allah SWT membalas segala
kebaikan yang telah diberikan dan Skripsi ini dapat memberikan manfaat
dan wawasan tidak hanya bagi penulis namun juga bagi pembaca.

Malang, Februari 2015

(Wahyu Novia Wijayanti)

DAFTAR ISI

Halaman
HALAMAN JUDUL ................................................................................. i
HALAMAN PENGESAHAN ................................................................... ii
KARTU KENDALI BIMBINGAN.......................................................... iii
KATA PENGANTAR ............................................................................... iv
DAFTAR ISI ............................................................................................. v
DAFTAR GAMBAR ................................................................................. viii
DAFTAR TABEL ..................................................................................... ix
DAFTAR LAMPIRAN ............................................................................. x
PERNYATAAN ORISINALITAS SKRIPSI.......................................... xi
ABSTRAKSI.............................................................................................. xii
ABSTRAC.................................................................................................. xiii
BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah .....................................................
B. Rumusan Masalah ...............................................................
C. Tujuan Penulisan ................................................................
D. Manfaat Penelitian ..............................................................
E. Pembatan Masalah ..............................................................

1

3
3
4
4

BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Penelitian Terdahulu ............................................................ 6
B. Tinjauan Pustaka .................................................................. 9
a. Pengertian Akuntansi Pertanggungjawaban ................... 9
b. Sistem Akuntansi Pertanggungjawaban ......................... 11
c. Tujuan Akuntansi Pertanggungjawaban ......................... 12
d. Manfaat Akuntansi Pertanggungjawaban ....................... 13
e. Syarat Penerapan Akuntansi Pertanggungjawaban ........ 14
f. Pusat Pertanggungjawaban ............................................. 21
g. Karakteristik Akuntansi Pertanggungjawaban ............... 22
h. Biaya .............................................................................. 24
i. Penilaian Kinerja ............................................................. 25
j. Pelaporan Akuntansi Pertanggungjawaban ..................... 26

BAB III METODE PENELITIAN

A. Obyek Penelitian .......................................................................
B. Jenis Penelitian .........................................................................
C. Jenis dan Sumber Data ..............................................................
a. Data Primer .....................................................................

30
30
30
30

b. Data Skunder .................................................................. 31
D. Teknik Pengumpulan Data ......................................................... 31
a. Wawancara ...................................................................... 31
b. Dokumentasi .................................................................... 31
E. Teknik Analisa Data ................................................................... 32
a. Analisis Struktur Organisasi ............................................ 32
b. Analisis Penyusunan Anggaran Biara ............................. 32
c. Analisis Biaya Terkendali dan Tidak Terkendali ............ 32
d. Analisis Pengkodean Rekening ....................................... 33
e. Analisis Laporan Pertanggungjawaban .......................... 33

f. Analisis Penilaian kinerja Manajer ................................. 33
BAB IV METODE PENELITIAN
A. Gambaran Umum Lokasi Penelitian .......................................... 35
a. Sejarah Perusahaan .......................................................... 35
b. Visi dan Misi ................................................................... 36
c. Lokasi Perusahaan ........................................................... 37
d. Struktur Organisasi .......................................................... 38
e. Ketenagakerjaan ............................................................. 44
f. Kegiatan Produksi ........................................................... 45
g. Sistem Penyusunan Anggaran ......................................... 49
h. Klasifikasi Kode Rekening .............................................. 49
i. Sistem Pelaporan Pertanggungjawaban............................ 52
j. Penilaian Kinerja Manajer ................................................ 52
B. Analisis dan Intepretasi Data ...................................................... 53
a. Analisis Struktur Organisasi ............................................ 53
b. Analisis Penyusunan Anggaran ....................................... 53

c. Analisis Biaya Terkendali dan Tidak Terkendali ............ 55
d. Analisis Klasifikasi Kode Rekening ................................ 57
e. Analisis Pelaporan Pertanggungjawaban biaya ............... 59

f. Analisis Penilaian Kinerja Manajer ................................. 59
BAB V SIMPULAN, BATASAN PENELITIAN DAN SARAN
A. Simpulan .................................................................................... 65
B. Keterbatasan Penelitian .............................................................. 66
C. Saran ........................................................................................... 67
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................... ... 68
LAMPIRAN .......................................................................................... ... 70

DAFTAR TABEL

TABEL

HAL

2.1 Format umum laporan pertanggungjawaban biaya ...............................

29

4.1 Hari dan jam kerja .................................................................................


46

4.2 Data volume produksi ...........................................................................

49

4.3 Klasifikasi biaya terkendali dan tidak terkendali ..................................

57

4.4 Laporan pertanggungjawaban biaya produksi ......................................

62

4.5 Anggaran dan realisasi volume produksi ..............................................

65

DAFTAR GAMBAR
Gambar


Hal

4.1 Struktur organisasi ...........................................................................

39

4.2 Proses Produksi ................................................................................

48

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran

Halaman

1. Perhitungan Efisiensi dan Efektivitas.................................................

70


2. Surat Keterangan Penelitian ...............................................................

71

3. Keterangan Wawancara ......................................................................

72

DAFTAR PUSTAKA
Aliu, Sicylia.2013. “Penerapan Akuntansi Pertanggungjawaban Sebagai Alat
PengendalianBiaya Produksi dan Penilaian Kinerja”. Jurnal EMBA Vol.1
No.3 Juni 2013: 160-168.
Carter, William K. 2009. Akuntansi biaya, edisi 14, buku 2. Salemba Empat.
Jakarta.
Don R. Hansen dan Maryanne M. Mowen. 2010. Manajemen Biaya Akuntansi
dan Pengendalian, buku 1, Penerbit Salemba Empat, Jakarta.
Garrison, Noreen H dan Eric W. Noreen. 2000. Management Accounting. Di
terjemahkan oleh Totok Budisantoso. Salemba Empat. Jakarta.
M, Nafarin. 2004. “Penganggaran Perusahaan ”. Salemba Empat. Jakarta.
Mulyadi. 1991. Akuntansi Manajemen, Konsep, Manfaat & Rekayasa. Salemba
Empat. Jakarta.
Mulyadi. 2001. Akuntansi Manajemen, Konsep, Manfaat & Rekayasa. Salemba
Empat. Jakarta.
Mulyadi. 2006. Akuntansi Manajemen, Konsep, Manfaat & Rekayasa. Salemba
Empat. Jakarta.
Mulyadi. 2007. Akuntansi Manajemen, Konsep, Manfaat & Rekayasa. Salemba
Empat. Jakarta.
Pasaribu,

Muhammad

Tohar.

2013.

“Penerapan

Informasi

Akuntansi

Pertanggungjawaban Terhadap Penilaian Kinerja Pusat Biaya Pada PT.
A.J Central Asia Raya Cabang Manado Tahun 2010”, Jurnal EMBA 1627
Vol.1 No.4 Desember 2013: 1627-1637

Robert N. Anthony dan Vijay Govindarajan. 2002 . Management Control Sistem,
Salemba Empat, Jakarta.
Rudianto.2013. Akuntansi Manajemen, Informasi Untuk Pengambilan Keputusan
Strategis. Penerbit Erlangga.Jakarta.
Sicilia, Olivia. 2013. “ Penerapan Akuntansi Pertanggungjawaban Dengan Anggaran
Sebagai Alat Pengendalian Untuk Penilaian Kinerja Pada PT. Pelayaran Nasional
Indonesia Cabang Bitung”, Jurnal EMBA Vol.1 No.4 Desember 2013, Hal. 10161024

Simamora, Henry. 2001. Akuntansi Manajemen. Jakarta: PT. RajaGrafindo
Persada.
Slamet, Sugiri.1999.Akuntansi Manajemen. Edisi revisi. UPPAMP YKPN.
Yogyakarta.
Sunarto, 2002. Akuntansi Manajemen, Edisi Revisi, BPFE.UST, Yogyakarta.

BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang dan Masalah
Setiap perusahaan didirikan dengan maksud untuk mencapai suatu tujuan yang
telah ditetapkan. Sebagaimana diketahui bahwa tujuan perusahaan dalam suatu kondisi
perekonomian yang kompetitif adalah untuk memperoleh keuntungan maksimal
dengan pertumbuhan perusahaan dalam jangka panjang dan juga untuk menjaga
kelangsungan hidup perusahaan itu sendiri. Dalam usaha untuk mencapai tujuannya,
maka setiap perusahaan senantiasa berusaha untuk meningkatkan efektifitas maupun
efisiensi kerjanya. Perkembangan perusahaan yang semakin kompleks memgakibatkan
tugas manajemen puncak semakin kompleks pula, untuk mengatasi hal tersebut maka
perusahaan harus mendapatkan informasi yang dibutuhkan untuk tujuan pengambilan
keputusan dan memantau perkembangan perusahaan. Sehubungan dengan itu peranan
akuntansi semakin dibutuhkan terutama untuk memperoleh informasi tersebut, peran
serta manajer sangat dibutuhkan dalam mengaktualisasikan peranan akuntansi tersebut
sebagai

alat

pengawasan

biaya

yang

dikenal

dengan

sistem

akuntansi

pertanggungjawaban.
Akuntansi pertanggungjawaban ini diterapkan oleh perusahaan yang sudah
membagi pusat-pusat pertanggungjawaban secara jelas dan tegas dalam struktur
organisasinya. Setiap manajer harus berpartisipasi dalam penyusunan rencanarencana finansial departemennya dan menyediakan laporan kinerja tepat waktu yang

1

2

membandingkan hasil aktual dengan yang direncanakan. Hal ini sesuai dengan apa
yang diungkapkan oleh Garrison dan Norren (2000:409), bahwa setiap tingkatan
tanggung jawab dalam suatu organisasi harus memberikan masukan terkait sesuai
dengan bidangnya dalam suatu sistem kerjasama penyusunan anggaran agar tujuan
perusahaan tercapai.
Pusat-pusat pertanggungjawaban secara tidak langsung memberikan motivasi
bagi karyawan, khususnya manajer untuk meningkatkan kinerjanya. Setiap pusat
pertanggungjawaban mempunyai manajer yang bertanggungjawab atas kegiatan yang
terjadi di dalam pusat yang dipimpinnya dan secara periodik manajer tersebut akan
mempertanggungjawabkan hasil kerjanya kepada pimpinan perusahaan. Dari hasil
kerja para manajer pusat pertanggungjawaban kemudian dinilai prestasi yang telah
dicapai oleh masing-masing manajer. Pemberian penghargaan atas kinerja akan
berpengaruh langsung pada motivasi manajer untuk meningkatkan kinerja. Mulyadi
(2001:418) menyatakan bahwa, seseorang akan termotivasi untuk bekerja jika ia
yakin kinerjanya akan mendapat penghargaan.
Carter (2009:113)

menyebutkan bahwa laporan pertanggungjawaban adalah

laporan akuntabilitas. Manajer yang memiliki wewenang untuk mengendalikan
aktivitas mengetahui bahwa mereka akan dimintai pertanggungjawaban atas tindakan
yang mereka ambil. Dengan diterapkannya laporan akuntansi pertanggungjawaban
yang baik, maka akan menimbulkan adanya pengendalian dan kinerja manajer juga
dapat dinilai dalam pelaporan ini. Untuk mengukur kinerja manajer, diperlukan
adanya

efisiensi

dan

efektivitas.

Hal

ini

dikarenakan

dalam

akuntansi

3

pertanggungjawaban, pimpinan mendelegasikan wewenang dan tanggung jawab pada
bawahannya sesuai kedudukannya dengan tujuan terbentuknya efisiensi dan
efektivitas pada seluruh kegiatan perusahaan. Sugiri (1999:156) menyebutkan bahwa
efisiensi merupakan perbandingan antara biaya sesungguhnya dan yang telah
dianggarkan, sedangkan efektivitas merupakan perbandingan antara volume produksi
yang dicapai dengan volume yang menjadi target sebelumnya.
Penelitian ini digunakan untuk memperdalam pengetahuan mengenai akuntansi
pertanggungjawaban yang ada pada bidang akuntansi manajemen. Dalam penelitian
yang akan dilakukan, peneliti tertarik untuk meneliti akuntansi pertanggungjawaban
yang ditujukan untuk menilai kinerja manajer produksi. Perbedaan penelitian ini
dengan penelitian yang sudah ada adalah obyek perusahaan yang dipilih adalah
perusahaan dalam bidang peternakan sapi perah yang menghasilkan produk olahan
susu pasteurisasi. Produksi susu pasteurisasi pada CV. Milkindo Berka Abadi
mengalami kenaikan volume produksi, sehingga perlu dilakukan penelitian akuntansi
pertanggungjawaban pusat biaya pada bagian produksi.
B. Rumusan masalah
1. Bagaimana Penerapan akuntansi pertanggungjawaban pusat biaya bagian
produksi pada CV. Milkindo Berka Abadi?
2. Bagaimana akuntansi pertanggungjawaban dapat digunakan sebagai alat untuk
mengukur efektivitas dan efisiensi kinerja pusat biaya pada CV. Milkindo
Berka Abadi?

4

C. Tujuan
1. Menganalisis penerapan akuntansi pertanggungjawaban pusat biaya yang
digunakan oleh bagian peoduksi pada CV. Milkindo Berka Abadi.
3. Mengevaluasi kinerja manajer produksi melalui pelaporan akuntansi
pertanggungjawaban pusat biaya pada CV. Milkindo Berka Abadi.
D. Manfaat Penelitian
1. Bagi Perusahaan
a.

Sebagai bahan masukan bagi CV. Milkindo Berka Abadi dalam membuat
perkembangan akuntansi pertanggungjawaban, khususnya dalam proses
penyusunan anggaran produksi untuk meningkatkan pengendalian
produksi.

b.

Diharapkan dapat memberikan gambaran mengenai peranan akuntansi
pertanggungjawaban dalam menunjang efektivitas dan efisiensi kinerja
manajer.

c.

Dapat dijadikan bahan pertimbangan sebagai informasi dan sarana
perbaikan yang diperlukan sehubungan dengan penerapan akuntansi
pertanggungjawaban.

2. Bagi Peneliti Selanjutnya
Hasil penelitian ini diharapkan dapat digunakan sebagai bahan informasi
dan dapat dijadikan referensi bagi peneliti selanjutnya yang melakukan
penelitian tentang analisis akuntansi pertanggungjawaban sebagai alat untuk
menilai kinerja manajer.

5

E. Pembatasan masalah
Dengan luasnya permasalahan yang timbul, maka ruang lingkup pembahasan
penelitian ini difokuskan pada akuntansi pertanggungjawaban pusat biaya bagian
produksi susu pada CV. Milkindo Berka Abadi. Data yang digunakan sebagai dasar
penelitian ini adalah data keuangan dan non keuangan. Data keuangan meliputi
laporan pertanggungjawaban berupa anggaran dan realisasi anggaran pada unit
produksi untuk tahun 2014.

Dokumen yang terkait

PENERAPAN AKUNTANSI PERTANGGUNGJAWABAN PADA PUSAT BIAYA SEBAGAI ALAT PENILAIAN KINERJA MANAJER PRODUKSI (Studi Kasus pada CV. Internusa Sidoarjo)

2 27 18

ANALISIS PERLAKUAN AKUNTANSI ASET BIOLOGIS CV MILKINDO BERKA ABADI

12 114 19

Analisis Akuntansi Pertanggungjawaban Bagian Produksi Sebagai Alat Untuk Menilai Kinerja Manajer Produksi (Studi Kasus Pada PG Ngadirejo Kediri)

3 17 23

Peranan Akuntansi Pertanggungjawaban sebagai Alat Penilaian Kinerja Manajer Pusat Laba (Studi Kasus pada PT.X).

1 0 22

Analisis akuntansi pertanggungjawaban sebagai alat penilaian kinerja manajemen : studi kasus pada Hotel XYZ.

0 1 122

AUDIT MANAJEMEN SEBAGAI DASAR UNTUK MENILAI EFISIENSI DAN EFEKTIVITAS PADA FUNGSI PEMASARAN. (STUDI KASUS CV. OKKA PRATAMA MOTOR).

1 13 84

PENERAPAN ANALISIS INFORMASI AKUNTANSI PERTANGGUNGJAWABAN DALAM MENGUKUR DAN MENILAI KINERJA MANAJER PEMASARAN PADA PT. AKE ABADI MANADO | Paransa | JURNAL BERKALA ILMIAH EFISIENSI 13989 27907 1 SM

1 4 10

PENERAPAN AKUNTANSI PERTANGGUNGJAWABA KONTEMPORER SEBAGAI ALAT UNTUK MENILAI KINERJA MANAJER DEPARTEMEN PRODUKSI (STUDI KASUS PADA PT.“X“ DI SIDOARJO) - Perbanas Institutional Repository

0 0 14

PENERAPAN AKUNTANSI PERTANGGUNGJAWABA KONTEMPORER SEBAGAI ALAT UNTUK MENILAI KINERJA MANAJER DEPARTEMEN PRODUKSI (STUDI KASUS PADA PT.“X“ DI SIDOARJO) - Perbanas Institutional Repository

0 0 15

PERANAN INFORMASI AKUNTANSI PERTANGGUNGJAWABAN BAGI MANAJEMEN UNTUK MENILAI KINERJA MANAJER PUSAT PERTANGGUNGJAWABAN : STUDI KASUS PADA PERUSAHAAN UMUM PEGADAIAN Repository - UNAIR REPOSITORY

0 0 125