AWAL

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAMPAK PERUBAHAN IKLIM TERHADAP PRODUKSI PADI
PADA LAHAN RAWAN KEKERINGAN DI KABUPATEN
PURWOREJO

Skripsi
Diajukan untuk Melengkapi Tugas-Tugas dan Memenuhi Syarat-Syarat
Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi Jurusan Ekonomi Pembangunan
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta

Oleh:
ANIK SAFITRI
NIM. F0111007

PROGRAM STUDI EKONOMI PEMBANGUNAN
FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA

commit
to user
2015

i

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

ABSTRAK

Pengaruh Perubahan Iklim Terhadap Produksi Padi Lahan Rawan
Kekeringan di Kabupaten Purworejo

Anik Safitri
F 0111007

Penelitian ini bertujuan untuk mendeskripsikan pengetahuan dan sikap
petani padi lahan rawan kekeringan di Kabupaten Purworejo dalam menghadapi

perubahan iklim dan untuk mengetahui pengaruh lahan, bibit, perubahan iklim,
pendidikan, dan pengalaman bertani terhadap produksi padi di lahan rawan
kekeringan Kabupaten Purworejo
Data yang digunakan adalah data primer yang dilakukan dengan wawancara
langsung kepada para responden dan data sekunder yang berasal dari instansi
pemerintahan.Teknik pengambilan sampel dengan menggunakan simple random
sampling.Sampel dalam penelitian ini adalah petani di Desa Rendeng sebanyak 74
responden.Penelitian ini menggunakan analisis deskriptif dan analisis regresi linier
berganda.
Berdasarkan hasil penelitian ini, pengetahuan petani di Desa Rendeng akan
adanya perubahan iklim tergolong masih rendah, karena petani yang mengetahui
akan adanya perubahan iklim sebesar 24%. Sikap atau upaya yang dilakukan yang
paling banyak dilakukan petani padi untuk mengurangi dampak negatif dari
perubahan iklim adalah dengan cara merubah waktu tanam dan melakukan teknik
pengolahan tanah. Variabel luas lahan, bibit, pendidikan dan pengalaman bertani
berpengaruh positif terhadap produksi padi lahan rawan kekeringan Kabupaten
Purworejo. Sedangkan variabel perubahan iklim berpengaruh negatif terhadap
produksi padi lahan rawan kekeringan di Kabupaten Purworejo.
Kata Kunci: Luas Lahan, Bibit, Pendidikan, Pengalaman Bertani, dan
Perubahan Iklim


commit to user

ii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

ABSTRACT

The Effect Of Climate Change on Rice Production in Drought-Prone Area
Purworejo District

Anik Safitri
F 0111007

This study aimed to describe the knowledge and attitudes of rice farmers in
the drought-prone land Purworejo in the face of climate change and to determine
the effect of land, seed, climate change, education, and experience farming on rice

production in drought-prone land Purworejo
The data used is primary data is done by direct interview to the respondents
and secondary data from government agencies. The sampling technique by using
simple random sampling. The sample in this study is a farmer in RendengVillage
by 74 respondents. This study used a descriptive analysis and multiple linear
regression analysis.
Based on these results, the knowledge of farmers in Rendeng Village the
existence of climate change is still relatively low, because the farmers are aware of
the existence of climate change by 24%. Attitude or the efforts of the most widely
performed of rice farmers to reduce the negative impact of climate change is a way
to change the time of planting and tillage techniques. Variable land, seeds,
education and farming experience a positive effect on rice production Purworejo
drought-prone land. While climate change variables negatively affect rice
production in Purworejo drought-prone land.
Key Note: Land Area, Seed, Education, Experience Farming, and Climate
Change

commit to user

iii


perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

commit to user

iv

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

commit to user

v

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id


commit to user

vi

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

HALAMAN MOTTO

Allah tidak memberikan hadiah untuk hambanya dengan dibungkus rapi,
berpita indah dan bernampan emas,
Melainkan dengan bungkus yang sederhana dan ditali yang tumit untuk
diurai satu persatu,
Tetapi di dalamnya terdapat sesuatu yang luar biasa,
Semua itu agar kita mengambil hikmahnya.

Percayalah bahwa kebahagiaan itu bak pohon mawar yang baru di tanam.
Bunganya tidak muncul segera, tetapi kemunculannya pasti akan terjadi.


(Aidh Al Qarni)

commit to user

vii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

HALAMAN PERSEMBAHAN

Kupersembahkan karya kecil ini untuk:

Kedua

orang

tuaku,


Bapak

dan

Ibu

yang

telah

marawat,

membimbing dengan segala kasih sayangmu, dengan kerja keras
dan ketabahanmu yang senantiasa mencintaiku
Kedua Kakak perempuanku beserta keluarganya yang telah
mendukung dan menguatkan aku
Keluaraga besar Mbah So atas dukungan dan doanya
Sahabat-sahabatku yang telah mambantu dan mendukungku,
terimakasih untuk persahabatan yang selama ini terjaga


commit to user

viii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr. Wb.

Alhamdulillahirobbil’alamin, segala puji

hanya bagi Allah SWT atas segala

limpahan rahmat dan kemudahan-Nya sehingga penulis bias menyelesaikan skripsi
yang berjudul “Dampak Perubahan Iklim Terhadap Produksi Padi pada
Lahan Rawan Kekeringan di Kabupaten Purworejo”. Skripsi ini disusun untuk

memenuhi salah satu yarat memperolah gelar Sarjana Ekonomi Fakultas Ekonomi
dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Dalam penyusunan skripsi ini, penulis mendapatkan banyak bantuan,
bimbingn dan saran dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis ingin
mengucapkan terima kasih kepada:
1. Bapak Dr. Suryanto, S.E., M. Si, selaku pembimbing skripsi atas saran,
arahan, masukan dan kesabarannya yang telah bersedia membimbing
penulis .
2. Dosen Penguji skripsi yang telah memberikan saran dan masukan dalam
perbaikan skripsi saya.
3. Bapak Dr. Wisnu Untoro, M.S., selaku Dekan Fakultas Ekonomi dan Bisnis
Universitas Sebelas Maret Surakarta.
4. Bapak Drs. Supriyono, M.Si., selaku Ketua Jurusan Ekonomi Pembangunan
Fakultas Ekonomi dan Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta dan
Pembimbing Akademik yang telah memberikan arahan dan kemudahan
kepada saya.

commit to user

ix


perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

5. Bapak-Ibu dosen serta seluruh staf dan karyawan Fakultas Ekonomi dan
Bisnis Universitas Sebelas Maret Surakarta.
6. Seluruh perangkat Desa Rendeng atas kesediaannya menerima dan
membantu saya selama penelitian.
7. Seluruh warga Desa Rendeng atas kesediaannya meluangkan waktu untuk
memberikan informasi terkait penelitian ini.
8. Semua pihak yang telah membantu dan tidak dapat disebutkan satu persatu.
Penulis menyadari bahwa dalam penyusunan

skripsi ini masih banyak

kekurangan, oleh karena itu kritik dan saran yang membangun sangat penulis
harapkan demi keutuhan skripsi ini. Semoga skipsi ini dapat bermanfaat bagi kita
semua.

Wassalamuaalaikum Wr. Wb.

Surakarta,

April 2015

Penulis

commit to user

x

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR ISI

Halaman
HALAMAN JUDUL .......................................................................................

i

ABSTRAK .......................................................................................................

ii

HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ..............................................

iv

HALAMAN PENGESAHAN .........................................................................

v

HALAMAN PERNYATAAN .........................................................................

vi

HALAMAN MOTTO ......................................................................................

vii

HALAMAN PERSEMBAHAN ......................................................................

viii

KATA PENGANTAR .....................................................................................

ix

DAFTAR ISI....................................................................................................

xi

DAFTAR TABEL............................................................................................

xv

DAFTAR GAMBAR .......................................................................................

xvii

BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah ................................................................

1

B. Rumusan Masalah .........................................................................

4

C. Tujuan Penelitian ..........................................................................

5

D. Manfaa Penelitian..........................................................................

5

BAB II KAJIAN PUSTAKA
A. Landasan Teori ..............................................................................

7

1. Fungsi Produksi Cobb-Douglas................................................
commit to user

7

xi

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

2. Pengertian Ekonomi Pertanian dan Cakupan Ekonomi
Pertanian ..................................................................................

10

a. Pengertian Ekonomi Pertanian ............................................

11

b. Cakupan Ekonomi Pertanian ...............................................

11

c. Aspek Ekonomi Pertanian ...................................................

11

3. Perubahan Iklim .......................................................................

15

a. Definisi Iklim .......................................................................

15

b. Perubahan Iklim ...................................................................

15

c. Unsur-unsur yang Mempengaruhi Iklim ............................ .

17

d. Penyebab Perubahan Iklim ..................................................

19

4. Strategi Adaptasi ......................................................................

20

5. Dampak Perubahan Iklim terhadap Sektor Pertanian...............

21

a. Fenomena Perubahan Iklim .................................................

21

b. Kerentanan Pertanian dalam Perubahan Iklim ....................

22

c. Peningkatan Suhu Udara .....................................................

23

6. Pengertian Kekeringan .............................................................

23

d. Kekeringan Meteorologis ....................................................

24

e. Kekeringan Hidrologis ........................................................

25

f. Kekeringan Pertanian ..........................................................

25

g. Kekeringan Sosial Ekonomi ................................................

26

h. Kekeringan Antropogenik ...................................................

26

commit to user

xii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

7. Konsep Pemetaan Sistem Informasi Geografis ........................

27

B. Penelitian Terdahulu .....................................................................

29

C. Kerangka Pemikiran ......................................................................

37

D. Hipotesis........................................................................................

39

BAB III METODE PENELITIAN
A. Ruang Lingkup Penelitian ........................................................ ….

40

B. Desain Penelitian ...........................................................................

40

C. Populasi dan Sampel .....................................................................

41

D. Definisi Operasional Variabel .......................................................

43

E. Jenis dan Sumber Data ..................................................................

48

F. Model Analisis Data ......................................................................

46

1. Analisis Deskriptif ....................................................................

46

2. Analisis Regresi Linier Berganda.............................................

46

a. Uji Statistik ..........................................................................

53

b. Uji Asumsi Klasik ...............................................................

55

BAB IV PEMBAHASAN
A. Deskripsi Wilayah Penelitian ........................................................

57

1. Deskripsi Wilayah Kabupaten Purworejo ................................

57

2. Deskripsi Wilayah Desa Rendeng ............................................

62

B. Identifikasi Lokasi Wilayah Rawan Kekeringan diKabupaten
Purworejo .......................................................................................
1.

commit to user

64

Luas wilayah Administrasi di Kabupaten Purworejo Berdasarkan
xiii

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

Jumlah Desa dan Luas Kecamatan ..........................................
2.

66

Luas Wilayah Daerah Rawan Kekeringan Musim Tanam II
Tahun 2012 dan 2014 Kabupaten Purworejo ..........................

67

C. Analisis Deskripsi Responden .....................................................

68

1. Jumlah Responden Menurut Lokasi .........................................

69

2. Jenis kelamin ............................................................................

69

3. Jenis Petani ...............................................................................

70

4. Pendidikan ............................................................................ …

71

5. Deskripsi Sumber Daya Ekonomi ............................................

72

D. Hasil Analisis dan Pembahasan ....................................................

75

1. Deskripsi Pengetahuan dan Sikap Petani terhadap Dampak
Perubahan Iklim .......................................................................

75

a. Pengalaman Berusahatani ....................................................

76

b. Pendidikan Formal Terakhir ................................................

78

c. Pengetahuan Petani tentang Fenomena Perubahan Iklim ....

79

d. Dampak Perubahan Iklim terhadap Pertanian Padi di Desa
Rendeng .............................................................................

80

e. Sikap dan Perilaku Petani Padi dalam menghadapi Perubahan
Iklim .................................................................................

81

2. Pengaruh lahan, bibit, pupuk, pengaruh iklim, pendidikan,dan
pengalaman terhadapproduksi padi di lahan rawan kekeringan
Kabupaten Purworejo ...............................................................
commit to user

a. Uji Statistik ..........................................................................
xiv

84
86

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

b. Uji Asumsi Klasik ...............................................................

87

E. Interpretasi Hasil Secara Ekonomi ...............................................

89

F. Perbandingan Hasil Penelitian dengan Penelitian Terdahulu .......

92

BAB V PENUTUP
A. Kesimpulan ...................................................................................

93

B. Saran ............................................................................................. .

95

DAFTAR PUSTAKA ......................................................................................

97

LAMPIRAN .....................................................................................................

104

commit to user

xv

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR TABEL

Halaman
Tabel 1.1 Data Daerah Rawan Kekeringan Musim Tanam II
Tahun 2012 dan 2014 Kabupaten Purworejo ................................

3

Tabel 2.1 Jurnal Penelitian Terdahulu ..........................................................

33

Tabel 3.1 Jumlah Sampel Menurut Klasifikasi Daerah.................................

42

Tabel 4.1 Jumlah Desa dan Luas Kecamatan ................................................

66

Tabel 4.2 Data Daerah Rawan Kekeringan Musim Tanam II
Tahun 2012 Kabupaten Purworej .................................................

67

Tabel 4.3 Jumlah Responden Menurut Lokasi..............................................

69

Tabel 4.4 Jumlah Responden Menurut Jenis Kelamin ..................................

69

Tabel 4.5 Jumlah Responden Menurut Jenis Petani .....................................

70

Tabel 4.6 Jumlah Responden Menurut Jenis Pendidikan .............................

71

Tabel 4.7 Luas Lahan yang dimiliki Responden...........................................

72

Tabel 4.8 Status Kepemilikan Lahan ............................................................

72

Tabel 4.9 Rata-rata Tenaga Kerja yang digunakan Setiap Kali Tanam . …..

74

Tabel 4.10 Masa Pengalaman Usaha Tani ......................................................

76

Tabel 4.11 Tingkat Pendidikan Terakhir ........................................................

78

Tabel 4.12 Hasil Regresi Linier Berganda dengan Metode Ordinary
Least Square (OLS) ......................................................................

85

Tabel 4.13 t-hitung dan t-tabel .......................................................................

86

Tabel 4.14 Uji Auto Korelasi .........................................................................

88

Tabel 4.15 Uji Heteroskedastisitas..................................................................

88

Tabel 4.16 Uji Multikolinearitas .....................................................................

89

Tabel 4.17 Perbandingan Hasil dengan Penelitian Terdahulu ........................

92

commit to user

xvi

perpustakaan.uns.ac.id

digilib.uns.ac.id

DAFTAR GAMBAR

Halaman
Gambar 2.1 Perbedaan hasil antara Lembaga Eksperimen dan Usaha tani . …

12

Gambar 2.2 Kerangka Penelitian……………………………………………..

37

Gambar 4.1 Peta Kelerengan Kabupaten Purworejo ......................................

59

Gambar 4.2 Peta Administrasi Kabupaten Purworejo ....................................

61

Gambar 4.3 Peta Rawan Kekeringan Kabupaten Purworejo……………… ..

65

Gambar 4.4 Distribusi Pengetahuan Petani Padi di Kabupaten Purworejo
TentangFenomena Perubahan Iklim berdasarkan Pengalaman
Bertani ..........................................................................................

77

Gambar 4.5 Distribusi Pengetahun Petani Padi di Kabupaten Purworejo tentang
Fenomena Perubahan Iklim berdasarkan Pendidikan Terakhir ...

79

Gambar 4.6 Diagram persentase petani yang mengetahui fenomena
perubahan iklim ............................................................................

80

Gambar4.7 Sikap dan Perilaku Petani Padi dalam menghadapi
Perubahan Iklim ............................................................................

commit to user

xvii

81