EVALUASI KINERJA KEMITRAAN AYAM PEDAGING (BROILER) SAWAHAN PS (POULTRY SHOP) DI KABUPATEN MALANG
EVALUASI KINERJA KEMITRAAN AYAM PEDAGING (BROILER)
SAWAHAN PS (POULTRY SHOP) DI KABUPATEN MALANG
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Persyaratan
Salah satu tugas Akhir
DANANG PRASETYO
NIM : 201210350312082
JURUSAN PETERNAKAN
FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2014
1
i
ii
iii
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Allhamdulillahirrabil’alamin, rasa syukur kami panjatkan kehadirat Allah
SWT, atas berkah dan rahmat-Nya akhirnya penulis dapat menyelesaikan
penyusunan skripsi ini dengan lancar dan baik yang berjudul ”Evaluasi Kinerja
Kemitraan Ayam Pedaging (Broiler) Sawahan PS (Poultry Shop) di
Kabupaten Malang”.
Tujuan penyusunan skripsi ini adalah untuk memenuhi tugas akhir dan
memperoleh gelar Sarjana Peternakan (S.Pt) di Fakultas Pertanian-Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang, dalam penyusunan skripsi ini dari awal
sampai akhir penulis begitu banyak menerima bantuan, bimbingan, serta dorongan
dari berbagai pihak, maka pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan
penghargaan dan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Kedua orang tuaku yang selalu dan selalu memberikan segala kasih sayang
yang dibutuhkan hingga runtuhlah dinding kemalasan ini.
2. Yang terhormat Bapak Dr. Ir. Damat, MP. Selaku Dekan Fakultas Pertanian
Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Ibu Ir. Asmah Hidayati, MP, selaku Ketua Jurusan Peternakan Fakultas
Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.
4. Bapak Dr. Ir. Sutawi, MP selaku dosen pembimbing yang selalu memberikan
masuka dan motivasi sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
5. Saudara-saudaraku Peternakan Angkatan 2004 yang
motivasi untuk menyelesaikan tugas akhir ini.
iv
selalu memberikan
Tiada hal yang paling indah kecuali saat kita bersama dan semoga segala
upaya dan perjuangan sampailah pada puncak kesuksesan yang menjadi dambaan
kita semua. Demikianlah, semoga semua ini dapat bermanfaat khususnya bagi
penulis untuk jalan meretas kehidupan dan masa depan yang lebih baik dan penuh
harapan atas ridho Allah SWT. Amin. Atas perhatiannya disampaikan terima
kasih.
Malang, November 2014
Penulis
v
DAFTAR ISI
Halaman
LEMBAR PENGESAHAN ................................................................
i
SURAT PERNYATAAN ...................................................................
iii
KATA PENGANTAR ........................................................................
iv
ABSTRAK ..........................................................................................
vi
ABSTRACT .......................................................................................
vii
DAFTAR ISI ......................................................................................
viii
DAFTAR TABEL ..............................................................................
x
I. PENDAHULUAN ...........................................................................
1
1.1 Latar Belakang ........................................................................
1
1.2 Rumusan Masalah ...................................................................
3
1.3 Tujuan Penelitian ....................................................................
3
1.4 Manfaat Penelitian ..................................................................
3
II. TINJAUAN PUSTAKA ................................................................
5
2.1 Broiller ...................................................................................
5
2.2 Pengertian Kemitraan .............................................................
6
2.3 Konsep dan Keuntungan Kemitraan .......................................
7
2.4 Keunggulan Konsep Kemitraan ..............................................
8
2.5 Strategi Pola Kemitraan ..........................................................
9
2.6 Kemitraan Broiller..................................................................
10
2.7 Penelitian Terdahulu...............................................................
11
III. MATERI DAN METODE ...........................................................
15
3.1. Waktu dan Tempat .................................................................
15
3.2. Metodologi Penelitian ............................................................
15
3.3. Tahapan Pelaksanaan Penelitian .............................................
15
3.4. Metode Pengumpulan Data.....................................................
16
3.4.1. Data Primer ..................................................................
16
3.4.2. Data Sekunder ..............................................................
17
3.5. Teknik Analisis dan Metode Pengujian...................................
17
viii
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ....................................................
19
4.1. Tinjauan Kondisi Umum ........................................................
19
4.2. Kemitraan Ayam Broiller Sawahan PS ...................................
20
4.3. Profil Peternak Mitra ..............................................................
26
4.3.1.Rataan Pendidikan .........................................................
26
4.4. Kinerja Peternak Sawahan PS.................................................
28
4.4.1. Faktor Produksi ............................................................
29
4.4.2. Pemeliharaan Ayam Broiller .........................................
31
4.5. Analisis Pendapatan Ternak Ayam Broiller ............................
34
4.5.1. Biaya Produksi .............................................................
34
4.5.2. Penjualan Hasil Produksi ..............................................
35
4.5.3. Pendapatan Usaha .........................................................
36
4.5.4. R/C Ratio......................................................................
37
V. PENUTUP .....................................................................................
39
5.1. Kesimpulan ............................................................................
39
5.2. Saran ......................................................................................
39
DAFTAR PUSTAKA
ix
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1. Data Sebaran Peternak Plasma Sawahan PS.. ......................
28
Tabel 4.2. Hasil rataan FCR, Deplesi dan Bobot Panen Peternak Mitra
Sahan PS ............................................................................
33
Tabel 4.3. Nilai Rataan Hasil Produksi .................................................
36
Tabel 4.4. Biaya Produksi Peternakan Ayam Broiler ...........................
37
x
DAFTAR PUSTAKA
Arifien, Miftahul. 2005. Rahasia Sukses Memelihara Ayam Broiler Di Daerah
Tropis. Penebar Swadaya. Jakarta.
Badan Pusat Statistik Kabupaten Malang, 2011
Cantor, A. H. 1979. Factor Affecting At Deposition In Broiler. Poultry
International, 19 : 38 – 42.
Dewanto, A, E. 2005.Perjanjian Kemitraan Dengan Pola Inti Plasma Pada
Peternakan Ayam Potong/Broiler, Tesis. Universitas Diponegoro.
Semarang.
Frankyzamzani. 2007. Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 44
tahun 1997 Tentang Kemitraan.
Purwanto, Hari. 2010. Pola Kemitraan Untuk Menjamin Keberlangsungan Bisnis
Ternak. Jurnal Agrisistem, Juni 2006, Vol 2 No. 1 ISSN 1858-4330.
Kabumaini, N. dan Tjetje, S, R. 2008.Yuk, Beternak Ayam Pedaging Dan
Petelur.Puri Pustaka. Bandung.
Kamil, Mustofa. 2006. Strategi Kemitraan Dalam Membangun Pnf Melalui
Pemberdayaan Masyarakat. Badan Peneliti dan Pengembangan. Bandung.
Rasyaf, Muhamad. 2003. XXIV. Beternak Ayam Pedaging. Penebar Swadaya.
Depok
Sentosa, K, A. 2009. Kemitraan Ayam Broiler. Fakultas Peternakan UGM.
Yogyakarta.
Soekartawi. 1995. Analisis Usahatani. Universitas Indonesia. Jakarta
Sofyan, A. 2006.Strategi Kemitraan Dalam Saluran Distribusi Untuk
Meningkatkan Kinerja Bisnis, Tesis.Universitas Diponegoro. Semarang.
Sunarko. 2010. Budi Daya Dan Pengelolaan Kebun Kelapa Sawi Dengan Sistim
Kemitraan. Agromedia Pustaka. Ja5karta.
xi
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Pembangunan peternakan merupakan bagian dari pembangunan keseluruhan
yang bertujuan untuk menyediakan pangan hewani berupa daging, susu, serta telur
yang bernilai gizi tinggi.
Hal inilah yang mendorong pembangunan sektor
peternakan sehingga pada masa yang akan datang diharapkan dapat memberikan
kontribusi yang nyata dalam pembangunan perekonomian bangsa. Di Indonesia,
usaha perunggasan
telah menjadi sebuah industri yang memiliki nilai strategis
khususnya dalam penyediaan protein hewani untuk memenuhi kebutuhan dalam
negeri.
Menurut Afriadi (2008), broiler merupakan jenis ayam ras unggulan hasil
persilangan dari bangsa-bangsa ayam potong lainnya. yang memiliki daya
produktivitas tinggi, terutama dalam memproduksi daging. Sebagaimana
diketahui broiler merupakan ternak penghasil daging yang relatif lebih cepat bila
dibandingkan dengan ternak Hal inilah yang mendorong sehingga banyak
peternak yang mengusahakan peternakan broiler. Perkembangan tersebut
didukungoleh semakin kuatnya industri hilir seperti perusahaan pembibitan
(Breeding Farm), perusahaan pakan ternak (Feed Mill), perusahaan obat hewan
dan peralatan peternakan.
Perkembangan populasi ternak broiler tidak terlepas dari permasalahan yang
menjadi dilema bagi peternak dan sulit dipecahkan oleh peternak yaitu aspek pasar
dan penyediaan sarana produksi yang tidak seimbang dengan harga jual produk,
1
2
sehingga membuat peternak takut mengambil resiko untuk mengembangkan usaha
peternakan broiler dengan skala produksi yang lebih besar. Untuk mengatasi
permasalahan yang dihadapi oleh peternak maka diperlukan peran pemerintah dalam
menggerakan perusahaan swasta dan lembaga-lembaga pembiayaan agribisnis dalam
menunjang pengembangan produksi peternakan khususnya broiler (Ayam Pedaging) .
Peran perusahaan dan lembaga-lembaga agribisnis ini sangat membantu peternak
yakni dalam menyiapkan sarana produksi berupa bibit, pakan, obat-obatan, vaksin,
vitamin dan pemasaran hasil peternakan dengan pola kemitraan.
Pola kemitaran merupakan suatu bentuk kerja sama antara pengusaha
dengan peternak dari segi pengelolaan usaha -peternakan (Dewanto, 2005). Dalam
kemitraan pihak pengusaha dan peternak harus mempunyai posisi yang sejajar
agar tujuan kemitraan dapat tercapai dimana dalam hal perhitungan tentang biaya
produksi diatur sepenuhnya oleh perusahaan yang disepakati bersama oleh
peternak. Pada hakekatnya kemitraan disertai
pembinaan dan pengembangan
berkelanjutan dengan memperhatikan prinsip saling memerlukan, memperkuat
dan menguntungkan.
Untuk memperoleh gambaran kelayakan usaha pemeliharaan broiler secara
kemitraan antara Sawahan PS dengan Peternak Mitra maka perlu dilakukan
penelitian berdasarkan penerapan aspek teknis pemeliharaan broiler pola
kemitraan dan keuntungan yang diterima peternak berdasarkan berat badan panen
serta Feed Convertion Rasio (FCR) yang tercapai di tingkat peternak mitra.
3
1.2 Perumusan Masalah
Berdasarkan pada latar belakang maka rumusan masalah dari penelitian ini
adalah:
1.
Bagaimana sistem kerja sama yang diterapkan di Sawahan PS di Malang ?
2.
Bagaimana teknis pemeliharaan broiler pola kemitraan oleh peternak ?
3.
Berapa keuntungan per periode kemitraan ayam pedaging pola kemitraan di
Sawahan PS?
1.3 Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk:
1. Mengetahui sistem kerja dari Sawahan PS Malang.
2. Mengetahui penerapan aspek teknis pemeliharaan broiler pola kemitraan
oleh peternak.
3. Untuk melihat kelayakan usaha dari jumlah modal yang diinvestasikan
peternak pada pemeliharaan broiler pola kemitraan ditinjau dari angka
keuntungan tiap periodenya.
1.4 Manfaat Penelitian
1.
Bagi Perusahaan
Dari penelitian ini diharapkan dapat memberikan sumbangan pemikiran
sebagai bahan pertimbangan dalam mengevaluasi kinerja perusahaan
untuk maju dan berkembang lebih baik.
4
2.
Bagi Peneliti selanjutnya
Sebagai salah satu pedoman untuk memperluas informasi tentang pola
kemitraan dilihat dari aspek kinerja perusahaan inti dan keuntungan
peternak mitra setiap periode selama satu tahun.
3.
Bagi Penulis
Sebagai sarana untuk menerapkan ilmu yang diperoleh selama
diperkuliahan dan salah satu syarat kelulusan jenjang pendidikan S1
Fakultas Pertanian-Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang .
SAWAHAN PS (POULTRY SHOP) DI KABUPATEN MALANG
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Persyaratan
Salah satu tugas Akhir
DANANG PRASETYO
NIM : 201210350312082
JURUSAN PETERNAKAN
FAKULTAS PERTANIAN-PETERNAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2014
1
i
ii
iii
KATA PENGANTAR
Assalamu’alaikum Wr. Wb.
Allhamdulillahirrabil’alamin, rasa syukur kami panjatkan kehadirat Allah
SWT, atas berkah dan rahmat-Nya akhirnya penulis dapat menyelesaikan
penyusunan skripsi ini dengan lancar dan baik yang berjudul ”Evaluasi Kinerja
Kemitraan Ayam Pedaging (Broiler) Sawahan PS (Poultry Shop) di
Kabupaten Malang”.
Tujuan penyusunan skripsi ini adalah untuk memenuhi tugas akhir dan
memperoleh gelar Sarjana Peternakan (S.Pt) di Fakultas Pertanian-Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang, dalam penyusunan skripsi ini dari awal
sampai akhir penulis begitu banyak menerima bantuan, bimbingan, serta dorongan
dari berbagai pihak, maka pada kesempatan ini penulis ingin menyampaikan
penghargaan dan ucapan terima kasih yang sebesar-besarnya kepada:
1. Kedua orang tuaku yang selalu dan selalu memberikan segala kasih sayang
yang dibutuhkan hingga runtuhlah dinding kemalasan ini.
2. Yang terhormat Bapak Dr. Ir. Damat, MP. Selaku Dekan Fakultas Pertanian
Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.
3. Ibu Ir. Asmah Hidayati, MP, selaku Ketua Jurusan Peternakan Fakultas
Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang.
4. Bapak Dr. Ir. Sutawi, MP selaku dosen pembimbing yang selalu memberikan
masuka dan motivasi sehingga skripsi ini dapat terselesaikan dengan baik.
5. Saudara-saudaraku Peternakan Angkatan 2004 yang
motivasi untuk menyelesaikan tugas akhir ini.
iv
selalu memberikan
Tiada hal yang paling indah kecuali saat kita bersama dan semoga segala
upaya dan perjuangan sampailah pada puncak kesuksesan yang menjadi dambaan
kita semua. Demikianlah, semoga semua ini dapat bermanfaat khususnya bagi
penulis untuk jalan meretas kehidupan dan masa depan yang lebih baik dan penuh
harapan atas ridho Allah SWT. Amin. Atas perhatiannya disampaikan terima
kasih.
Malang, November 2014
Penulis
v
DAFTAR ISI
Halaman
LEMBAR PENGESAHAN ................................................................
i
SURAT PERNYATAAN ...................................................................
iii
KATA PENGANTAR ........................................................................
iv
ABSTRAK ..........................................................................................
vi
ABSTRACT .......................................................................................
vii
DAFTAR ISI ......................................................................................
viii
DAFTAR TABEL ..............................................................................
x
I. PENDAHULUAN ...........................................................................
1
1.1 Latar Belakang ........................................................................
1
1.2 Rumusan Masalah ...................................................................
3
1.3 Tujuan Penelitian ....................................................................
3
1.4 Manfaat Penelitian ..................................................................
3
II. TINJAUAN PUSTAKA ................................................................
5
2.1 Broiller ...................................................................................
5
2.2 Pengertian Kemitraan .............................................................
6
2.3 Konsep dan Keuntungan Kemitraan .......................................
7
2.4 Keunggulan Konsep Kemitraan ..............................................
8
2.5 Strategi Pola Kemitraan ..........................................................
9
2.6 Kemitraan Broiller..................................................................
10
2.7 Penelitian Terdahulu...............................................................
11
III. MATERI DAN METODE ...........................................................
15
3.1. Waktu dan Tempat .................................................................
15
3.2. Metodologi Penelitian ............................................................
15
3.3. Tahapan Pelaksanaan Penelitian .............................................
15
3.4. Metode Pengumpulan Data.....................................................
16
3.4.1. Data Primer ..................................................................
16
3.4.2. Data Sekunder ..............................................................
17
3.5. Teknik Analisis dan Metode Pengujian...................................
17
viii
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN ....................................................
19
4.1. Tinjauan Kondisi Umum ........................................................
19
4.2. Kemitraan Ayam Broiller Sawahan PS ...................................
20
4.3. Profil Peternak Mitra ..............................................................
26
4.3.1.Rataan Pendidikan .........................................................
26
4.4. Kinerja Peternak Sawahan PS.................................................
28
4.4.1. Faktor Produksi ............................................................
29
4.4.2. Pemeliharaan Ayam Broiller .........................................
31
4.5. Analisis Pendapatan Ternak Ayam Broiller ............................
34
4.5.1. Biaya Produksi .............................................................
34
4.5.2. Penjualan Hasil Produksi ..............................................
35
4.5.3. Pendapatan Usaha .........................................................
36
4.5.4. R/C Ratio......................................................................
37
V. PENUTUP .....................................................................................
39
5.1. Kesimpulan ............................................................................
39
5.2. Saran ......................................................................................
39
DAFTAR PUSTAKA
ix
DAFTAR TABEL
Tabel 4.1. Data Sebaran Peternak Plasma Sawahan PS.. ......................
28
Tabel 4.2. Hasil rataan FCR, Deplesi dan Bobot Panen Peternak Mitra
Sahan PS ............................................................................
33
Tabel 4.3. Nilai Rataan Hasil Produksi .................................................
36
Tabel 4.4. Biaya Produksi Peternakan Ayam Broiler ...........................
37
x
DAFTAR PUSTAKA
Arifien, Miftahul. 2005. Rahasia Sukses Memelihara Ayam Broiler Di Daerah
Tropis. Penebar Swadaya. Jakarta.
Badan Pusat Statistik Kabupaten Malang, 2011
Cantor, A. H. 1979. Factor Affecting At Deposition In Broiler. Poultry
International, 19 : 38 – 42.
Dewanto, A, E. 2005.Perjanjian Kemitraan Dengan Pola Inti Plasma Pada
Peternakan Ayam Potong/Broiler, Tesis. Universitas Diponegoro.
Semarang.
Frankyzamzani. 2007. Peraturan Pemerintah Republik Indonesia Nomor 44
tahun 1997 Tentang Kemitraan.
Purwanto, Hari. 2010. Pola Kemitraan Untuk Menjamin Keberlangsungan Bisnis
Ternak. Jurnal Agrisistem, Juni 2006, Vol 2 No. 1 ISSN 1858-4330.
Kabumaini, N. dan Tjetje, S, R. 2008.Yuk, Beternak Ayam Pedaging Dan
Petelur.Puri Pustaka. Bandung.
Kamil, Mustofa. 2006. Strategi Kemitraan Dalam Membangun Pnf Melalui
Pemberdayaan Masyarakat. Badan Peneliti dan Pengembangan. Bandung.
Rasyaf, Muhamad. 2003. XXIV. Beternak Ayam Pedaging. Penebar Swadaya.
Depok
Sentosa, K, A. 2009. Kemitraan Ayam Broiler. Fakultas Peternakan UGM.
Yogyakarta.
Soekartawi. 1995. Analisis Usahatani. Universitas Indonesia. Jakarta
Sofyan, A. 2006.Strategi Kemitraan Dalam Saluran Distribusi Untuk
Meningkatkan Kinerja Bisnis, Tesis.Universitas Diponegoro. Semarang.
Sunarko. 2010. Budi Daya Dan Pengelolaan Kebun Kelapa Sawi Dengan Sistim
Kemitraan. Agromedia Pustaka. Ja5karta.
xi
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Pembangunan peternakan merupakan bagian dari pembangunan keseluruhan
yang bertujuan untuk menyediakan pangan hewani berupa daging, susu, serta telur
yang bernilai gizi tinggi.
Hal inilah yang mendorong pembangunan sektor
peternakan sehingga pada masa yang akan datang diharapkan dapat memberikan
kontribusi yang nyata dalam pembangunan perekonomian bangsa. Di Indonesia,
usaha perunggasan
telah menjadi sebuah industri yang memiliki nilai strategis
khususnya dalam penyediaan protein hewani untuk memenuhi kebutuhan dalam
negeri.
Menurut Afriadi (2008), broiler merupakan jenis ayam ras unggulan hasil
persilangan dari bangsa-bangsa ayam potong lainnya. yang memiliki daya
produktivitas tinggi, terutama dalam memproduksi daging. Sebagaimana
diketahui broiler merupakan ternak penghasil daging yang relatif lebih cepat bila
dibandingkan dengan ternak Hal inilah yang mendorong sehingga banyak
peternak yang mengusahakan peternakan broiler. Perkembangan tersebut
didukungoleh semakin kuatnya industri hilir seperti perusahaan pembibitan
(Breeding Farm), perusahaan pakan ternak (Feed Mill), perusahaan obat hewan
dan peralatan peternakan.
Perkembangan populasi ternak broiler tidak terlepas dari permasalahan yang
menjadi dilema bagi peternak dan sulit dipecahkan oleh peternak yaitu aspek pasar
dan penyediaan sarana produksi yang tidak seimbang dengan harga jual produk,
1
2
sehingga membuat peternak takut mengambil resiko untuk mengembangkan usaha
peternakan broiler dengan skala produksi yang lebih besar. Untuk mengatasi
permasalahan yang dihadapi oleh peternak maka diperlukan peran pemerintah dalam
menggerakan perusahaan swasta dan lembaga-lembaga pembiayaan agribisnis dalam
menunjang pengembangan produksi peternakan khususnya broiler (Ayam Pedaging) .
Peran perusahaan dan lembaga-lembaga agribisnis ini sangat membantu peternak
yakni dalam menyiapkan sarana produksi berupa bibit, pakan, obat-obatan, vaksin,
vitamin dan pemasaran hasil peternakan dengan pola kemitraan.
Pola kemitaran merupakan suatu bentuk kerja sama antara pengusaha
dengan peternak dari segi pengelolaan usaha -peternakan (Dewanto, 2005). Dalam
kemitraan pihak pengusaha dan peternak harus mempunyai posisi yang sejajar
agar tujuan kemitraan dapat tercapai dimana dalam hal perhitungan tentang biaya
produksi diatur sepenuhnya oleh perusahaan yang disepakati bersama oleh
peternak. Pada hakekatnya kemitraan disertai
pembinaan dan pengembangan
berkelanjutan dengan memperhatikan prinsip saling memerlukan, memperkuat
dan menguntungkan.
Untuk memperoleh gambaran kelayakan usaha pemeliharaan broiler secara
kemitraan antara Sawahan PS dengan Peternak Mitra maka perlu dilakukan
penelitian berdasarkan penerapan aspek teknis pemeliharaan broiler pola
kemitraan dan keuntungan yang diterima peternak berdasarkan berat badan panen
serta Feed Convertion Rasio (FCR) yang tercapai di tingkat peternak mitra.
3
1.2 Perumusan Masalah
Berdasarkan pada latar belakang maka rumusan masalah dari penelitian ini
adalah:
1.
Bagaimana sistem kerja sama yang diterapkan di Sawahan PS di Malang ?
2.
Bagaimana teknis pemeliharaan broiler pola kemitraan oleh peternak ?
3.
Berapa keuntungan per periode kemitraan ayam pedaging pola kemitraan di
Sawahan PS?
1.3 Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk:
1. Mengetahui sistem kerja dari Sawahan PS Malang.
2. Mengetahui penerapan aspek teknis pemeliharaan broiler pola kemitraan
oleh peternak.
3. Untuk melihat kelayakan usaha dari jumlah modal yang diinvestasikan
peternak pada pemeliharaan broiler pola kemitraan ditinjau dari angka
keuntungan tiap periodenya.
1.4 Manfaat Penelitian
1.
Bagi Perusahaan
Dari penelitian ini diharapkan dapat memberikan sumbangan pemikiran
sebagai bahan pertimbangan dalam mengevaluasi kinerja perusahaan
untuk maju dan berkembang lebih baik.
4
2.
Bagi Peneliti selanjutnya
Sebagai salah satu pedoman untuk memperluas informasi tentang pola
kemitraan dilihat dari aspek kinerja perusahaan inti dan keuntungan
peternak mitra setiap periode selama satu tahun.
3.
Bagi Penulis
Sebagai sarana untuk menerapkan ilmu yang diperoleh selama
diperkuliahan dan salah satu syarat kelulusan jenjang pendidikan S1
Fakultas Pertanian-Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang .