APLIKASI PROBIOTIK TIGER-BAC, PROBIO-FISH DAN EM4 PADA PAKAN TERHADAP LAJU PERTUMBUHAN, RASIO KONVERSI PAKAN DAN SINTASAN IKAN BAWAL (Colossoma macropomum)
APLIKASI PROBIOTIK TIGER-BAC, PROBIO-FISH DAN
EM4 PADA PAKAN TERHADAP LAJU PERTUMBUHAN,
RASIO KONVERSI PAKAN DAN SINTASAN IKAN BAWAL
(Colossoma macropomum)
SKRIPSI
ZULFIJAR NUROKHMAN
NIM : 07930016
JURUSAN PERIKANAN
FAKULTAS PERTANIAN-PERTENAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2011
HALAMAN PENGESAHAN
NAMA
: ZULFIJAR NUROKHMAN
NIM
: 07930016
JURUSAN
: PERIKANAN
FAKULTAS : PERTANIAN-PERTERNAKAN
JUDUL
: APLIKASI PROBIOTIK TIGER-BAC, PROBIO-FISH DAN
EM4 PADA PAKAN TERHADAP LAJU PERTUMBUHAN,
RASIO KONVERSI PAKAN DAN SINTASAN
IKAN BAWAL (Colossoma macropomum)
Skripsi ini telah diterima sebagai persyaratan untuk memperoleh
gelar sarjana perikanan pada program studi Budidaya Perairan Fakultas
Pertanian dan Perternakan Universitas Muhammadiyah Malang.
Mengesahkan,
Dekan
Dr. Ir. Damat, MP
NIP. 196402281990331003
Ketua Jurusan
Sri Dwi Hastuti, S.pi, M. Aqua
NIP : 110.9911.0353
APLIKASI PROBIOTIK TIGER-BAC, PROBIO-FISH DAN
EM4 PADA PAKAN TERHADAP LAJU PERTUMBUHAN,
RASIO KONVERSI PAKAN DAN SINTASAN IKAN BAWAL
(Colossoma macropomum)
SKRIPSI
OLEH:
ZULFIJAR NUROKHMAN
NIM: 07930016
Telah dipertahankan di depan dewan penguji
Pada tanggal : 16 Agustus 2011
Pembimbing I
Pembimbing II
Sri Dwi Hastuti, S.Pi, M.Aqua.
NIP: 110.9911.0353
Riza Rahman Hakim, S.Pi.
NIP: 105.0501.0424
Dosen Penguji I
Dosen Penguji II
Drh. Sri Samsundari, MM.
NIP: 110.8903.0100
Hany Handajani, S.Pi, M.Si.
NIP: 110.0309.0406
Malang, 22 Agustus 2011
Universitas Muhammadiyah Malang
Fakultas Pertanian dan Perternakan
Dekan,
Dr. Ir. Damat, MP
NIP. 196402281990331003
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT. yang melimpahkan rahmat, hidayah dan
inayah-Nya, Shalawat serta salam kami haturkan kepada Rasulullah SAW.
Penulisan laporan skripsi dengan judul “ APLIKASI PROBIOTIK TIGERBAC, PROBIO-FISH DAN EM4 PADA PAKAN TERHADAP LAJU
PERTUMBUHAN, RASIO KONVERSI PAKAN DAN SINTASAN IKAN
BAWAL (Colossoma macropomum) adalah salah satu bentuk rangkaian tugas
akhir yang kami lakukan selama mengikuti masa perkuliahan di Jurusan
Perikanan Fakultas Peternakan Perikanan Universitas Muhammadiyah Malang.
Saya haturkan ucapan terima kasih kepada pihak-pihak terkait yang telah
membantu dalam penyelesaian Laporan skripsi ini, diantaranya yaitu sebagai
berikut:
1) Bapak Dr. Ir. Damat, MP selaku Dekan Fakultas Pertanian Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang
2) Ibu Sri Dwi Hastuti, S.Pi, M,Aqua selaku Kepala Jurusan Perikanan
Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang dan
sekaligus Dosen Pembimbing Utama yang telah bersedia meluangkan
waktu untuk memberikan pengarahan selama penyusunan skripsi ini
3) Pak Riza Rahman Hakim, S.Pi selaku Dosen Pembimbing Pendamping
sekaligus Dosen Pembimbing Akademik yang telah membimbing dengan
sabar selama ini
4) Ibu drh. Sri Samsundari, MM selaku Dosen Penguji Utama yang telah
memberikan masukan dan arahan selama penyelesaian laporan akhir
5) Ibu Hany Handajani, S.Pi., M.Si, selaku Dosen Penguji Pendamping yang
telah banyak membantu dalam penelitian ini
6) Pak Hariyadi, S.Pi., M.Si. selaku Kepala Laboratorium Perikanan yang
telah memberikan masukan dan arahan
7) Sujud sembah dan rasa hormat kepada Ibu Ulinia dan Bapak Supardi
tercinta yang tak kenal lelah untuk melimpahkan kasih sayangnya,
memberikan dorongan dan doanya, yang selalu memotivasi agar selalu jadi
yang terbaik dan menjadi anak yang baik, serta adikku yang tercinta Asraf
Lukita.
8) Teman-teman Angkatan 2007, dan teman-teman perikanan UMM
semuanya.
9) Pak Arifin (Tri Makmun Arifin, S.Pi) serta semua pihak yang telah
membantu mulai dari persiapan hingga terselesaikannya laporan skripsi
ini.
Penulis sangat menyadari penyusunan skripsi ini masih jauh dari
sempurna. Kritik dan saran dari pembaca sangat penulis harapkan, sehingga dapat
membantu dalam penyusunan karya ilmiah berikutnya. Namun penulis sangat
berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi seluruh pembaca.
Demikianlah, mudah-mudahan semua ini dapat bermanfaat khususnya bagi
penulis untuk jalan meretas kehidupan dan masa depan yang lebih baik dan penuh
harapan atas ridho Allah SWT. Amin. Selanjutnya, selama menempuh pendidikan
di Jurusan Perikanan Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah
Malang, apabila ada kekurangan dan kesalahan, penulis menyampaikan
permohonan maaf yang sebesar-besarnya. Terima kasih atas perhatiannya.
W assalamu’alaikum W r. W b.
Malang, 14 Agustus 2011
Penulis
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL
LEMBAR PENGESAHAN
KATA PENGANTAR ...................................................................................
DAFTAR ISI .................................................................................................
DAFTAR TABEL .........................................................................................
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................
RINGKASAN ...............................................................................................
SUMMARY ..................................................................................................
i
iii
v
vi
vii
viii
ix
BAB I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ...............................................................................
1.2 Perumusan Masalah .......................................................................
1.3 Tujuan ............................................................................................
1.4 Sasaran ...........................................................................................
1
3
3
3
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Morfologi dan Klasifikasi ..............................................................
2.1.1 Klasifikasi ............................................................................
2.1.2 Morfologi .............................................................................
2.2 Habitat ............................................................................................
2.3 Reproduksi .....................................................................................
2.4 Pakan dan Kebiasaan Makan..........................................................
2.5 Kualitas Air ....................................................................................
2.6 Pertumbuhan ..................................................................................
2.7 Konversi Pakan ..............................................................................
2.8 Sintasan ..........................................................................................
2.9 Probiotik .........................................................................................
2.9.1 Bacillus subtilis ....................................................................
2.9.2 Yast ......................................................................................
2.9.3 Bacillus licheniformis ..........................................................
2.9.4 Acetobacter ..........................................................................
2.9.5 Bacillus cereus .....................................................................
2.9.6 Lactobacillus ........................................................................
2.9.7 Streptomyces sp ...................................................................
2.9.8 Rhodopseudomonas sp ........................................................
2.9.9 Enzim Protease ....................................................................
2.9.10 Enzim Sellulase .................................................................
2.9.11 Enzim Lipase .....................................................................
2.10 Probiotik Tiger-BAC ...................................................................
2.11 Probiotik Probio-fish ...................................................................
2.12 Probiotik EM4 .............................................................................
4
4
4
5
5
6
7
7
8
8
9
10
10
11
11
12
12
13
13
13
14
14
15
15
16
2.13 Mekanisme Kerja Probiotik .........................................................
16
BAB III METODOLOGI
3.1 Waktu dan Tempat ........................................................................
3.2 Materi Penelitian ...........................................................................
3.2.1 Alat ......................................................................................
3.2.2 Bahan ..................................................................................
3.3 Batasan Variabel ...........................................................................
3.4 Metode Penelitian .........................................................................
3.5 Rancangan Percobaan ...................................................................
3.6 Prosedur Penelitian .......................................................................
3.6.1 Persiapan Penelitian ............................................................
3.6.2 Pelaksanaan Penelitian .......................................................
3.7 Parameter Uji ................................................................................
3.7.1 Parameter Utama ................................................................
3.7.1 Parameter Penunjang ..........................................................
3.8 Analisa Data ..................................................................................
18
18
18
18
19
19
19
21
21
22
23
23
23
24
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Laju Pertumbuhan Spesifik (SGR) ...............................................
4.2 Konversi Pakan (FCR) ..................................................................
4.3 Sintasan (SR) ................................................................................
4.4 Kualitas Air ...................................................................................
25
30
34
37
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan ...................................................................................
5.2 Saran .............................................................................................
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................
LAMPIRAN .................................................................................................
SURAT PERNYATAAN
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
40
41
42
45
DAFTAR TABEL
Tabel
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Halaman
Rata-rata Laju Pertumbuhan Spesifik Ikan Bawal .............................. 25
Rata-rata Laju Pertumbuhan Spesifik Ikan Bawal dalam arc sin √x .. 27
Sidik Ragam Laju Pertumbuhan Spesifik Ikan Bawal ........................ 27
Daftar BNT laju Pertumbuhan Ikan Bawal ......................................... 28
Data Konversi Pakan Ikan Bawal ....................................................... 31
Analisis Sidik Ragam Hasil Konversi Pakan ...................................... 32
Daftar BNT Rasio Konversi Pakan ..................................................... 33
Data Sintasan Atau Survival Rate ....................................................... 35
Sidik Ragam Hasil Sintasan ................................................................ 36
Daftar BNT Sintasan ........................................................................... 36
Data Pengukuran Kualitas Air ............................................................ 38
DAFTAR GAMBAR
Gambar
1.
2.
3.
4.
5.
Halaman
Ikan Bawal .........................................................................................
Denah Percobaan ...............................................................................
Grafik Laju Pertumbuhan Spesifik ....................................................
Grafik Rasio Konversi Pakan ............................................................
Grafik Survival Rate ..........................................................................
4
21
26
32
35
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Halaman
Data Berat Biomasa Ikan Bawal ......................................................
Data Berat Individu Ikan Bawal .....................................................
Data Pemberian Pakan ikan Bawal ..................................................
Data Jumlah Pakan dan FCR ...........................................................
Data Sintasan Ikan Bawal ................................................................
Data Kualitas Air .............................................................................
Dokumentasi Kegiatan .....................................................................
45
46
50
51
55
59
61
DAFTAR PUSTAKA
Afrianto.E dan E. Liviawaty, 1992. Pengendalian Hama dan Penyakit Ikan.
Penerbit Kanisius. Yogyakarta. 89 hal.
Akbar, J. 2006. Pengaruh Pemberian Exaton-F Pada Pakan Terhadap Indeks
Fogositosis dan Aglunitasi Serum Secara Invitro Serta Kelulusan
Kehidupan Ikan Nila Merah (Oreochormis sp)skripsi. Fakultas
Perternakan-Perikanan Universitas Muhammadiyah Malang.
Anonim, 1995. Lactobacillus, http://en.wikipedia.org/wiki
Anonim, Siroychery. Blogspot.com
Anonim, 1992. Colossoma si Bawal Air Tawar, Techner, no 0.3
Anonim, 2008. Probiotik dan Kegunaannya dalam Budidaya Perikanan. Diakses
pada tanggal 20 Februari 2011. http:// Probiotik dan Kegunaannya dalam
Budidaya Perikanan
EM4 PADA PAKAN TERHADAP LAJU PERTUMBUHAN,
RASIO KONVERSI PAKAN DAN SINTASAN IKAN BAWAL
(Colossoma macropomum)
SKRIPSI
ZULFIJAR NUROKHMAN
NIM : 07930016
JURUSAN PERIKANAN
FAKULTAS PERTANIAN-PERTENAKAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2011
HALAMAN PENGESAHAN
NAMA
: ZULFIJAR NUROKHMAN
NIM
: 07930016
JURUSAN
: PERIKANAN
FAKULTAS : PERTANIAN-PERTERNAKAN
JUDUL
: APLIKASI PROBIOTIK TIGER-BAC, PROBIO-FISH DAN
EM4 PADA PAKAN TERHADAP LAJU PERTUMBUHAN,
RASIO KONVERSI PAKAN DAN SINTASAN
IKAN BAWAL (Colossoma macropomum)
Skripsi ini telah diterima sebagai persyaratan untuk memperoleh
gelar sarjana perikanan pada program studi Budidaya Perairan Fakultas
Pertanian dan Perternakan Universitas Muhammadiyah Malang.
Mengesahkan,
Dekan
Dr. Ir. Damat, MP
NIP. 196402281990331003
Ketua Jurusan
Sri Dwi Hastuti, S.pi, M. Aqua
NIP : 110.9911.0353
APLIKASI PROBIOTIK TIGER-BAC, PROBIO-FISH DAN
EM4 PADA PAKAN TERHADAP LAJU PERTUMBUHAN,
RASIO KONVERSI PAKAN DAN SINTASAN IKAN BAWAL
(Colossoma macropomum)
SKRIPSI
OLEH:
ZULFIJAR NUROKHMAN
NIM: 07930016
Telah dipertahankan di depan dewan penguji
Pada tanggal : 16 Agustus 2011
Pembimbing I
Pembimbing II
Sri Dwi Hastuti, S.Pi, M.Aqua.
NIP: 110.9911.0353
Riza Rahman Hakim, S.Pi.
NIP: 105.0501.0424
Dosen Penguji I
Dosen Penguji II
Drh. Sri Samsundari, MM.
NIP: 110.8903.0100
Hany Handajani, S.Pi, M.Si.
NIP: 110.0309.0406
Malang, 22 Agustus 2011
Universitas Muhammadiyah Malang
Fakultas Pertanian dan Perternakan
Dekan,
Dr. Ir. Damat, MP
NIP. 196402281990331003
KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT. yang melimpahkan rahmat, hidayah dan
inayah-Nya, Shalawat serta salam kami haturkan kepada Rasulullah SAW.
Penulisan laporan skripsi dengan judul “ APLIKASI PROBIOTIK TIGERBAC, PROBIO-FISH DAN EM4 PADA PAKAN TERHADAP LAJU
PERTUMBUHAN, RASIO KONVERSI PAKAN DAN SINTASAN IKAN
BAWAL (Colossoma macropomum) adalah salah satu bentuk rangkaian tugas
akhir yang kami lakukan selama mengikuti masa perkuliahan di Jurusan
Perikanan Fakultas Peternakan Perikanan Universitas Muhammadiyah Malang.
Saya haturkan ucapan terima kasih kepada pihak-pihak terkait yang telah
membantu dalam penyelesaian Laporan skripsi ini, diantaranya yaitu sebagai
berikut:
1) Bapak Dr. Ir. Damat, MP selaku Dekan Fakultas Pertanian Peternakan
Universitas Muhammadiyah Malang
2) Ibu Sri Dwi Hastuti, S.Pi, M,Aqua selaku Kepala Jurusan Perikanan
Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang dan
sekaligus Dosen Pembimbing Utama yang telah bersedia meluangkan
waktu untuk memberikan pengarahan selama penyusunan skripsi ini
3) Pak Riza Rahman Hakim, S.Pi selaku Dosen Pembimbing Pendamping
sekaligus Dosen Pembimbing Akademik yang telah membimbing dengan
sabar selama ini
4) Ibu drh. Sri Samsundari, MM selaku Dosen Penguji Utama yang telah
memberikan masukan dan arahan selama penyelesaian laporan akhir
5) Ibu Hany Handajani, S.Pi., M.Si, selaku Dosen Penguji Pendamping yang
telah banyak membantu dalam penelitian ini
6) Pak Hariyadi, S.Pi., M.Si. selaku Kepala Laboratorium Perikanan yang
telah memberikan masukan dan arahan
7) Sujud sembah dan rasa hormat kepada Ibu Ulinia dan Bapak Supardi
tercinta yang tak kenal lelah untuk melimpahkan kasih sayangnya,
memberikan dorongan dan doanya, yang selalu memotivasi agar selalu jadi
yang terbaik dan menjadi anak yang baik, serta adikku yang tercinta Asraf
Lukita.
8) Teman-teman Angkatan 2007, dan teman-teman perikanan UMM
semuanya.
9) Pak Arifin (Tri Makmun Arifin, S.Pi) serta semua pihak yang telah
membantu mulai dari persiapan hingga terselesaikannya laporan skripsi
ini.
Penulis sangat menyadari penyusunan skripsi ini masih jauh dari
sempurna. Kritik dan saran dari pembaca sangat penulis harapkan, sehingga dapat
membantu dalam penyusunan karya ilmiah berikutnya. Namun penulis sangat
berharap skripsi ini dapat bermanfaat bagi seluruh pembaca.
Demikianlah, mudah-mudahan semua ini dapat bermanfaat khususnya bagi
penulis untuk jalan meretas kehidupan dan masa depan yang lebih baik dan penuh
harapan atas ridho Allah SWT. Amin. Selanjutnya, selama menempuh pendidikan
di Jurusan Perikanan Fakultas Pertanian Peternakan Universitas Muhammadiyah
Malang, apabila ada kekurangan dan kesalahan, penulis menyampaikan
permohonan maaf yang sebesar-besarnya. Terima kasih atas perhatiannya.
W assalamu’alaikum W r. W b.
Malang, 14 Agustus 2011
Penulis
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL
LEMBAR PENGESAHAN
KATA PENGANTAR ...................................................................................
DAFTAR ISI .................................................................................................
DAFTAR TABEL .........................................................................................
DAFTAR GAMBAR ....................................................................................
DAFTAR LAMPIRAN .................................................................................
RINGKASAN ...............................................................................................
SUMMARY ..................................................................................................
i
iii
v
vi
vii
viii
ix
BAB I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ...............................................................................
1.2 Perumusan Masalah .......................................................................
1.3 Tujuan ............................................................................................
1.4 Sasaran ...........................................................................................
1
3
3
3
BAB II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Morfologi dan Klasifikasi ..............................................................
2.1.1 Klasifikasi ............................................................................
2.1.2 Morfologi .............................................................................
2.2 Habitat ............................................................................................
2.3 Reproduksi .....................................................................................
2.4 Pakan dan Kebiasaan Makan..........................................................
2.5 Kualitas Air ....................................................................................
2.6 Pertumbuhan ..................................................................................
2.7 Konversi Pakan ..............................................................................
2.8 Sintasan ..........................................................................................
2.9 Probiotik .........................................................................................
2.9.1 Bacillus subtilis ....................................................................
2.9.2 Yast ......................................................................................
2.9.3 Bacillus licheniformis ..........................................................
2.9.4 Acetobacter ..........................................................................
2.9.5 Bacillus cereus .....................................................................
2.9.6 Lactobacillus ........................................................................
2.9.7 Streptomyces sp ...................................................................
2.9.8 Rhodopseudomonas sp ........................................................
2.9.9 Enzim Protease ....................................................................
2.9.10 Enzim Sellulase .................................................................
2.9.11 Enzim Lipase .....................................................................
2.10 Probiotik Tiger-BAC ...................................................................
2.11 Probiotik Probio-fish ...................................................................
2.12 Probiotik EM4 .............................................................................
4
4
4
5
5
6
7
7
8
8
9
10
10
11
11
12
12
13
13
13
14
14
15
15
16
2.13 Mekanisme Kerja Probiotik .........................................................
16
BAB III METODOLOGI
3.1 Waktu dan Tempat ........................................................................
3.2 Materi Penelitian ...........................................................................
3.2.1 Alat ......................................................................................
3.2.2 Bahan ..................................................................................
3.3 Batasan Variabel ...........................................................................
3.4 Metode Penelitian .........................................................................
3.5 Rancangan Percobaan ...................................................................
3.6 Prosedur Penelitian .......................................................................
3.6.1 Persiapan Penelitian ............................................................
3.6.2 Pelaksanaan Penelitian .......................................................
3.7 Parameter Uji ................................................................................
3.7.1 Parameter Utama ................................................................
3.7.1 Parameter Penunjang ..........................................................
3.8 Analisa Data ..................................................................................
18
18
18
18
19
19
19
21
21
22
23
23
23
24
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Laju Pertumbuhan Spesifik (SGR) ...............................................
4.2 Konversi Pakan (FCR) ..................................................................
4.3 Sintasan (SR) ................................................................................
4.4 Kualitas Air ...................................................................................
25
30
34
37
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan ...................................................................................
5.2 Saran .............................................................................................
DAFTAR PUSTAKA ..................................................................................
LAMPIRAN .................................................................................................
SURAT PERNYATAAN
DAFTAR RIWAYAT HIDUP
40
41
42
45
DAFTAR TABEL
Tabel
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
8.
9.
10.
11.
Halaman
Rata-rata Laju Pertumbuhan Spesifik Ikan Bawal .............................. 25
Rata-rata Laju Pertumbuhan Spesifik Ikan Bawal dalam arc sin √x .. 27
Sidik Ragam Laju Pertumbuhan Spesifik Ikan Bawal ........................ 27
Daftar BNT laju Pertumbuhan Ikan Bawal ......................................... 28
Data Konversi Pakan Ikan Bawal ....................................................... 31
Analisis Sidik Ragam Hasil Konversi Pakan ...................................... 32
Daftar BNT Rasio Konversi Pakan ..................................................... 33
Data Sintasan Atau Survival Rate ....................................................... 35
Sidik Ragam Hasil Sintasan ................................................................ 36
Daftar BNT Sintasan ........................................................................... 36
Data Pengukuran Kualitas Air ............................................................ 38
DAFTAR GAMBAR
Gambar
1.
2.
3.
4.
5.
Halaman
Ikan Bawal .........................................................................................
Denah Percobaan ...............................................................................
Grafik Laju Pertumbuhan Spesifik ....................................................
Grafik Rasio Konversi Pakan ............................................................
Grafik Survival Rate ..........................................................................
4
21
26
32
35
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Halaman
Data Berat Biomasa Ikan Bawal ......................................................
Data Berat Individu Ikan Bawal .....................................................
Data Pemberian Pakan ikan Bawal ..................................................
Data Jumlah Pakan dan FCR ...........................................................
Data Sintasan Ikan Bawal ................................................................
Data Kualitas Air .............................................................................
Dokumentasi Kegiatan .....................................................................
45
46
50
51
55
59
61
DAFTAR PUSTAKA
Afrianto.E dan E. Liviawaty, 1992. Pengendalian Hama dan Penyakit Ikan.
Penerbit Kanisius. Yogyakarta. 89 hal.
Akbar, J. 2006. Pengaruh Pemberian Exaton-F Pada Pakan Terhadap Indeks
Fogositosis dan Aglunitasi Serum Secara Invitro Serta Kelulusan
Kehidupan Ikan Nila Merah (Oreochormis sp)skripsi. Fakultas
Perternakan-Perikanan Universitas Muhammadiyah Malang.
Anonim, 1995. Lactobacillus, http://en.wikipedia.org/wiki
Anonim, Siroychery. Blogspot.com
Anonim, 1992. Colossoma si Bawal Air Tawar, Techner, no 0.3
Anonim, 2008. Probiotik dan Kegunaannya dalam Budidaya Perikanan. Diakses
pada tanggal 20 Februari 2011. http:// Probiotik dan Kegunaannya dalam
Budidaya Perikanan