PERTUMBUHAN DAN RASIO KONVERSI PAKAN IKAN NILA (Oreochromis niloticus) DENGAN PENAMBAHAN PROBIOTIK.
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERTUMBUHAN DAN RASIO KONVERSI PAKAN IKAN NILA
(Oreochromis niloticus) DENGAN PENAMBAHAN PROBIOTIK
Skripsi
Untuk memenuhi sebagian persyaratan
guna memperoleh gelar Sarjana Sains
Oleh:
Nita Ardita
NIM. M0408076
JURUSAN BIOLOGI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2013
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PENGESAHAN
SKRIPSI
PERTUMBUHAN DAN RASIO KONVERSI PAKAN IKAN NILA
(Oreochromis niloticus) DENGAN PENAMBAHAN PROBIOTIK
Oleh:
Nita Ardita
NIM. M0408076
Telah dipertahankan di depan Tim Penguji
pada tanggal 24 Juni 2013
dan dinyatakan telah memenuhi syarat
Surakarta, ......................... 2013
Penguji II
Penguji I
Dr. Ari Susilowati, M.Si
NIP. 19690428 199702 2 006
Penguji III
Dr. Tetri Widiyani, M.Si
NIP. 19711224 200003 2 001
Penguji IV
Dr. Agung Budiharjo, M.Si
NIP. 19680823 200003 1 001
Siti Lusi Arum Sari, M.Biotech
NIP. 19760812 200501 2 001
Mengesahkan
Dekan
FMIPA UNS
Prof. Ir. Ari Handono Ramelan, M.Sc.(Hons)., PhD.
NIP. 19610223 198601 1 001
NI
Mengetahui
Ketua Jurusan Biologi
Dr. Agung Budiharjo, M.Si
NIP. 19680823 200003 1 001
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil penelitian saya
sendiri dan tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar
kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, serta tidak terdapat karya atau pendapat
yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali secara tertulis diacu
dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Apabila di kemudian hari dapat ditemukan adanya unsur penjiplakan maka
gelar kesarjanaan yang telah diperoleh dapat ditinjau dan/atau dicabut.
Surakarta, Juni 2013
Nita Ardita
NIM. M0408076
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERTUMBUHAN DAN RASIO KONVERSI PAKAN IKAN NILA
(Oreochromis niloticus) DENGAN PENAMBAHAN PROBIOTIK
NITA ARDITA
Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam,
Universitas Sebelas Maret, Surakarta.
ABSTRAK
Ikan nila (Oreochromis niloticus) adalah ikan air tawar yang diminati
masyarakat karena dagingnya padat, tebal dan harganya relatif murah. Budidaya
ikan nila dihadapkan pada kendala tingginya biaya pakan dan waktu budidaya
yang lama. Biaya pakan dalam produksi berkisar 60-70% dari keseluruhan
biaya.Oleh karena itu, dibutuhkan efisiensi pakan untuk menekan biaya produksi.
Probiotik dapat membantu memperlancar penyerapan nutrisi makanan dalam
pencernaan ikan sehingga dapat mempercepat pertumbuhan ikan. Penambahan
probiotik dalam pelet komersil diharapkan dapat mempersingkat waktu budidaya.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh probiotik terhadap
pertumbuhan ikan nila dan rasio konversi pakan/Feed Convertion Ratio (FCR).
Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri
dari 4 perlakuan yaitu penyemprotan probiotik ke dalam pakan pelet komersil
dengan konsentrasi 0%, 3%, 4% dan 5% (v/b). Pemberian perlakuan dilakukan
selama 2 bulan. Parameter yang diamati adalah pertumbuhan ikan meliputi
panjang ikan, berat ikan, kelangsungan hidup/Survival Rate (SR) serta FCR ikan
nila. Data hasil penelitian dianalisa dengan anova.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan probiotik dengan dosis
0%, 3%, 4%, dan 5% (v/b) kedalam pakan ikan nila (Oreochromis niloticus)
selama 8 minggu tidak berpengaruh secara signifikan terhadap pertumbuhan dan
rasio konversi pakan.
Kata kunci: Oreochromis niloticus, probiotik, pelet komersil, pertumbuhan, FCR
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
GROWTH AND FEED CONVERSION RATIO OF FISH TILAPIA
(Oreochromis niloticus) WITH ADDITION PROBIOTICS
NITA ARDITA
Department of Biology, Faculty of Mathematics and Natural Sciences,
Sebelas Maret University, Surakarta.
ABSTRACT
The problem of tilapia farming are the high feed costs and long
cultivation time. Feed costs is in the ranges 60-70% from the total cost. Probiotics
in the digestive tract will improve the disgestion and absorbtion of nutrients. This
study was aimed to determine the effect of probiotics on tilapia growth and feed
conversion ratio (FCR).
This study used acompletely randomized design with 4 treatments i.e.
0%, 3%, 4%, and 5% (v/w) of probiotic in feed. Probiotics was sprayed into
comercial pelets. Tilapia were cultivated for 2 months given by commercial pelet
with different proportion of probiotics. The parameters measurements were the
growth of fish (fish length and fish weight), Survival Rate (SR) and FCR. Data
was analyzed by ANOVA.
The results showed that the addition of probiotics dose 0%, 3%, 4%, and
5% (v/w) did not affect significantly to the growth and feed conversion ratio for 8
weeks.
Keywords: Oreochromis niloticus, probiotics, commercial pelets, growth, FCR
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
MOTTO
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERSEMBAHAN
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
KATA PENGANTAR
Segala puja dan puji syukur dipanjatkan ke hadirat Allah SWT, yang telah
melimpahkan segala rahmat dan hidayah-Nya yang tak terhingga sehingga penulis
dapat menyelesaikan penelitian dan penyusunan skripsi yang berjudul:
Pertumbuhan dan rasio konversi pakan ikan nila (Oreochromis niloticus) dengan
penambahan probiotik
Penyusunan skripsi ini merupakan suatu syarat untuk
memperoleh gelar kesarjanaan strata 1 (S1) pada Jurusan Biologi, Fakultas
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Dalam melakukan penelitian maupun penyusunan skripsi ini penulis telah
mendapatkan banyak masukan, bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak yang
sangat berguna dan bermanfaat baik secara langsung maupun tidak langsung. Oleh
karena itu pada kesempatan yang baik ini dengan berbesar hati penulis ingin
mengucapkan terima kasih yang setulus-tulusnya dan sebesar-besarnya kepada :
Prof.Ir. Ari Handono Ramelan, M.Sc., (Hons) Ph.D, selaku Dekan
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sebelas Maret
Surakarta yang telah memberikan ijin penelitian untuk keperluan skripsi.
Dr. Agung Budiharjo, M.Si, selaku Ketua Jurusan Biologi, Fakultas
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sebelas Maret Surakarta
dan selaku dosen pembimbing I yang telah memberikan bimbingan dan
petunjuknya selama penelitian sampai selesainya penyusunan skripsi.
Siti Lusi Arum Sari, M.Biotech, selaku dosen pembimbing II yang telah
memberikan bimbingan dan petunjuknya selama penelitian sampai selesainya
penyusunan skripsi.
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
Dr. Ari Susilowati, M.Si, selaku dosen penelaah I yang telah memberikan
bimbingan dan petunjuknya selama penelitian sampai selesainya penyusunan
skripsi ini.
Dr. Tetri Widiyani, M.Si, selaku dosen penelaah II yang telah memberikan
bimbingan dan petunjuknya selama penelitian sampai selesainya penyusunan
skripsi.
Prof. Dr. Okid Parama Astirin, M.S. sebagai pembimbing akademik dan
dosen di Jurusan Biologi yang telah dengan sabar memberikan pengarahan dan
dorongan baik sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
Ir. Sutarno selaku kepala SATKER PBIAT Janti-Klaten dan Toni
Kuswoyo, S.Pi., M.P., yang telah memberikan ijin mengambil sampel dan
memberikan saran sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
Kepala dan staf Laboratorium Pusat, Sub Laboratorium Biologi,
Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah mengijinkan dan membantu
penulis untuk melakukan penelitian di laboratorium. Semua pihak yang tidak
dapat disebutkan satu per satu yang telah memberikan bantuannya.
Dengan kerendahan hati penulis menyadari bahwa dalam melakukan
penelitian dan penyusunan skripsi ini masih terdapat kekurangan, oleh karena itu
masukan yang berupa saran dan kritik yang membangun dari para pembaca akan
sangat membantu. Semoga skripsi ini bisa bermanfaat bagi kita semua dan pihakpihak yang terkait.
Surakarta,
Juni 2013
Penulis
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ..................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN .....................................................................
ii
HALAMAN PERNYATAAN .....................................................................
iii
ABSTRAK ...................................................................................................
iv
ABSTRACT.................................................................................................
v
HALAMAN MOTTO ..................................................................................
vi
HALAMAN PERSEMBAHAN ..................................................................
vii
KATA PENGANTAR .................................................................................
viii
DAFTAR ISI................................................................................................
x
DAFTAR TABEL........................................................................................
xii
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................
xiii
DAFTAR LAMPIRAN................................................................................
xiv
BAB I PENDAHULUAN ........................................................................
1
A. Latar Belakang Masalah ...........................................................
1
B. Rumusan Masalah................................................................... ..
3
C. Tujuan Penelitian..................................................................... .
3
D. Manfaat Penelitian ....................................................................
3
BAB II LANDASAN TEORI.....................................................................
4
A. Tinjauan Pustaka.......................................................................
4
1. Ikan Nila................................................................................
4
2. Pertumbuhan ............................................................... .........
6
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
3. Pakan.......................................................................... ...........
7
4. Probiotik................................................................................
9
B. Kerangka Berpikir.....................................................................
11
C. Hipotesis....................................................................................
13
BAB III METODE PENELITIAN ..............................................................
14
A. Waktu dan Tempat Penelitian..................................................
14
B. Alat dan Bahan .........................................................................
14
C. Rancangan Penelitian............................................................ ...
15
D. Cara Kerja........................................................................ ........
16
E. Pengumpulan Data...................................................................
18
F. Analisis Data.............................................................................
20
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .....................................................
21
A. Pertumbuhan ...........................................................................
21
B.
......
25
C. Kualitas air ..............................................................................
28
BAB V PENUTUP ......................................................................................
30
A. Kesimpulan ............................................................................
30
B. Saran ......................................................................................
30
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................
31
LAMPIRAN ................................................................................................
34
UCAPAN TERIMA KASIH........................................................................
39
RIWAYAT HIDUP PENULIS ....................................................................
40
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1.Data jumlah bakteri dalam pakan berdosis probiotik 0%, 3%,
4% dan 5% dengan metode TPC ..............................................
Tabel 2. Data parameter kualitas air media pemeliharaan ......................
25
28
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1.Kerangka pemikiran .................................................................... 12
Gambar 2.Grafik pertambahan berat ikan nila dengan penambahan
dosisprobiotik EM-4 0%, 3%, 4% dan 5% kedalam
pakan ikan ................................................................................. 21
Gambar 3.Grafik pertambahan panjang ikan nila dengan penambahan
dosis probiotik EM-4 0%, 3%, 4% dan 5% kedalam pakan
ikan............................................................................................ 21
Gambar 4.Tingkat kelulushidupan ikan nila dengan penambahan dosis
probiotik EM-4 0%, 3%, 4% dan 5% kedalam pakan ikan....... 24
Gambar 5.Grafik rasio konversi pakan (FCR) ikan nila dengan
penambahan dosis probiotik EM-4 0%, 3%, 4% dan 5%
kedalam pakan ikan................................................................... 27
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1.Analisa data berat ikan dengan Anova.......................... ..
Lampiran 2. Analisa data panjang ikan dengan Anova........................
Lampiran 3. Analisa data kelulushidupan ikan dengan Anova.............
Lampiran 4. Analisa data FCR dengan Anova.....................................
Halaman
35
36
37
38
digilib.uns.ac.id
PERTUMBUHAN DAN RASIO KONVERSI PAKAN IKAN NILA
(Oreochromis niloticus) DENGAN PENAMBAHAN PROBIOTIK
Skripsi
Untuk memenuhi sebagian persyaratan
guna memperoleh gelar Sarjana Sains
Oleh:
Nita Ardita
NIM. M0408076
JURUSAN BIOLOGI
FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS SEBELAS MARET
SURAKARTA
2013
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PENGESAHAN
SKRIPSI
PERTUMBUHAN DAN RASIO KONVERSI PAKAN IKAN NILA
(Oreochromis niloticus) DENGAN PENAMBAHAN PROBIOTIK
Oleh:
Nita Ardita
NIM. M0408076
Telah dipertahankan di depan Tim Penguji
pada tanggal 24 Juni 2013
dan dinyatakan telah memenuhi syarat
Surakarta, ......................... 2013
Penguji II
Penguji I
Dr. Ari Susilowati, M.Si
NIP. 19690428 199702 2 006
Penguji III
Dr. Tetri Widiyani, M.Si
NIP. 19711224 200003 2 001
Penguji IV
Dr. Agung Budiharjo, M.Si
NIP. 19680823 200003 1 001
Siti Lusi Arum Sari, M.Biotech
NIP. 19760812 200501 2 001
Mengesahkan
Dekan
FMIPA UNS
Prof. Ir. Ari Handono Ramelan, M.Sc.(Hons)., PhD.
NIP. 19610223 198601 1 001
NI
Mengetahui
Ketua Jurusan Biologi
Dr. Agung Budiharjo, M.Si
NIP. 19680823 200003 1 001
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil penelitian saya
sendiri dan tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar
kesarjanaan di suatu perguruan tinggi, serta tidak terdapat karya atau pendapat
yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang lain, kecuali secara tertulis diacu
dalam naskah ini dan disebutkan dalam daftar pustaka.
Apabila di kemudian hari dapat ditemukan adanya unsur penjiplakan maka
gelar kesarjanaan yang telah diperoleh dapat ditinjau dan/atau dicabut.
Surakarta, Juni 2013
Nita Ardita
NIM. M0408076
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERTUMBUHAN DAN RASIO KONVERSI PAKAN IKAN NILA
(Oreochromis niloticus) DENGAN PENAMBAHAN PROBIOTIK
NITA ARDITA
Jurusan Biologi, Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam,
Universitas Sebelas Maret, Surakarta.
ABSTRAK
Ikan nila (Oreochromis niloticus) adalah ikan air tawar yang diminati
masyarakat karena dagingnya padat, tebal dan harganya relatif murah. Budidaya
ikan nila dihadapkan pada kendala tingginya biaya pakan dan waktu budidaya
yang lama. Biaya pakan dalam produksi berkisar 60-70% dari keseluruhan
biaya.Oleh karena itu, dibutuhkan efisiensi pakan untuk menekan biaya produksi.
Probiotik dapat membantu memperlancar penyerapan nutrisi makanan dalam
pencernaan ikan sehingga dapat mempercepat pertumbuhan ikan. Penambahan
probiotik dalam pelet komersil diharapkan dapat mempersingkat waktu budidaya.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh probiotik terhadap
pertumbuhan ikan nila dan rasio konversi pakan/Feed Convertion Ratio (FCR).
Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap (RAL) yang terdiri
dari 4 perlakuan yaitu penyemprotan probiotik ke dalam pakan pelet komersil
dengan konsentrasi 0%, 3%, 4% dan 5% (v/b). Pemberian perlakuan dilakukan
selama 2 bulan. Parameter yang diamati adalah pertumbuhan ikan meliputi
panjang ikan, berat ikan, kelangsungan hidup/Survival Rate (SR) serta FCR ikan
nila. Data hasil penelitian dianalisa dengan anova.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa penambahan probiotik dengan dosis
0%, 3%, 4%, dan 5% (v/b) kedalam pakan ikan nila (Oreochromis niloticus)
selama 8 minggu tidak berpengaruh secara signifikan terhadap pertumbuhan dan
rasio konversi pakan.
Kata kunci: Oreochromis niloticus, probiotik, pelet komersil, pertumbuhan, FCR
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
GROWTH AND FEED CONVERSION RATIO OF FISH TILAPIA
(Oreochromis niloticus) WITH ADDITION PROBIOTICS
NITA ARDITA
Department of Biology, Faculty of Mathematics and Natural Sciences,
Sebelas Maret University, Surakarta.
ABSTRACT
The problem of tilapia farming are the high feed costs and long
cultivation time. Feed costs is in the ranges 60-70% from the total cost. Probiotics
in the digestive tract will improve the disgestion and absorbtion of nutrients. This
study was aimed to determine the effect of probiotics on tilapia growth and feed
conversion ratio (FCR).
This study used acompletely randomized design with 4 treatments i.e.
0%, 3%, 4%, and 5% (v/w) of probiotic in feed. Probiotics was sprayed into
comercial pelets. Tilapia were cultivated for 2 months given by commercial pelet
with different proportion of probiotics. The parameters measurements were the
growth of fish (fish length and fish weight), Survival Rate (SR) and FCR. Data
was analyzed by ANOVA.
The results showed that the addition of probiotics dose 0%, 3%, 4%, and
5% (v/w) did not affect significantly to the growth and feed conversion ratio for 8
weeks.
Keywords: Oreochromis niloticus, probiotics, commercial pelets, growth, FCR
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
MOTTO
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
PERSEMBAHAN
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
KATA PENGANTAR
Segala puja dan puji syukur dipanjatkan ke hadirat Allah SWT, yang telah
melimpahkan segala rahmat dan hidayah-Nya yang tak terhingga sehingga penulis
dapat menyelesaikan penelitian dan penyusunan skripsi yang berjudul:
Pertumbuhan dan rasio konversi pakan ikan nila (Oreochromis niloticus) dengan
penambahan probiotik
Penyusunan skripsi ini merupakan suatu syarat untuk
memperoleh gelar kesarjanaan strata 1 (S1) pada Jurusan Biologi, Fakultas
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sebelas Maret Surakarta.
Dalam melakukan penelitian maupun penyusunan skripsi ini penulis telah
mendapatkan banyak masukan, bantuan dan bimbingan dari berbagai pihak yang
sangat berguna dan bermanfaat baik secara langsung maupun tidak langsung. Oleh
karena itu pada kesempatan yang baik ini dengan berbesar hati penulis ingin
mengucapkan terima kasih yang setulus-tulusnya dan sebesar-besarnya kepada :
Prof.Ir. Ari Handono Ramelan, M.Sc., (Hons) Ph.D, selaku Dekan
Fakultas Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sebelas Maret
Surakarta yang telah memberikan ijin penelitian untuk keperluan skripsi.
Dr. Agung Budiharjo, M.Si, selaku Ketua Jurusan Biologi, Fakultas
Matematika dan Ilmu Pengetahuan Alam, Universitas Sebelas Maret Surakarta
dan selaku dosen pembimbing I yang telah memberikan bimbingan dan
petunjuknya selama penelitian sampai selesainya penyusunan skripsi.
Siti Lusi Arum Sari, M.Biotech, selaku dosen pembimbing II yang telah
memberikan bimbingan dan petunjuknya selama penelitian sampai selesainya
penyusunan skripsi.
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
Dr. Ari Susilowati, M.Si, selaku dosen penelaah I yang telah memberikan
bimbingan dan petunjuknya selama penelitian sampai selesainya penyusunan
skripsi ini.
Dr. Tetri Widiyani, M.Si, selaku dosen penelaah II yang telah memberikan
bimbingan dan petunjuknya selama penelitian sampai selesainya penyusunan
skripsi.
Prof. Dr. Okid Parama Astirin, M.S. sebagai pembimbing akademik dan
dosen di Jurusan Biologi yang telah dengan sabar memberikan pengarahan dan
dorongan baik sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
Ir. Sutarno selaku kepala SATKER PBIAT Janti-Klaten dan Toni
Kuswoyo, S.Pi., M.P., yang telah memberikan ijin mengambil sampel dan
memberikan saran sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi ini.
Kepala dan staf Laboratorium Pusat, Sub Laboratorium Biologi,
Universitas Sebelas Maret Surakarta yang telah mengijinkan dan membantu
penulis untuk melakukan penelitian di laboratorium. Semua pihak yang tidak
dapat disebutkan satu per satu yang telah memberikan bantuannya.
Dengan kerendahan hati penulis menyadari bahwa dalam melakukan
penelitian dan penyusunan skripsi ini masih terdapat kekurangan, oleh karena itu
masukan yang berupa saran dan kritik yang membangun dari para pembaca akan
sangat membantu. Semoga skripsi ini bisa bermanfaat bagi kita semua dan pihakpihak yang terkait.
Surakarta,
Juni 2013
Penulis
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ..................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN .....................................................................
ii
HALAMAN PERNYATAAN .....................................................................
iii
ABSTRAK ...................................................................................................
iv
ABSTRACT.................................................................................................
v
HALAMAN MOTTO ..................................................................................
vi
HALAMAN PERSEMBAHAN ..................................................................
vii
KATA PENGANTAR .................................................................................
viii
DAFTAR ISI................................................................................................
x
DAFTAR TABEL........................................................................................
xii
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................
xiii
DAFTAR LAMPIRAN................................................................................
xiv
BAB I PENDAHULUAN ........................................................................
1
A. Latar Belakang Masalah ...........................................................
1
B. Rumusan Masalah................................................................... ..
3
C. Tujuan Penelitian..................................................................... .
3
D. Manfaat Penelitian ....................................................................
3
BAB II LANDASAN TEORI.....................................................................
4
A. Tinjauan Pustaka.......................................................................
4
1. Ikan Nila................................................................................
4
2. Pertumbuhan ............................................................... .........
6
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
3. Pakan.......................................................................... ...........
7
4. Probiotik................................................................................
9
B. Kerangka Berpikir.....................................................................
11
C. Hipotesis....................................................................................
13
BAB III METODE PENELITIAN ..............................................................
14
A. Waktu dan Tempat Penelitian..................................................
14
B. Alat dan Bahan .........................................................................
14
C. Rancangan Penelitian............................................................ ...
15
D. Cara Kerja........................................................................ ........
16
E. Pengumpulan Data...................................................................
18
F. Analisis Data.............................................................................
20
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .....................................................
21
A. Pertumbuhan ...........................................................................
21
B.
......
25
C. Kualitas air ..............................................................................
28
BAB V PENUTUP ......................................................................................
30
A. Kesimpulan ............................................................................
30
B. Saran ......................................................................................
30
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................
31
LAMPIRAN ................................................................................................
34
UCAPAN TERIMA KASIH........................................................................
39
RIWAYAT HIDUP PENULIS ....................................................................
40
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 1.Data jumlah bakteri dalam pakan berdosis probiotik 0%, 3%,
4% dan 5% dengan metode TPC ..............................................
Tabel 2. Data parameter kualitas air media pemeliharaan ......................
25
28
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR GAMBAR
Halaman
Gambar 1.Kerangka pemikiran .................................................................... 12
Gambar 2.Grafik pertambahan berat ikan nila dengan penambahan
dosisprobiotik EM-4 0%, 3%, 4% dan 5% kedalam
pakan ikan ................................................................................. 21
Gambar 3.Grafik pertambahan panjang ikan nila dengan penambahan
dosis probiotik EM-4 0%, 3%, 4% dan 5% kedalam pakan
ikan............................................................................................ 21
Gambar 4.Tingkat kelulushidupan ikan nila dengan penambahan dosis
probiotik EM-4 0%, 3%, 4% dan 5% kedalam pakan ikan....... 24
Gambar 5.Grafik rasio konversi pakan (FCR) ikan nila dengan
penambahan dosis probiotik EM-4 0%, 3%, 4% dan 5%
kedalam pakan ikan................................................................... 27
perpustakaan.uns.ac.id
digilib.uns.ac.id
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1.Analisa data berat ikan dengan Anova.......................... ..
Lampiran 2. Analisa data panjang ikan dengan Anova........................
Lampiran 3. Analisa data kelulushidupan ikan dengan Anova.............
Lampiran 4. Analisa data FCR dengan Anova.....................................
Halaman
35
36
37
38