117
Ilmu Pengetahuan Alam
5. Sublimasi
Untuk memahami metode pemisahan dengan cara subllimasi, lakukan kegiatan observasi berikut ini.
1. Buatlah kelompok yang terdiri atas lima orang peserta didiksiswi
2. Masukkan satu sendok campuran iodin dengan garam ke dalam pinggan penguap
3. Tutup pinggan dengan sepotong kertas yang telah diberi lubang-lubang dengan jarumnya. Letakkan sebuah corong dengan sedikit kapas
4. Panaskan pinggan dengan nyala api yang kecil. Perhatikan uap yang naik melalui lubang-lubang pada kertas dan pembentukan kristal-kristal dalam
corong 5. Amati bentuk kristal yang dihasilkan dengan menggunakan kaca
pembesar 6. Bandingkan dan simpulkan hasil pengamatan kelompok kalian dengan
kelompok yang lain
Es Batu
Campuran kapur barus dan pasir
Prosedur Proses Sublimasi
Gambar 5.10 Metode Sublimasi Sumber: Dok.Kemdikbud
Prinsip kerja metode pemisahan campuran dengan cara sublimasi adalah didasarkan pada campuran zat yang memiliki satu zat yang dapat menyublim
perubahan wujud padat ke wujud gas, sedangkan zat yang lainnya tidak dapat menyublim. Contohnya, campuran iodin dengan garam dapat dipisahkan dengan
cara sublimasi.
Sublimasi adalah metode pemisahan campuran yang didasarkan pada campuran zat yang memiliki satu zat yang dapat menyublim perubahan wujud
padat ke wujud gas, sedangkan zat yang lainnya tidak dapat menyublim.
Penyublinan yodium
118
Kelas VII SMPMTs
Rangkuman
• Perubahan isika adalah perubahan zat yang tidak disertai dengan terbentuknya zat baru. • Perubahan isika meliputi menguap, mengembun, mencair, membeku, menyublim,
melarut, serta perubahan bentuk. • Perubahan kimia adalah perubahan zat yang dapat menghasilkan zat baru dengan sifat
kimia yang berbeda dengan zat asalnya. • Berlangsungnya perubahan kimia dapat diketahui dengan ciri-ciri sebagai berikut.
Terbentuknya gas Terbentuknya endapan
Terjadinya perubahan warna Terjadinya perubahan suhu
• Prinsip pemisahan campuran didasarkan pada perbedaan sifat-sifat isis zat penyusunnya, seperti wujud zat, ukuran partikel, titik leleh, titik didih, sifat magnetik, dan kelarutan.
• Beberapa metoda pemisahan campuran yang sering digunakan antara lain penyaringan iltrasi, sentrifugasi, sublimasi, kromatograi, dan distilasi.
Evaluasi Bab 5
1. Jelaskan perbedaan perubahan isika dan perubahan kimia suatu zat 2. Kelompokkan peristiwa di bawah ini dalam tabel menjadi kelompok perubahan
isika atau kimia. a. Kayu dibuat menjadi meja dan kursi
b. Batu dipotong menjadi kerikil c.
Nasi berubah menjadi basi d. Kapur barus menyublim
e. Alumunium menjadi sendok garpu f.
Singkong difermentasi menjadi tape g. Kertas dibakar menjadi abu
h. Lilin meleleh ketika dipanaskan i.
Pembakaran kembang api No.
Perubahan Kimia No.
Perubahan Fisika 1.
7. 2.
8. 3.
9. 4.
10. 5.
11. 6.
12.
119
Ilmu Pengetahuan Alam 3.
Jelaskanlah proses pemisahan campuran dengan metoda penyaringan, sentrifugasi, sublimasi, kromatograi, dan Distilasi
4. Sebutkanlah metoda pemisahan komponen dari bahan berikut: a. Air murni dari air laut
b. Garam dari campuran garam dan pasir c.
Minyak kelapa dari santan 5. Buatlah daftar aplikasi percobaan dari metode pemisahan campuran dalam
kehidupan sehari-hari dan dalam kegiatan industri Kalian dapat mencatatnya pada tabel yang sudah disediakan
Tabel 5.3 Pemisahan Campuran
No. Metode
Pemisahan Campuran
Percobaan Kehidupan Sehari-hari
Industri
1. Penyaringan
2. Sentrifugasi
3. Distilasi
4. Kromatograi
5. Sublimasi
6. Jelaskan mengapa suatu campuran tidak murni dapat dipisahkan dengan cara isika, tetapi tidak dapat dipisahkan dengan cara kimia
7. Seseorang yang diduga menggunakan obat terlarang dapat diidentiikasi tes urine dengan menggunakan metode kromatograi. Berikan penjelasan mengapa
hal tersebut dapat dilakukan 8. Pada kromatograi kertas, noda warna yang berbeda akan memiliki kecepatan
merambat yang berbeda. Berikan alasan mengapa terjadi demikian 9. Silikon murni diperlukan untuk membuat chip komputer. Perkirakan metode
pemisahan campuran yang dapat dilakukan untuk memperoleh kembali silikon murni yang telah dibuat menjadi chip komputer tersebut.
10. Air adalah senyawa murni, sedangkan susu strawberi cair yang terdapat dalam kemasan merupakan campuran antara air, gula, susu, dan penambah rasa
strawberi. a. Buatlah daftar tentang persamaan dan perbedaan sifat di antara air dan susu
strawberi tersebut b. Jelaskan metode pemisahan yang sesuai untuk memisahkan zat-zat
penyusun susu strawberi
120
Kelas VII SMPMTs 11. Klasiikasi zat-zat di bawah ini ke dalam campuran, senyawa, dan unsur.
a Serbuk W, yang dibuat dari kristal putih dan kristal biru b Cairan Y, yang dibuat dari melarutkan zat padat berwarna putih dalam air
c Cairan A, yang terurai menjadi dua jenis gas yang tidak berwarna ketika
dielektrolisis d Sereal Z, terbuat dari jagung kering, gula, dan susu
Proyek:
Kalian dapat menggunakan metode pemisahan campuran di atas untuk mendapatkan air bersih. Caranya sangat mudah dan bahannya juga murah. Bahan-bahan yang dibutuhkan:
sabut kelapa, pasir, kerikil, arang aktif, dan botol bekas air kemasan ukuran 1 liter. Susun bahan- bahan di atas. Temukan susunan terbaik untuk mendapatkan air paling jernih. Buatlah laporan
mengenai hasil percobaanmu dengan teliti dan serahkan kepada gurumu sesuai waktu yang telah ditentukan
121
Ilmu Pengetahuan Alam
Energi dalam
Sistem Kehidupan
Bab 6
Kata Kunci: konsep energi, sumber energi,
transformasi energi, metabolisme sel, respirasi,
pencernaan makanan, dan fotosintesis
122
Kelas VII SMPMTs
A
pa yang kamu butuhkan agar dapat melakukan kerja? Perhatikan, bagaimana motor dan mobil dapat beroperasi Jika motor atau mobil tersebut kehabisan
bahan bakar, apakah motor atau mobil tersebut dapat berfungsi?
Pernahkah kamu bersekolah dengan naik
sepeda? Perhatikan gerak roda sepeda yang sedang berputar
Pada saat berjalan, roda sepeda mengalami gerakan,
yaitu menggelinding. Sepeda tentu tidak akan berjalan jika
pedalnya tidak dikayuh. Kamu dapat bergerak sesuai dengan
keinginanmu. Kamu juga dapat melompat, berdiri, dan duduk.
Hal itu dapat dilakukan karena tubuh memiliki energi.
Eureka
1. Di pagi hari pada saat libur sekolah, minumlah segelas susu dan makanlah makanan sarapanmu
2. Kemudian, ambillah sepasang kaos kakimu yang kotor, sepasang baju seragam kotor, dan cucilah tanpa menggunakan mesin cuci
3. Jemurlah hasil cucianmu tersebut di bawah terik matahari 4. Apakah yang kamu rasakan setelah sarapan? Apa yang kamu rasakan setelah
mencuci baju? Apa yang kamu amati pada baju yang dijemur? Catatlah semua yang kamu rasakan untuk setiap kegiatan tersebut
6. Energi apa saja yang dapat kamu ketahui dari peristiwa mulai sarapan, sampai cucianmu kering?
Bandingkan dan Simpulkan
Bandingkan hasil pengamatanmu dengan hasil pengamatan temanmu Apakah terdapat perbedaan? Diskusikan mengapa demikian
A. Apakah Energi itu?