Fungsi Air Pada Ternak Sapi Potong

Universitas Muhammadiyah Malang
Arsip Berita
peternakan.umm.ac.id

Fungsi Air Pada Ternak Sapi Potong
Tanggal: 2012-11-20

Air memang tidak dapat terlepas dari mahluk hidup. Pada umumnya, kandungan air dalam tubuh hewan
mencapai 70 % dari berat tubuhnya. Oleh sebab itu, tidak dapat disangkal jika air termasuk salah satu komponen yang
sangat penting dalam tubuh ternak
Bagaimana jika prosentase air dikurangi sedikit saja? Jika prosentase tersebut berkurang, misalnya 20 % saja,
akan berakibat cukup fatal pada tubuh ternak. Lebih parahnya lagi, kekurangan air sebanyak itu menyebabkan
kematian.

Pada tubuh ternak sapi, air memiliki peranan yang sangat penting. Air digunakana sebagai media untuk
mengatur suhu tubuh, membantu proses pencernaan, mengangkat zat-zat pakan, dan yang paling penting adalah
mengeluarkan bahan-bahan yang sudah tidak berguna dari dalam tubuh sapi.
Namun, tidak semua sapi memiliki kebutuhan air yang sama. Kebutuhan akan air tersebut tergantung kepada
beberapa faktor seperti dari jenis apa sapi tersebut, kondisi iklim, tempat bermukim sapi tersebut, umur sapi dan jenis
pakan yang di berikan. Sapi yang berumur lebih muda cenderung lebih banyak membutuhkan air dibandingkan dengan
yang lebih tua.

Kebutuhan sapi akan air dapat diberikan dari berbagai cara. Pemenuhan kebutuhan air dapat dilakukan
melalui air minum. air yang terkandung didalam pakan atau melalui air yang berasal dari metabolisme zat yang
terkandung didalam pakan. Pada dasarnya semua bahan pakan mengandung air. Untuk bahan pakan kasar seperti
hijauan segar atau rerumputan kandungan airnya cukup tinggi, hingga 85 %. Oleh sebab itu, hewan tropis, seperti sapi
dapat bertahan hidup tanpa air minum. Sapi-sapi didaerah tropis dapat bertahan hidup dengan mengandalkan air dari
pakan hijauan yang dikonsumsi. Namun, untuk bahan pakan berupa biji-bijian, kandungan airnya lebih sedikit sekitar
10-25 %aja.
Seekor sapi setiap hari rata-rata membutuhkan air antara 3-6 liter/1Kg pakan kering. Oleh sebab itu, air harus
cukup tersedia di kandang apabila menginginkan pertumbuhan sapi yang baik.

Sumber bacaan: Muktiani, 2011. Sukses Usaha Penggemukan, Pustaka Baru

page 1 / 1