ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUK DENGAN METODE JOB ORDER COSTING (Studi Kasus Pada CV Korowelang IT Solution Di Probolinggo)

ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUK DENGAN METODE
JOB ORDER COSTING
(Studi Kasus Pada CV Korowelang IT Solution Di Probolinggo)

SKRIPSI
Untuk Memenuhi Salah Satu Persyaratan Mencapai Derajad Sarjana Ekonomi

Oleh:
Ayu Rizki Ria Rachmawati
201210170311239

FAKULTAS EKONOMI DAN BISNIS
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH MALANG
2016

ii

iii

KATA PENGANTAR
Segala puji syukur penulis panjatkan kepada Allah SWT., atas segala limpahan,

rahmat, dan hidayah- Nya, sehingga penulis dapat menyelesaikan tugas akhir skripsi
yang berjudul “ Perhitungan Harga Pokok Produk Dengan Metode Job Order Costing
( Studi Kasus Pada CV Korowelang IT Solution)” dengan lancar. Penulis menyadari
sepenuhnya, tanpa bimbingan dan motivasi dari berbagai pihak, tugas akhir skripsi ini
tidak akan dapat diselesaikan dengan baik. Oleh karena itu pada kesempatan ini
penulis mengucapkan terima kasih yang tulus kepada:
1. Dr. Idah Zuhro, M.M., Dekan Fakultas Ekonomi yang telah memberikan izin
penelitian untuk penyusunan skripsi.
2. Dra. Siti Zubaidah, M.M, Ak., Ketua Jurusan Pendidikan Akuntansi Fakultas
Ekonomi Universitas Muhammadiyah Mawang.
3. Adi Prasetyo, Drs, M.Si dan Gina Harventy, SE, MSi, AK, CA

selaku

pembimbing skripsi.
4. Muji Harioko dan Mariamah selaku orang tua yang selalu mendoakan yang terbaik
untuk anak-anaknya.
5. Kakak saya Mayaria Desi L. SE, Teguh Yuko P. ST dan Dhimas Hari P, S Ip yang
senantiasa mendukung dan mendoakan saya.
6. Terimakasih kepada Satrio Galuh P, yang telah memberi motivasi dan semangat.


iv

7. Teman-teman Akuntansi E 2012 yang selama ini selalu bersama-sama dalam
menempuh proses perkuliahan.
8. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu persatu yang telah memberikan
dorongan serta bantuan selama penyusunan skripsi ini.
Disadari bahwa dengan kekurangan dan keterbatasan yang dimiliki peneliti, oleh
karena itu peneliti mengharpkan saran yang membangun agar tulisan ini bermanfaat
bagi yang membutuhkannya.

Malang, Oktober 2016
Penulis,

v

DAFTAR ISI
LEMBAR PENGESAHAN ....................................................................................... ii
KATA PENGANTAR ............................................................................................... iv
DAFTAR ISI .............................................................................................................. vi

DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................................. ix
ABSTRAK ................................................................................................................. x
ABSTRACT ................................................................................................................. xi
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................ xii
BAB I ......................................................................................................................... 1
PENDAHULUAN ................................................................................................ 1
1.1 Latar Belakang ......................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah .................................................................................... 5
1.3 Tujuan Penelitian ..................................................................................... 5
1.4 Manfaat Peneletian ................................................................................... 6
BAB II ........................................................................................................................ 7
TINJAUAN PUSTAKA ...................................................................................... 7
2.1 PENELITIAN TERDAHULU ....................................................................... 7
2.2 KAJIAN PUSTAKA ..................................................................................... 9

vi

2.2.1 Pengertian Biaya ................................................................................... 9
2.2.3 Penggolongan Biaya.............................................................................. 10
2.2.4 Pengertian Harga Pokok Produksi ........................................................ 13

2.2.5 Fungsi Harga Pokok Produksi ............................................................... 14
2.2.6 Unsur-Unsur Harga Pokok Produksi ..................................................... 15
2.2.7 Job Order Costing ................................................................................. 15
2.2.8 Metode Harga Pokok Pesenan ............................................................. 17
2.2.9 Karakteristik Job Order Costing .......................................................... 17
2.2.10 Pengukuran Job Order Costing........................................................... 18
2.2.11 Kelebihan Dan Kelemahan Job Order Costing .................................. 22
2.2.12 Manfaat Job Order Costing ................................................................ 23
2.2.13 Prosedur-Prosedur Job Order Costing ................................................ 23
BAB III ...................................................................................................................... 26
METODE PENELITIAN ...................................................................................... 26
3.1 Objek Peneletian ........................................................................................... 26
3.2 Jenis Dan Sumber Data ................................................................................. 26
3.3 Metode Pengumpulan Data ........................................................................... 28
3.4 Teknik Analisa Data ..................................................................................... 29
BAB IV ...................................................................................................................... 30

vii

HASIL PEMBAHASAN ...................................................................................... 30

4.1 Gambaran Umum Perusahaan....................................................................... 30
4.2 Perhitungan Harga Pokok Pesanan Menurut Perusahaan ............................. 33
4.3 Perhitungan Harga Pokok Pesanan Menurut Job Order Costing .................. 41
4.4 Keakuratan Job Order Costing Dalam Perhitungan Harga Pokok Produksi 68
4.5 Hasil Pembahasan ......................................................................................... 69
4.6 Keterbatasan Masalah ................................................................................... 70
BAB V ....................................................................................................................... 72
SIMPULAN ............................................................................................................... 72
5.1 Simpulan ....................................................................................................... 72
5.2 Saran ............................................................................................................. 73

viii

DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1 ................................................................................................................. 74
Laporan harga pokok produksi .................................................................................. 74
Lampiran 2 ................................................................................................................. 75
Formulir permintaan bahan setiap pesanan ................................................................ 75
Lampiran 3 ................................................................................................................. 78
Kartu jam karyawan setiap pesanan ........................................................................... 78


ix

DAFTAR PUSTAKA
Aprilia, lusi, m. 2015. Perhitungan Harga Pokok Produksi Dengan Metode Job
Order Costing pada CV Pitulas Semarang. Universitas Dian Nuswantoro
Semarang.
Arikunto, Suharsimi. 2011. Metode penelitian. Yogyakarta. Bina aksara
Ayu Trixy, R. 2016. Evaluasi Perhitungan Harga Pokok Produksi Dengan
Menggunakan Metode Job Order Costing Pada CV Griya Serasi
Produktama. Universitas Dian Nuswantoro Semarang.
Carter, William K. 2009. Akuntansi Biaya, Edisi 14. Salemba Empat: Jakarta.
Daljono. 2005. Akuntansi Biaya: Penentuan Harga Pokok & Pengendalian. Badan
Penerbit Universitas Diponegoro: Semarang.

Daljono. 2011. Akuntansi Biaya. Badan Penerbit Universitas Diponegoro: Semarang.
Diane pudiastu. 2003. Evaluasi Penentuan Harga Pokok Produksi Berdasarkan
Metode Job Order Costing Pada Perusahaan Batik Fendy Klaten.
Unviersitas Sebelas Maret
Fauza ilham. 2016. Penerapan Job Order Costing Untuk Meningkatkan Akurasi

Dalam Perhitungan Harga Pokok Produksi Pada CV Harapan Jaya
Mandiri. Universitas Dian Nuswantoro Semarang.
Garrinson, Ray H, Noreen, Eric W, Brewe Peter C. 2014. Akuntansi manajerial.
Salemba Empat. Jakarta.
Horngren, Charles T., Harrison, Walter T. 2008. Akuntansi Manajerial: Penekanan
Manajeril. Erlangga. Jakarta.
Indriantoro, Nur., Bambang Supomo. 2009. Metodologi Penelitian Bisnis. BPFE.
Yogyakarta
Mulyadi. 2010. Akuntansi Biaya. UPP STIM YKPN. Yogyakarta.

xii

Purnomo, teguh. 2013. Evaluasi Penerapan Metode Job Order Costing Dalam
Penetapan Harga Pokok Produksi ( Studi kasus UKM Konveksi Moko).
Universitas Dian Nuswantoro Semarang.
Saeful, Guruh A. 2016. Evaluasi Akurasi Laba Dengan Penerapan Job Order
Costing Pada UD Duo Jembol Semarang. Universitas Dian Nuswantoro
Semarang.
Setiawan, hendra. 2010. Evaluasi Penerapan Metode Job Order Costing Dalam
Penentuan Harga Pokok Produksi (Studi Kasus Pada PT Organ Jaya),

Jurnal Ilmiah Ranggagading Vol 10 No 2, Bogor .
Sugiono. 2011. Metode Penelitian Bisnis. Bandung. Pusat bahasa Depdiknas.
Supriyono, R. A. 2011. Akuntansi Biaya. BPFE. Yogyakarta
Tandiontong, Mathusa. 2011. Peranan activity based costing dalam perhitungan
pokok dalam terhadap peningkatan profitabilitas. Jurnal Ilmiah akuntansi no
5 vol 2.
Toni, Kurnia, N .2016. Metode Job Order Costing Dalam Menentukan Harga Pokok
Produksi. Universitas Dian Nuswantoro.

xiii

BAB I
PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang
Di era globalisasi ini, perkembangan dunia bisnis juga semakin pesat. Hal ini
membuat persaingan di dunia bisnis semakin ketat. Pesaing bisnis yang dihadapi tidak hanya
pesaing lokal tetapi juga pesaing internasional. Perusahaan diharuskan dapat menghasilkan
produk yang berkualitas untuk dapat bersaing di pangsa pasar dan mendapat profit (laba)
yang maksimal untuk kelangsunan hidup perusahaan. Sejalan dengan hal itu untuk

meningkatkan profitabilitas perusahaan maka perusahaan harus mampu menentukan produk
yang tepat. Dengan biaya yang di bebankan pada produk tidak over costed (dibebani biaya
lebih dari seharusnya) atau juga tidak under costed (dibebani biaya kurang dari seharusnya)
sehingga perusahaan dapat menentukan harga jual produk yang besaing atau bahkan lebih
murah dibandingkan pesaing dengan kualitas yang sama atau bahkan lebih baik dibandingkan
pesaing (Tandiontong, 2011;2).
Untuk memperoleh harga jual yang akurat, maka perhitungan yang harus dilakukan
perusahaan terlebih dahulu adalah dengan menghitung harga pokok produksinya. Perhitungan
harga pokok produksi awalnnya diterapkan dalam perusahaan manufaktur, akan tetapi dalam
perkembanganya harga pokok produk di adaptasi pada perusahaan jasa, perusahaan dagang
dan sektor nirlaba. Harga pokok produk merupakan seluruh biaya yang dikeluarkan untuk
memperoleh barang/jasa yang dijual atau harga perolehan dari barang yang dijual (Supriyono,
2010).
Harga pokok produksi adalah sejumlah biaya yang terjadi dan dibebankan dalam
proses produksi. Biaya produksi merupakan biaya-biaya yang dikeluarkan dalam pengolahan
bahan baku menjadi produk. Mulyadi (2010) bahwa harga pokok mempunyai peranan yang

1

2

sangat penting dalam menentukan harga jual produk/jasa. Penetapan biaya yang lebih tepat
akan menghasilkan harga pokok produk/jasa yang lebih akurat. Untuk perusahaan harus
benar-benar serius menangani harga pokok produksinya.
Harga pokok produksi merupakan hasil akhir dari penentuan harga suatu produk/jasa
yang dihasilkan perusahaan. Penentuan harga pokok produk dalam perusahaan akan
berpengaruh pada laba atau rugi yang akan diterima perusahaan. Oleh karena itu perusahaan
harus menentukan harga pokok produksi dengan benar sangat penting bagi perusahaan untuk
menjalankan usahanya, karena penetapan harga pokok produksi yang tidak tepat akan
membuat kegagalan dalam usaha perusahaan.
Penerapan harga pokok produksi yang tidak benar akan menyebabkan kegagalan
dalam bidang usahanya. Terdapat beberapa kemungkinan yang akan terjadi apabila
perhitungan harga pokok produksi tidak tepat yaitu apabila penentuan harga pokok produksi
yang terlalu tinggi, akan menyebabkan harga jual produk tersebut dipasaran akan mahal.
Selain apabila perhitungan harga pokok produksi yang terlalu rendah akan menyebabkan
harga jual dipasaran yang rendah hal itu kerugian bagi perusahaan. Dengan adanya informasi
harga pokok produksi yang akurat dapat membantu pihak manajemen untuk mengambil
keputusan mengenai suatu produk yang dihasilkan baik tentang harga jual maupun keputusan
lain dengan tepat.
Ada beberapa cara dalam penentuan harga pokok produksi di antaranya dengan
metode Job Order Costing. Job order costing method adalah metode harga pokok pesanan

cara penentuan harga pokok produk di mana biaya-biaya produksi dikumpulkan untuk
pesanan tertentu dan harga pokok produksi per satuan dihitung dengan cara membagi total
biaya produksi untuk pesanan tersebut dengan jumlah satuan produk dalam pesanan yang
bersangkutan.

3
Mulyadi (2010) menyatakan, bahwa job order costing method adalah perhitungan
yang dihasilkan adalah biaya produksi dari setiap pesanan. Perhitungan harga pokok produksi
dengan job order costing method membutuhkan kecermatan dan ketelitian yang tinggi agar
perusahaan akan terhindar dari kerugian. Dengan metode ini pula

perusahaan dapat

menghitung harga pokok produksinya setiap pesanan yang diterimanya, dan sebagai bahan
pertimbangan penerimaan atau penolakan pesanan tersebut.Pada metode harga pokok
pesanan, yang menjadi objek biaya (cost object) adalah unit produk individual, batch atau
kelompok produk dalam satu job ( Daljono. 2011).
Metode job order costing dapat diterapkan pada perusahan yang beroperasi atau
memproduksi sesuai dengan pesanan pelangaga sesuai dengan kreteria tertentu. Dengan
metode ini biaya produksi masing-masing dipisahkan secara jelas produk sehingga dapat
dihitung harga pokok produksi di setiap pesanannya. Untuk menghitung biaya produksi
setiap pesanan secara efektif sangat penting untuk perusahaan mengidentifikasi biaya secara
terpisah sesuai dengan pesanan. Untuk itu dalam perhitungan harga pokok produksi
berdasarkan pesanan sangat dibutuhkan kecermatan dan ketepatan yang tinggi agar
perusahaan terhindar dari kerugian. Dengan itu maka perusahaan akan memperoleh
pembebanan

biaya

yang

akurat

dan

menghasilkan

informasi

yang

dapat

dipertanggungjawabkan untuk pengambilan keputusan mengenai penetapan harga pokok
produksinya.
Pudiastu (2003) yang meneliti tentang peranan job order costing method dalam
menetapkan harga pokok produksi menyimpulkan, bahwa dengan menerapkan Job Order
Costing Method maka pihak manajemen dapat mengetahui besarnya harga pokok pesanan,
Dengan demikian perusahaan memprediksi order pesanan yang datang akan diterima atau
ditolak. Sehingga perusahaan dapat terhindar dari kerugian.

4
Perusahaan CV. Korowelang IT Solution beralamat di Jl. Ir. H. juanda No. 58 Kota
Probolinggo. Perusahan ini merupakan perusahaan jasa yang bergerak di bidang IT dan
beroperasi pada penyedian jasa network, pembuatan aplikasi (software), VOID (Voice Over
Contol), pembuatan tower internet dan pemasangan perangkat internet, serta pembuatan
pemancar radio. Perusahaan dihadapkan pada berbagai macam produk sesuai dengan
keinginan atau pesanan konsumen. Dalam penelitian ini peneliti hanya berfokus pada
pemasangan perangkat internet karena produk/ jasa ini yang paling banyak dipesan atau
diminati konsumen. Perusahaan dihadapkan pada berbagai harga sesuai dengan permintaan
atau pesanan pelanggan.
Perusahaan melaksanakan proses produksinya sesuai pesanan pelanggan,sangat
penting bagi perusahaan untuk mengetahui terlebih dahulu biaya-biaya yang harus
dikeluarkan untuk produk/ jasa tersebut sehingga dapat ditentukan harga jual yang akurat.
Sesuai dengan karakeristik di atas untuk meningkatkan efisiensi biaya-biaya, serta untuk
memperoleh harga pokok produksi yang akurat, maka perusahaan dapat menggunakan job
order costing method untuk mengetahui harga pokok setiap pesanan pelanggan atau
konsumen. Karena dengan metode job order costing maka peusahaan dapat menentukan
harga pokok setiap pesanan. Metode ini juga dapat digunakan untuk membantu perusahaan
dalam membuat laporan keuangan eksternal dan mengambil keputusan-keputusan terkait
dengan produksi.
Dalam perusahaan ini perhitungan harga pokok produksinya masih menggunakan cara
sederhana yaitu hanya menghitung jumlah total biaya yang dikeluarkan dibagi dengan jumlah
produk yang telah dihasilkan, tetapi semua unsur biaya belum dimasukkan secara terperinci.
Perusahaan hanya menghitung biaya yang dikeluarkan secara garis besar saja. Perusahaan
sering mengabaikan proses pencatatan menurut sistem akuntansi yang benar terutama pada
biaya yang dikeluarkan dalam setiap pesanan. Akibatnya biaya-biaya yang dikeluarkan

5
perusahaan tidak dapat dipastikan secara akurat, dan belum benar-benar menghasilkan harga
pokok di setiap pesanannya.
Berdasarkan uraian di atas maka dalam penelitian ini ditetapkan topik sekaligus
sebagai judul “perhitungan harga pokok produk dengan metode job order costing pada
CV. Korowelang IT Solution Probolinggo”.
1.2 Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang diatas maka peneliti dapat di ambil rumusan masalah
sebagai berikut :
1.

Bagaimana perhitungan harga pokok produk dengan metode yang digunakan pada
perusahaan ?

2.

Bagaimana perhitungan harga pokok produk dengan metode job order costing pada
perusahaan?

3.

Apakah metode job order costing akurat dalam penentuan harga pokok produksi bagi
perusahaan?

1.3 Tujuan Penelitian
Berdasarkan masalah di atas, penelitian ini mempunyai tujuan yaitu :
a)

Untuk menganalisis perhitungan harga pokok produk menurut perusahan.

b)

Untuk menganalisis perhitungan harga pokok produk menurut job order costing
method.

c)

Untuk menganalisis keakuratan perhitungan harga pokok produksi perusahaan dengan
metode job order costing.

6
1.4 Manfaat Penelitian
Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat bagi berbagai kalangan
yaitu, sebagai berikut :
a) Hasil penelitian ini dapat diharapkan dapat berguna bagi perusahaan sebagai masukan dan
bahan pertimbangan untuk penentuan biaya produksi dan juga penentuan harga pokok
produksi.
b) Dapat menjadi sarana untuk mengembangkan potensi diri atau wawasan berkaitan dengan
harga pokok produksi khususnya dengan job order costing method.
c) Sebagai bahan bacaaan atau literatur bagi penelitian selanjutnya yang berkaitan dengan
penelitian harga pokok produksi.