Analisis perhitungan harga pokok produksi dengan metode job order costing studi kasus di Percetakan XYZ.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ABSTRAK
ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI
DENGAN METODE JOB ORDER COSTING
Studi Kasus di Percetakan XYZ
Sonya Ruri Metaloka
NIM: 122114023
Universitas Sanata Dharma
Yogyakarta
2017
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan perhitungan
harga pokok produksi menurut metode yang diterapkan oleh percetakan dengan
perhitungan harga pokok produksi menurut metode job order costing.
Penelitian ini menggunakan metode teknik statistik deskriptif. Teknik
deskriptif ini dijabarkan dalam bentuk komparasi. Analisis data yang dilakukan
dengan mendeskripsikan perhitungan harga pokok produksi menurut percetakan
kemudian membandingkan dengan perhitungan harga pokok produksi menurut
metode job order costing.
Perhitungan pada penelitian ini menunjukkan bahwa harga pokok produksi
menurut percetakan untuk pesanan brosur, memo, dan buletin yang dilakukan oleh
percetakan belum sesuai dengan metode job order costing. Hal ini disebabkan oleh
percetakan tidak memperhitungan biaya tenaga kerja langsung, dan biaya overhead
pabrik secara rinci.
Kata Kunci: harga pokok produksi, job order costing, produksi perusahaan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ABSTRACT
ANALYSIS OF THE PRODUCTION COST CALCULATION USING JOB
ORDER COSTING METHOD
A Case Study In Percetakan XYZ
Sonya Ruri Metaloka
NIM: 122114023
Universitas Sanata Dharma
Yogyakarta
2017
The purpose of this research was to understand the difference in the
calculation of the cost of production according to the method applied by the
printing company, toward calculation of the cost of production based on the job
order costing method.
This research used descriptive statistic technique. This descriptive technique
was shown comparation method. Data analysis was done by describing the
calculation of cost of production according to printing company then compared
with the calculation of cost of production based on job order costing method.
Calculations in this study indicated that the cost of production according to
the printing company for brochure orders, memos, and bulletins made by the
printing wasn’t matched with the method of job order costing. This event happend
because the printing company did not calculate direct labor costs, and factory
overhead costs in detail.
Keywords: cost of production , job order costing, and company product
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI
DENGAN METODE JOB ORDER COSTING
Studi Kasus di Percetakan XYZ
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi
Program Studi Akuntansi
Oleh:
Sonya Ruri Metaloka
NIM: 122114023
PROGRAM STUDI AKUNTANSI JURUSAN AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS SANATA DHARMA
YOGYAKARTA
2017
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI
DENGAN METODE JOB ORDER COSTING
Studi Kasus di Percetakan XYZ
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi
Program Studi Akuntansi
Oleh:
Sonya Ruri Metaloka
NIM: 122114023
PROGRAM STUDI AKUNTANSI JURUSAN AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS SANATA DHARMA
YOGYAKARTA
2017
i
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
iii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
iv
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
v
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
“Sejauh apapun jarak, Doa pasti sampai”
“”ْ َجن ًدَج َج ً َدج
Man Jadda Wajada
Siapa yang bersungguh-sungguh, ia akan berhasil
Dengan memanjatkan puji dan syukur kehadirat Allah SWT
Karya sederhana yang kurang sempurna ini kupersembahkan untuk
Mama Nanik
Papa Tarono
Mbak Charla
Dek Alin
vi
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
KATA PENGANTAR
Puji syukur dan terima kasih ke hadirat Allah SWT, yang telah
melimpahkan rahmat, berkat, kasih dan karunia kepada penulis sehingga dapat
menyelesaikan skripsi ini. Penulisan skripsi ini bertujuan untuk memenuhi salah
satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana pada Program Studi Akuntansi,
Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma.
Dalam menyelesaikan skripsi ini penulis mendapat bantuan, bimbingan dan
arahan dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis mengucapkan terima kasih yang
tak terhingga kepada:
1. Drs. Johanes Eka Priyatma, M.Sc., Ph.D. selaku Rektor Universitas Sanata
Dharma yang telah memberikan kesempatan untuk belajar dan
mengembangkan kepribadian kepada penulis.
2. Ir. Drs. Hansiadi Yuli H., M.Si., Akt., QIA., C.A. selaku pembimbing yang
tanpa kenal lelah telah membantu serta membimbing penulis dalam
menyelesaikan skripsi ini.
3. Bapak Suprapto selaku pemilik Percetakan XYZ yang telah memberikan
izin serta pengarahan kepada penulis selama melakukan penelitian.
4. Mama Nanik dan Papa Tarono, serta Mbak Charla dan Dek Alin untuk doa,
semangat, dukungan yang telah diberikan kepada penulis sehingga skripsi
ini selesai.
vii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
viii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ........................................................................................... i
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ............................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................. iii
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS .......................... iv
HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA TULIS ........................ v
HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN ............................................... vi
HALAMAN KATA PENGANTAR ................................................................... vii
HALAMAN DAFTAR ISI.................................................................................. ix
HALAMAN DAFTAR TABEL ......................................................................... xi
ABSTRAK ........................................................................................................... xii
ABSTRACT ......................................................................................................... xiii
BAB I
PENDAHULUAN ............................................................................. 1
A. Latar Belakang ............................................................................. 1
B. Rumusan Masalah ........................................................................ 3
C. Tujuan Penelitian ......................................................................... 3
D. Manfaat Penelitian ....................................................................... 3
E. Sistematika Penulisan .................................................................. 4
BAB II
KAJIAN PUSTAKA ........................................................................ 6
A. Akuntansi Biaya ........................................................................... 6
B. Biaya ............................................................................................ 7
C. Biaya Produksi ............................................................................. 14
D. Harga Pokok Produksi ................................................................. 15
E. Harga Pokok Pesanan (Job Order Costing) ................................. 17
BAB III
METODE PENELITIAN. ............................................................... 23
A. Jenis Penelitian ............................................................................. 23
B. Tempat dan Waktu Penelitian ...................................................... 24
C. Subjek dan Objek Penelitian ........................................................ 24
D. Sumber Data ................................................................................. 24
E. Teknik Pengumpulan Data ........................................................... 25
F. Teknik Analisis Data .................................................................... 25
BAB IV
GAMBARAN UMUM OBJEK PENELITIAN ............................. 26
A. Sejarah Berdirinya Percetakan XYZ ........................................... 26
B. Produk ......................................................................................... 27
C. Harga ........................................................................................... 27
D. Suplyers dan Penyedia Material .................................................. 28
BAB V
ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN...................................... 29
A. Perhitungan Harga Pokok Produksi menurut Perhitungan
Percetakan...................................................................................... 29
1. Brosur ...................................................................................... 30
ix
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
2. Memo ....................................................................................... 32
3. Buletin ..................................................................................... 34
B. Perhitungan Harga Pokok Produksi Menggunakan Metode Job
Order Costing ................................................................................ 37
1. Menghitung Biaya Bahan Baku yang Digunakan ................... 39
2. Menghitung Biaya Tenaga Kerja Langsung per Pesanan........ 46
3. Menghitung Biaya Overhead Percetakan ................................ 48
C. Perbandingan Perhitungan Harga Pokok Produksi menurut
Percetakan XYZ dan menurut Metode Job Order Costing ........... 55
BAB VI
PENUTUP ......................................................................................... 61
A. Kesimpulan .................................................................................. 61
B. Keterbatasan Penelitian ................................................................ 62
C. Saran ............................................................................................. 63
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 64
LAMPIRAN ......................................................................................................... 66
A. Draft Wawancara Sejarah Percetakan XYZ ................................ 67
B. Keadaan Percetakan .................................................................... 70
C. Bahan Baku ................................................................................. 73
x
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 5.1 Biaya Pembuatan Brosur .................................................................... 31
Tabel 5.2 Biaya Pembuatan Cover Memo.......................................................... 32
Tabel 5.3 Biaya Pembuatan Isi Memo ............................................................... 33
Tabel 5.4 Total Biaya Pembuatan Memo ........................................................... 34
Tabel 5.5 Biaya Pembuatan Cover Buletin ........................................................ 35
Tabel 5.6 Biaya Pembuatan Isi Buletin .............................................................. 36
Tabel 5.7 Total Biaya Pembuatan Buletin.......................................................... 37
Tabel 5.8 Biaya Bahan Baku Pembuatan Brosur ............................................... 40
Tabel 5.9 Biaya Bahan Baku Pembuatan Cover Memo ..................................... 41
Tabel 5.10 Biaya Bahan Baku Pembuatan Isi Memo ........................................... 42
Tabel 5.11 Total Biaya Bahan Baku Pembuatan Memo ...................................... 42
Tabel 5.12 Biaya Bahan Baku Pembuatan Cover Buletin.................................... 44
Tabel 5.13 Biaya Bahan Baku Pembuatan Isi Buletin ......................................... 45
Tabel 5.14 Total Biaya Bahan Baku Pembuatan Buletin ..................................... 46
Tabel 5.15 Biaya Tenaga Kerja Langsung Pesanan Brosur ................................. 45
Tabel 5.16 Biaya Tenaga Kerja Langsung Pesanan Memo.................................. 47
Tabel 5.17 Biaya Tenaga Kerja Langsung Pesanan Buletin ................................ 48
Tabel 5.18 Taksiran Biaya Bahan Baku Tahun 2017 ........................................... 50
Tabel 5.19 Taksiran Biaya Bahan Penolong 2017 ............................................... 51
Tabel 5.20 Taksiran Biaya Depresiasi 2017......................................................... 52
Tabel 5.21 Taksiran Biaya Tidak Langsung Lainnya 2017 .................................. 53
Tabel 5.22 Total Taksiran Biaya Overhead Pabrik .............................................. 54
Tabel 5.23 BOP Dibebankan Dimuka .................................................................. 54
Tabel 5.24 Perhitungan HPP menurut Metode Job Order Costing...................... 55
Tabel 5.25 Perbandingan HPP Pesanan Brosur antara Percetakan dan JOC ....... 56
Tabel 5.26 Perbandingan HPP Pesanan Memo antara Percetakan dan JOC........ 57
Tabel 5.27 Perbandingan HPP Pesanan Buletin antara Percetakan dan JOC ...... 58
Tabel 5.28 Perbandingan HPP Pesanan Brosur, Memo, dan Buletin antara
Percetakan dan JOC ........................................................................... 59
xi
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ABSTRAK
ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI
DENGAN METODE JOB ORDER COSTING
Studi Kasus di Percetakan XYZ
Sonya Ruri Metaloka
NIM: 122114023
Universitas Sanata Dharma
Yogyakarta
2017
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan perhitungan
harga pokok produksi menurut metode yang diterapkan oleh percetakan dengan
perhitungan harga pokok produksi menurut metode job order costing.
Penelitian ini menggunakan metode teknik statistik deskriptif. Teknik
deskriptif ini dijabarkan dalam bentuk komparasi. Analisis data yang dilakukan
dengan mendeskripsikan perhitungan harga pokok produksi menurut percetakan
kemudian membandingkan dengan perhitungan harga pokok produksi menurut
metode job order costing.
Perhitungan pada penelitian ini menunjukkan bahwa harga pokok produksi
menurut percetakan untuk pesanan brosur, memo, dan buletin yang dilakukan oleh
percetakan belum sesuai dengan metode job order costing. Hal ini disebabkan oleh
percetakan tidak memperhitungan biaya tenaga kerja langsung, dan biaya overhead
pabrik secara rinci.
Kata Kunci: harga pokok produksi, job order costing, produksi perusahaan
xii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ABSTRACT
ANALYSIS OF THE PRODUCTION COST CALCULATION USING JOB
ORDER COSTING METHOD
A Case Study In Percetakan XYZ
Sonya Ruri Metaloka
NIM: 122114023
Universitas Sanata Dharma
Yogyakarta
2017
The purpose of this research was to understand the difference in the
calculation of the cost of production according to the method applied by the
printing company, toward calculation of the cost of production based on the job
order costing method.
This research used descriptive statistic technique. This descriptive technique
was shown comparation method. Data analysis was done by describing the
calculation of cost of production according to printing company then compared
with the calculation of cost of production based on job order costing method.
Calculations in this study indicated that the cost of production according to
the printing company for brochure orders, memos, and bulletins made by the
printing wasn’t matched with the method of job order costing. This event happend
because the printing company did not calculate direct labor costs, and factory
overhead costs in detail.
Keywords: cost of production , job order costing, and company product
xiii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Berkembangnya Ilmu Pengetahuan dan Teknologi (IPTEK) yang
disebabkan oleh globalisasi, membuat semakin banyaknya muncul perusahaan
dengan tingkat persaingan yang semakin ketat. Banyaknya perusahaan dalam
sektor jasa, dagang, dan manufaktur membuat perusahaan harus mencari taktik
agar dapat mempertahankan dan menyukseskan bisnisnya, salah satunya
dengan menaikkan jumlah laba yang diterima oleh perusahaan. Mulyadi (2015:
10) menjelaskan, akuntansi biaya berfungsi untuk mengukur pengorbanan nilai
masukan guna menghasilkan informasi bagi manajemen yang salah satu
manfaatnya adalah untuk mengukur apakah kegiatan usahanya menghasilkan
informasi biaya yang dapat dipakai oleh manajemen sebagai dasar untuk
merencanakan alokasi sumber ekonomi yang dikorbankan untuk menghasilkan
keluaran. Perusahaan terus menelusuri jumlah biaya dan biaya perunit untuk
sejumlah alasan, sistem akuntansi yang digunakan bergantung pada jenis
produk atas jasa yang di hasilkan dalam prosesnya (Hansen dan Mowen, 2009:
290).
Proses produksi ini umumnya dibagi menjadi dua sifat, yaitu harga pokok
pesanan (job order costing) dan harga pokok proses (process costing) (Surjadi,
2013: 23). Manajemen perusahaan memerlukan informasi untuk mengetahui
apakah pesanan tertentu mampu menghasilkan laba bruto atau mengakibatkan
1
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
2
rugi bruto, manajemen memerlukan informasi biaya produksi yang telah
dikeluarkan untuk memproduksi pesanan tertentu (Mulyadi, 2015: 41). Biaya
produksi merupakan salah satu faktor yang dapat dikatakan penting, jika
dilakukan secara tepat, biaya produksi dapat memberikan keuntungan pada
perusahaan dalam menjaga kualitas dari barang dan produk yang nantinya akan
dihasilkan oleh perusahaan. Biaya produksi pesanan dapat dihitung dengan
perhitungan harga pokok produksi yang tepat dan benar, dengan memuat
informasi mengenai biaya bahan baku yang sesungguhnya, biaya tenaga kerja
langsung, dan biaya overhead pabrik (Mulyadi, 2105: 41).
Perusahaan harus menghitung dengan tepat biaya-biaya yang akan
dikeluarkan dalam proses produksi, yang akan berpengaruh pada harga pokok
produksi perusahaan dan harga jual produk. Perhitungan biaya berdasarkan
pesanan merupakan perhitungan yang dapat memberikan kesempatan bagi
perusahaan untuk mengendalikan biaya dan menganalisis profitabilitas dari
suatu kontrak, produk, atau lini produk perusahaan. Berdasarkan uraian di atas,
penulis tertarik melakukan penelitian berjudul “Analisis Perhitungan Harga
Pokok Produksi dengan Metode Job Order Costing” dengan objek penelitian
di “Percetakan XYZ”. Percetakan XYZ merupakan perusahaan perseorangan
yang melayani pesanan brosur, kop surat, amplop, kartu nama, memo, buku,
buletin, ID card, nota, dan lainnya. Penelitian ini dilakukan, untuk membantu
percetakan memberikan salah satu alternatif perhitungan yang berbeda dengan
perhitungan percetakan dan diharapkan akan membantu perusahaan dalam
menentukan harga jual produknya dengan lebih tepat.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
3
Apabila percetakan belum memperhitungkan biaya-biaya secara akurat,
penulis dapat memberikan alternatif dengan menggunakan perhitungan harga
pokok produksi menggunakan metode job order costing. Perhitungan ini dapat
membantu percetakan memperhitungakan biaya-biaya yang terjadi secara lebih
efisien.
B. Rumusan Masalah
Berdasarkan dari uraian latar belakang, dapat dirumuskan permasalahan
yaitu, apakah ada perbedaan antara perhitungan harga pokok produksi menurut
metode yang diterapkan olah percetakan dengan perhitungan harga pokok
produksi menurut metode job order costing?
C. Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan
perhitungan harga pokok produksi menurut metode yang diterapkan oleh
percetakan dengan perhitungan harga pokok produksi menurut metode job
order costing.
D. Manfaat Penelitian
Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat terhadap
perkembangan ilmu pengetahuan dalam bidang ekonomi, khususnya dibidang
akuntansi dalam menerapkan metode job order costing dalam menghitung
harga pokok produksi. Penelitian ini juga diharapkan dapat memberikan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
4
alternatif dan membantu perusahaan dalam menentukan harga pokok produksi
dari suatu pesanan.
Penelitian ini dapat menambah pengetahuan serta mempraktikkan teoriteori yang didapat pada bangku kuliah, agar dapat melakukan riset ilmiah dan
menyajikan dalam tulisan yang baik, menambahkan perbendaharaan
perpustakaan Universitas Sanata Dharma pada umumnya, dan Fakultas
Ekonomi Program Studi Akuntansi pada khususnya, dan diharapkan dapat
menambah wawasan pembaca, dan menjadi referensi untuk penelitian
selanjutnya dengan tema dan jenis yang sama.
E. Sistematika Penulisan
Bab I
Pendahuluan
Bab ini membahas latar belakang penelitian, permasalahan
penelitian, tujuan penelitian, manfaat penelitian dan
sistematika penulisan.
Bab II
Kajian Teori
Bab ini berisi landasan teori atau teori-teori yang relevan
sebagai dasar dalam membantu proses penelitian penulis.
Bab III
Metode Penelitian
Bab ini membahas mengenai jenis penelitian, tempat dan
waktu penelitian, subjek dan objek penelitian, sumber data,
teknik pengumpulan data, data yang diperlukan, dan teknik
analisis data.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
5
Bab IV
Gambaran Umum Perusahaan
Bab ini membahas mengenai gambararan umum perusahaan,
yang terdiri dari sejarah perusahaan, struktur organisasi
perusahaan, aspek produk, harga, suplyer dan penyedia
material.
Bab V
Analisis Data dan Pembahasan
Bab ini membahas mengenai hasil penelitian dengan cara
membandingkan hasil perhitungan harga pokok produksi
menurut perusahaan dan hasil perhitungan penulis dengan
menggunakan metode job order costing, untuk mengetahui
apakah perhitungan yang telah dilakukan oleh perusahaan
sudah dapat dikatakan tepat atau belum.
Bab VI
Penutup
Bab ini berisi kesimpulan, keterbatasan penelitian, dan saran
yang diberikan oleh penulis kepada perusahaan yang
diperoleh
setelah
melalui
tahapan
mengolah
dan
menganalisis data yang diperoleh dari perusahaan, yang
berguna untuk memajukan perusahaan, khususnya dalam
perhitungan harga pokok produksi.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
BAB II
KAJIAN PUSTAKA
A. Akuntansi Biaya
1.
Pengertian Akuntansi Biaya
Menurut Siregar et.al. (2013: 10), akuntansi biaya didefinisikan sebagai
proses pengukuran, penganalisisan, perhitungan dan pelaporan biaya,
profitabilitas, dan kinerja operasi. Mulyadi (2015: 7) mendefinisikan
akuntansi biaya sebagai proses pencatatan, penggolongan, peringkasan,
dan penyajian biaya, pembuatan dan penjualan produk atau jasa, dengan
cara-cara tertentu, serta penafsiran terhadapnya.
2.
Siklus Akuntansi Biaya
Menurut Dunia dan Abdullah (2012: 31), siklus akuntansi biaya dibagi
menjadi 3 bagian yaitu:
a.
Persediaan bahan baku adalah akun persediaan untuk bahan baku yang
belum diolah dalam proses produksi.
b.
Persediaan barang dalam proses adalah akun persediaan untuk barang
yang pada saat pelaporan masih di dalam proses produksi.
c.
Persediaan barang jadi adalah akun persediaan untuk barang siap
dijual.
6
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
7
Ketiga bagian tersebut memiliki keterkaitan satu dengan yang lain dalam
menggambarkan arus biaya (cost) dan beban (expenses) pada proses produksi
perusahaan manufaktur yang bertujuan menentukan harga pokok.
Siklus akuntansi biaya juga bermula dari bukti transaksi atau dokumen
sumber yang setelah dicek dan disetujui, selanjutnya dijurnal dan dipindah bukukan
ke akun-akun buku besar umum (general ledger) dan ke akun-akun buku besar
tambahan yang diperlukan (subsidiary ledgers).
B. Biaya
1.
Pengertian Biaya
Menurut Adisaputro dan Anggarini (2007: 234), biaya (cost) merupakan
pengorbanan sumber ekonomi, yang diukur dalam satuan uang, yang telah
terjadi atau kemungkinan akan terjadi untuk tujuan tertentu. Mulyadi
(2015: 8) mengartikan biaya dalam arti luas sebagai pengorbanan sumber
ekonomi, yang diukur dalam satuan uang, yang telah terjadi atau yang
kemungkinan akan terjadi untuk tujuan tertentu.
2.
Klasifikasi Biaya
Siregar et.al. (2013: 25) mengklasifikasikan biaya berdasarkan hal-hal
berikut ini:
a.
Hubungan biaya dengan produk, biaya dapat digolongkan menjadi
dua:
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
8
1) Biaya langsung (direct cost) yaitu biaya yang dapat ditelusur ke produk,
contohnya biaya bahan baku. Biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan untuk
membeli bahan baku, dapat dengan mudah ditelusur ke dalam produk.
Pada perusahaan pembuatan ban, karet merupakan bahan baku. Sehingga
perusahaan dapat menelusur jumlah karet yang digunakan sekaligus jumlah
biaya karet yang diperlukan untuk membuat satu unit ban. Contoh biaya
langsung lain adalah biaya upah buruh bagian produksi.
2) Biaya tidak langsung (indirect cost) yaitu biaya yang tidak dapat secara
langsung ditelusur ke produk, contohnya sewa peralatan pabrik.
Perusahaan ban, pada contoh sebelumnya, mencatat besarnya sewa
peralatan pabrik untuk satu tahun. Meskipun demikian, perusahaan akan
kesulitan dalam menghubungkan antara biaya sewa peralatan pabrik dan
banyaknya ban yang dapat diproduksi. Contoh biaya tidak langsung lainnya
adalah biaya gaji manajer produksi.
b.
Hubungan biaya dengan volume kegiatan, volume kegiatan perusahaan dapat
berubah-ubah disesuaikan dengan permintaan pasar dan kemampuan
perusahaan. Berdasarkan hubungannya dengan perubahan kegiatan ini, biaya
diklasifikasikan menjadi tiga:
1) Biaya variabel (variable cost) yaitu biaya yang jumlah totalnya berubah
proporsional dengan perubahan volume kegiatan atau produksi tetapi
jumlah per unitnya tidak berubah. Karena terpengaruh oleh volume
kegiatan, biaya variabel akan berubah menjadi nol bila volume kegiatan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
9
juga nol. Biaya bahan baku adalah biaya variabel. Contoh lain biaya
variabel adalah upah tenaga kerja langsung dan upah lembur.
2) Biaya tetap (fixed cost) merupakan biaya yang jumlah totalnya tidak
tepengaruh oleh volume kegiatan dalam kisaran volume tertentu. Contoh biaya
tetap adalah biaya sewa bangunan kantor atau pabrik. Contoh lain biaya tetap
adalah asuransi pabrik dan depresiasi gedung pabrik.
3) Biaya campuran (mixed cost) yaitu biaya yang jumlahnya terpengaruh oleh
volume kegiatan perusahaan tetapi tidak secara proporsional. Bila tidak ada
kegiatan atau volume kegiatan nol, biaya campuran tidak akan menjadi nol,
tetapi bila volume kegiatan bertambah banyak, biaya campuran akan
bertambah banyak. Contoh biaya campuran adalah biaya listrik.
c.
Elemen biaya produksi, biaya produksi adalah biaya yang terjadi untuk
mengubah bahan baku menjadi barang jadi. Apabila biaya diklasifikasi
berdasarkan elemen biaya produksi maka biaya dibagi menjadi tiga, yaitu:
1) Biaya bahan baku (raw material cost) adalah besarnya nilai bahan baku
yang dimasukkan ke dalam proses produksi untuk menjadi barang jadi.
Contohnya, untuk membuat buku dibutuhkan bahan kertas, tinta, lem, dan
benang. Bahan yang paling banyak digunakan untuk membuat buku adalah
kertas maka biaya kertas ini akan dimasukkan ke dalam biaya bahan baku.
Bahan-bahan yang lain, karena jumlahnya tidak material, dianggap
sebagai bahan penolong dan akan dikelompokkan ke dalam biaya
overhead pabrik.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
10
2) Biaya tenaga kerja langsung (direct labor cost) merupakan besarnya biaya
yang terjadi untuk menggunakan tenaga karyawan dalam mengerjakan proses
produksi. Biaya tenaga kerja dapat dibedakan menjadi dua kelompok, yaitu
biaya tenaga kerja langusng dan biaya tenaga kerja tidak langsung. Biaya
tenaga kerja langsung adalah biaya tenaga kerja yang secara tidak langsung
berhubungan dengan produksi barang jadi. Biaya tenaga kerja tidak langsung
adalah upah atau gaji tenaga kerja yang berhubungan langsung dengan
produksi barang jadi. Upah para pemotong kain dalam perusahaan pakaian,
upah karyawan bagian produksi, dan upah para karyawan bagian pembungkus
akhir barang jadi adalah contoh biaya tenaga kerja langusng.
Biaya tenaga kerja tidak langsung adalah upah atau gaji tenaga kerja yang
tidak berhubungan langsung dengan produksi barang jadi. Biaya tenaga kerja
tidak langsung dikelompokkan sebagai biaya overhead pabrik. Contoh biaya
tenaga kerja tidak langusng adalah gaji mandor dan gaji kepala mandor dan
gaji kepala bagian produksi.
3) Biaya overhead pabrik adalah biaya-biaya yang terjadi di pabrik selain bahan
baku maupun biaya tenaga kerja langsung. Biaya bahan penolong dan biaya
tenaga kerja tidak langsung adalah biaya overhead pabrik. Biaya overhead
pabrik lain adalah sewa pabrik, depresiasi peralatan produk dan asuransi
pabrik. Biaya overhead pabrik sulit ditelusur ke suatu produk.
Biaya produksi dapat diidentifikasikan lebih lanjut menjadi biaya utama
(prime cost) dan biaya konversi (conversion cost). Biaya utama meliputi biaya
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
11
bahan baku dan biaya tenaga kerja langsung. Biaya konversi meliputi biaya
tenaga kerja langsung dan biaya overhead pabrik.
d.
Fungsi pokok perusahaan, fungsi pokok perusahaan manufaktur terdiri atas
fungsi produksi, fungsi pemasaran, serta fungsi administrasi dan umum.
Berdasarkan fungsi pokok perusahaan, biaya dapat diklasifikasikan menjadi
tiga:
1) Biaya produksi (production cost), yang terdiri dari tiga jenis biaya, yaitu
biaya bahan baku, biaya tenaga kerja, dan biaya overhead pabrik.
2) Biaya administrasi dan umum (general and administrative expense), yaitu
biaya yang terjadi dalam rangka mengarahkan, menjalankan, dan
mengendalikan perusahaan untuk memproduksi barang jadi. Biaya ini
meliputi biaya gaji pegawai, biaya perlengkapan, dan biaya utilitas.
3) Biaya pemasaran (marketing expense), meliputi berbagai biaya yang
terjadi untuk memasarkan produk atau jasa.
e.
Hubungan biaya dengan proses pokok manajerial, pokok manajerial meliputi
perencanaan, pengendalian, dan penilaian kinerja. Ada beberapa istilah biaya
yang sering digunakan dalam rangka melaksanakan fungsi pokok manajerial di
atas. Berbagai istilah tersebut meliputi:
1) Biaya standar (standart cost) merupakan biaya yang ditentukan dimuka
yang seharusnya dikeluarkan untuk membuat suatu produk atau
melaksanakan sesuatu kegiatan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
12
2) Biaya aktual (actual cost) yaitu biaya yang sesungguhnya terjadi untuk
membuat suatu produk atau melaksanakan suatu kegiatan.
3) Biaya terkendali (controllable cost) adalah biaya yang secara langsung dapat
dipengaruhi oleh seorang manager tingkatan tertentu.
4) Biaya tak terkendali (uncontrollable cost) adalah biaya yang secara tidak
langsung dapat dipengarhi oleh seorang manajer tingkatan tertentu.
5) Biaya komitan (committed cost) adalah biaya yang terjadi dalam upaya
mempertahankan kapasitas atau kemampuan organisasi dalam kegiatan
poduksi, pemasaran, dan administrasi.
6) Biaya diskresioner (discretionary cost) adalah biaya yang besar kecilnya
tergantung ada kebijakan manajemen.
7) Biaya relevan (relevant cost) adalah biaya masa depan yang berbeda antara
satu alternatif dan alternatif lainnya.
8) Biaya kesempatan (opportunity cost) adalah manfaat yang dikorbankan pada
saat satu alternatif keputusan dipilih dan mengabaikan aternatif lain.
Menurut Mulyadi (2015: 13) biaya dapat digolongkan menurut:
a.
Fungsi Pokok dalam Perusahaan, dalam perusahaan manufaktur, biaya dalam
dikelompokkan menjadi:
1) Biaya produksi, merupakan biaya-biaya yang terjadi untuk mengolah
bahan baku menjadi produk jadi yang siap untuk dijual.
2) Biaya
pemasaran,
merupakan
biaya-biaya
melaksanakan kegiatan pemasaran produk.
yang
terjadi
untuk
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
13
3) Biaya administrasi dan umum, merupakan biaya-biaya untuk mengkoordinasi
kegiatan produksi dan pemasaran produk.
b.
Hubungan biaya dengan sesuatu yang dibiayai, dapat dibagi menjadi dua
golongan:
1) Biaya langsung (direct cost) yaitu biaya yang terjadi, yang sebab satusatunya adalah karena adanya sesuatu yang dibiayai.
2) Biaya tidak langsung (indirect cost) yaitu biaya yang terjadi tidak hanya
disebabkan oleh sesuatu yang dibiayai.
c.
Perilakunya dalam hubungannya dengan perubahan volume aktivitas, yang
biayanya dapat digolongkan menjadi:
1) Biaya variabel, biaya yang jumlah totalnya berubah sebanding dengan
perubahan volume kegiatan.
2) Biaya semivariabel, biaya yang berubah tidak sebanding dengan
perubahan volume kegiatan.
3) Biaya semifixed, biaya yang tetap untuk tingkat volume kegiatan tertentu
dan berubah dengan jumlah yang konstan pada volume produksi tertentu.
4) Biaya tetap, biaya yang jumlah totalnya tetap dalam kisar volume kegiatan
tertentu.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
14
d.
Jangka waktu manfaatnya, dapat dibagi menjadi dua:
1) Pengeluaran modal (capital expenditures) merupakan biaya yang
mempunyai manfaat lebih dari suatu periode akuntansi (biasanya periode
akuntansi adalah satu tahun kalender)
2) Pengeluaran pendapatan (revenue expenditures) yaitu biaya yang hanya
mempunyai manfaat dalam periode akuntansi terjadinya pengeluaran
tersebut.
C. Biaya Produksi
Menurut Mulyadi (2015: 14) biaya produksi merupakan biaya-biaya yang
terjadi untuk mengolah bahan baku menjadi produk yang siap untuk dijual.
Contohnya adalah biaya depresiasi mesin, dan equipment, biaya bahan baku,
biaya bahan penolong, biaya gaji karyawan yang bekerja dalam bagian-bagian,
baik yang langsung maupun yang tidak langsung berhubungan dengan proses
produksi ini dibagi menjadi: biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung,
dan biaya overhead pabrik (factory overhead cost).
Biaya bahan baku dan biaya tenaga kerja langsung disebut pula dengan
istilah biaya utama (prime cost), sedangkan biaya tenaga kerja langsung dan
biaya overhead pabrik sering pula disebut dengan istilah konversi (conversion
cost), yang merupakan biaya untuk mengkonversi (mengubah) bahan baku
menjadi produk jadi.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
15
D. Harga Pokok Produksi
1.
Pengertian Harga Pokok Produksi
Hansen dan Mowen (2009: 60) menjelaskan bahwa harga pokok produksi
(cost of goods manufactured) mencerminkan total biaya barang yang
diselesaikan selama periode berjalan. Biaya yang hanya dibebankan pada
barang yang diselesaikan adalah biaya manufaktur dari bahan langsung,
tenaga kerja, dan overhead. Perincian dari
pembebanan biaya ini
diuraikan dalam daftar pendukung yang disebut sebagai laporan harga
pokok produksi.
2.
Metode Pengumpulan Harga Pokok Produksi
Mulyadi (2007: 28) menuliskan bahwa ada tiga macam metode yang
digunakan untuk mengumpulkan kos produk/jasa dalam perusahaan
manufkatur dan jasa, yaitu job order costing method, process costing
method dan hybrid costing atau
operation costing method yang
merupakan kombinasi dari job order costing method dan process costing
method.
3.
Metode Penentuan Harga Pokok Produksi
Mulyadi (2015: 17) menjelaskan metode penentuan kos produksi adalah
cara memperhitungkan unsur-unsur biaya ke dalam harga pokok produksi.
Dalam memperhitungkan unsur-unsur biaya ke dalam kos produksi,
terdapat dua metode: full costing dan variable costing.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
16
a.
Full Costing
Full
Costing
merupakan
metode
penentuan
kos
produksi
yang
memperhitungkan semua unsur biaya produksi ke dalam kos produksi, yang
terdiri dari biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung dan biaya overhead
pabrik, baik yang berperilaku variabel maupun tetap. Dengan demikian harga
pokok produksi menurut metode Full Costing terdiri dari unsur biaya produksi
berikut ini:
Biaya Bahan Baku
XX
Biaya Tenaga Kerja Langsung
XX
Biaya Overhead Pabrik Variabel
XX
Biaya Overhead Pabrik Tetap
XX
Kos Produksi
XX
Kos produk yang dihitung dengan pendekatan full costing terdiri dari unsur kos
produksi (biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, biaya overhead
pabrik variabel, biaya overhead pabrik tetap) ditambah dengan biaya non
produksi (biaya pemasaran, biaya administrasi dan umum)
b.
Variable Costing
Variable Costing merupakan metode penentuan kos produksi yang hanya
memperhitungkan biaya produksi yang berperilaku variabel ke dalam kos
produksi, yang terdiri dari biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, dan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
17
biaya overhead pabrik variabel. Dengan demikian kos produksi menurut
metode variable costing terdiri dari unsur biaya produksi berikut ini:
Biaya Bahan Baku
XX
Biaya Tenaga Kerja Langsung
XX
Biaya Overhead Pabrik Variabel
XX
Kos Produksi
XX
Kos produk yang dihitung dengan pendekatan variable costing terdiri dari
unsur kos produksi variabel (biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung,
dan biaya overhead pabrik variabel) ditambah dengan biaya nonproduksi
variabel (biaya pemasaran variabel dan biaya administrasi dan umum variabel)
dan biaya tetap (biaya overhead pabrik tetap, biaya pemasaran tetap, biaya
administrasi dan umum tetap).
E. Harga Pokok Pesanan (Job Order Costing)
1.
Pengertian Harga Pokok Pesanan
Mulyadi (2007: 29) menjabarkan harga pokok pesanan atau job order
costing method adalah metode pengumpulan kos produk/jasa yang
memperlakukan setiap pesanan sebagai unit keluaran yang unik dan
membebankan activity costs ke setiap pesanan pada saat pesanan yang
bersangkutan mengkonsumsi aktivitas. Job order costing method cocok
digunakan dalam perusahaan yang produksinya berdasarkan pesanan yang
unik dari customer. Menurut Dunia dan Abdullah (2007: 54) harga pokok
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
18
pesananan adalah suatu sistem akuntansi biaya perpetual yang
menghimpun biaya menurut pekerjaan-pekerjaan (jobs) tertentu.
2.
Sifat umum yang dimiliki oleh harga pokok pesanan
a.
Tiap pekerjaan harus dapat diidentifikasikan menurut sifat fisiknya dan
masing-masing biayanya.
b.
Setiap pekerjaan harus dapat dibedakan secara fisik pembeban biaya yang
dapat dibedakan dan dicatat dengan tepat untuk pekerjaan yang
bersangkutan.
c.
Permintaan atau pemakaian bahan baku dan biaya-biaya tenaga kerja
diidentifikasikan menurut nomor dari masing-masing pekerjaan (job
number).
d.
Overhead yang merupakan biaya produksi tidak langsung biasanya
dibebankan (applied) kepada masing-masing pekerjaan berdasarkan suatu
tarif yang ditetapkan lebih dahulu (predetermined rate).
e.
Setiap pekerjaan mempunyai daftar biaya (job order cost sheet) atau kartu
harga pokok yang menghimpun dan mengikhtisarkan biaya-biaya yang
dibebankan kepada masing-masing pekerjaan yang bersangkutan.
f.
Laba atau rugi serta biaya atau harga pokok persatuan produk ditentukan
untuk masing-masing pekerjaan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
19
3.
Karakteristik Metode Harga Pokok Pesanan
Menurut Mulyadi (2015: 38) metode pengumpulan biaya produksi dengan
metode harga pokok pesanan yang digunakan dalam perusahaan yang
produksinya berdasarkan pesanan memiliki karakteristik sebagai berikut:
a.
Perusahaan memproduksi berbagai macam produk sesuai dengan
spesifikasi pemesanan dan setiap jenis produk perlu dihitung harga pokok
produksinya secara individual.
b.
Biaya produksi harus digolongkan berdasarkan hubungannya dengan
produk menjadi dua kelompok berikut ini: biaya produksi langsung dan
biaya produksi tidak langsung.
c.
Biaya produksi langsung terdiri dari biaya bahan baku dan biaya tenaga
kerja langsung, sedangkan biaya produksi tidak langsung disebut dengan
istilah biaya overhead pabrik.
d.
Biaya produksi langsung diperhitungkan sebagai harga pokok produksi
pesanan tertentu berdasarkan biaya yang sesungguhnya terjadi, sedangkan
biaya overhead pabrik diperhitungkan ke dalam harga pokok pesanan
berdasarkan tarif yang ditentukan dimuka.
e.
Harga pokok produksi perunit dihitung pada saat pemesanan selesai
diproduksi dengan cara membagi jumlah biaya produksi yang dikeluaran
untuk pemesanan tersebut dengan jumlah unit produksi yang dihasilkan
dalam pesanan yang bersangkutan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
20
4.
Manfaat Informasi Harga Pokok Produksi Per Pesanan
Perusahaan yang produksinya dilakukan berdasarkan pesanan, informasi harga
produksi per pesanan bermanfaat bagi manajemen untuk:
a.
Menentukan harga jual yang akan dibebankan kepada pemesan, hal ini
ditentukan oleh besarnya biaya produksi yang akan dikeluarkan untuk
memproduksi pesanan tertentu. Formula yang digunakan yaitu:
Taksiran biaya produksi untuk pesanan
Rp XX
Taksiran biaya nonproduksi dibebabkan kepada pesanan Rp XX +
Taksiran total biaya pesanan
Rp XX
Laba yang diinginkan
Rp XX +
Taksiran harga jual dibebankan kepada pemesan
Rp XX
Penaksiran biaya produksi yang akan dikeluarkan dalam memproduksi
pesanan tertentu perlu dihitung unsur-unsur biaya berikut:
b.
Taksiran biaya bahan baku
Rp XX
Taksiran biaya tenaga kerja langsung
Rp XX
Taksiran biaya overhead pabrik
Rp XX +
Taksiran biaya produksi
Rp XX
Mempertimbangkan penerimaan atau penolakan pesanan, hal ini ada
kalanya dilakukan saat harga jual produk yang dipesan oleh pemesan
sudah terbentuk oleh pasar. Harga pokok pesanan dapat dihitung dengan
unsur biaya:
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
21
Biaya produksi pesanan:
Taksiran biaya bahan baku
Rp XX
Taksiran biaya tenaga kerja
Rp XX
Taksiran biaya overhead pabrik
Rp XX +
Taksiran total biaya produksi
Rp XX
Biaya nonproduksi:
c.
Taksiran biaya administrasi dan umum
Rp XX
Taksiran biaya pemesanan
Rp XX +
Taksiran biaya nonproduksi
Rp XX +
Taksiran total harga pokok pesanan
Rp XX
Memantau realisasi biaya produksi.
Biaya bahan baku sesungguhnya
Rp XX
Biaya tenaga kerja sesungguhnya
Rp XX
Taksiran biaya overhead pabrik
Rp XX +
Total biaya produksi sesungguhnya
Rp XX
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
22
d.
Menghitung laba atau rugi bruto tiap pesanan.
Harga jual yang dibebankan kepada pemesan
Rp XX
Biaya produksi pesanan tertentu:
e.
Biaya bahan baku sesungguhnya
Rp XX
Biaya tenaga kerja langsung sesungguhnya
Rp XX
Taksiran biaya overhead pabrik
Rp XX +
Total biaya produksi pesanan
Rp XX -
Laba bruto
Rp XX
Menentukan harga pokok persediaan, produk jadi dan produk dalam proses
yang disajikan dalam neraca.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
BAB III
METODE PENELITIAN
A. Jenis Penelitian
Penelitian ini menggunakan metode penelitian studi kasus, dengan
menggunakan proses pengolahan data yang berfokus pada perhitungan harga
pokok produksi. Menurut Consuelo (1988) dalam Umar (2005: 23), penjelasan
ringkas dari studi kasus merupakan jenis peneltian yang rinci mengenai suatu
objek tertentu selama kurun waktu tertentu dengan cukup mendalam dan
menyeluruh termasuk lingkungan dan kondisi masa lalunya.
Selanjutnya, peneliti berusaha menemukan hubungan antara faktorfaktor tersebut satu dengan yang lain. Studi kasus kadang-kadang melibatkan
penelitian dengan unit yang terkecil seperti perusahaan atau kelompokkelompok masyarakat tertentu. Keuntungan riset studi kasus ini antara lain
adalah penelitian dapat lebih mendalam, sehingga dapat menjawab mengapa
keadaan itu terjadi dan peneliti diharapkan dapat menemukan hubunganhubungan yang tadinya tidak diharapkan. Tetapi disamping itu memiliki
kelemahan-kelemahan misalnya kajian relatif menjadi kurang luas dan dalam,
sulit
digeneralisasikan
dengan
keadaan
yang
berlaku
umum,
dan
kecenderungan mengarah ke subjektivitas. Oleh karena itu, objek penelitiannya
dapat mempengaruhi prosedur.
23
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
24
B. Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilakukan pada Percetakan XYZ. Waktu yang diperlukan untuk
penelitian ini pada bulan September 2016 sampai dengan Januari tahun 2017.
C. Subjek dan Objek Penelitian
1.
Subjek dari penelitian ini adalah pimpinan perusahaan, bagian akuntansi,
dan bagian produksi pada Percetakan XYZ.
2.
Objek yang akan diteliti dalam penelitian ini adalah laporan harga pokok
produksi, data mengenai biaya-biaya dalam produksi, dan metode
penentuan harga pokok produksi pada XYZ.
D. Sumber Data
1.
Data Primer
Data yang diperoleh secara langsung dari sumbernya, data yang diperoleh
berupa opini dari pihak-pihak di dalam perusahaan tentang gambaran
umum dan operasional perusahaan, proses produksi setiap pesanan, dan
informasi yang relevan dalam perusahaan dengan penelitian.
2.
Data Sekunder
Data sekunder merupakan data yang didapatkan secara tidak langsung,
berupa biaya-biaya yang mencakup biaya produksi dan non-produksi,
penentuan harga pokok produksi, jumlah produk selesai yang dihasilkan,
jumlah data produk yang dipesan, dan informasi lain yang terkait dengan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
25
penelitian ini yang terdapat bukti seperti catatan dan laporan yang telah
tersusun di dalam arsip.
E. Teknik Pengumpulan Data
1.
Wawancara
Data yang diambil berupa sejarah perusahaan, gambaran umum
perusahaan dan informasi lain yang relevan, contonya data lama
pengerjaan tiap pesanan.
2.
Dokumentasi
Data yang diambil berupa biaya produksi dan non produksi, penentuan
harga pokok produksi, jumlah produk selesai yang dihasilkan, data jumlah
produk yang dipesan.
F. Teknik Analisis Data
Teknik analisis data yang digunakan untuk menjawab rumusan masalah yaitu
dengan cara membandingkan perhitungan harga pokok produksi menurut
percetakan dengan perhitungan harga pokok produksi menurut metode job
order costing, meliputi komponen-komponen berikut ini:
1.
Perhitungan taksiran biaya bahan baku,
2.
Perhitungan taksiran biaya tenaga kerja langsung, dan
3.
Perhitungan taksiran biaya overhead pabrik.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
BAB IV
GAMBARAN UMUM OBJEK PENELITAN
A. Sejarah Berdirinya Percetakan XYZ
Percetakan XYZ merupakan perusahaan yang bergerak di bidang
percetakan atau printing. Percetakan XYZ merupakan usaha milik
perseorangan yang telah berdiri sejak pertengahan tahun 1996. Percetakan di
awali dengan dihibahkannya sebuah mesin Roto seharga Rp6.000.000 (pada
saat itu) oleh seorang Dosen di salah satu Perguruan Tinggi Negri dan
bermodalkan uang Rp500.000 hasil berhutang. Perusahaan ini berhasil
membuka toko offsetnya dan berselang sebulan setelah pembukaan tokonya,
percetakan ini mendapatkan kembali hibah mesih yang sama (mesin Roto) dan
dari seseorang. Mesin yang di berikan ini merupakan mesin yang dulunya
pernah owner jual kepada pemberi.
Berjalannya waktu, perusahaan ini berkembang dan memindah lokasi
percetakan ini di tempat yang jauh lebih besar, namun di jalan yang sama.
Mulai dari mesin yang seharga jutaan hingga ratusan juta rupiah dengan jumlah
harga mesih milyaran rupiah dengan 1 orang staff administrasi, 7 tenaga
produksi, dan 1 tenaga desain. Usaha yang didirikan oleh Pemilik terus
berkembang sampai saat ini, dengan terus memperbaharui mesin-mesin yang
lebih canggih.
Perhitungan yang dilakukan oleh Percetakan XYZ hanya dibebankan
kepada bahan baku yang terdiri dari biaya plate, ongkos cetak, dan biaya kertas.
26
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
27
Biaya tenaga kerja dan overhead pabrik belum diperhitungakan secara rinci
dalam harga pokok produksinya. Percetakan menggabungkan biaya tenaga
kerja dan biaya overhead pabrik ke dalam biaya cetak.
Seiring dengan berjalannya waktu, Percetakan XYZ sampai dengan saat
ini melayani bebagai macam jenis pesanan, seperti memo, buku, nota, brosur,
bultein, kartu nama, kop surat, kuitansi, map, dan lainnya.
Data yang mendukung percetakan dalam penelitian ini berupa data biaya
bahan baku, biaya tenaga kerja langsung dan biaya overhead pabrik. Data dari
biaya-biaya ini merupakan data yang terdapat di percetakan tetapi belum di
perhitungkan secara terinci.
B. Produk
Produk yang dihasilkan oleh Percetakan XYZ merupakan produk yang
disesuaikan oleh keinginan konsumen berbahan dasar kertas dan tinta yang
menjadi fokus dari perusahaan ini sejak berdiri pada tahun 1996. Produk yang
dihasilkan antara lain nota, memo, kop surat, amplop, undanganm buku,
buletin, map, kuitansi, kartu nama, dan lainnya.
C. Harga
Harga yang ditawarkan oleh Percetakan XYZ adalah harga yang
disesuaikan dengan kemampuan konsumen dan kesepakatan antara kedua
belah pihak. Pernentuan harga ini juga yang akan menentukan berapa
keuntungan yang akan diterima oleh perusahaan, semakin dekat harga yang
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
28
ditawar dengan modal perusahaan, maka semakin sedikit keuntungan yang
akan didapatkan oleh perusahaan. Percetakan XYZ akan memulai menghitung
biaya plate, cetak, kertas dan finishing (jika ada) dan dari total keseluruhan
biaya tersebut, selanjutnya akan ditentukan harga jual produk yang akan di
produksi. Jika harga yang di tentukan sudah mencapai kesepakatan, percetakan
akan memulai untuk pengerjaan pesanan tersebut. Pembayaran dapat dilakukan
dengan pelunasan di awal atau secara angsuran. Pembayan secara angsuran
dapat diangsur sebanyak dua kali, yaitu pembayaran pertama sebesar 50% yang
digunakan untuk membeli bahan baku yang diperlukan, sisa dari kekurangan
pembayaran akan dibayarkan saat produk yang dipesan sudah jadi.
D. Suplyers dan Penyedia Material
Berikut ini adalah daftar nama perusahaan yang berperan dalam
membantu Percetakan XYZ dalam menyediakan bahan baku untuk proses
produksi:
Ustegra
: Penyedia Technical Materials (Tinta, Plate, dll)
Inti Grafika
: Penyedia Berbagai Jenis Kertas
UD Nadi
: Penyedia Berbagai Jenis Kertas
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
BAB V
ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN
Percetakan XYZ merupakan perusahaan milik perseorangan yang bergerak
dalam bidang percetakan. Dalam menjalankan usahanya, percetakan ini
memproduksi berdasarkan pesanan dari konsumen. Percetakan XYZ menerima
pesanan dari konsumen sesuai dengan desain yang diinginkan oleh konsumen.
Perusahaan juga bisa membantu membuat desain sesuai dengan keinginan
konsumen. Penentuan harga pokok produksi yang dilakukan mencakup biaya
perhitungan bahan baku setiap pesanan. Pada penelitian ini, penulis mengambil
contoh perhitungan harga pokok produksi untuk tiga produk pesanan, yaitu pesanan
brosur, memo, dan buletin. Perhitungan harga pokok produksi menurut perhitungan
percetakan pada tiap pesanan dengan cara menjumlahkan semua biaya yang terkait
dengan proses produksi yaitu biaya plate, biaya cetak dan biaya kertas.
Harga yang akan diberikan oleh percetakan ditentukan dengan cara
menghitung biaya yang akan digunaka
ABSTRAK
ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI
DENGAN METODE JOB ORDER COSTING
Studi Kasus di Percetakan XYZ
Sonya Ruri Metaloka
NIM: 122114023
Universitas Sanata Dharma
Yogyakarta
2017
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan perhitungan
harga pokok produksi menurut metode yang diterapkan oleh percetakan dengan
perhitungan harga pokok produksi menurut metode job order costing.
Penelitian ini menggunakan metode teknik statistik deskriptif. Teknik
deskriptif ini dijabarkan dalam bentuk komparasi. Analisis data yang dilakukan
dengan mendeskripsikan perhitungan harga pokok produksi menurut percetakan
kemudian membandingkan dengan perhitungan harga pokok produksi menurut
metode job order costing.
Perhitungan pada penelitian ini menunjukkan bahwa harga pokok produksi
menurut percetakan untuk pesanan brosur, memo, dan buletin yang dilakukan oleh
percetakan belum sesuai dengan metode job order costing. Hal ini disebabkan oleh
percetakan tidak memperhitungan biaya tenaga kerja langsung, dan biaya overhead
pabrik secara rinci.
Kata Kunci: harga pokok produksi, job order costing, produksi perusahaan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ABSTRACT
ANALYSIS OF THE PRODUCTION COST CALCULATION USING JOB
ORDER COSTING METHOD
A Case Study In Percetakan XYZ
Sonya Ruri Metaloka
NIM: 122114023
Universitas Sanata Dharma
Yogyakarta
2017
The purpose of this research was to understand the difference in the
calculation of the cost of production according to the method applied by the
printing company, toward calculation of the cost of production based on the job
order costing method.
This research used descriptive statistic technique. This descriptive technique
was shown comparation method. Data analysis was done by describing the
calculation of cost of production according to printing company then compared
with the calculation of cost of production based on job order costing method.
Calculations in this study indicated that the cost of production according to
the printing company for brochure orders, memos, and bulletins made by the
printing wasn’t matched with the method of job order costing. This event happend
because the printing company did not calculate direct labor costs, and factory
overhead costs in detail.
Keywords: cost of production , job order costing, and company product
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI
DENGAN METODE JOB ORDER COSTING
Studi Kasus di Percetakan XYZ
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi
Program Studi Akuntansi
Oleh:
Sonya Ruri Metaloka
NIM: 122114023
PROGRAM STUDI AKUNTANSI JURUSAN AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS SANATA DHARMA
YOGYAKARTA
2017
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI
DENGAN METODE JOB ORDER COSTING
Studi Kasus di Percetakan XYZ
SKRIPSI
Diajukan untuk Memenuhi Salah Satu Syarat
Memperoleh Gelar Sarjana Ekonomi
Program Studi Akuntansi
Oleh:
Sonya Ruri Metaloka
NIM: 122114023
PROGRAM STUDI AKUNTANSI JURUSAN AKUNTANSI
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS SANATA DHARMA
YOGYAKARTA
2017
i
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
iii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
iv
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
v
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
MOTTO DAN PERSEMBAHAN
“Sejauh apapun jarak, Doa pasti sampai”
“”ْ َجن ًدَج َج ً َدج
Man Jadda Wajada
Siapa yang bersungguh-sungguh, ia akan berhasil
Dengan memanjatkan puji dan syukur kehadirat Allah SWT
Karya sederhana yang kurang sempurna ini kupersembahkan untuk
Mama Nanik
Papa Tarono
Mbak Charla
Dek Alin
vi
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
KATA PENGANTAR
Puji syukur dan terima kasih ke hadirat Allah SWT, yang telah
melimpahkan rahmat, berkat, kasih dan karunia kepada penulis sehingga dapat
menyelesaikan skripsi ini. Penulisan skripsi ini bertujuan untuk memenuhi salah
satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana pada Program Studi Akuntansi,
Fakultas Ekonomi Universitas Sanata Dharma.
Dalam menyelesaikan skripsi ini penulis mendapat bantuan, bimbingan dan
arahan dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis mengucapkan terima kasih yang
tak terhingga kepada:
1. Drs. Johanes Eka Priyatma, M.Sc., Ph.D. selaku Rektor Universitas Sanata
Dharma yang telah memberikan kesempatan untuk belajar dan
mengembangkan kepribadian kepada penulis.
2. Ir. Drs. Hansiadi Yuli H., M.Si., Akt., QIA., C.A. selaku pembimbing yang
tanpa kenal lelah telah membantu serta membimbing penulis dalam
menyelesaikan skripsi ini.
3. Bapak Suprapto selaku pemilik Percetakan XYZ yang telah memberikan
izin serta pengarahan kepada penulis selama melakukan penelitian.
4. Mama Nanik dan Papa Tarono, serta Mbak Charla dan Dek Alin untuk doa,
semangat, dukungan yang telah diberikan kepada penulis sehingga skripsi
ini selesai.
vii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
viii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL ........................................................................................... i
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ............................................... ii
HALAMAN PENGESAHAN ............................................................................. iii
HALAMAN PERNYATAAN KEASLIAN KARYA TULIS .......................... iv
HALAMAN PERSETUJUAN PUBLIKASI KARYA TULIS ........................ v
HALAMAN MOTTO DAN PERSEMBAHAN ............................................... vi
HALAMAN KATA PENGANTAR ................................................................... vii
HALAMAN DAFTAR ISI.................................................................................. ix
HALAMAN DAFTAR TABEL ......................................................................... xi
ABSTRAK ........................................................................................................... xii
ABSTRACT ......................................................................................................... xiii
BAB I
PENDAHULUAN ............................................................................. 1
A. Latar Belakang ............................................................................. 1
B. Rumusan Masalah ........................................................................ 3
C. Tujuan Penelitian ......................................................................... 3
D. Manfaat Penelitian ....................................................................... 3
E. Sistematika Penulisan .................................................................. 4
BAB II
KAJIAN PUSTAKA ........................................................................ 6
A. Akuntansi Biaya ........................................................................... 6
B. Biaya ............................................................................................ 7
C. Biaya Produksi ............................................................................. 14
D. Harga Pokok Produksi ................................................................. 15
E. Harga Pokok Pesanan (Job Order Costing) ................................. 17
BAB III
METODE PENELITIAN. ............................................................... 23
A. Jenis Penelitian ............................................................................. 23
B. Tempat dan Waktu Penelitian ...................................................... 24
C. Subjek dan Objek Penelitian ........................................................ 24
D. Sumber Data ................................................................................. 24
E. Teknik Pengumpulan Data ........................................................... 25
F. Teknik Analisis Data .................................................................... 25
BAB IV
GAMBARAN UMUM OBJEK PENELITIAN ............................. 26
A. Sejarah Berdirinya Percetakan XYZ ........................................... 26
B. Produk ......................................................................................... 27
C. Harga ........................................................................................... 27
D. Suplyers dan Penyedia Material .................................................. 28
BAB V
ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN...................................... 29
A. Perhitungan Harga Pokok Produksi menurut Perhitungan
Percetakan...................................................................................... 29
1. Brosur ...................................................................................... 30
ix
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
2. Memo ....................................................................................... 32
3. Buletin ..................................................................................... 34
B. Perhitungan Harga Pokok Produksi Menggunakan Metode Job
Order Costing ................................................................................ 37
1. Menghitung Biaya Bahan Baku yang Digunakan ................... 39
2. Menghitung Biaya Tenaga Kerja Langsung per Pesanan........ 46
3. Menghitung Biaya Overhead Percetakan ................................ 48
C. Perbandingan Perhitungan Harga Pokok Produksi menurut
Percetakan XYZ dan menurut Metode Job Order Costing ........... 55
BAB VI
PENUTUP ......................................................................................... 61
A. Kesimpulan .................................................................................. 61
B. Keterbatasan Penelitian ................................................................ 62
C. Saran ............................................................................................. 63
DAFTAR PUSTAKA .......................................................................................... 64
LAMPIRAN ......................................................................................................... 66
A. Draft Wawancara Sejarah Percetakan XYZ ................................ 67
B. Keadaan Percetakan .................................................................... 70
C. Bahan Baku ................................................................................. 73
x
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
DAFTAR TABEL
Halaman
Tabel 5.1 Biaya Pembuatan Brosur .................................................................... 31
Tabel 5.2 Biaya Pembuatan Cover Memo.......................................................... 32
Tabel 5.3 Biaya Pembuatan Isi Memo ............................................................... 33
Tabel 5.4 Total Biaya Pembuatan Memo ........................................................... 34
Tabel 5.5 Biaya Pembuatan Cover Buletin ........................................................ 35
Tabel 5.6 Biaya Pembuatan Isi Buletin .............................................................. 36
Tabel 5.7 Total Biaya Pembuatan Buletin.......................................................... 37
Tabel 5.8 Biaya Bahan Baku Pembuatan Brosur ............................................... 40
Tabel 5.9 Biaya Bahan Baku Pembuatan Cover Memo ..................................... 41
Tabel 5.10 Biaya Bahan Baku Pembuatan Isi Memo ........................................... 42
Tabel 5.11 Total Biaya Bahan Baku Pembuatan Memo ...................................... 42
Tabel 5.12 Biaya Bahan Baku Pembuatan Cover Buletin.................................... 44
Tabel 5.13 Biaya Bahan Baku Pembuatan Isi Buletin ......................................... 45
Tabel 5.14 Total Biaya Bahan Baku Pembuatan Buletin ..................................... 46
Tabel 5.15 Biaya Tenaga Kerja Langsung Pesanan Brosur ................................. 45
Tabel 5.16 Biaya Tenaga Kerja Langsung Pesanan Memo.................................. 47
Tabel 5.17 Biaya Tenaga Kerja Langsung Pesanan Buletin ................................ 48
Tabel 5.18 Taksiran Biaya Bahan Baku Tahun 2017 ........................................... 50
Tabel 5.19 Taksiran Biaya Bahan Penolong 2017 ............................................... 51
Tabel 5.20 Taksiran Biaya Depresiasi 2017......................................................... 52
Tabel 5.21 Taksiran Biaya Tidak Langsung Lainnya 2017 .................................. 53
Tabel 5.22 Total Taksiran Biaya Overhead Pabrik .............................................. 54
Tabel 5.23 BOP Dibebankan Dimuka .................................................................. 54
Tabel 5.24 Perhitungan HPP menurut Metode Job Order Costing...................... 55
Tabel 5.25 Perbandingan HPP Pesanan Brosur antara Percetakan dan JOC ....... 56
Tabel 5.26 Perbandingan HPP Pesanan Memo antara Percetakan dan JOC........ 57
Tabel 5.27 Perbandingan HPP Pesanan Buletin antara Percetakan dan JOC ...... 58
Tabel 5.28 Perbandingan HPP Pesanan Brosur, Memo, dan Buletin antara
Percetakan dan JOC ........................................................................... 59
xi
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ABSTRAK
ANALISIS PERHITUNGAN HARGA POKOK PRODUKSI
DENGAN METODE JOB ORDER COSTING
Studi Kasus di Percetakan XYZ
Sonya Ruri Metaloka
NIM: 122114023
Universitas Sanata Dharma
Yogyakarta
2017
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan perhitungan
harga pokok produksi menurut metode yang diterapkan oleh percetakan dengan
perhitungan harga pokok produksi menurut metode job order costing.
Penelitian ini menggunakan metode teknik statistik deskriptif. Teknik
deskriptif ini dijabarkan dalam bentuk komparasi. Analisis data yang dilakukan
dengan mendeskripsikan perhitungan harga pokok produksi menurut percetakan
kemudian membandingkan dengan perhitungan harga pokok produksi menurut
metode job order costing.
Perhitungan pada penelitian ini menunjukkan bahwa harga pokok produksi
menurut percetakan untuk pesanan brosur, memo, dan buletin yang dilakukan oleh
percetakan belum sesuai dengan metode job order costing. Hal ini disebabkan oleh
percetakan tidak memperhitungan biaya tenaga kerja langsung, dan biaya overhead
pabrik secara rinci.
Kata Kunci: harga pokok produksi, job order costing, produksi perusahaan
xii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
ABSTRACT
ANALYSIS OF THE PRODUCTION COST CALCULATION USING JOB
ORDER COSTING METHOD
A Case Study In Percetakan XYZ
Sonya Ruri Metaloka
NIM: 122114023
Universitas Sanata Dharma
Yogyakarta
2017
The purpose of this research was to understand the difference in the
calculation of the cost of production according to the method applied by the
printing company, toward calculation of the cost of production based on the job
order costing method.
This research used descriptive statistic technique. This descriptive technique
was shown comparation method. Data analysis was done by describing the
calculation of cost of production according to printing company then compared
with the calculation of cost of production based on job order costing method.
Calculations in this study indicated that the cost of production according to
the printing company for brochure orders, memos, and bulletins made by the
printing wasn’t matched with the method of job order costing. This event happend
because the printing company did not calculate direct labor costs, and factory
overhead costs in detail.
Keywords: cost of production , job order costing, and company product
xiii
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang
Berkembangnya Ilmu Pengetahuan dan Teknologi (IPTEK) yang
disebabkan oleh globalisasi, membuat semakin banyaknya muncul perusahaan
dengan tingkat persaingan yang semakin ketat. Banyaknya perusahaan dalam
sektor jasa, dagang, dan manufaktur membuat perusahaan harus mencari taktik
agar dapat mempertahankan dan menyukseskan bisnisnya, salah satunya
dengan menaikkan jumlah laba yang diterima oleh perusahaan. Mulyadi (2015:
10) menjelaskan, akuntansi biaya berfungsi untuk mengukur pengorbanan nilai
masukan guna menghasilkan informasi bagi manajemen yang salah satu
manfaatnya adalah untuk mengukur apakah kegiatan usahanya menghasilkan
informasi biaya yang dapat dipakai oleh manajemen sebagai dasar untuk
merencanakan alokasi sumber ekonomi yang dikorbankan untuk menghasilkan
keluaran. Perusahaan terus menelusuri jumlah biaya dan biaya perunit untuk
sejumlah alasan, sistem akuntansi yang digunakan bergantung pada jenis
produk atas jasa yang di hasilkan dalam prosesnya (Hansen dan Mowen, 2009:
290).
Proses produksi ini umumnya dibagi menjadi dua sifat, yaitu harga pokok
pesanan (job order costing) dan harga pokok proses (process costing) (Surjadi,
2013: 23). Manajemen perusahaan memerlukan informasi untuk mengetahui
apakah pesanan tertentu mampu menghasilkan laba bruto atau mengakibatkan
1
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
2
rugi bruto, manajemen memerlukan informasi biaya produksi yang telah
dikeluarkan untuk memproduksi pesanan tertentu (Mulyadi, 2015: 41). Biaya
produksi merupakan salah satu faktor yang dapat dikatakan penting, jika
dilakukan secara tepat, biaya produksi dapat memberikan keuntungan pada
perusahaan dalam menjaga kualitas dari barang dan produk yang nantinya akan
dihasilkan oleh perusahaan. Biaya produksi pesanan dapat dihitung dengan
perhitungan harga pokok produksi yang tepat dan benar, dengan memuat
informasi mengenai biaya bahan baku yang sesungguhnya, biaya tenaga kerja
langsung, dan biaya overhead pabrik (Mulyadi, 2105: 41).
Perusahaan harus menghitung dengan tepat biaya-biaya yang akan
dikeluarkan dalam proses produksi, yang akan berpengaruh pada harga pokok
produksi perusahaan dan harga jual produk. Perhitungan biaya berdasarkan
pesanan merupakan perhitungan yang dapat memberikan kesempatan bagi
perusahaan untuk mengendalikan biaya dan menganalisis profitabilitas dari
suatu kontrak, produk, atau lini produk perusahaan. Berdasarkan uraian di atas,
penulis tertarik melakukan penelitian berjudul “Analisis Perhitungan Harga
Pokok Produksi dengan Metode Job Order Costing” dengan objek penelitian
di “Percetakan XYZ”. Percetakan XYZ merupakan perusahaan perseorangan
yang melayani pesanan brosur, kop surat, amplop, kartu nama, memo, buku,
buletin, ID card, nota, dan lainnya. Penelitian ini dilakukan, untuk membantu
percetakan memberikan salah satu alternatif perhitungan yang berbeda dengan
perhitungan percetakan dan diharapkan akan membantu perusahaan dalam
menentukan harga jual produknya dengan lebih tepat.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
3
Apabila percetakan belum memperhitungkan biaya-biaya secara akurat,
penulis dapat memberikan alternatif dengan menggunakan perhitungan harga
pokok produksi menggunakan metode job order costing. Perhitungan ini dapat
membantu percetakan memperhitungakan biaya-biaya yang terjadi secara lebih
efisien.
B. Rumusan Masalah
Berdasarkan dari uraian latar belakang, dapat dirumuskan permasalahan
yaitu, apakah ada perbedaan antara perhitungan harga pokok produksi menurut
metode yang diterapkan olah percetakan dengan perhitungan harga pokok
produksi menurut metode job order costing?
C. Tujuan Penelitian
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui perbedaan
perhitungan harga pokok produksi menurut metode yang diterapkan oleh
percetakan dengan perhitungan harga pokok produksi menurut metode job
order costing.
D. Manfaat Penelitian
Hasil penelitian ini diharapkan dapat memberikan manfaat terhadap
perkembangan ilmu pengetahuan dalam bidang ekonomi, khususnya dibidang
akuntansi dalam menerapkan metode job order costing dalam menghitung
harga pokok produksi. Penelitian ini juga diharapkan dapat memberikan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
4
alternatif dan membantu perusahaan dalam menentukan harga pokok produksi
dari suatu pesanan.
Penelitian ini dapat menambah pengetahuan serta mempraktikkan teoriteori yang didapat pada bangku kuliah, agar dapat melakukan riset ilmiah dan
menyajikan dalam tulisan yang baik, menambahkan perbendaharaan
perpustakaan Universitas Sanata Dharma pada umumnya, dan Fakultas
Ekonomi Program Studi Akuntansi pada khususnya, dan diharapkan dapat
menambah wawasan pembaca, dan menjadi referensi untuk penelitian
selanjutnya dengan tema dan jenis yang sama.
E. Sistematika Penulisan
Bab I
Pendahuluan
Bab ini membahas latar belakang penelitian, permasalahan
penelitian, tujuan penelitian, manfaat penelitian dan
sistematika penulisan.
Bab II
Kajian Teori
Bab ini berisi landasan teori atau teori-teori yang relevan
sebagai dasar dalam membantu proses penelitian penulis.
Bab III
Metode Penelitian
Bab ini membahas mengenai jenis penelitian, tempat dan
waktu penelitian, subjek dan objek penelitian, sumber data,
teknik pengumpulan data, data yang diperlukan, dan teknik
analisis data.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
5
Bab IV
Gambaran Umum Perusahaan
Bab ini membahas mengenai gambararan umum perusahaan,
yang terdiri dari sejarah perusahaan, struktur organisasi
perusahaan, aspek produk, harga, suplyer dan penyedia
material.
Bab V
Analisis Data dan Pembahasan
Bab ini membahas mengenai hasil penelitian dengan cara
membandingkan hasil perhitungan harga pokok produksi
menurut perusahaan dan hasil perhitungan penulis dengan
menggunakan metode job order costing, untuk mengetahui
apakah perhitungan yang telah dilakukan oleh perusahaan
sudah dapat dikatakan tepat atau belum.
Bab VI
Penutup
Bab ini berisi kesimpulan, keterbatasan penelitian, dan saran
yang diberikan oleh penulis kepada perusahaan yang
diperoleh
setelah
melalui
tahapan
mengolah
dan
menganalisis data yang diperoleh dari perusahaan, yang
berguna untuk memajukan perusahaan, khususnya dalam
perhitungan harga pokok produksi.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
BAB II
KAJIAN PUSTAKA
A. Akuntansi Biaya
1.
Pengertian Akuntansi Biaya
Menurut Siregar et.al. (2013: 10), akuntansi biaya didefinisikan sebagai
proses pengukuran, penganalisisan, perhitungan dan pelaporan biaya,
profitabilitas, dan kinerja operasi. Mulyadi (2015: 7) mendefinisikan
akuntansi biaya sebagai proses pencatatan, penggolongan, peringkasan,
dan penyajian biaya, pembuatan dan penjualan produk atau jasa, dengan
cara-cara tertentu, serta penafsiran terhadapnya.
2.
Siklus Akuntansi Biaya
Menurut Dunia dan Abdullah (2012: 31), siklus akuntansi biaya dibagi
menjadi 3 bagian yaitu:
a.
Persediaan bahan baku adalah akun persediaan untuk bahan baku yang
belum diolah dalam proses produksi.
b.
Persediaan barang dalam proses adalah akun persediaan untuk barang
yang pada saat pelaporan masih di dalam proses produksi.
c.
Persediaan barang jadi adalah akun persediaan untuk barang siap
dijual.
6
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
7
Ketiga bagian tersebut memiliki keterkaitan satu dengan yang lain dalam
menggambarkan arus biaya (cost) dan beban (expenses) pada proses produksi
perusahaan manufaktur yang bertujuan menentukan harga pokok.
Siklus akuntansi biaya juga bermula dari bukti transaksi atau dokumen
sumber yang setelah dicek dan disetujui, selanjutnya dijurnal dan dipindah bukukan
ke akun-akun buku besar umum (general ledger) dan ke akun-akun buku besar
tambahan yang diperlukan (subsidiary ledgers).
B. Biaya
1.
Pengertian Biaya
Menurut Adisaputro dan Anggarini (2007: 234), biaya (cost) merupakan
pengorbanan sumber ekonomi, yang diukur dalam satuan uang, yang telah
terjadi atau kemungkinan akan terjadi untuk tujuan tertentu. Mulyadi
(2015: 8) mengartikan biaya dalam arti luas sebagai pengorbanan sumber
ekonomi, yang diukur dalam satuan uang, yang telah terjadi atau yang
kemungkinan akan terjadi untuk tujuan tertentu.
2.
Klasifikasi Biaya
Siregar et.al. (2013: 25) mengklasifikasikan biaya berdasarkan hal-hal
berikut ini:
a.
Hubungan biaya dengan produk, biaya dapat digolongkan menjadi
dua:
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
8
1) Biaya langsung (direct cost) yaitu biaya yang dapat ditelusur ke produk,
contohnya biaya bahan baku. Biaya yang dikeluarkan oleh perusahaan untuk
membeli bahan baku, dapat dengan mudah ditelusur ke dalam produk.
Pada perusahaan pembuatan ban, karet merupakan bahan baku. Sehingga
perusahaan dapat menelusur jumlah karet yang digunakan sekaligus jumlah
biaya karet yang diperlukan untuk membuat satu unit ban. Contoh biaya
langsung lain adalah biaya upah buruh bagian produksi.
2) Biaya tidak langsung (indirect cost) yaitu biaya yang tidak dapat secara
langsung ditelusur ke produk, contohnya sewa peralatan pabrik.
Perusahaan ban, pada contoh sebelumnya, mencatat besarnya sewa
peralatan pabrik untuk satu tahun. Meskipun demikian, perusahaan akan
kesulitan dalam menghubungkan antara biaya sewa peralatan pabrik dan
banyaknya ban yang dapat diproduksi. Contoh biaya tidak langsung lainnya
adalah biaya gaji manajer produksi.
b.
Hubungan biaya dengan volume kegiatan, volume kegiatan perusahaan dapat
berubah-ubah disesuaikan dengan permintaan pasar dan kemampuan
perusahaan. Berdasarkan hubungannya dengan perubahan kegiatan ini, biaya
diklasifikasikan menjadi tiga:
1) Biaya variabel (variable cost) yaitu biaya yang jumlah totalnya berubah
proporsional dengan perubahan volume kegiatan atau produksi tetapi
jumlah per unitnya tidak berubah. Karena terpengaruh oleh volume
kegiatan, biaya variabel akan berubah menjadi nol bila volume kegiatan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
9
juga nol. Biaya bahan baku adalah biaya variabel. Contoh lain biaya
variabel adalah upah tenaga kerja langsung dan upah lembur.
2) Biaya tetap (fixed cost) merupakan biaya yang jumlah totalnya tidak
tepengaruh oleh volume kegiatan dalam kisaran volume tertentu. Contoh biaya
tetap adalah biaya sewa bangunan kantor atau pabrik. Contoh lain biaya tetap
adalah asuransi pabrik dan depresiasi gedung pabrik.
3) Biaya campuran (mixed cost) yaitu biaya yang jumlahnya terpengaruh oleh
volume kegiatan perusahaan tetapi tidak secara proporsional. Bila tidak ada
kegiatan atau volume kegiatan nol, biaya campuran tidak akan menjadi nol,
tetapi bila volume kegiatan bertambah banyak, biaya campuran akan
bertambah banyak. Contoh biaya campuran adalah biaya listrik.
c.
Elemen biaya produksi, biaya produksi adalah biaya yang terjadi untuk
mengubah bahan baku menjadi barang jadi. Apabila biaya diklasifikasi
berdasarkan elemen biaya produksi maka biaya dibagi menjadi tiga, yaitu:
1) Biaya bahan baku (raw material cost) adalah besarnya nilai bahan baku
yang dimasukkan ke dalam proses produksi untuk menjadi barang jadi.
Contohnya, untuk membuat buku dibutuhkan bahan kertas, tinta, lem, dan
benang. Bahan yang paling banyak digunakan untuk membuat buku adalah
kertas maka biaya kertas ini akan dimasukkan ke dalam biaya bahan baku.
Bahan-bahan yang lain, karena jumlahnya tidak material, dianggap
sebagai bahan penolong dan akan dikelompokkan ke dalam biaya
overhead pabrik.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
10
2) Biaya tenaga kerja langsung (direct labor cost) merupakan besarnya biaya
yang terjadi untuk menggunakan tenaga karyawan dalam mengerjakan proses
produksi. Biaya tenaga kerja dapat dibedakan menjadi dua kelompok, yaitu
biaya tenaga kerja langusng dan biaya tenaga kerja tidak langsung. Biaya
tenaga kerja langsung adalah biaya tenaga kerja yang secara tidak langsung
berhubungan dengan produksi barang jadi. Biaya tenaga kerja tidak langsung
adalah upah atau gaji tenaga kerja yang berhubungan langsung dengan
produksi barang jadi. Upah para pemotong kain dalam perusahaan pakaian,
upah karyawan bagian produksi, dan upah para karyawan bagian pembungkus
akhir barang jadi adalah contoh biaya tenaga kerja langusng.
Biaya tenaga kerja tidak langsung adalah upah atau gaji tenaga kerja yang
tidak berhubungan langsung dengan produksi barang jadi. Biaya tenaga kerja
tidak langsung dikelompokkan sebagai biaya overhead pabrik. Contoh biaya
tenaga kerja tidak langusng adalah gaji mandor dan gaji kepala mandor dan
gaji kepala bagian produksi.
3) Biaya overhead pabrik adalah biaya-biaya yang terjadi di pabrik selain bahan
baku maupun biaya tenaga kerja langsung. Biaya bahan penolong dan biaya
tenaga kerja tidak langsung adalah biaya overhead pabrik. Biaya overhead
pabrik lain adalah sewa pabrik, depresiasi peralatan produk dan asuransi
pabrik. Biaya overhead pabrik sulit ditelusur ke suatu produk.
Biaya produksi dapat diidentifikasikan lebih lanjut menjadi biaya utama
(prime cost) dan biaya konversi (conversion cost). Biaya utama meliputi biaya
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
11
bahan baku dan biaya tenaga kerja langsung. Biaya konversi meliputi biaya
tenaga kerja langsung dan biaya overhead pabrik.
d.
Fungsi pokok perusahaan, fungsi pokok perusahaan manufaktur terdiri atas
fungsi produksi, fungsi pemasaran, serta fungsi administrasi dan umum.
Berdasarkan fungsi pokok perusahaan, biaya dapat diklasifikasikan menjadi
tiga:
1) Biaya produksi (production cost), yang terdiri dari tiga jenis biaya, yaitu
biaya bahan baku, biaya tenaga kerja, dan biaya overhead pabrik.
2) Biaya administrasi dan umum (general and administrative expense), yaitu
biaya yang terjadi dalam rangka mengarahkan, menjalankan, dan
mengendalikan perusahaan untuk memproduksi barang jadi. Biaya ini
meliputi biaya gaji pegawai, biaya perlengkapan, dan biaya utilitas.
3) Biaya pemasaran (marketing expense), meliputi berbagai biaya yang
terjadi untuk memasarkan produk atau jasa.
e.
Hubungan biaya dengan proses pokok manajerial, pokok manajerial meliputi
perencanaan, pengendalian, dan penilaian kinerja. Ada beberapa istilah biaya
yang sering digunakan dalam rangka melaksanakan fungsi pokok manajerial di
atas. Berbagai istilah tersebut meliputi:
1) Biaya standar (standart cost) merupakan biaya yang ditentukan dimuka
yang seharusnya dikeluarkan untuk membuat suatu produk atau
melaksanakan sesuatu kegiatan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
12
2) Biaya aktual (actual cost) yaitu biaya yang sesungguhnya terjadi untuk
membuat suatu produk atau melaksanakan suatu kegiatan.
3) Biaya terkendali (controllable cost) adalah biaya yang secara langsung dapat
dipengaruhi oleh seorang manager tingkatan tertentu.
4) Biaya tak terkendali (uncontrollable cost) adalah biaya yang secara tidak
langsung dapat dipengarhi oleh seorang manajer tingkatan tertentu.
5) Biaya komitan (committed cost) adalah biaya yang terjadi dalam upaya
mempertahankan kapasitas atau kemampuan organisasi dalam kegiatan
poduksi, pemasaran, dan administrasi.
6) Biaya diskresioner (discretionary cost) adalah biaya yang besar kecilnya
tergantung ada kebijakan manajemen.
7) Biaya relevan (relevant cost) adalah biaya masa depan yang berbeda antara
satu alternatif dan alternatif lainnya.
8) Biaya kesempatan (opportunity cost) adalah manfaat yang dikorbankan pada
saat satu alternatif keputusan dipilih dan mengabaikan aternatif lain.
Menurut Mulyadi (2015: 13) biaya dapat digolongkan menurut:
a.
Fungsi Pokok dalam Perusahaan, dalam perusahaan manufaktur, biaya dalam
dikelompokkan menjadi:
1) Biaya produksi, merupakan biaya-biaya yang terjadi untuk mengolah
bahan baku menjadi produk jadi yang siap untuk dijual.
2) Biaya
pemasaran,
merupakan
biaya-biaya
melaksanakan kegiatan pemasaran produk.
yang
terjadi
untuk
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
13
3) Biaya administrasi dan umum, merupakan biaya-biaya untuk mengkoordinasi
kegiatan produksi dan pemasaran produk.
b.
Hubungan biaya dengan sesuatu yang dibiayai, dapat dibagi menjadi dua
golongan:
1) Biaya langsung (direct cost) yaitu biaya yang terjadi, yang sebab satusatunya adalah karena adanya sesuatu yang dibiayai.
2) Biaya tidak langsung (indirect cost) yaitu biaya yang terjadi tidak hanya
disebabkan oleh sesuatu yang dibiayai.
c.
Perilakunya dalam hubungannya dengan perubahan volume aktivitas, yang
biayanya dapat digolongkan menjadi:
1) Biaya variabel, biaya yang jumlah totalnya berubah sebanding dengan
perubahan volume kegiatan.
2) Biaya semivariabel, biaya yang berubah tidak sebanding dengan
perubahan volume kegiatan.
3) Biaya semifixed, biaya yang tetap untuk tingkat volume kegiatan tertentu
dan berubah dengan jumlah yang konstan pada volume produksi tertentu.
4) Biaya tetap, biaya yang jumlah totalnya tetap dalam kisar volume kegiatan
tertentu.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
14
d.
Jangka waktu manfaatnya, dapat dibagi menjadi dua:
1) Pengeluaran modal (capital expenditures) merupakan biaya yang
mempunyai manfaat lebih dari suatu periode akuntansi (biasanya periode
akuntansi adalah satu tahun kalender)
2) Pengeluaran pendapatan (revenue expenditures) yaitu biaya yang hanya
mempunyai manfaat dalam periode akuntansi terjadinya pengeluaran
tersebut.
C. Biaya Produksi
Menurut Mulyadi (2015: 14) biaya produksi merupakan biaya-biaya yang
terjadi untuk mengolah bahan baku menjadi produk yang siap untuk dijual.
Contohnya adalah biaya depresiasi mesin, dan equipment, biaya bahan baku,
biaya bahan penolong, biaya gaji karyawan yang bekerja dalam bagian-bagian,
baik yang langsung maupun yang tidak langsung berhubungan dengan proses
produksi ini dibagi menjadi: biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung,
dan biaya overhead pabrik (factory overhead cost).
Biaya bahan baku dan biaya tenaga kerja langsung disebut pula dengan
istilah biaya utama (prime cost), sedangkan biaya tenaga kerja langsung dan
biaya overhead pabrik sering pula disebut dengan istilah konversi (conversion
cost), yang merupakan biaya untuk mengkonversi (mengubah) bahan baku
menjadi produk jadi.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
15
D. Harga Pokok Produksi
1.
Pengertian Harga Pokok Produksi
Hansen dan Mowen (2009: 60) menjelaskan bahwa harga pokok produksi
(cost of goods manufactured) mencerminkan total biaya barang yang
diselesaikan selama periode berjalan. Biaya yang hanya dibebankan pada
barang yang diselesaikan adalah biaya manufaktur dari bahan langsung,
tenaga kerja, dan overhead. Perincian dari
pembebanan biaya ini
diuraikan dalam daftar pendukung yang disebut sebagai laporan harga
pokok produksi.
2.
Metode Pengumpulan Harga Pokok Produksi
Mulyadi (2007: 28) menuliskan bahwa ada tiga macam metode yang
digunakan untuk mengumpulkan kos produk/jasa dalam perusahaan
manufkatur dan jasa, yaitu job order costing method, process costing
method dan hybrid costing atau
operation costing method yang
merupakan kombinasi dari job order costing method dan process costing
method.
3.
Metode Penentuan Harga Pokok Produksi
Mulyadi (2015: 17) menjelaskan metode penentuan kos produksi adalah
cara memperhitungkan unsur-unsur biaya ke dalam harga pokok produksi.
Dalam memperhitungkan unsur-unsur biaya ke dalam kos produksi,
terdapat dua metode: full costing dan variable costing.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
16
a.
Full Costing
Full
Costing
merupakan
metode
penentuan
kos
produksi
yang
memperhitungkan semua unsur biaya produksi ke dalam kos produksi, yang
terdiri dari biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung dan biaya overhead
pabrik, baik yang berperilaku variabel maupun tetap. Dengan demikian harga
pokok produksi menurut metode Full Costing terdiri dari unsur biaya produksi
berikut ini:
Biaya Bahan Baku
XX
Biaya Tenaga Kerja Langsung
XX
Biaya Overhead Pabrik Variabel
XX
Biaya Overhead Pabrik Tetap
XX
Kos Produksi
XX
Kos produk yang dihitung dengan pendekatan full costing terdiri dari unsur kos
produksi (biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, biaya overhead
pabrik variabel, biaya overhead pabrik tetap) ditambah dengan biaya non
produksi (biaya pemasaran, biaya administrasi dan umum)
b.
Variable Costing
Variable Costing merupakan metode penentuan kos produksi yang hanya
memperhitungkan biaya produksi yang berperilaku variabel ke dalam kos
produksi, yang terdiri dari biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung, dan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
17
biaya overhead pabrik variabel. Dengan demikian kos produksi menurut
metode variable costing terdiri dari unsur biaya produksi berikut ini:
Biaya Bahan Baku
XX
Biaya Tenaga Kerja Langsung
XX
Biaya Overhead Pabrik Variabel
XX
Kos Produksi
XX
Kos produk yang dihitung dengan pendekatan variable costing terdiri dari
unsur kos produksi variabel (biaya bahan baku, biaya tenaga kerja langsung,
dan biaya overhead pabrik variabel) ditambah dengan biaya nonproduksi
variabel (biaya pemasaran variabel dan biaya administrasi dan umum variabel)
dan biaya tetap (biaya overhead pabrik tetap, biaya pemasaran tetap, biaya
administrasi dan umum tetap).
E. Harga Pokok Pesanan (Job Order Costing)
1.
Pengertian Harga Pokok Pesanan
Mulyadi (2007: 29) menjabarkan harga pokok pesanan atau job order
costing method adalah metode pengumpulan kos produk/jasa yang
memperlakukan setiap pesanan sebagai unit keluaran yang unik dan
membebankan activity costs ke setiap pesanan pada saat pesanan yang
bersangkutan mengkonsumsi aktivitas. Job order costing method cocok
digunakan dalam perusahaan yang produksinya berdasarkan pesanan yang
unik dari customer. Menurut Dunia dan Abdullah (2007: 54) harga pokok
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
18
pesananan adalah suatu sistem akuntansi biaya perpetual yang
menghimpun biaya menurut pekerjaan-pekerjaan (jobs) tertentu.
2.
Sifat umum yang dimiliki oleh harga pokok pesanan
a.
Tiap pekerjaan harus dapat diidentifikasikan menurut sifat fisiknya dan
masing-masing biayanya.
b.
Setiap pekerjaan harus dapat dibedakan secara fisik pembeban biaya yang
dapat dibedakan dan dicatat dengan tepat untuk pekerjaan yang
bersangkutan.
c.
Permintaan atau pemakaian bahan baku dan biaya-biaya tenaga kerja
diidentifikasikan menurut nomor dari masing-masing pekerjaan (job
number).
d.
Overhead yang merupakan biaya produksi tidak langsung biasanya
dibebankan (applied) kepada masing-masing pekerjaan berdasarkan suatu
tarif yang ditetapkan lebih dahulu (predetermined rate).
e.
Setiap pekerjaan mempunyai daftar biaya (job order cost sheet) atau kartu
harga pokok yang menghimpun dan mengikhtisarkan biaya-biaya yang
dibebankan kepada masing-masing pekerjaan yang bersangkutan.
f.
Laba atau rugi serta biaya atau harga pokok persatuan produk ditentukan
untuk masing-masing pekerjaan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
19
3.
Karakteristik Metode Harga Pokok Pesanan
Menurut Mulyadi (2015: 38) metode pengumpulan biaya produksi dengan
metode harga pokok pesanan yang digunakan dalam perusahaan yang
produksinya berdasarkan pesanan memiliki karakteristik sebagai berikut:
a.
Perusahaan memproduksi berbagai macam produk sesuai dengan
spesifikasi pemesanan dan setiap jenis produk perlu dihitung harga pokok
produksinya secara individual.
b.
Biaya produksi harus digolongkan berdasarkan hubungannya dengan
produk menjadi dua kelompok berikut ini: biaya produksi langsung dan
biaya produksi tidak langsung.
c.
Biaya produksi langsung terdiri dari biaya bahan baku dan biaya tenaga
kerja langsung, sedangkan biaya produksi tidak langsung disebut dengan
istilah biaya overhead pabrik.
d.
Biaya produksi langsung diperhitungkan sebagai harga pokok produksi
pesanan tertentu berdasarkan biaya yang sesungguhnya terjadi, sedangkan
biaya overhead pabrik diperhitungkan ke dalam harga pokok pesanan
berdasarkan tarif yang ditentukan dimuka.
e.
Harga pokok produksi perunit dihitung pada saat pemesanan selesai
diproduksi dengan cara membagi jumlah biaya produksi yang dikeluaran
untuk pemesanan tersebut dengan jumlah unit produksi yang dihasilkan
dalam pesanan yang bersangkutan.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
20
4.
Manfaat Informasi Harga Pokok Produksi Per Pesanan
Perusahaan yang produksinya dilakukan berdasarkan pesanan, informasi harga
produksi per pesanan bermanfaat bagi manajemen untuk:
a.
Menentukan harga jual yang akan dibebankan kepada pemesan, hal ini
ditentukan oleh besarnya biaya produksi yang akan dikeluarkan untuk
memproduksi pesanan tertentu. Formula yang digunakan yaitu:
Taksiran biaya produksi untuk pesanan
Rp XX
Taksiran biaya nonproduksi dibebabkan kepada pesanan Rp XX +
Taksiran total biaya pesanan
Rp XX
Laba yang diinginkan
Rp XX +
Taksiran harga jual dibebankan kepada pemesan
Rp XX
Penaksiran biaya produksi yang akan dikeluarkan dalam memproduksi
pesanan tertentu perlu dihitung unsur-unsur biaya berikut:
b.
Taksiran biaya bahan baku
Rp XX
Taksiran biaya tenaga kerja langsung
Rp XX
Taksiran biaya overhead pabrik
Rp XX +
Taksiran biaya produksi
Rp XX
Mempertimbangkan penerimaan atau penolakan pesanan, hal ini ada
kalanya dilakukan saat harga jual produk yang dipesan oleh pemesan
sudah terbentuk oleh pasar. Harga pokok pesanan dapat dihitung dengan
unsur biaya:
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
21
Biaya produksi pesanan:
Taksiran biaya bahan baku
Rp XX
Taksiran biaya tenaga kerja
Rp XX
Taksiran biaya overhead pabrik
Rp XX +
Taksiran total biaya produksi
Rp XX
Biaya nonproduksi:
c.
Taksiran biaya administrasi dan umum
Rp XX
Taksiran biaya pemesanan
Rp XX +
Taksiran biaya nonproduksi
Rp XX +
Taksiran total harga pokok pesanan
Rp XX
Memantau realisasi biaya produksi.
Biaya bahan baku sesungguhnya
Rp XX
Biaya tenaga kerja sesungguhnya
Rp XX
Taksiran biaya overhead pabrik
Rp XX +
Total biaya produksi sesungguhnya
Rp XX
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
22
d.
Menghitung laba atau rugi bruto tiap pesanan.
Harga jual yang dibebankan kepada pemesan
Rp XX
Biaya produksi pesanan tertentu:
e.
Biaya bahan baku sesungguhnya
Rp XX
Biaya tenaga kerja langsung sesungguhnya
Rp XX
Taksiran biaya overhead pabrik
Rp XX +
Total biaya produksi pesanan
Rp XX -
Laba bruto
Rp XX
Menentukan harga pokok persediaan, produk jadi dan produk dalam proses
yang disajikan dalam neraca.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
BAB III
METODE PENELITIAN
A. Jenis Penelitian
Penelitian ini menggunakan metode penelitian studi kasus, dengan
menggunakan proses pengolahan data yang berfokus pada perhitungan harga
pokok produksi. Menurut Consuelo (1988) dalam Umar (2005: 23), penjelasan
ringkas dari studi kasus merupakan jenis peneltian yang rinci mengenai suatu
objek tertentu selama kurun waktu tertentu dengan cukup mendalam dan
menyeluruh termasuk lingkungan dan kondisi masa lalunya.
Selanjutnya, peneliti berusaha menemukan hubungan antara faktorfaktor tersebut satu dengan yang lain. Studi kasus kadang-kadang melibatkan
penelitian dengan unit yang terkecil seperti perusahaan atau kelompokkelompok masyarakat tertentu. Keuntungan riset studi kasus ini antara lain
adalah penelitian dapat lebih mendalam, sehingga dapat menjawab mengapa
keadaan itu terjadi dan peneliti diharapkan dapat menemukan hubunganhubungan yang tadinya tidak diharapkan. Tetapi disamping itu memiliki
kelemahan-kelemahan misalnya kajian relatif menjadi kurang luas dan dalam,
sulit
digeneralisasikan
dengan
keadaan
yang
berlaku
umum,
dan
kecenderungan mengarah ke subjektivitas. Oleh karena itu, objek penelitiannya
dapat mempengaruhi prosedur.
23
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
24
B. Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilakukan pada Percetakan XYZ. Waktu yang diperlukan untuk
penelitian ini pada bulan September 2016 sampai dengan Januari tahun 2017.
C. Subjek dan Objek Penelitian
1.
Subjek dari penelitian ini adalah pimpinan perusahaan, bagian akuntansi,
dan bagian produksi pada Percetakan XYZ.
2.
Objek yang akan diteliti dalam penelitian ini adalah laporan harga pokok
produksi, data mengenai biaya-biaya dalam produksi, dan metode
penentuan harga pokok produksi pada XYZ.
D. Sumber Data
1.
Data Primer
Data yang diperoleh secara langsung dari sumbernya, data yang diperoleh
berupa opini dari pihak-pihak di dalam perusahaan tentang gambaran
umum dan operasional perusahaan, proses produksi setiap pesanan, dan
informasi yang relevan dalam perusahaan dengan penelitian.
2.
Data Sekunder
Data sekunder merupakan data yang didapatkan secara tidak langsung,
berupa biaya-biaya yang mencakup biaya produksi dan non-produksi,
penentuan harga pokok produksi, jumlah produk selesai yang dihasilkan,
jumlah data produk yang dipesan, dan informasi lain yang terkait dengan
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
25
penelitian ini yang terdapat bukti seperti catatan dan laporan yang telah
tersusun di dalam arsip.
E. Teknik Pengumpulan Data
1.
Wawancara
Data yang diambil berupa sejarah perusahaan, gambaran umum
perusahaan dan informasi lain yang relevan, contonya data lama
pengerjaan tiap pesanan.
2.
Dokumentasi
Data yang diambil berupa biaya produksi dan non produksi, penentuan
harga pokok produksi, jumlah produk selesai yang dihasilkan, data jumlah
produk yang dipesan.
F. Teknik Analisis Data
Teknik analisis data yang digunakan untuk menjawab rumusan masalah yaitu
dengan cara membandingkan perhitungan harga pokok produksi menurut
percetakan dengan perhitungan harga pokok produksi menurut metode job
order costing, meliputi komponen-komponen berikut ini:
1.
Perhitungan taksiran biaya bahan baku,
2.
Perhitungan taksiran biaya tenaga kerja langsung, dan
3.
Perhitungan taksiran biaya overhead pabrik.
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
BAB IV
GAMBARAN UMUM OBJEK PENELITAN
A. Sejarah Berdirinya Percetakan XYZ
Percetakan XYZ merupakan perusahaan yang bergerak di bidang
percetakan atau printing. Percetakan XYZ merupakan usaha milik
perseorangan yang telah berdiri sejak pertengahan tahun 1996. Percetakan di
awali dengan dihibahkannya sebuah mesin Roto seharga Rp6.000.000 (pada
saat itu) oleh seorang Dosen di salah satu Perguruan Tinggi Negri dan
bermodalkan uang Rp500.000 hasil berhutang. Perusahaan ini berhasil
membuka toko offsetnya dan berselang sebulan setelah pembukaan tokonya,
percetakan ini mendapatkan kembali hibah mesih yang sama (mesin Roto) dan
dari seseorang. Mesin yang di berikan ini merupakan mesin yang dulunya
pernah owner jual kepada pemberi.
Berjalannya waktu, perusahaan ini berkembang dan memindah lokasi
percetakan ini di tempat yang jauh lebih besar, namun di jalan yang sama.
Mulai dari mesin yang seharga jutaan hingga ratusan juta rupiah dengan jumlah
harga mesih milyaran rupiah dengan 1 orang staff administrasi, 7 tenaga
produksi, dan 1 tenaga desain. Usaha yang didirikan oleh Pemilik terus
berkembang sampai saat ini, dengan terus memperbaharui mesin-mesin yang
lebih canggih.
Perhitungan yang dilakukan oleh Percetakan XYZ hanya dibebankan
kepada bahan baku yang terdiri dari biaya plate, ongkos cetak, dan biaya kertas.
26
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
27
Biaya tenaga kerja dan overhead pabrik belum diperhitungakan secara rinci
dalam harga pokok produksinya. Percetakan menggabungkan biaya tenaga
kerja dan biaya overhead pabrik ke dalam biaya cetak.
Seiring dengan berjalannya waktu, Percetakan XYZ sampai dengan saat
ini melayani bebagai macam jenis pesanan, seperti memo, buku, nota, brosur,
bultein, kartu nama, kop surat, kuitansi, map, dan lainnya.
Data yang mendukung percetakan dalam penelitian ini berupa data biaya
bahan baku, biaya tenaga kerja langsung dan biaya overhead pabrik. Data dari
biaya-biaya ini merupakan data yang terdapat di percetakan tetapi belum di
perhitungkan secara terinci.
B. Produk
Produk yang dihasilkan oleh Percetakan XYZ merupakan produk yang
disesuaikan oleh keinginan konsumen berbahan dasar kertas dan tinta yang
menjadi fokus dari perusahaan ini sejak berdiri pada tahun 1996. Produk yang
dihasilkan antara lain nota, memo, kop surat, amplop, undanganm buku,
buletin, map, kuitansi, kartu nama, dan lainnya.
C. Harga
Harga yang ditawarkan oleh Percetakan XYZ adalah harga yang
disesuaikan dengan kemampuan konsumen dan kesepakatan antara kedua
belah pihak. Pernentuan harga ini juga yang akan menentukan berapa
keuntungan yang akan diterima oleh perusahaan, semakin dekat harga yang
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
28
ditawar dengan modal perusahaan, maka semakin sedikit keuntungan yang
akan didapatkan oleh perusahaan. Percetakan XYZ akan memulai menghitung
biaya plate, cetak, kertas dan finishing (jika ada) dan dari total keseluruhan
biaya tersebut, selanjutnya akan ditentukan harga jual produk yang akan di
produksi. Jika harga yang di tentukan sudah mencapai kesepakatan, percetakan
akan memulai untuk pengerjaan pesanan tersebut. Pembayaran dapat dilakukan
dengan pelunasan di awal atau secara angsuran. Pembayan secara angsuran
dapat diangsur sebanyak dua kali, yaitu pembayaran pertama sebesar 50% yang
digunakan untuk membeli bahan baku yang diperlukan, sisa dari kekurangan
pembayaran akan dibayarkan saat produk yang dipesan sudah jadi.
D. Suplyers dan Penyedia Material
Berikut ini adalah daftar nama perusahaan yang berperan dalam
membantu Percetakan XYZ dalam menyediakan bahan baku untuk proses
produksi:
Ustegra
: Penyedia Technical Materials (Tinta, Plate, dll)
Inti Grafika
: Penyedia Berbagai Jenis Kertas
UD Nadi
: Penyedia Berbagai Jenis Kertas
PLAGIAT MERUPAKAN TINDAKAN TIDAK TERPUJI
BAB V
ANALISIS DATA DAN PEMBAHASAN
Percetakan XYZ merupakan perusahaan milik perseorangan yang bergerak
dalam bidang percetakan. Dalam menjalankan usahanya, percetakan ini
memproduksi berdasarkan pesanan dari konsumen. Percetakan XYZ menerima
pesanan dari konsumen sesuai dengan desain yang diinginkan oleh konsumen.
Perusahaan juga bisa membantu membuat desain sesuai dengan keinginan
konsumen. Penentuan harga pokok produksi yang dilakukan mencakup biaya
perhitungan bahan baku setiap pesanan. Pada penelitian ini, penulis mengambil
contoh perhitungan harga pokok produksi untuk tiga produk pesanan, yaitu pesanan
brosur, memo, dan buletin. Perhitungan harga pokok produksi menurut perhitungan
percetakan pada tiap pesanan dengan cara menjumlahkan semua biaya yang terkait
dengan proses produksi yaitu biaya plate, biaya cetak dan biaya kertas.
Harga yang akan diberikan oleh percetakan ditentukan dengan cara
menghitung biaya yang akan digunaka