commit to user
BAB III. METODE PELAKSANAAN
A. Tempat dan Waktu Pelaksanaan Magang
Kegiatan Magang mahasiswa dilakukan di CV. Agrobiz Abadi Jaya yang beralamatkan di Dusun Blimbing Desa Jeruk Sawit, Kecamatan
Gondangrejo, Kabupaten Karanganyar, Jawa Tengah yang dimulai tanggal 13 Februari
– 13 Maret 2012. Kegiatan magang kami lakukan di peternakan CV. Agrobiz Abadi Jaya ini karena peternakan ini terus berupaya untuk
mengutamakan kualitas produk dibandingkan dengan keuntungan. Kegiatan magang yang dilaksanakan di peternakan CV. Agrobiz Abadi Jaya mengenai
Manajemen Pengemukan Feedlot Sapi Potong. Pelaksanaannya meliputi pemeliharaan, pengolahan pakan, pemberian pakan, penanganan limbah dan
penanganan kesehatan. B.
Materi Dan Metode Magang Materi dalam pelaksanaan magang ini adalah perusahaan dengan
sumber daya meliputi antara lain: 1.
Materi Magang a.
Jenis sapi potong yang dipelihara adalah jenis sapi peranakan Simmental, Peranakan Ongole, Sapi Brangus dan Peranakan Limousin.
b. Pakan yang meliputi kosentrat dan hijauan. Pakan penguat mengunakan
onggok, ampas tahu, pollard dan beberapa bahan lain, sedangkan hijauan mengunakan jerami kering dan rumput gajah Penisetum purpureum.
c. Kandang yang digunakan merupakan kandang ganda, dengan sistem
head to head atau saling berhadapan. Kandang di perusahaan CV. Agrobiz Abadi Jaya ini sudah permanen, terbuat dari semen dan
kayu yang kuat. 2.
Metode Magang Kegiatan
magang yang
dilaksanakan dipeternakan
CV. Agrobiz Abadi Jaya yang berkaitan dengan manajemen pengemukan
10
commit to user
antara lain sejarah berdiri peternakan, struktur organisasi, kendala dan peluang, manajemen bakalan, manajemen pakan, manajemen perkandangan,
manajemen kesehatan dan manajemen pengolahan limbah yang harus dilaksanakan mahasiswa yang sedang melaksanakan magang.
C. Cara Pengambilan Data
Metode pengambilan data yang digunakan selama magang di CV. Agrobiz Abadi Jaya melalui beberapa pendekatan meliputi:
1. Wawancara
Wawancara dilaksanakan dengan melakukan tanya jawab secara langsung yang berkaitan dengan materi magang. Kegiatan dimulai dari
pengamatan secara langsung dan mencatat hal yang belum dimengerti, setelah bertemu dengan manajer dilakukanlah proses wawancara mengenai
sejarah peternakan, pengadaan bakalan, dasar konstruksi kandang, sumber bahan pakan dan dasar pemberian pakan dan proses pemasaran.
2. Pengamatan Lapang dan Diskusi
Pengamatan dilakukan secara langsung dengan ikut bekerja di CV. Agrobiz Abadi Jaya mulai dari proses pengadaan bahan pakan,
memformulasi kosentrat, pemberian rangsum pada ternak. Selain itu juga melakukan pengamatan seperti jumlah sapi, jenis sapi yang digunakan,
konstruksi kandang, pelaksanaan pemotongan rumput, pengolahan jerami, pelaksanaan pembersihan kandang dan penimbangan sapi. Pada saat
melakukan pengamatan kami melakukan diskusi baik dengan manajer ataupun wakil manajer mengenai peternakan ini. Selain membahas
peternakan juga membahas tentang potensi agrowisata peternakan, pengolahan pupuk dan probiotik dari urine.
3. Studi Pustaka
Mencatat hal-hal yang terkait dengan topik yang diambil, dapat melalui studi pustaka sehingga dapat dijadikan referensi dalam pemecahan
masalah.
commit to user
BAB IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
Kategori