Latarbelakang Cabe merah Capsicum annum , Var. Longum sebagai salah satu komoditi Tujuan Penelitian

PENGARUH PEMAKAIAN MULSA PLASTIK HITAM PERAK DAN PUPUK KANDANG TERHADAP PERBAIKAN KADAR AIR TANAH, PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI CABAI MERAH Capsicum annum pada Ultisol Simalingkar. Parlindungan Lumbanraja dan Sabam Malau. Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas HKBP Nommensen, Jalan Sutomo 4-A, Telp. 061-4545411, 4522922, Fax. 061-4571426, Medan 20234,Indonesia. E-mail: Parlindungan_Lumbanrajayahoo.com. Dimuat pada: Dimuat pada Jurnal Ilmiah Pendidikan Tinggi JURIDIKTI- PROPSU-Medan ISSN : 1979 – 9640; Volume. 6, No. 3, Desember 2013, Halaman: 97 – 105. Page 2 3. The combination of treatment that applicated did not efected significantly to the parameters that observed. Key words: farmyard manure, black and silver plastic mulches, soil water content .

I. PENDAHULUAN

I.1. Latarbelakang Cabe merah Capsicum annum , Var. Longum sebagai salah satu komoditi

horticultura banyak diperlukan masyarakat dalam kehidupan sehari-hari. Diketahui bahwa cabe sangat populer penggunaannya di seantero dunia. Untuk berbagai masakan khas dunia seperti Kari Thailand, Saus Portugis, Soup Brazil, Gulai Afrika, Pizza Italia, Ayam Hongaria hingga berbagai masakan khas di Indonesia seperti masakan Batak, Padang dan lainnya juga menggunakan cabai merah sebagai salahsatu bahan bumbu utama. Produksi yang masih rendah per satuan luas lahan di Indonesia perlu diusahakan cara untuk meningkatkannya. Perbaikan produkisi tanaman cabai sebagai tanaman lahan kering dapat dilakukan melalui berbagai upaya seperti perbaikan kondisi tanah sebagai media penopang produksi. Perbaikan beberapa sifat tanah tersebut dapat dilakukan dengan menggunakan mulsa atau pupuk kandang atau secara bersamaan. Mulsa misalnya dapat meningkatkan ketersediaan air bagi tanaman usaha dengan kemampuannya menekan kehilkangan air akibat evaporasi, menghindarkan perusakan permukaan tanah, pencegah pengotoran buah cabai akibat percikan butir tanah karena penghancuran oleh hujan secara langsung, serta berbagai keuntungan lainnya. Pupuk kandang dapat meningkatkan daya pegang air tanah, memperbaiki sturktur tanah, dan aerasi tanah sehingga lebih baik bagi pertumbuhan tanaman usaha. Pengaruh mulsa dan pupuk kandang akan saling mendukung dalam perbaikan sifat fisik tanah, karena adanya sifat konservativ mulsa terhadap kehilangan air tanah, sedangkan pupuk kandang akan meningkatkan kapasitas pegang air tanah. Meningkatnya daya pegang air tanah serta menurunnya kehilangan air karena evaporasi akan memperbesar air tersedia bagi tanaman, dengan demikian akan dapat meningkatkan produksi.

I.2. Tujuan Penelitian

Penelitian ini bertujuan untuk menguji kemampuan penggunaan mulsa plastik dan pupuk kandang memperbaiki ketersediaan air tanah bagi tanaman, pertumbuhan tanaman dan produksi tanaman cabai merah. PENGARUH PEMAKAIAN MULSA PLASTIK HITAM PERAK DAN PUPUK KANDANG TERHADAP PERBAIKAN KADAR AIR TANAH, PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI CABAI MERAH Capsicum annum pada Ultisol Simalingkar. Parlindungan Lumbanraja dan Sabam Malau. Program Studi Agroekoteknologi, Fakultas Pertanian, Universitas HKBP Nommensen, Jalan Sutomo 4-A, Telp. 061-4545411, 4522922, Fax. 061-4571426, Medan 20234,Indonesia. E-mail: Parlindungan_Lumbanrajayahoo.com. Dimuat pada: Dimuat pada Jurnal Ilmiah Pendidikan Tinggi JURIDIKTI- PROPSU-Medan ISSN : 1979 – 9640; Volume. 6, No. 3, Desember 2013, Halaman: 97 – 105. Page 3

I.3. Hipotesis Penelitian