STRATEGI BERTAHAN USAHA KECIL DAN MENENGAH PARA PERAJIN BATIK STRATEGI BERTAHAN USAHA KECIL DAN MENENGAH PARA PERAJIN BATIK (Studi Kasus Di Kecamatan Kraton Kota Yogyakarta Propinsi DIY Tahun 2010).
STRATEGI BERTAHAN USAHA KECIL DAN MENENGAH
PARA PERAJIN BATIK
(Studi Kasus Di Kecamatan Kraton Kota Yogyakarta Propinsi DIY
Tahun 2010)
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana
Ekonomi (S1)
Pada Program Studi Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan
Fakultas Ekonomi Universitas Atma Jaya Yogyakarta
Disusun Oleh :
Angela Merici Santi Edhi Epifani
NPM: 04 11 14945
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS ATMA JAYA YOGYAKARTA
2011
i
KATA PENGANTAR
Puji syukur ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa atas rahmat dan kasih
karuniaNya kepada Penulis sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini, sebagai
salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Universitas Atma Jaya
Yogyakarta.
Dalam kesempatan ini peneliti ingin menyampaikan rasa terimakasih
sebesar-besarnya kepada dosen pembimbing utama, Bapak Drs. AM Soedjono,
MS dan ucapan yang sama juga peneliti haturkan kepada dosen pembahas pada
saat kolokium, Bapak A. Edi Sutarta, SE., M.Si dan Bapak Drs. Andreas Sukamto
M.Si dan Ibu Yenny Patnasari,SE., M.Si ,Ibu Nurcahyaningtyas, SE., M.Si dan
Bapak Drs. D. Sriyono M.Si selaku penguji pendadaran serta civitas akademika
Program Studi Ilmu Ekonomi, Fakultas Ekonomi, dan Universitas Atma Jaya
Yogyakarta.
Secara khusus, peneliti ucapkan terima kasih kepada orang tua dan
keluarga yang selalu sabar dan mendukung peneliti dalam doa dan cinta. Kepada
segenap teman-teman mahasiswa yang sudah menyelesaikan studi maupun yang
masih bergelut dengan buku-buku anak-anak IE 2004 khususnya anak-anak
HMPS IE angkatan 2004 ( IE bersatu tak bisa dikalahkan). Sahabat-sahabatku
Dyah, Putri, Arta, Kiki, Indri, Emmi yang menyempatkan waktu untuk berdiskusi
dan selalu memberi support kepada penulis serta teman-teman yag tidak bisa
disebutkan satu persatu terima kasih banyak atas doa dan dukungan yang kalian
berikan kepada peneliti. Mas Eko terima kasih banyak juga atas bantuan dan
v
wejangannya, Mas Donny Adam yang selalu memberikan support, doa dan cinta
kepada peneliti terima kasih banyak. Dan di atas semuanya itu peneliti
mengucapkan puji syukur kepada Tuhan dan Bundaku yang selalu menyertai
peneliti dengan cinta dan rahmatNya sehingga peneliti dapat menyelesaikan
penelitian ini.
Peneliti menyadari bahwa dalam menyelesaikan penelitian yang sederhana
ini terdapat banyak kekurangan atau ketidaksempurnaan dalam penyajian, analisis
serta saran yang diberikan oleh peneliti, oleh karena itu peneliti mengharapkan
saran dan kritik untuk memperbaiki penelitian ini. Semoga skripsi ini dapat
bermanfaat bagi pembaca sekalian. Akhir kata peneliti mengucapkan terima kasih.
Peneliti
Angela Merici Santi Edhi Epifani
vi
MOTTO
-
Experience is the best teacher
-
Better too late than never
vii
HALAMAN PERSEMBAHAN
Karya sederhana ini kupersembahkan untuk :
-
My Lord Jesus Christ
-
-
Almamaterku
Papa Mama dan Adik-adikku
-
Sahabat- sahabatku
-
Mas Donny Adam
viii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ......................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................
ii
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ..........................................
iii
SURAT PERNYATAAN ...............................................................................
iv
KATA PENGANTAR ....................................................................................
v
MOTTO………………………………………………………………….. ....
vii
HALAMAN PERSEMBAHAN………………………………………… ....
viii
DAFTAR ISI ...................................................................................................
ix
DAFTAR TABEL ..........................................................................................
xi
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................
xii
DAFTAR LAMPIRAN……………………………………………………...
xv
INTISARI…………………………………………………………………...
xvi
BAB I
PENDAHULUAN ...........................................................................
1
1.1
Latar Belakang..........................................................................
1
1.2
Rumusan Masalah ....................................................................
6
1.3
Tujuan Penelitian ......................................................................
7
1.4
Manfaat Penelitian ....................................................................
7
1.5
Sistematika Penulisan ...............................................................
8
ix
BAB II TINJAUAN PUSTAKA....................................................................
9
2.1
Studi Terkait .............................................................................
9
2.2
Landasan Teori .........................................................................
11
2.1.1
Definisi Usaha Kecil Menengah ................................
11
2.1.2
Klasifikasi Industri Kecil ...........................................
13
2.1.3
Ketenagakerjaan .........................................................
14
2.1.4
Produktifitas Kerja .....................................................
16
2.1.5
Produktifitas UKM Terhadap Kesempatan Kerja ......
16
2.1.6
Posisi Usaha Kecil dan Menengah di Indonesia ........
17
2.1.7
Legalitas Perusahaan ..................................................
17
2.1.8
Strategi Bertahan UKM ..............................................
19
2.1.9
Pengertian Batik .........................................................
28
BAB III METODE PENELITIAN ...............................................................
31
3.1
Lokasi Penelitian ......................................................................
31
3.2
Data dan Sumber Data ..............................................................
31
3.3
Model Penelitian .......................................................................
32
3.4
Analisis Data ............................................................................
33
3.5
Pengecekan Keabsahan Data ....................................................
35
3.6
Batasan Operasional .................................................................
36
x
BAB IV DESKRIPSI WILAYAH ...............................................................
37
4.1
Lokasi .......................................................................................
37
4.2
Penduduk ..................................................................................
3
4.3
Mata Pencaharian .....................................................................
38
4.4
Sekilas Sentra Usaha Kecil Menengah Batik Kecamatan
Kraton.......................................................................................
39
Proses Produksi Batik ...............................................................
43
BAB V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ..............................
46
4.5
5.1
Hasil Penelitian .........................................................................
46
5.1.1
Karakteristik Responden ............................................
46
1.
Distribusi Responden berdasarkan Usia ...........
46
2.
Distribusi
Responden
berdasarkan
Jenis
Kelamin .............................................................
3.
Distribusi Responden berdasarkan Tingkat
Pendidikan ........................................................
4.
Distribusi
Responden
berdasarkan
48
Lama
Usaha ................................................................
5.1.2
47
49
Strategi Bertahan UKM di Kecamatan Kraton
Yogyakarta50
5.2
Keterbatasan Penelitian ............................................................
58
5.3
Rangkuman ..............................................................................
58
xi
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN........................................................
61
6.1
Kesimpulan ...............................................................................
61
6.2
Saran .........................................................................................
61
DAFTAR PUSTAKA…………………………………………………….
63
LAMPIRAN................................................................................................
65
xii
DAFTAR TABEL
Tabel 1
Produksi UKM Sektor Formal di Propinsi Jawa Tengah Tahun
2000 – 2004 ...................................................................................
1
Tabel 2
Nilai Ekspor Batik Nasional 2004-2009 .......................................
2
Tabel 3
Rata-Rata Penjualan Batik Perbulan di Kecamatan Kraton ..........
5
Tabel 4.1 Kepemilikan Tempat Usaha dan Tenaga Kerja.............................
40
Tabel 4.2 Komoditi dan Harga Produk per item ...........................................
42
Tabel 4.3 Jenis Fasilitas Produksi Batik Cap ................................................
43
Tabel 5.1 Distribusi Responden Berdasarkan Usia .......................................
46
Tabel 5.2 Distribusi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin .......................
47
Tabel 5.3 Distribusi Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan ...............
48
Tabel 5.4 Distribusi Responden Berdasarkan Lama Usaha ..........................
49
Tabel 5.5 Strategi Bertahan ...........................................................................
51
xiii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 5.1
Distribusi Responden Berdasarkan Usia ..................................
46
Gambar 5.2
Distribusi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ...................
47
Gambar 5.3
Distribusi Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan ..........
48
Gambar 5.4
Distribusi Responden Berdasarkan Lama Usaha .....................
49
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1
Tabel Identitas Responden …………………………………
65
Lampiran 2
Tabel Manajerial …………………………………………..
66
Lampiran 3
Tabel Produksi ……………………………………………...
67
Lampiran 4
Tabel Keuangan …………………………………………...
68
Lampiran 5
Kuisioner……………………………………………………
75
xv
STRATEGI BERTAHAN USAHA KECIL DAN MENENGAH
PARA PERAJIN BATIK
(Studi Kasus Di Kecamatan Kraton Kota Yogyakarta Propinsi DIY
Tahun 2010)
Disusun Oleh :
Angela Merici Santi Edhi Epifani
NPM : 04 11 14945
Pembimbing
Drs. AM Soedjono., MS
INTISARI
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi bertahan UKM Batik
di Kecamatan Kraton Provinsi DIY. Secara umum, permasalahan utama yang
dihadapi oleh perajin batik Kecamatan Kraton Provinsi DIY adalah keterbatasan
modal. Kekurangan modal yang dihadapi oleh para pengrajin batik di Kecamatan
Kraton Provinsi DIY disebabkan oleh keterbatasan fasilitas-fasilitas perkreditan
khususnya yang diberikan oleh lembaga keuangan formal (bank) maupun lembaga
non bank seperti Kredit Usaha Kecil (KUK), Koperasi. Kesulitan untuk
memperoleh pinjaman disebabkan jaminan (agunan) yang kurang.
Kata Kunci : Perajin Batik, Strategi Bertahan.
xvi
PARA PERAJIN BATIK
(Studi Kasus Di Kecamatan Kraton Kota Yogyakarta Propinsi DIY
Tahun 2010)
SKRIPSI
Untuk Memenuhi Sebagian Persyaratan Mencapai Derajat Sarjana
Ekonomi (S1)
Pada Program Studi Ilmu Ekonomi dan Studi Pembangunan
Fakultas Ekonomi Universitas Atma Jaya Yogyakarta
Disusun Oleh :
Angela Merici Santi Edhi Epifani
NPM: 04 11 14945
FAKULTAS EKONOMI
UNIVERSITAS ATMA JAYA YOGYAKARTA
2011
i
KATA PENGANTAR
Puji syukur ke hadirat Tuhan Yang Maha Esa atas rahmat dan kasih
karuniaNya kepada Penulis sehingga dapat menyelesaikan skripsi ini, sebagai
salah satu syarat untuk memperoleh gelar sarjana di Universitas Atma Jaya
Yogyakarta.
Dalam kesempatan ini peneliti ingin menyampaikan rasa terimakasih
sebesar-besarnya kepada dosen pembimbing utama, Bapak Drs. AM Soedjono,
MS dan ucapan yang sama juga peneliti haturkan kepada dosen pembahas pada
saat kolokium, Bapak A. Edi Sutarta, SE., M.Si dan Bapak Drs. Andreas Sukamto
M.Si dan Ibu Yenny Patnasari,SE., M.Si ,Ibu Nurcahyaningtyas, SE., M.Si dan
Bapak Drs. D. Sriyono M.Si selaku penguji pendadaran serta civitas akademika
Program Studi Ilmu Ekonomi, Fakultas Ekonomi, dan Universitas Atma Jaya
Yogyakarta.
Secara khusus, peneliti ucapkan terima kasih kepada orang tua dan
keluarga yang selalu sabar dan mendukung peneliti dalam doa dan cinta. Kepada
segenap teman-teman mahasiswa yang sudah menyelesaikan studi maupun yang
masih bergelut dengan buku-buku anak-anak IE 2004 khususnya anak-anak
HMPS IE angkatan 2004 ( IE bersatu tak bisa dikalahkan). Sahabat-sahabatku
Dyah, Putri, Arta, Kiki, Indri, Emmi yang menyempatkan waktu untuk berdiskusi
dan selalu memberi support kepada penulis serta teman-teman yag tidak bisa
disebutkan satu persatu terima kasih banyak atas doa dan dukungan yang kalian
berikan kepada peneliti. Mas Eko terima kasih banyak juga atas bantuan dan
v
wejangannya, Mas Donny Adam yang selalu memberikan support, doa dan cinta
kepada peneliti terima kasih banyak. Dan di atas semuanya itu peneliti
mengucapkan puji syukur kepada Tuhan dan Bundaku yang selalu menyertai
peneliti dengan cinta dan rahmatNya sehingga peneliti dapat menyelesaikan
penelitian ini.
Peneliti menyadari bahwa dalam menyelesaikan penelitian yang sederhana
ini terdapat banyak kekurangan atau ketidaksempurnaan dalam penyajian, analisis
serta saran yang diberikan oleh peneliti, oleh karena itu peneliti mengharapkan
saran dan kritik untuk memperbaiki penelitian ini. Semoga skripsi ini dapat
bermanfaat bagi pembaca sekalian. Akhir kata peneliti mengucapkan terima kasih.
Peneliti
Angela Merici Santi Edhi Epifani
vi
MOTTO
-
Experience is the best teacher
-
Better too late than never
vii
HALAMAN PERSEMBAHAN
Karya sederhana ini kupersembahkan untuk :
-
My Lord Jesus Christ
-
-
Almamaterku
Papa Mama dan Adik-adikku
-
Sahabat- sahabatku
-
Mas Donny Adam
viii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ......................................................................................
i
HALAMAN PENGESAHAN ........................................................................
ii
HALAMAN PERSETUJUAN PEMBIMBING ..........................................
iii
SURAT PERNYATAAN ...............................................................................
iv
KATA PENGANTAR ....................................................................................
v
MOTTO………………………………………………………………….. ....
vii
HALAMAN PERSEMBAHAN………………………………………… ....
viii
DAFTAR ISI ...................................................................................................
ix
DAFTAR TABEL ..........................................................................................
xi
DAFTAR GAMBAR ......................................................................................
xii
DAFTAR LAMPIRAN……………………………………………………...
xv
INTISARI…………………………………………………………………...
xvi
BAB I
PENDAHULUAN ...........................................................................
1
1.1
Latar Belakang..........................................................................
1
1.2
Rumusan Masalah ....................................................................
6
1.3
Tujuan Penelitian ......................................................................
7
1.4
Manfaat Penelitian ....................................................................
7
1.5
Sistematika Penulisan ...............................................................
8
ix
BAB II TINJAUAN PUSTAKA....................................................................
9
2.1
Studi Terkait .............................................................................
9
2.2
Landasan Teori .........................................................................
11
2.1.1
Definisi Usaha Kecil Menengah ................................
11
2.1.2
Klasifikasi Industri Kecil ...........................................
13
2.1.3
Ketenagakerjaan .........................................................
14
2.1.4
Produktifitas Kerja .....................................................
16
2.1.5
Produktifitas UKM Terhadap Kesempatan Kerja ......
16
2.1.6
Posisi Usaha Kecil dan Menengah di Indonesia ........
17
2.1.7
Legalitas Perusahaan ..................................................
17
2.1.8
Strategi Bertahan UKM ..............................................
19
2.1.9
Pengertian Batik .........................................................
28
BAB III METODE PENELITIAN ...............................................................
31
3.1
Lokasi Penelitian ......................................................................
31
3.2
Data dan Sumber Data ..............................................................
31
3.3
Model Penelitian .......................................................................
32
3.4
Analisis Data ............................................................................
33
3.5
Pengecekan Keabsahan Data ....................................................
35
3.6
Batasan Operasional .................................................................
36
x
BAB IV DESKRIPSI WILAYAH ...............................................................
37
4.1
Lokasi .......................................................................................
37
4.2
Penduduk ..................................................................................
3
4.3
Mata Pencaharian .....................................................................
38
4.4
Sekilas Sentra Usaha Kecil Menengah Batik Kecamatan
Kraton.......................................................................................
39
Proses Produksi Batik ...............................................................
43
BAB V HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN ..............................
46
4.5
5.1
Hasil Penelitian .........................................................................
46
5.1.1
Karakteristik Responden ............................................
46
1.
Distribusi Responden berdasarkan Usia ...........
46
2.
Distribusi
Responden
berdasarkan
Jenis
Kelamin .............................................................
3.
Distribusi Responden berdasarkan Tingkat
Pendidikan ........................................................
4.
Distribusi
Responden
berdasarkan
48
Lama
Usaha ................................................................
5.1.2
47
49
Strategi Bertahan UKM di Kecamatan Kraton
Yogyakarta50
5.2
Keterbatasan Penelitian ............................................................
58
5.3
Rangkuman ..............................................................................
58
xi
BAB VI KESIMPULAN DAN SARAN........................................................
61
6.1
Kesimpulan ...............................................................................
61
6.2
Saran .........................................................................................
61
DAFTAR PUSTAKA…………………………………………………….
63
LAMPIRAN................................................................................................
65
xii
DAFTAR TABEL
Tabel 1
Produksi UKM Sektor Formal di Propinsi Jawa Tengah Tahun
2000 – 2004 ...................................................................................
1
Tabel 2
Nilai Ekspor Batik Nasional 2004-2009 .......................................
2
Tabel 3
Rata-Rata Penjualan Batik Perbulan di Kecamatan Kraton ..........
5
Tabel 4.1 Kepemilikan Tempat Usaha dan Tenaga Kerja.............................
40
Tabel 4.2 Komoditi dan Harga Produk per item ...........................................
42
Tabel 4.3 Jenis Fasilitas Produksi Batik Cap ................................................
43
Tabel 5.1 Distribusi Responden Berdasarkan Usia .......................................
46
Tabel 5.2 Distribusi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin .......................
47
Tabel 5.3 Distribusi Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan ...............
48
Tabel 5.4 Distribusi Responden Berdasarkan Lama Usaha ..........................
49
Tabel 5.5 Strategi Bertahan ...........................................................................
51
xiii
DAFTAR GAMBAR
Gambar 5.1
Distribusi Responden Berdasarkan Usia ..................................
46
Gambar 5.2
Distribusi Responden Berdasarkan Jenis Kelamin ...................
47
Gambar 5.3
Distribusi Responden Berdasarkan Tingkat Pendidikan ..........
48
Gambar 5.4
Distribusi Responden Berdasarkan Lama Usaha .....................
49
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran 1
Tabel Identitas Responden …………………………………
65
Lampiran 2
Tabel Manajerial …………………………………………..
66
Lampiran 3
Tabel Produksi ……………………………………………...
67
Lampiran 4
Tabel Keuangan …………………………………………...
68
Lampiran 5
Kuisioner……………………………………………………
75
xv
STRATEGI BERTAHAN USAHA KECIL DAN MENENGAH
PARA PERAJIN BATIK
(Studi Kasus Di Kecamatan Kraton Kota Yogyakarta Propinsi DIY
Tahun 2010)
Disusun Oleh :
Angela Merici Santi Edhi Epifani
NPM : 04 11 14945
Pembimbing
Drs. AM Soedjono., MS
INTISARI
Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis strategi bertahan UKM Batik
di Kecamatan Kraton Provinsi DIY. Secara umum, permasalahan utama yang
dihadapi oleh perajin batik Kecamatan Kraton Provinsi DIY adalah keterbatasan
modal. Kekurangan modal yang dihadapi oleh para pengrajin batik di Kecamatan
Kraton Provinsi DIY disebabkan oleh keterbatasan fasilitas-fasilitas perkreditan
khususnya yang diberikan oleh lembaga keuangan formal (bank) maupun lembaga
non bank seperti Kredit Usaha Kecil (KUK), Koperasi. Kesulitan untuk
memperoleh pinjaman disebabkan jaminan (agunan) yang kurang.
Kata Kunci : Perajin Batik, Strategi Bertahan.
xvi