Jenis in lebih d
Secara menjad
1. Bata
Tan kurus, t
yang tu 3-5 me
hijau, k Pada b
putih k sewaktu
dengan mempu
dapat b atau cem
buku-bu daun. D
berbent yang na
2. Dau
Dau karena
tanpa t batang
memelu pelepah
Pertulan garis se
ujung permuk
3. Aka
Teb dapat m
berupa akar tu
batangn
ni termasuk d dikenal sebaga
morfologi, di beberapa bag
ang naman tebu m
tidak bercaban umbuh baik, tin
eter atau lebih kuning, ungu,
batang terdapa keabu-abuan. L
u batang masih panjang rua
unyai ruas yan berbentuk yong
mbung dan cek uku yang m
Di setiap keti tuk bulat atau
antinya tumbuh
Gambar
un un tebu merupa
hanya terdiri d tangkai daun.
dengan kedud uk batang, mak
h terdapat b ngan daun se
epanjang 1-2 m meruncing,
kaan daun kasa
Gambar
ar bu mempunyai
mencapai 1 me bibit, ada 2 ma
unas. Akar s nya. Akar ini
dalam famili ai kelompok ru
tanaman tebu gian, yaitu :
mempunyai so ng, dan tumbuh
nggi batangnya . Kulit batang
merah tua ata at lapisan lilin
Lapisan ini b h muda. Batan
as 10-30 cm. ng lebih pend
g, slindris, kelo kung. Ruas bat
merupakan tem iak daun terd
bulat panjang h menjadi bibit
2.1 Batang Te
akan daun yan dari pelepah d
Daun berpan dukan yang be
kin ke atas ma bulu-bulu dan
ejajar. Helain meter dan leba
bagian tepi ap.
r 2.2 Daun Teb
akar serabut y eter. Sewaktu m
acam akar, yai setekbibit ber
i tidak berum
Gramineae at umput-rumput
u dapat dib
sok yang ting h tegak. Tanam
a dapat mencap g keras berwar
au kombinasiny n yang berwar
banyak terdap
ngnya beruas-ru Batang baw
dek. Ruas bata os, konis terba
tang dibatasi ol mpat keduduk
dapat mata tun g. Mata tunas
t.
bu
6
ng tidak lengk dan helaian dau
ngkal pada bu erseling. Pelep
akin sempit. Pa n telinga dau
daun berbent ar 4-7 cm deng
i bergigi, d
bu
7
yang panjangn masih muda at
itu akar setek d rasal dari set
mur panjang d tau
an. agi
ggi man
pai rna
ya. rna
pat uas
wah ang
alik leh
kan nas
ini
ap, un,
uku pah
ada un.
tuk gan
dan
nya tau
dan tek
dan hany
Akar tanam
4. B
B tersu
Sum mak
Panj mem
bena
2.3
S batan
beris tanam
gluk Beri
2.4
I adal
seba besa
Rend
ya berfungsi s r ini berumur
man ini masih
Gamb
Bunga Tebu Bunga tebu m
usun atas mal mbu utamanya
kin ke kecil, ang majemu
mpunyai 3 buah ang sari dan 2 k
Gamb Kandungan
Sebagai bahan ng tanaman te
si gula. Maca man tebu ada
kosa dan lain-la kut komposisi
• Sakarosa
• Monosaka
• Senyawa
• Asam-asa
• Serat kasa
• Lain-lain
Zat warna, sen Getah, lili
Rendemen T
Istilah yang tid ah rendemen.
agai presen jum ar kecilnya kan
Sejuml demen =
Sejuml
ewaktu tanam r panjang dan
tumbuh.
bar 2.3 Akar T
merupakan bun ai dengan per
bercabang-cab sehingga m
uk 70-90 cm h kelopak, 1 bu
kelopak putik.
bar 2.4 Bunga Tebu
n dasar pemb bu yang meng
am gula yang alah sakarosa
ain kimia tebu dal
arida anorganik
am organik ar
: nyawa lain,
in, air
Tebu
dak dapat dipi Rendemen sec
mlah yang dapa ndungan gula di
lah gula yang dih lah tebu yang dig
an ini masih m n tetap ada s
Tebu
5
nga majemuk rtumbuhan ter
bang makin ke membentuk pir
m. Setiap b uah daun mahk
Tebu
5
buatan gula a gandung cairan
terdapat di d sukrosa, fru
lam : : 11
: 0.5 : 0.5
:
: 11 : 65
isahkan dengan cara umum dia
at dimanfaatkan idalam batang
hasilkan x100
giling
muda. elama
yang rbatas.
e atas ramid.
bunga kota, 3
adalah n yang
dalam uktosa,
1-19 5-1.5
5-1.5 0 15
1-19 5-75
n nira artikan
n atau tebu.
2.1
TeknikA
110
Besar kecilnya rendemen sangat berpengaruh pada harga tebu, sedangkan hal-hal yang
mempengaruhi rendemen perlu diperhatikan. Berkurangnya rendemen dapat terjadi sewaktu
melakukan budidaya atau di dalam pabrik. Dengan mengetahui berbagai hal yang mempengaruhi
rendemen maka dapat dilakukan upaya meningkatkan rendemen sedini mungkin.
2.5 Persamaan Mekanik Roll Press Penggiling
