Respons Pertumbuhan Dan Produksi Sorgum Manis (Shorgum bicolor (L.) Moench) Terhadap Pemberian Mulsa dan Bahan Organik

Lampiran 1. Bagan

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 2. Bagan

Universitas Sumatera Utara

Lampiran3. Deskripsi Sorgum Manis Super-1
Tahun dilepas
Asal
Umur
Panen
Tinggi tanaman
Sifat tanaman
Kedudukan tangkai
Bentuk daun
Jumlah daun
Sifat malai
Bentuk malai
Panjang malai

Sifat sekam
Warna sekam
Bentuk/sifat biji
Ukuran biji
Lebar
Diameter
Warna biji
Bobot 1000 biji
Rata-rata hasil
Potensi Hasil
Kerebahan
Ketahanan
Kadar protein
Kadar lemak
Kadar karbohidrat
Kadar tanin
Kadar magnesium
Kadar phospor
Kadar gula brix
Produksi etanol

Potensi etanol
Bobot biomas batang
Potensi produksi biomas
Pemulia

Pengusul

: 2013
: Pulau Sumba, NTT
: Berbunga 50% : 56 hari
: 105 - 110 hari
: 216,5 cm
: Menghasilkan ratun
: Di pucuk
: Pita
: 12 helai
: Kompak
: Elips
: 26,67 cm
: Setengah tertutup (depan), setengah tertutup(belakang)

: Coklat muda
: Bulat lonjong
: Panjang : 4,37 mm
: 4,03 mm
: 2,60 mm
: Putih
: 32,10 g, k.a. 10%
: 2,66 t/ha k.a. 10%
: 5,75 t/ha k.a. 10%
: Tahan
: Agak tahan hama Aphis, tahan terhadap penyakit
Antraknose,tahan terhadap penyakit karat daun, dan
hawar daun
: 12,96%
: 2,21%
: 71,32%
: 0,11%
: 90,33
: 249,88
: 13,47%

: 2851 l/ha
: 4220 l/ha
: 17.05 t/ha
: 38,70
: Marcia B. Pabendon, SigitBudi Santoso, Amir Nur,
Muzdalifah, Nuning Argosubekti, Sumarni Singgih,
M. Azrai
: Badan Penelitian dan Pengembangan

Sumber: http://balitsereal.litbang.pertanian.go.id/ind/index.php?option=com
content&vie w=article&id=511:varietas-super-1-sorgum&catid=47:databasegandum-dan-sorgum

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 4. Kebutuhan Bahan Organik dan Pupuk Dasar Tanaman Sorgum
Pada tanaman jagung, diketahui bahwa dosis anjuran bahan organik sebesar 20
Ton / Ha
Kebutuhan dosis bahan organik kotoran ayam dan kompos TKKS per plot sesuai
dosis anjuran 20 Ton / Ha :
Luas plot = 300 cm x 120 cm = 36000 cm2

= 3,60 m2
20 Ton / Ha = 20.000 kg x

3,60 m2

= 7,2 kg / plot

10.000 m2
Kebutuhan Pupuk dasar Sorgum berdasarkan acuan
Sumber: http://www.pustaka-deptan.go.id
Urea

: 200 kg / Ha = 200 kg / 71.428,57 tanaman
= 0,0028 kg / tanaman = 2,8 g/ tanaman

SP36 : 100 kg / Ha = 100 kg / 71.428,57 tanaman
= 0,0014 kg / tanaman = 1,4 g/ tanaman
KCL : 50 kg / Ha

= 50 kg / 71,428,57 tanaman

= 0,0007 kg / tanaman = 0,7 g/ tanaman

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 5. Jadwal Kegiatan Penelitian

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 6 : Data Pengamatan tinggi tanaman sorgum manis (cm) 2 MST
Perlakuan
M0B0
M0B1
M0B2
M0B3
M1B0
M1B1
M1B2
M1B3
Total


1
38.58
42.38
34.08
44.88
35.76
28.86
41.66
45.54
311.74
38.97

Ulangan
2
28.66
29.4
40.4
47
29.22
29.16

34.06
47.5
285.40
35.68

Total

3
29.76
22.76
44.66
46.24
33.7
31.92
43.74
50.36
303.14
37.89

97.00

94.54
119.14
138.12
98.68
89.94
119.46
143.40
900.28
112.54

32.33
31.51
39.71
46.04
32.89
29.98
39.82
47.80
300.09
37.51


Lampiran 7 : Sidik ragam tinggi tanaman sorgum manis 2 MST

SK
Ulangan
PU
galat (a)
AP
MxB
galat (b)
Total
FK =

Db
2
1
2
3
3
12

23
33771.00

KK PU =

12.63%

KK AP =

13.74%

JK
45.10
0.30
44.92
980.16
8.36
319.00
1397.84793

KT
22.55
0.30
22.46
326.72
2.79
26.58

F
hitung
1.00
0.01

F 5%
19.00
18.51

Ket
tn
tn

12.29
0.10

3.49
3.49

*
tn

Ket : tn = tidak nyata
* = nyata

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 8 : Data pengamatan tinggi tanaman sorgum manis (cm) 3 MST
Perlakuan
M0B0
M0B1
M0B2
M0B3
M1B0
M1B1
M1B2
M1B3
Total

1
45.02
57.5
48.58
51.62
46.26
39.22
54.68
57.84
400.72
50.09

Ulangan
2
39.48
38.8
65.04
67.36
40.22
44.06
51.4
64.02
410.38
51.30

Total

3
34.9
30.06
50.36
68.66
43.08
35.94
53.28
61.48
377.76
47.22

119.40
126.36
163.98
187.64
129.56
119.22
159.36
183.34
1188.86
148.61

39.80
42.12
54.66
62.55
43.19
39.74
53.12
61.11
396.29
49.54

Lampiran 9 : Sidik ragam tinggi tanaman sorgum manis 3 MST

SK
Ulangan
PU
galat (a)
AP
MxB
galat (b)
Total
FK =

Db
2
1
2
3
3
12
23
58891.17

KK PU =

7.61%

KK AP =

16.12%

JK
70.19
1.45
28.41
1853.08
30.89
765.25
2749.27598

KT
35.09
1.45
14.20
617.69
10.30
63.77

F
hitung
2.47
0.10

F 5%
19.00
18.51

Ket
tn
tn

9.69
0.16

3.49
3.49

*
tn

Ket : tn = tidak nyata
* = nyata

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 10 : Data pengamatan tinggi tanaman sorgum manis (cm) 4 MST
Perlakuan
M0B0
M0B1
M0B2
M0B3
M1B0
M1B1
M1B2
M1B3
Total

1
75.68
87.56
86.2
86.54
78.38
68.02
88.88
77.18
648.44
81.06

Ulangan
2
70.88
72.9
95.54
105.9
76.02
81.02
90.42
101.42
694.10
86.76

3
66.7
46.34
105.4
91.6
80.5
61.2
95.1
113.4
660.24
82.53

Total
213.26
206.80
287.14
284.04
234.90
210.24
274.40
292.00
2002.78
250.35

71.09
68.93
95.71
94.68
78.30
70.08
91.47
97.33
667.59
83.45

Lampiran 11 : Sidik ragam tinggi tanaman sorgum manis 4 MST

SK
Ulangan
PU
galat (a)
AP
MxB
galat (b)
Total
FK =

Db
JK
KT
2
140.44
70.22
1
17.17
17.17
2
255.26
127.63
3
3189.51
1063.17
3
100.46
33.49
12
1818.64
151.55
23
5521.48238
167130.32

KK PU =

13.54%

KK AP =

14.75%

F
hitung
0.55
0.13

F 5%
19.00
18.51

Ket
tn
tn

7.02
0.22

3.49
3.49

*
tn

Ket : tn = tidak nyata
* = nyata

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 12 : Data pengamatan tinggi tanaman sorgum manis (cm) 5 MST
Perlakuan
M0B0
M0B1
M0B2
M0B3
M1B0
M1B1
M1B2
M1B3
Total

1
96.6
119.4
105.4
126.2
123.8
121.1
134.8
139.4
966.70
120.84

Ulangan
2
102.16
94.76
143.12
143.16
102.04
103.4
116.04
148.54
953.22
119.15

3
99.8
74.9
145.28
137
102.1
90.8
140.5
159.3
949.68
118.71

Total
298.56
289.06
393.80
406.36
327.94
315.30
391.34
447.24
2869.60
358.70

99.52
96.35
131.27
135.45
109.31
105.10
130.45
149.08
956.53
119.57

Lampiran 13 : Sidik ragam tinggi tanaman sorgum manis 5 MST
SK
Ulangan
PU
galat (a)
AP
MxB
galat (b)
Total
FK =

Db
JK
KT
2
20.16
10.08
1
368.48
368.48
2
451.76
225.88
3
7363.33
2454.44
3
169.68
56.56
12
2995.15
249.60
23
11368.5597
343108.51

KK PU =

12.57%

KK AP =

13.21%

F
hitung
0.04
1.63

F 5%
19.00
18.51

Ket
tn
tn

9.83
0.23

3.49
3.49

*
tn

Ket : tn = tidak nyata
* = nyata

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 14 : Data pengamatan tinggi tanaman sorgum manis (cm) 6 MST
Perlakuan
M0B0
M0B1
M0B2
M0B3
M1B0
M1B1
M1B2
M1B3
Total

1
144.86
165.68
152.7
184.34
172
177.18
191.7
165.88
1354.34
169.29

Ulangan
2
149.9
205.9
180.7
171.5
178
147.26
169.7
186.9
1389.86
173.73

3
158.9
126.8
196.8
197.5
178.7
134.7
203.6
212.3
1409.30
176.16

Total
453.66
498.38
530.20
553.34
528.70
459.14
565.00
565.08
4153.50
519.19

151.22
166.13
176.73
184.45
176.23
153.05
188.33
188.36
1384.50
173.06

Lampiran 15 : Sidik ragam tinggi tanaman sorgum manis 6 MST

SK
Ulangan
PU
galat (a)
AP
MxB
galat (b)
Total
FK =

Db
JK
KT
2
194.17
97.09
1
282.49
282.49
2
544.51
272.26
3
3218.58
1072.86
3
1137.45
379.15
12
6477.06
539.75
23
11854.2682
718815.09

KK PU =

9.53%

KK AP =

13.42%

F
hitung
0.36
1.04

F 5%
19.00
18.51

Ket
tn
tn

1.99
0.70

3.49
3.49

tn
tn

Ket : tn = tidak nyata
* = nyata

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 16 : Data pengamatan tinggi tanaman sorgum manis (cm) 7 MST
Perlakuan
M0B0
M0B1
M0B2
M0B3
M1B0
M1B1
M1B2
M1B3
Total

1
207.2
231.6
209.2
231.2
216.8
231.6
242.2
253.5
1823.30
227.91

Ulangan
2
208
242.5
253.3
239
225.94
210.7
226.7
262.3
1868.44
233.56

3
211.64
221.24
252.5
258
247.8
209.2
269.2
266.4
1935.98
242.00

Total
626.84
695.34
715.00
728.20
690.54
651.50
738.10
782.20
5627.72
703.47

208.95
231.78
238.33
242.73
230.18
217.17
246.03
260.73
1875.91
234.49

Lampiran 17 : Sidik ragam tinggi tanaman sorgum manis 7 MST

SK
Ulangan
PU
galat (a)
AP
MxB
galat (b)
Total
FK =

Db
JK
KT
2
804.00
402.00
1
391.72
391.72
2
474.42
237.21
3
4077.95
1359.32
3
1179.82
393.27
12
2445.42
203.79
23
9373.33753
1319634.68

KK PU =

6.57%

KK AP =

6.09%

F
hitung
1.69
1.65

F 5%
19.00
18.51

Ket
tn
tn

6.67
1.93

3.49
3.49

*
tn

Ket : tn = tidak nyata
* = nyata

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 18 : Data pengamatan tinggi tanaman sorgum manis (cm) 8 MST
Perlakuan
M0B0
M0B1
M0B2
M0B3
M1B0
M1B1
M1B2
M1B3
Total

1
241.9
252.3
257.1
277.24
274.4
275.6
278.2
275.4
2132.14
266.52

Ulangan
2
255.1
272.1
261.1
283.4
249.3
258.56
263.7
287.4
2130.66
266.33

3
264.4
255.9
289
290
293.4
262.6
301.2
307.8
2264.30
283.04

Total
761.40
780.30
807.20
850.64
817.10
796.76
843.10
870.60
6527.10
815.89

253.80
260.10
269.07
283.55
272.37
265.59
281.03
290.20
2175.70
271.96

Lampiran 19 : Sidik ragam tinggi tanaman sorgum manis 8 MST

SK
Ulangan
PU
galat (a)
AP
MxB
galat (b)
Total
FK =

Db
2
1
2
3
3
12
23
1775126.43

KK PU =

6.27%

KK AP =

4.11%

JK
1472.00
682.88
581.22
2363.19
160.56
1499.34
6759.19

KT
736.00
682.88
290.61
787.73
53.52
124.94

F
hitung
2.53
2.35

F 5%
19.00
18.51

Ket
tn
tn

6.30
0.43

3.49
3.49

*
tn

Ket : tn = tidak nyata
* = nyata

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 20 : Data pengamatan tinggi tanaman sorgum manis (cm) 9 MST
Perlakuan
M0B0
M0B1
M0B2
M0B3
M1B0
M1B1
M1B2
M1B3
Total

1
250.34
261.28
268.24
285.36
288.5
287.4
290.6
287.28
2219.00
277.38

Ulangan
2
268.94
282.36
270.42
293.18
259.86
270.54
273.24
296.48
2215.02
276.88

3
270.72
266.68
295.98
297.28
301.2
272.84
307.46
315.68
2327.84
290.98

Total
790.00
810.32
834.64
875.82
849.56
830.78
871.30
899.44
6761.86
845.23

263.33
270.11
278.21
291.94
283.19
276.93
290.43
299.81
2253.95
281.74

Lampiran 21 : Sidik ragam tinggi tanaman sorgum manis 9 MST
SK
Ulangan
PU
galat (a)
AP
MxB
galat (b)
Total
FK =

Db
2
1
2
3
3
12
23
1905114.61

KK PU =

6.83%

KK AP =

3.76%

JK
1024.60
820.17
740.61
2076.31
157.81
1348.14
6167.64

KT
512.30
820.17
370.30
692.10
52.60
112.35

F
hitung
1.38
2.21

F 5%
19.00
18.51

Ket
tn
tn

6.16
0.47

3.49
3.49

*
tn

Ket : tn = tidak nyata
* = nyata

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 22 : Data pengamatan jumlah daun (helai) sorgum manis 2 MST
Perlakuan
M0B0
M0B1
M0B2
M0B3
M1B0
M1B1
M1B2
M1B3
Total

1
4.20
4.60
4.40
4.60
3.80
3.20
4.00
4.00
32.80
4.10

Ulangan
2
2.80
3.40
4.40
4.40
3.00
3.20
4.00
4.40
29.60
3.70

Total

3
3.20
2.40
4.40
4.20
3.80
2.60
4.20
4.60
29.40
3.68

10.20
10.40
13.20
13.20
10.60
9.00
12.20
13.00
91.80
11.48

3.40
3.47
4.40
4.40
3.53
3.00
4.07
4.33
30.60
3.83

Lampiran 23 : Sidik ragam jumlah daun sorgum manis 2 MST

SK
Ulangan
PU
galat (a)
AP
MxB
galat (b)
Total
FK =

Db
2
1
2
3
3
12
23
351.14

KK PU =

17.76%

KK AP =

12.15%

JK
0.91
0.20
0.92
5.63
0.32
2.59
10.59

KT
0.45
0.20
0.46
1.88
0.11
0.22

F
hitung
0.99
0.44

F 5%
19.00
18.51

Ket
tn
tn

8.69
0.50

3.49
3.49

*
tn

Ket : tn = tidak nyata
* = nyata

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 24 : Data pengamatan jumlah daun (helai) sorgum manis 3 MST
Perlakuan
M0B0
M0B1
M0B2
M0B3
M1B0
M1B1
M1B2
M1B3
Total

1
4.40
5.20
5.00
5.40
4.80
4.40
4.80
5.60
39.60
4.95

Ulangan
2
4.60
5.40
6.60
5.60
5.80
6.60
6.40
6.80
47.80
5.98

Total

3
5.20
4.80
6.00
5.80
5.00
4.80
6.00
5.80
43.40
5.43

14.20
15.40
17.60
16.80
15.60
15.80
17.20
18.20
130.80
16.35

4.73
5.13
5.87
5.60
5.20
5.27
5.73
6.07
43.60
5.45

Lampiran 25 : Sidik ragam jumlah daun sorgum manis 3 MST

SK
Ulangan
PU
galat (a)
AP
MxB
galat (b)
Total
FK =

Db
2
1
2
3
3
12
23
712.86

KK PU =

13.87%

KK AP =

7.65%

JK
4.21
0.33
1.14
3.39
0.38
2.09
11.54

KT
2.11
0.33
0.57
1.13
0.13
0.17

F
hitung
3.68
0.57

F 5%
19.00
18.51

Ket
tn
tn

6.50
0.73

3.49
3.49

*
tn

Ket : tn = tidak nyata
* = nyata

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 26 : Data pengamatan jumlah daun (helai) sorgum manis 4 MST
Perlakuan
M0B0
M0B1
M0B2
M0B3
M1B0
M1B1
M1B2
M1B3
Total

1
5.40
6.20
5.20
6.00
5.60
5.60
6.20
6.40
46.60
5.83

Ulangan
2
5.60
6.80
7.80
7.40
7.40
8.00
8.00
8.60
59.60
7.45

3
6.80
5.40
7.20
7.60
7.40
7.00
7.60
7.80
56.80
7.10

Total
17.80
18.40
20.20
21.00
20.40
20.60
21.80
22.80
163.00
20.38

5.93
6.13
6.73
7.00
6.80
6.87
7.27
7.60
54.33
6.79

Lampiran 27 : Sidik ragam jumlah daun sorgum manis 4 MST

SK
Ulangan
PU
galat (a)
AP
MxB
galat (b)
Total
FK =

Db
2
1
2
3
3
12
23
1107.04

KK PU =

8.85%

KK AP =

8.78%

JK
11.70
2.80
0.72
3.40
0.10
4.27
23.00

KT
5.85
2.80
0.36
1.13
0.03
0.36

F
hitung
16.18
7.75

F 5%
19.00
18.51

Ket
tn
tn

3.19
0.09

3.49
3.49

tn
tn

Ket : tn = tidak nyata
* = nyata

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 28 : Data pengamatan jumlah daun (helai) sorgum manis 5 MST
Perlakuan
M0B0
M0B1
M0B2
M0B3
M1B0
M1B1
M1B2
M1B3
Total

1
7.80
9.40
8.80
8.00
9.40
8.00
8.80
10.20
70.40
8.80

Ulangan
2
8.60
8.00
8.20
8.40
7.80
9.00
8.80
9.20
68.00
8.50

Total

3
7.40
7.00
8.20
8.60
7.60
7.60
8.20
9.80
64.40
8.05

23.80
24.40
25.20
25.00
24.80
24.60
25.80
29.20
202.80
25.35

7.93
8.13
8.40
8.33
8.27
8.20
8.60
9.73
67.60
8.45

Lampiran 29 : Sidik ragam jumlah daun sorgum manis 5 MST

SK
Ulangan
PU
galat (a)
AP
MxB
galat (b)
Total
FK =

Db
2
1
2
3
3
12
23
1713.66

KK PU =

1.67%

KK AP =

8.01%

JK
2.28
1.50
0.04
3.27
1.67
5.49
14.26

KT
1.14
1.50
0.02
1.09
0.56
0.46

F
hitung
57.00
75.00

F 5%
19.00
18.51

Ket
*
*

2.38
1.22

3.49
3.49

tn
tn

Ket : tn = tidak nyata
* = nyata

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 30 : Data pengamatan jumlah daun (helai) sorgum manis 6 MST
Perlakuan
M0B0
M0B1
M0B2
M0B3
M1B0
M1B1
M1B2
M1B3
Total

1
9.20
10.40
10.80
8.20
10.40
9.40
9.80
10.80
79.00
9.88

Ulangan
2
9.20
9.40
8.40
9.20
9.80
10.20
9.60
10.00
75.80
9.48

Total

3
9.40
8.40
9.20
9.60
9.40
9.40
9.80
11.20
76.40
9.55

27.80
28.20
28.40
27.00
29.60
29.00
29.20
32.00
231.20
28.90

9.27
9.40
9.47
9.00
9.87
9.67
9.73
10.67
77.07
9.63

Lampiran 31 : Sidik ragam jumlah daun sorgum manis 6 MST
SK
Ulangan
PU
galat (a)
AP
MxB
galat (b)
Total
FK =

Db
2
1
2
3
3
12
23
2227.23

KK PU =

3.20%

KK AP =

7.84%

JK
0.72
2.94
0.19
0.33
1.98
6.85
13.01

KT
0.36
2.94
0.10
0.11
0.66
0.57

F
hitung
3.81
30.95

F 5%
19.00
18.51

Ket
tn
*

0.19
1.16

3.49
3.49

tn
tn

Ket : tn = tidak nyata
* = nyata

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 32 : Data pengamatan jumlah daun (helai) sorgum manis 7 MST
Perlakuan
M0B0
M0B1
M0B2
M0B3
M1B0
M1B1
M1B2
M1B3
Total

1
10.60
12.40
12.00
10.60
11.40
10.40
11.00
12.60
91.00
11.38

Ulangan
2
10.60
10.60
9.20
10.00
10.40
10.80
11.00
11.00
83.60
10.45

Total

3
10.80
9.00
11.00
10.20
10.60
10.40
11.40
12.00
85.40
10.68

32.00
32.00
32.20
30.80
32.40
31.60
33.40
35.60
260.00
32.50

10.67
10.67
10.73
10.27
10.80
10.53
11.13
11.87
86.67
10.83

Lampiran 33 : Sidik ragam jumlah daun sorgum manis 7 MST

SK
Ulangan
PU
galat (a)
AP
MxB
galat (b)
Total
FK =

Db
2
1
2
3
3
12
23
2816.67

KK PU =

6.29%

KK AP =

7.27%

JK
3.72
1.50
0.93
0.77
2.63
7.45
17.01

KT
1.86
1.50
0.47
0.26
0.88
0.62

F
hitung
4.00
3.23

F 5%
19.00
18.51

Ket
tn
tn

0.42
1.41

3.49
3.49

tn
tn

Ket : tn = tidak nyata
* = nyata

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 34 : Data pengamatan jumlah daun (helai) sorgum manis 8 MST
Perlakuan
M0B0
M0B1
M0B2
M0B3
M1B0
M1B1
M1B2
M1B3
Total

1
11.60
12.80
12.60
11.60
12.00
11.60
11.80
13.00
97.00
12.13

Ulangan
2
11.20
12.00
10.40
10.60
11.00
11.40
11.40
11.60
89.60
11.20

Total

3
11.80
9.80
12.00
11.20
11.60
12.00
12.80
13.60
94.80
11.85

34.60
34.60
35.00
33.40
34.60
35.00
36.00
38.20
281.40
35.18

11.53
11.53
11.67
11.13
11.53
11.67
12.00
12.73
93.80
11.73

Lampiran 35 : Sidik ragam jumlah daun sorgum manis 8 MST

SK
Ulangan
PU
galat (a)
AP
MxB
galat (b)
Total
FK =

Db
2
1
2
3
3
12
23
3299.42

KK PU =

8.45%

KK AP =

6.22%

JK
3.61
1.60
1.96
0.64
2.43
6.37
16.63

KT
1.81
1.60
0.98
0.21
0.81
0.53

F
hitung
1.84
1.63

F 5%
19.00
18.51

Ket
tn
tn

0.40
1.53

3.49
3.49

tn
tn

Ket : tn = tidak nyata
* = nyata

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 36 : Data pengamatan jumlah daun (helai) sorgum manis 9 MST
Perlakuan
M0B0
M0B1
M0B2
M0B3
M1B0
M1B1
M1B2
M1B3
Total

1
12.60
13.40
13.40
12.60
13.00
13.00
13.00
14.20
105.20
13.15

Ulangan
2
12.40
13.00
12.00
12.40
12.40
13.20
12.80
13.20
101.40
12.68

3
13.00
11.20
13.00
12.40
12.60
13.40
13.80
14.40
103.80
12.98

Total
38.00
37.60
38.40
37.40
38.00
39.60
39.60
41.80
310.40
38.80

12.67
12.53
12.80
12.47
12.67
13.20
13.20
13.93
103.47
12.93

Lampiran 37 : Sidik ragam jumlah daun sorgum manis 9 MST

SK
Ulangan
PU
galat (a)
AP
MxB
galat (b)
Total
FK =

Db
2
1
2
3
3
12
23
4014.51

KK PU =

4.96%

KK AP =

4.41%

JK
0.92
2.41
0.82
0.91
1.73
3.91
10.69

KT
0.46
2.41
0.41
0.30
0.58
0.33

F
hitung
1.12
5.85

F 5%
19.00
18.51

Ket
tn
tn

0.93
1.77

3.49
3.49

tn
tn

Ket : tn = tidak nyata
* = nyata

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 38 : Data pengamatan diameter batang sorgum manis (mm) 2 MST
Perlakuan
M0B0
M0B1
M0B2
M0B3
M1B0
M1B1
M1B2
M1B3
Total

1
2.74
4.60
3.62
4.98
3.85
4.03
4.56
5.56
33.94
4.24

Ulangan
2
2.98
2.70
4.79
5.67
2.86
2.55
5.03
5.18
31.77
3.97

Total

3
2.93
2.11
5.16
5.31
2.58
3.16
5.08
5.59
31.92
3.99

8.66
9.41
13.57
15.96
9.29
9.74
14.67
16.33
97.62
12.20

2.89
3.14
4.52
5.32
3.10
3.25
4.89
5.44
4.07
4.07

Lampiran 39 : Sidik ragam diameter batang sorgum manis 2 MST

SK
Ulangan
PU
galat (a)
AP
MxB
galat (b)
Total
FK =

Db
2
1
2
3
3
12
23
397.08

KK PU =

11.22%

KK AP =

17.98%

JK
0.37
0.25
0.42
24.35
0.06
6.42
31.86

KT
0.18
0.25
0.21
8.12
0.02
0.53

F
hitung
0.88
1.19

F 5%
19.00
18.51

Ket
tn
tn

15.18
0.04

3.49
3.49

*
tn

Ket : tn = tidak nyata
* = nyata

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 40 : Data pengamatan diameter batang sorgum manis (mm) 9 MST
Perlakuan
M0B0
M0B1
M0B2
M0B3
M1B0
M1B1
M1B2
M1B3
Total

1
20.33
18.46
22.68
20.50
21.26
20.50
22.09
22.31
168.14
21.02

Ulangan
2
22.46
21.57
22.97
24.38
20.50
20.89
19.97
22.73
175.48
21.93

Total

3
17.64
21.45
19.20
23.26
19.96
21.97
22.76
23.42
169.65
21.21

60.44
61.48
64.86
68.13
61.72
63.36
64.81
68.46
513.27
64.16

20.15
20.49
21.62
22.71
20.57
21.12
21.60
22.82
21.39
21.39

Lampiran 41 : Sidik ragam diameter batang sorgum manis 9 MST

SK
Ulangan
PU
galat (a)
AP
MxB
galat (b)
Total
FK =

Db
2
1
2
3
3
12
23
10976.83

KK PU =

12.24%

KK AP =

6.62%

JK
3.75
0.50
13.71
20.05
0.39
24.09
62.4822953

KT
1.88
0.50
6.85
6.68
0.13
2.01

F
hitung
0.27
0.07

F 5%
19.00
18.51

Ket
tn
tn

3.33
0.06

3.49
3.49

tn
tn

Ket : tn = tidak nyata
* = nyata

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 42 : Data pengamatan umur berbunga sorgum manis (hari)
Perlakuan
M0B0
M0B1
M0B2
M0B3
M1B0
M1B1
M1B2
M1B3
Total

1
64.38
64.38
64.38
63.27
64.38
64.38
63.27
63.27
511.71
63.96

Ulangan
2
64.38
62.16
63.27
63.27
63.27
61.05
62.16
62.16
501.72
62.72

3
63.27
64.38
62.16
62.16
63.27
65.49
63.27
62.16
506.16
63.27

Total
192.03
190.92
189.81
188.70
190.92
190.92
188.70
187.59
1519.59
189.95

64.01
63.64
63.27
62.90
63.64
63.64
62.90
62.53
63.32
63.32

Lampiran 43 : Sidik ragam umur berbunga sorgum manis
SK
Ulangan
PU
galat (a)
AP
MxB
galat (b)
Total
FK =

Db
2
1
2
3
3
12
23
96214.74

KK PU =

1.86%

KK AP =

1.55%

JK
6.26
0.46
2.77
4.67
0.15
11.50
25.82

KT
3.13
0.46
1.39
1.56
0.05
0.96

F
hitung
2.26
0.33

F 5%
19.00
18.51

Ket
tn
tn

1.62
0.05

3.49
3.49

tn
tn

Ket : tn = tidak nyata
* = nyata

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 44 : Data pengamatan produksi per sampel (g)
perlakuan

1
97,10
96,72
104,89
109,94
116,42
127,57
119,43
123,84
895,91
111,99

m0b0
m0b1
m0b2
m0b3
m1b0
m1b1
m1b2
m1b3
Total
Rataan

ulangan
2
107,93
123,48
148,25
130,10
103,46
98,83
112,97
128,16
953,18
119,15

3
114,41
120,60
91,30
112,90
117,79
96,98
138,46
121,46
913,90
114,24

total
319,44
340,80
344,44
352,94
337,67
323,38
370,86
373,46
2762,99
345,37

rataan
106,48
113,60
114,81
117,65
112,56
107,79
123,62
124,49
921,00
115,12

Lampiran 45 : Sidik ragam produksi per sampel
SK
ulangan
PU
galat (a)
AP
MxB
galat (b)
total
FK
=

db
2
1
2
3
3
12
23

JK
KT
F hitung F 5% Ket
214,43 107,22
0,15 19,00 tn
95,00
95,00
0,14 18,51 tn
1384,92 692,46
618,54 206,18
1,19
3,49 tn
197,48
65,83
0,38
3,49 tn
2079,26 173,27
4589,63

318088.07

KK PU =

2.86%

KK AP =

1.43%

Ket : tn = tidak nyata
* = nyata

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 46 : Data pengamatan produksi per anak petak (g)
Ulangan

Perlakuan

Total

1

2

3

M0B0
M0B1
M0B2

985.05
1126.62
1038.36

1001.37
1400.12
1228.76

915.96
862.24
1,338.24

2902.38
3388.98
3605.36

967.46
1129.66
1201.79

M0B3
M1B0
M1B1

1253.51
1204.82
1127.98

1166.20
1019.32
1153.96

1,443.64
1080.52
1343.00

3863.35
3304.66
3624.94

1287.78
1101.55
1208.31

M1B2
M1B3

1169.60
1303.56

1402.84
1270.92

1215.16
1384.48

3787.60
3958.96

1262.53
1319.65

Total

9209.51

9643.49

9583.24

28436.24

9478.75

1151.19

1205.44

1197.91

3554.53

1184.84

Lampiran 47 : Sidik ragam produksi per anak petak

SK

F
hitung

F 5%

Ket

Db

JK

KT

2
1
2

13818.23
34968.00
12400.47

6909.12
34968.00
6200.23

1.11
5.64

19.00
18.51

tn
tn

AP
MxB
galat (b)
Total
FK =

3
235336.30 78445.43
3
8342.85
2780.95
12
291687.97 24307.33
23
596553.82
33692489.39

3.23
0.11

3.49
3.49

tn
tn

KK PU =

6.65%

KK AP =

13.16%

Ulangan
PU
galat (a)

Ket : tn = tidak nyata
* = nyata

Universitas Sumatera Utara

Lampiran 48 : Data pengamatan bobot 1000 biji sorgum manis (g)
Perlakuan
M0B0
M0B1
M0B2
M0B3
M1B0
M1B1
M1B2
M1B3
Total

1
26.74
25.64
29.39
27.25
29.21
29.09
29.49
29.19
226.01
28.25

Ulangan
2
28.72
27.59
27.04
30.04
27.41
26.43
27.95
30.46
225.64
28.20

Total

3
27.13
30.63
28.03
32.63
27.84
31.10
31.93
30.74
240.02
30.00

82.58
83.87
84.45
89.92
84.46
86.61
89.37
90.40
691.66
86.46

27.53
27.96
28.15
29.97
28.15
28.87
29.79
30.13
230.55
28.82

Lampiran 49 : Sidik ragam bobot 1000 biji sorgum manis
SK
Ulangan
PU
galat (a)
AP
MxB
galat (b)
Total
FK =

Db
JK
2
16.80
1
4.17
2
5.17
3
16.01
3
1.73
12
32.28
23
76.1593022
19933.10

KK PU =

5.58%

KK AP =

5.69%

KT
8.40
4.17
2.59
5.34
0.58
2.69

F
hitung
3.25
1.61

F 5%
19.00
18.51

Ket
tn
tn

1.98
0.21

3.49
3.49

tn
tn

Ket : tn = tidak nyata
* = nyata

Universitas Sumatera Utara



Universitas Sumatera Utara

Lampiran 51. Foto Penelitian
a. Lahan Penelitian

Universitas Sumatera Utara

b. Hasil Penelitian

Universitas Sumatera Utara

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR PUSTAKA
Arsyad, S. 2006. Konservasi Tanah dan Air. IPB Press. Bogor.
Asnawi, R. dan Dwiwarni, I. 2002. Majalah Pertanian Abdi Tani. Vol. 3
No.4/Edisi XIII.
Darnoko dan Ady S. S. 2006. Pabrik Kompos di Pabrik Sawit. Tabloid Sinar Tani,
9 Agustus 2006.
Dicko M. H., Gruppen, H, Traore AS, Voragen AGJ, Van Berkel WJH. 2006.
Sorghum grain as human food in Africa, relevance of content of starch
and amylase activities. African Journal of Biotechnology 5 (5):384-395.
Distan.

2011. Teknologi Budidaya Sorgum.
diy.go.idimagestories[24 Maret 2014].

http://www.distan.pemda-

Duljapar, K. 2000. Hermada.Budidaya dan Prospek bisnis. Penebar Swadaya,
Jakarta.
Fadriansyah, A. 2015. Pengaruh Takaran Mulsa Jerami Padi Terhadap
Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Kedelai (Glycine max L.). Skripsi
Fakultas Pertanian Universitas Tamansiswa Padang. Padang.
FAO, Agricultural department. 2002. Sweet sorgum in china. World Foot
summit,10-13 june 2002. http://www.fao.org/ag[ 22 Maret 2014].
Hakim, N., M.Y. Nyakpa, A.M. Lubis, S.G. Nugroho, M.R. Saul, M.A. Diha, Go
Ban Hong dan H. H. Bailey., 1986. Dasar- Dasar Ilmu Tanah. Universitas
Lampung- Press, Lampung. Halaman 128 – 136.
Hambali, E. 2007. Teknologi Bioenergi. Agro Media Pustaka. Jakarta.
Hanafiah, K.A. 1989. Pengaruh Pupuk Kandang dan Kapur terhadap Agihan
Bentuk dan Ketersediaan P pada Tanah latosol. Thesis S2 bidang Kimia
dan Kesuburan Tanah. PS Ilmu Tanah, PPS-UGM. Yogyakarta.
Hasibuan, B.E. 2004. Pupuk dan Pemupukan.Universitas Sumatera Utara.
Fakultas Pertanian. Medan.
Iwan, R. 2012. Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS) Sebagai Alternatif Pupuk
Organik. http://blogger gaptek: Tandan Kosong Kelapa Sawit (TKKS)
Sebagai Alternatif Pupuk Organik. Diakses Pada Tanggal 29 Maret 2013.
Lubis, A.M. 1986. Azas-Azas Kimia Tanah. Jurusan Ilmu Tanah, Fakultas
Pertanian UISU. Medan.

Universitas Sumatera Utara

Laimeheriwa, J. 1990. Teknologi Budidaya Sorgum. Departemen Pertanian, Balai
Informasi
Pertanian,
Provinsi
Irian
Jaya.
http:/www.
Pustaka.litbang.deptan.go.id [22 maret 2014].
Marsono dan P. Sigit. 2001. Pupuk Kandang dan Aplikasi Pupuk Akar.
Penebar Swadaya. Jakarta. 96 hal.
Masnang, A. 1995. Pengaruh Penggunaan Mulsa Terhadap Sifat Fisik, Total
Mikoorganisme Tanah, Aliran Permukaan, dan Erosi. Tesis. Program
Pascasarjana IPB. Bogor.
Metcalfe, D. S. dan D. M. Elkins. 1980. Crop Production: Principles and
Practises. Macmillan Publishing co. Inc. New York.
Ningtyas, V. A. dan L. A. Astuti. 2009. Pemanfaatan TKKS Sisa Media Jamur
Merang (Volvariella volvacea) Sebagai Pupuk Organik Dengan
Pemanfaatan Aktivator Effective Microorganism EM-4. Laboratorium
Pengelolaan Limbah Industri – Teknik Kimia. Fakultas Teknologi
Industri, ITS, Surabaya.
Paiman. 1993. Peranan Mulsa Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman
Budidaya. Makalah Seminar Kleas Program Pasca Sarjana, UGM,
Yogyakarta
Sastrosupadi, A. 2000. Rancangan Percobaan Praktis Bidang Pertanian. Kanisius.
Yogyakarta.
Steel, R.G.D., J.H. Torrie, 1993. Prinsip dan Prosedur Statistika Suatu Pendekatan
Biometrik. Gramedia Pustaka Utama, Jakarta.
Subagio, H. dan M. Aqil. 2014. Perakitan dan Pengembangan Varietas Unggul
Sorgum untuk Pangan, Pakan, dan Bioenergi. Balai Penelitian Tanaman
Serealia. Sulawesi Selatan. Maros.
Sumantri, A., Hanyokrowati, dan B. Guritno. 1996. Prospek Pengembangan
Sorgum Manis untuk Menunjang Pembangunan Agroindustri di Lahan
Kering. Makalah dalam Lokakarya Nasional Pertanian Lahan Kering
Beberapa Kawasan Pembangunan Ekonomi Terpadu di Kawasan Timur
Indonesia. Malang, 10- 12 Oktober 1996.
Thakur, C. 1980. Scientific Crop Production. Metropolitan Book Co. Pvt. Ltd.
Book Sellers and Publishers. L. Netaji Subashi Marg. New Delhi.
Umboh, A. H. 2000. Petunjuk Penggunaan Mulsa. Penebar swadaya, Jakarta.
USDA. 2008. Classification for Kingdom Plantae Down to Species Sorghum
bicolor (L.) Moench (online). http://plants.usda.gov [14 Oktober 2014].

Universitas Sumatera Utara

Yusro. 2001. Pengelompokan Varietas/ Galur Sorgum Berdasarkan Ciri-Ciri
Morfologinya. IPB. Bogor

Universitas Sumatera Utara

BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu pelaksanaan penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di lahan percobaan Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara, Medan dengan ketinggian tempat ± 25 meter di atas
permukaan laut (dpl) pada bulan April sampai Agustus 2015.
Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam penelitian adalah benih tanaman
sorgum(balai penelitian tanaman serealia, Sulawesi Selatan), mulsa jerami padi,
kompos tandan kosong kelapa sawit, pupuk kandang ayam, Urea, SP-36, dan KCl
(sebagai pupuk dasar), fungisida (dithane), dan air.
Alat yang digunakan untuk penelitian ini adalah cangkul, tugal, gembor,
hand sprayer, meteran, pacak sampel, pacak perlakuan, alat tulis, label, karung,
tali, ember, pisau, plastik, timbangan, dan kalkulator.
Metode Penelitian
Penelitian ini menggunakan Rancangan Petak Terpisah (RPT) dengan dua
faktor perlakuan yaitu :
Faktor I (Petak utama ) : Mulsa (M) yang terdiri dari 2 jenis, yaitu :
M0 = Tanpa mulsa
M1 = Mulsa jerami
Faktor II (Anak petak) : Bahan Organik (B) terdiri dari 4 jenis, yaitu :
Bo = Tanpa bahan organik
B1 = 7,2 kg/plot tandan kosong kelapa sawit (20 ton/Ha)
B2 = 7,2 kg/plot kotoran ayam (20 ton/Ha)
B3= 7,2 kg/plot Campuran (3,6 kg/plot tandan kosong kelapa sawit + 3,6 kg/plot
kotoran ayam)

Universitas Sumatera Utara

Sehingga diperoleh perlakuan sebanyak 8 kombinasi, yaitu :
M0B0

M1B0

M0B1

M1B1

M0B2

M1B2

M0B3

M1B3

Jumlah ulangan (Blok)

: 3 ulangan

Jumlah petak utama

: 6 plot

Jumlah anak petak

: 24 plot

Ukuran petak utama

: 120 cm x 1450 cm

Ukuran anak petak

: 120 cm x 300 cm

Jarak antar petak

: 50 cm

Jarak antar blok

: 100 cm

Jumlah tanaman/petak

: 30 tanaman

Jumlah tanaman seluruhnya

: 720 tanaman

Jumlah sampel/petak

: 5 tanaman

Jumlah sampel seluruhnya

: 120 tanaman

Data hasil penelitian dianalisis dengan menggunakan sidik ragam dengan model
linear aditif sebagai berikut :
Yijk = μ + ρi + αj + ij + βk + (αβ)jk + ijk
i = 1,2,3
j = 1,2
k = 1,2,3,4

Universitas Sumatera Utara

dimana:
Yijk

: Hasil pengamatan pada blok ke-i akibat mulsa perlakuan ke-j dan bahan
organik ke-k

ρi
ij
βk

: Pengaruh dari blok ke-i
: Efek galat dari blok ke-i yang disebabkan mulsa pada taraf ke-j
: Pengaruh perlakuan bahan organik ke-k

(αβ)jk : Pengaruh interaksi antara jenis mulsa perlakuan ke-j dengan bahan
organik ke-k
ijk

: Efek galat pada blok ke-i akibat jenis mulsa ke-j dan pengaruh bahan
organik ke-k.
Jika perlakuan berpengaruh nyata, maka dilanjutkan dengan Uji Beda

Nyata Terkecil (BNT) pada taraf 5% (Sastrosupadi, 2000).

Universitas Sumatera Utara

PELAKSANAAN PENELITIAN
Persiapan lahan
Petak utama dibentuk dengan ukuran 120 cm x 1450 cm dengan jarak
antar petak 50 cm dan antar blok 100 cm. Tanah diolah satu minggu sebelum
tanam sedalam 30 cm.
Aplikasi bahan organik
Aplikasi bahan organik pupuk kandang kotoran ayam dan bahan organik
tandan kosong kelapa sawit dilakukan 1 minggu sebelum tanam sesuai perlakuan
masing-masing sebanyak 7,2 kg per plot yang dilakukan dengan cara mencampur
perlakuan dengan tanah secara merata pada saat pengolahan tanah.
Penanaman
Penanaman dilakukan dengan menugal sedalam 3 cm sebanyak 2 benih
per lubang tanam yang sebelumnya telah direndam air selama 10 menit, Jarak
tanam yang digunakan 70 x 20 cm.
Aplikasi Mulsa
Aplikasi mulsa jerami dilakukan dengan meletakkan masing-masing mulsa
sesuai dengan perlakuan pada petak utama

dengan ketebalan 5 cm hingga

menutupi seluruh permukaan tanah dengan rata. Aplikasi dilakukan setelah bibit
di tanam (1 MST).
Pemeliharaan Tanaman
Penyulaman
Penyulaman dilakukan setelah tanaman berumur satu minggu setelah
tanam. Penyulaman dilakukan dengan menanam benih sorgum pada lubang tanam
yang tanamannya tidak tumbuh.

Universitas Sumatera Utara

Pemupukan
Berdasarkan rekomendasi pemupukan dari Deptan (2013), Pupuk yang
diberikan yaitu 90 Kg N/ha (200 kg Urea/ha), 45 Kg P2O5 /ha (125 Kg SP- 36/ha)
dan 30 Kg K2O/ha (50 Kg KCl/ha). Pemupukan N dilakukan dua kali, dimana 1/3
bagian diberikan pada saat awal penanaman sorgum yang dilakukan bersamaan
dengan pemberian pupuk P dan K seluruhnya, dan sisanya 2/3 bagian pupuk N
diberikan pada saat umur 4 MST. Pemupukan dilakukan dengan cara menabur
pada lubang yang dibuat sedalam 5 cm dengan jarak 10 cm dari lubang tanam lalu
ditutup dengan tanah.
Penyiraman
Penyiraman dilakukan dua kali setiap hari yaitu pada pagi dan sore hari,
jika terjadi hujan maka tidak dilakukan penyiraman.
Penjarangan
Penjarangan dilakukan satu minggu setelah tanam dengan cara memotong
tanaman menggunakan pisau atau gunting dan meninggalkan tanaman yang sehat.
Penyiangan
Penyiangan dilakukan dengan cara manual yaitu dengan mencabut atau
dengan menggunakan cangkul supaya tidak terjadi persaingan dengan tanaman
utama.
Pengendalian Hama dan Penyakit
Pengendalian hama dan penyakit dilakukan tergantung pada kondisi di
lapangan. Bila terjadi serangan hama dan penyakit, maka dilakukan penyemprotan
dengan insektisida dan fungisida.

Universitas Sumatera Utara

Panen
Pemanenan dilakukan sesuai dengan kriteria panen yaitu saat tanaman
telah matang secara visual. Biji-biji telah bernas dan keras, daun berwarna kuning
dan mengering. Panen dilakukan dengan menggunakan gunting, dipotong sekitar
10-15 cm dibawah tangkai malai.
Pengamatan Parameter
Tinggi Tanaman (cm)
Tinggi tanaman diukur mulai dari pangkal batang hingga ujung daun
tertinggi dengan menggunakan meteran. Pengukuran pertama dilakukan satu
minggu setelah tanam dengan interval 1 minggu sekali hingga masuk fase
generatif.
Jumlah Daun ( helai)
Jumlah daun yang dihitung yaitu daun yang telah terbuka sempurna dan
masih berwarna hijau. Penghitungan pertama dilakukan 2 minggu setelah tanam
dengan interval 1 minggu sekali sampai populasi tanaman sorgum telah berbunga
sebanyak 75 %.
Diameter Batang (mm)
Pengukuran diameter batang dilakukan pada 2 MST dan 9 MST.
Pengukuran diameter batang menggunakan jangka sorong. Setiap tanaman sampel
diukur 5 cm diatas pangkal batang.
Umur Berbunga (hari)
Umur berbunga ditentukan pada saat bunga setiap tanaman sampel
muncul. Dicatat umur berbunga setiap hari dimulai sejak bunga pertama keluar
sampai dengan tanaman sorgum telah berbunga sebanyak 75%.

Universitas Sumatera Utara

Produksi per Sampel (g)
Produksi per sampel diambil dengan cara menimbang biji per sampel
setelah biji dipisahkan atau dirontokkan dari malai dan dibersihkan dari kotoran –
kotoran. Produksi per sampel ditimbang setelah tanaman dipanen.
Produksi per anak petak (g)
Produksi per anak petak diambil dengan menimbang biji per anak petak
setelah biji dipisahkan atau dipisahkan atau dirontokkan dari malai dan
dibersihkan dari kotoran- kotoran. Produksi per anak petak dihitung setelah
tanaman dipanen.
Bobot 1000 biji (g)
Ditimbang sebanyak 1000 biji yang telah dijemur selama beberapa hari
sampai kadar air mencapai 12 % . Dengan rumus :
KA=

Berat Basah – Berat kering
X
Berat basah

Penimbangan dilakukan setelah panen dengan menggunakan timbangan analitik.

Universitas Sumatera Utara

HASIL DAN PEMBAHASAN
Hasil
Hasil analisis sidik ragam menunjukkan bahwa perlakuan mulsa hanya
berpengaruh nyata terhadap pengamatan parameter jumlah daun pada 5 dan 6
MST dan berpengaruh tidak nyata pada parameter tinggi tanaman, jumlah daun,
diameter batang, umur berbunga, produksi per sampel, produksi per anak petak,
dan bobot 1000 biji. Sedangkan perlakuan bahan organik berpengaruh nyata
terhadap pengamatan parameter tinggi tanaman, yaitu pada 2- 9 MST kecuali
6 MST, jumlah daun 2 dan 3 MST dan berpengaruh tidak nyata pada parameter
umur berbunga, produksi per sampel, produksi per anak petak, dan bobot 1000
biji, dan diameter batang pada 2 MST. Tidak ditemukan interaksi antara
pemakaian mulsa dan jenis bahan organik terhadap semua parameter.
Tinggi tanaman (cm)
Data hasil pengamatan tinggi tanaman beserta daftar sidik ragamnya dapat
dilihat pada lampiran (6 – 21). Mulsa berpengaruh tidak nyata terhadap tinggi
tanaman, tanaman tertinggi dihasilkan oleh pemberian mulsa dan terendah pada
perlakuan tanpa mulsa.
Sedangkan bahan organik berpengaruh nyata pada setiap minggu
pengamatan 2-9 MST kecuali 6 MST, tinggi tanaman tertinggi terdapat pada
perlakuan bahan organik campuran kompos TKKS dan kotoran ayam dan
terendah pada perlakuan tanpa bahan organik.
Rataan tinggi tanaman (cm) pada pemberian mulsa dan jenis bahan
organik pada umur 2-9 MST dapat dilihat pada Tabel 1.

Universitas Sumatera Utara

Tabel 1. Rataan tinggi tanaman (cm) pada pemberian mulsa dan jenis bahan
organik pada umur 2-9 MST
UMUR
(MST)

Mulsa
M0
M1
Rataan
M0
M1
Rataan
M0
M1
Rataan
M0
M1
Rataan
M0
M1
Rataan
M0
M1
Rataan
M0
M1
Rataan
M0
M1
Rataan

2 MST

3 MST

4 MST

5 MST

6 MST

7 MST

8 MST

9 MST

B0
32.33
32.89
32.61c
39.80
43.19
41.49c
71.09
78.30
74.69c
99.52
109.31
104.42c
151.22
176.23
163.73
208.95
230.18
219.56c
253.80
272.37
263.08b
263.33
283.19
273.26b

Bahan Organik
B1
B2
31.51
39.71
29.98
39.82
30.75c
39.77b
42.12
54.66
39.74
53.12
40.93c
53.89ab
68.93
95.71
70.08
91.47
69.51c
93.59ab
96.35
131.27
105.10
130.45
100.73c
130.86ab
166.13
176.73
153.05
188.33
159.59
182.53
231.78
238.33
217.17
246.03
224.47c
242.18ab
260.10
269.07
265.59
281.03
262.84b
275.05ab
270.11
278.21
276.93
290.43
273.52b
284.32ab

B3
46.04
47.80
46.92a
62.55
61.11
61.83a
94.68
97.33
96.01a
135.45
149.08
142.27a
184.45
188.36
186.40
242.73
260.73
251.73a
283.55
290.20
286.87a
291.94
299.81
295.88a

Rataan
37.40
37.62
49.78
49.29
82.60
84.30
115.65
123.49
169.63
176.49
230.45
238.53
266.63
277.30
275.90
287.59

Keterangan : Angka yang diikuti oleh notasi berbeda menunjukkan berbeda nyata berdasarkan uji
beda nyata terkecil (BNT) pada taraf 5%.

Tabel

1

menunjukkan

bahwa

pada

perlakuan

mulsa,

tanaman

tertinggi dihasilkan oleh M1 yaitu 287,59 cm dan terendah pada perlakuan
M0 yaitu 275,90 cm. Perlakuan M1 tidak berbeda nyata dengan M0.
Pada perlakuan pemberian bahan organik menunjukkan tinggi tanaman
9 MST tertinggi terdapat pada perlakuan B3 yaitu 295,88 cm dan terendah
pada perlakuan B0 yaitu 273,26 cm. Perlakuan B3 berbeda nyata dengan
Bo, B1 dan B2.

Universitas Sumatera Utara

Jumlah daun (helai)
Hasil pengamatan jumlah daun beserta daftar sidik ragamnya dapat dilihat
pada lampiran (22 -37). Pemberian mulsa berpengaruh nyata terhadap pengamatan
parameter jumlah daun pada 5 dan 6 MST, sedangkan pemberian bahan organik
berpengaruh nyata terhadap parameter jumlah daun pada 2 dan 3 MST.
Rataan jumlah daun (helai) pada pemberian mulsa dan jenis bahan organik
pada umur 2-9 MST dapat dilihat pada Tabel 2.
Tabel 2. Rataan jumlah daun (helai) pada pemberian mulsa dan jenis bahan
organik pada umur 2-9 MST.
UMUR
(MST)
2 MST

3 MST

4 MST

5 MST

6 MST

7 MST

8 MST

9 MST

Mulsa
M0
M1
Rataan
M0
M1
Rataan
M0
M1
Rataan
M0
M1
Rataan
M0
M1
Rataan
M0
M1
Rataan
M0
M1
Rataan
M0
M1
Rataan

B0
3.40
3.53
3.47b
4.73
5.20
4.97b
5.93
6.80
6.37
7.93
8.27
8.10
9.27
9.87
9.57
10.67
10.80
10.73
11.53
11.53
11.53
12.67
12.67
12.67

Bahan Organik
B1
B2
3.47
4.40
3.00
4.07
3.23b
4.23a
5.13
5.87
5.27
5.73
5.20b
5.80a
6.13
6.73
6.87
7.27
6.50
7.00
8.13
8.40
8.20
8.60
8.17
8.50
9.40
9.47
9.67
9.73
9.53
9.60
10.67
10.73
10.53
11.13
10.60
10.93
11.53
11.67
11.67
12.00
11.60
11.83
12.53
12.80
13.20
13.20
12.87
13.00

B3
4.40
4.33
4.37a
5.60
6.07
5.83a
7.00
7.60
7.30
8.33
9.73
9.03
9.00
10.67
9.83
10.27
11.87
11.07
11.13
12.73
11.93
12.47
13.93
13.20

Rataan
3.92
3.73
5.33
5.57
6.45
7.13
8.20b
8.70a
9.28b
9.98a
10.58
11.08
11.47
11.98
12.62
13.25

Keterangan : Angka yang diikuti oleh notasi berbeda menunjukkan berbeda nyata berdasarkan uji
beda nyata terkecil (BNT) pada taraf 5%.

Universitas Sumatera Utara

Tabel 2 menunjukkan bahwa perlakuan mulsa, jumlah daun terbanyak
dihasilkan

oleh

perlakuan

M1

yaitu

9,98

helai

dan

terendah

oleh

perlakuan M0 yaitu 9,28 helai pada 6 MST. Perlakuan M1 berbeda nyata dengan
perlakuan M0.
Pada perlakuan pemberian jenis bahan organik, jumlah daun 3 MST
terbanyak terdapat pada perlakuan B3 yaitu 5,83 helai dan terendah

pada

perlakuan B0 yaitu 4,97 helai. Perlakuan B3 tidak berbeda nyata dengan B2 tetapi
berbeda nyata dengan B0 dan B 1.
Diameter batang (mm)
Data hasil pengamatan diameter batang beserta daftar sidik ragamnya
dapat dilihat pada lampiran (38-41). Pemberian mulsa berpengaruh tidak nyata
terhadap diameter batang, sedangkan pemberian bahan organik berpengaruh nyata
terhadap diameter batang pada 2 MST.
Rataan diameter batang (mm) pada pemberian mulsa dan jenis bahan
organik pada umur 2 dan 9 MST dapat dilihat pada Tabel 3.
Tabel 3. Rataan diameter batang (mm) pada pemberian mulsa dan jenis bahan
organik pada umur 2 dan 9 MST.
Umur
(MST)
2 MST

9 MST

Mulsa
M0
M1
Rataan
M0
M1
Rataan

B0
2.89
3.10
2.99b
20.15
20.57
20.36

Bahan Organik
B1
B2
3.14
4.52
3.25
4.89
3.19b
4.71a
20.49
21.62
21.12
21.60
20.81
21.61

B3
5.32
5.44
5.38a
22.71
22.82
22.77

Rataan
3.97
4.17
21.24
21.53

Keterangan : Angka yang diikuti oleh notasi berbeda menunjukkan berbeda nyata berdasarkan uji
beda nyata terkecil (BNT) pada taraf 5%.

Universitas Sumatera Utara

Tabel 3 menunjukkan bahwa pada perlakuan mulsa, diameter batang
tertinggi terdapat pada perlakuan M1 yaitu 21,53 mm, dan terendah
pada

perlakuan

M0 yaitu

21,24

mm.

Perlakuan

M1

tidak

berbeda

nyata dengan M0.
Pada pemberian bahan organik, diameter batang 2 MST tertinggi terdapat
pada perlakuan B3 yaitu 5,38 mm dan terendah pada perlakuan B0 yaitu 2,99 mm.
Perlakuan B3 tidak berbeda nyata dengan B2 tetapi berbeda nyata dengan
B0 dan B1.
Umur Berbunga (hari)
Data hasil pengamatan umur berbunga beserta daftar sidik ragamnya
dapat dilihat pada lampiran (42 dan 43). Pemberian mulsa dan bahan organik tidak
berpengaruh nyata terhadap umur berbunga.
Rataan umur berbunga pada pemberian mulsa dan jenis bahan organik
dapat dilihat pada Tabel 4.
Tabel 4. Rataan umur berbunga (Hari) pada pemberian mulsa dan jenis bahan
organik .
Mulsa

B0
64.01
63.64
63.83

M0
M1
Rataan

Bahan Organik
B1
B2
63.64
63.27
63.64
62.90
63.64
63.09

B3
62.90
62.53
62.72

Rataan
63.46
63.18

Keterangan : Angka yang diikuti oleh notasi berbeda menunjukkan berbeda nyata berdasarkan uji
beda nyata terkecil (BNT) pada taraf 5%.

Tabel 4 menunjukkan bahwa pada perlakuan mulsa, umur berbunga
tercepat dihasilkan oleh M1 yaitu 63,18 hari dan paling lambat pada perlakuan
M0 yaitu 63,46 hari. Perlakuan M1 tidak berbeda nyata dengan M 0.
Pada perlakuan pemberian bahan organik, umur berbunga tercepat
dihasilkan

oleh

B3

yaitu

62,72

hari

dan

terlambat

pada

perlakuan

B0 yaitu 63,83 hari. Perlakuan B 3 tidak berbeda nyata dengan B2, B1, dan B0.

Universitas Sumatera Utara

Produksi per Sampel (g)
Data hasil pengamatan produksi per sampel beserta daftar sidik ragamnya
dapat dilihat pada lampiran (44 dan 45). Pemberian mulsa dan bahan organik tidak
berpengaruh nyata terhadap produksi per sampel.
Rataan produksi per sampel (g) pada pemberian mulsa dan jenis bahan
organik dapat dilihat pada Tabel 5.
Tabel 5. Rataan produksi per sampel (g) pada pemberian mulsa dan jenis bahan
organik.
Mulsa
M0
M1

B0
106,48
112,56
109,52

Bahan Organik
B1
B2
113,60
114,81
107,79
123,62
110,70
119,22

B3
117,65
124,49
121,07

Rataan
113,14
117,11

Keterangan : Angka yang diikuti oleh notasi berbeda menunjukkan berbeda nyata berdasarkan uji
beda nyata terkecil (BNT) pada taraf 5%.

Tabel 5 menunjukkan bahwa perlakuan mulsa, produksi per sampel
tertinggi dihasilkan oleh M1 yaitu 117,11 g dan terendah pada perlakuan M0 yaitu
113,14 g. Perlakuan M1 tidak berbeda nyata dengan M0.
Pada perlakuan pemberian bahan organik, produksi per sampel tertinggi
dihasilkan oleh B3 yaitu 121,07 g dan terendah pada perlakuan B0 yaitu 109,52 g.
Perlakuan B3 tidak berbeda nyata dengan B2, B1, dan B0.
Produksi per anak petak (g)
Data hasil pengamatan produksi per anak petak beserta daftar
sidik ragamnya dapat dilihat pada lampiran (46 dan 47). Pemberian mulsa dan
bahan organik tidak berpengaruh nyata terhadap produksi per anak petak.
Rataan produksi per anak petak (g) pada pemberian mulsa dan jenis bahan
organik dapat dilihat pada Tabel 6.

Universitas Sumatera Utara

Tabel 6. Rataan produksi per anak petak (g) pada pemberian mulsa dan jenis
bahan organik .
Mulsa
M0
M1
Rataan

B0
967.46
1101.55
1034.51

Bahan Organik
B1
B2
1129.66
1201.79
1208.31
1262.53
1168.99
1232.16

B3
1287.78
1319.65
1303.72

Rataan
1146.67
1223.01

Keterangan : Angka yang diikuti oleh notasi berbeda menunjukkan berbeda nyata berdasarkan uji
beda nyata terkecil (BNT) pada taraf 5%.

Tabel 6 menunjukkan bahwa perlakuan mulsa, produksi per anak petak
tertinggi dihasilkan oleh M1 yaitu 1223,01 g dan terendah pada perlakuan M0 yaitu
1146,67 g. Perlakuan M1 tidak berbeda nyata dengan M0.
Pada perlakuan pemberian bahan organik, produksi per anak petak
tertinggi dihasilkan oleh B3 yaitu 1303,72 g dan terendah

pada perlakuan

B0 yaitu 1034,51 g. Perlakuan B3 tidak berbeda nyata dengan B 2, B1, dan B0.
Bobot 1000 biji (g)
Data hasil pengamatan bobot 1000 biji beserta daftar sidik ragamnya dapat
dilihat pada lampiran (48 dan 49). Pemberian mulsa dan bahan organik tidak
berpengaruh nyata terhadap bobot 1000 biji.
Rataan bobot 1000 biji (g) pada pemberian mulsa dan jenis bahan organik
dapat dilihat pada Tabel 7.
Tabel 7. Rataan bobot 1000 biji (g) pada pemberian mulsa dan jenis bahan
organik.
Mulsa
M0
M1
Rataan

B0
27.53
28.15
27.84

Bahan Organik
B1
B2
27.96
28.15
28.87
29.79
28.41
28.97

B3
29.97
30.13
30.05

Rataan
28.40
29.24

Keterangan : Angka yang diikuti oleh notasi berbeda menunjukkan berbeda nyata berdasarkan uji
beda nyata terkecil (BNT) pada taraf 5%.

Tabel 7 menunjukkan bahwa perlakuan mulsa, bobot 1000 biji tertinggi
dihasilkan oleh M1 yaitu 29,24 g, dan terendah pada perlakuan M0 yaitu 28,40 g.
Perlakuan M1 tidak berbeda nyata dengan M0.

Universitas Sumatera Utara

Pada perlakuan pemberian bahan organik, bobot 1000 biji tertinggi
dihasilkan oleh B3 yaitu 30,05 g dan terendah pada perlakuan B0 yaitu 27,84 g.
Perlakuan B3 tidak berbeda nyata dengan B2, B1, dan B0.
Pembahasan
Pengaruh perlakuan mulsa terhadap pertumbuhan dan produksi sorgum
manis (Sorghum bicolor (L.) Moench)
Perlakuan mulsa jerami padi berpengaruh nyata terhadap parameter jumlah
daun dan berpengaruh tidak nyata pada parameter tinggi tanaman, jumlah daun,
diameter batang, umur berbunga, produksi per sampel, produksi per anak petak,
dan bobot 1000 biji.
Perlakuan mulsa jerami padi tidak berpengaruh nyata terhadap parameter
tinggi tanaman, jumlah daun, diameter batang, umur berbunga, produksi per
sampel, produksi per anak petak, dan bobot 1000 biji. Hal ini dikarenakan rataan
kelembaban udara dan curah hujan pada bulan April sampai Agustus 2015 sebesar
160,7 – 253,7 mm. Karena kelembaban udara yang baik untuk tanaman sorgum 20
- 40 % dan curah hujan antara 375 - 425 mm. Hal ini sesuai dengan literatur
Laimeheriwa (1990) bahwa selama pertumbuhan tanaman, kelembaban relatif 20
- 40 % dan curah hujan yang diperlukan adalah berkisar antara 375 - 425 mm.
Perlakuan mulsa berpengaruh nyata terhadap jumlah daun pada umur
6 MST. Jumlah daun tertinggi terdapat pada perlakuan M1 yaitu 9,98 helai dan
terendah pada perlakuan M0 yaitu 9,28 helai. Hal ini menunjukkan bahwa dengan
adanya mulsa, kelembaban tanah terjaga dan tanah tetap gembur, sehingga
tanaman sorgum masis dapat tumbuh dengan baik. Hal ini sesuai dengan yang
dikemukakan oleh Asnawi dan Dwiwarni (2002) bahwa Fungsi lain dari mulsa
adalah menjaga tanah tetap gembur, suhu dan kelembaban tanah relatif tetap

Universitas Sumatera Utara

stabil. Selain itu dengan adanya mulsa, pemberian pupuk, pengendalian gulma
atau pun hama penyakit dapat berkurang baik dalam biaya ataupun waktu yang
dibutuhkan. Penggunaan mulsa dipermukaan tanah juga berguna untuk mencegah
erosi tanah, menjaga struktur tanah, suhu dan kelembaban tanah sehingga tercipta
kondisi yang baik dan mendukung bagi peningkatan kualitas dan kuantitas
produksi. Dengan adanya mulsa maka pembuatan jarak tanam, merawat tanaman,
memberi pupuk menjadi lebih gampang dan tanah bedengan tidak erosi.
Begitu juga dengan yang dikemukakan oleh Fadriansyah (2015) yang
mengemukakan bahwa pemberian mulsa organik seperti jerami padi merupakan
alternatif yang tepat karena mulsa jerami padi dapat memperbaiki kesuburan
tanah, dan menunjukkan hasil yang tertinggi pada pengamatan hasil jumlah daun.
Hal ini disebabkan karena mulsa dapat menjaga keadaan iklim mikro tanah.
Pengaruh perlakuan bahan organik terhadap pertumbuhan dan produksi
sorgum manis (Sorghum bicolor L. Moench)
Perlakuan bahan organik pupuk kandang ayam dan tandan kosong kelapa
sawit berpengaruh nyata pada parameter tinggi tanaman, jumlah daun, diameter
batang dan berpengaruh tidak nyata pada parameter umur berbunga, produksi per
sampel, produksi per anak petak, dan bobot 1000 biji.
Perlakuan bahan organik pupuk kandang ayam dan tandan kosong kelapa
sawit tidak berpengaruh nyata terhadap parameter umur berbunga, produksi per
sampel, produksi per anak petak, dan bobot 1000 biji. Hal ini disebabkan kadar
unsur P pada tanah, kotoran ayam dan TKKS masing-masing sebesar 9,14 ppm,
2,59 ppm, dan 1,30ppm. Sedangkan yang dibutuhkan untuk pertumbuhan dan
produksi tanaman sorgum sebesar 35-45 ppm. Sehingga tanaman sorgum
kekurangan unsur hara P yang mengakibatkan terhambatnya pertumbuhan dan

Universitas Sumatera Utara

produksi tanaman sorgum. Hal ini sesuai dengan literatur Hakim dkk (1986) yang
menyatakan bahwa Selain mulsa, bahan organik memiliki peran penting dalam
menentukan kemampuan tanah untuk mendukung tanaman, sehingga jika kadar
karbon dalam bahan organik tanah menurun, kemampuan tanah dalam
mendukung produktivitas tanaman juga menurun. Menurunnya kadar bahan
organik merupakan salah satu bentuk kerusakan tanah yang umum terjadi.
Perlakuan bahan organik berpengaruh nyata pada tinggi tanaman
1,2,3,4,5,7,8 dan 9 MST, pada ratan tinggi tanaman 9 MST (tabel 1) dapat dilihat
perlakuan B 3 menghasilkan tinggi tanaman terbesar yaitu 295.88 cm. Jumlah
daun 2 dan 3 MST, pada rataan jumlah daun 3 MST (tabel 2) dapat dilihat
perlakuan B3 menghasilkan jumlah daun terbesar yaitu 5.83 helai. Diameter batang
2 MST, pada rataan diameter batang 2 MST (tabel 3) dapat dilihat perlakuan B3
menghasilkan diameter batang terbesar yaitu 5.38 mm. Hal ini menunjukkan
bahwa gabungan dari pupuk kandang ayam dan TKKS memberikan hasil yang
baik pada pertumbuhan tanaman sorgum karena bahan organik umumnya
mengandung unsur hara makro dan mikro yang di butuhkan oleh tanaman.
Hal ini sesuai dengan yang dikemukakan oleh Marsono dan Sigit (2001)
yang menyatakan bahwa Pupuk organik merupakan pupuk yang berasal dari
pelapukan sisa-sisa makhluk hidup, seperti tanaman, kotoran hewan dan manusia,
umumnya mengandung unsur hara makro dan mikro yang diperlukan oleh
tanaman. Salah satu cara yang dilakukan untuk mempertahankan lahan pertanian
agar tetap produktif yaitu dengan cara mengembalikan bahan organik ke dalam
tanah. Selain itu Lubis (1986) mengemukakan bahwa Pupuk kandang ayam
berasal dari feses ayam yang kandungan N, P, dan K relatif tinggi dari feses

Universitas Sumatera Utara

hewan lainnya. Manfaat kotoran ayam setelah diteliti dan ternyata memberi efek
yang sangat besar terhadap pertumbuhan tanaman bahkan lebih besar dari
pada kotoran ternak besar. Dari segi kadar hara tiap ton kotoran unggas terdapat
65,82 kg N; 13,7 kg P; 12,80 kg K.
Seperti yang dikemukakan oleh Iwan (2012) keunggulan kompos TKKS
yaitu mengandung unsur hara yang dibutuhkan tanaman antara lain K, P, Ca, Mg,
C dan N. Kompos TKKS dapat memperkaya unsur hara yang ada di dalam tanah,
dan mampu memperbaiki sifat 3 fisik, kimia dan biologi tanah. Selain itu kompos
TKKS memiliki beberapa sifat yang menguntungkan antara lain membantu
kelarutan unsur-unsur hara yang diperlukan bagi pertumbuhan tanaman, bersifat
homogen dan mengurangi resiko sebagai pembawa hama tanaman, merupakan
pupuk yang tidak mudah tercuci oleh air yang meresap dalam tanah dan dapat
diaplikasikan pada sembarang musim.
Pengaruh interaksi antara perlakuan mulsa dan bahan organik terhadap
pertumbuhan dan produksi sorgum manis (Sorghum bicolor L. Moench)
Interaksi

perlakuan penggunaan berbagai jenis mulsa dan pemberian

pupuk kandang ayam berpengaruh tidak nyata terhadap semua parameter
pengamatan. Hal ini menunjukkan bahwa kedua faktor perlakuan memberikan
respon masing – masing sebagai faktor tunggal tanpa adanya interaksi.
Hal ini didukung oleh Steeel and Torrie (1993) yang menyatakan bahwa bi