APLIKASI METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMEN (QFD) UNTUK MENINGKATKAN KUALITAS SOHUN (STUDI KASUS DI UD KARYA MAKMUR SITUBONDO)
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
http
http
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
ac
nej.
.id/
ac
nej.
.u
.u
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
/
/
FUNCTION DEPLOYMEN
(QFD)
d/
.id/ APLIKASI METODE
c.id
c.id
c.iQUALITY
a
a
a
.
.
.
j
j
j
UNTUK
SOHUN
.une
.une
.une MENINGKATKANiliKUALITAS
b
b
b
i
i
l
l
i
i
(STUDI
g
g
g MAKMUR SITUBONDO)
g KASUS DI UD KARYA
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id
j.ac
une
une
.
gilib
i
d
/
/
:
.
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
ac
nej.
ac
nej.
UNIVERSITAS
JEMBER d/
.id/
c.i
2012
ej.a
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
igilib
.u
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
http
http
.id/
ac
nej.
/dig
:/
http
.id/
.un
gilib
i
d
/
/
:
http
http
.u
.id/
.id/
.id/
.id/
igilib
/dig
:/
http
http
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
.u
lib.u
lib.u
lib.u
i
i
i
g
g
g
i
i
i
/d
/d
://d JURUSAN TEKNOLOGI
ttp:/
ttp:/ HASIL PERTANIAN
h
h
http
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
ac
nej.
/dig
:/
http
http
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
Ayunda Dwi
Agustin
lib.u
i
g
i
://d
NIM
061710101083
http
http
http
.u
http
Oleh
/
/
.id
j.ac
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.u
ac
nej.
.u
b.u
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
ili
SKRIPSI
/dig
http
http
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
ig
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
http
http
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
ac
nej.
.id/
ac
nej.
.u
.u
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
/
/
FUNCTION DEPLOYMEN
(QFD)
d/
.id/ APLIKASI METODE
c.id
c.id
c.iQUALITY
a
a
a
.
.
.
j
j
j
UNTUK
SOHUN
.une
.une
.une MENINGKATKANiliKUALITAS
b
b
b
i
i
l
l
i
i
(STUDI
g
g
g MAKMUR SITUBONDO)
g KASUS DI UD KARYA
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
http
http
ac
nej.
ac
nej.
.u
lib.u
i
g
i
SKRIPSI
://d
http
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
http
guna melengkapi tugasid
akhir
/ dan memenuhi salah satu.isyarat
d/ untuk menyelesaikan c.id/
id/
.diajukan
c Pertanian
c. (S1) Jurusan Teknologi Hasil
a
a
a
Program
Studi
.
.
j
j
nej.
ne
ne
u
u
u
.
.
.
Fakultas
Teknologi
Pertanian
b
b
b
li
li
ili
g
digi
digJember
digi
/
/
/
Universitas
/
/
/
://di
:
:
:
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
ac
nej.
ac
nej.
UNIVERSITAS
JEMBER
/
.id/
2012
j.ac
.id
j.ac
une
une
.
gilib
i
d
/
/
:
igilib
.u
ac
nej.
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
ac
nej.
.u
igilib
/dig
:/
http
http
.id/
.id/
ac
nej.
/dig
:/
http
.id/
une
.
gilib
i
d
/
/
:
http ii
http
http
.u
/dig
:/
http
.id/
.id/
/
igilib
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
ac
nej.
.id
j.ac
.
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
lib.u
lib.u
lib.u
i
i
i
g
g
g
i
i
i
d
://d HASIL PERTANIAN
://d JURUSAN TEKNOLOGI
tp://
http
http
FAKULTAS TEKNOLOGI
PERTANIANht
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
http
.id/
ac
nej.
/dig
:/
http
http
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
gilib
i
d
/
/
:
.u
.u
.u
ac
nej.
.u
Oleh ilib.u
Ayunda Dwi Agustin
.id/NIM 061710101083
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
g
://di
http
http
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
ig
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.u
/
:/
http
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
http
.id/
.id/
ac
nej.
ilib
Skripsi ini saya
untuk:
digpersembahkan
http
ac
nej.
.u
.u
PERSEMBAHAN
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
http
http
1. Ayahanda Arisnohadi dan Ibunda Hosmaniah;
/
.id/
.id/
.id/Guru-guruku sejak taman
c.id
cperguruan
ckanak-kanak
c2.
sampai dengan
tinggi;
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
.une
.uneTeknologi Pertanian ilib.une
.une 3. Almamater Fakultas
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
g
g
g
g
://di
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
http
.u
igilib
igilib
.u
ac
nej.
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
http
iii
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
.u
.u
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
ac
nej.
.id/
ac
nej.
.u
.u
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
ac
nej.
.id/
ac
nej.
.u
.u
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
ig
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
http
http
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
ac
nej.
.id/
ac
nej.
.u
.u
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.u
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
nej
gilib
i
d
/
/
:
http
/dig
:/
http
http
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
.u
Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan
d/**)
id/
(terjemahan
ac.i6)
.ac. Surat Alam Nasyrah .ayat
nej
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
d/
ac.i
ac
nej.
.u
.u
.u
http
/dig
:/
http
.id/
.id/
.id/
.id/
.u
.u
.u
(terjemahan Surat Al-Mujadalah ayat 11)*)
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
ilib beriman di antaradkamu
ilib
Allah akanig
meninggikan
orang-orangigyang
gilib dan
i
d
d
/
/
/
/
/
/
:
:
ttp:
httppengetahuan beberapahderajat
http orang yang diberi ilmu
http
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
httpMOTO
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
/
/
/
id/ Terjemahannya.
c.id
c.dan
c.idIndonesia. 1998. Al Quran
c*).idDepartemen Agama Republik
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
.une
.une
.une
.une Semarang: PT Kumudasmoro
Grafindo.
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
g
g
g
g
g
**)
://di
://di
://di 1990. Al Quran danttTerjemahannya.
://di Haji dan Wakaf Saudittp
://di
Departemen
Arabia.
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h
h
h Mujamma’ Khadim al Haramain
h
Madinah:
asy Syarifain al MalikhFahd li thiba’at al
Mus-haf
asy Syarif.
id/
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.u
igilib
.u
igilib
.u
ac
nej.
/dig
:/
http
http
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http iv
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.id/
.id/
.id/
.
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
ig
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
ac
nej.
ilib
Saya d
yang
igilibbertanda tangan di bawah
digini:
/dig
:/
http
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
PERNYATAAN
http
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
g
://di
://
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h
h
h Agustin
nama : Ayunda Dwi
/
/
/
/
NIM : 061710101083
c.id
c.id
c.id
c.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
.une
.unilmiah
.unsesungguhnya
.une Menyatakan dengan
bahwa karya
yang berjudul ili“Aplikasi
b
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
g
g
/dig
//dig
://di
:/Kualitas
:(QFD)
://di Function Deployment
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Metode
Quality
untuk
Meningkatkan
Sohun
h
h
h
h
h
/
:/
http
http
(Studi
Situbondo)” adalah dbenar-benar
hasil karya d/
/
/ Kasus di UD Karya .iMakmur
d/
i
.
c
c
ac.i
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
e
sendiri, kecuali kutipan
belum pernah diajukan
n
.un
.un yang sudah saya sebutkan.usumbernya,
.id
j.ac
une
.
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
gilib
gilib
i
i
i
d
d
d
/
/
/
/
/
/
:
:
: mana pun, dan bukanttpkarya
pada institusi
jiplakan. Saya bertanggung
jawab atas
http
h
http
keabsahan dan kebenaran isinya sesuai dengan sikap ilmiah yang harus dijunjung
.id/
ctinggi.
a
.
j
ne
.u
gilib
i
d
/
/
:
ib.u
ib.u
ib.u
.id/
ac
nej.
ac
nej.
il
gil
igil sebenarnya, tanpa :ada
Demikian
//digtekanan dan
://ddengan
://di pernyataan ini saya buat
/dig
:/
http
http
http
http
http
.id/
.id/
ac
nej.
/dig
:/
http
paksaan dari pihak mana pun serta bersedia mendapat sanksi akademik jika ternyata
/
/
/
.id/tidak benar.
.idkemudian
hari pernyataan
c.id
c.id
cini
cdi
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
.une
.une
.une
.une
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
g
g
g
g
g
://di
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
Jember, 29 Oktober 2012
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.u
igilib
.u
igilib
.u
ac
nej.
/dig
:/
http
http
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http v
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
.u
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
http
.id/
.id/
ac
nej.
/dig
:/
http
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
AyundaidDwi
. / Agustin
c061710101083
a
.
j
NIM
ne
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
nej.
gilib
i
d
/
/
:
.id/
Yang
.id/
acmenyatakan,
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
ig
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
http
http
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
p
httSKRIPSI
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
APLIKASI METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD) UNTUK
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.id/
.id/
c
c
c
a
a
a
.
.
.
j
j
j
MENINGKATKAN KUALITAS
SOHUN
.une
.une
.une
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
g
g
//dig KASUS DI UD KARYA
://di
://di
://di MAKMUR SITUBONDO)
:(STUDI
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
g
://di
d/
ac.i
ej.
n
lib.u
i
g
i
d
://
Dosen Pembimbing Utama
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.u
igilib
.u
igilib
.u
ac
nej.
/dig
:/
http
http
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http vi
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
/dig
:/
http
http
.u
.u
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.u
http
ac
nej.
http
.id/
ac
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
http
gilib
i
d
/
/
:
: Dr. Ida Bagus Suryaningrat, S.TP., M.M.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
http
.id/
.id/
http
.u
/
/
id/
c.id
c.M.Si.
c.id
a
a
a
Dosen Pembimbing
Anggota
:
Eka
Ruriani,
S.TP.,
.
.
.
j
j
j
.une
.une
.une
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
g
g
g
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
u
Pembimbing
ilib.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
/dig
:/
http
http
/
.id/Ayunda Dwi Agustin .ac.id/
c.id
a
.
j
j
NIM 061710101083
.une
.une
b
b
i
i
l
l
i
i
g
g
g
://di
://di
://di
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h
h
h
http
http
.u
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http Oleh
.id/
http
gilib
i
d
/
/
:
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
ig
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
a
nej.
tempathttp
ttp
: Fakultas TeknologihPertanian
Universitas Jemberhttp
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
ili
Tim/Penguji:
/dig
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
:
http
http
gilib
i
d
/
/
:
Ir. Giyarto,
.u
libM.Sc.
i
g
i
d
NIP://196607181993031013
.u
http
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
http
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
/dig
:/
http
.id/
.id/
c
Mengesahkanunej.a
.
Dekan,
gilib
i
d
/
/
:
http
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
http
.u
ac
nej.
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
http
.id/
.id/
.id/
igilib
.id/
.id/
ac
nej.
http vii
.id/
.u
.u Ir. Djoko Pontjo Hardani
lib.u
i
g
i
NIP 194808281974121001
://d
http
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
igilib
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
ac
nej.
/dig
:/
http
http
ac
nej.
.id/
.id/
http
.u
gilib
i
d
/
/
:
/
/
/
c.id
c.id
c.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
une
.une
.M.Eng.
.une Dr. Ir. Iwan Taruna,
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
NIP 196910051994021001
g
g
g
g
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
/dig
:/
http
http
.id/
Anggota 2,
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
ib.u
il
Anggota
//dig 1,
.id/
ac
nej.
.u
NIP 197505301999031002
d/
ac.i
nej.
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
httpHerry P, S.TP., M.Si.
Dr. Bambang
http
http
.u
.u
.u
.u
ac
nej.
http
.id/
.id/
/dig
:/
http
gilib
i
d
/
/
:
Ketua,
ac
nej.
.u
.id/
ac
nej.
:
http
http
http
gilib
i
d
/
/
:
.id/
gilib
i
d
/
/
:
b.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
ac
nej.
.id/
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
.u 12 Oktober 2012
: Jumat,
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.u
a
nej.
hari, tanggal
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
.u
.u
Ayunda
Dwi Agustin NIM c
061710101083
telah diuji dancdisahkan
pada:
.id/
.id/
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
/dig
:/
http
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
Skripsi berjudul
gilib untuk
gilibFunction Deployment//d(QFD)
gilib“Aplikasi Metode Quality
i
i
i
d
d
/
/
/
/
:
:
:
httpSitubondo) karya
http
http
Meningkatkan
Kualitas Sohun (Studi
Kasus di UD Karya Makmur
http
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
PENGESAHAN
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
ig
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
http
ttp
hRINGKASAN
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
/
/
/
/
c.id
c.id
c.id
c.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
une Function Deploymen
.une
.une(QFD) untuk Meningkatkan
.Quality
.une Aplikasi Metode
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
g
g
g
ig
/dig Makmur Situbondo);
://di
://dAyunda
:/Karya
://di (Studi Kasus di UD
://di
Kualitas
Sohun
Dwi
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
Agustin, 061710101083; 2012: 92: Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas
/
/
/
.id/
c.id
c.id
c.id Jember.
cTeknologi
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
Pertanian
Universitas
.une
.une
.une
.une
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
g
g
g
g
g
://di
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
Sohun merupakan suatu bahan makanan kering yang dibuat dari pati sagu
/
/
/
.id/
bentuk khas dan
merupakan
bahan komplementer.
c.id
c.id Salah satu perusahaan
c.id
cdengan
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
ne
ne
.usohun
.une yaitu dengan merek
.usohun
.une yang memproduksi
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
adalah
UD
Karya
Makmur
i
i
i
i
g
g
g
g
g
://di
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h yang tinggi dengan
h memiliki tingkat persaingan
h Mangkok”. Produk tersebut
h
“Bintang
/
produk
sejenis lainnya, salah
adalah dengan .id/
id/
.id/
c.dilakukan
c.id satu upaya yang dapat
a
a
.
.
j.ac
j
j
e
e
e
n
n
n
u
u
u
peningkatan performansi
atribut mutu produk
. dihasilkan, yaitu menggunakan
ilib.
ilibyang
ilib.
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
/dig
/dig
/dig
:/
:/
:/
metode
http pelanggan dan
httpmendefinisikan kebutuhan
httpQFD. Metode ini dapat
http
/dig
:/
http
mengevaluasi
kemampuan produk
metode QFD
/
/ secara sistematik. Namun bagaimana
/
/
c.id
c.id
c.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
diterapkan pada industri
Untuk itu, perlu .adanya
une
une
.informasi.
.une sohun belum banyak
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
dig upaya meningkatkan
/dig produk
penelitian
//dig keinginan konsumen
://di
:/kualitas
://dalam
:terhadap
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
.id
j.ac
une
.
gilib
i
d
/
/
:
http
sohun dengan metode QFD. Tujuan dari penelitian ini adalah: (1) mengidentifikasi
/
/
/
.id/ kualitas sohun berdasarkan
c.id
c.id(2) menilai kemampuan
c.id
catribut
keinginan
konsumen,
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
.une
.une
.une
.une
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
g
g
g
g memenuhi harapan//d
g
perusahaan /d
dalam
tertinggi
konsumen, (3) mengidentifikasi
://di
://di
: i
:/ i
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
persyaratan
teknis yang harus dipenuhi
oleh produsen untuk menghasilkan
produk
d/ merumuskan strategi cpeningkatan
yang
kualitas sohun c.id/
.id/
.id/ diharapkan konsumen,
c.i(4)
a
a
a
.
.
j
j
nej.
ne
ne
u
u
u
.
.
.
b
b
b
Bintang Mangkok.
gili
gili
gili
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
://di
://di
://di
p
p
p
t
t
t
t
t
t
menggunakan metodeh QFD dan analisis
h
hPenelitian ini dilakukan dengan
http
/dig
:/
http
tulang
kualitas. Produk utama
/ adalah sohun Bintang .id/
/
/ ikan sebagai strategi peningkatan
c.id
c.id
c.id
a
a
a
.
.
.
j.ac
j
j
j
e
e
e
e
n
n
n
n
Mangkok
yang
dihasilkan
oleh
UD
Karya
Makmur,
produk
pesaing
yang
digunakan
u
u
u
u
.
.
.
.
g
gilib
gilib
gilib
gilib
i
i
i
i
d
d
d
d
/
/
/
/
/
/
/
/
://di
: di Situbondo).
: (yaitu sohun yang beredar
: Guci, Sewelas, dan Ikan
:
adalah tSohun
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
Metode pengumpulan data menggunakan metode observasi, wawancara, dan studi
.id/
.id/
.id/
.id/
c
c
c
cliteratur.
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
Untuk metode
wawancara menggunakan
kuesioner dengan jumlah
44
.une
.une
.une
.une
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
g
g
g
g
g
://di
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
viii
.u
igilib
igilib
.u
ac
nej.
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
ig
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
responden
http sampling yang
httpmasyarakat Situbondo. Teknik
http purposif dan 70 responden
http
digunakan
adalah non probability
sampling. Hasil id/
/
/ sampling dengan convenience
/
.
c.id
c.id
c.id
a
a
a
.
.
.
j.ac
j
j
j
e
e
e
e
n
n
n
n
analisis
dengan
menggunakan
QFD
disajikan
dalam
rumah
mutu.
u
u
u
u
.
.
.
.
g
gilib
gilib
gilib
gilib
i
i
i
i
d
d
d
d
/
/
/
/
/
/
/
/
://di
: berdasarkan
:
: penelitian menunjukkanttpbahwa
:
Hasil
atribut mutu untuk ttsohun
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
kebutuhan konsumen meliputi: harga, kerapuhan, ketebalan, kekenyalan, warna, dan
/
/
/
.id/
c.id
c.id Mangkok lebih unggul
c.idrumah mutu sohun Bintang
ckemasan.
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
Hasil
analisis
pada
.une
.une
.une
.une
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
g
g
g
g harga dan warna, namun
g
dalam performansi
://di
://di kekenyalan,
://di kurang unggul untuktatribut
://di
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
kerapuhan, ketebalan dan kemasan dibandingkan pesaingnya. Strategi untuk
/
/
/
.id/
sohun Bintang
c.id
c.iddengan perbaikan proses
c.idMangkok dapat dilakukan
cpengembangan
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
.une
.une
.une
.une pembuburan danilpengemasan.
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
g
g
g
g
://di
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.u
igilib
.u
igilib
.u
ac
nej.
/dig
:/
http
http
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http ix
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
ac
nej.
.id/
ac
nej.
.u
.u
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
ac
nej.
.id/
ac
nej.
.u
.u
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
ig
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
tp
htPRAKATA
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
tp syukur ke hadirat Allah
httpdan karunia-Nya
http Swt. Atas segala rahmat
htPuji
http
sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Aplikasi Metode
/
/
/
.id/
c.id
c.id Kualitas Sohun (Studi
c.id(QFD) untuk Meningkatkan
cQuality
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
Function
Deployment
.une
.une
.une
.une
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
g
g
ig
ig Makmur Situbondo)”.
Kasus di UD
ini disusun untuk :memenuhi
salah
//dig
://di
://dSkripsi
://dKarya
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
satu syarat menyelesaikan pendidikan strata satu (S1) pada Jurusan Teknologi Hasil
/
/
id/
.id/
Fakultas Teknologi
Universitas Jember.
c.id
c.id
c.Pertanian
cPertanian
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
ne
une
.ukarena
.une berbagai pihak. Oleh
.skripsi
.une
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
Penyusunan
ini
tidak
lepas
dari
bantuan
i
i
i
i
g
g
g
g
g
://di
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h kepada:
h menyampaikan terimakasih
h
itu, penulis
/
/
/
1.
.id/Dr. Ida Bagus Suryaningrat,
c.id
c.idPembimbing Utama, Eka
c.idS.TP., M.Si., selaku Dosen
a
a
a
.
.
.
j
j
j
une
Ruriani, S.TP.,
.une P,
.une selaku Dosen Pembimbing
ilibHerry
ilib. Anggota, Dr. Bambang
ilibM.Si.,
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
/dig
/dig
/dig
:/
:/
tp:/
S.TP.,
Anggota I,
http Ir. Giyarto, M.Sc., selakuhtPenguji
httpM.Si., selaku Ketua Penguji,
http
/dig
:/
http
selaku Penguji Anggota II /yang telah meluangkan
/
/dan Ir. Djoko Pontjo Hardani
d/
i
.
c.id
c.id
c
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
waktu, pikiran, dan
dalam penulisan .skripsi
une ini;
.une
.unperhatian
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
g
ig
/dig
2. Ir. Noer
M.App.Sc., selaku
Pembimbing Akademik
://di
://di yang telah
://dDosen
:/Novijanto,
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
.id
j.ac
une
.
gilib
i
d
/
/
:
http
membimbing selama penulis menjadi mahasiswa;
/
/
.id/
.id/kedua orang tua Bapak.acArisnohadi
c.id
c.id yang telah memberikan
c3.
dan
Ibu
Hosmaniah
a
a
a
.
.
.
j
j
j
j
.une
.une
.une
.une
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
g
g
g
g doanya demi terselesainya
g
dorongan/d
dan
skripsi
ini;
://di
://di
://di
:/ i
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h Dany dan Listari, tanteh Ida, om Ali, Puput
h
h
4. saudara-saudara
khususnya kakakku
/
d/ dalam penyelesaian c.id/
.id/yang telah turut membantu
c.imoril
c.iddalam memberi dukungan
a
a
a
.
.
j
j
nej.
ne
ne
u
u
.
.
b
b
skripsi ini; gilib.u
li
li
g
digi
digi
di
/
/
/
/
/
/
://di
:
:
:
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
5. teman-teman
DT4 khususnya SrihUmi, Citra, Anggra, Lilik, Uyun,
Iga, Lila, Dian,
h
h
h
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
setiap suka dan duka,id/ memberikan saran dan id/
/
/yang selama ini telah menemani
.
.
c.id
c.id
a
a
.
.
j.ac
j.ac
j
j
e
e
e
e
n
n
n
n
pendapat
selama
penulisan
skripsi
ini;
u
u
u
u
.
.
.
.
g
gilib
gilib
gilib
gilib
i
i
i
i
d
d
d
d
/
/
/
/
/
/
/
/
://di
: Reza, Putri,
:
:
:
6. teman-teman
Fakultas Teknologi tPertanian,
Faisa, Erwin, Edy,ttpTata,
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
dan khususnya angkatan 2006 THP yang telah menemani perjalanan masa kuliah
nej.
u
.
gilib
i
d
/
/
:
bersama;
ac
nej.
.u
.u
.u
igilib
/dig
:/
http
http
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http x
.id/
igilib
gilib
i
d
/
/
:
http
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.id/
d/
ac.i
igilib
.u
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
ig
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
http
7. semua
satu per satu.
http
httppihak yang tidak dapat disebutkan
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
/ semua pihak demi .id/
/ segala kritik dan saran.iddari
/ Penulis juga menerima
c
c.id
c.id
a
a
a
.
.
.
j.ac
j
j
j
e
e
e
e
n
n
n
n
kesempurnaan
skripsi
ini.
Akhirnya
penulis
berharap,
semoga
skripsi
ini
dapat
u
u
u
u
.
.
.
.
g
gilib
gilib
gilib
gilib
i
i
i
i
d
d
d
d
/
/
/
/
/
/
/
/
://di
:
:
:
:
bermanfaat.
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
/
/
d/
.id/
c.id
c.iPenulis
c.id
cJember,
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
Oktober
2012
.une
.une
.une
.une
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
g
g
g
g
g
://di
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.u
igilib
.u
igilib
.u
ac
nej.
/dig
:/
http
http
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http xi
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
ac
nej.
.id/
ac
nej.
.u
.u
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
ac
nej.
.id/
ac
nej.
.u
.u
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
ig
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
j.ac
e
n
Halaman
u
.
igilib
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
/d
HALAMAN
ttp:/
ttp
ttp SAMPUL ............................................................................
i
HALAMAN JUDUL ...............................................................................
ii
h
h
h
d/
ac.i
d/
ac.i
d/
ac.i
/dig
:/
http
http
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
ttp
ISI
hDAFTAR
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
/dig
:/
http
id/
.
j.
j.
j. HALAMAN PERSEMBAHAN
.............................................................
iiij.ac
e
e
e
e
n
n
n
n
u
u
u
u
.
.
.
.
gilib iv
gilib
gilib ................................................................................
gilib
i
i
i
i
HALAMAN
MOTO
d
d
d
d
/
/
/
/
/
/
/
/
:
:
:
:
http
http
http
http
HALAMAN PERNYATAAN .................................................................
/dig
:/
http
v
/
/
/
.id/
PEMBIMBINGAN
vij.ac.id
c.id
c.id ............................................................
cHALAMAN
a
a
a
.
.
.
j
j
j
.unevii
.une
.une
.une HALAMAN PENGESAHAN
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
.................................................................
i
i
i
i
g
g
g
g
g
://di
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
RINGKASAN
..........................................................................................
viii
PRAKATA
...............................................................................................
.id/
.id/
.id/
http
DAFTAR
GAMBAR ...............................................................................
/
/
/
.id
j.ac
http
/
/
BAB
.id/ 2. TINJAUAN PUSTAKA
c.id
c.id .............................................................
5
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
://di
://di
://di
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h
h 2.2 Teknologi PengolahanhTepung Sagu ..................................
.id/
.u
http
d/
ac.i
nej.
.u
http
.u
ac
nej.
/dig
:/
http
5
7
/
c.id
c.
c.
a
a
a
.
.
.
j
j
j
2.4 Sohunbdan
.une8
.une
.unePengolahannya ..................................................
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
g
ig
/dig Quality Management
://di
://di
://d.................................................
:/Total
2.5
11
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
2.3 Produk Olahan Sagu
id/
id/ ............................................................
2.6 QFD (Quality Function Deployment) ..................................
12
d/
ac.i
d/
ac.i
id/
.
j.ac
j.
j. QFD .............................................................
2.6.1 Pengertian
12
e
e
e
n
n
n
u
u
u
.
.
.
gilib
gilib
gilib
i
i
i
d
d
d
/
/
/
/
/
/
:
:
:
http
http xii
http
igilib
.u
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
/dig
:/
http
.id/
.id/
.id/
.id/
igilib
.id/
ac
nej.
a
nej.
.u
.u
.u
2.1 Sagu
gilib 5
gilib
gilib.......................................................................................
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
/
/
/
c.id
c.id
c.id...................................................................
1.3 Batasan Masalah
4
a
a
a
.
.
.
j
j
j
.une
.une
.une
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
g
g
g Penelitian .................................................................
1.4 Tujuan
4
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h 1.5 Manfaat Penelitian ...............................................................
4
a
nej.
http
gilib
i
d
/
/
:
.id/
lib.u
lib
lib
i
i
i
g
g
g
i
i
i
/d Belakang .....................................................................
1.1:/Latar
1
://d
://d
http
http
http
3
://
/dig
:/
http
ac
ne1j.
1.2 Permasalahan ........................................................................
d/
ac.i
ej.
n
lib.u
i
g
i
d
xvii
.id
j.ac
.id
j.ac
BAB 1. PENDAHULUAN
.une
.une ......................................................................
une
.
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
ac
nej.
DAFTAR ISI ............................................................................................
lib.u xii
lib.u
lib.u
i
i
i
g
g
g
i
i
i
://d
://d
://d
DAFTARA
xv
http
http
http TABEL .................................................................................
.u
gilib
i
d
/
/
:
x
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
ig
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
http
/dig
:/
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http QFD ..........................................
http 2.6.2 Contoh Hasil Diagram
13
2.7 Bagian-bagian QFD
.........
id/
id/ (Quality Function Deployment)
15
/dig
:/
http
/
d
ac.i
ac.
ac.
.
.
.
j
j
j
e
e
e
nNeed) ....................... b.un 15
n
2.7.1 Kebutuhan
Konsumen (Customer
li
lib.u
lib.u
i
i
g
g
i
i
digi
d Response) ...........................
d Respon Teknis (Technical
/
/
/
/
/
/
:
:
:
2.7.2
15
p
p
p
htt
htt
htt
2.7.3 Matriks Perencanaan (Planning Matrix) .......................
15
2.7.4 Matriks
nej.............................
nej.Relasi (Relationship Matrix)
ac
ne16j.
d/
ac.i
d/
ac.i
d/
ac.i
nej.
/dig
:/
http
.id/
ib.u
ib.u
ib.u
l
l
l
i
i
i
g
g
g
g
i
i
i
Response
d
/d Korelasi Respon Teknis
://di
://d
://(Technical
:/2.7.5
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
Corellation) ...................................................................
16
/
/ (Technical matriks) ...........................
/
2.7.6 Teknikal Matriks
17 .id/
c.id
c.id
c.id
a
a
a
.
.
.
j.ac
j
j
j
e
e
e
e
n
n
n
n
u
u
u
u
2.8 Hasil-hasil
Aplikasi
.
.
. Penelitian TerdahuluilBerbasis
.
g
gilib
g ib
gilib
gilib
i
i
i
i
d
d
d
d
/
/
/
/
/
/
/
/
://di
:
:
: Metode QFD (Quality Function
:
p
p
p
p
p
Deployment)
17
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
.u
gilib
i
d
/
/
:
/
.id
j.ac
http
d/
ac.i
ej.
n
lib.u
i
g
i
d
://
http
http
.id/
5.1 Analisis Mutu Produk
d/
d/ Sohun Dengan QFD ......................
ac
nej.
http
d/
ac.i
nej.
lib.u
i
g
i
d
/
a
nej.
a
nej.
36
/
c.id
c.i
c.i
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
5.1.1 Kebutuhan
......................
.une37
.unneeds)
.une Konsumen (Customer
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
g
g
g
://di
://di
://di Konsumen ........................
://di 5.1.1.1 Kebutuhan/Harapan
37
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
5.1.1.2 Tingkat Kepentingan Konsumen (Importance to
d/
d/ ..........................................................
Customer)
ac.i
ac.i
nej.
u
u
u
.
.
.
b
b
b
...........................igili
41
li
li5.1.1.3 Tingkat Kepuasan iKonsumen
d
d gi
digi
/
/
/
/
/
/
:
:
:
p
p
p
htt
htt
htt 5.1.2 Respon Teknis (Technical
Responses) ..........................
44
5.1.3 Matriks Perencanaan
(Planning Matriks) .i.....................
d/
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.u
igilib
igilib
.u
ac
nej.
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
/dig
:/
http
http
.id/
.id/
.id/
.id/
46
gilib
i
d
/
/
:
http xiii
http
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
.u
http
38 ac.id/
nej.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
20
/
/
d/
c.id
c.id
3.2.1 Bahan .............................................................................
20j.ac.i
a
a
.
.
j
j
.une
.une
.une
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
3.2.2
21
g
g
g
g Alat ................................................................................
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h 3.3 Metode PengumpulanhData .................................................
21
/
/
3.4 Analisis Data .........................................................................
c.id
c.id
.u
:/
http
3.2 Bahan dan Alat Penelitian ...................................................
/dig
:/
http
23 c.id/
a
ne35j.
u
u
.
.
.u
BAB 4. PROFILilib
PERUSAHAAN
..........................................................
b
b
li
li
g
digi
digi
dig
/
/
/
/
/
/
://di
:
:
:
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
BAB 5.
PEMBAHASAN
.........................................................................
36
h
h
h
h
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
ne20j.
lib.u
lib.
lib.
i
i
i
g
g
g
i
i
i
/d
3.1:/Tempat
dan waktu Penelitian
20
://d
://d .............................................
http
http
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
18
.id
j.ac
.id
j.ac
BAB 3. METODE PENELITIAN
..........................................................
une
une
une
.
gilib
i
d
/
/
:
2.9 Strategi Peningkatan
/
/ Mutu .................................................
igilib
.u
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
ig
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
http
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
d/
ac.i
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
http
.id/
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
ej.
n
lib.u
i
g
i
d
://
http
46
5.1.3.2 RasioidPengembangan
(Improvement
/
id/Ratio) .....
47
5.1.4 Matriks Relasi (Relationship Matrix) ............................
51
5.1.5 Korelasi
nej.
nej.Respon Teknis ................................................
ac
ne54j.
/
c.id
c.
c.
a
a
a
.
.
.
j
j
j
5.1.3.3
Point)
.une ............................ ilib.une48
.uneTitik Penjualan (Sales
b
b
i
i
l
l
i
i
g
g
g
//digNormalisasi Bobot Absolut
://di
://di
:dan
://di 5.1.3.4 Bobot Absolut
49
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
d/
ac.i
d/
ac.i
/dig
:/
http
56
/
/
/
5.1.6.2 jPatok
57
c.id
c.id
c.idDuga (Benchmarking) j..............................
a
a
a
.
.
j
.une59
.une
.uneTarget (Targetting) i...........................................
b
b
b
i
i
i
l
l
l
5.1.6.3
i
i
g
g
g
g
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h 5.2 Strategi Peningkatan Kualitas
Produk ..............................
60
64
.id/
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
6.1 Kesimpulan
lib.u 64
lib.u
lib.u ...........................................................................
i
i
i
g
g
g
i
i
i
/d
://d
://d
tp:/Saran
......................................................................................
64
http
http
ht6.2
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ib.u
ib.u
ib.u
l
l
l
i
i
i
g
g
g
i
i
i
56
/d Matriks Teknik (Techmical
://d
://d Matriks) ............................
:/5.1.6
http
http
http
BAB
.id/
.id/
.id/ 6. PENUTUP ...................................................................................
ac
nej.
/dig
:/
http
5.1.3.1 Goal (Target)
http
http ....................................................
5.1.6.1 Kontribusi (Contribution) .................................
d/
ac.i
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
http
DAFTAR
PUSTAKA ..............................................................................
/
/
/
65
.id
j.ac
.id
j.ac
.id
j.ac
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.une
b
b
i
i
lib.u
l
l
i
i
i
g
g
g
g
i
i
i
A. Kuesioner
penentuan kebutuhan
://di
://d
://dkonsumen terhadap produk
://d
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
hsohun secara umum ....................................................................
h
68
/
/
/
/
c.id
c.idTerhadap
c.id dan Kepuasan Konsumen
c.id B. Kuesioner Kepentingan
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
Produk Sohun
.une69
.une
.une.............................................................................
.une
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
g
g
g
g
g
C. tKuesioner
70
://di
://di
://di
://di Respon Teknis ...........................................................
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
LAMPIRAN-LAMPIRAN
.une
une
.
gilib
i
d
/
/
:
d/
ac.i
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
D. Kuesioner Korelasi Respon Teknis ............................................
71
E. Jumlah Penduduk
ej.
ej.Situbondo Periode 2010 ....................................
c.
e73j.a
n
ib.u
d/
ac.i
n
ib.u
d/
ac.i
n
ib.u
l
l
l
F. Data//Penentuan
Kebutuhan Konsumen
digi
digi Terhadap Produk Sohun
digi
/
/
/
/
:
:
:
p
p
p
t
Umum ................................................................................
htt
htt
htSecara
http
id/
/dig
:/
http
74
Tingkat Kepentingan
/
/
/ Konsumen Terhadap.iProduk
.id/G. Data
c.id
c d
c.id .................................................................
a
a
a
.
.
.
Sohun Secara Umum
75
j
j
j
.une
.une
.une
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
g
g
ig
H. Data
Kepuasan Konsumen
77
://di
://di
://di ..........................................
://dTingkat
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
I. Hasil Pengolahan Data QFD ......................................................
d/
ac.i
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
d/
ac.i
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
igilib
igilib
.u
ac
nej.
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
http
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
.u
http xiv
http
http
.id/
nej.
gilib
i
d
/
/
:
85
d/
ac.i
igilib
.u
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
ig
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
libHalaman
i
g
i
://d
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
http
.id/
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
DAFTAR
TABEL
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
/dig
:/
http
tp
ttpSimbol dan skor hubungan
http
htrespon
Tabel h2.1
teknis dengan kebutuhan
http
konsumen ..................................................................................
/
/
/
.id/
ac
ne17j.
Tabel 2.2 Simbol korelasi
une
une respon teknis ...................................................
une
.
gilib
i
d
/
/
:
16
.id
j.ac
.id
j.ac
.id
j.ac
http
lib.u
lib.
lib.
i
i
i
g
g
g
i
i
i
Tabel 3.1tpContoh
25
://d
://d untuk respon teknis tt.........
://d salah satu bentuk kuesioner
h p
http
ht
/dig
:/
http
Tabel 3.2 Kuesioner tingkat kepentingan produk .....................................
26
Tabel
respon teknis dengan kebutuhan
/
/ 3.5 Simbol dan skor hubungan
d/
i
.
c.id
c
a
a
konsumen ..................................................................................
.
.
j
j
e
e
c.
e32j.a
/
/
.id/
.id/ 3.3 Kuesioner tingkat
c.id
c.id
ckepuasan
cTabel
produk
.........................................
27
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
.une
.une
.une
.une
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
Tabel 3.4 Kuesioner
tingkat kepuasan produk
g
g
g yang diuji dengan produk
g
g
://di
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
pesaing
......................................................................................
29
h
h
h
h
h
.id
j.ac
une
.
gilib
i
d
/
/
:
b.un
b.un
.u
http
:
http
:
http
/dig
38
/
Tabel
sohun Bintang Mangkok
.id/
.id/ 5.2 Tingkat kepuasan
c.id
ckonsumen
a
a
.
.
j
j
e
e
dibandingkan
b.un dan Ikan ...............
b.un dengan sohun Guci, Sewelas
ac
ne41j.
:/
http
Tabel 5.1 Tingkat kepentingan konsumen terhadap produk sohun ...........
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
b.un 33
ili
ili
ili
Tabel 3.6 Simbol
/dig
//dig
//dig korelasi respon teknis /...................................................
:
http
http
id/
gili
://di
gili
://di
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
Tabel 5.3
ttp
ttpMangkok ...................................
ttpRespon teknis sohun Bintang
44
Tabel 5.4 Nilai goal dari tingkat kepuasan konsumen ..............................
47
h
h
h
d/
ac.i
d/
ac.i
d/
ac.i
/dig
:/
http
id/
.
j.ac
j.
j. ratio sohun Bintang Mangkok
j. Tabel 5.5 Nilai improvement
...................
48
e
e
e
e
n
n
n
n
u
u
u
u
.
.
.
ilib. point produk sohun Bintang
gilib 49
gilib Mangkok ....................
gsales
gilib
i
i
i
i
Tabel
5.6
Nilai
d
d
d
d
/
/
/
/
/
/
/
/
:
:
:
:
http
http
http
http
Tabel 5.7 Nilai bobot absolut produk sohun Bintang Mangkok ...............
50
/dig
:/
http
/
/
/
.id/ 5.8 Nilai normalisasi.abobot
c.id
c.id
c.id absolut produk sohunj.aBintang
cTabel
a
a
.
.
j
j
j
ne
Mangkok
.une51
.une
.u...................................................................................
.une
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
g
g
g
/dig teknis produk sohuntp://dig
://di
:/respon
://di total kontribusi terhadap
://di
p
p
p
p
Tabel
5.9
Nilai
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
Bintang Mangkok .....................................................................
56
/
/
.id/
.id/ 5.10 Nilai normalisasi
c.id
c.id Mangkok
ckontribusi
cTabel
produk sohun Bintang
57
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
.une Mangkok ............ ilib.une57
.une
.une Tabel 5.11 Nilai ibenchmarking
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
produk
sohun
Bintang
g
g
g
g
g
://di
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h sohun Guci .................................
h
Tabel h5.12 Nilai benchmarking produk
58
/
/
Tabel
.id/ 5.13 Nilai benchmarking
c.id
c.idproduk sohun Sewelas ............................
ac
nej.
u
.
gilib
i
d
/
/
:
a
nej.
.
gilib
i
d
/
/
:
.u
igilib
.u
ac
nej.
une
.id/
.id/
ac
nej.
.u
igilib
/dig
:/
http
http
.id/
.id/
ac
nej.
58 c.id/
j.a
.
gilib
i
d
/
/
:
http xv
http
http
igilib
u
u
.
gilib
i
d
/
/
:
a
nej.
igilib
.u
ac
nej.
ig
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
.u
.un
.un
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.u
igilib
.u
igilib
.u
ac
nej.
/dig
:/
http
http
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http xvi
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
ac
nej.
.id/
ac
nej.
.u
.u
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
ac
nej.
.id/
ac
nej.
.u
.u
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.u
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
ac
nej.
.id/
ac
nej.
.u
.u
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.u
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
/dig
:/
http
.id/
.id/
ac
nej.
.id/
http
http
gilib
i
d
/
/
:
.un
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.u
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
c
e60j.a
.id/
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
Tabel
5.15 Nilai targetting terhad
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
http
http
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
ac
nej.
.id/
ac
nej.
.u
.u
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
/
/
FUNCTION DEPLOYMEN
(QFD)
d/
.id/ APLIKASI METODE
c.id
c.id
c.iQUALITY
a
a
a
.
.
.
j
j
j
UNTUK
SOHUN
.une
.une
.une MENINGKATKANiliKUALITAS
b
b
b
i
i
l
l
i
i
(STUDI
g
g
g MAKMUR SITUBONDO)
g KASUS DI UD KARYA
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id
j.ac
une
une
.
gilib
i
d
/
/
:
.
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
ac
nej.
ac
nej.
UNIVERSITAS
JEMBER d/
.id/
c.i
2012
ej.a
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
igilib
.u
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
http
http
.id/
ac
nej.
/dig
:/
http
.id/
.un
gilib
i
d
/
/
:
http
http
.u
.id/
.id/
.id/
.id/
igilib
/dig
:/
http
http
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
.u
lib.u
lib.u
lib.u
i
i
i
g
g
g
i
i
i
/d
/d
://d JURUSAN TEKNOLOGI
ttp:/
ttp:/ HASIL PERTANIAN
h
h
http
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
ac
nej.
/dig
:/
http
http
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
Ayunda Dwi
Agustin
lib.u
i
g
i
://d
NIM
061710101083
http
http
http
.u
http
Oleh
/
/
.id
j.ac
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.u
ac
nej.
.u
b.u
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
ili
SKRIPSI
/dig
http
http
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
ig
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
http
http
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
ac
nej.
.id/
ac
nej.
.u
.u
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
/
/
FUNCTION DEPLOYMEN
(QFD)
d/
.id/ APLIKASI METODE
c.id
c.id
c.iQUALITY
a
a
a
.
.
.
j
j
j
UNTUK
SOHUN
.une
.une
.une MENINGKATKANiliKUALITAS
b
b
b
i
i
l
l
i
i
(STUDI
g
g
g MAKMUR SITUBONDO)
g KASUS DI UD KARYA
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
http
http
ac
nej.
ac
nej.
.u
lib.u
i
g
i
SKRIPSI
://d
http
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
http
guna melengkapi tugasid
akhir
/ dan memenuhi salah satu.isyarat
d/ untuk menyelesaikan c.id/
id/
.diajukan
c Pertanian
c. (S1) Jurusan Teknologi Hasil
a
a
a
Program
Studi
.
.
j
j
nej.
ne
ne
u
u
u
.
.
.
Fakultas
Teknologi
Pertanian
b
b
b
li
li
ili
g
digi
digJember
digi
/
/
/
Universitas
/
/
/
://di
:
:
:
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
ac
nej.
ac
nej.
UNIVERSITAS
JEMBER
/
.id/
2012
j.ac
.id
j.ac
une
une
.
gilib
i
d
/
/
:
igilib
.u
ac
nej.
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
ac
nej.
.u
igilib
/dig
:/
http
http
.id/
.id/
ac
nej.
/dig
:/
http
.id/
une
.
gilib
i
d
/
/
:
http ii
http
http
.u
/dig
:/
http
.id/
.id/
/
igilib
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
ac
nej.
.id
j.ac
.
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
lib.u
lib.u
lib.u
i
i
i
g
g
g
i
i
i
d
://d HASIL PERTANIAN
://d JURUSAN TEKNOLOGI
tp://
http
http
FAKULTAS TEKNOLOGI
PERTANIANht
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
http
.id/
ac
nej.
/dig
:/
http
http
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
gilib
i
d
/
/
:
.u
.u
.u
ac
nej.
.u
Oleh ilib.u
Ayunda Dwi Agustin
.id/NIM 061710101083
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
g
://di
http
http
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
ig
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.u
/
:/
http
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
http
.id/
.id/
ac
nej.
ilib
Skripsi ini saya
untuk:
digpersembahkan
http
ac
nej.
.u
.u
PERSEMBAHAN
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
http
http
1. Ayahanda Arisnohadi dan Ibunda Hosmaniah;
/
.id/
.id/
.id/Guru-guruku sejak taman
c.id
cperguruan
ckanak-kanak
c2.
sampai dengan
tinggi;
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
.une
.uneTeknologi Pertanian ilib.une
.une 3. Almamater Fakultas
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
g
g
g
g
://di
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
http
.u
igilib
igilib
.u
ac
nej.
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
http
iii
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
.u
.u
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
ac
nej.
.id/
ac
nej.
.u
.u
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
ac
nej.
.id/
ac
nej.
.u
.u
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
ig
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
http
http
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
ac
nej.
.id/
ac
nej.
.u
.u
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.u
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
nej
gilib
i
d
/
/
:
http
/dig
:/
http
http
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
.u
Sesungguhnya sesudah kesulitan itu ada kemudahan
d/**)
id/
(terjemahan
ac.i6)
.ac. Surat Alam Nasyrah .ayat
nej
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
d/
ac.i
ac
nej.
.u
.u
.u
http
/dig
:/
http
.id/
.id/
.id/
.id/
.u
.u
.u
(terjemahan Surat Al-Mujadalah ayat 11)*)
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
ilib beriman di antaradkamu
ilib
Allah akanig
meninggikan
orang-orangigyang
gilib dan
i
d
d
/
/
/
/
/
/
:
:
ttp:
httppengetahuan beberapahderajat
http orang yang diberi ilmu
http
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
httpMOTO
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
/
/
/
id/ Terjemahannya.
c.id
c.dan
c.idIndonesia. 1998. Al Quran
c*).idDepartemen Agama Republik
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
.une
.une
.une
.une Semarang: PT Kumudasmoro
Grafindo.
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
g
g
g
g
g
**)
://di
://di
://di 1990. Al Quran danttTerjemahannya.
://di Haji dan Wakaf Saudittp
://di
Departemen
Arabia.
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h
h
h Mujamma’ Khadim al Haramain
h
Madinah:
asy Syarifain al MalikhFahd li thiba’at al
Mus-haf
asy Syarif.
id/
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.u
igilib
.u
igilib
.u
ac
nej.
/dig
:/
http
http
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http iv
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.id/
.id/
.id/
.
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
ig
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
ac
nej.
ilib
Saya d
yang
igilibbertanda tangan di bawah
digini:
/dig
:/
http
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
PERNYATAAN
http
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
g
://di
://
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h
h
h Agustin
nama : Ayunda Dwi
/
/
/
/
NIM : 061710101083
c.id
c.id
c.id
c.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
e
e
.une
.unilmiah
.unsesungguhnya
.une Menyatakan dengan
bahwa karya
yang berjudul ili“Aplikasi
b
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
g
g
/dig
//dig
://di
:/Kualitas
:(QFD)
://di Function Deployment
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
Metode
Quality
untuk
Meningkatkan
Sohun
h
h
h
h
h
/
:/
http
http
(Studi
Situbondo)” adalah dbenar-benar
hasil karya d/
/
/ Kasus di UD Karya .iMakmur
d/
i
.
c
c
ac.i
a
a
.
.
.
j
j
j
e
e
e
sendiri, kecuali kutipan
belum pernah diajukan
n
.un
.un yang sudah saya sebutkan.usumbernya,
.id
j.ac
une
.
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
gilib
gilib
i
i
i
d
d
d
/
/
/
/
/
/
:
:
: mana pun, dan bukanttpkarya
pada institusi
jiplakan. Saya bertanggung
jawab atas
http
h
http
keabsahan dan kebenaran isinya sesuai dengan sikap ilmiah yang harus dijunjung
.id/
ctinggi.
a
.
j
ne
.u
gilib
i
d
/
/
:
ib.u
ib.u
ib.u
.id/
ac
nej.
ac
nej.
il
gil
igil sebenarnya, tanpa :ada
Demikian
//digtekanan dan
://ddengan
://di pernyataan ini saya buat
/dig
:/
http
http
http
http
http
.id/
.id/
ac
nej.
/dig
:/
http
paksaan dari pihak mana pun serta bersedia mendapat sanksi akademik jika ternyata
/
/
/
.id/tidak benar.
.idkemudian
hari pernyataan
c.id
c.id
cini
cdi
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
.une
.une
.une
.une
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
g
g
g
g
g
://di
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
Jember, 29 Oktober 2012
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.u
igilib
.u
igilib
.u
ac
nej.
/dig
:/
http
http
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http v
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
.u
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
http
.id/
.id/
ac
nej.
/dig
:/
http
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
AyundaidDwi
. / Agustin
c061710101083
a
.
j
NIM
ne
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
nej.
gilib
i
d
/
/
:
.id/
Yang
.id/
acmenyatakan,
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
ig
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
http
http
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
p
httSKRIPSI
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
APLIKASI METODE QUALITY FUNCTION DEPLOYMENT (QFD) UNTUK
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.id/
.id/
c
c
c
a
a
a
.
.
.
j
j
j
MENINGKATKAN KUALITAS
SOHUN
.une
.une
.une
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
g
g
//dig KASUS DI UD KARYA
://di
://di
://di MAKMUR SITUBONDO)
:(STUDI
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
g
://di
d/
ac.i
ej.
n
lib.u
i
g
i
d
://
Dosen Pembimbing Utama
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.u
igilib
.u
igilib
.u
ac
nej.
/dig
:/
http
http
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http vi
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
/dig
:/
http
http
.u
.u
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.u
http
ac
nej.
http
.id/
ac
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
http
gilib
i
d
/
/
:
: Dr. Ida Bagus Suryaningrat, S.TP., M.M.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
http
.id/
.id/
http
.u
/
/
id/
c.id
c.M.Si.
c.id
a
a
a
Dosen Pembimbing
Anggota
:
Eka
Ruriani,
S.TP.,
.
.
.
j
j
j
.une
.une
.une
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
g
g
g
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
u
Pembimbing
ilib.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
/dig
:/
http
http
/
.id/Ayunda Dwi Agustin .ac.id/
c.id
a
.
j
j
NIM 061710101083
.une
.une
b
b
i
i
l
l
i
i
g
g
g
://di
://di
://di
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h
h
h
http
http
.u
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http Oleh
.id/
http
gilib
i
d
/
/
:
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
ig
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
a
nej.
tempathttp
ttp
: Fakultas TeknologihPertanian
Universitas Jemberhttp
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
ili
Tim/Penguji:
/dig
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
:
http
http
gilib
i
d
/
/
:
Ir. Giyarto,
.u
libM.Sc.
i
g
i
d
NIP://196607181993031013
.u
http
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
http
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
/dig
:/
http
.id/
.id/
c
Mengesahkanunej.a
.
Dekan,
gilib
i
d
/
/
:
http
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
http
.u
ac
nej.
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
http
.id/
.id/
.id/
igilib
.id/
.id/
ac
nej.
http vii
.id/
.u
.u Ir. Djoko Pontjo Hardani
lib.u
i
g
i
NIP 194808281974121001
://d
http
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
igilib
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
ac
nej.
/dig
:/
http
http
ac
nej.
.id/
.id/
http
.u
gilib
i
d
/
/
:
/
/
/
c.id
c.id
c.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
une
.une
.M.Eng.
.une Dr. Ir. Iwan Taruna,
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
NIP 196910051994021001
g
g
g
g
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
.id/
.id/
ac
nej.
/dig
:/
http
http
.id/
Anggota 2,
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
ib.u
il
Anggota
//dig 1,
.id/
ac
nej.
.u
NIP 197505301999031002
d/
ac.i
nej.
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
httpHerry P, S.TP., M.Si.
Dr. Bambang
http
http
.u
.u
.u
.u
ac
nej.
http
.id/
.id/
/dig
:/
http
gilib
i
d
/
/
:
Ketua,
ac
nej.
.u
.id/
ac
nej.
:
http
http
http
gilib
i
d
/
/
:
.id/
gilib
i
d
/
/
:
b.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
ac
nej.
.id/
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
.u 12 Oktober 2012
: Jumat,
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.u
a
nej.
hari, tanggal
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
.u
.u
Ayunda
Dwi Agustin NIM c
061710101083
telah diuji dancdisahkan
pada:
.id/
.id/
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
/dig
:/
http
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
Skripsi berjudul
gilib untuk
gilibFunction Deployment//d(QFD)
gilib“Aplikasi Metode Quality
i
i
i
d
d
/
/
/
/
:
:
:
httpSitubondo) karya
http
http
Meningkatkan
Kualitas Sohun (Studi
Kasus di UD Karya Makmur
http
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
PENGESAHAN
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
ig
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
http
ttp
hRINGKASAN
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
/
/
/
/
c.id
c.id
c.id
c.id
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
une Function Deploymen
.une
.une(QFD) untuk Meningkatkan
.Quality
.une Aplikasi Metode
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
g
g
g
ig
/dig Makmur Situbondo);
://di
://dAyunda
:/Karya
://di (Studi Kasus di UD
://di
Kualitas
Sohun
Dwi
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
Agustin, 061710101083; 2012: 92: Jurusan Teknologi Hasil Pertanian Fakultas
/
/
/
.id/
c.id
c.id
c.id Jember.
cTeknologi
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
Pertanian
Universitas
.une
.une
.une
.une
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
g
g
g
g
g
://di
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
Sohun merupakan suatu bahan makanan kering yang dibuat dari pati sagu
/
/
/
.id/
bentuk khas dan
merupakan
bahan komplementer.
c.id
c.id Salah satu perusahaan
c.id
cdengan
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
ne
ne
.usohun
.une yaitu dengan merek
.usohun
.une yang memproduksi
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
adalah
UD
Karya
Makmur
i
i
i
i
g
g
g
g
g
://di
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h yang tinggi dengan
h memiliki tingkat persaingan
h Mangkok”. Produk tersebut
h
“Bintang
/
produk
sejenis lainnya, salah
adalah dengan .id/
id/
.id/
c.dilakukan
c.id satu upaya yang dapat
a
a
.
.
j.ac
j
j
e
e
e
n
n
n
u
u
u
peningkatan performansi
atribut mutu produk
. dihasilkan, yaitu menggunakan
ilib.
ilibyang
ilib.
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
/dig
/dig
/dig
:/
:/
:/
metode
http pelanggan dan
httpmendefinisikan kebutuhan
httpQFD. Metode ini dapat
http
/dig
:/
http
mengevaluasi
kemampuan produk
metode QFD
/
/ secara sistematik. Namun bagaimana
/
/
c.id
c.id
c.id
a
a
a
.
.
.
j
j
j
diterapkan pada industri
Untuk itu, perlu .adanya
une
une
.informasi.
.une sohun belum banyak
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
dig upaya meningkatkan
/dig produk
penelitian
//dig keinginan konsumen
://di
:/kualitas
://dalam
:terhadap
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
.id
j.ac
une
.
gilib
i
d
/
/
:
http
sohun dengan metode QFD. Tujuan dari penelitian ini adalah: (1) mengidentifikasi
/
/
/
.id/ kualitas sohun berdasarkan
c.id
c.id(2) menilai kemampuan
c.id
catribut
keinginan
konsumen,
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
.une
.une
.une
.une
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
g
g
g
g memenuhi harapan//d
g
perusahaan /d
dalam
tertinggi
konsumen, (3) mengidentifikasi
://di
://di
: i
:/ i
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
persyaratan
teknis yang harus dipenuhi
oleh produsen untuk menghasilkan
produk
d/ merumuskan strategi cpeningkatan
yang
kualitas sohun c.id/
.id/
.id/ diharapkan konsumen,
c.i(4)
a
a
a
.
.
j
j
nej.
ne
ne
u
u
u
.
.
.
b
b
b
Bintang Mangkok.
gili
gili
gili
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
://di
://di
://di
p
p
p
t
t
t
t
t
t
menggunakan metodeh QFD dan analisis
h
hPenelitian ini dilakukan dengan
http
/dig
:/
http
tulang
kualitas. Produk utama
/ adalah sohun Bintang .id/
/
/ ikan sebagai strategi peningkatan
c.id
c.id
c.id
a
a
a
.
.
.
j.ac
j
j
j
e
e
e
e
n
n
n
n
Mangkok
yang
dihasilkan
oleh
UD
Karya
Makmur,
produk
pesaing
yang
digunakan
u
u
u
u
.
.
.
.
g
gilib
gilib
gilib
gilib
i
i
i
i
d
d
d
d
/
/
/
/
/
/
/
/
://di
: di Situbondo).
: (yaitu sohun yang beredar
: Guci, Sewelas, dan Ikan
:
adalah tSohun
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
Metode pengumpulan data menggunakan metode observasi, wawancara, dan studi
.id/
.id/
.id/
.id/
c
c
c
cliteratur.
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
Untuk metode
wawancara menggunakan
kuesioner dengan jumlah
44
.une
.une
.une
.une
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
g
g
g
g
g
://di
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
viii
.u
igilib
igilib
.u
ac
nej.
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
ig
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
responden
http sampling yang
httpmasyarakat Situbondo. Teknik
http purposif dan 70 responden
http
digunakan
adalah non probability
sampling. Hasil id/
/
/ sampling dengan convenience
/
.
c.id
c.id
c.id
a
a
a
.
.
.
j.ac
j
j
j
e
e
e
e
n
n
n
n
analisis
dengan
menggunakan
QFD
disajikan
dalam
rumah
mutu.
u
u
u
u
.
.
.
.
g
gilib
gilib
gilib
gilib
i
i
i
i
d
d
d
d
/
/
/
/
/
/
/
/
://di
: berdasarkan
:
: penelitian menunjukkanttpbahwa
:
Hasil
atribut mutu untuk ttsohun
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
kebutuhan konsumen meliputi: harga, kerapuhan, ketebalan, kekenyalan, warna, dan
/
/
/
.id/
c.id
c.id Mangkok lebih unggul
c.idrumah mutu sohun Bintang
ckemasan.
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
Hasil
analisis
pada
.une
.une
.une
.une
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
g
g
g
g harga dan warna, namun
g
dalam performansi
://di
://di kekenyalan,
://di kurang unggul untuktatribut
://di
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
kerapuhan, ketebalan dan kemasan dibandingkan pesaingnya. Strategi untuk
/
/
/
.id/
sohun Bintang
c.id
c.iddengan perbaikan proses
c.idMangkok dapat dilakukan
cpengembangan
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
.une
.une
.une
.une pembuburan danilpengemasan.
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
g
g
g
g
://di
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.u
igilib
.u
igilib
.u
ac
nej.
/dig
:/
http
http
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http ix
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
ac
nej.
.id/
ac
nej.
.u
.u
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
ac
nej.
.id/
ac
nej.
.u
.u
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
ig
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
tp
htPRAKATA
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
tp syukur ke hadirat Allah
httpdan karunia-Nya
http Swt. Atas segala rahmat
htPuji
http
sehingga penulis dapat menyelesaikan skripsi yang berjudul “Aplikasi Metode
/
/
/
.id/
c.id
c.id Kualitas Sohun (Studi
c.id(QFD) untuk Meningkatkan
cQuality
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
Function
Deployment
.une
.une
.une
.une
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
g
g
ig
ig Makmur Situbondo)”.
Kasus di UD
ini disusun untuk :memenuhi
salah
//dig
://di
://dSkripsi
://dKarya
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
satu syarat menyelesaikan pendidikan strata satu (S1) pada Jurusan Teknologi Hasil
/
/
id/
.id/
Fakultas Teknologi
Universitas Jember.
c.id
c.id
c.Pertanian
cPertanian
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
ne
une
.ukarena
.une berbagai pihak. Oleh
.skripsi
.une
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
Penyusunan
ini
tidak
lepas
dari
bantuan
i
i
i
i
g
g
g
g
g
://di
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h kepada:
h menyampaikan terimakasih
h
itu, penulis
/
/
/
1.
.id/Dr. Ida Bagus Suryaningrat,
c.id
c.idPembimbing Utama, Eka
c.idS.TP., M.Si., selaku Dosen
a
a
a
.
.
.
j
j
j
une
Ruriani, S.TP.,
.une P,
.une selaku Dosen Pembimbing
ilibHerry
ilib. Anggota, Dr. Bambang
ilibM.Si.,
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
/dig
/dig
/dig
:/
:/
tp:/
S.TP.,
Anggota I,
http Ir. Giyarto, M.Sc., selakuhtPenguji
httpM.Si., selaku Ketua Penguji,
http
/dig
:/
http
selaku Penguji Anggota II /yang telah meluangkan
/
/dan Ir. Djoko Pontjo Hardani
d/
i
.
c.id
c.id
c
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
waktu, pikiran, dan
dalam penulisan .skripsi
une ini;
.une
.unperhatian
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
g
ig
/dig
2. Ir. Noer
M.App.Sc., selaku
Pembimbing Akademik
://di
://di yang telah
://dDosen
:/Novijanto,
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
.id
j.ac
une
.
gilib
i
d
/
/
:
http
membimbing selama penulis menjadi mahasiswa;
/
/
.id/
.id/kedua orang tua Bapak.acArisnohadi
c.id
c.id yang telah memberikan
c3.
dan
Ibu
Hosmaniah
a
a
a
.
.
.
j
j
j
j
.une
.une
.une
.une
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
g
g
g
g doanya demi terselesainya
g
dorongan/d
dan
skripsi
ini;
://di
://di
://di
:/ i
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h Dany dan Listari, tanteh Ida, om Ali, Puput
h
h
4. saudara-saudara
khususnya kakakku
/
d/ dalam penyelesaian c.id/
.id/yang telah turut membantu
c.imoril
c.iddalam memberi dukungan
a
a
a
.
.
j
j
nej.
ne
ne
u
u
.
.
b
b
skripsi ini; gilib.u
li
li
g
digi
digi
di
/
/
/
/
/
/
://di
:
:
:
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
5. teman-teman
DT4 khususnya SrihUmi, Citra, Anggra, Lilik, Uyun,
Iga, Lila, Dian,
h
h
h
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
setiap suka dan duka,id/ memberikan saran dan id/
/
/yang selama ini telah menemani
.
.
c.id
c.id
a
a
.
.
j.ac
j.ac
j
j
e
e
e
e
n
n
n
n
pendapat
selama
penulisan
skripsi
ini;
u
u
u
u
.
.
.
.
g
gilib
gilib
gilib
gilib
i
i
i
i
d
d
d
d
/
/
/
/
/
/
/
/
://di
: Reza, Putri,
:
:
:
6. teman-teman
Fakultas Teknologi tPertanian,
Faisa, Erwin, Edy,ttpTata,
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
dan khususnya angkatan 2006 THP yang telah menemani perjalanan masa kuliah
nej.
u
.
gilib
i
d
/
/
:
bersama;
ac
nej.
.u
.u
.u
igilib
/dig
:/
http
http
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http x
.id/
igilib
gilib
i
d
/
/
:
http
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.id/
d/
ac.i
igilib
.u
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
ig
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
http
7. semua
satu per satu.
http
httppihak yang tidak dapat disebutkan
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
/ semua pihak demi .id/
/ segala kritik dan saran.iddari
/ Penulis juga menerima
c
c.id
c.id
a
a
a
.
.
.
j.ac
j
j
j
e
e
e
e
n
n
n
n
kesempurnaan
skripsi
ini.
Akhirnya
penulis
berharap,
semoga
skripsi
ini
dapat
u
u
u
u
.
.
.
.
g
gilib
gilib
gilib
gilib
i
i
i
i
d
d
d
d
/
/
/
/
/
/
/
/
://di
:
:
:
:
bermanfaat.
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
/
/
d/
.id/
c.id
c.iPenulis
c.id
cJember,
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
Oktober
2012
.une
.une
.une
.une
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
g
g
g
g
g
://di
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.u
igilib
.u
igilib
.u
ac
nej.
/dig
:/
http
http
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http xi
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
ac
nej.
.id/
ac
nej.
.u
.u
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
ac
nej.
.id/
ac
nej.
.u
.u
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
ig
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
j.ac
e
n
Halaman
u
.
igilib
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
/d
HALAMAN
ttp:/
ttp
ttp SAMPUL ............................................................................
i
HALAMAN JUDUL ...............................................................................
ii
h
h
h
d/
ac.i
d/
ac.i
d/
ac.i
/dig
:/
http
http
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
ttp
ISI
hDAFTAR
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
/dig
:/
http
id/
.
j.
j.
j. HALAMAN PERSEMBAHAN
.............................................................
iiij.ac
e
e
e
e
n
n
n
n
u
u
u
u
.
.
.
.
gilib iv
gilib
gilib ................................................................................
gilib
i
i
i
i
HALAMAN
MOTO
d
d
d
d
/
/
/
/
/
/
/
/
:
:
:
:
http
http
http
http
HALAMAN PERNYATAAN .................................................................
/dig
:/
http
v
/
/
/
.id/
PEMBIMBINGAN
vij.ac.id
c.id
c.id ............................................................
cHALAMAN
a
a
a
.
.
.
j
j
j
.unevii
.une
.une
.une HALAMAN PENGESAHAN
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
.................................................................
i
i
i
i
g
g
g
g
g
://di
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
RINGKASAN
..........................................................................................
viii
PRAKATA
...............................................................................................
.id/
.id/
.id/
http
DAFTAR
GAMBAR ...............................................................................
/
/
/
.id
j.ac
http
/
/
BAB
.id/ 2. TINJAUAN PUSTAKA
c.id
c.id .............................................................
5
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
://di
://di
://di
p
p
p
t
t
t
t
t
t
h
h 2.2 Teknologi PengolahanhTepung Sagu ..................................
.id/
.u
http
d/
ac.i
nej.
.u
http
.u
ac
nej.
/dig
:/
http
5
7
/
c.id
c.
c.
a
a
a
.
.
.
j
j
j
2.4 Sohunbdan
.une8
.une
.unePengolahannya ..................................................
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
g
ig
/dig Quality Management
://di
://di
://d.................................................
:/Total
2.5
11
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
2.3 Produk Olahan Sagu
id/
id/ ............................................................
2.6 QFD (Quality Function Deployment) ..................................
12
d/
ac.i
d/
ac.i
id/
.
j.ac
j.
j. QFD .............................................................
2.6.1 Pengertian
12
e
e
e
n
n
n
u
u
u
.
.
.
gilib
gilib
gilib
i
i
i
d
d
d
/
/
/
/
/
/
:
:
:
http
http xii
http
igilib
.u
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
/dig
:/
http
.id/
.id/
.id/
.id/
igilib
.id/
ac
nej.
a
nej.
.u
.u
.u
2.1 Sagu
gilib 5
gilib
gilib.......................................................................................
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
/
/
/
c.id
c.id
c.id...................................................................
1.3 Batasan Masalah
4
a
a
a
.
.
.
j
j
j
.une
.une
.une
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
g
g
g Penelitian .................................................................
1.4 Tujuan
4
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h 1.5 Manfaat Penelitian ...............................................................
4
a
nej.
http
gilib
i
d
/
/
:
.id/
lib.u
lib
lib
i
i
i
g
g
g
i
i
i
/d Belakang .....................................................................
1.1:/Latar
1
://d
://d
http
http
http
3
://
/dig
:/
http
ac
ne1j.
1.2 Permasalahan ........................................................................
d/
ac.i
ej.
n
lib.u
i
g
i
d
xvii
.id
j.ac
.id
j.ac
BAB 1. PENDAHULUAN
.une
.une ......................................................................
une
.
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
ac
nej.
DAFTAR ISI ............................................................................................
lib.u xii
lib.u
lib.u
i
i
i
g
g
g
i
i
i
://d
://d
://d
DAFTARA
xv
http
http
http TABEL .................................................................................
.u
gilib
i
d
/
/
:
x
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
ig
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
http
/dig
:/
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http QFD ..........................................
http 2.6.2 Contoh Hasil Diagram
13
2.7 Bagian-bagian QFD
.........
id/
id/ (Quality Function Deployment)
15
/dig
:/
http
/
d
ac.i
ac.
ac.
.
.
.
j
j
j
e
e
e
nNeed) ....................... b.un 15
n
2.7.1 Kebutuhan
Konsumen (Customer
li
lib.u
lib.u
i
i
g
g
i
i
digi
d Response) ...........................
d Respon Teknis (Technical
/
/
/
/
/
/
:
:
:
2.7.2
15
p
p
p
htt
htt
htt
2.7.3 Matriks Perencanaan (Planning Matrix) .......................
15
2.7.4 Matriks
nej.............................
nej.Relasi (Relationship Matrix)
ac
ne16j.
d/
ac.i
d/
ac.i
d/
ac.i
nej.
/dig
:/
http
.id/
ib.u
ib.u
ib.u
l
l
l
i
i
i
g
g
g
g
i
i
i
Response
d
/d Korelasi Respon Teknis
://di
://d
://(Technical
:/2.7.5
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
Corellation) ...................................................................
16
/
/ (Technical matriks) ...........................
/
2.7.6 Teknikal Matriks
17 .id/
c.id
c.id
c.id
a
a
a
.
.
.
j.ac
j
j
j
e
e
e
e
n
n
n
n
u
u
u
u
2.8 Hasil-hasil
Aplikasi
.
.
. Penelitian TerdahuluilBerbasis
.
g
gilib
g ib
gilib
gilib
i
i
i
i
d
d
d
d
/
/
/
/
/
/
/
/
://di
:
:
: Metode QFD (Quality Function
:
p
p
p
p
p
Deployment)
17
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
.u
gilib
i
d
/
/
:
/
.id
j.ac
http
d/
ac.i
ej.
n
lib.u
i
g
i
d
://
http
http
.id/
5.1 Analisis Mutu Produk
d/
d/ Sohun Dengan QFD ......................
ac
nej.
http
d/
ac.i
nej.
lib.u
i
g
i
d
/
a
nej.
a
nej.
36
/
c.id
c.i
c.i
a
a
a
.
.
.
j
j
j
e
5.1.1 Kebutuhan
......................
.une37
.unneeds)
.une Konsumen (Customer
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
g
g
g
://di
://di
://di Konsumen ........................
://di 5.1.1.1 Kebutuhan/Harapan
37
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
5.1.1.2 Tingkat Kepentingan Konsumen (Importance to
d/
d/ ..........................................................
Customer)
ac.i
ac.i
nej.
u
u
u
.
.
.
b
b
b
...........................igili
41
li
li5.1.1.3 Tingkat Kepuasan iKonsumen
d
d gi
digi
/
/
/
/
/
/
:
:
:
p
p
p
htt
htt
htt 5.1.2 Respon Teknis (Technical
Responses) ..........................
44
5.1.3 Matriks Perencanaan
(Planning Matriks) .i.....................
d/
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.u
igilib
igilib
.u
ac
nej.
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
/dig
:/
http
http
.id/
.id/
.id/
.id/
46
gilib
i
d
/
/
:
http xiii
http
ac
nej.
ac
nej.
.u
.u
.u
http
38 ac.id/
nej.
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
20
/
/
d/
c.id
c.id
3.2.1 Bahan .............................................................................
20j.ac.i
a
a
.
.
j
j
.une
.une
.une
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
3.2.2
21
g
g
g
g Alat ................................................................................
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h 3.3 Metode PengumpulanhData .................................................
21
/
/
3.4 Analisis Data .........................................................................
c.id
c.id
.u
:/
http
3.2 Bahan dan Alat Penelitian ...................................................
/dig
:/
http
23 c.id/
a
ne35j.
u
u
.
.
.u
BAB 4. PROFILilib
PERUSAHAAN
..........................................................
b
b
li
li
g
digi
digi
dig
/
/
/
/
/
/
://di
:
:
:
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
BAB 5.
PEMBAHASAN
.........................................................................
36
h
h
h
h
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ac
ne20j.
lib.u
lib.
lib.
i
i
i
g
g
g
i
i
i
/d
3.1:/Tempat
dan waktu Penelitian
20
://d
://d .............................................
http
http
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
18
.id
j.ac
.id
j.ac
BAB 3. METODE PENELITIAN
..........................................................
une
une
une
.
gilib
i
d
/
/
:
2.9 Strategi Peningkatan
/
/ Mutu .................................................
igilib
.u
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
ig
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
http
.id/
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
d/
ac.i
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
http
.id/
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
ej.
n
lib.u
i
g
i
d
://
http
46
5.1.3.2 RasioidPengembangan
(Improvement
/
id/Ratio) .....
47
5.1.4 Matriks Relasi (Relationship Matrix) ............................
51
5.1.5 Korelasi
nej.
nej.Respon Teknis ................................................
ac
ne54j.
/
c.id
c.
c.
a
a
a
.
.
.
j
j
j
5.1.3.3
Point)
.une ............................ ilib.une48
.uneTitik Penjualan (Sales
b
b
i
i
l
l
i
i
g
g
g
//digNormalisasi Bobot Absolut
://di
://di
:dan
://di 5.1.3.4 Bobot Absolut
49
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
d/
ac.i
d/
ac.i
/dig
:/
http
56
/
/
/
5.1.6.2 jPatok
57
c.id
c.id
c.idDuga (Benchmarking) j..............................
a
a
a
.
.
j
.une59
.une
.uneTarget (Targetting) i...........................................
b
b
b
i
i
i
l
l
l
5.1.6.3
i
i
g
g
g
g
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h 5.2 Strategi Peningkatan Kualitas
Produk ..............................
60
64
.id/
ac
nej.
ac
nej.
ac
nej.
6.1 Kesimpulan
lib.u 64
lib.u
lib.u ...........................................................................
i
i
i
g
g
g
i
i
i
/d
://d
://d
tp:/Saran
......................................................................................
64
http
http
ht6.2
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
ib.u
ib.u
ib.u
l
l
l
i
i
i
g
g
g
i
i
i
56
/d Matriks Teknik (Techmical
://d
://d Matriks) ............................
:/5.1.6
http
http
http
BAB
.id/
.id/
.id/ 6. PENUTUP ...................................................................................
ac
nej.
/dig
:/
http
5.1.3.1 Goal (Target)
http
http ....................................................
5.1.6.1 Kontribusi (Contribution) .................................
d/
ac.i
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
http
DAFTAR
PUSTAKA ..............................................................................
/
/
/
65
.id
j.ac
.id
j.ac
.id
j.ac
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.une
b
b
i
i
lib.u
l
l
i
i
i
g
g
g
g
i
i
i
A. Kuesioner
penentuan kebutuhan
://di
://d
://dkonsumen terhadap produk
://d
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
hsohun secara umum ....................................................................
h
68
/
/
/
/
c.id
c.idTerhadap
c.id dan Kepuasan Konsumen
c.id B. Kuesioner Kepentingan
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
Produk Sohun
.une69
.une
.une.............................................................................
.une
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
g
g
g
g
g
C. tKuesioner
70
://di
://di
://di
://di Respon Teknis ...........................................................
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
LAMPIRAN-LAMPIRAN
.une
une
.
gilib
i
d
/
/
:
d/
ac.i
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
D. Kuesioner Korelasi Respon Teknis ............................................
71
E. Jumlah Penduduk
ej.
ej.Situbondo Periode 2010 ....................................
c.
e73j.a
n
ib.u
d/
ac.i
n
ib.u
d/
ac.i
n
ib.u
l
l
l
F. Data//Penentuan
Kebutuhan Konsumen
digi
digi Terhadap Produk Sohun
digi
/
/
/
/
:
:
:
p
p
p
t
Umum ................................................................................
htt
htt
htSecara
http
id/
/dig
:/
http
74
Tingkat Kepentingan
/
/
/ Konsumen Terhadap.iProduk
.id/G. Data
c.id
c d
c.id .................................................................
a
a
a
.
.
.
Sohun Secara Umum
75
j
j
j
.une
.une
.une
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
i
g
g
g
ig
H. Data
Kepuasan Konsumen
77
://di
://di
://di ..........................................
://dTingkat
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
http
I. Hasil Pengolahan Data QFD ......................................................
d/
ac.i
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
d/
ac.i
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
igilib
igilib
.u
ac
nej.
ac
nej.
.u
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
http
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
.u
http xiv
http
http
.id/
nej.
gilib
i
d
/
/
:
85
d/
ac.i
igilib
.u
ac
nej.
igilib
.u
ac
nej.
ig
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.id/
ac
nej.
ac
nej.
.u
libHalaman
i
g
i
://d
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
http
.id/
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
DAFTAR
TABEL
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
/dig
:/
http
tp
ttpSimbol dan skor hubungan
http
htrespon
Tabel h2.1
teknis dengan kebutuhan
http
konsumen ..................................................................................
/
/
/
.id/
ac
ne17j.
Tabel 2.2 Simbol korelasi
une
une respon teknis ...................................................
une
.
gilib
i
d
/
/
:
16
.id
j.ac
.id
j.ac
.id
j.ac
http
lib.u
lib.
lib.
i
i
i
g
g
g
i
i
i
Tabel 3.1tpContoh
25
://d
://d untuk respon teknis tt.........
://d salah satu bentuk kuesioner
h p
http
ht
/dig
:/
http
Tabel 3.2 Kuesioner tingkat kepentingan produk .....................................
26
Tabel
respon teknis dengan kebutuhan
/
/ 3.5 Simbol dan skor hubungan
d/
i
.
c.id
c
a
a
konsumen ..................................................................................
.
.
j
j
e
e
c.
e32j.a
/
/
.id/
.id/ 3.3 Kuesioner tingkat
c.id
c.id
ckepuasan
cTabel
produk
.........................................
27
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
.une
.une
.une
.une
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
Tabel 3.4 Kuesioner
tingkat kepuasan produk
g
g
g yang diuji dengan produk
g
g
://di
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
pesaing
......................................................................................
29
h
h
h
h
h
.id
j.ac
une
.
gilib
i
d
/
/
:
b.un
b.un
.u
http
:
http
:
http
/dig
38
/
Tabel
sohun Bintang Mangkok
.id/
.id/ 5.2 Tingkat kepuasan
c.id
ckonsumen
a
a
.
.
j
j
e
e
dibandingkan
b.un dan Ikan ...............
b.un dengan sohun Guci, Sewelas
ac
ne41j.
:/
http
Tabel 5.1 Tingkat kepentingan konsumen terhadap produk sohun ...........
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
b.un 33
ili
ili
ili
Tabel 3.6 Simbol
/dig
//dig
//dig korelasi respon teknis /...................................................
:
http
http
id/
gili
://di
gili
://di
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
Tabel 5.3
ttp
ttpMangkok ...................................
ttpRespon teknis sohun Bintang
44
Tabel 5.4 Nilai goal dari tingkat kepuasan konsumen ..............................
47
h
h
h
d/
ac.i
d/
ac.i
d/
ac.i
/dig
:/
http
id/
.
j.ac
j.
j. ratio sohun Bintang Mangkok
j. Tabel 5.5 Nilai improvement
...................
48
e
e
e
e
n
n
n
n
u
u
u
u
.
.
.
ilib. point produk sohun Bintang
gilib 49
gilib Mangkok ....................
gsales
gilib
i
i
i
i
Tabel
5.6
Nilai
d
d
d
d
/
/
/
/
/
/
/
/
:
:
:
:
http
http
http
http
Tabel 5.7 Nilai bobot absolut produk sohun Bintang Mangkok ...............
50
/dig
:/
http
/
/
/
.id/ 5.8 Nilai normalisasi.abobot
c.id
c.id
c.id absolut produk sohunj.aBintang
cTabel
a
a
.
.
j
j
j
ne
Mangkok
.une51
.une
.u...................................................................................
.une
b
b
b
b
i
i
i
i
l
l
l
l
i
i
i
i
g
g
g
/dig teknis produk sohuntp://dig
://di
:/respon
://di total kontribusi terhadap
://di
p
p
p
p
Tabel
5.9
Nilai
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h
h
h
Bintang Mangkok .....................................................................
56
/
/
.id/
.id/ 5.10 Nilai normalisasi
c.id
c.id Mangkok
ckontribusi
cTabel
produk sohun Bintang
57
a
a
a
a
.
.
.
.
j
j
j
j
.une Mangkok ............ ilib.une57
.une
.une Tabel 5.11 Nilai ibenchmarking
b
b
b
i
i
i
l
l
l
i
i
produk
sohun
Bintang
g
g
g
g
g
://di
://di
://di
://di
://di
p
p
p
p
p
t
t
t
t
t
t
t
t
t
t
h
h
h sohun Guci .................................
h
Tabel h5.12 Nilai benchmarking produk
58
/
/
Tabel
.id/ 5.13 Nilai benchmarking
c.id
c.idproduk sohun Sewelas ............................
ac
nej.
u
.
gilib
i
d
/
/
:
a
nej.
.
gilib
i
d
/
/
:
.u
igilib
.u
ac
nej.
une
.id/
.id/
ac
nej.
.u
igilib
/dig
:/
http
http
.id/
.id/
ac
nej.
58 c.id/
j.a
.
gilib
i
d
/
/
:
http xv
http
http
igilib
u
u
.
gilib
i
d
/
/
:
a
nej.
igilib
.u
ac
nej.
ig
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
.u
.un
.un
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.u
igilib
.u
igilib
.u
ac
nej.
/dig
:/
http
http
.id/
.id/
.id/
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http xvi
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
ac
nej.
.id/
ac
nej.
.u
.u
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.u
gilib
i
d
/
/
:
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
gilib
i
d
/
/
:
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
ac
nej.
.id/
ac
nej.
.u
.u
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.u
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
ac
nej.
.id/
ac
nej.
.u
.u
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
gilib
i
d
/
/
:
http
.id/
.u
ac
nej.
.u
.u
http
.id/
ac
nej.
.id/
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
/dig
:/
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
.u
http
.id/
.id/
ac
nej.
ac
nej.
gilib
i
d
/
/
:
http
http
http
.id/
ac
nej.
.u
.u
/dig
:/
http
.id/
.id/
ac
nej.
.id/
http
http
gilib
i
d
/
/
:
.un
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
.u
gilib
i
d
/
/
:
/dig
:/
http
c
e60j.a
.id/
gilib
i
d
/
/
:
gilib
i
d
/
/
:
Tabel
5.15 Nilai targetting terhad