Performa Domba Ekor Tipis (Ovis aries) dengan Pemberian Pakan yang Mengandung Limbah Sayuran Pasar

PERFORMA DOMBA EKOR TIPIS (Ovis aries) DENGAN
PEMBERIAN PAKAN YANG MENGANDUNG LIMBAH
SAYURAN PASAR

CINDI LUKITASARI

DEPARTEMEN ILMU NUTRISI DAN TEKNOLOGI PAKAN
FAKULTAS PETERNAKAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
2014

PERNYATAAN MENGENAI SKRIPSI DAN
SUMBER INFORMASI SERTA PELIMPAHAN HAK CIPTA
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi berjudul Performa Domba Ekor
Tipis (Ovis aries) dengan Pemberian Pakan yang Mengandung Limbah Sayuran
Pasar adalah benar karya saya dengan arahan dari komisi pembimbing dan belum
diajukan dalam bentuk apa pun kepada perguruan tinggi mana pun. Sumber
informasi yang berasal atau dikutip dari karya yang diterbitkan maupun tidak
diterbitkan dari penulis lain telah disebutkan dalam teks dan dicantumkan dalam
Daftar Pustaka di bagian akhir skripsi ini.

Dengan ini saya melimpahkan hak cipta dari karya tulis saya kepada Institut
Pertanian Bogor.

Bogor, Januari 2014

Cindi Lukitasari
NIM D24090055

ABSTRAK
CINDI LUKITASARI. Performa Domba Ekor Tipis (Ovis aries) dengan
Pemberian Pakan yang Mengandung Limbah Sayuran Pasar. Dibimbing oleh
YULI RETNANI dan DIDID DIAPARI.
Limbah sayuran pasar merupakan salah satu alternatif pakan ternak yang
dapat digunakan karena ketersediaannya yang melimpah dan mempunyai
kandungan nutrien yang tinggi. Tujuan dari penelitian ini adalah membandingkan
performa domba ekor tipis yang diberi tambahan pakan yang mengandung limbah
sayuran pasar berupa daun kembang kol, limbah tauge dan klobot jagung.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dengan 3 perlakuan
dan 4 ulangan. Perlakuan yang diberikan adalah P1 (60% hijauan + 40% pakan
mengandung daun kembang kol), P2 (60% hijauan + 40% pakan mengandung

limbah tauge), dan P3 (60% hijauan + 40% pakan mengandung klobot jagung).
Peubah yang diamati dalam penelitian ini adalah konsumsi pakan, pertambahan
bobot badan, dan efisiensi pakan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan
penambahan pakan yang mengandung limbah sayuran pasar memberikan hasil
yang berbeda nyata (P