BAB III METODE PENELITIAN
A. Tempat dan Waktu Penelitian
Kegiatan penelitian akan dilaksanakan pada Bulan Februari sampai pada Bulan Maret 2016. Penelitian dilaksanakan di Laboratorium Reproduksi
Ikan dan Laboratorium Nutrisi Ikan, Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan Universitas Brawijaya, Malang.
B. Materi Penelitian
1. Ikan Nila Oreochromis niloticus Ikan nila Oreochromis niloticus yang digunakan dalam penelitian
diambil dari Unit Pengelola Budidaya Air Tawar UPBAT Kepanjen, Kabupaten Malang dengan rata-rata ukuran 7-9 cm. Padat penebaran ikan
dapat didefinisikan sebagai jumlah ikan yang ditebar dalam suatu wadah budidaya per satuan luas atau volume Alfia, Arini dan Elfitasari, 2013.
Menurut Diansari, Arin dan Elvitasari 2013, padat penebaran benih ikan nila dalam 2 liter air dapat diisi 1 ekor ikan. Jadi padat tebar yang digunakan dalam
kegiatan penelitian ini adalah 10 ekor setiap akuariumnya.
2. Media Penelitian Media pemeliharaan menggunakan 12 buah akuarium dengan
ukuran 30x30x30 cm
3
. Untuk menjaga agar suplai oksigen dalam media penelitian yang dilakukan dapat mencukupi kebutuhan oksigen ikan nila
Oreochromis niloticus, dilakukan pemasangan aerator pada akuarium selama penelitian berlangsung. Sumber air berasal dari air sumur yang
ditampung ke dalam tandon terlebih dahulu sebelum dialirkan ke dalam masing – masing akuarium.
3. Pakan Uji Pakan uji berkadar protein 25 dengan energi pakan 360 kkalgr.
Pakan uji menggunakan substitusi tepung maggot sebesar 15 Setijaningsih, 2011. Maggot diperoleh dari Tempat Pembuangan Akhir
Ngipik, Kabupaten Gresik, Jawa Timur. Hasil uji proksimat bahan dapat dilihat pada Tabel 1. Formula pakan yang digunakan disajikan pada Tabel 2.
Tabel 1. Hasil Uji Proksimat Bahan
Parameter Tepung
Ikan Tepung
Maggot Tepung
Kedelai Tepung
Dedak Tepung
Tapioka Protein
58,22 57,55
31,29 10,01
0,15 Lemak
5,73 19,26
20,75 11,01
0,04 Air
10,85 9,73
8,35 10,32
8,41 Abu
22,75 9.69
5,28 7,17
0,05 Karbohidrat
13,30 13,49
42,67 71,81
99,76 Serat Kasar
3,50 12,47
12,22 8,89
0,57 BETN
9,80 1,02
30,45 62,92
99,18 DE Kkalgr
323,67 407,65
433,76 390,80
397,73
Tabel 2. Formula Pakan
Bahan Jumlah bahan
Tepung Ikan 7,30
Tepung Maggot 14,34
Tepung Kedelai 31,96
Tepung Dedak 24,97
Tapioka 10,50
Premix 6,00
CMC 4,94
Jumlah 100
Komposisi Pakan : Kadar Protein
25 Kadar Lemak
12,56 BETN
36,72 Serat Kasar
8,23 Abu
6,53
GE Kkalgr pakan 446,97
DE Kkalgr pakan 360,01
CP Kalgr protein 14,40
GE : Total energi 1 gr protein=5,6 Kkal GE, 1 gr lemak=9,4 Kkal GE, 1 gr karbohidrat=4,2 Kkal GE
DE : Energi yang dapat dicerna 1 gr protein = 4 Kkal DE, 1 gr karbohidrat = 4 Kkal DE, 1 gr lemak = 9 Kkal DE
C. Alat dan Bahan Penelitian
Kategori