Efikasi Herbisida Pra Tumbuh pada Berbagai Dosis Pupuk Kandang Sapi terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jahe Badak (Zingiber officinale Rosc)
EFLKASI HERBISIDA PRA TUMBUN
PADA BERBAGAE DOSIS PUPUK
PERTUMBU
DANG SAPI TE
AP
DAN NASIL JANE BADAK (Zingiber offinale Rose)
OLEH
BUD1 SANTOSO
A 29.1506
JURUSAN BUDIDAYA PERTANIM
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1997
BUD1 SANTOSO. E&asi Herbisida Pra Tumbuh Pada Berbagai Dosis Pupuk Kan-
dang Sapi Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jahe Badak (Zingiber oflcimle Rosc.).
Di bawah biibingan B.H. Tampubolon dan Sudiarto.
Percobaan lapangan diiahvkan di kebun percobaan Balai Penelitian Tanaman
Rempah dan Obat (BALITTRO) Kayu Manis, Bogor. Percobaan dimulai pada tanggal
10 Mei dan berakhir pada tanggal 30 September 1996. Bahan tanaman yang diD0unakan
bibit jahe varietas badak, herbisida pra tumbuh Atrazhe, Ametxyn, Diuron, pupuk
kandang sapi, pupuk Urea, TSP, KCI. Pestisida yang diperlukan Furadan, Agrimycin
0.1 %, Tamaron 0.2% dan Ditahane M-45 0.2%
Percobaan lapang ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan
herbisida pra tumbuh Atrazine, Amet~yndan Diuron untuk pengendalian gulma pada
beberapa pemberian taraf dosis pupuk kandang sapi terhadap pertumbuhan dan has2
rimpang tanaman jahe varietas badak yang dipanen muda. Hipotesis yang diajukan
yaitu (1) Herbisida pra tuunbuh mempunyai keefektifan yang berbeda untuk menekan
pertumbuhan gulma dan membantu meningkatkan hasil rimpang jahe, (2) Pupuk
kandang meningkatkan pertumbuhan dan has3 rimpang tanaman jahe dan (3) Terdapat
interaksi antara pupuk kandang dengan herbisida pra tumbuh terhadap pertumbuhan
dan hasil rimpang tanaman jahe.
Percobaan menggwakan rancangan acak kelompok dengan tiga ulangan
disusun secara faktorial terdki atas dua faktor. Faktor pertama yaitu pupuk kandang
sapi yang terdiri atas empat taraf yaitu tanpa pupuk kandang sapi sebagai kontrol (Po),
pupuk kandang sapi dengan dosis 15 tonha (PI), pupuk kandang sapi dengan dosis 30
tonha (Pz) dan pup& kandang sapi dengan dosis 45 tonha (P3). Faktor kedua yaitu
jenis herbisia pra tumbuh yang terdiri atas empat macam yaitu tanpa herbisida
(a)
sebagai kontrol yang di siang manual, herbisida Atrazine dengan dosis 2.5 Vha (HI),
herbisida Ametryn dengan dosis 2.5 l/ha (Hz) clan herbisida Diuron dengan dosis 2.5
f i a (Hd.
Perlakuan pupuk kandang sapi dapat meningkatkan pertumbuhan dan has2
rimpang tanaman jahe badak. Sedangkan perlakuan pengendalian gulma secara umum
tidak meningkatkan pe~tumbuhantetapi meningkatkan has2 ~impangtanaman jahe
badak.
Perlakuan pupuk kandang sapi 45 toniha memiliki nilai rata
- rata pengamatan
lebih tinggi dari perlalman pup& kandang sapi 30 toniha, 15 tonha dan 0 tonha
dalam meningkatkan pertumbuhan dan hasil limpang tanaman jahe. Perlakuan
herbisida Diuron memiliki nilai rata-rata pengamatan lebii tinggi dari perlakuan
herbisida Atrazine, Ametryn dan tanpa herbisida dalam meningkatkan hasil rimpang
tanaman jahe dan lebih efektif dalam mengendalikan gulma di pertanaman.
Terdapat interaksi yang positif antara perlalman pup& kandang sapi dan
pengendalian gulma pada peubah Wit batang tanaman, kualitas hasil, persen penutupan
dan bobot keting gulma.
EFMASI HERBISIDA PRA TUMBUW
PADA BERBAGAI DOSIS PUPUK KANDANG SAP1 TERWADAP
PERTUNIBUWAN DAN HASIL JAHE BADAK (Zingiber offieinale Rose)
Skripsi
sebagai salah satw syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian
Institut Pertanian Bogor
OLEH
BUD1 SANTOSQ
A 29.1506
JURUSAN BUDIDAYA PERTANLAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1997
SUDUL : EFIKASI WERBISDDA PRA TUMBUH PADA BERBAGAI DOSIS
PUPUK KANDANG TERHADAP
PERTUMBUHAN DAN HASDL
JAHE BADAK (Zzngzber ofjcztzale Rosc.)
NAMA : BUD1 SANTOSO
NRP
: A 29.1506
Menyetujui,
Pembimbing I
/
Pembimbing
!
Dr Ir B. H. Tampubolon, MSc
NIP. 130 234 831
Mengetahui,
Ketua Ju~usanBudi Daya Pertanian
Tanggal Lulus
4
a AU!; 7997
RWAYAT ELDUP
Penulis lahir pada tanggal 6 Desember 1973 di Jakarta, sebagai putera keempat
dari Efendi (alm) dan Ibunda Kendraeni. Lulus dari SDN Cabang I Cikarang - Bekasi
-
pada tahun 1986, kemudian melanjutkan ke SMPN I Cikarang Bekasi dan tamat pada
-
tahun 1989. Pada tahun 1992 penulis menamatkan SLTA di SMAN Cikarang Bekasi
kemudian pada tahun yang sama penulis masuk Institut Pertanian Bogor melalui jalur
USMI (Undangan Seleksi Masuk IPB) dan pada tahun 1993 penulis masuk J U N S ~ ~
Budidaya Pe~tanian dengan Program Studi Agronomi Program Studi kekhususan
Perkebunau.
KATA PENGANTAR
Fuji syukur penulis panjatkan kepada Allah atas berkat dan kasih-Nya,
sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan ini. Laporan ini disusun dalam rangka
memenuhi salah satu syarat kelulusan sebagai Sarjana Pertanian di lnstitut Pertanian
Bogor.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besamya
kepada Bapak Dr Ir B.H. Tampubolon, MSc dan Bapak Drs Sudiarto, APU yang
telah membimbing dan membantu dalam penyusunan hingga penyelesaian laporan ini.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Ir Pieter Lontoh, MS yang telah
membeiikan saran dalam penyusunan laporan i
n
i dan kepada Staf Dosen Jurusan
Budidaya Pertanian IPB, penulis juga mengucapkan terima kasih atas semua ilmu yang
diberikan kepada penulis sebagai bekal penulisan laporan ini dan bekal bagi penulis di
han depan.
Sembab sujud penulis kepada Ibunda tercinta Kendraeni yang tak dapat
penulis sampaikan dengan kata-kata. Penulis juga berterimakasih kepada Paman
Priatna, Paman Efendi Santoso (almarhum), Bibi Risnawati dan suami, Bibi Eka
Rosina dan suami, Bibi Ha~yatidan suami serta Paman Wiyanto yang telah banyak
membantu penulis baik dalam masa pendidikan maupun memberikan dorongan dan
semangat dalam penyelesaian laporan ini.
Untuk Kakakku Kusurna Atmadja, Eddi Santoso, SPd, Hen Santoso, SP,
Maria Evita Budainto, SE, Mulyati dan Adikku Rommel Rachmat penulis mengucapkan terima kasih atas semangat yang diberikan dalam penyusunan laporan ini.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada pimpinan Kebun Percobaan Balittro
Kayu Manis, Bogor yang telah menyediakan lahan untuk percobaan ini.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Taryono, SSi yang telah
banyak membantu percobaan penulis di lapangan.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Ir Agus Sudiman, MS,
sebagai staf peneliti Balittro yang telah memberikan saran dalam laporan ini.
Untuk temanku M. Ikwan dan Syukron penulis mengucapkan terima kasih atas
bantuannya selama percobaan.
Akhir kata penulis berharap semoga laporan ini bermanfaat bagi yang
memerlukamya.
Bogor, Agustus 1997
Penulis
Halaman
DAFTAR TABEL ...........................................................................................
x
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xii
PENDAHULUAN ........................................................................................... 1
Latar Belakang ................................................................................... 1
Tujuan Percobaan ..............................................................................
2
Hipotesis .............................................................................................. 2
TINJAUN PUSTAKA .....................................................................................
Jahe (Zi~zgiberofJicirzale Rosc.)............................................................
Syarat Tumbuh Tanaman Jahe ..............................................................
Pupuk Kandang ....................................................................................
Gulma
dan Permasalahamya
di Pertanaman Jahe ..................................
.
.
.
.
Herb~sidadan Apbkasmya .....................................................................
Herbisida P1.a Tumbuh Atradne .................................................
Herbisida Pra Tumbuh Ametryn ..............................................
Herbisida Pra Tumbuh Diuron ...................................................
BAHAN DAN METODE ................................................................................
Waktu dan Tempat Percobaan ..............................................................
Bahan dan Alat ....................
.
.............................................................
Rancangan Percobaan ..................
.
..................................................
Pelaksanaan Percobaan .........................................................................
Persiapan...................................................................................
Aplikasi Pupuk Kandang dan Herbisida .....................................
Penanaman ................................................................................
Pemeliharaan .............................................................................
Pengamatan ...............................................................................
HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................................
Pe~tumbuhanTanamanJahe...................................................................
Tinggi Tanaman ........................................................................
Jumlah Anakan ..........................................................................
Jumlah Daun ...........................................................................
Litit Batang ...............................................................................
Hasil Rimpang Jahe ....................
.
......................................................
Bobot Segar Rimpang (Kuantitas Hasil) ..................................
Bobot Segar Rimpang 2 200 g (Kualitas Hasil) .........................
Gulma .................................................................................................
Persen Penutupan Gulma ...........................................................
Bobot Kering Gulma .................................................................
Analisis Vegetasi Gulma .......................................................................
EFLKASI HERBISIDA PRA TUMBUN
PADA BERBAGAE DOSIS PUPUK
PERTUMBU
DANG SAPI TE
AP
DAN NASIL JANE BADAK (Zingiber offinale Rose)
OLEH
BUD1 SANTOSO
A 29.1506
JURUSAN BUDIDAYA PERTANIM
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1997
BUD1 SANTOSO. E&asi Herbisida Pra Tumbuh Pada Berbagai Dosis Pupuk Kan-
dang Sapi Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jahe Badak (Zingiber oflcimle Rosc.).
Di bawah biibingan B.H. Tampubolon dan Sudiarto.
Percobaan lapangan diiahvkan di kebun percobaan Balai Penelitian Tanaman
Rempah dan Obat (BALITTRO) Kayu Manis, Bogor. Percobaan dimulai pada tanggal
10 Mei dan berakhir pada tanggal 30 September 1996. Bahan tanaman yang diD0unakan
bibit jahe varietas badak, herbisida pra tumbuh Atrazhe, Ametxyn, Diuron, pupuk
kandang sapi, pupuk Urea, TSP, KCI. Pestisida yang diperlukan Furadan, Agrimycin
0.1 %, Tamaron 0.2% dan Ditahane M-45 0.2%
Percobaan lapang ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan
herbisida pra tumbuh Atrazine, Amet~yndan Diuron untuk pengendalian gulma pada
beberapa pemberian taraf dosis pupuk kandang sapi terhadap pertumbuhan dan has2
rimpang tanaman jahe varietas badak yang dipanen muda. Hipotesis yang diajukan
yaitu (1) Herbisida pra tuunbuh mempunyai keefektifan yang berbeda untuk menekan
pertumbuhan gulma dan membantu meningkatkan hasil rimpang jahe, (2) Pupuk
kandang meningkatkan pertumbuhan dan has3 rimpang tanaman jahe dan (3) Terdapat
interaksi antara pupuk kandang dengan herbisida pra tumbuh terhadap pertumbuhan
dan hasil rimpang tanaman jahe.
Percobaan menggwakan rancangan acak kelompok dengan tiga ulangan
disusun secara faktorial terdki atas dua faktor. Faktor pertama yaitu pupuk kandang
sapi yang terdiri atas empat taraf yaitu tanpa pupuk kandang sapi sebagai kontrol (Po),
pupuk kandang sapi dengan dosis 15 tonha (PI), pupuk kandang sapi dengan dosis 30
tonha (Pz) dan pup& kandang sapi dengan dosis 45 tonha (P3). Faktor kedua yaitu
jenis herbisia pra tumbuh yang terdiri atas empat macam yaitu tanpa herbisida
(a)
sebagai kontrol yang di siang manual, herbisida Atrazine dengan dosis 2.5 Vha (HI),
herbisida Ametryn dengan dosis 2.5 l/ha (Hz) clan herbisida Diuron dengan dosis 2.5
f i a (Hd.
Perlakuan pupuk kandang sapi dapat meningkatkan pertumbuhan dan has2
rimpang tanaman jahe badak. Sedangkan perlakuan pengendalian gulma secara umum
tidak meningkatkan pe~tumbuhantetapi meningkatkan has2 ~impangtanaman jahe
badak.
Perlakuan pupuk kandang sapi 45 toniha memiliki nilai rata
- rata pengamatan
lebih tinggi dari perlalman pup& kandang sapi 30 toniha, 15 tonha dan 0 tonha
dalam meningkatkan pertumbuhan dan hasil limpang tanaman jahe. Perlakuan
herbisida Diuron memiliki nilai rata-rata pengamatan lebii tinggi dari perlakuan
herbisida Atrazine, Ametryn dan tanpa herbisida dalam meningkatkan hasil rimpang
tanaman jahe dan lebih efektif dalam mengendalikan gulma di pertanaman.
Terdapat interaksi yang positif antara perlalman pup& kandang sapi dan
pengendalian gulma pada peubah Wit batang tanaman, kualitas hasil, persen penutupan
dan bobot keting gulma.
EFMASI HERBISIDA PRA TUMBUW
PADA BERBAGAI DOSIS PUPUK KANDANG SAP1 TERWADAP
PERTUNIBUWAN DAN HASIL JAHE BADAK (Zingiber offieinale Rose)
Skripsi
sebagai salah satw syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian
Institut Pertanian Bogor
OLEH
BUD1 SANTOSQ
A 29.1506
JURUSAN BUDIDAYA PERTANLAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1997
SUDUL : EFIKASI WERBISDDA PRA TUMBUH PADA BERBAGAI DOSIS
PUPUK KANDANG TERHADAP
PERTUMBUHAN DAN HASDL
JAHE BADAK (Zzngzber ofjcztzale Rosc.)
NAMA : BUD1 SANTOSO
NRP
: A 29.1506
Menyetujui,
Pembimbing I
/
Pembimbing
!
Dr Ir B. H. Tampubolon, MSc
NIP. 130 234 831
Mengetahui,
Ketua Ju~usanBudi Daya Pertanian
Tanggal Lulus
4
a AU!; 7997
RWAYAT ELDUP
Penulis lahir pada tanggal 6 Desember 1973 di Jakarta, sebagai putera keempat
dari Efendi (alm) dan Ibunda Kendraeni. Lulus dari SDN Cabang I Cikarang - Bekasi
-
pada tahun 1986, kemudian melanjutkan ke SMPN I Cikarang Bekasi dan tamat pada
-
tahun 1989. Pada tahun 1992 penulis menamatkan SLTA di SMAN Cikarang Bekasi
kemudian pada tahun yang sama penulis masuk Institut Pertanian Bogor melalui jalur
USMI (Undangan Seleksi Masuk IPB) dan pada tahun 1993 penulis masuk J U N S ~ ~
Budidaya Pe~tanian dengan Program Studi Agronomi Program Studi kekhususan
Perkebunau.
KATA PENGANTAR
Fuji syukur penulis panjatkan kepada Allah atas berkat dan kasih-Nya,
sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan ini. Laporan ini disusun dalam rangka
memenuhi salah satu syarat kelulusan sebagai Sarjana Pertanian di lnstitut Pertanian
Bogor.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besamya
kepada Bapak Dr Ir B.H. Tampubolon, MSc dan Bapak Drs Sudiarto, APU yang
telah membimbing dan membantu dalam penyusunan hingga penyelesaian laporan ini.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Ir Pieter Lontoh, MS yang telah
membeiikan saran dalam penyusunan laporan i
n
i dan kepada Staf Dosen Jurusan
Budidaya Pertanian IPB, penulis juga mengucapkan terima kasih atas semua ilmu yang
diberikan kepada penulis sebagai bekal penulisan laporan ini dan bekal bagi penulis di
han depan.
Sembab sujud penulis kepada Ibunda tercinta Kendraeni yang tak dapat
penulis sampaikan dengan kata-kata. Penulis juga berterimakasih kepada Paman
Priatna, Paman Efendi Santoso (almarhum), Bibi Risnawati dan suami, Bibi Eka
Rosina dan suami, Bibi Ha~yatidan suami serta Paman Wiyanto yang telah banyak
membantu penulis baik dalam masa pendidikan maupun memberikan dorongan dan
semangat dalam penyelesaian laporan ini.
Untuk Kakakku Kusurna Atmadja, Eddi Santoso, SPd, Hen Santoso, SP,
Maria Evita Budainto, SE, Mulyati dan Adikku Rommel Rachmat penulis mengucapkan terima kasih atas semangat yang diberikan dalam penyusunan laporan ini.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada pimpinan Kebun Percobaan Balittro
Kayu Manis, Bogor yang telah menyediakan lahan untuk percobaan ini.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Taryono, SSi yang telah
banyak membantu percobaan penulis di lapangan.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Ir Agus Sudiman, MS,
sebagai staf peneliti Balittro yang telah memberikan saran dalam laporan ini.
Untuk temanku M. Ikwan dan Syukron penulis mengucapkan terima kasih atas
bantuannya selama percobaan.
Akhir kata penulis berharap semoga laporan ini bermanfaat bagi yang
memerlukamya.
Bogor, Agustus 1997
Penulis
Halaman
DAFTAR TABEL ...........................................................................................
x
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xii
PENDAHULUAN ........................................................................................... 1
Latar Belakang ................................................................................... 1
Tujuan Percobaan ..............................................................................
2
Hipotesis .............................................................................................. 2
TINJAUN PUSTAKA .....................................................................................
Jahe (Zi~zgiberofJicirzale Rosc.)............................................................
Syarat Tumbuh Tanaman Jahe ..............................................................
Pupuk Kandang ....................................................................................
Gulma
dan Permasalahamya
di Pertanaman Jahe ..................................
.
.
.
.
Herb~sidadan Apbkasmya .....................................................................
Herbisida P1.a Tumbuh Atradne .................................................
Herbisida Pra Tumbuh Ametryn ..............................................
Herbisida Pra Tumbuh Diuron ...................................................
BAHAN DAN METODE ................................................................................
Waktu dan Tempat Percobaan ..............................................................
Bahan dan Alat ....................
.
.............................................................
Rancangan Percobaan ..................
.
..................................................
Pelaksanaan Percobaan .........................................................................
Persiapan...................................................................................
Aplikasi Pupuk Kandang dan Herbisida .....................................
Penanaman ................................................................................
Pemeliharaan .............................................................................
Pengamatan ...............................................................................
HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................................
Pe~tumbuhanTanamanJahe...................................................................
Tinggi Tanaman ........................................................................
Jumlah Anakan ..........................................................................
Jumlah Daun ...........................................................................
Litit Batang ...............................................................................
Hasil Rimpang Jahe ....................
.
......................................................
Bobot Segar Rimpang (Kuantitas Hasil) ..................................
Bobot Segar Rimpang 2 200 g (Kualitas Hasil) .........................
Gulma .................................................................................................
Persen Penutupan Gulma ...........................................................
Bobot Kering Gulma .................................................................
Analisis Vegetasi Gulma .......................................................................
PADA BERBAGAE DOSIS PUPUK
PERTUMBU
DANG SAPI TE
AP
DAN NASIL JANE BADAK (Zingiber offinale Rose)
OLEH
BUD1 SANTOSO
A 29.1506
JURUSAN BUDIDAYA PERTANIM
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1997
BUD1 SANTOSO. E&asi Herbisida Pra Tumbuh Pada Berbagai Dosis Pupuk Kan-
dang Sapi Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jahe Badak (Zingiber oflcimle Rosc.).
Di bawah biibingan B.H. Tampubolon dan Sudiarto.
Percobaan lapangan diiahvkan di kebun percobaan Balai Penelitian Tanaman
Rempah dan Obat (BALITTRO) Kayu Manis, Bogor. Percobaan dimulai pada tanggal
10 Mei dan berakhir pada tanggal 30 September 1996. Bahan tanaman yang diD0unakan
bibit jahe varietas badak, herbisida pra tumbuh Atrazhe, Ametxyn, Diuron, pupuk
kandang sapi, pupuk Urea, TSP, KCI. Pestisida yang diperlukan Furadan, Agrimycin
0.1 %, Tamaron 0.2% dan Ditahane M-45 0.2%
Percobaan lapang ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan
herbisida pra tumbuh Atrazine, Amet~yndan Diuron untuk pengendalian gulma pada
beberapa pemberian taraf dosis pupuk kandang sapi terhadap pertumbuhan dan has2
rimpang tanaman jahe varietas badak yang dipanen muda. Hipotesis yang diajukan
yaitu (1) Herbisida pra tuunbuh mempunyai keefektifan yang berbeda untuk menekan
pertumbuhan gulma dan membantu meningkatkan hasil rimpang jahe, (2) Pupuk
kandang meningkatkan pertumbuhan dan has3 rimpang tanaman jahe dan (3) Terdapat
interaksi antara pupuk kandang dengan herbisida pra tumbuh terhadap pertumbuhan
dan hasil rimpang tanaman jahe.
Percobaan menggwakan rancangan acak kelompok dengan tiga ulangan
disusun secara faktorial terdki atas dua faktor. Faktor pertama yaitu pupuk kandang
sapi yang terdiri atas empat taraf yaitu tanpa pupuk kandang sapi sebagai kontrol (Po),
pupuk kandang sapi dengan dosis 15 tonha (PI), pupuk kandang sapi dengan dosis 30
tonha (Pz) dan pup& kandang sapi dengan dosis 45 tonha (P3). Faktor kedua yaitu
jenis herbisia pra tumbuh yang terdiri atas empat macam yaitu tanpa herbisida
(a)
sebagai kontrol yang di siang manual, herbisida Atrazine dengan dosis 2.5 Vha (HI),
herbisida Ametryn dengan dosis 2.5 l/ha (Hz) clan herbisida Diuron dengan dosis 2.5
f i a (Hd.
Perlakuan pupuk kandang sapi dapat meningkatkan pertumbuhan dan has2
rimpang tanaman jahe badak. Sedangkan perlakuan pengendalian gulma secara umum
tidak meningkatkan pe~tumbuhantetapi meningkatkan has2 ~impangtanaman jahe
badak.
Perlakuan pupuk kandang sapi 45 toniha memiliki nilai rata
- rata pengamatan
lebih tinggi dari perlalman pup& kandang sapi 30 toniha, 15 tonha dan 0 tonha
dalam meningkatkan pertumbuhan dan hasil limpang tanaman jahe. Perlakuan
herbisida Diuron memiliki nilai rata-rata pengamatan lebii tinggi dari perlakuan
herbisida Atrazine, Ametryn dan tanpa herbisida dalam meningkatkan hasil rimpang
tanaman jahe dan lebih efektif dalam mengendalikan gulma di pertanaman.
Terdapat interaksi yang positif antara perlalman pup& kandang sapi dan
pengendalian gulma pada peubah Wit batang tanaman, kualitas hasil, persen penutupan
dan bobot keting gulma.
EFMASI HERBISIDA PRA TUMBUW
PADA BERBAGAI DOSIS PUPUK KANDANG SAP1 TERWADAP
PERTUNIBUWAN DAN HASIL JAHE BADAK (Zingiber offieinale Rose)
Skripsi
sebagai salah satw syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian
Institut Pertanian Bogor
OLEH
BUD1 SANTOSQ
A 29.1506
JURUSAN BUDIDAYA PERTANLAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1997
SUDUL : EFIKASI WERBISDDA PRA TUMBUH PADA BERBAGAI DOSIS
PUPUK KANDANG TERHADAP
PERTUMBUHAN DAN HASDL
JAHE BADAK (Zzngzber ofjcztzale Rosc.)
NAMA : BUD1 SANTOSO
NRP
: A 29.1506
Menyetujui,
Pembimbing I
/
Pembimbing
!
Dr Ir B. H. Tampubolon, MSc
NIP. 130 234 831
Mengetahui,
Ketua Ju~usanBudi Daya Pertanian
Tanggal Lulus
4
a AU!; 7997
RWAYAT ELDUP
Penulis lahir pada tanggal 6 Desember 1973 di Jakarta, sebagai putera keempat
dari Efendi (alm) dan Ibunda Kendraeni. Lulus dari SDN Cabang I Cikarang - Bekasi
-
pada tahun 1986, kemudian melanjutkan ke SMPN I Cikarang Bekasi dan tamat pada
-
tahun 1989. Pada tahun 1992 penulis menamatkan SLTA di SMAN Cikarang Bekasi
kemudian pada tahun yang sama penulis masuk Institut Pertanian Bogor melalui jalur
USMI (Undangan Seleksi Masuk IPB) dan pada tahun 1993 penulis masuk J U N S ~ ~
Budidaya Pe~tanian dengan Program Studi Agronomi Program Studi kekhususan
Perkebunau.
KATA PENGANTAR
Fuji syukur penulis panjatkan kepada Allah atas berkat dan kasih-Nya,
sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan ini. Laporan ini disusun dalam rangka
memenuhi salah satu syarat kelulusan sebagai Sarjana Pertanian di lnstitut Pertanian
Bogor.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besamya
kepada Bapak Dr Ir B.H. Tampubolon, MSc dan Bapak Drs Sudiarto, APU yang
telah membimbing dan membantu dalam penyusunan hingga penyelesaian laporan ini.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Ir Pieter Lontoh, MS yang telah
membeiikan saran dalam penyusunan laporan i
n
i dan kepada Staf Dosen Jurusan
Budidaya Pertanian IPB, penulis juga mengucapkan terima kasih atas semua ilmu yang
diberikan kepada penulis sebagai bekal penulisan laporan ini dan bekal bagi penulis di
han depan.
Sembab sujud penulis kepada Ibunda tercinta Kendraeni yang tak dapat
penulis sampaikan dengan kata-kata. Penulis juga berterimakasih kepada Paman
Priatna, Paman Efendi Santoso (almarhum), Bibi Risnawati dan suami, Bibi Eka
Rosina dan suami, Bibi Ha~yatidan suami serta Paman Wiyanto yang telah banyak
membantu penulis baik dalam masa pendidikan maupun memberikan dorongan dan
semangat dalam penyelesaian laporan ini.
Untuk Kakakku Kusurna Atmadja, Eddi Santoso, SPd, Hen Santoso, SP,
Maria Evita Budainto, SE, Mulyati dan Adikku Rommel Rachmat penulis mengucapkan terima kasih atas semangat yang diberikan dalam penyusunan laporan ini.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada pimpinan Kebun Percobaan Balittro
Kayu Manis, Bogor yang telah menyediakan lahan untuk percobaan ini.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Taryono, SSi yang telah
banyak membantu percobaan penulis di lapangan.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Ir Agus Sudiman, MS,
sebagai staf peneliti Balittro yang telah memberikan saran dalam laporan ini.
Untuk temanku M. Ikwan dan Syukron penulis mengucapkan terima kasih atas
bantuannya selama percobaan.
Akhir kata penulis berharap semoga laporan ini bermanfaat bagi yang
memerlukamya.
Bogor, Agustus 1997
Penulis
Halaman
DAFTAR TABEL ...........................................................................................
x
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xii
PENDAHULUAN ........................................................................................... 1
Latar Belakang ................................................................................... 1
Tujuan Percobaan ..............................................................................
2
Hipotesis .............................................................................................. 2
TINJAUN PUSTAKA .....................................................................................
Jahe (Zi~zgiberofJicirzale Rosc.)............................................................
Syarat Tumbuh Tanaman Jahe ..............................................................
Pupuk Kandang ....................................................................................
Gulma
dan Permasalahamya
di Pertanaman Jahe ..................................
.
.
.
.
Herb~sidadan Apbkasmya .....................................................................
Herbisida P1.a Tumbuh Atradne .................................................
Herbisida Pra Tumbuh Ametryn ..............................................
Herbisida Pra Tumbuh Diuron ...................................................
BAHAN DAN METODE ................................................................................
Waktu dan Tempat Percobaan ..............................................................
Bahan dan Alat ....................
.
.............................................................
Rancangan Percobaan ..................
.
..................................................
Pelaksanaan Percobaan .........................................................................
Persiapan...................................................................................
Aplikasi Pupuk Kandang dan Herbisida .....................................
Penanaman ................................................................................
Pemeliharaan .............................................................................
Pengamatan ...............................................................................
HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................................
Pe~tumbuhanTanamanJahe...................................................................
Tinggi Tanaman ........................................................................
Jumlah Anakan ..........................................................................
Jumlah Daun ...........................................................................
Litit Batang ...............................................................................
Hasil Rimpang Jahe ....................
.
......................................................
Bobot Segar Rimpang (Kuantitas Hasil) ..................................
Bobot Segar Rimpang 2 200 g (Kualitas Hasil) .........................
Gulma .................................................................................................
Persen Penutupan Gulma ...........................................................
Bobot Kering Gulma .................................................................
Analisis Vegetasi Gulma .......................................................................
EFLKASI HERBISIDA PRA TUMBUN
PADA BERBAGAE DOSIS PUPUK
PERTUMBU
DANG SAPI TE
AP
DAN NASIL JANE BADAK (Zingiber offinale Rose)
OLEH
BUD1 SANTOSO
A 29.1506
JURUSAN BUDIDAYA PERTANIM
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1997
BUD1 SANTOSO. E&asi Herbisida Pra Tumbuh Pada Berbagai Dosis Pupuk Kan-
dang Sapi Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Jahe Badak (Zingiber oflcimle Rosc.).
Di bawah biibingan B.H. Tampubolon dan Sudiarto.
Percobaan lapangan diiahvkan di kebun percobaan Balai Penelitian Tanaman
Rempah dan Obat (BALITTRO) Kayu Manis, Bogor. Percobaan dimulai pada tanggal
10 Mei dan berakhir pada tanggal 30 September 1996. Bahan tanaman yang diD0unakan
bibit jahe varietas badak, herbisida pra tumbuh Atrazhe, Ametxyn, Diuron, pupuk
kandang sapi, pupuk Urea, TSP, KCI. Pestisida yang diperlukan Furadan, Agrimycin
0.1 %, Tamaron 0.2% dan Ditahane M-45 0.2%
Percobaan lapang ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan
herbisida pra tumbuh Atrazine, Amet~yndan Diuron untuk pengendalian gulma pada
beberapa pemberian taraf dosis pupuk kandang sapi terhadap pertumbuhan dan has2
rimpang tanaman jahe varietas badak yang dipanen muda. Hipotesis yang diajukan
yaitu (1) Herbisida pra tuunbuh mempunyai keefektifan yang berbeda untuk menekan
pertumbuhan gulma dan membantu meningkatkan hasil rimpang jahe, (2) Pupuk
kandang meningkatkan pertumbuhan dan has3 rimpang tanaman jahe dan (3) Terdapat
interaksi antara pupuk kandang dengan herbisida pra tumbuh terhadap pertumbuhan
dan hasil rimpang tanaman jahe.
Percobaan menggwakan rancangan acak kelompok dengan tiga ulangan
disusun secara faktorial terdki atas dua faktor. Faktor pertama yaitu pupuk kandang
sapi yang terdiri atas empat taraf yaitu tanpa pupuk kandang sapi sebagai kontrol (Po),
pupuk kandang sapi dengan dosis 15 tonha (PI), pupuk kandang sapi dengan dosis 30
tonha (Pz) dan pup& kandang sapi dengan dosis 45 tonha (P3). Faktor kedua yaitu
jenis herbisia pra tumbuh yang terdiri atas empat macam yaitu tanpa herbisida
(a)
sebagai kontrol yang di siang manual, herbisida Atrazine dengan dosis 2.5 Vha (HI),
herbisida Ametryn dengan dosis 2.5 l/ha (Hz) clan herbisida Diuron dengan dosis 2.5
f i a (Hd.
Perlakuan pupuk kandang sapi dapat meningkatkan pertumbuhan dan has2
rimpang tanaman jahe badak. Sedangkan perlakuan pengendalian gulma secara umum
tidak meningkatkan pe~tumbuhantetapi meningkatkan has2 ~impangtanaman jahe
badak.
Perlakuan pupuk kandang sapi 45 toniha memiliki nilai rata
- rata pengamatan
lebih tinggi dari perlalman pup& kandang sapi 30 toniha, 15 tonha dan 0 tonha
dalam meningkatkan pertumbuhan dan hasil limpang tanaman jahe. Perlakuan
herbisida Diuron memiliki nilai rata-rata pengamatan lebii tinggi dari perlakuan
herbisida Atrazine, Ametryn dan tanpa herbisida dalam meningkatkan hasil rimpang
tanaman jahe dan lebih efektif dalam mengendalikan gulma di pertanaman.
Terdapat interaksi yang positif antara perlalman pup& kandang sapi dan
pengendalian gulma pada peubah Wit batang tanaman, kualitas hasil, persen penutupan
dan bobot keting gulma.
EFMASI HERBISIDA PRA TUMBUW
PADA BERBAGAI DOSIS PUPUK KANDANG SAP1 TERWADAP
PERTUNIBUWAN DAN HASIL JAHE BADAK (Zingiber offieinale Rose)
Skripsi
sebagai salah satw syarat untuk memperoleh gelar
Sarjana Pertanian pada Fakultas Pertanian
Institut Pertanian Bogor
OLEH
BUD1 SANTOSQ
A 29.1506
JURUSAN BUDIDAYA PERTANLAN
FAKULTAS PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1997
SUDUL : EFIKASI WERBISDDA PRA TUMBUH PADA BERBAGAI DOSIS
PUPUK KANDANG TERHADAP
PERTUMBUHAN DAN HASDL
JAHE BADAK (Zzngzber ofjcztzale Rosc.)
NAMA : BUD1 SANTOSO
NRP
: A 29.1506
Menyetujui,
Pembimbing I
/
Pembimbing
!
Dr Ir B. H. Tampubolon, MSc
NIP. 130 234 831
Mengetahui,
Ketua Ju~usanBudi Daya Pertanian
Tanggal Lulus
4
a AU!; 7997
RWAYAT ELDUP
Penulis lahir pada tanggal 6 Desember 1973 di Jakarta, sebagai putera keempat
dari Efendi (alm) dan Ibunda Kendraeni. Lulus dari SDN Cabang I Cikarang - Bekasi
-
pada tahun 1986, kemudian melanjutkan ke SMPN I Cikarang Bekasi dan tamat pada
-
tahun 1989. Pada tahun 1992 penulis menamatkan SLTA di SMAN Cikarang Bekasi
kemudian pada tahun yang sama penulis masuk Institut Pertanian Bogor melalui jalur
USMI (Undangan Seleksi Masuk IPB) dan pada tahun 1993 penulis masuk J U N S ~ ~
Budidaya Pe~tanian dengan Program Studi Agronomi Program Studi kekhususan
Perkebunau.
KATA PENGANTAR
Fuji syukur penulis panjatkan kepada Allah atas berkat dan kasih-Nya,
sehingga penulis dapat menyelesaikan laporan ini. Laporan ini disusun dalam rangka
memenuhi salah satu syarat kelulusan sebagai Sarjana Pertanian di lnstitut Pertanian
Bogor.
Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih yang sebesar-besamya
kepada Bapak Dr Ir B.H. Tampubolon, MSc dan Bapak Drs Sudiarto, APU yang
telah membimbing dan membantu dalam penyusunan hingga penyelesaian laporan ini.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Ir Pieter Lontoh, MS yang telah
membeiikan saran dalam penyusunan laporan i
n
i dan kepada Staf Dosen Jurusan
Budidaya Pertanian IPB, penulis juga mengucapkan terima kasih atas semua ilmu yang
diberikan kepada penulis sebagai bekal penulisan laporan ini dan bekal bagi penulis di
han depan.
Sembab sujud penulis kepada Ibunda tercinta Kendraeni yang tak dapat
penulis sampaikan dengan kata-kata. Penulis juga berterimakasih kepada Paman
Priatna, Paman Efendi Santoso (almarhum), Bibi Risnawati dan suami, Bibi Eka
Rosina dan suami, Bibi Ha~yatidan suami serta Paman Wiyanto yang telah banyak
membantu penulis baik dalam masa pendidikan maupun memberikan dorongan dan
semangat dalam penyelesaian laporan ini.
Untuk Kakakku Kusurna Atmadja, Eddi Santoso, SPd, Hen Santoso, SP,
Maria Evita Budainto, SE, Mulyati dan Adikku Rommel Rachmat penulis mengucapkan terima kasih atas semangat yang diberikan dalam penyusunan laporan ini.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada pimpinan Kebun Percobaan Balittro
Kayu Manis, Bogor yang telah menyediakan lahan untuk percobaan ini.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Taryono, SSi yang telah
banyak membantu percobaan penulis di lapangan.
Penulis mengucapkan terima kasih kepada Bapak Ir Agus Sudiman, MS,
sebagai staf peneliti Balittro yang telah memberikan saran dalam laporan ini.
Untuk temanku M. Ikwan dan Syukron penulis mengucapkan terima kasih atas
bantuannya selama percobaan.
Akhir kata penulis berharap semoga laporan ini bermanfaat bagi yang
memerlukamya.
Bogor, Agustus 1997
Penulis
Halaman
DAFTAR TABEL ...........................................................................................
x
DAFTAR GAMBAR ...................................................................................... xii
PENDAHULUAN ........................................................................................... 1
Latar Belakang ................................................................................... 1
Tujuan Percobaan ..............................................................................
2
Hipotesis .............................................................................................. 2
TINJAUN PUSTAKA .....................................................................................
Jahe (Zi~zgiberofJicirzale Rosc.)............................................................
Syarat Tumbuh Tanaman Jahe ..............................................................
Pupuk Kandang ....................................................................................
Gulma
dan Permasalahamya
di Pertanaman Jahe ..................................
.
.
.
.
Herb~sidadan Apbkasmya .....................................................................
Herbisida P1.a Tumbuh Atradne .................................................
Herbisida Pra Tumbuh Ametryn ..............................................
Herbisida Pra Tumbuh Diuron ...................................................
BAHAN DAN METODE ................................................................................
Waktu dan Tempat Percobaan ..............................................................
Bahan dan Alat ....................
.
.............................................................
Rancangan Percobaan ..................
.
..................................................
Pelaksanaan Percobaan .........................................................................
Persiapan...................................................................................
Aplikasi Pupuk Kandang dan Herbisida .....................................
Penanaman ................................................................................
Pemeliharaan .............................................................................
Pengamatan ...............................................................................
HASIL DAN PEMBAHASAN ........................................................................
Pe~tumbuhanTanamanJahe...................................................................
Tinggi Tanaman ........................................................................
Jumlah Anakan ..........................................................................
Jumlah Daun ...........................................................................
Litit Batang ...............................................................................
Hasil Rimpang Jahe ....................
.
......................................................
Bobot Segar Rimpang (Kuantitas Hasil) ..................................
Bobot Segar Rimpang 2 200 g (Kualitas Hasil) .........................
Gulma .................................................................................................
Persen Penutupan Gulma ...........................................................
Bobot Kering Gulma .................................................................
Analisis Vegetasi Gulma .......................................................................