Rancang Bangun Sistem Perencanaan Kebutuhan Material untuk Produk Lemari Pakaian Tipe LP - 624 di Industri Perakitan Mebel PT Cahaya Sakti Furintraco (Olympic Group) Bogor
RANCANGBANGU
MATERIAL UNTUK
Dl INDUSTRl P E
CANAANKEBUTUHAN
PAKAIAN TlPE LP-624
Oleh:
RASTO
F 28.1 282
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT P.ERTANIAN BOGOR
BOGOR
R a s t o. F 28.1282. Rancang Bangun Sistern Perencanaan Kebutuhan
Material untuk Produk Lernari Pakaian Tipe LP-624 di lndustri Perakitan
Mebel PT Cahaya Sakti Furintraco (Olympic Group) Bogor
Dibawah
bimbingan Agus Herindajanto.
RINGKASAN
Salah satu sektor penting dalarn industri rnanufaktur adalah industri
perakitan (assembling industry). Harnpir sernua rnesin dan peralatan yang
digunakan rnanusia dihasilkan rnelalui proses perakitan.
Karakteristik
spesif.ik dari industri ini adalah adanya aktivitas perakitan dari berbagai
rnacarn komponen yang disatukan untuk rnernbentuk produk akhir. Karena
aktivitas perakitan rnerupakan proses yang berlanjut, rnaka kebutuhan setiap
jenis material saling berkaitan dan bertergantungan (dependen).
PT Cahaya Sakti Furintraco (PT CSF) adalah rnerupakan sebuah
perusahaan perakitan rnebel berbasis agroindustri.
Perusahaan ini
memproduksi berbagai jenis produk berrnerek dagang OLYMPIC dengan
ragam komponen penyusun yang sangat banyak.
Beragamnya jenis
komponen serta adanya tahap-tahap pengerjaan komponen dan sub rakitan
akan rnenyebabkan perrnintaan kornponen bersifat diskrit dan lumpy.
sehingga teknik pengadaan bahan baku tradisional sulit diterapkan pada
jenis industri ini.
Salah satu pilihan penting yang diharapkan dapat mengatasi
permasalahan tersebut adalah dengan rnenerapkan Sistern Perenc-anaan
Kebutuhan MateriallSistern PKM (Maferial Requirement Planning). Sistem
Perencanaan Kebutuhan Material adalah seperangkat prosedur yang logis,
aturan pengarnbilan keputusan dan teknik pencatatan berbasis komputer.
yang dirancang untuk rnenterjernahkan suatu jadwat induk produksi rnenjadi
kebutuhan bersih.
Sistern PKM menghitung kebutuhan setiap jenis.
kornponen secara rinci berdasarkan jadwal induk produksi dan struktur
produk. -Dengan Sistern-PKM, perhitungan kebutuhan kornponen berstruktur
rumit dapat diselesaikan dengan rnudah dan dengan hasil perhitungan yang
akurat.
Peubah-peubah keputusan yang akan dikaji pada Sistem Perencanaan
Kebutuhan Material te~diri dari kebutuhan kotor setiap komponen,
tingkatljurnlah kornponen yang sesungguhnya harus dipesan dan waktu
pemesanan yang tepat dengan rnernperhatikan waktu ancang (lead time)
masing-masing kornponen pernbentuk produk LP-624.
Tahapan pengernbangan Sistern PKM diawali dengan identifikasi
subsistern-subsistern yang terlibat dan rnasukan yang diperlukan, kemudian'
dilanjutkan dengan inventarisasi elernen data dan disain skerna dasar data
untuk suatu database. Pengembangan program interaktif dilakukan dengan
rnenggunakan bahasa pernrograman database FoxPro 2.5 dari Microsoft
Corporation.
Data untuk verifikasi diperoleh dari Divisi Material Planning
Control dan Divisi Production Planning PT CSF.
Masukan yang dibutuhkan oleh Paket OLYMP~Cterdjri dari jadwal
induk produksi, struktur produk dan catatan status persediaan komponen
pembentuk produk LP-624. Dengan melakukan proses PKM yang terdiri dari
eksplosi, netting, lotting dan offseting akan diperoleh keluaran berupa daftar
kebutuhan komponen untuk suatu periode perencanaan, yang meliputi
jumlah pernesanan, tanggal pemesanan dan status persediaan masingrnasing komponen.
Dalam konteks pemanfaatan, keluaran dari Sistem Perencanaan
Kebutuhan Material dapat digunakan oleh Divisi Produksi dan Divisi Material
Control. Untuk Divisi Produksi, keluaran dari Perencanaan Kebutuhan
Material merupakan order release (perintah pengerjaan) yang harus
dikerjakan. Sedangkan bagi Divisi Material Control, keluaram menyatakan
kapan dan dalam jurnlah berapa suatu materiallkornponen harus dipesan
sehingga siap tersedia pada saat komponen tersebut akan dirakit.
RANCANGBANGUNSISTEMPERENCANAANKEBUTUHAN
MATERIAL UNTUK PRODUK LEMARI PAKAIAN TlPE LP-624
D#BNDUSTRI PERAKITAN MEBEL PT CAFAYA SAKT!
FURINTRACO (OLYMPIC GROUP) BOGOR
Oleh
RASTO
F 28.1 282
Sebagai salah satu syarat untuk meraih gelar
Sarjana Teknologi Pertanian
pada Jurusan Teknologi lndustri Pertanian
Fakultas Teknologi Pertanian
lnstitut Pertanian Bogor
1996
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
RANCANG BANGUN SISTEM PERENCANAAN KEBUTUHAN MATERIAL
UNTUK PRODUK LEMARI PAKAIAN TlPE LP-624 Dl INDUSTRI
PERAKITAN MEBEL PT CAHAYA SAKTl FURINTRACO
(OLYMPIC GROUP) BOGOR
Sebagai salah satu syarat untuk meraih gelar
Sarjana Teknologi Pertanian
pada Jurusan Teknologi lndustri Pertanian
Fakultas Teknologi Pertanian
lnstitut Pertanian Bogor
Oleh
Dilahirkan pada tanggal 14 Agustus 1972
di Brebes, Jawa Tengah
Tanggal lulus : 2 Mei 1996
Dosen Pemb~mblng
KATA PENGANTAR
Alhamdulillahirobbil'aa/amiin. Puji syukur Penulis panjatkan ke hadirat
Allah SWT., yang atas rahrnat dan karunia-Nya skripsi ini dapat diselesa;.
kan.
Skripsi yang diberi judul "Rancang Bangun Sistern Perencanaan
~ebutuhanMaterial untuk Produk Lernari Pakaian Tipe LP-624 di InduStri
Perakitan Mebel PT Cahaya Sakti Furintraco (Olympic Group) Bogor" ini,
dibuat sebagai salah satu syarat untuk rneraih gelar Sarjana Teknotogi
Pertanian di lnstitut Pertanian Bogor. Skripsi ini dibuat berdasarkan hasil
penelitian penulis di PT Cahaya Sakti Furintraco (PT CSF), Bogor.
Pada kesernpatan ini penulis rnenyarnpaikan terirna kasih, kepada:
1. Ir. Agus Herindajanto., NtSc., sebagai Pernbirnbing Akademis penulis,
yang senantiasa rnernberikan bimbingannya sehingga Skripsi ini dapat
tersusun.
2. Titie Suryowijoyo, SH, Corporate Secretary Asosiasi lndustri Permebelan
dan Kerajinart Indonesia yang telah rnernberi kesernpatan kepada penulis
untuk rnelakukart penelitian di PT Cahaya Sakti Furintraco.
3. Ir. Barnbang Purnarna Sekti, Material Planning Control Manager PT CSF
atas bantuannya selarna penulis melakukan penelitian,
4. Ayah, Ibu, Mas Sadar dan Aco yang senantiasa rnendo'akan, rnernberi
sernangat dan segalanya dengan penuh kasih sayang,
5. Ibu Kokoy sekeluarga, yang telah rnernbimbing dan rnernbawa penulis
pads kernatangan berfikir dan bersikap selarna penulis rnenyelesaikan
studi di Kota Bogor,
6. Rekan-rekan di Universitas Indonesia: Sdr. Abdul Azir, Oci dan Anwari:
di STAN: Sdr. Teguh dan Binuko, yang senantiasa rnernberikan dorongan
dan rtasehat, serta
7. Rekan-rekan di Wisrna Rabbani, Villa Merah dan -Berkah Computer, atas
sernangat dan dorongannya selarna penulis menyelesaikan studi di
fakvltas tercinta ini.
Akhirnya, dengan segala kekurangan dan keterbatasan yang ada
penulis berharap sernoga karya kecil ini dapat berrnanfaat bagi pembaca.
Amiin.
Bogor, Mei 1.996
Penulis
DAFTAR
IS1
Halaman
RINGKASAN
.......................................
......... . .........
KATA PENGANTAR
DAFTARlSl
.
..............
i
ji;
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .v
DAFTARTABEL
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vii
DAFTARGAMBAR
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . viii
DAFTAR LAMPIRAN
... . . .. . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ix
I.
........................ .. ..... . . .
1
PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG
B.TUJUAN . . . . . . .
C.RUANGLlNGKUP .
II.
.... ..................... .... 1
.............................. 3
..............................4
TINJAUAN PUSTAKA .
... . .
..
................. . . . . ..
A. INDUSTRI PERAKITAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. PENGENDALJAN PERSEDIAAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C. KONSEP PERENCANAAN KEBUTUHAN MATERIAL (PKM) . .
1. Eksplosi.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 . Netting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . Lotting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4. Offseting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
D. PRASYARAT, MASUKKAN DAN KELUARAN SISTEM PKM . .
1. Jadwal lnduk Produksi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Struktur Produk (Bill of Materian . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Catatan Status Persediaan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
E. IMPLEMENTAS1 SISTEM PERENCANAAN KEBUTUHAN
MATERIAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
.
5
. 5
. 6
. 7
. 9
. 9
10
I?
14
15
16
18
24
Ill .
METODOLOGI
..................................
27
A . KERANGKA PEMlKlRAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
B . PENDEKATAN SISTEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
1 . Analisa Kebutuhan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 8
2 . ldentifikasi Sistern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
3 . Formulasi Perrnasalahan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
C . BATASAN DAN ASUMSl PENELlTlAN . . . . . . . . . . . . . . . . 3 3
D . TATALAKSANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 4
IV .
.........................
37
A . KONDISI SISTEM OBYEK PENELITIAN . . . . . . . . . . . . . . . .
B . PENGEMBANGAN SISTEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Rekayasa Masukan Sistem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
a . File lnduk Komponen (Item Master File) . . . . . . . . . .
b . File Struktur Produk (Bill of Material File) . . . . . . . . .
c File Jadwal lnduk (Master Production File) . . . . . . . .
d . File Keadaan Persediaan (Inventory Status Filek . . . . .
2 . Proses Utarna PKM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C . SPESlFlKASl SISTEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
a . Masukkan Sistem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
b Program . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
c Keluaran Program . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
37
41
41
41
44
46
47
48
49
50
55
57
PENGEMBANGAN SISTEM
.
.
.
HASlL DAN PEMBAHASAN
.........................
62
VI . KESIMPULAN DAN SARAN
.........................
76
................................
................................
76
77
V.
A . KESIMPULAN
B.SARAN . . . .
DAFTARPUSTAKA
LAMPIRAN
..................................
.......................................
78
81
DAFTAR TABEL
Tabel
Tabel
Tabel
Tabel
1.
2.
3.
4.
Contoh
Contoh
Contoh
Contoh
proses netting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
proses Perencanaan Kebutuhan Material . . . . . . .
Jadwal lnduk Produksi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Penerapan prinsip time phasing . . . . . . . . . . . . . .
70
13
16
20
RANCANGBANGU
MATERIAL UNTUK
Dl INDUSTRl P E
CANAANKEBUTUHAN
PAKAIAN TlPE LP-624
Oleh:
RASTO
F 28.1 282
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT P.ERTANIAN BOGOR
BOGOR
R a s t o. F 28.1282. Rancang Bangun Sistern Perencanaan Kebutuhan
Material untuk Produk Lernari Pakaian Tipe LP-624 di lndustri Perakitan
Mebel PT Cahaya Sakti Furintraco (Olympic Group) Bogor
Dibawah
bimbingan Agus Herindajanto.
RINGKASAN
Salah satu sektor penting dalarn industri rnanufaktur adalah industri
perakitan (assembling industry). Harnpir sernua rnesin dan peralatan yang
digunakan rnanusia dihasilkan rnelalui proses perakitan.
Karakteristik
spesif.ik dari industri ini adalah adanya aktivitas perakitan dari berbagai
rnacarn komponen yang disatukan untuk rnernbentuk produk akhir. Karena
aktivitas perakitan rnerupakan proses yang berlanjut, rnaka kebutuhan setiap
jenis material saling berkaitan dan bertergantungan (dependen).
PT Cahaya Sakti Furintraco (PT CSF) adalah rnerupakan sebuah
perusahaan perakitan rnebel berbasis agroindustri.
Perusahaan ini
memproduksi berbagai jenis produk berrnerek dagang OLYMPIC dengan
ragam komponen penyusun yang sangat banyak.
Beragamnya jenis
komponen serta adanya tahap-tahap pengerjaan komponen dan sub rakitan
akan rnenyebabkan perrnintaan kornponen bersifat diskrit dan lumpy.
sehingga teknik pengadaan bahan baku tradisional sulit diterapkan pada
jenis industri ini.
Salah satu pilihan penting yang diharapkan dapat mengatasi
permasalahan tersebut adalah dengan rnenerapkan Sistern Perenc-anaan
Kebutuhan MateriallSistern PKM (Maferial Requirement Planning). Sistem
Perencanaan Kebutuhan Material adalah seperangkat prosedur yang logis,
aturan pengarnbilan keputusan dan teknik pencatatan berbasis komputer.
yang dirancang untuk rnenterjernahkan suatu jadwat induk produksi rnenjadi
kebutuhan bersih.
Sistern PKM menghitung kebutuhan setiap jenis.
kornponen secara rinci berdasarkan jadwal induk produksi dan struktur
produk. -Dengan Sistern-PKM, perhitungan kebutuhan kornponen berstruktur
rumit dapat diselesaikan dengan rnudah dan dengan hasil perhitungan yang
akurat.
Peubah-peubah keputusan yang akan dikaji pada Sistem Perencanaan
Kebutuhan Material te~diri dari kebutuhan kotor setiap komponen,
tingkatljurnlah kornponen yang sesungguhnya harus dipesan dan waktu
pemesanan yang tepat dengan rnernperhatikan waktu ancang (lead time)
masing-masing kornponen pernbentuk produk LP-624.
Tahapan pengernbangan Sistern PKM diawali dengan identifikasi
subsistern-subsistern yang terlibat dan rnasukan yang diperlukan, kemudian'
dilanjutkan dengan inventarisasi elernen data dan disain skerna dasar data
untuk suatu database. Pengembangan program interaktif dilakukan dengan
rnenggunakan bahasa pernrograman database FoxPro 2.5 dari Microsoft
Corporation.
Data untuk verifikasi diperoleh dari Divisi Material Planning
Control dan Divisi Production Planning PT CSF.
Masukan yang dibutuhkan oleh Paket OLYMP~Cterdjri dari jadwal
induk produksi, struktur produk dan catatan status persediaan komponen
pembentuk produk LP-624. Dengan melakukan proses PKM yang terdiri dari
eksplosi, netting, lotting dan offseting akan diperoleh keluaran berupa daftar
kebutuhan komponen untuk suatu periode perencanaan, yang meliputi
jumlah pernesanan, tanggal pemesanan dan status persediaan masingrnasing komponen.
Dalam konteks pemanfaatan, keluaran dari Sistem Perencanaan
Kebutuhan Material dapat digunakan oleh Divisi Produksi dan Divisi Material
Control. Untuk Divisi Produksi, keluaran dari Perencanaan Kebutuhan
Material merupakan order release (perintah pengerjaan) yang harus
dikerjakan. Sedangkan bagi Divisi Material Control, keluaram menyatakan
kapan dan dalam jurnlah berapa suatu materiallkornponen harus dipesan
sehingga siap tersedia pada saat komponen tersebut akan dirakit.
RANCANGBANGUNSISTEMPERENCANAANKEBUTUHAN
MATERIAL UNTUK PRODUK LEMARI PAKAIAN TlPE LP-624
D#BNDUSTRI PERAKITAN MEBEL PT CAFAYA SAKT!
FURINTRACO (OLYMPIC GROUP) BOGOR
Oleh
RASTO
F 28.1 282
Sebagai salah satu syarat untuk meraih gelar
Sarjana Teknologi Pertanian
pada Jurusan Teknologi lndustri Pertanian
Fakultas Teknologi Pertanian
lnstitut Pertanian Bogor
1996
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
RANCANG BANGUN SISTEM PERENCANAAN KEBUTUHAN MATERIAL
UNTUK PRODUK LEMARI PAKAIAN TlPE LP-624 Dl INDUSTRI
PERAKITAN MEBEL PT CAHAYA SAKTl FURINTRACO
(OLYMPIC GROUP) BOGOR
Sebagai salah satu syarat untuk meraih gelar
Sarjana Teknologi Pertanian
pada Jurusan Teknologi lndustri Pertanian
Fakultas Teknologi Pertanian
lnstitut Pertanian Bogor
Oleh
Dilahirkan pada tanggal 14 Agustus 1972
di Brebes, Jawa Tengah
Tanggal lulus : 2 Mei 1996
Dosen Pemb~mblng
KATA PENGANTAR
Alhamdulillahirobbil'aa/amiin. Puji syukur Penulis panjatkan ke hadirat
Allah SWT., yang atas rahrnat dan karunia-Nya skripsi ini dapat diselesa;.
kan.
Skripsi yang diberi judul "Rancang Bangun Sistern Perencanaan
~ebutuhanMaterial untuk Produk Lernari Pakaian Tipe LP-624 di InduStri
Perakitan Mebel PT Cahaya Sakti Furintraco (Olympic Group) Bogor" ini,
dibuat sebagai salah satu syarat untuk rneraih gelar Sarjana Teknotogi
Pertanian di lnstitut Pertanian Bogor. Skripsi ini dibuat berdasarkan hasil
penelitian penulis di PT Cahaya Sakti Furintraco (PT CSF), Bogor.
Pada kesernpatan ini penulis rnenyarnpaikan terirna kasih, kepada:
1. Ir. Agus Herindajanto., NtSc., sebagai Pernbirnbing Akademis penulis,
yang senantiasa rnernberikan bimbingannya sehingga Skripsi ini dapat
tersusun.
2. Titie Suryowijoyo, SH, Corporate Secretary Asosiasi lndustri Permebelan
dan Kerajinart Indonesia yang telah rnernberi kesernpatan kepada penulis
untuk rnelakukart penelitian di PT Cahaya Sakti Furintraco.
3. Ir. Barnbang Purnarna Sekti, Material Planning Control Manager PT CSF
atas bantuannya selarna penulis melakukan penelitian,
4. Ayah, Ibu, Mas Sadar dan Aco yang senantiasa rnendo'akan, rnernberi
sernangat dan segalanya dengan penuh kasih sayang,
5. Ibu Kokoy sekeluarga, yang telah rnernbimbing dan rnernbawa penulis
pads kernatangan berfikir dan bersikap selarna penulis rnenyelesaikan
studi di Kota Bogor,
6. Rekan-rekan di Universitas Indonesia: Sdr. Abdul Azir, Oci dan Anwari:
di STAN: Sdr. Teguh dan Binuko, yang senantiasa rnernberikan dorongan
dan rtasehat, serta
7. Rekan-rekan di Wisrna Rabbani, Villa Merah dan -Berkah Computer, atas
sernangat dan dorongannya selarna penulis menyelesaikan studi di
fakvltas tercinta ini.
Akhirnya, dengan segala kekurangan dan keterbatasan yang ada
penulis berharap sernoga karya kecil ini dapat berrnanfaat bagi pembaca.
Amiin.
Bogor, Mei 1.996
Penulis
DAFTAR
IS1
Halaman
RINGKASAN
.......................................
......... . .........
KATA PENGANTAR
DAFTARlSl
.
..............
i
ji;
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .v
DAFTARTABEL
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vii
DAFTARGAMBAR
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . viii
DAFTAR LAMPIRAN
... . . .. . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ix
I.
........................ .. ..... . . .
1
PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG
B.TUJUAN . . . . . . .
C.RUANGLlNGKUP .
II.
.... ..................... .... 1
.............................. 3
..............................4
TINJAUAN PUSTAKA .
... . .
..
................. . . . . ..
A. INDUSTRI PERAKITAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. PENGENDALJAN PERSEDIAAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C. KONSEP PERENCANAAN KEBUTUHAN MATERIAL (PKM) . .
1. Eksplosi.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 . Netting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . Lotting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4. Offseting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
D. PRASYARAT, MASUKKAN DAN KELUARAN SISTEM PKM . .
1. Jadwal lnduk Produksi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Struktur Produk (Bill of Materian . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Catatan Status Persediaan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
E. IMPLEMENTAS1 SISTEM PERENCANAAN KEBUTUHAN
MATERIAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
.
5
. 5
. 6
. 7
. 9
. 9
10
I?
14
15
16
18
24
Ill .
METODOLOGI
..................................
27
A . KERANGKA PEMlKlRAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
B . PENDEKATAN SISTEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
1 . Analisa Kebutuhan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 8
2 . ldentifikasi Sistern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
3 . Formulasi Perrnasalahan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
C . BATASAN DAN ASUMSl PENELlTlAN . . . . . . . . . . . . . . . . 3 3
D . TATALAKSANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 4
IV .
.........................
37
A . KONDISI SISTEM OBYEK PENELITIAN . . . . . . . . . . . . . . . .
B . PENGEMBANGAN SISTEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Rekayasa Masukan Sistem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
a . File lnduk Komponen (Item Master File) . . . . . . . . . .
b . File Struktur Produk (Bill of Material File) . . . . . . . . .
c File Jadwal lnduk (Master Production File) . . . . . . . .
d . File Keadaan Persediaan (Inventory Status Filek . . . . .
2 . Proses Utarna PKM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C . SPESlFlKASl SISTEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
a . Masukkan Sistem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
b Program . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
c Keluaran Program . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
37
41
41
41
44
46
47
48
49
50
55
57
PENGEMBANGAN SISTEM
.
.
.
HASlL DAN PEMBAHASAN
.........................
62
VI . KESIMPULAN DAN SARAN
.........................
76
................................
................................
76
77
V.
A . KESIMPULAN
B.SARAN . . . .
DAFTARPUSTAKA
LAMPIRAN
..................................
.......................................
78
81
DAFTAR TABEL
Tabel
Tabel
Tabel
Tabel
1.
2.
3.
4.
Contoh
Contoh
Contoh
Contoh
proses netting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
proses Perencanaan Kebutuhan Material . . . . . . .
Jadwal lnduk Produksi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Penerapan prinsip time phasing . . . . . . . . . . . . . .
70
13
16
20
MATERIAL UNTUK
Dl INDUSTRl P E
CANAANKEBUTUHAN
PAKAIAN TlPE LP-624
Oleh:
RASTO
F 28.1 282
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT P.ERTANIAN BOGOR
BOGOR
R a s t o. F 28.1282. Rancang Bangun Sistern Perencanaan Kebutuhan
Material untuk Produk Lernari Pakaian Tipe LP-624 di lndustri Perakitan
Mebel PT Cahaya Sakti Furintraco (Olympic Group) Bogor
Dibawah
bimbingan Agus Herindajanto.
RINGKASAN
Salah satu sektor penting dalarn industri rnanufaktur adalah industri
perakitan (assembling industry). Harnpir sernua rnesin dan peralatan yang
digunakan rnanusia dihasilkan rnelalui proses perakitan.
Karakteristik
spesif.ik dari industri ini adalah adanya aktivitas perakitan dari berbagai
rnacarn komponen yang disatukan untuk rnernbentuk produk akhir. Karena
aktivitas perakitan rnerupakan proses yang berlanjut, rnaka kebutuhan setiap
jenis material saling berkaitan dan bertergantungan (dependen).
PT Cahaya Sakti Furintraco (PT CSF) adalah rnerupakan sebuah
perusahaan perakitan rnebel berbasis agroindustri.
Perusahaan ini
memproduksi berbagai jenis produk berrnerek dagang OLYMPIC dengan
ragam komponen penyusun yang sangat banyak.
Beragamnya jenis
komponen serta adanya tahap-tahap pengerjaan komponen dan sub rakitan
akan rnenyebabkan perrnintaan kornponen bersifat diskrit dan lumpy.
sehingga teknik pengadaan bahan baku tradisional sulit diterapkan pada
jenis industri ini.
Salah satu pilihan penting yang diharapkan dapat mengatasi
permasalahan tersebut adalah dengan rnenerapkan Sistern Perenc-anaan
Kebutuhan MateriallSistern PKM (Maferial Requirement Planning). Sistem
Perencanaan Kebutuhan Material adalah seperangkat prosedur yang logis,
aturan pengarnbilan keputusan dan teknik pencatatan berbasis komputer.
yang dirancang untuk rnenterjernahkan suatu jadwat induk produksi rnenjadi
kebutuhan bersih.
Sistern PKM menghitung kebutuhan setiap jenis.
kornponen secara rinci berdasarkan jadwal induk produksi dan struktur
produk. -Dengan Sistern-PKM, perhitungan kebutuhan kornponen berstruktur
rumit dapat diselesaikan dengan rnudah dan dengan hasil perhitungan yang
akurat.
Peubah-peubah keputusan yang akan dikaji pada Sistem Perencanaan
Kebutuhan Material te~diri dari kebutuhan kotor setiap komponen,
tingkatljurnlah kornponen yang sesungguhnya harus dipesan dan waktu
pemesanan yang tepat dengan rnernperhatikan waktu ancang (lead time)
masing-masing kornponen pernbentuk produk LP-624.
Tahapan pengernbangan Sistern PKM diawali dengan identifikasi
subsistern-subsistern yang terlibat dan rnasukan yang diperlukan, kemudian'
dilanjutkan dengan inventarisasi elernen data dan disain skerna dasar data
untuk suatu database. Pengembangan program interaktif dilakukan dengan
rnenggunakan bahasa pernrograman database FoxPro 2.5 dari Microsoft
Corporation.
Data untuk verifikasi diperoleh dari Divisi Material Planning
Control dan Divisi Production Planning PT CSF.
Masukan yang dibutuhkan oleh Paket OLYMP~Cterdjri dari jadwal
induk produksi, struktur produk dan catatan status persediaan komponen
pembentuk produk LP-624. Dengan melakukan proses PKM yang terdiri dari
eksplosi, netting, lotting dan offseting akan diperoleh keluaran berupa daftar
kebutuhan komponen untuk suatu periode perencanaan, yang meliputi
jumlah pernesanan, tanggal pemesanan dan status persediaan masingrnasing komponen.
Dalam konteks pemanfaatan, keluaran dari Sistem Perencanaan
Kebutuhan Material dapat digunakan oleh Divisi Produksi dan Divisi Material
Control. Untuk Divisi Produksi, keluaran dari Perencanaan Kebutuhan
Material merupakan order release (perintah pengerjaan) yang harus
dikerjakan. Sedangkan bagi Divisi Material Control, keluaram menyatakan
kapan dan dalam jurnlah berapa suatu materiallkornponen harus dipesan
sehingga siap tersedia pada saat komponen tersebut akan dirakit.
RANCANGBANGUNSISTEMPERENCANAANKEBUTUHAN
MATERIAL UNTUK PRODUK LEMARI PAKAIAN TlPE LP-624
D#BNDUSTRI PERAKITAN MEBEL PT CAFAYA SAKT!
FURINTRACO (OLYMPIC GROUP) BOGOR
Oleh
RASTO
F 28.1 282
Sebagai salah satu syarat untuk meraih gelar
Sarjana Teknologi Pertanian
pada Jurusan Teknologi lndustri Pertanian
Fakultas Teknologi Pertanian
lnstitut Pertanian Bogor
1996
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
RANCANG BANGUN SISTEM PERENCANAAN KEBUTUHAN MATERIAL
UNTUK PRODUK LEMARI PAKAIAN TlPE LP-624 Dl INDUSTRI
PERAKITAN MEBEL PT CAHAYA SAKTl FURINTRACO
(OLYMPIC GROUP) BOGOR
Sebagai salah satu syarat untuk meraih gelar
Sarjana Teknologi Pertanian
pada Jurusan Teknologi lndustri Pertanian
Fakultas Teknologi Pertanian
lnstitut Pertanian Bogor
Oleh
Dilahirkan pada tanggal 14 Agustus 1972
di Brebes, Jawa Tengah
Tanggal lulus : 2 Mei 1996
Dosen Pemb~mblng
KATA PENGANTAR
Alhamdulillahirobbil'aa/amiin. Puji syukur Penulis panjatkan ke hadirat
Allah SWT., yang atas rahrnat dan karunia-Nya skripsi ini dapat diselesa;.
kan.
Skripsi yang diberi judul "Rancang Bangun Sistern Perencanaan
~ebutuhanMaterial untuk Produk Lernari Pakaian Tipe LP-624 di InduStri
Perakitan Mebel PT Cahaya Sakti Furintraco (Olympic Group) Bogor" ini,
dibuat sebagai salah satu syarat untuk rneraih gelar Sarjana Teknotogi
Pertanian di lnstitut Pertanian Bogor. Skripsi ini dibuat berdasarkan hasil
penelitian penulis di PT Cahaya Sakti Furintraco (PT CSF), Bogor.
Pada kesernpatan ini penulis rnenyarnpaikan terirna kasih, kepada:
1. Ir. Agus Herindajanto., NtSc., sebagai Pernbirnbing Akademis penulis,
yang senantiasa rnernberikan bimbingannya sehingga Skripsi ini dapat
tersusun.
2. Titie Suryowijoyo, SH, Corporate Secretary Asosiasi lndustri Permebelan
dan Kerajinart Indonesia yang telah rnernberi kesernpatan kepada penulis
untuk rnelakukart penelitian di PT Cahaya Sakti Furintraco.
3. Ir. Barnbang Purnarna Sekti, Material Planning Control Manager PT CSF
atas bantuannya selarna penulis melakukan penelitian,
4. Ayah, Ibu, Mas Sadar dan Aco yang senantiasa rnendo'akan, rnernberi
sernangat dan segalanya dengan penuh kasih sayang,
5. Ibu Kokoy sekeluarga, yang telah rnernbimbing dan rnernbawa penulis
pads kernatangan berfikir dan bersikap selarna penulis rnenyelesaikan
studi di Kota Bogor,
6. Rekan-rekan di Universitas Indonesia: Sdr. Abdul Azir, Oci dan Anwari:
di STAN: Sdr. Teguh dan Binuko, yang senantiasa rnernberikan dorongan
dan rtasehat, serta
7. Rekan-rekan di Wisrna Rabbani, Villa Merah dan -Berkah Computer, atas
sernangat dan dorongannya selarna penulis menyelesaikan studi di
fakvltas tercinta ini.
Akhirnya, dengan segala kekurangan dan keterbatasan yang ada
penulis berharap sernoga karya kecil ini dapat berrnanfaat bagi pembaca.
Amiin.
Bogor, Mei 1.996
Penulis
DAFTAR
IS1
Halaman
RINGKASAN
.......................................
......... . .........
KATA PENGANTAR
DAFTARlSl
.
..............
i
ji;
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .v
DAFTARTABEL
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vii
DAFTARGAMBAR
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . viii
DAFTAR LAMPIRAN
... . . .. . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ix
I.
........................ .. ..... . . .
1
PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG
B.TUJUAN . . . . . . .
C.RUANGLlNGKUP .
II.
.... ..................... .... 1
.............................. 3
..............................4
TINJAUAN PUSTAKA .
... . .
..
................. . . . . ..
A. INDUSTRI PERAKITAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. PENGENDALJAN PERSEDIAAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C. KONSEP PERENCANAAN KEBUTUHAN MATERIAL (PKM) . .
1. Eksplosi.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 . Netting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . Lotting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4. Offseting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
D. PRASYARAT, MASUKKAN DAN KELUARAN SISTEM PKM . .
1. Jadwal lnduk Produksi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Struktur Produk (Bill of Materian . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Catatan Status Persediaan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
E. IMPLEMENTAS1 SISTEM PERENCANAAN KEBUTUHAN
MATERIAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
.
5
. 5
. 6
. 7
. 9
. 9
10
I?
14
15
16
18
24
Ill .
METODOLOGI
..................................
27
A . KERANGKA PEMlKlRAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
B . PENDEKATAN SISTEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
1 . Analisa Kebutuhan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 8
2 . ldentifikasi Sistern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
3 . Formulasi Perrnasalahan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
C . BATASAN DAN ASUMSl PENELlTlAN . . . . . . . . . . . . . . . . 3 3
D . TATALAKSANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 4
IV .
.........................
37
A . KONDISI SISTEM OBYEK PENELITIAN . . . . . . . . . . . . . . . .
B . PENGEMBANGAN SISTEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Rekayasa Masukan Sistem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
a . File lnduk Komponen (Item Master File) . . . . . . . . . .
b . File Struktur Produk (Bill of Material File) . . . . . . . . .
c File Jadwal lnduk (Master Production File) . . . . . . . .
d . File Keadaan Persediaan (Inventory Status Filek . . . . .
2 . Proses Utarna PKM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C . SPESlFlKASl SISTEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
a . Masukkan Sistem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
b Program . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
c Keluaran Program . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
37
41
41
41
44
46
47
48
49
50
55
57
PENGEMBANGAN SISTEM
.
.
.
HASlL DAN PEMBAHASAN
.........................
62
VI . KESIMPULAN DAN SARAN
.........................
76
................................
................................
76
77
V.
A . KESIMPULAN
B.SARAN . . . .
DAFTARPUSTAKA
LAMPIRAN
..................................
.......................................
78
81
DAFTAR TABEL
Tabel
Tabel
Tabel
Tabel
1.
2.
3.
4.
Contoh
Contoh
Contoh
Contoh
proses netting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
proses Perencanaan Kebutuhan Material . . . . . . .
Jadwal lnduk Produksi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Penerapan prinsip time phasing . . . . . . . . . . . . . .
70
13
16
20
RANCANGBANGU
MATERIAL UNTUK
Dl INDUSTRl P E
CANAANKEBUTUHAN
PAKAIAN TlPE LP-624
Oleh:
RASTO
F 28.1 282
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT P.ERTANIAN BOGOR
BOGOR
R a s t o. F 28.1282. Rancang Bangun Sistern Perencanaan Kebutuhan
Material untuk Produk Lernari Pakaian Tipe LP-624 di lndustri Perakitan
Mebel PT Cahaya Sakti Furintraco (Olympic Group) Bogor
Dibawah
bimbingan Agus Herindajanto.
RINGKASAN
Salah satu sektor penting dalarn industri rnanufaktur adalah industri
perakitan (assembling industry). Harnpir sernua rnesin dan peralatan yang
digunakan rnanusia dihasilkan rnelalui proses perakitan.
Karakteristik
spesif.ik dari industri ini adalah adanya aktivitas perakitan dari berbagai
rnacarn komponen yang disatukan untuk rnernbentuk produk akhir. Karena
aktivitas perakitan rnerupakan proses yang berlanjut, rnaka kebutuhan setiap
jenis material saling berkaitan dan bertergantungan (dependen).
PT Cahaya Sakti Furintraco (PT CSF) adalah rnerupakan sebuah
perusahaan perakitan rnebel berbasis agroindustri.
Perusahaan ini
memproduksi berbagai jenis produk berrnerek dagang OLYMPIC dengan
ragam komponen penyusun yang sangat banyak.
Beragamnya jenis
komponen serta adanya tahap-tahap pengerjaan komponen dan sub rakitan
akan rnenyebabkan perrnintaan kornponen bersifat diskrit dan lumpy.
sehingga teknik pengadaan bahan baku tradisional sulit diterapkan pada
jenis industri ini.
Salah satu pilihan penting yang diharapkan dapat mengatasi
permasalahan tersebut adalah dengan rnenerapkan Sistern Perenc-anaan
Kebutuhan MateriallSistern PKM (Maferial Requirement Planning). Sistem
Perencanaan Kebutuhan Material adalah seperangkat prosedur yang logis,
aturan pengarnbilan keputusan dan teknik pencatatan berbasis komputer.
yang dirancang untuk rnenterjernahkan suatu jadwat induk produksi rnenjadi
kebutuhan bersih.
Sistern PKM menghitung kebutuhan setiap jenis.
kornponen secara rinci berdasarkan jadwal induk produksi dan struktur
produk. -Dengan Sistern-PKM, perhitungan kebutuhan kornponen berstruktur
rumit dapat diselesaikan dengan rnudah dan dengan hasil perhitungan yang
akurat.
Peubah-peubah keputusan yang akan dikaji pada Sistem Perencanaan
Kebutuhan Material te~diri dari kebutuhan kotor setiap komponen,
tingkatljurnlah kornponen yang sesungguhnya harus dipesan dan waktu
pemesanan yang tepat dengan rnernperhatikan waktu ancang (lead time)
masing-masing kornponen pernbentuk produk LP-624.
Tahapan pengernbangan Sistern PKM diawali dengan identifikasi
subsistern-subsistern yang terlibat dan rnasukan yang diperlukan, kemudian'
dilanjutkan dengan inventarisasi elernen data dan disain skerna dasar data
untuk suatu database. Pengembangan program interaktif dilakukan dengan
rnenggunakan bahasa pernrograman database FoxPro 2.5 dari Microsoft
Corporation.
Data untuk verifikasi diperoleh dari Divisi Material Planning
Control dan Divisi Production Planning PT CSF.
Masukan yang dibutuhkan oleh Paket OLYMP~Cterdjri dari jadwal
induk produksi, struktur produk dan catatan status persediaan komponen
pembentuk produk LP-624. Dengan melakukan proses PKM yang terdiri dari
eksplosi, netting, lotting dan offseting akan diperoleh keluaran berupa daftar
kebutuhan komponen untuk suatu periode perencanaan, yang meliputi
jumlah pernesanan, tanggal pemesanan dan status persediaan masingrnasing komponen.
Dalam konteks pemanfaatan, keluaran dari Sistem Perencanaan
Kebutuhan Material dapat digunakan oleh Divisi Produksi dan Divisi Material
Control. Untuk Divisi Produksi, keluaran dari Perencanaan Kebutuhan
Material merupakan order release (perintah pengerjaan) yang harus
dikerjakan. Sedangkan bagi Divisi Material Control, keluaram menyatakan
kapan dan dalam jurnlah berapa suatu materiallkornponen harus dipesan
sehingga siap tersedia pada saat komponen tersebut akan dirakit.
RANCANGBANGUNSISTEMPERENCANAANKEBUTUHAN
MATERIAL UNTUK PRODUK LEMARI PAKAIAN TlPE LP-624
D#BNDUSTRI PERAKITAN MEBEL PT CAFAYA SAKT!
FURINTRACO (OLYMPIC GROUP) BOGOR
Oleh
RASTO
F 28.1 282
Sebagai salah satu syarat untuk meraih gelar
Sarjana Teknologi Pertanian
pada Jurusan Teknologi lndustri Pertanian
Fakultas Teknologi Pertanian
lnstitut Pertanian Bogor
1996
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
BOGOR
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
RANCANG BANGUN SISTEM PERENCANAAN KEBUTUHAN MATERIAL
UNTUK PRODUK LEMARI PAKAIAN TlPE LP-624 Dl INDUSTRI
PERAKITAN MEBEL PT CAHAYA SAKTl FURINTRACO
(OLYMPIC GROUP) BOGOR
Sebagai salah satu syarat untuk meraih gelar
Sarjana Teknologi Pertanian
pada Jurusan Teknologi lndustri Pertanian
Fakultas Teknologi Pertanian
lnstitut Pertanian Bogor
Oleh
Dilahirkan pada tanggal 14 Agustus 1972
di Brebes, Jawa Tengah
Tanggal lulus : 2 Mei 1996
Dosen Pemb~mblng
KATA PENGANTAR
Alhamdulillahirobbil'aa/amiin. Puji syukur Penulis panjatkan ke hadirat
Allah SWT., yang atas rahrnat dan karunia-Nya skripsi ini dapat diselesa;.
kan.
Skripsi yang diberi judul "Rancang Bangun Sistern Perencanaan
~ebutuhanMaterial untuk Produk Lernari Pakaian Tipe LP-624 di InduStri
Perakitan Mebel PT Cahaya Sakti Furintraco (Olympic Group) Bogor" ini,
dibuat sebagai salah satu syarat untuk rneraih gelar Sarjana Teknotogi
Pertanian di lnstitut Pertanian Bogor. Skripsi ini dibuat berdasarkan hasil
penelitian penulis di PT Cahaya Sakti Furintraco (PT CSF), Bogor.
Pada kesernpatan ini penulis rnenyarnpaikan terirna kasih, kepada:
1. Ir. Agus Herindajanto., NtSc., sebagai Pernbirnbing Akademis penulis,
yang senantiasa rnernberikan bimbingannya sehingga Skripsi ini dapat
tersusun.
2. Titie Suryowijoyo, SH, Corporate Secretary Asosiasi lndustri Permebelan
dan Kerajinart Indonesia yang telah rnernberi kesernpatan kepada penulis
untuk rnelakukart penelitian di PT Cahaya Sakti Furintraco.
3. Ir. Barnbang Purnarna Sekti, Material Planning Control Manager PT CSF
atas bantuannya selarna penulis melakukan penelitian,
4. Ayah, Ibu, Mas Sadar dan Aco yang senantiasa rnendo'akan, rnernberi
sernangat dan segalanya dengan penuh kasih sayang,
5. Ibu Kokoy sekeluarga, yang telah rnernbimbing dan rnernbawa penulis
pads kernatangan berfikir dan bersikap selarna penulis rnenyelesaikan
studi di Kota Bogor,
6. Rekan-rekan di Universitas Indonesia: Sdr. Abdul Azir, Oci dan Anwari:
di STAN: Sdr. Teguh dan Binuko, yang senantiasa rnernberikan dorongan
dan rtasehat, serta
7. Rekan-rekan di Wisrna Rabbani, Villa Merah dan -Berkah Computer, atas
sernangat dan dorongannya selarna penulis menyelesaikan studi di
fakvltas tercinta ini.
Akhirnya, dengan segala kekurangan dan keterbatasan yang ada
penulis berharap sernoga karya kecil ini dapat berrnanfaat bagi pembaca.
Amiin.
Bogor, Mei 1.996
Penulis
DAFTAR
IS1
Halaman
RINGKASAN
.......................................
......... . .........
KATA PENGANTAR
DAFTARlSl
.
..............
i
ji;
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .v
DAFTARTABEL
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . vii
DAFTARGAMBAR
. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . viii
DAFTAR LAMPIRAN
... . . .. . . . . . . . .. . . . . . . . . . . . . . . . . . .
ix
I.
........................ .. ..... . . .
1
PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG
B.TUJUAN . . . . . . .
C.RUANGLlNGKUP .
II.
.... ..................... .... 1
.............................. 3
..............................4
TINJAUAN PUSTAKA .
... . .
..
................. . . . . ..
A. INDUSTRI PERAKITAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
B. PENGENDALJAN PERSEDIAAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C. KONSEP PERENCANAAN KEBUTUHAN MATERIAL (PKM) . .
1. Eksplosi.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2 . Netting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
3 . Lotting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
4. Offseting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
D. PRASYARAT, MASUKKAN DAN KELUARAN SISTEM PKM . .
1. Jadwal lnduk Produksi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
2. Struktur Produk (Bill of Materian . . . . . . . . . . . . . . . . .
3. Catatan Status Persediaan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
E. IMPLEMENTAS1 SISTEM PERENCANAAN KEBUTUHAN
MATERIAL . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
.
5
. 5
. 6
. 7
. 9
. 9
10
I?
14
15
16
18
24
Ill .
METODOLOGI
..................................
27
A . KERANGKA PEMlKlRAN . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
B . PENDEKATAN SISTEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 27
1 . Analisa Kebutuhan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 2 8
2 . ldentifikasi Sistern . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 28
3 . Formulasi Perrnasalahan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 32
C . BATASAN DAN ASUMSl PENELlTlAN . . . . . . . . . . . . . . . . 3 3
D . TATALAKSANA . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 3 4
IV .
.........................
37
A . KONDISI SISTEM OBYEK PENELITIAN . . . . . . . . . . . . . . . .
B . PENGEMBANGAN SISTEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
1. Rekayasa Masukan Sistem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
a . File lnduk Komponen (Item Master File) . . . . . . . . . .
b . File Struktur Produk (Bill of Material File) . . . . . . . . .
c File Jadwal lnduk (Master Production File) . . . . . . . .
d . File Keadaan Persediaan (Inventory Status Filek . . . . .
2 . Proses Utarna PKM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
C . SPESlFlKASl SISTEM . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
a . Masukkan Sistem . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
b Program . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
c Keluaran Program . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
37
41
41
41
44
46
47
48
49
50
55
57
PENGEMBANGAN SISTEM
.
.
.
HASlL DAN PEMBAHASAN
.........................
62
VI . KESIMPULAN DAN SARAN
.........................
76
................................
................................
76
77
V.
A . KESIMPULAN
B.SARAN . . . .
DAFTARPUSTAKA
LAMPIRAN
..................................
.......................................
78
81
DAFTAR TABEL
Tabel
Tabel
Tabel
Tabel
1.
2.
3.
4.
Contoh
Contoh
Contoh
Contoh
proses netting . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
proses Perencanaan Kebutuhan Material . . . . . . .
Jadwal lnduk Produksi . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .
Penerapan prinsip time phasing . . . . . . . . . . . . . .
70
13
16
20