Pemanfaatan Buah Api-Api (Avicennia officinalis, Linn) dalam Ransum Ayam Pedaging Ditinjau dari Penampilannya

?I
#

PEMANFAATAN BUAH API -API I(+A@cBnnia officinalis, Linn),

---

DALAM RANSUM AYAM PEOIGING

O~TINJAUO A R ~ PENAMPILANNYA

KARYA ILMIAH
DODl

SUPARYADI

FAKULTAS PETERNAKAN
INSTITUP P E k T A N l A N

BOQOR


DODI SUPQWADI, 1986. Pemanfaatan Buah Api-zvi (&c e n n i a o f f i c i n a l i s , Linn) dalam Ransum Ayam Pedaginn D i t i n j a u d a ~ Penamoilannsa.
i
Karya I l m i a h , F a k u l t a s Pe t e r n a k a n ,
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.

Pembimbing Utama

:

Pembimbing Anggota. :

Praf.

D r k

DR.

H.

R.


Anggorodi

Rachmat Herman MVSc.

P e n e l i t i a n i n i d i l a k u k a n d i B a g i a n Unggas, J u r u s a n 11mu N u t r i s i dan Makanan Ternak, F a k u l t a s Peternakan, I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor, s e l a m a dua bulan, m u l a i t a n g g a l 1 2 Ag u s t u s 1985 sampai dengan t a n g g a l 8 Oktober 1985.
Tujuan p e n e l i t i a n a d a l a h mencari a l t e r n a t i f bahan makanan b e r a s a l tanaman p a n t a i , yang d a p a t digunakan dalam
ransum ayam pedaging dan pengaruh penggunaan buah a p i - a p i
Taraf pengi t u s e n d i r i t e r h z d a p penampilan. ayam pedaging.
gunaan buah a p i - a p i dalam p e n e l i t i a n a d a l a h : R1 ( t a n p a
buah a p i - a p i ) , R2 Cbuah a p i - a p i 3 % ) , R 3 (buah a p i - a p i 6%),
R 4 ( b u a h a p i - a p i gjb) , R 5 (buah a p i - a p i 1
, R 6 (buah a p i a p i 1% I .
Rancangan percobaan y a n g d i g u n a k a n a d a l a h Rancangan
AcakLengkap dengan t a r a f penggunaan buah a p i - a p i merupakan
p e r l a k u a n dengan masing-masing empat ulangan,
H a s i l gang d i p e r o l e h s e b a g a i b e r i k u t : Pertambahan bob o t badan selama p e n e l i t i a n p e r ekor 1950.13 g r a b ( R I)
1994.55 gram (R2) 1 8 5 2 38 gram (R3), 1855.13 gram (R4)
1768.63 gram (R5), 1755.00 gram ( ~ 6 ) . R a t a - r a t a konsurnsi
ransum selama. p e n e l i t i a n p e r ekor 4508.58 gram ( ~ l ) ,

4510.40 gram (R2), 4559.51 gram (R3), 4534.67 gram (R4),
4558.33 gram (R5) 4588.10 gram ( ~ 6 ) Rata-rata k o n v e r s i
ransurn 2.201 9 ( R l ) , 2.1765 (R2), 2.3385 (R3), 2.3394 (R4),
2.4536 (R5), 2.4793 ( ~ 6 ) . Bobot a k h i r rata-rata yang d i c a pai p e r ekor 1992.75 gram ( ~ 1 1 ,2021.33 gram (RZ), 1894.75
gram (R3), 190C.11 gram ( R G , 1811.13 gram (R5), 1797.50
gram (R6). Rata-rata konsumsi air minum selama p e n e l i t i a n
p e r ekor 131D5.91 m l ( R l ) , 13456.64 m l (821, 1241 1.23 ml
( ~ 3 1 ,13094.61 ml (R4), 12333.97 m l (R5), 12867.33 m l (R6).
M o r t a l i t a s yang t e r j a d i selama p e n e l i t i a n s e b e s a r 7.H (R2)
dan 5.w ( ~ 4 ) .
H a s i l a n a l i s i s s t a t i s r i k konsumsi r a s u m s e t i a p p e r l a kuan memperlihatkan perbedaan r;idak n y e t a (P 7 0.05). Unt u k pertambahan bobot badan, Pansum R 1 dau R2 dengan r a n s u m
l a i n s a n g a t n y a t a (P L 0.01) l e b i h t i n g g i , Untuk k o n v e r s i
ransum, ransum R 1 , R2 d a R 3 s a n g a t n y a t a ( P L 0.01) l e b i h
b a i k b i l a dibanding ransum l a i n . Sedang untuk konsumsi
air minum s e t i a p perlakuan memperlihatkan perbedaan t i d a k
n y a t a (P 7 0.05).

a)

,

,

,

,

.

P,WFAATAN

BUAEI BPI--4PI ( A v i c e n n i a o f f i c i n a l i s , Linn)

DALAM RANSUl$ AYAH. PEDAGING D I T I N J A U DARI PENAMPILAN'NYA

K a r y a Ilmiah sebag?.i s d a h s a t u s y a r a t u n t u k
memperoleh. gelar Sar jana.P e t e r n a k a n

Oleh
DODI. SUPARYADL


FgXULTBS

PETERNAKBN

I N S T I T U T PERTANI.4.N BOGOR

I 9 8 6

PEMAPTFAATAN BUAH API-API

(guicennia of f i c i n a l i s , Linn)

DALAM W S U M AYAM PEDAGING. D I T I N J A U DARI PEXAIPILANNYQ

Oleh
DODI. SUPARYADI

D.

181187


K a r y a I l m i a h . i n i T e l a h d i s e t u j u i d a n d i s i d a n g k a n dihadapan.
Komisi U j i a n L i s a n pada. t a n g g a l 10 November 1986

P r o f . DR..

'E.

R. 'Anggdrdai

P embimbing U tama.

K et u a Jurusan
N u t r i s i dan Makanan Ternak.
E&ultas Peternakan
I n s t i t u t . P e r t a n i a n Bogor

In,
,
/.


Drh. R a ~ h m i t ~ ~ H e r m ~ N V S c
Pembimbing Anggota

Dekan
F a k u l tas P e t e r n a k a n
I n s t i t u t . P e r t a n i a n Bogor

L
A
"
T
,
.
-

D r . Toha 'Sutcirdi

RIWAYAT HIDUP
P e n u l i s d i l a h i r k a n d i J a k a r t a , t a n g g a l 26 J u l i 1962.

P e n u l i s aaalah a n a k kedua d a r i l i m a b e r s a u d a r a dengan ayah
Moch. A l i Basyah S. dan i b u I p a h Habibah.
Pada t a h u n 1974 p e n u l i s l u l u s S e k o l a h Dasar d i J a k a r t a
d a n l u l u s d a r i S e k o l a h Menengah Pertama N e g e r i 42 Jakarta
t a h u n 1977.

S e l a n j u t n y a pada t a h u n 1978 p e n u l i s masuk d i -

S e k o l a h Menengah A t a s N e g e r i

15 J a k a r t a dan l u l u s pada ta-

hun 1981.
P e n u l i s t e r d a f t a r s e b a g a i mahasiswa pada T i n g k a t P e r s i a p a n B e r s a n a d i I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor pada t a h u n 1981
m e l a l u i P r o y e k P e r i n t i s 11.

T&un

1983 s e m e s t e r 111, penu-


lis t e r d a f t a r s e b a g a i mahasiswa F a k u l t a s P e t e r n a k a n , I n s t i -

t u t P e r t a n i a n Eogor.

?I
#

PEMANFAATAN BUAH API -API I(+A@cBnnia officinalis, Linn),

---

DALAM RANSUM AYAM PEOIGING

O~TINJAUO A R ~ PENAMPILANNYA

KARYA ILMIAH
DODl

SUPARYADI


FAKULTAS PETERNAKAN
INSTITUP P E k T A N l A N

BOQOR

DODI SUPQWADI, 1986. Pemanfaatan Buah Api-zvi (&c e n n i a o f f i c i n a l i s , Linn) dalam Ransum Ayam Pedaginn D i t i n j a u d a ~ Penamoilannsa.
i
Karya I l m i a h , F a k u l t a s Pe t e r n a k a n ,
I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor.

Pembimbing Utama

:

Pembimbing Anggota. :

Praf.

D r k


DR.

H.

R.

Anggorodi

Rachmat Herman MVSc.

P e n e l i t i a n i n i d i l a k u k a n d i B a g i a n Unggas, J u r u s a n 11mu N u t r i s i dan Makanan Ternak, F a k u l t a s Peternakan, I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor, s e l a m a dua bulan, m u l a i t a n g g a l 1 2 Ag u s t u s 1985 sampai dengan t a n g g a l 8 Oktober 1985.
Tujuan p e n e l i t i a n a d a l a h mencari a l t e r n a t i f bahan makanan b e r a s a l tanaman p a n t a i , yang d a p a t digunakan dalam
ransum ayam pedaging dan pengaruh penggunaan buah a p i - a p i
Taraf pengi t u s e n d i r i t e r h z d a p penampilan. ayam pedaging.
gunaan buah a p i - a p i dalam p e n e l i t i a n a d a l a h : R1 ( t a n p a
buah a p i - a p i ) , R2 Cbuah a p i - a p i 3 % ) , R 3 (buah a p i - a p i 6%),
R 4 ( b u a h a p i - a p i gjb) , R 5 (buah a p i - a p i 1
, R 6 (buah a p i a p i 1% I .
Rancangan percobaan y a n g d i g u n a k a n a d a l a h Rancangan
AcakLengkap dengan t a r a f penggunaan buah a p i - a p i merupakan
p e r l a k u a n dengan masing-masing empat ulangan,
H a s i l gang d i p e r o l e h s e b a g a i b e r i k u t : Pertambahan bob o t badan selama p e n e l i t i a n p e r ekor 1950.13 g r a b ( R I)
1994.55 gram (R2) 1 8 5 2 38 gram (R3), 1855.13 gram (R4)
1768.63 gram (R5), 1755.00 gram ( ~ 6 ) . R a t a - r a t a konsurnsi
ransum selama. p e n e l i t i a n p e r ekor 4508.58 gram ( ~ l ) ,
4510.40 gram (R2), 4559.51 gram (R3), 4534.67 gram (R4),
4558.33 gram (R5) 4588.10 gram ( ~ 6 ) Rata-rata k o n v e r s i
ransurn 2.201 9 ( R l ) , 2.1765 (R2), 2.3385 (R3), 2.3394 (R4),
2.4536 (R5), 2.4793 ( ~ 6 ) . Bobot a k h i r rata-rata yang d i c a pai p e r ekor 1992.75 gram ( ~ 1 1 ,2021.33 gram (RZ), 1894.75
gram (R3), 190C.11 gram ( R G , 1811.13 gram (R5), 1797.50
gram (R6). Rata-rata konsumsi air minum selama p e n e l i t i a n
p e r ekor 131D5.91 m l ( R l ) , 13456.64 m l (821, 1241 1.23 ml
( ~ 3 1 ,13094.61 ml (R4), 12333.97 m l (R5), 12867.33 m l (R6).
M o r t a l i t a s yang t e r j a d i selama p e n e l i t i a n s e b e s a r 7.H (R2)
dan 5.w ( ~ 4 ) .
H a s i l a n a l i s i s s t a t i s r i k konsumsi r a s u m s e t i a p p e r l a kuan memperlihatkan perbedaan r;idak n y e t a (P 7 0.05). Unt u k pertambahan bobot badan, Pansum R 1 dau R2 dengan r a n s u m
l a i n s a n g a t n y a t a (P L 0.01) l e b i h t i n g g i , Untuk k o n v e r s i
ransum, ransum R 1 , R2 d a R 3 s a n g a t n y a t a ( P L 0.01) l e b i h
b a i k b i l a dibanding ransum l a i n . Sedang untuk konsumsi
air minum s e t i a p perlakuan memperlihatkan perbedaan t i d a k
n y a t a (P 7 0.05).

a)

,
,

,

,

.

P,WFAATAN

BUAEI BPI--4PI ( A v i c e n n i a o f f i c i n a l i s , Linn)

DALAM RANSUl$ AYAH. PEDAGING D I T I N J A U DARI PENAMPILAN'NYA

K a r y a Ilmiah sebag?.i s d a h s a t u s y a r a t u n t u k
memperoleh. gelar Sar jana.P e t e r n a k a n

Oleh
DODI. SUPARYADL

FgXULTBS

PETERNAKBN

I N S T I T U T PERTANI.4.N BOGOR

I 9 8 6

PEMAPTFAATAN BUAH API-API

(guicennia of f i c i n a l i s , Linn)

DALAM W S U M AYAM PEDAGING. D I T I N J A U DARI PEXAIPILANNYQ

Oleh
DODI. SUPARYADI

D.

181187

K a r y a I l m i a h . i n i T e l a h d i s e t u j u i d a n d i s i d a n g k a n dihadapan.
Komisi U j i a n L i s a n pada. t a n g g a l 10 November 1986

P r o f . DR..

'E.

R. 'Anggdrdai

P embimbing U tama.

K et u a Jurusan
N u t r i s i dan Makanan Ternak.
E&ultas Peternakan
I n s t i t u t . P e r t a n i a n Bogor

In,
,
/.

Drh. R a ~ h m i t ~ ~ H e r m ~ N V S c
Pembimbing Anggota

Dekan
F a k u l tas P e t e r n a k a n
I n s t i t u t . P e r t a n i a n Bogor

L
A
"
T
,
.
-

D r . Toha 'Sutcirdi

RIWAYAT HIDUP
P e n u l i s d i l a h i r k a n d i J a k a r t a , t a n g g a l 26 J u l i 1962.
P e n u l i s aaalah a n a k kedua d a r i l i m a b e r s a u d a r a dengan ayah
Moch. A l i Basyah S. dan i b u I p a h Habibah.
Pada t a h u n 1974 p e n u l i s l u l u s S e k o l a h Dasar d i J a k a r t a
d a n l u l u s d a r i S e k o l a h Menengah Pertama N e g e r i 42 Jakarta
t a h u n 1977.

S e l a n j u t n y a pada t a h u n 1978 p e n u l i s masuk d i -

S e k o l a h Menengah A t a s N e g e r i

15 J a k a r t a dan l u l u s pada ta-

hun 1981.
P e n u l i s t e r d a f t a r s e b a g a i mahasiswa pada T i n g k a t P e r s i a p a n B e r s a n a d i I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor pada t a h u n 1981
m e l a l u i P r o y e k P e r i n t i s 11.

T&un

1983 s e m e s t e r 111, penu-

lis t e r d a f t a r s e b a g a i mahasiswa F a k u l t a s P e t e r n a k a n , I n s t i -

t u t P e r t a n i a n Eogor.