Keuntungan Pengumpul Pemodelan Pengelolaan Risiko Rantai Pasok Dengan Pendekatan Performance Based Contract Pada Agroindustri Udang

73 distribusi keuntungan dari prosesor ke pedagang pengumpul sebesar 0,26 ditambah distribusi keuntungan pegumpul sebesar 0,70 sesuai dengan share of revenue antara pengumpul sebesar 0,7 dengan petani sebesar 0,30. Tahun T in g ka t p en ju ala n p e n g u m p u l K g T ah u n 2,010 2,013 2,016 2,019 2,022 2,025 650,000 700,000 750,000 800,000 850,000 900,000 Tahun B ia y a t o ta l p e n g u m p u l R p Ta h u n 2,010 2,013 2,016 2,019 2,022 2,025 5e10 6e10 6e10 6e10 6e10

C. Keuntungan Petani

Komoditi udang yang dihasilkan merupakan hasil budidaya udang hingga ukuran panen size 60 kurang lebih selama 120 hari. Petani memelihara udang dalam tambak dengan teknologi tradisonal plus, semi intensif dan intensif. Dari hasil penjualan udang tersebut diperoleh keuntungan setelah dikurangi biaya operasional budidaya. Tahun Ke un tu ng an P et an i Rp T ah un Sebelum Revenue Sharing 1 Sesudah Revenue Sharing 2 2,010 2,013 2,016 2,019 2,022 2,025 4e10 4e10 5e10 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 Gambar 28 Tingkat pengiriman pengumpul dan biaya total pengumpul Gambar 29 Keuntungan petani sebelum dan sesudah revenue sharing 74 Dari hasil simulasi diperoleh keuntungan sebelum kontrak revenue sharing lebih rendah bila dibandingkan dengan sesudah kontrak revenue sharing Gambar 29. Selisih pendapatan sebelum dan sesudah kontrak revenue sharing pada tahun 2016 semakin besar yang disebabkan oleh tingkat penjualan dan adanya pembagian pendapatan share of revenue dari pedagang pengumpul sebesar 0,3. Hal ini disebabkan adanya distribusi keuntungan dari pedagang pengumpul ke petani sebesar 0,30 sesuai dengan share of revenue antara pedagang pengumpul sebesar 0,70 dengan petani sebesar 0,30. Tahun Ti ng ka t p en ju ala n pe ta ni K g Ta hu n 2,010 2,013 2,016 2,019 2,022 2,025 780,000 785,000 790,000 795,000 800,000 Penelitian pada tahap ini telah menghasilkan model simulasi dinamis untuk evaluasi risiko rantai pasok udang. Tahap selanjutnya adalah melakukan validasi untuk mengetahui kesesuaian model yang dibuat. Setelah dinyatakan valid maka dilakukan implementasi model. Validasi dan implementasi model dibahas pada Bab 7. Kesimpulan Beradasarkan simulasi model dinamika sistem dapat disimpulkan bahwa secara umum dengan adanya kontrak revenue sharing terjadi distribusi keuntungan di antara pelaku rantai pasok. Kemudian, variabel lain yang mempengaruhi keuntungan adalah variabel harga yang disebabkan oleh pengaruh permintaan dan penawaran serta kurs rupiah. Selain itu variabel jumlah udang yang terjual dan share of revenue mempengaruhi besarnya keuntungan pelaku rantai pasok. Gambar 30 Tingkat penjualan petani