Keuntungan Prosesor Pemodelan Pengelolaan Risiko Rantai Pasok Dengan Pendekatan Performance Based Contract Pada Agroindustri Udang

72 Tahun R as io P er m in ta an -P en aw ar an 2,010 2,013 2,016 2,019 2,022 2,025 0.8 0.9 1.0 1.1 1.2 Tahun H a rg a u d a n g R p K g 2,010 2,013 2,016 2,019 2,022 2,025 70,000 75,000

B. Keuntungan Pengumpul

Setelah prosesor mendapatkan pesanan, kemudian permintaan tersebut di order kembali ke pedagang pengumpul sesuai dengan kebutuhan prosesor, setelah dilakukan transaksi pedagang pengumpul memperoleh keuntungan dari hasil penjualan ke prosesor dan pembelian ke petani. Dari hasil simulasi periode tahun 2010 – 2016 terjadi kenaikan keuntungan kemudian menurun dan kemudian naik kembali yang disebabkan oleh tingkat penjualan pedagang pengumpul Gambar 27 dan Gambar 28 Tahun K eu n tu n g an P en g u m p u l R p T ah u n Sesudah Revenue Sharing 1 Sebelum Revenue Sharing 2 2,010 2,013 2,016 2,019 2,022 2,025 5e9 1e10 2e10 2e10 3e10 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 1 Dari hasil simulasi, keuntungan pengumpul sebelum diterapkannya kontrak revenue sharing pada awalnya lebih rendah dibandingkan dengan sesudah diterapkkannya kontrak revenue sharing. Kemudian, keuntungan pengumpul sebelum revenue sharing bisa lebih besar dibandingkan dengan sesudah diterapkannya kontrak revenue sharing. Hal ini disebabkan adanya Gambar 26 Rasio permintaan-penawaran dan harga udang di tingkat pengumpul Gambar 27 Keuntungan pedagang pengumpul sebelum dan sesudah revenue sharing 73 distribusi keuntungan dari prosesor ke pedagang pengumpul sebesar 0,26 ditambah distribusi keuntungan pegumpul sebesar 0,70 sesuai dengan share of revenue antara pengumpul sebesar 0,7 dengan petani sebesar 0,30. Tahun T in g ka t p en ju ala n p e n g u m p u l K g T ah u n 2,010 2,013 2,016 2,019 2,022 2,025 650,000 700,000 750,000 800,000 850,000 900,000 Tahun B ia y a t o ta l p e n g u m p u l R p Ta h u n 2,010 2,013 2,016 2,019 2,022 2,025 5e10 6e10 6e10 6e10 6e10

C. Keuntungan Petani

Komoditi udang yang dihasilkan merupakan hasil budidaya udang hingga ukuran panen size 60 kurang lebih selama 120 hari. Petani memelihara udang dalam tambak dengan teknologi tradisonal plus, semi intensif dan intensif. Dari hasil penjualan udang tersebut diperoleh keuntungan setelah dikurangi biaya operasional budidaya. Tahun Ke un tu ng an P et an i Rp T ah un Sebelum Revenue Sharing 1 Sesudah Revenue Sharing 2 2,010 2,013 2,016 2,019 2,022 2,025 4e10 4e10 5e10 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 1 2 Gambar 28 Tingkat pengiriman pengumpul dan biaya total pengumpul Gambar 29 Keuntungan petani sebelum dan sesudah revenue sharing