Tempat dan Waktu Penelitian Populasi dan Sampel
Lanjutan
Penyajian yang berbeda
Produsen bakpia menyajikan bakpia ubi dengan cara berbeda.
7 Penambahan
bahan yang tidak
diketahui baru Produsen bakpia ubi menambahkan bahan
baru yang sebelumnya tidak saya ketahui baru.
8
Penambahan bahan yang
asing tidak biasa
Produsen bakpia ubi menambahkan bahan baru yang sebelumnya tidak biasa
digunakan asing. 9
Inovasi sebagai tradisi
Produksi bakpia ubi telah menjadi kebiasaan tradisi di kalangan penjual
bakpia. 10
Food neophobia
Saya mencicipi mencoba bakpia ubi yang baru dan berbeda secara terus-menerus.
11 Saya meragukan bakpia ubi yang baru.
12 Saya akan menghindari bakpia ubi, jika
saya tidak mengetahui bahan-bahan yang digunakannya.
13 Bakpia ubi terlihat tidak enak untuk
dimakan. 14
Saya takut untuk memakan bakpia ubi yang tidak pernah saya rasakan sebelumnya.
15 Saya akan memperhatikan dengan cermat
bakpia ubi yang akan saya makan. 16
Saya akan memakan semua bakpia ubi. 17
Saya suka mencoba bakpia ubi baru di tokonya langsung.
18 Variasi
Variasi rasa Bakpia ubi telah memiliki beragam variasi
rasa. 19
Variasi kombinasi
bahan makanan
Bakpia ubi telah diolah dengan beragam gabungan bahan.
20
Variasi bentuk Bakpia ubi telah diolah dengan beragam
bentuk. 21
Variasi ukuran Bakpia ubi telah diolah dengan beragam
ukuran. 22
Penerimaan keragaman
Saya menerima keragaman pilihan bakpia ubi.
23 Kebosanan
dan kejenuhan Saya mencoba bakpia ubi karena saya bosan
dengan bakpia yang yang ada saat ini. 24
Rasa ingin tahu
Saya mencoba bakpia ubi karena ingin tahu. 25
Saya mencoba mencari cara membuat inovasi pengolahan makanan bakpia ubi.
26 Kepuasan
perilaku individu
Saya memperoleh kepuasan mencari variasi ketika mengkonsumsi bakpia ubi.
27 Variasi
kenampakan Bakpia ubi terlihat menarik .
28 Variasi tekstur
Bakpia ubi memiliki beragam tekstur. 29
Variasi harga Bakpia ubi memiliki beragam harga.
30
Lanjutan
Variasi jenis Bakpia ubi memiliki beragam jenis.
31 Variasi bumbu
Bakpia ubi menggunakan beragam bumbu. 32
Variasi kombinasi
Bakpia ubi memiliki beragam kombinasi gabungan.
33 Pengolahan
dan Teknologi
Penerapan teknologi baru
Bakpia ubi diolah dengan menggunakan teknologi baru.
34 Pengolahan
lebih lanjut Bakpia ubi diproses dengan cara baru.
35 Inovasi proses
Pengolahan bakpia ubi mengalami perbaikan dan peningkatan pada proses
pembuatannya. 36
Pengolahan bakpia ubi memanfaatkan cara yang benar-benar baru pada proses
pembuatannya. 37
Pengolahan bakpia ubi menggunakan sumber daya penting pada proses
produksinya. 38
Pengolahan bakpia ubi menggunakan teknik baru sehingga makanan ini lebih enak.
39 Asal dan
Etnis Gambaran
produk Bakpia ubi merupakan makanan tradisional.
40 Keterbukaan
budaya Keterbukaan budaya memungkinkan saya
untuk mencoba bakpia ubi dari daerah yang berbeda.
41 Kemudahan
Penghematan waktu
menyiapkan makanan
Inovasi pembaharuan bakpia ubi saat ini memungkinkan saya untuk menghemat
waktu menyiapkan makanan. 42
Penghematan waktu
memasak Inovasi pembaharuan bakpia ubi saat ini
memungkinkan saya untuk menghemat waktu memasak.
43 Penghematan
waktu menngkonsum
si Inovasi pembaharuan bakpia ubi saat ini
memungkinkan waktu yang saya perlukan untuk makan berkurang.
44
Penghematan waktu pada
kegiatan setelah makan
Inovasi pembaharuan bakpia ubi saat ini memungkinkan waktu saya bertambah.
45
Konsumen penghindar
dapur Inovasi pembaharuan bakpia ubi saat ini
membuat saya tidak repot. 46
Format ritel Bakpia ubi mudah didapat di toko makanan.
47 Banyak toko bakpia yang menyediakan
bakpia ubi. 48
Bakpia ubi dijual di tempat khusus. 49
Saya suka membeli bakpia ubi di toko-toko khusus dimana saya bisa mendapat nasehat
para ahli makanan. 50
Saya sering mengajukan pertanyaan di toko- toko dimana saya berbelanja bakpia ubi
karena saya ingin tahu. 51