Teknik Pengambilan Sampel METODE PENELITIAN
Lanjutan
Variasi jenis Bakpia ubi memiliki beragam jenis.
31 Variasi bumbu
Bakpia ubi menggunakan beragam bumbu. 32
Variasi kombinasi
Bakpia ubi memiliki beragam kombinasi gabungan.
33 Pengolahan
dan Teknologi
Penerapan teknologi baru
Bakpia ubi diolah dengan menggunakan teknologi baru.
34 Pengolahan
lebih lanjut Bakpia ubi diproses dengan cara baru.
35 Inovasi proses
Pengolahan bakpia ubi mengalami perbaikan dan peningkatan pada proses
pembuatannya. 36
Pengolahan bakpia ubi memanfaatkan cara yang benar-benar baru pada proses
pembuatannya. 37
Pengolahan bakpia ubi menggunakan sumber daya penting pada proses
produksinya. 38
Pengolahan bakpia ubi menggunakan teknik baru sehingga makanan ini lebih enak.
39 Asal dan
Etnis Gambaran
produk Bakpia ubi merupakan makanan tradisional.
40 Keterbukaan
budaya Keterbukaan budaya memungkinkan saya
untuk mencoba bakpia ubi dari daerah yang berbeda.
41 Kemudahan
Penghematan waktu
menyiapkan makanan
Inovasi pembaharuan bakpia ubi saat ini memungkinkan saya untuk menghemat
waktu menyiapkan makanan. 42
Penghematan waktu
memasak Inovasi pembaharuan bakpia ubi saat ini
memungkinkan saya untuk menghemat waktu memasak.
43 Penghematan
waktu menngkonsum
si Inovasi pembaharuan bakpia ubi saat ini
memungkinkan waktu yang saya perlukan untuk makan berkurang.
44
Penghematan waktu pada
kegiatan setelah makan
Inovasi pembaharuan bakpia ubi saat ini memungkinkan waktu saya bertambah.
45
Konsumen penghindar
dapur Inovasi pembaharuan bakpia ubi saat ini
membuat saya tidak repot. 46
Format ritel Bakpia ubi mudah didapat di toko makanan.
47 Banyak toko bakpia yang menyediakan
bakpia ubi. 48
Bakpia ubi dijual di tempat khusus. 49
Saya suka membeli bakpia ubi di toko-toko khusus dimana saya bisa mendapat nasehat
para ahli makanan. 50
Saya sering mengajukan pertanyaan di toko- toko dimana saya berbelanja bakpia ubi
karena saya ingin tahu. 51
Lanjutan
Bakpia berbahan dasar ubi bermerek terkenal sehingga mudah didapatkan.
52 Kegiatan
memasak Saya berfikir bahwa memasak bakpia ubi
itu menyenangkan. 53
Saya berfikir bahwa memasak bakpia ubi itu menyenangkan.
54 Saya ingin mencari tantangan di dapur
dengan memasak bakpia ubi. 55
Saya harus memasak bakpia ubi yang menarik.
56 Uji coba dengan memasak bakpia ubi di
dapur merupakan bagian penting. 57
Membuat bakpia ubi memberi saya kepuasan pribadi.
58 Saya berfikir bahwa penting untuk
bersenang-senang sambil mempersiapkan dan memasak bakpia ubi.
59 Makanan siap
makan Saya menggunakan banyak bakpia ubi siap
makan di dalam rumah. 60
Pemanasan Saya memanaskan bakpia ubi sebelum
dikonsumsi. 61
Paket-paket baru
Saya memilih paket-paket baru bakpia ubi. 62
Saya makan bakpia ubi sebagai camilan, bukannya makan malam besar.
62
2. Skala Pengukuran Instrumen
Skala pengukuran instrumen Skala pengukuran yang akan digunakan adalah skala Likert. Skala Likert berisi pernyataan yang
sistematis untuk menunjukkan sikap seorang responden terhadap pernyataan itu. Keunggulan dari indeks ini adalah kategorinya
memiliki urutan yang jelas mulai dari “sangat setuju”, “setuju”, “netral”, “tidak setuju”, dan “sangat tidak setuju” dengan skor sebagai
berikut: Skor 5
: jika “sangat setuju” Skor 4
: jika “setuju” Skor 3 : j
ika “netral”