Nama Priskila Dabukke Kelas AAK III B

Nama: Priskila Dabukke
Kelas : AAK III-B

Penetapan Kadar Bilangan Iodium pada Minyak Goreng Pemakaian Berulang

Alat yang digunakan :
1.
2.
3.
4.

Nerac a Analitik
Erlenmeyer
Pipet Gondok
Buret

Reagensia yang digunakan:
1.
2.
3.
4.

5.

Karbon Tetraoksida
Larutan Wijs
Larutan KI
Natrium Tiosulfat
Larutan kanji

:
:
:
:

Nama : Sondang Elfrida Sirait

:

Nim

: 11 034 122


“ Penetapan Kadar Asam Lemak Bebas pada Minyak Goreng Pemakaian
Berulang “

Alat :
-

Neraca Analitik
Erlenmeyer 250ml
Buret 10ml atau 50ml

Reagent :
-

Larutan Alkohol 95%
Indicator fenolftalin (PP) 0,5%
Larutan standart NAOH 0,1