1. Home
  2. Lainnya

Kajian Pengeringan Biji Kakao dengan Pengurangan Pulp dan Pemanasan Pra Fermentasi terhadap Mutu Biji Kakao Kering

Dokumen yang terkait

Uji Variasi Suhu Pengeringan Biji Kakao dengan Alat Pengering Tipe Kabinet terhadap Mutu Bubuk Kakao

3 54 65

Uji Lama Pencucian dan Lama Pengeringan Biji Kakao Dengan Menggunakan Alat Pencuci Biji Kakao Tipe Sentrifuse Terhadap Mutu Bubuk Kakao

0 43 71

Mempelajari Pengaruh Lama Fermentasi Dan Penyangraian Biji Kakao (Theobroma cacao L.) Terhadap Mutu Bubuk Kakao

10 71 93

Kajian Pengeringan Biji Kakao dengan Pengurangan Pulp dan Pemanasan Pra Fermentasi terhadap Mutu Biji Kakao Kering

0 3 114

OTOMATISASI PENGERINGAN UNTUK MENINGKATKAN MUTU BIJI KAKAO (Theobroma Cocoa L.).

0 0 27

PENGARUH LAMA FERMENTASI BIJI KAKAO DENGAN PENAMBAHAN RAGI ROTI TERHADAP BEBERAPA KARAKTERISTIK MUTU BIJI KAKAO KERING YANG DIHASILKAN.

0 2 9

PENGARUH PENGGUNAAN KARUNG PLASTIK BERLAPIS SEBAGAI WADAH FERMENTASI TERHADAP KARAKTERISTIK MUTU BIJI KAKAO KERING.

0 1 9

Kajian Sifat Fisiko Kimia Biji Kakao dan Karakteristik Pengeringan.

0 0 8

Perbaikan Mutu Biji Kakao dengan Penerap

0 1 1

Uji Variasi Suhu Pengeringan Biji Kakao dengan Alat Pengering Tipe Kabinet terhadap Mutu Bubuk Kakao

0 0 15