Beberapa Aspek Pengaruh Penundaan dan Frekuensi Pemijahan terhadap Potensi Produksi Induk Ikan Mas (Cyprinus Carpio L.)
--
BEBERAPA ASPEK PENGARUH PENUNDAAN DAN FREKUENSl
PEMIJAHAN TERHADAP POTENSI PRODUKSI INDUK IKAN MAS
(CYPRINUS CARPI0 1.)
Oleh
ATMADJA HARDJAMULIA
FAKULTAS PASCA SARJANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1987
U n t u k i s t r i dan anak-anakku:
Adang, T i n a , Andi dan E s k i .
RINGKASAN
ATMADJA HARDJAMULIA.
Beberapa-aspek
pengaruh penun-
daan dan f r e k u e n s i pemijahan t e r h a d a p p o t e n s i p r o d u k s i i n duk
mas
ikan
SUMARDI
(Cyprinus c a r p i o L . )
SASTRAKUSUMAH
sebagai
( d i bawah
Ketua
Komisi
bimbingan
Penasihat,
.SUWONDO DJOJOSUBAGIO, KUSYAN SUMAWIDJAJA, dan SAMPE TONAPA
sebagai anggota).
Pengelolaan
upaya u n t u k
induk
meningkatkan
merupakan
h a 1 yang p e n t i n g dalam
p o t e n s i produksinya.
Penundaan
pemijahan merupakan h a 1 yang banyak d i l a k u k a n dalam pemben i h a n i k a n namun
belum d i k e t a h u i
k e r u g i a n yang d i a k i b a t -
kannya.
Sementara i t u adanya pendapat bahwa f r e k u e n s i pe-
mijahan
dapat
dilakukan
menurunkan k u a l i t a s b e n i h .
Penelitian i n i
untuk menjawab kedua a s p e k t e r s e b u t a g a r h a s i l -
nya d a p a t memberikan
dampak t e r h a d a p
peningkatan p o t e n s i
p r o d u k s i induk b a i k dalam menghasilkan t e l u r maupun b e n i h .
P e n e l i t i a n i n i d i l a k u k a n d i Balai P e n e l i t i a n P e r i k a n a n Darat Bogor
dan kolam-kolam Percobaan B a l a i P e n e l i t i a n
P e r i k a n a n Darat Cibalagung m u l a i b u l a n Oktober 1982 sampai
dengan b u l a n
1.
A p r i l 1985.
Tujuan
penelitian
ini
ialah:
Menentukan waktu penundaan pemijahan yang t e r b a i k
u n t u k mendapatkan induk
yang p a l i n g p r o d u k t i f dalam meng-
hasilkan t e l u r .
2.
Menentukan f r e k u e n s i pemijahan yang t e r b a i k u n t u k
mendapatkan induk yang p a l i n g p r o d u k t i f dalam menghasilkan
benih.
v
H i p o t e s i s p e n e l i t i a n i n i adalah s e b a g a i b e r i k u t :
Hipotesis
I :
Kemampuan
telur
induk untuk mendapatkan k u a l i t a s
yang
lamanya
semakin
H i p o t e s i s I1 : Kemampuan
yang
semakin
baik
penundaan
induk
untuk
semakin
baik
menurun
dengan
pemijahan.
mendapatkan
benih
menurun dengan semakin
s e r i n g n y a pemij ahan,
Calon-calon
induk
i k a n mas
1 8 b u l a n berjumlah 216 e k o r
dan r a t a a n bobot 371059 gram
ini.
dengan r a t a a n panjang 31.46 cm
dipergunakan
pada p e n e l i t i a n
I k a n t e r s e b u t merupakan h a s i l pemijahan d i kolam per-
cobaan Cibalagung,
Benih-benih dipergunakan pada p e n e l i t i -
a n i n i merupakan h a s i l
di
v a r i t a s Sinyonya berumur
atas
sesuai
pemijahan d a r i induk-induk t e r s e b u t
dengan
Induk-induk
perlakuan.
dipelihara
dalam akuarium, berukuran
di
panjang 80 cm, l e b a r 60 cm, t i n g g i 50 cm b e r i s i a i r s e t i n g g i 40 cm, dalam s i s t e m t e r t u t u p dengan capa d a u r u l a n g ( r e sirkulasi)
induk,
melalui
Makanan
filter.
yang
Setiap
akuarium d i i s i 6 e k o r
d i b e r i k a n berupa p e l e t
(nilai gizi:
p r o t e i n 35025%, lernak 7.53%, k a r b o h i d r a t 37.81% dengan kandungan
3 559.3 k . k a l .kgw' dan v i t a m i n , m i n e r a l ma-
enersi
sing-masing I % ) ,t i g a
17.00
dalam
jumlah
Induk-induk
sehingga
setelah
kali
3% bobot
dipijahkan
6
sehari
bulan
jam
badan
tiap
08.00,
hari-lo
bulan
tiap-tiap
12.00 dan
sedemikian
rupa
kelompok induk ( d i -
dalam akuarium merupakan satu kelompok)
kan 1, 2,
.,, 6 kali.
ada yang dipijah-
Pemijahan dilakukan di kolam Perco-
baan Cibalagung di dalam hapa berukuran 2 x 0.9 x 0.9 meter.
Setiap kelompok ikan
dipijahkan dalam 1 bak.
ban dipergunakan sebagai bahan pelekat telur.
Kaka-
Telur-telur
ditetaskan di dalam hapa,
Dalam waktu yang bersamaan dengan pemeliharaan induk
dipelihara pula
histologi.
sebut
Jumlah
sama
ngambilan
induk-induk untuk
keperluan pengamatan
dan cara pemeliharaan induk-induk ter-
seperti untuk penelitian pemijahan.
ovarium
dilakukan
Pe-
tiap bulan bersamaan dengan
waktu pemijahan. Dengan demikian pada akhir percobaan terdapat
sediaan ovarium yang berasal dari induk-induk yang
telah
ditunaa
0, 1, 2,
ovarium yang pertama.
... 5 bulan dari waktu pematangan
Jaringan ovarfum difiksasi di dalam
cairan Bouin dan dicetak di dalam parafin histologi, titik
Blok parafin diiris dengan ketebalan 7 mikron.
cair 52'~.
Jaringan diwarnai,dengan hematoksilin dan easin.
Benih-benih yang berasal dari induk-induk dengan frekuensi pemijahan
di
dalam
25 liter.
dengan
satu sampai dengan enam kali dipelihara
akuariurn ukuran 30 x 30 x 40 cm, yang diisi air
Air
mengalir term ke dalam akuarium tersebut
debit 200-300 ml menit-'.
ditampung dalam bak volume 3 m3 kemudian dimasukkan
dalam filter volume 1 m 3
Setiap akuarium diisi benih
yang
ke
Air berasal .dari sumber
250 ekor (10 ekor l-l).,
.
Jumlah
akuarium
18 buah
untuk
vii
enam p e r l a k u a n dan t i g a ulangan.
Parameter b e n i h yang d i -
ukur adalah b o b o t , p a n j a n g , m o r t a l i t a s dan l a J u pertumbuhan panjang s p e s i f i k .
Rancangan
percobaan adalah rancangan kelompok dengan
t i g a kelompok dan enam p e r l a k u a n ,
Hasil p e n e l i t i a n menunjukkan hal-ha1 s e b a g a i b e r i k u t :
1.1 I n d e k s gonad s o m a t i k (IGs)
IGS
Nilai
15.47%e
Penundaan
b e r v a r i a s i a n t a r a 4,13 sampai dengan
pemijahan
meningkatkan
nilai
IGS
(P 4 0.05).
Oosit atresia
1.2
S e l u r u h s e d i a a n ovarium menunjukkan ovarium pada
t i n g k a t matang t e l u r yang d i t a n d a i dengan adanya o o s i t pad a s t a d i u m I V dan adanya o o s i t a t r e s i a , masing-masing 1 3 . 1
dan 2.83%.
P e r s e n t a s e o o s i t a t r e s i a dibandingkan t e r h a d a p
s t a d i u m I V , d i mana
jukkan
nilai
o o s i t a t r e s i a t e r s e b u t berasal menun-
yang cukup b e s a r y a i t u b e r k i s a r a n t a r a 3.32
sampai dengan 35.,77% b e r g a n t u n g kepada waktu penundaan pe-
m i j ahan.
Penundaan
pemi j ahan
menyebabkan
meningkatnya
o o s i t a t r e s i a (PC 0 , 0 1 ) yang mengakibatkan pengurangan t e l u r yang d i o v u l a s i k a n .
1,3
Mortalitas t e l u r
Rataan
sampai 44.13%.
nya
mortalitas
m o r t a l i t a s t e l u r b e r v a r i a s i a n t a r a 16.43
Penundaan pemijahan menyebabkan meningkattelur
(P
BEBERAPA ASPEK PENGARUH PENUNDAAN DAN FREKUENSl
PEMIJAHAN TERHADAP POTENSI PRODUKSI INDUK IKAN MAS
(CYPRINUS CARPI0 1.)
Oleh
ATMADJA HARDJAMULIA
FAKULTAS PASCA SARJANA
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
1987
U n t u k i s t r i dan anak-anakku:
Adang, T i n a , Andi dan E s k i .
RINGKASAN
ATMADJA HARDJAMULIA.
Beberapa-aspek
pengaruh penun-
daan dan f r e k u e n s i pemijahan t e r h a d a p p o t e n s i p r o d u k s i i n duk
mas
ikan
SUMARDI
(Cyprinus c a r p i o L . )
SASTRAKUSUMAH
sebagai
( d i bawah
Ketua
Komisi
bimbingan
Penasihat,
.SUWONDO DJOJOSUBAGIO, KUSYAN SUMAWIDJAJA, dan SAMPE TONAPA
sebagai anggota).
Pengelolaan
upaya u n t u k
induk
meningkatkan
merupakan
h a 1 yang p e n t i n g dalam
p o t e n s i produksinya.
Penundaan
pemijahan merupakan h a 1 yang banyak d i l a k u k a n dalam pemben i h a n i k a n namun
belum d i k e t a h u i
k e r u g i a n yang d i a k i b a t -
kannya.
Sementara i t u adanya pendapat bahwa f r e k u e n s i pe-
mijahan
dapat
dilakukan
menurunkan k u a l i t a s b e n i h .
Penelitian i n i
untuk menjawab kedua a s p e k t e r s e b u t a g a r h a s i l -
nya d a p a t memberikan
dampak t e r h a d a p
peningkatan p o t e n s i
p r o d u k s i induk b a i k dalam menghasilkan t e l u r maupun b e n i h .
P e n e l i t i a n i n i d i l a k u k a n d i Balai P e n e l i t i a n P e r i k a n a n Darat Bogor
dan kolam-kolam Percobaan B a l a i P e n e l i t i a n
P e r i k a n a n Darat Cibalagung m u l a i b u l a n Oktober 1982 sampai
dengan b u l a n
1.
A p r i l 1985.
Tujuan
penelitian
ini
ialah:
Menentukan waktu penundaan pemijahan yang t e r b a i k
u n t u k mendapatkan induk
yang p a l i n g p r o d u k t i f dalam meng-
hasilkan t e l u r .
2.
Menentukan f r e k u e n s i pemijahan yang t e r b a i k u n t u k
mendapatkan induk yang p a l i n g p r o d u k t i f dalam menghasilkan
benih.
v
H i p o t e s i s p e n e l i t i a n i n i adalah s e b a g a i b e r i k u t :
Hipotesis
I :
Kemampuan
telur
induk untuk mendapatkan k u a l i t a s
yang
lamanya
semakin
H i p o t e s i s I1 : Kemampuan
yang
semakin
baik
penundaan
induk
untuk
semakin
baik
menurun
dengan
pemijahan.
mendapatkan
benih
menurun dengan semakin
s e r i n g n y a pemij ahan,
Calon-calon
induk
i k a n mas
1 8 b u l a n berjumlah 216 e k o r
dan r a t a a n bobot 371059 gram
ini.
dengan r a t a a n panjang 31.46 cm
dipergunakan
pada p e n e l i t i a n
I k a n t e r s e b u t merupakan h a s i l pemijahan d i kolam per-
cobaan Cibalagung,
Benih-benih dipergunakan pada p e n e l i t i -
a n i n i merupakan h a s i l
di
v a r i t a s Sinyonya berumur
atas
sesuai
pemijahan d a r i induk-induk t e r s e b u t
dengan
Induk-induk
perlakuan.
dipelihara
dalam akuarium, berukuran
di
panjang 80 cm, l e b a r 60 cm, t i n g g i 50 cm b e r i s i a i r s e t i n g g i 40 cm, dalam s i s t e m t e r t u t u p dengan capa d a u r u l a n g ( r e sirkulasi)
induk,
melalui
Makanan
filter.
yang
Setiap
akuarium d i i s i 6 e k o r
d i b e r i k a n berupa p e l e t
(nilai gizi:
p r o t e i n 35025%, lernak 7.53%, k a r b o h i d r a t 37.81% dengan kandungan
3 559.3 k . k a l .kgw' dan v i t a m i n , m i n e r a l ma-
enersi
sing-masing I % ) ,t i g a
17.00
dalam
jumlah
Induk-induk
sehingga
setelah
kali
3% bobot
dipijahkan
6
sehari
bulan
jam
badan
tiap
08.00,
hari-lo
bulan
tiap-tiap
12.00 dan
sedemikian
rupa
kelompok induk ( d i -
dalam akuarium merupakan satu kelompok)
kan 1, 2,
.,, 6 kali.
ada yang dipijah-
Pemijahan dilakukan di kolam Perco-
baan Cibalagung di dalam hapa berukuran 2 x 0.9 x 0.9 meter.
Setiap kelompok ikan
dipijahkan dalam 1 bak.
ban dipergunakan sebagai bahan pelekat telur.
Kaka-
Telur-telur
ditetaskan di dalam hapa,
Dalam waktu yang bersamaan dengan pemeliharaan induk
dipelihara pula
histologi.
sebut
Jumlah
sama
ngambilan
induk-induk untuk
keperluan pengamatan
dan cara pemeliharaan induk-induk ter-
seperti untuk penelitian pemijahan.
ovarium
dilakukan
Pe-
tiap bulan bersamaan dengan
waktu pemijahan. Dengan demikian pada akhir percobaan terdapat
sediaan ovarium yang berasal dari induk-induk yang
telah
ditunaa
0, 1, 2,
ovarium yang pertama.
... 5 bulan dari waktu pematangan
Jaringan ovarfum difiksasi di dalam
cairan Bouin dan dicetak di dalam parafin histologi, titik
Blok parafin diiris dengan ketebalan 7 mikron.
cair 52'~.
Jaringan diwarnai,dengan hematoksilin dan easin.
Benih-benih yang berasal dari induk-induk dengan frekuensi pemijahan
di
dalam
25 liter.
dengan
satu sampai dengan enam kali dipelihara
akuariurn ukuran 30 x 30 x 40 cm, yang diisi air
Air
mengalir term ke dalam akuarium tersebut
debit 200-300 ml menit-'.
ditampung dalam bak volume 3 m3 kemudian dimasukkan
dalam filter volume 1 m 3
Setiap akuarium diisi benih
yang
ke
Air berasal .dari sumber
250 ekor (10 ekor l-l).,
.
Jumlah
akuarium
18 buah
untuk
vii
enam p e r l a k u a n dan t i g a ulangan.
Parameter b e n i h yang d i -
ukur adalah b o b o t , p a n j a n g , m o r t a l i t a s dan l a J u pertumbuhan panjang s p e s i f i k .
Rancangan
percobaan adalah rancangan kelompok dengan
t i g a kelompok dan enam p e r l a k u a n ,
Hasil p e n e l i t i a n menunjukkan hal-ha1 s e b a g a i b e r i k u t :
1.1 I n d e k s gonad s o m a t i k (IGs)
IGS
Nilai
15.47%e
Penundaan
b e r v a r i a s i a n t a r a 4,13 sampai dengan
pemijahan
meningkatkan
nilai
IGS
(P 4 0.05).
Oosit atresia
1.2
S e l u r u h s e d i a a n ovarium menunjukkan ovarium pada
t i n g k a t matang t e l u r yang d i t a n d a i dengan adanya o o s i t pad a s t a d i u m I V dan adanya o o s i t a t r e s i a , masing-masing 1 3 . 1
dan 2.83%.
P e r s e n t a s e o o s i t a t r e s i a dibandingkan t e r h a d a p
s t a d i u m I V , d i mana
jukkan
nilai
o o s i t a t r e s i a t e r s e b u t berasal menun-
yang cukup b e s a r y a i t u b e r k i s a r a n t a r a 3.32
sampai dengan 35.,77% b e r g a n t u n g kepada waktu penundaan pe-
m i j ahan.
Penundaan
pemi j ahan
menyebabkan
meningkatnya
o o s i t a t r e s i a (PC 0 , 0 1 ) yang mengakibatkan pengurangan t e l u r yang d i o v u l a s i k a n .
1,3
Mortalitas t e l u r
Rataan
sampai 44.13%.
nya
mortalitas
m o r t a l i t a s t e l u r b e r v a r i a s i a n t a r a 16.43
Penundaan pemijahan menyebabkan meningkattelur
(P