Pengaruh Varietas dan Populasi Tanaman Kentang (Solanum tuberosum L.) Asal Setek Pucuk terhadap Pertumbuhan Tanaman dan Produksi Umbi Mini

PENGARUH VARlETAS DAN POPULASl TABAMAN KENIAWG

EERWADAP PERTUMBUHAM TAMAMAN DAN PRODUKSI UMBI MINI

TRISSA RELLINA
A 21.1858

J U R U S A N BUD1 D A Y A P E B T A N I A N , F A K U L T A S P E R T A M l A M
l N S T l T U T P E R T A M I A N BOGOR

8989

RINGKASAN

TRISSA FSLLINA.

Pengaruh V a r i e t a s dan P o p u l a s i Tanaman

Kentang (Solanum tuberosum L. ) Asal S e t e k Pucuk t e r h a d a p
Pertumbuhan Tanaman dan Produksi Umbi Mini (Mbawah bimbingan G.A.


Watthmena dan Liana Burhan).

Tujuan p e n e l i t i a n i n i a d a l a h untuk mengetahui pengaruh v a r i e t a s dan p o p u l a s i tanaman kentang t e r h a d a p pertumbuhan tanaman dan produksi umbi mini.
Percobaan dimulai bulan September 198'1 sampai Janua-

r i 1988 di rumah kaca dan rumah k a s a m i l i k PT Mustika Nus a n t a r a Abadi, yang t e r l e t a k di daerah Tugu, Eabupaten Bog o r dengan k e t i n g g i a n tempat s e k i t a r 1 000 m d i atas permukaan l a u t .

Faktor v a r i e t a s t e r d i r i d a r i 2 t a r a f , y a i t u

F a k t o r p o p u l a s i t e r d i r i d a r i 4 tar a f , y a i t u 30, bO, 90 dan 1 2 0 tanaman/m 2
S e t i a p perlakuan

Norchip dan Majestic.

d i u l a n g empat k a l i .

.

Peubah yang diamati a d a l a h t i n g g i ta-


naman, jumlah buku, jumlah cabang/tanaman,
(BK) tajuk/tanaman,

BB umbi/m2,

bobot basah (BB) dan

bobot k e r i n g

BB umbi/tanaman,

p e r s e n t a s e bahan k e r i n g umbi, jumlah umbi to-

t a l , jumlah umbi mikro ( 2.5 g ) , umbi mini (2.5-20
umbi b i a s a ( 20 g ) p e r tanaman dan p e r m2

.

g ) dan


T i n g g i tanaman

dan jumlah buku d i a m a t i s e j a k umur 2 minggu s e t e l a h transp l a n t i n g ( m s t ) dan jumlah cabang/t
p a i saat panen ( 8 mst) dan d i l a ~ u k a n
S e t e k mikro h a s i l perbanyakan k u l t u r j a r i n g a n d i a k a r kan d i rumah k a c a dan s e t e l a h berumur 3 minggu d i s e t e k

untuk diambil pucuknya.

S e t e k pucuk yang d i h a s i l k a n kemu-

d i a n diakarkan d i rumah k a s a dan s e t e l a h berumur 2 minggu
ditanam pada bak kayu berukuran 70 cm X 40 cm X 2 5 em.

Bak

dis. t a n a n oerupa campuran tanah dan pupuk kandang dengan
perbandingan 3:1(V/V)

yang t e l a h d i s t e r i l i s a s i .


Jarak ta-

naa yang digunakan a d a l a h 1 0 cm X 33.3 cm, 10 cm X 16.7 cm,
1 0 cm X 11.1 cm dan 1 0 cm X 8.3 cm masing -masing untuk pcsp u l a s i tanaman 30, 60, 90 dan 120 tanaman/m 2

.

V a r i e t a s M a j e s t i c mempunyai t i n g g i tanaman yang l e b i h
t i n g g i dan jumlah buku yang l e b i h banyak dibandingkan dengan
v a r i e t a s Norchip.
da nyata.

Jumlah cabang kedua v a r i e t a s t i d a k berbe-

V a r i e t a s Norchip mempunyai rata-rata bobot umbi

l e b i h b e s a r , BK umbi/tanaaan l e b i h t i n g g i dan jumlah umbi
b i a s a l e b i h banyak dibandingkan Majestic, t e t a p i jumlah umb i mikro dan umbi mini l e b i h s e d i k i t dibandingkan Majestic.
Bobot k e r i n g tajuk/tanaman semakin berkurang dengan
bertambahnya p o p u i a s i tanaman.


Bobot umbi dan jumlah umbi

t o t a l p e r tanaman menurun dengan bertambahnya p o p u l a s i tanaman, t e t a p i p e r m 2 produksinya meningkat.
Jumlah umbi m i -

n i / m 2 belum mencapai m a k s i m u m dan masih meningkat s e c a r a lin i e r dengan meningkatnya p o p u l a s i tanaman sampai 120 tanaman/m

2

.

Dari h a s i l percobaan i n i t i d a k terjadi i n t e r a k s i a n t a -

r a v a r i e t a s ( N o r d i p dan M a j e s t i c ) dan p o p u l a s i tanaman
(30, 60, 90 dan 120 tanaman/mZ) untuk semua peubah yang diamati.

PENGARUH VARIETAS DAN POPULASI TANAMAN KENTANG
(Solanurn tuberosum L.)


ASAL SETEK EUCUK

TERHADAP PERTUMZUHAN TANAMAN DAN PRODUKSI UMBI M I N I

0 1eh
TRISSA RELLINA
A 21.

1858

Karya I l m i a h

sebagai s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r
Sarjana Pertanian
Pada
F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

PERTANIAN
,
JRURSAN BUD1 DAYA P E ~ ~ T A N ~ A NFAKULTAS

FAKULTAS PERTANI AN

KATA PENGANTAR
S e g a l a p u j i syukur k e h a d i r a t Allah SWT yang t e l a h
melimpahkan rahmat dan hidayahNya s e h i n g g a p e n u l i s d a p a t
menyelesaikan l a p o r a n Karya I l m i a h i n i .
Karya I l m i a h i n i disusun s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t
untuk memperoleh g e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n pada J u r u s a n Bu-

di Daya P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n
Bogor.

Dalam kesempatan ini, p e n u l i s mengucapkan t e r i m a kas i h yang s e b e s a r - b e s a m g a kepada Bapak D r Ir G.A.

Watti-

mena s e l a k u dosen pembimbing I dan Ir Liana Burhan s e l a k u
pembimbing I1 yang t e l a h memberikan bimbingan dan s a r a n
kepada p e n u l i s selama melaksanakan p e n e l i t i a n dan p e n u l i s an l a p o r a n Karya I l m i a h ini.


P e n u l i s juga mengucapkan ba;

nyak terima k a s i h kepada semua pihak yang t e l a h membantu
b a i k dalam pelaksanaan p e n e l i t i a n maupun penyusunan l a p o r an Karya Iamiah i n i .
P e n u l i s menyadari bahwa l a p o r a n Karya I l m i a h i n i mas i h banyak kekurangannya.

P e n u l i s b e r h a r a p semoga laPo&

Karya I l m i a h i n i d a p a t bermanfaat b a g i semua pihak yang
memerlukannya.
Bogor, September 1989
Penulis

PENGARUH VARlETAS DAN POPULASl TABAMAN KENIAWG

EERWADAP PERTUMBUHAM TAMAMAN DAN PRODUKSI UMBI MINI

TRISSA RELLINA
A 21.1858


J U R U S A N BUD1 D A Y A P E B T A N I A N , F A K U L T A S P E R T A M l A M
l N S T l T U T P E R T A M I A N BOGOR

8989

RINGKASAN

TRISSA FSLLINA.

Pengaruh V a r i e t a s dan P o p u l a s i Tanaman

Kentang (Solanum tuberosum L. ) Asal S e t e k Pucuk t e r h a d a p
Pertumbuhan Tanaman dan Produksi Umbi Mini (Mbawah bimbingan G.A.

Watthmena dan Liana Burhan).

Tujuan p e n e l i t i a n i n i a d a l a h untuk mengetahui pengaruh v a r i e t a s dan p o p u l a s i tanaman kentang t e r h a d a p pertumbuhan tanaman dan produksi umbi mini.
Percobaan dimulai bulan September 198'1 sampai Janua-

r i 1988 di rumah kaca dan rumah k a s a m i l i k PT Mustika Nus a n t a r a Abadi, yang t e r l e t a k di daerah Tugu, Eabupaten Bog o r dengan k e t i n g g i a n tempat s e k i t a r 1 000 m d i atas permukaan l a u t .


Faktor v a r i e t a s t e r d i r i d a r i 2 t a r a f , y a i t u

F a k t o r p o p u l a s i t e r d i r i d a r i 4 tar a f , y a i t u 30, bO, 90 dan 1 2 0 tanaman/m 2
S e t i a p perlakuan

Norchip dan Majestic.

d i u l a n g empat k a l i .

.

Peubah yang diamati a d a l a h t i n g g i ta-

naman, jumlah buku, jumlah cabang/tanaman,
(BK) tajuk/tanaman,

BB umbi/m2,

bobot basah (BB) dan


bobot k e r i n g

BB umbi/tanaman,

p e r s e n t a s e bahan k e r i n g umbi, jumlah umbi to-

t a l , jumlah umbi mikro ( 2.5 g ) , umbi mini (2.5-20
umbi b i a s a ( 20 g ) p e r tanaman dan p e r m2

.

g ) dan

T i n g g i tanaman

dan jumlah buku d i a m a t i s e j a k umur 2 minggu s e t e l a h transp l a n t i n g ( m s t ) dan jumlah cabang/t
p a i saat panen ( 8 mst) dan d i l a ~ u k a n
S e t e k mikro h a s i l perbanyakan k u l t u r j a r i n g a n d i a k a r kan d i rumah k a c a dan s e t e l a h berumur 3 minggu d i s e t e k

untuk diambil pucuknya.

S e t e k pucuk yang d i h a s i l k a n kemu-

d i a n diakarkan d i rumah k a s a dan s e t e l a h berumur 2 minggu
ditanam pada bak kayu berukuran 70 cm X 40 cm X 2 5 em.

Bak

dis. t a n a n oerupa campuran tanah dan pupuk kandang dengan
perbandingan 3:1(V/V)

yang t e l a h d i s t e r i l i s a s i .

Jarak ta-

naa yang digunakan a d a l a h 1 0 cm X 33.3 cm, 10 cm X 16.7 cm,
1 0 cm X 11.1 cm dan 1 0 cm X 8.3 cm masing -masing untuk pcsp u l a s i tanaman 30, 60, 90 dan 120 tanaman/m 2

.

V a r i e t a s M a j e s t i c mempunyai t i n g g i tanaman yang l e b i h
t i n g g i dan jumlah buku yang l e b i h banyak dibandingkan dengan
v a r i e t a s Norchip.
da nyata.

Jumlah cabang kedua v a r i e t a s t i d a k berbe-

V a r i e t a s Norchip mempunyai rata-rata bobot umbi

l e b i h b e s a r , BK umbi/tanaaan l e b i h t i n g g i dan jumlah umbi
b i a s a l e b i h banyak dibandingkan Majestic, t e t a p i jumlah umb i mikro dan umbi mini l e b i h s e d i k i t dibandingkan Majestic.
Bobot k e r i n g tajuk/tanaman semakin berkurang dengan
bertambahnya p o p u i a s i tanaman.

Bobot umbi dan jumlah umbi

t o t a l p e r tanaman menurun dengan bertambahnya p o p u l a s i tanaman, t e t a p i p e r m 2 produksinya meningkat.
Jumlah umbi m i -

n i / m 2 belum mencapai m a k s i m u m dan masih meningkat s e c a r a lin i e r dengan meningkatnya p o p u l a s i tanaman sampai 120 tanaman/m

2

.

Dari h a s i l percobaan i n i t i d a k terjadi i n t e r a k s i a n t a -

r a v a r i e t a s ( N o r d i p dan M a j e s t i c ) dan p o p u l a s i tanaman
(30, 60, 90 dan 120 tanaman/mZ) untuk semua peubah yang diamati.

PENGARUH VARIETAS DAN POPULASI TANAMAN KENTANG
(Solanurn tuberosum L.)

ASAL SETEK EUCUK

TERHADAP PERTUMZUHAN TANAMAN DAN PRODUKSI UMBI M I N I

0 1eh
TRISSA RELLINA
A 21.

1858

Karya I l m i a h

sebagai s a l a h s a t u s y a r a t u n t u k memperoleh g e l a r
Sarjana Pertanian
Pada
F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n Bogor

PERTANIAN
,
JRURSAN BUD1 DAYA P E ~ ~ T A N ~ A NFAKULTAS
FAKULTAS PERTANI AN

KATA PENGANTAR
S e g a l a p u j i syukur k e h a d i r a t Allah SWT yang t e l a h
melimpahkan rahmat dan hidayahNya s e h i n g g a p e n u l i s d a p a t
menyelesaikan l a p o r a n Karya I l m i a h i n i .
Karya I l m i a h i n i disusun s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t
untuk memperoleh g e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n pada J u r u s a n Bu-

di Daya P e r t a n i a n , F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n
Bogor.

Dalam kesempatan ini, p e n u l i s mengucapkan t e r i m a kas i h yang s e b e s a r - b e s a m g a kepada Bapak D r Ir G.A.

Watti-

mena s e l a k u dosen pembimbing I dan Ir Liana Burhan s e l a k u
pembimbing I1 yang t e l a h memberikan bimbingan dan s a r a n
kepada p e n u l i s selama melaksanakan p e n e l i t i a n dan p e n u l i s an l a p o r a n Karya I l m i a h ini.

P e n u l i s juga mengucapkan ba;

nyak terima k a s i h kepada semua pihak yang t e l a h membantu
b a i k dalam pelaksanaan p e n e l i t i a n maupun penyusunan l a p o r an Karya Iamiah i n i .
P e n u l i s menyadari bahwa l a p o r a n Karya I l m i a h i n i mas i h banyak kekurangannya.

P e n u l i s b e r h a r a p semoga laPo&

Karya I l m i a h i n i d a p a t bermanfaat b a g i semua pihak yang
memerlukannya.
Bogor, September 1989
Penulis