Pengaruh Penggantian Rumput Segar dengan Jerami Padi + NaOH terhadap Penampilan Sapi Dara PFH

(THX SFFECT OF SUBSTITUTION OF FFGSH GRASS WIT3 XaDE T I ' - Z ~ ' LR~l C Z STRAlV
ON TEE P%GOIZidANCE OF 3% GRAD3 EI?'.~-F;)

ol e h

B d i t b a n g Zoologi, P u s l i t b a n g B i o l o g i

- IIPI

ABSTRACT. Six F r i e s i a n Ho1steinGra.de (EIG)
h e i f e r s -:t -i5 .lon.thc of age,were
randomly devided into two groups ( I and 11). The first r;la~feci liaOH treated
rice s t r a w and tne second was f r e s h g r m s . Cogcentrate w r s ejven 2;t the s m e
a3nount to a l l animals. Ric;! straw, grass acd r a t e r mere given ad libitum.
=/-/
The r e s u l t showed (7: vs 11), d r y matter consumption : 6.a vs 5
day, crude protein consumption : 651.42 vs 752.23 g/a~./dw, average d a i l y
gain : 0,703 vs 0.707 kg, r e s p i r a t i o n r a t e : 51.13 vr 6&. 42/1~.k-;te, pulse
r a t e : 68.45 vs 69.49/minute, a d r e c t a l temperature : 39.15 vs 3 9 . 2 4 ' ~ ~
respectively. The e f f e c t of treatment way sign-ificant on crude protein consumption (P< @. 0 5 ) and r e s p i r a t i o n r a t e (F 0.0.1).

.v

<

RINGKtSSAD, &am ekor s a p i Peranakan F r i e s i a n Holstein ( P Z ~ ) sccara azak d i Ke! ompok pertama mendapa.t jerami padi
bagi menjadi dua kelompok (I dan II)
yang t e l a h mendapat perlalaan NaO-FI d m kelompok kedua mendapat rumput segar.
Semua hewan mendapat makanan penguat. Jerami p a d i , ruixpv.t s^g= clan air minum diberikan @ libitum. Hasil p e n e l i t i a n (I vs IT) narunji-.Krar konsumsi
konsmsi p r o t e i n L E T P:~651.42
bahan kering : 6, 4.8 vs 5.85 k $ e l r o r / h a i ,
rataan pertaibahzn bobot badan e r h a r i : 0.793 vs
v s 752.23 g/ekcr/ha,ri,
pulsus 6 .45 v s 69.49/menit
0.707 kg, pemafasan : 51.13 vs 68.42/menit,
dan sul~urektum : 39.15 vs 39.24O~.,, Perlakuan mempunyai pen@
yzqg nyata
terhadap konsumsi p r o t e i n k a s a r (P- 0.05) d a ! p 5 a a f z s ~(P\',O.@').

.

B

Sapi perah merupakan sumber p r o t e i n y a i g penting d i Indonesia, karena
produksinya dalam hen-t;uk susu dan daging.

Den*

kemakan sapi perah, populasinya t e r u s neningkat

.

adanya i n t m s i f i k a s i peFc;ii~gkatani n i men j a d i

l e b i h bas& dangan dilaknkan impor sebanyak 36.582 ekor dalam tdiun 7981.
Populasi rang t e r c a t a t adala!! 165.000 ekor (~nonimus
, 158.2).
Peningkatm populasi perlu diimbangi dengan penyediaan m$kanan tern&,
terutama bagi s a p i d a r a yang belum berl;roduksi. S a p i tersebut perlir mendapat