Analisa efisiensi produksi dan pendapatan usahatani tembakau rajangan di Kabupaten Dati II Temanggung
8,
J
J
ANALISA EFlSlENSB PROBdUKSl DR# PENDAPATAN
USAHATANl TEMBARBU RAJANGAN
BI KWBUPATEN DATl I! TEMANGGONG
JJ
is
bj
Oleh
AGUS IMRON
JURUSWN BLMU-ILMU SOSlAL EKONOMl PEWTWNIAN
F A K U E T A S BERTANIAN, INS TITOT PEWTANBAN B O O O R
AGUS IMRON. A n a l i s a E f i s i e n s i P r o d u k s i D m P e n d a p a t a n Usah a t a n i Tembakau R a j n n g a n D i K a b u p a t e n D a t i I1 Temanggung
( D i bawah b i m b i n g a n S R I UTAf.II IIUNTJORO)
.
P r a k t e k Lapang i n i d i l a k u k a n d e n g a n t u j u a n u n t u k mel i h a t k e r a g a a n u s a h a t a n i tembakau r a j s n g a n d i K a b u p s t e n
Temanggung , m e l i h a t t i n g l i a t penggunaan f a l i t o r p r o d u k s i ,
mengadakan a n a l i s a e f i s i e n s i p r o d u l ~ s i , s e r t a mengadakan
a n a l i s a penaapatan usahatani.
Dalam a n a l i s a e f i s i e n s i p r o d u k s i , u i g u n a k a n pendekat a n e k o n o m e t r i k a . Dengan p e n d e l r a t a n i n i , mula-mula
dilaku
k a n peridugaan f u n g s i p r o d u k s i , g u n a ine~nenuhis y a r a t k e h a r u s a n d a l a m a n a l i s q t e r s e b u t . Kemudinn u n t u k memenuhi s y a r a t k e c u k u p a n , d i m a s u k k a n peubah h a r g a .
dilaku!ran
Analisa e f i s i e n s i
dengan menghitung e l a s t i s i t a s p r o d u k s i dan r a s i o
a n t a r a NPM d a n EX14 d a r i masing-rnasing
f a k t o r produksi.
Se-
dangkan t u j u a n yang l a i n d i c a p a i r n e l a l u i a n a l i s a v e r b a l
dan a n a l i s a u s a h a t a n i .
M e l a l u i u j i s t a t i s t i k , d i d a p a t l r a n bahwa model matemat i k y a n g p a l i n g s e s u a i u n t u k m e n e r a n g k a n hubungan a n t a r a
t i n g k a t p r o d u k s i d e n g a n t i n g k a t p e n g g u n a a n f a k t o r produk-
s i , a d a l a h model Cobb-Douglas.
'
Dalain u s a h a t a n i t i p e t e g a l -
gunung, p e u b a h yang b e r p e n g a r u h n y a t a t e r h a d a p t i n g k a t
p r o d u k s i a d a l a h l u a s l a h a n , jurnlafl tanaman d a n c i o s i s pupulr
ZA y a n g d i g u n a k a n . S e d a n g dalam u s a h a t a n i t i p e sawah-gu-
han
,
jumlah tanaman p e r h e l r t a r , jumlah t e n a g a k e r j a , d o s i s
pupuk n i t r o g e n , p e u b a h boneka D
1
(up;.ya :nenjual d-::un p e t i -
k a n I & 1 1 ) dan p e u b a h boneka D2 ( p e t a n i y a n g mengolahlran
daun p e t i k a n 111-VI).
Sedangkan dalam u s a h a t a n i t i p e sawah-
d a t a r a n , peubah y a n g b e r p e n g n r u h n y a t a t e r h a d a p t i n g k a t
p r o d u k s i a d a l a h l u a s l a h a n , jumlah t e n a g z k e r j a , d o s i s pupuk u r e a , peubah bonelra Dl,
neka D
3
peubah boneka
D2 d a n peubah bo-
(daun p e t i k a n k e 1 1 1 - V I d i j u a l ) .
S e c a r a k e s e l u r u h a n u s a h a t a n i tembakau r a j a n g a n t e l a h
d iu s a h a k a n dalam t a h a p r a s i o n a l
. IIal
i n i d i t u n julckan o l e h
jumlah e l a s t i s i t a s p r o d u k s i d a r i m a s i n g - D - s i n g t i p e u s a h a t a n i , d i mana n i l a i n y a s u d a h l e b i h l c e c i l d c r i s a t u , nemun
m a s i h t e t a p p o s i t i f . P.kan t e t a p i s e c a r a i n d i v i d u a l , peubah
boneka D,
L
d a n D- d a l a m u s a h a t a n i sawah-gunung
3
dan sawah-da-
t a r a n , s u d a h t i d a k r a s i o n a l l a g i pern::nf a a t a n n y a , !:PAi4G
S e b a g a i S a l a h S a t u S y a r a t Untuk Memperoleh G e l a r
Sarjana Pertanian
Pada
A,
Fakultas Pertanian,
I n s t i t u t Pert:.:.nian Rogor
FAKULTAS PLt?TANIwlU
INSTITUT PERTANIAN BOGOH
ANALISA EFISIENSI PRODUiZSI DAN PEW-
J u d u l P r a k t e k Lapang:
DAPATBI~J USlIHAT'A I J I TErG3Ai;iiU RAJ;?I.IGAI\I
D I KABUPATEN DiiTI I1 THANGGUNG
Nama Mahssisiva
:
AGUS IMRON
Nomer Polrok
:
A.
Jurusan
:
Perusahaan P e r t a n i a n
16 1156
Disetujui,
l
'
.
I r . S r l U t a m l K u n t j o r o MS.
NIP.
130 256 345
Mengetahui,
Ketua J u r u s a n
NIP.
130 168 635
P e n u l i s d i l a h i r k a n d i S a l a t i g e (Jawa Tengah) pada
t a n g g a l 11 Agustus 1959. I a a d a l a h anak keempat, d a r i t u juh o r a n g b e r s a u d a r a . Orang-tua p e n u l i s a d a l a h S u y u t i Abd u l l a h dan C h o t i j a h .
Pada t a h u n 1 9 6 5 , p e n u l i s memperoleh
p e n d i d i k a n ka-
nak pada STK "Gotong Royong" d i S a l a t i g u . Pada t:%.hun 1972
p e n u l i s menamatkan p e n d i d i k a n d a s a r pada SD Negeri V S a l a t i g a . Takiun 1975 menamatkan s e k o l a h l a n j u t a n p e r t a i m pada
SMP N e g e r i I d i S a l a t i g a . Kemudian rhelanjutkan peda s e k o ~
l a h l a n j u t a n a t a s d i SPIA N e g e r i I11 Senarzing., dan l u l u s
pada t a h u n 1979.
Pada t a h u n 1979 menempuh p e n d i d i k a n d i I n s t i t u t Pert a n i a n Bogor, yang s e l a n j u t n y a pada tahun 1981 memilih Jur u s a n Ilmu-Ilmu S o s i a l Ekonomi P e r t a n i a n p ~ > d F
a aliultas
P e r t a n i a n . Akhirnya pad8 1982 p e n u l i s memilih j u r u s a n Perusahaan Pertanian.
P e n u l i a s pada tahun 1962 d i a n g k c t rnenjadi a s i s t e n
l u a r b i a s a pada mata a j a r a n Ekonoini Umum.
KATA PEIVGmTA~
Bismillahirrohmaanirrohiim
P u j i s y u k u r p e n u l i s p a n j a t k a n k e h a d l i r a t A l l a h SWT,
yang t e l a h melimpahkan karuniaNya, s e h i n g g a l a p o r a n Prakt e k Lapang i n i d a p a t d i s e l e s a i k a n pada waktunya
.
Laporan P r a k t e k Lapang i n i d i s u s u n b e r d a s a r k a n d a t a
dan i n f o r m a s i yang d i p e r o l e h selama p e n u l i s melakulian
P r a k t e k Lapang d i Kabupa t en D a t i I1 Temsnggung
. Penulisan
l a p o r a n P r a k t e k Lapang i n i d i l a k u k a n dalam rangka memenuh i s y a r a t untuk memperoleh g e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n , pada
F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n 13ogor.
Pada kesernpatan i n i p e n u l i s i n g i n menyampaikan r a s a
t e r i m a k a s i h yang sedalam-dalamnya kepada:
1. I b u Ir. S r i Utami K u n t j o r o MS, s e b o g a i dosen pembimbing,
yang t e l a h membimbing dan memberikan penzarahan kepada
p e n u l i s , s e j a k mempersiapkan p r a k t e l i l a p a n g hingga t e r susunnya l a p o r a n i n i .
2. Bapak B u p a t i Kepala Daerah Tingkat 11 Kabupaten Temang-
gung, yang t e l e h memberikan i j i n kepada p e n u l i s u n t u k
melakukan P r a k t e k Lapang d i Kabupaten Temanggung.
3. Kepala Dinas Perkebunan Kabupaten Temznggung b e s e r t a
s t a f , yang t e l a h memberikan kesernpatan kepada p e n u l i s
untuk mengumpulkan d a t a dan i n f o r m s s i mengenai pertembakauan d i ~zvilayah'kedinasannya.
4. Kepala Progek UPP-ITR b e s e r t a s t a f , yang t e l a h membantu
p e n u l i s selama mengumpulkan d a t a d i l a p a n g .
5. S e l u r u h masyarakat Kabupoten Temandgung, khususnya mas y a r a k a t Kecamatan Parakan, yang f e l a h menerima p e n u l i s
dengan penuh keramahan dan p e r s a u d a r a a n , selama p e n u l i s
melakukan P r a k t e k Lapang.
6. Orang- t uaku, kakak-kakakku s e r t a a d i k - a d i k k u t e r c i n t a
yang s e l a l u memberikan dorongan dan doa.
7. Semua r e k a n - r e k a n d i rumah, d i Rampus, d i Lapangan dan
A r i s C s , yang t e l a h memberikan dorongan dan bantuan da-
lam menyelesaikan l a p o r a n i n i .
Dalam penyusunan l a p o r a n P r a k t e k i a p a n g i n i , p e n u l i s
t e l a h berusaha dengan s e b a i k - b a i k n y a s e r t a deng21n penuh
kesungguhan. Namun s e b a g a i ms~nusia b i a s a , t e n t u n y a t i d a k
a k a n b e b a s d a r i kesalaham dan k e k h i l a f a n . Untuk i t u penu-
l i s dengan senang h a t i membuka d i r i t e r h a d a p t e g u r s a p a
d a r i s e g e n a p pembaca guna menyempurnakan l a p o r a n P r a k t e k
Lapang i n i .
Akhirnya p e n u l i s menyadari bahwa puncak d a r i s e g a l a
kesempurnaan bersumber dan b e r a k h i r kepada A l l a h Yang Maha
Mengetahui. Semoga a t a s r i d l o dan i j i n N y a l a p o r a n P r a k t e k
Lapang i n i d i b e r i tempat yang s e s u a i untuk d i m a n f a a t k a n
o l e h semua p i h a k yang membutuhkannya. A m i e n.
Bogor, Desember 1984
P e n u l i s
8,
J
J
ANALISA EFlSlENSB PROBdUKSl DR# PENDAPATAN
USAHATANl TEMBARBU RAJANGAN
BI KWBUPATEN DATl I! TEMANGGONG
JJ
is
bj
Oleh
AGUS IMRON
JURUSWN BLMU-ILMU SOSlAL EKONOMl PEWTWNIAN
F A K U E T A S BERTANIAN, INS TITOT PEWTANBAN B O O O R
AGUS IMRON. A n a l i s a E f i s i e n s i P r o d u k s i D m P e n d a p a t a n Usah a t a n i Tembakau R a j n n g a n D i K a b u p a t e n D a t i I1 Temanggung
( D i bawah b i m b i n g a n S R I UTAf.II IIUNTJORO)
.
P r a k t e k Lapang i n i d i l a k u k a n d e n g a n t u j u a n u n t u k mel i h a t k e r a g a a n u s a h a t a n i tembakau r a j s n g a n d i K a b u p s t e n
Temanggung , m e l i h a t t i n g l i a t penggunaan f a l i t o r p r o d u k s i ,
mengadakan a n a l i s a e f i s i e n s i p r o d u l ~ s i , s e r t a mengadakan
a n a l i s a penaapatan usahatani.
Dalam a n a l i s a e f i s i e n s i p r o d u k s i , u i g u n a k a n pendekat a n e k o n o m e t r i k a . Dengan p e n d e l r a t a n i n i , mula-mula
dilaku
k a n peridugaan f u n g s i p r o d u k s i , g u n a ine~nenuhis y a r a t k e h a r u s a n d a l a m a n a l i s q t e r s e b u t . Kemudinn u n t u k memenuhi s y a r a t k e c u k u p a n , d i m a s u k k a n peubah h a r g a .
dilaku!ran
Analisa e f i s i e n s i
dengan menghitung e l a s t i s i t a s p r o d u k s i dan r a s i o
a n t a r a NPM d a n EX14 d a r i masing-rnasing
f a k t o r produksi.
Se-
dangkan t u j u a n yang l a i n d i c a p a i r n e l a l u i a n a l i s a v e r b a l
dan a n a l i s a u s a h a t a n i .
M e l a l u i u j i s t a t i s t i k , d i d a p a t l r a n bahwa model matemat i k y a n g p a l i n g s e s u a i u n t u k m e n e r a n g k a n hubungan a n t a r a
t i n g k a t p r o d u k s i d e n g a n t i n g k a t p e n g g u n a a n f a k t o r produk-
s i , a d a l a h model Cobb-Douglas.
'
Dalain u s a h a t a n i t i p e t e g a l -
gunung, p e u b a h yang b e r p e n g a r u h n y a t a t e r h a d a p t i n g k a t
p r o d u k s i a d a l a h l u a s l a h a n , jurnlafl tanaman d a n c i o s i s pupulr
ZA y a n g d i g u n a k a n . S e d a n g dalam u s a h a t a n i t i p e sawah-gu-
han
,
jumlah tanaman p e r h e l r t a r , jumlah t e n a g a k e r j a , d o s i s
pupuk n i t r o g e n , p e u b a h boneka D
1
(up;.ya :nenjual d-::un p e t i -
k a n I & 1 1 ) dan p e u b a h boneka D2 ( p e t a n i y a n g mengolahlran
daun p e t i k a n 111-VI).
Sedangkan dalam u s a h a t a n i t i p e sawah-
d a t a r a n , peubah y a n g b e r p e n g n r u h n y a t a t e r h a d a p t i n g k a t
p r o d u k s i a d a l a h l u a s l a h a n , jumlah t e n a g z k e r j a , d o s i s pupuk u r e a , peubah bonelra Dl,
neka D
3
peubah boneka
D2 d a n peubah bo-
(daun p e t i k a n k e 1 1 1 - V I d i j u a l ) .
S e c a r a k e s e l u r u h a n u s a h a t a n i tembakau r a j a n g a n t e l a h
d iu s a h a k a n dalam t a h a p r a s i o n a l
. IIal
i n i d i t u n julckan o l e h
jumlah e l a s t i s i t a s p r o d u k s i d a r i m a s i n g - D - s i n g t i p e u s a h a t a n i , d i mana n i l a i n y a s u d a h l e b i h l c e c i l d c r i s a t u , nemun
m a s i h t e t a p p o s i t i f . P.kan t e t a p i s e c a r a i n d i v i d u a l , peubah
boneka D,
L
d a n D- d a l a m u s a h a t a n i sawah-gunung
3
dan sawah-da-
t a r a n , s u d a h t i d a k r a s i o n a l l a g i pern::nf a a t a n n y a , !:PAi4G
S e b a g a i S a l a h S a t u S y a r a t Untuk Memperoleh G e l a r
Sarjana Pertanian
Pada
A,
Fakultas Pertanian,
I n s t i t u t Pert:.:.nian Rogor
FAKULTAS PLt?TANIwlU
INSTITUT PERTANIAN BOGOH
ANALISA EFISIENSI PRODUiZSI DAN PEW-
J u d u l P r a k t e k Lapang:
DAPATBI~J USlIHAT'A I J I TErG3Ai;iiU RAJ;?I.IGAI\I
D I KABUPATEN DiiTI I1 THANGGUNG
Nama Mahssisiva
:
AGUS IMRON
Nomer Polrok
:
A.
Jurusan
:
Perusahaan P e r t a n i a n
16 1156
Disetujui,
l
'
.
I r . S r l U t a m l K u n t j o r o MS.
NIP.
130 256 345
Mengetahui,
Ketua J u r u s a n
NIP.
130 168 635
P e n u l i s d i l a h i r k a n d i S a l a t i g e (Jawa Tengah) pada
t a n g g a l 11 Agustus 1959. I a a d a l a h anak keempat, d a r i t u juh o r a n g b e r s a u d a r a . Orang-tua p e n u l i s a d a l a h S u y u t i Abd u l l a h dan C h o t i j a h .
Pada t a h u n 1 9 6 5 , p e n u l i s memperoleh
p e n d i d i k a n ka-
nak pada STK "Gotong Royong" d i S a l a t i g u . Pada t:%.hun 1972
p e n u l i s menamatkan p e n d i d i k a n d a s a r pada SD Negeri V S a l a t i g a . Takiun 1975 menamatkan s e k o l a h l a n j u t a n p e r t a i m pada
SMP N e g e r i I d i S a l a t i g a . Kemudian rhelanjutkan peda s e k o ~
l a h l a n j u t a n a t a s d i SPIA N e g e r i I11 Senarzing., dan l u l u s
pada t a h u n 1979.
Pada t a h u n 1979 menempuh p e n d i d i k a n d i I n s t i t u t Pert a n i a n Bogor, yang s e l a n j u t n y a pada tahun 1981 memilih Jur u s a n Ilmu-Ilmu S o s i a l Ekonomi P e r t a n i a n p ~ > d F
a aliultas
P e r t a n i a n . Akhirnya pad8 1982 p e n u l i s memilih j u r u s a n Perusahaan Pertanian.
P e n u l i a s pada tahun 1962 d i a n g k c t rnenjadi a s i s t e n
l u a r b i a s a pada mata a j a r a n Ekonoini Umum.
KATA PEIVGmTA~
Bismillahirrohmaanirrohiim
P u j i s y u k u r p e n u l i s p a n j a t k a n k e h a d l i r a t A l l a h SWT,
yang t e l a h melimpahkan karuniaNya, s e h i n g g a l a p o r a n Prakt e k Lapang i n i d a p a t d i s e l e s a i k a n pada waktunya
.
Laporan P r a k t e k Lapang i n i d i s u s u n b e r d a s a r k a n d a t a
dan i n f o r m a s i yang d i p e r o l e h selama p e n u l i s melakulian
P r a k t e k Lapang d i Kabupa t en D a t i I1 Temsnggung
. Penulisan
l a p o r a n P r a k t e k Lapang i n i d i l a k u k a n dalam rangka memenuh i s y a r a t untuk memperoleh g e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n , pada
F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n 13ogor.
Pada kesernpatan i n i p e n u l i s i n g i n menyampaikan r a s a
t e r i m a k a s i h yang sedalam-dalamnya kepada:
1. I b u Ir. S r i Utami K u n t j o r o MS, s e b o g a i dosen pembimbing,
yang t e l a h membimbing dan memberikan penzarahan kepada
p e n u l i s , s e j a k mempersiapkan p r a k t e l i l a p a n g hingga t e r susunnya l a p o r a n i n i .
2. Bapak B u p a t i Kepala Daerah Tingkat 11 Kabupaten Temang-
gung, yang t e l e h memberikan i j i n kepada p e n u l i s u n t u k
melakukan P r a k t e k Lapang d i Kabupaten Temanggung.
3. Kepala Dinas Perkebunan Kabupaten Temznggung b e s e r t a
s t a f , yang t e l a h memberikan kesernpatan kepada p e n u l i s
untuk mengumpulkan d a t a dan i n f o r m s s i mengenai pertembakauan d i ~zvilayah'kedinasannya.
4. Kepala Progek UPP-ITR b e s e r t a s t a f , yang t e l a h membantu
p e n u l i s selama mengumpulkan d a t a d i l a p a n g .
5. S e l u r u h masyarakat Kabupoten Temandgung, khususnya mas y a r a k a t Kecamatan Parakan, yang f e l a h menerima p e n u l i s
dengan penuh keramahan dan p e r s a u d a r a a n , selama p e n u l i s
melakukan P r a k t e k Lapang.
6. Orang- t uaku, kakak-kakakku s e r t a a d i k - a d i k k u t e r c i n t a
yang s e l a l u memberikan dorongan dan doa.
7. Semua r e k a n - r e k a n d i rumah, d i Rampus, d i Lapangan dan
A r i s C s , yang t e l a h memberikan dorongan dan bantuan da-
lam menyelesaikan l a p o r a n i n i .
Dalam penyusunan l a p o r a n P r a k t e k i a p a n g i n i , p e n u l i s
t e l a h berusaha dengan s e b a i k - b a i k n y a s e r t a deng21n penuh
kesungguhan. Namun s e b a g a i ms~nusia b i a s a , t e n t u n y a t i d a k
a k a n b e b a s d a r i kesalaham dan k e k h i l a f a n . Untuk i t u penu-
l i s dengan senang h a t i membuka d i r i t e r h a d a p t e g u r s a p a
d a r i s e g e n a p pembaca guna menyempurnakan l a p o r a n P r a k t e k
Lapang i n i .
Akhirnya p e n u l i s menyadari bahwa puncak d a r i s e g a l a
kesempurnaan bersumber dan b e r a k h i r kepada A l l a h Yang Maha
Mengetahui. Semoga a t a s r i d l o dan i j i n N y a l a p o r a n P r a k t e k
Lapang i n i d i b e r i tempat yang s e s u a i untuk d i m a n f a a t k a n
o l e h semua p i h a k yang membutuhkannya. A m i e n.
Bogor, Desember 1984
P e n u l i s
J
J
ANALISA EFlSlENSB PROBdUKSl DR# PENDAPATAN
USAHATANl TEMBARBU RAJANGAN
BI KWBUPATEN DATl I! TEMANGGONG
JJ
is
bj
Oleh
AGUS IMRON
JURUSWN BLMU-ILMU SOSlAL EKONOMl PEWTWNIAN
F A K U E T A S BERTANIAN, INS TITOT PEWTANBAN B O O O R
AGUS IMRON. A n a l i s a E f i s i e n s i P r o d u k s i D m P e n d a p a t a n Usah a t a n i Tembakau R a j n n g a n D i K a b u p a t e n D a t i I1 Temanggung
( D i bawah b i m b i n g a n S R I UTAf.II IIUNTJORO)
.
P r a k t e k Lapang i n i d i l a k u k a n d e n g a n t u j u a n u n t u k mel i h a t k e r a g a a n u s a h a t a n i tembakau r a j s n g a n d i K a b u p s t e n
Temanggung , m e l i h a t t i n g l i a t penggunaan f a l i t o r p r o d u k s i ,
mengadakan a n a l i s a e f i s i e n s i p r o d u l ~ s i , s e r t a mengadakan
a n a l i s a penaapatan usahatani.
Dalam a n a l i s a e f i s i e n s i p r o d u k s i , u i g u n a k a n pendekat a n e k o n o m e t r i k a . Dengan p e n d e l r a t a n i n i , mula-mula
dilaku
k a n peridugaan f u n g s i p r o d u k s i , g u n a ine~nenuhis y a r a t k e h a r u s a n d a l a m a n a l i s q t e r s e b u t . Kemudinn u n t u k memenuhi s y a r a t k e c u k u p a n , d i m a s u k k a n peubah h a r g a .
dilaku!ran
Analisa e f i s i e n s i
dengan menghitung e l a s t i s i t a s p r o d u k s i dan r a s i o
a n t a r a NPM d a n EX14 d a r i masing-rnasing
f a k t o r produksi.
Se-
dangkan t u j u a n yang l a i n d i c a p a i r n e l a l u i a n a l i s a v e r b a l
dan a n a l i s a u s a h a t a n i .
M e l a l u i u j i s t a t i s t i k , d i d a p a t l r a n bahwa model matemat i k y a n g p a l i n g s e s u a i u n t u k m e n e r a n g k a n hubungan a n t a r a
t i n g k a t p r o d u k s i d e n g a n t i n g k a t p e n g g u n a a n f a k t o r produk-
s i , a d a l a h model Cobb-Douglas.
'
Dalain u s a h a t a n i t i p e t e g a l -
gunung, p e u b a h yang b e r p e n g a r u h n y a t a t e r h a d a p t i n g k a t
p r o d u k s i a d a l a h l u a s l a h a n , jurnlafl tanaman d a n c i o s i s pupulr
ZA y a n g d i g u n a k a n . S e d a n g dalam u s a h a t a n i t i p e sawah-gu-
han
,
jumlah tanaman p e r h e l r t a r , jumlah t e n a g a k e r j a , d o s i s
pupuk n i t r o g e n , p e u b a h boneka D
1
(up;.ya :nenjual d-::un p e t i -
k a n I & 1 1 ) dan p e u b a h boneka D2 ( p e t a n i y a n g mengolahlran
daun p e t i k a n 111-VI).
Sedangkan dalam u s a h a t a n i t i p e sawah-
d a t a r a n , peubah y a n g b e r p e n g n r u h n y a t a t e r h a d a p t i n g k a t
p r o d u k s i a d a l a h l u a s l a h a n , jumlah t e n a g z k e r j a , d o s i s pupuk u r e a , peubah bonelra Dl,
neka D
3
peubah boneka
D2 d a n peubah bo-
(daun p e t i k a n k e 1 1 1 - V I d i j u a l ) .
S e c a r a k e s e l u r u h a n u s a h a t a n i tembakau r a j a n g a n t e l a h
d iu s a h a k a n dalam t a h a p r a s i o n a l
. IIal
i n i d i t u n julckan o l e h
jumlah e l a s t i s i t a s p r o d u k s i d a r i m a s i n g - D - s i n g t i p e u s a h a t a n i , d i mana n i l a i n y a s u d a h l e b i h l c e c i l d c r i s a t u , nemun
m a s i h t e t a p p o s i t i f . P.kan t e t a p i s e c a r a i n d i v i d u a l , peubah
boneka D,
L
d a n D- d a l a m u s a h a t a n i sawah-gunung
3
dan sawah-da-
t a r a n , s u d a h t i d a k r a s i o n a l l a g i pern::nf a a t a n n y a , !:PAi4G
S e b a g a i S a l a h S a t u S y a r a t Untuk Memperoleh G e l a r
Sarjana Pertanian
Pada
A,
Fakultas Pertanian,
I n s t i t u t Pert:.:.nian Rogor
FAKULTAS PLt?TANIwlU
INSTITUT PERTANIAN BOGOH
ANALISA EFISIENSI PRODUiZSI DAN PEW-
J u d u l P r a k t e k Lapang:
DAPATBI~J USlIHAT'A I J I TErG3Ai;iiU RAJ;?I.IGAI\I
D I KABUPATEN DiiTI I1 THANGGUNG
Nama Mahssisiva
:
AGUS IMRON
Nomer Polrok
:
A.
Jurusan
:
Perusahaan P e r t a n i a n
16 1156
Disetujui,
l
'
.
I r . S r l U t a m l K u n t j o r o MS.
NIP.
130 256 345
Mengetahui,
Ketua J u r u s a n
NIP.
130 168 635
P e n u l i s d i l a h i r k a n d i S a l a t i g e (Jawa Tengah) pada
t a n g g a l 11 Agustus 1959. I a a d a l a h anak keempat, d a r i t u juh o r a n g b e r s a u d a r a . Orang-tua p e n u l i s a d a l a h S u y u t i Abd u l l a h dan C h o t i j a h .
Pada t a h u n 1 9 6 5 , p e n u l i s memperoleh
p e n d i d i k a n ka-
nak pada STK "Gotong Royong" d i S a l a t i g u . Pada t:%.hun 1972
p e n u l i s menamatkan p e n d i d i k a n d a s a r pada SD Negeri V S a l a t i g a . Takiun 1975 menamatkan s e k o l a h l a n j u t a n p e r t a i m pada
SMP N e g e r i I d i S a l a t i g a . Kemudian rhelanjutkan peda s e k o ~
l a h l a n j u t a n a t a s d i SPIA N e g e r i I11 Senarzing., dan l u l u s
pada t a h u n 1979.
Pada t a h u n 1979 menempuh p e n d i d i k a n d i I n s t i t u t Pert a n i a n Bogor, yang s e l a n j u t n y a pada tahun 1981 memilih Jur u s a n Ilmu-Ilmu S o s i a l Ekonomi P e r t a n i a n p ~ > d F
a aliultas
P e r t a n i a n . Akhirnya pad8 1982 p e n u l i s memilih j u r u s a n Perusahaan Pertanian.
P e n u l i a s pada tahun 1962 d i a n g k c t rnenjadi a s i s t e n
l u a r b i a s a pada mata a j a r a n Ekonoini Umum.
KATA PEIVGmTA~
Bismillahirrohmaanirrohiim
P u j i s y u k u r p e n u l i s p a n j a t k a n k e h a d l i r a t A l l a h SWT,
yang t e l a h melimpahkan karuniaNya, s e h i n g g a l a p o r a n Prakt e k Lapang i n i d a p a t d i s e l e s a i k a n pada waktunya
.
Laporan P r a k t e k Lapang i n i d i s u s u n b e r d a s a r k a n d a t a
dan i n f o r m a s i yang d i p e r o l e h selama p e n u l i s melakulian
P r a k t e k Lapang d i Kabupa t en D a t i I1 Temsnggung
. Penulisan
l a p o r a n P r a k t e k Lapang i n i d i l a k u k a n dalam rangka memenuh i s y a r a t untuk memperoleh g e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n , pada
F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n 13ogor.
Pada kesernpatan i n i p e n u l i s i n g i n menyampaikan r a s a
t e r i m a k a s i h yang sedalam-dalamnya kepada:
1. I b u Ir. S r i Utami K u n t j o r o MS, s e b o g a i dosen pembimbing,
yang t e l a h membimbing dan memberikan penzarahan kepada
p e n u l i s , s e j a k mempersiapkan p r a k t e l i l a p a n g hingga t e r susunnya l a p o r a n i n i .
2. Bapak B u p a t i Kepala Daerah Tingkat 11 Kabupaten Temang-
gung, yang t e l e h memberikan i j i n kepada p e n u l i s u n t u k
melakukan P r a k t e k Lapang d i Kabupaten Temanggung.
3. Kepala Dinas Perkebunan Kabupaten Temznggung b e s e r t a
s t a f , yang t e l a h memberikan kesernpatan kepada p e n u l i s
untuk mengumpulkan d a t a dan i n f o r m s s i mengenai pertembakauan d i ~zvilayah'kedinasannya.
4. Kepala Progek UPP-ITR b e s e r t a s t a f , yang t e l a h membantu
p e n u l i s selama mengumpulkan d a t a d i l a p a n g .
5. S e l u r u h masyarakat Kabupoten Temandgung, khususnya mas y a r a k a t Kecamatan Parakan, yang f e l a h menerima p e n u l i s
dengan penuh keramahan dan p e r s a u d a r a a n , selama p e n u l i s
melakukan P r a k t e k Lapang.
6. Orang- t uaku, kakak-kakakku s e r t a a d i k - a d i k k u t e r c i n t a
yang s e l a l u memberikan dorongan dan doa.
7. Semua r e k a n - r e k a n d i rumah, d i Rampus, d i Lapangan dan
A r i s C s , yang t e l a h memberikan dorongan dan bantuan da-
lam menyelesaikan l a p o r a n i n i .
Dalam penyusunan l a p o r a n P r a k t e k i a p a n g i n i , p e n u l i s
t e l a h berusaha dengan s e b a i k - b a i k n y a s e r t a deng21n penuh
kesungguhan. Namun s e b a g a i ms~nusia b i a s a , t e n t u n y a t i d a k
a k a n b e b a s d a r i kesalaham dan k e k h i l a f a n . Untuk i t u penu-
l i s dengan senang h a t i membuka d i r i t e r h a d a p t e g u r s a p a
d a r i s e g e n a p pembaca guna menyempurnakan l a p o r a n P r a k t e k
Lapang i n i .
Akhirnya p e n u l i s menyadari bahwa puncak d a r i s e g a l a
kesempurnaan bersumber dan b e r a k h i r kepada A l l a h Yang Maha
Mengetahui. Semoga a t a s r i d l o dan i j i n N y a l a p o r a n P r a k t e k
Lapang i n i d i b e r i tempat yang s e s u a i untuk d i m a n f a a t k a n
o l e h semua p i h a k yang membutuhkannya. A m i e n.
Bogor, Desember 1984
P e n u l i s
8,
J
J
ANALISA EFlSlENSB PROBdUKSl DR# PENDAPATAN
USAHATANl TEMBARBU RAJANGAN
BI KWBUPATEN DATl I! TEMANGGONG
JJ
is
bj
Oleh
AGUS IMRON
JURUSWN BLMU-ILMU SOSlAL EKONOMl PEWTWNIAN
F A K U E T A S BERTANIAN, INS TITOT PEWTANBAN B O O O R
AGUS IMRON. A n a l i s a E f i s i e n s i P r o d u k s i D m P e n d a p a t a n Usah a t a n i Tembakau R a j n n g a n D i K a b u p a t e n D a t i I1 Temanggung
( D i bawah b i m b i n g a n S R I UTAf.II IIUNTJORO)
.
P r a k t e k Lapang i n i d i l a k u k a n d e n g a n t u j u a n u n t u k mel i h a t k e r a g a a n u s a h a t a n i tembakau r a j s n g a n d i K a b u p s t e n
Temanggung , m e l i h a t t i n g l i a t penggunaan f a l i t o r p r o d u k s i ,
mengadakan a n a l i s a e f i s i e n s i p r o d u l ~ s i , s e r t a mengadakan
a n a l i s a penaapatan usahatani.
Dalam a n a l i s a e f i s i e n s i p r o d u k s i , u i g u n a k a n pendekat a n e k o n o m e t r i k a . Dengan p e n d e l r a t a n i n i , mula-mula
dilaku
k a n peridugaan f u n g s i p r o d u k s i , g u n a ine~nenuhis y a r a t k e h a r u s a n d a l a m a n a l i s q t e r s e b u t . Kemudinn u n t u k memenuhi s y a r a t k e c u k u p a n , d i m a s u k k a n peubah h a r g a .
dilaku!ran
Analisa e f i s i e n s i
dengan menghitung e l a s t i s i t a s p r o d u k s i dan r a s i o
a n t a r a NPM d a n EX14 d a r i masing-rnasing
f a k t o r produksi.
Se-
dangkan t u j u a n yang l a i n d i c a p a i r n e l a l u i a n a l i s a v e r b a l
dan a n a l i s a u s a h a t a n i .
M e l a l u i u j i s t a t i s t i k , d i d a p a t l r a n bahwa model matemat i k y a n g p a l i n g s e s u a i u n t u k m e n e r a n g k a n hubungan a n t a r a
t i n g k a t p r o d u k s i d e n g a n t i n g k a t p e n g g u n a a n f a k t o r produk-
s i , a d a l a h model Cobb-Douglas.
'
Dalain u s a h a t a n i t i p e t e g a l -
gunung, p e u b a h yang b e r p e n g a r u h n y a t a t e r h a d a p t i n g k a t
p r o d u k s i a d a l a h l u a s l a h a n , jurnlafl tanaman d a n c i o s i s pupulr
ZA y a n g d i g u n a k a n . S e d a n g dalam u s a h a t a n i t i p e sawah-gu-
han
,
jumlah tanaman p e r h e l r t a r , jumlah t e n a g a k e r j a , d o s i s
pupuk n i t r o g e n , p e u b a h boneka D
1
(up;.ya :nenjual d-::un p e t i -
k a n I & 1 1 ) dan p e u b a h boneka D2 ( p e t a n i y a n g mengolahlran
daun p e t i k a n 111-VI).
Sedangkan dalam u s a h a t a n i t i p e sawah-
d a t a r a n , peubah y a n g b e r p e n g n r u h n y a t a t e r h a d a p t i n g k a t
p r o d u k s i a d a l a h l u a s l a h a n , jumlah t e n a g z k e r j a , d o s i s pupuk u r e a , peubah bonelra Dl,
neka D
3
peubah boneka
D2 d a n peubah bo-
(daun p e t i k a n k e 1 1 1 - V I d i j u a l ) .
S e c a r a k e s e l u r u h a n u s a h a t a n i tembakau r a j a n g a n t e l a h
d iu s a h a k a n dalam t a h a p r a s i o n a l
. IIal
i n i d i t u n julckan o l e h
jumlah e l a s t i s i t a s p r o d u k s i d a r i m a s i n g - D - s i n g t i p e u s a h a t a n i , d i mana n i l a i n y a s u d a h l e b i h l c e c i l d c r i s a t u , nemun
m a s i h t e t a p p o s i t i f . P.kan t e t a p i s e c a r a i n d i v i d u a l , peubah
boneka D,
L
d a n D- d a l a m u s a h a t a n i sawah-gunung
3
dan sawah-da-
t a r a n , s u d a h t i d a k r a s i o n a l l a g i pern::nf a a t a n n y a , !:PAi4G
S e b a g a i S a l a h S a t u S y a r a t Untuk Memperoleh G e l a r
Sarjana Pertanian
Pada
A,
Fakultas Pertanian,
I n s t i t u t Pert:.:.nian Rogor
FAKULTAS PLt?TANIwlU
INSTITUT PERTANIAN BOGOH
ANALISA EFISIENSI PRODUiZSI DAN PEW-
J u d u l P r a k t e k Lapang:
DAPATBI~J USlIHAT'A I J I TErG3Ai;iiU RAJ;?I.IGAI\I
D I KABUPATEN DiiTI I1 THANGGUNG
Nama Mahssisiva
:
AGUS IMRON
Nomer Polrok
:
A.
Jurusan
:
Perusahaan P e r t a n i a n
16 1156
Disetujui,
l
'
.
I r . S r l U t a m l K u n t j o r o MS.
NIP.
130 256 345
Mengetahui,
Ketua J u r u s a n
NIP.
130 168 635
P e n u l i s d i l a h i r k a n d i S a l a t i g e (Jawa Tengah) pada
t a n g g a l 11 Agustus 1959. I a a d a l a h anak keempat, d a r i t u juh o r a n g b e r s a u d a r a . Orang-tua p e n u l i s a d a l a h S u y u t i Abd u l l a h dan C h o t i j a h .
Pada t a h u n 1 9 6 5 , p e n u l i s memperoleh
p e n d i d i k a n ka-
nak pada STK "Gotong Royong" d i S a l a t i g u . Pada t:%.hun 1972
p e n u l i s menamatkan p e n d i d i k a n d a s a r pada SD Negeri V S a l a t i g a . Takiun 1975 menamatkan s e k o l a h l a n j u t a n p e r t a i m pada
SMP N e g e r i I d i S a l a t i g a . Kemudian rhelanjutkan peda s e k o ~
l a h l a n j u t a n a t a s d i SPIA N e g e r i I11 Senarzing., dan l u l u s
pada t a h u n 1979.
Pada t a h u n 1979 menempuh p e n d i d i k a n d i I n s t i t u t Pert a n i a n Bogor, yang s e l a n j u t n y a pada tahun 1981 memilih Jur u s a n Ilmu-Ilmu S o s i a l Ekonomi P e r t a n i a n p ~ > d F
a aliultas
P e r t a n i a n . Akhirnya pad8 1982 p e n u l i s memilih j u r u s a n Perusahaan Pertanian.
P e n u l i a s pada tahun 1962 d i a n g k c t rnenjadi a s i s t e n
l u a r b i a s a pada mata a j a r a n Ekonoini Umum.
KATA PEIVGmTA~
Bismillahirrohmaanirrohiim
P u j i s y u k u r p e n u l i s p a n j a t k a n k e h a d l i r a t A l l a h SWT,
yang t e l a h melimpahkan karuniaNya, s e h i n g g a l a p o r a n Prakt e k Lapang i n i d a p a t d i s e l e s a i k a n pada waktunya
.
Laporan P r a k t e k Lapang i n i d i s u s u n b e r d a s a r k a n d a t a
dan i n f o r m a s i yang d i p e r o l e h selama p e n u l i s melakulian
P r a k t e k Lapang d i Kabupa t en D a t i I1 Temsnggung
. Penulisan
l a p o r a n P r a k t e k Lapang i n i d i l a k u k a n dalam rangka memenuh i s y a r a t untuk memperoleh g e l a r S a r j a n a P e r t a n i a n , pada
F a k u l t a s P e r t a n i a n , I n s t i t u t P e r t a n i a n 13ogor.
Pada kesernpatan i n i p e n u l i s i n g i n menyampaikan r a s a
t e r i m a k a s i h yang sedalam-dalamnya kepada:
1. I b u Ir. S r i Utami K u n t j o r o MS, s e b o g a i dosen pembimbing,
yang t e l a h membimbing dan memberikan penzarahan kepada
p e n u l i s , s e j a k mempersiapkan p r a k t e l i l a p a n g hingga t e r susunnya l a p o r a n i n i .
2. Bapak B u p a t i Kepala Daerah Tingkat 11 Kabupaten Temang-
gung, yang t e l e h memberikan i j i n kepada p e n u l i s u n t u k
melakukan P r a k t e k Lapang d i Kabupaten Temanggung.
3. Kepala Dinas Perkebunan Kabupaten Temznggung b e s e r t a
s t a f , yang t e l a h memberikan kesernpatan kepada p e n u l i s
untuk mengumpulkan d a t a dan i n f o r m s s i mengenai pertembakauan d i ~zvilayah'kedinasannya.
4. Kepala Progek UPP-ITR b e s e r t a s t a f , yang t e l a h membantu
p e n u l i s selama mengumpulkan d a t a d i l a p a n g .
5. S e l u r u h masyarakat Kabupoten Temandgung, khususnya mas y a r a k a t Kecamatan Parakan, yang f e l a h menerima p e n u l i s
dengan penuh keramahan dan p e r s a u d a r a a n , selama p e n u l i s
melakukan P r a k t e k Lapang.
6. Orang- t uaku, kakak-kakakku s e r t a a d i k - a d i k k u t e r c i n t a
yang s e l a l u memberikan dorongan dan doa.
7. Semua r e k a n - r e k a n d i rumah, d i Rampus, d i Lapangan dan
A r i s C s , yang t e l a h memberikan dorongan dan bantuan da-
lam menyelesaikan l a p o r a n i n i .
Dalam penyusunan l a p o r a n P r a k t e k i a p a n g i n i , p e n u l i s
t e l a h berusaha dengan s e b a i k - b a i k n y a s e r t a deng21n penuh
kesungguhan. Namun s e b a g a i ms~nusia b i a s a , t e n t u n y a t i d a k
a k a n b e b a s d a r i kesalaham dan k e k h i l a f a n . Untuk i t u penu-
l i s dengan senang h a t i membuka d i r i t e r h a d a p t e g u r s a p a
d a r i s e g e n a p pembaca guna menyempurnakan l a p o r a n P r a k t e k
Lapang i n i .
Akhirnya p e n u l i s menyadari bahwa puncak d a r i s e g a l a
kesempurnaan bersumber dan b e r a k h i r kepada A l l a h Yang Maha
Mengetahui. Semoga a t a s r i d l o dan i j i n N y a l a p o r a n P r a k t e k
Lapang i n i d i b e r i tempat yang s e s u a i untuk d i m a n f a a t k a n
o l e h semua p i h a k yang membutuhkannya. A m i e n.
Bogor, Desember 1984
P e n u l i s