Revitalisasi Kurikulum Fakultas Peternakan

Revitalisasi Kurikulum Fakultas Peternakan
Perkembangan pendidikan tinggi bidang peternakan tidak
lepas dari ukiran tangan seorang Prof. Eddie Gurnadi, yang
selama kurun waktu 46 tahun (1963–2009) turut merintis dan
membesarkan kemajuan Fakultas Peternakan di IPB maupun
di luar IPB. Dinamika pendidikan tinggi bidang peternakan
terus bergulir mengikuti perkembangan, baik di tingkat
nasional maupun internasional. Sebagai seorang pendidik,
Prof. Eddie Gurnadi sangat jeli melihat bidang-bidang ilmu
peternakan yang belum dikembangkan secara optimal, bahkan
ada yang sengaja dihilangkan dengan alasan efisiensi dan
sebagainya. Untuk itulah perlu diadakan suatu urun rembuk
dari para stakeholders dan sumber daya manusia yang
berkiprah dalam bidang peternakan. Harapannya, mereka
dapat memberikan kontribusi terhadap kemajuan pendidikan
tinggi bidang peternakan.
Buku ini merupakan kumpulan tulisan dari para pakar
maupun praktisi yang ikut bergelut dalam dunia peternakan.
Mulai dari tantangan menjadi sarjana peternakan, industri
peternakan di Indonesia, peluang ekspor agribisnis, sampai berbagai persoalan yang kerap kali dihadapi
bidang ilmu peternakan di perguruan tinggi. Hadirnya karya kecil ini semoga dapat menambah wawasan

dan memberikan inspirasi bagi para pembaca, yaitu masyarakat luas pada umumnya dan masyarakat yang
bergerak di bidang peternakan khususnya.

Penulis

: Tim Penulis Fakultas Peternakan IPB

ISBN

: 978-979- 493-212-4

Penerbit

: IPB PRESS

Tahun Terbit :
Spesifikasi

: 15 x 23 cm, 143 hal hvs, soft cover art carton

Berat Buku

: 250 gram