Agroedutourism Fakultas Peternakan IPB

Pendahuluan
Wisata pertanian merupakan pesona wisata yang mampu menarik minat para turis. Fakultas
peternakan IPB sejak beberapa tahun terakhir telah menjadi salah satu tempat wisata yang
banyak dikunjungi oleh berbagai kalangan dari TK hingga perguruan tinggi serta masyarakat
umum. Pengujung mendapatkan pengetahuan tentang dunia peternakan mulai dari udidaya
hingga pengolahan hasil ternak. Kegiatan ini dilaksanakan oleh Fakultas Peternakan dalam
Program Agroedutourism (AET) atau wisata pendidikan peternakan (WPP).

Agroedutourism mengembangkan berbagai paket dan layanan wisata kampus berbasis
teknologi peternakan dan teknik budidaya. Materi yang diberikan beragam mulai dari berbagai
permainan,

peragaan hewan, hingga demo pengolahan hasil peternakan. Pengunjung

didampingi pemandu yang menjelaskan setiap kegiatan yang akan dilakukan, sehingga dapat
dipastikan pengunjung akan memperoleh pengalaman yang sangat menarik dan berharga
dalam waktu singkat selama mengikuti kegiatan program AET/WPP di Fakultas Peternakan IPB.

Paket Aku Cinta Ternak dan Satwa
Untuk menanamkan kecintaan pada ternak, anak-anak diajak mengenal
lebih dekat kehidupan ternak dan satwa seperti : Sapi, Domba, Kelinci, Itik,

Mencit, dan berbagai satwa lainnya. Pengunjung dapat secara langsung
memegang, memberi makan ternak, dan bermain dengan ternak serta satwa.
Berbagai jenis ternak dan satwa merupakan objek atraksi permainan seperti
lomba balap lari ternak/satwa. Wisatawan dapat memilih jenis permainan
tersebut sesuai dengan selera dan waktu
yang tersedia. Diakhir kunjungan dapat
berfoto bersama kawan dan ternak/satwa
sambil mencicipi produk hasil peternakan
yang lezat dan sehat.

Paket Wisata Ternak Perah
Apakah pengunjung ingin tahu bagaimana
susu dihasilkan? Kita belajar yuk!! Berbagai jenis
ternak perah diperkenalkan (Sapi dan Kambing
Perah), karakteristik sifat-sifat produksinya dan
teknik pemeliharaannya. Sesudah itu, mari kita
mulai dengan belajar memerah susu. Hasilnya
dapat langsung diolah menjadi berbagai produk
olahan antara lain susu pasteurisasi, susu aneka rasa, es krim, puding dan lainlain.
Dapat pula dibuat melalui proses fermentasi antara lain yoghurt, kefir, dan

keju. Pengolahan susu dilakukan dalam bentuk demonstrasi atau praktek
langsung. Dikenalkan pula cara pengelolaan dan Pengolahan limbah ternak perah
menjadi biogas (pengganti BBM/Listrik) dan pupuk. Berbagai atraksi ditawarkan
seperti penanganan anak sapi perah (memandikan dan memberi makan). Asyik
lho, mencoba melempar tali laso! Pasti akan menjadi pengalaman yang menarik
dari paket ini.

Paket Wisata Ternak Pedaging
Pada paket ini pengunjung diajak untuk lebih
mengenal cara dan proses daging dihasilkan
ternak pedaging dan diolah menjadi berbagai
produk olahan antara lain bakso, sosis,
nuget, abon, dendeng, kornet dan lain-lain.
Pengunjung dapat melihat dan mengenal
lebih jauh cara pemeliharaan berbagai jenis
ternak pedaging (Sapi, Domba, Kambing, dan
Kelinci), sifat-sifat produksinya termasuk teknik budidaya serta proses
pemotongan yang disajikan secara langsung atau melalui audiovisual.
Masih ada lagi yang menarik untuk dilihat lho! Limbah ternak itu ternyata
dapat juga dimanfaatkan menjadi tenaga pengganti BBM, listrik, pupuk, dan lainlain. Pengolahan daging sapi disajikan dalam bentuk demonstrasi pengolahan dan

pembuatan produk olahan daging. Demikian pula pemanfaatan limbah ternak
untuk biogas (pengganti BBM/Listrik), pupuk diperagakan secara langsung.
Jangan lewatkan kesempatan wisata ini untuk mengikuti berbagai atraksi,
seperti penanganan ternak, lempar tali laso, mencukur bulu Domba dan
menangkap Kambing/Domba/Kelinci sehat. Akhirnya, ayo rame-rame mencicipi
produk olahan yang nikmat dan sedap.

Paket Wisata Satwa Eksotik
Waduh apa saja sih yang disebut satwa
eksotik??? Wah, kalau ingin tahu ayoo...Anda
kami ajak bersafari-ria. Anda akan diajak untuk
mengenal berbagai jenis satwa/ternak mulai
dari mengetahui karakteristik fisiknya, sifat-sifat
produksinya, serta teknik pemeliharaan satwa
eksotik seperti kelinci hias, biawak, ular, tikus,
hamster, ayam hias, mencit belang, kecoa,
madagaskar, ulat sutera, serta kupu-kupu. Dikenalkan pula berbagai hasil utama
lebah madu, ulat sutera, serta cara-cara mengidentifikasi madu asli dan palsu.
Ada atraksi seru lho, yaitu mengikuti berbagai atraksi menantang seperti
memegang ular (Siapa berani?). Bisa juga Anda bermain dengan mencit, hamster,

dan kecoa madagskar sebagai satwa sahabat manusia. Siapa takut?He…hee…Ayo
maju!

Paket Wisata Ternak Produktif
Paket ini diperuntukan bagi pengunjung yang
ingin mengetahui lebih dalam tentang
teknik budidaya, cara mengembangbiakan,
memproduksi, dan mengolah hasil ternak
pedaging, ternak perah serta unggas untuk
dapat dijadikan salah satu usaha komersial
yang prospektif. Berbagai informasi ini dapat
juga
diperoleh
melalui
demonstrasi,
pelatihan,
dan
magang. Akhirnya peserta akan dibekali pula
dengan teknik perhitungan ekonomi usaha (analisis laba – rugi perkreditan dan
pemasaran). Mari kita ciptakan lapangan pekerjaan yang menarik, mengasyikan,

dan menguntungkan sekaligus mencerdaskan bangsa.

Paket Wisata Ternak Unggas
Jangan sampai ketinggalan untuk
mengenal ternak yang satu ini! Mari kita
belajar dan mengenal lebih dekat! Paket ini
menawarkan cara dan proses daging unggas
dan telur dihasilkan. Berbagai jenis ternak
unggas (Ayam, Itik, Entog, Puyuh, Merpati,
dan Klakun) dikenalkan, termasuk sifat-sifat
produksinya, teknik pemeliharaan, proses pemotongan
akan disajikan secara langsung atau dalam bentuk audiovisual. Hasil ternak
unggas (daging dan telur) selanjutnya diolah menjadi berbagai produk siap saji
seperti : nugget, sosis, bakso, telur asin, telur pindang, abon telur, dan berbagai
produk lain dengan bahan dasarhasil ternak unggas. Didemonstrasikan pula
pembuatan produk olahan berbasis daging dan telur unggas menjadi makanan
yang lezat dan sehat.
Berbagai atraksi dapat diikuti seperti lomba penanganan ternak unggas,
memilih telur yang baik, tebak jenis dan jumlah telur serta lomba membuat
makanan siap saji dari telur, dan berbagai jenis makanan lainnya. Wah asyiiik

deh…seru banget! Jangan pulang dulu sebelum mencicipi masakan dari telur
buatan sendiri.

Pilihan Paket Wisata
Peminat dapat memilih salah satu paket wisata atau lebih disesuaikan dengan jenis layanan
yang diinginkan. Informasi dapat diperoleh di Sekretariat AET.

Administrasi
Permohonan izin kunjungan dapat diteria selambat-lambatnya 1 (satu) minggu sebelum
kegiatan dilaksanakan, dengan kriteria :
1. Waktu kunjungan pada hari/tangal dan waktu yang telah ditentukan.
2. Jumlah peserta.
3. Jenis paket kunjungan dan layanan yang diinginkan.
Informasi lebih lanjut :
Sekretariat Agroedutourism Fakultas Peternakan IPB Lantai 4 Wing 9 Gedung Fakultas
Peternakan IPB
Telp/ak : 0251-423268
CP : Epi Taufik, S.Pt,MVPH
HP : 081318190804
Email : admin@aet-fapetipb.org

Agroedutourism IPB
Direktorat Pengembangan Institusi dan Usaha Penunjang
Gedung Rektorat Lt.1 Kampus IPB Darmaga
Telp/Fak : 0251-624670
CP : Ulfah
HP : 085217214146
Email : agroedutourism@ipb.ac.id