Studi Keragaman Fenotipik dan Jarak Genetik Antar Domba Garut di BPPTD Margawati, Kecamatan Wanaraja dan Kecamatan Sukawening Kabupaten Garut
STUDI KERAGAMAN FENOTIPIK DAN JARAK GENETIK
ANTAR DOMBA GARUT DI BPPTD MARGAWATI,
KECAMATAN WANARAJA DAN KECAMATAN
SUKAWENING KABUPATEN GARUT
SKRIPSI
TANTAN KERTANUGRAHA
PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PRODUKSI TERNAK
FAKULTAS PETERNAKAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2006
RINGKASAN
TANTAN KERTANUGRAHA. D14102025. 2006. Studi Keragaman Fenotipik
dan Jarak Genetik antar Domba Garut di BPPTD Margawati, Kecamatan
Wanaraja dan Kecamatan Sukawening Kabupaten Garut. Skripsi. Departemen
Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian
Bogor.
Pembimbing utama : Dr. Ir. Cece Sumantri, M.Agr.Sc.
Pembimbing anggota : Dr. Ir. Sri Supraptini Mansjoer
Penelitian ini bertujuan untuk mandapatkan informasi keragaman ukuran
tubuh, jarak genetik, pohon fenogram dan faktor peubah pembeda antar domba Garut
di BPPTD Margawati, Kecamatan Wanaraja dan Kecamatan Sukawening. Penelitian
lapangan dilakukan selama 3 bulan dari awal bulan Maret sampai dengan akhir Mei
2006. Ternak yang diamati sebanyak 413 ekor domba Garut yang dikelompokkan
berdasarkan umur, jenis kelamin dan kelompok domba. Kelompok domba Margawati
sebanyak 102 ekor yang terdiri dari 29 ekor jantan dan 73 ekor betina, domba
tangkas Wanaraja sebanyak 81 ekor terdiri dari 44 ekor jantan dan 37 ekor betina,
domba pedaging Wanaraja sebanyak 69 ekor terdiri dari 19 ekor jantan dan 50 ekor
betina, domba tangkas Sukawening sebanyak 89 ekor yang terdiri dari 39 ekor jantan
dan 50 ekor betina serta domba pedaging Sukawening sebanyak 72 ekor yang terdiri
dari 32 ekor jantan dan 40 ekor betina.
Peubah yang diukur pada penelitian ini adalah karakteristik fenotipik yang
berkaitan dengan sifat kuantitatif (bobot badan, tinggi pundak, tinggi kelangkang,
panjang badan, panjang kelangkang, lebar dada, lebar pangkal paha, dalam dada,
lingkar dada, lingkar kanon, panjang tengkorak, lebar tengkorak, tinggi tengkorak,
panjang ekor, lebar ekor, panjang tanduk, lingkar pangkal tanduk, jarak antar tanduk,
lebar telinga dan panjang telinga). Data ukuran-ukuran tubuh dianalisis dengan
General Linier Model (GLM), analisis diskriminan dan analisis korelasi kanonik
dengan menggunakan perangkat lunak komputer SAS version 7.0 dan program
MEGA2 untuk mendapatkan pohon fenogram.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa dalam dada, panjang tengkorak, lebar
tengkorak, panjang tanduk domba tangkas Wanaraja jantan berbeda nyata dengan
kelompok domba yang lain saat umur I0. Domba tangkas Wanaraja tidak berbeda
nyata dengan domba Margawati dan domba tangkas Sukawening saat umur I1.
Domba tangkas Wanaraja berbeda nyata dengan domba pedaging pada umur I2.
Karakteristik ukuran tubuh domba betina, sebagian besar tertinggi ditampilkan oleh
domba pedaging Wanaraja umur I0 dan I4, sedangkan saat umur I1, I2 dan I3 tidak
menunjukkan perbedaan ukuran tubuh dari kelima kelompok domba. Keragaman
yang tampak dari setiap kelompok domba pada umur dan jenis kelamin yang berbeda
umumnya ukuran bobot badan, lebar ekor, telinga dan tanduk pada jantan.
Jarak genetik kelompok domba tangkas Wanaraja dengan tangkas
Sukawening merupakan jarak yang paling dekat dibandingkan dengan kelompok
domba yang lain (1,16), sedangkan domba pedaging Wanaraja memiliki jarak
genetik yang paling jauh dengan domba Margawati (6,17). Secara fenogram, domba
Margawati terpisah dari kelompok domba tangkas Wanaraja, tangkas Sukawening,
pedaging Wanaraja dan Sukawening. Namun, jarak genetiknya cenderung lebih
ii
dekat dengan kelompok domba tangkas Wanaraja dan domba tangkas Sukawening.
Peubah yang digunakan sebagai penduga pembeda kelompok maupun tipe domba
Garut berasal dari ukuran panjang dan lebar telinga, lebar ekor serta lebar dada.
Kelompok domba Margawati memiliki kesamaan ukuran tubuh yang besar dalam
kelompoknya, hanya dipengaruhi domba tangkas Wanaraja (10,78%) dan domba
tangkas Sukawening (17,65%).
Kata-kata kunci: domba Garut, jarak genetik, ukuran-ukuran tubuh
iii
ABSTRACT
Study of Fenotipik Variety and Genetic Distance Among Garut Sheep in
BPPTD Margawati, Wanaraja and Sukawening District in Regency of Garut
Kertanugraha T., C. Sumantri, and S.S. Mansjoer
A study to collect informations of body measurements variation, genetic
distance, phylogenetics tree and discriminant variables between Garut sheep were
done at BPPTD Margawati, Wanaraja and Sukawening district in regency of Garut.
A total of 413 heads samples Garut sheep were used in this study. Data obtained
were analyzed by using General Linear Model (GLM), discriminant and canonical
analysis with SAS package program version 7.0 and program MEGA2 to get the
construction of phenograms tree. The results indicated that body measurements of
male fighting sheep at Wanaraja were higher than other sheep at 1 and 2 years, but
body measurements at 1,0-1,5 years were higher from Margawati sheep. Body
measurements of female meat sheep at Wanaraja were higher than other sheep at 1
and 4 years, but body measurements at 1-3 years were not difference from five
groups female sheep. Variety was evident from every group of sheep is body weight,
tail width, ears and horns. The closed genetic distance was between the fighting
sheep at Wanaraja and the fighting sheep at Sukawening (1,16), while the lengths
genetic distance was between the meat sheep at Wanaraja and the sheep at
Margawati (6,17). Phenogram tree showed the sheep at Margawati was outside from
the fighting and meat sheep at Wanaraja and Sukawening, but genetic distance more
closed by the fighting sheep at Wanaraja and Sukawening. The length and width
ears, tail width and chest width was most discriminant variables to determine the
differences of sheep groups.
Keywords: Garut sheep, genetic distance, body measurements
iv
STUDI KERAGAMAN FENOTIPIK DAN JARAK GENETIK
ANTAR DOMBA GARUT DI BPPTD MARGAWATI,
KECAMATAN WANARAJA DAN KECAMATAN
SUKAWENING KABUPATEN GARUT
TANTAN KERTANUGRAHA
D14102025
Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk
memperoleh gelar Sarjana Peternakan pada
Fakultas Peternakan
Institut Pertanian Bogor
PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PRODUKSI TERNAK
FAKULTAS PETERNAKAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2006
v
STUDI KERAGAMAN FENOTIPIK DAN JARAK GENETIK
ANTAR DOMBA GARUT DI BPPTD MARGAWATI,
KECAMATAN WANARAJA DAN KECAMATAN
SUKAWENING KABUPATEN GARUT
Oleh
TANTAN KERTANUGRAHA
D14102025
Skripsi ini telah disetujui dan disidangkan dihadapan
Komisi Ujian Lisan pada tanggal 30 Nopember 2006
Pembimbing Utama
Pembimbing Anggota
Dr. Ir. Cece Sumantri, M.Agr.Sc.
NIP. 131 624 187
Dr. Ir. Sri Supraptini Mansjoer
NIP. 130 354 159
Dekan Fakultas Peternakan
Institut Pertanian Bogor
Dr. Ir. Ronny R. Noor, M.Rur.Sc.
NIP. 131 624 188
vi
RIWAYAT HIDUP
Penulis bernama Tantan Kertanugraha lahir pada tanggal 8 Juni 1983 di Desa
Selaawi, Kecamatan Selaawi, Kabupaten Garut, Propinsi Jawa Barat. Penulis
merupakan anak keempat dari empat bersaudara dari pasangan Bapak Suparman
(Alm) dan Ibu Yeyeh Satyanah. Penulis memulai sekolah pendidikan di Taman
Kanak-kanak (TK) Sejahtera, Kecamatan Selaawi, Kabupaten Garut pada tahun
1989. Jenjang pendidikan formal dilalui penulis di SD Negeri Selaawi 1 dan selesai
pada tahun 1996. Pendidikan lanjutan tingkat pertama diselesaikan pada tahun 1999
di SLTP Negeri 1 Selaawi dan pendidikan lanjutan menengah atas diselesaikan pada
tahun 2002 di SMA Negeri 1 Limbangan.
Penulis melanjutkan studi pada tahun 2002 di Program Studi Teknologi
Produksi Ternak, Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas
Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Penulis diterima sebagai mahasiswa IPB
melalui jalur Undangan Seleksi Masuk IPB (USMI). Selama mengikuti pendidikan di
IPB, penulis aktif di Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM) bidang olahraga bola voli dan
menjadi sekretaris umum pada periode 2003-2004. Penulis sering menyalurkan hobi
dengan mengikuti berbagai kegiatan yang berhubungan dengan olahraga, khususnya
bola voli.
vii
KATA PENGANTAR
Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah
memberikan limpahan rahmat, taufik dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi ini. Shalawat dan salam semoga senantiasa tercurahkan
kepada Nabi Muhammad SAW. Skripsi ini sebagai salah satu syarat untuk
memperoleh gelar Sarjana Peternakan di Fakultas Peternakan, Institut Pertanian
Bogor.
Skripsi ini berjudul “Studi Keragaman Fenotipik dan Jarak Genetik antar
Domba Garut di BPPTD Margawati, Kecamatan Wanaraja dan Kecamatan
Sukawening Kabupaten Garut” dibawah bimbingan Dr. Ir. Cece Sumantri, M.Agr.Sc.
dan Dr. Ir. Sri Supraptini Mansjoer. Skripsi ini disusun berdasarkan data yang
diperoleh melalui penelitian lapangan dan wawancara di UPTD BPPTD Margawati,
Kecamatan Wanaraja dan Sukawening selama 3 bulan, dari awal bulan Maret sampai
dengan akhir bulan Mei 2006. Penulis juga melakukan studi pustaka yang
berhubungan dengan penelitian ini dari persiapan penelitian sampai selesainya
Skripsi ini.
Penulis sangat menyadari Skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, serta
mengharapkan kritik dan saran yang membangun. Penulis berharap semoga Skripsi
ini bermanfaat khususnya bagi penulis dan pembaca umumnya, serta untuk kemajuan
ilmu pengetahuan terutama kemajuan pembangunan peternakan Indonesia.
Bogor, Nopember 2006
Penulis
viii
DAFTAR ISI
Halaman
RINGKASAN .............................................................................................
ii
ABSTRACT ................................................................................................
iv
RIWAYAT HIDUP ....................................................................................
vii
KATA PENGANTAR ................................................................................
viii
DAFTAR ISI ...............................................................................................
ix
DAFTAR TABEL .......................................................................................
xi
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................
xii
DAFTAR LAMPIRAN ...............................................................................
xiii
PENDAHULUAN ......................................................................................
1
Latar Belakang ................................................................................
Tujuan dan Manfaat ........................................................................
1
2
TINJAUAN PUSTAKA .............................................................................
3
Domba Garut ...................................................................................
Klasifikasi dan Asal Usul ...................................................
Karakteristik Domba Garut .................................................
Karakteristik Domba Garut Tipe Tangkas ..........................
Karakteristik Domba Garut Tipe Pedaging ........................
Keragaman Fenotipik ......................................................................
Jarak Genetik ..................................................................................
Pohon Filogenetik ...........................................................................
Analisis Kanonikal ..........................................................................
3
3
5
6
7
7
8
9
10
MATERI DAN METODE ..........................................................................
11
Tempat dan Waktu ..........................................................................
Materi ..............................................................................................
Ternak .................................................................................
Bahan ..................................................................................
Alat ......................................................................................
Metode ............................................................................................
Pengumpulan Data ..............................................................
Peubah yang Diukur ............................................................
Analisis Data ...................................................................................
Analisis Statistik Deskriptif ................................................
Uji Rerata ............................................................................
Analisis Diskriminan ..........................................................
Analisis Korelasi Kanonik ..................................................
11
11
11
11
12
12
12
12
15
15
16
16
17
ix
HASIL DAN PEMBAHASAN ..................................................................
18
Keadaan Umum Daerah Penelitian .................................................
Letak Geografis ...................................................................
Populasi Ternak Domba ......................................................
Manajemen Beternak Domba .........................................................
Sistem Pemeliharaan dan Perkawinan Ternak Domba .......
Perkandangan ......................................................................
Pemberian Pakan .................................................................
Kesehatan ............................................................................
Seleksi .................................................................................
Karakteristik Ukuran-ukuran Tubuh Domba Garut ........................
Jarak Genetik antar Kelompok Domba Garut .................................
Gambaran Kanonikal dari Kelima Kelompok Domba Garut .........
18
18
21
22
22
22
23
23
24
25
43
45
KESIMPULAN DAN SARAN . .................................................................
51
Kesimpulan .....................................................................................
Saran ...............................................................................................
51
51
UCAPAN TERIMA KASIH ......................................................................
52
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................
54
LAMPIRAN ................................................................................................
57
x
STUDI KERAGAMAN FENOTIPIK DAN JARAK GENETIK
ANTAR DOMBA GARUT DI BPPTD MARGAWATI,
KECAMATAN WANARAJA DAN KECAMATAN
SUKAWENING KABUPATEN GARUT
SKRIPSI
TANTAN KERTANUGRAHA
PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PRODUKSI TERNAK
FAKULTAS PETERNAKAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2006
RINGKASAN
TANTAN KERTANUGRAHA. D14102025. 2006. Studi Keragaman Fenotipik
dan Jarak Genetik antar Domba Garut di BPPTD Margawati, Kecamatan
Wanaraja dan Kecamatan Sukawening Kabupaten Garut. Skripsi. Departemen
Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian
Bogor.
Pembimbing utama : Dr. Ir. Cece Sumantri, M.Agr.Sc.
Pembimbing anggota : Dr. Ir. Sri Supraptini Mansjoer
Penelitian ini bertujuan untuk mandapatkan informasi keragaman ukuran
tubuh, jarak genetik, pohon fenogram dan faktor peubah pembeda antar domba Garut
di BPPTD Margawati, Kecamatan Wanaraja dan Kecamatan Sukawening. Penelitian
lapangan dilakukan selama 3 bulan dari awal bulan Maret sampai dengan akhir Mei
2006. Ternak yang diamati sebanyak 413 ekor domba Garut yang dikelompokkan
berdasarkan umur, jenis kelamin dan kelompok domba. Kelompok domba Margawati
sebanyak 102 ekor yang terdiri dari 29 ekor jantan dan 73 ekor betina, domba
tangkas Wanaraja sebanyak 81 ekor terdiri dari 44 ekor jantan dan 37 ekor betina,
domba pedaging Wanaraja sebanyak 69 ekor terdiri dari 19 ekor jantan dan 50 ekor
betina, domba tangkas Sukawening sebanyak 89 ekor yang terdiri dari 39 ekor jantan
dan 50 ekor betina serta domba pedaging Sukawening sebanyak 72 ekor yang terdiri
dari 32 ekor jantan dan 40 ekor betina.
Peubah yang diukur pada penelitian ini adalah karakteristik fenotipik yang
berkaitan dengan sifat kuantitatif (bobot badan, tinggi pundak, tinggi kelangkang,
panjang badan, panjang kelangkang, lebar dada, lebar pangkal paha, dalam dada,
lingkar dada, lingkar kanon, panjang tengkorak, lebar tengkorak, tinggi tengkorak,
panjang ekor, lebar ekor, panjang tanduk, lingkar pangkal tanduk, jarak antar tanduk,
lebar telinga dan panjang telinga). Data ukuran-ukuran tubuh dianalisis dengan
General Linier Model (GLM), analisis diskriminan dan analisis korelasi kanonik
dengan menggunakan perangkat lunak komputer SAS version 7.0 dan program
MEGA2 untuk mendapatkan pohon fenogram.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa dalam dada, panjang tengkorak, lebar
tengkorak, panjang tanduk domba tangkas Wanaraja jantan berbeda nyata dengan
kelompok domba yang lain saat umur I0. Domba tangkas Wanaraja tidak berbeda
nyata dengan domba Margawati dan domba tangkas Sukawening saat umur I1.
Domba tangkas Wanaraja berbeda nyata dengan domba pedaging pada umur I2.
Karakteristik ukuran tubuh domba betina, sebagian besar tertinggi ditampilkan oleh
domba pedaging Wanaraja umur I0 dan I4, sedangkan saat umur I1, I2 dan I3 tidak
menunjukkan perbedaan ukuran tubuh dari kelima kelompok domba. Keragaman
yang tampak dari setiap kelompok domba pada umur dan jenis kelamin yang berbeda
umumnya ukuran bobot badan, lebar ekor, telinga dan tanduk pada jantan.
Jarak genetik kelompok domba tangkas Wanaraja dengan tangkas
Sukawening merupakan jarak yang paling dekat dibandingkan dengan kelompok
domba yang lain (1,16), sedangkan domba pedaging Wanaraja memiliki jarak
genetik yang paling jauh dengan domba Margawati (6,17). Secara fenogram, domba
Margawati terpisah dari kelompok domba tangkas Wanaraja, tangkas Sukawening,
pedaging Wanaraja dan Sukawening. Namun, jarak genetiknya cenderung lebih
ii
dekat dengan kelompok domba tangkas Wanaraja dan domba tangkas Sukawening.
Peubah yang digunakan sebagai penduga pembeda kelompok maupun tipe domba
Garut berasal dari ukuran panjang dan lebar telinga, lebar ekor serta lebar dada.
Kelompok domba Margawati memiliki kesamaan ukuran tubuh yang besar dalam
kelompoknya, hanya dipengaruhi domba tangkas Wanaraja (10,78%) dan domba
tangkas Sukawening (17,65%).
Kata-kata kunci: domba Garut, jarak genetik, ukuran-ukuran tubuh
iii
ABSTRACT
Study of Fenotipik Variety and Genetic Distance Among Garut Sheep in
BPPTD Margawati, Wanaraja and Sukawening District in Regency of Garut
Kertanugraha T., C. Sumantri, and S.S. Mansjoer
A study to collect informations of body measurements variation, genetic
distance, phylogenetics tree and discriminant variables between Garut sheep were
done at BPPTD Margawati, Wanaraja and Sukawening district in regency of Garut.
A total of 413 heads samples Garut sheep were used in this study. Data obtained
were analyzed by using General Linear Model (GLM), discriminant and canonical
analysis with SAS package program version 7.0 and program MEGA2 to get the
construction of phenograms tree. The results indicated that body measurements of
male fighting sheep at Wanaraja were higher than other sheep at 1 and 2 years, but
body measurements at 1,0-1,5 years were higher from Margawati sheep. Body
measurements of female meat sheep at Wanaraja were higher than other sheep at 1
and 4 years, but body measurements at 1-3 years were not difference from five
groups female sheep. Variety was evident from every group of sheep is body weight,
tail width, ears and horns. The closed genetic distance was between the fighting
sheep at Wanaraja and the fighting sheep at Sukawening (1,16), while the lengths
genetic distance was between the meat sheep at Wanaraja and the sheep at
Margawati (6,17). Phenogram tree showed the sheep at Margawati was outside from
the fighting and meat sheep at Wanaraja and Sukawening, but genetic distance more
closed by the fighting sheep at Wanaraja and Sukawening. The length and width
ears, tail width and chest width was most discriminant variables to determine the
differences of sheep groups.
Keywords: Garut sheep, genetic distance, body measurements
iv
STUDI KERAGAMAN FENOTIPIK DAN JARAK GENETIK
ANTAR DOMBA GARUT DI BPPTD MARGAWATI,
KECAMATAN WANARAJA DAN KECAMATAN
SUKAWENING KABUPATEN GARUT
TANTAN KERTANUGRAHA
D14102025
Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk
memperoleh gelar Sarjana Peternakan pada
Fakultas Peternakan
Institut Pertanian Bogor
PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PRODUKSI TERNAK
FAKULTAS PETERNAKAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2006
v
STUDI KERAGAMAN FENOTIPIK DAN JARAK GENETIK
ANTAR DOMBA GARUT DI BPPTD MARGAWATI,
KECAMATAN WANARAJA DAN KECAMATAN
SUKAWENING KABUPATEN GARUT
Oleh
TANTAN KERTANUGRAHA
D14102025
Skripsi ini telah disetujui dan disidangkan dihadapan
Komisi Ujian Lisan pada tanggal 30 Nopember 2006
Pembimbing Utama
Pembimbing Anggota
Dr. Ir. Cece Sumantri, M.Agr.Sc.
NIP. 131 624 187
Dr. Ir. Sri Supraptini Mansjoer
NIP. 130 354 159
Dekan Fakultas Peternakan
Institut Pertanian Bogor
Dr. Ir. Ronny R. Noor, M.Rur.Sc.
NIP. 131 624 188
vi
RIWAYAT HIDUP
Penulis bernama Tantan Kertanugraha lahir pada tanggal 8 Juni 1983 di Desa
Selaawi, Kecamatan Selaawi, Kabupaten Garut, Propinsi Jawa Barat. Penulis
merupakan anak keempat dari empat bersaudara dari pasangan Bapak Suparman
(Alm) dan Ibu Yeyeh Satyanah. Penulis memulai sekolah pendidikan di Taman
Kanak-kanak (TK) Sejahtera, Kecamatan Selaawi, Kabupaten Garut pada tahun
1989. Jenjang pendidikan formal dilalui penulis di SD Negeri Selaawi 1 dan selesai
pada tahun 1996. Pendidikan lanjutan tingkat pertama diselesaikan pada tahun 1999
di SLTP Negeri 1 Selaawi dan pendidikan lanjutan menengah atas diselesaikan pada
tahun 2002 di SMA Negeri 1 Limbangan.
Penulis melanjutkan studi pada tahun 2002 di Program Studi Teknologi
Produksi Ternak, Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas
Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Penulis diterima sebagai mahasiswa IPB
melalui jalur Undangan Seleksi Masuk IPB (USMI). Selama mengikuti pendidikan di
IPB, penulis aktif di Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM) bidang olahraga bola voli dan
menjadi sekretaris umum pada periode 2003-2004. Penulis sering menyalurkan hobi
dengan mengikuti berbagai kegiatan yang berhubungan dengan olahraga, khususnya
bola voli.
vii
KATA PENGANTAR
Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah
memberikan limpahan rahmat, taufik dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi ini. Shalawat dan salam semoga senantiasa tercurahkan
kepada Nabi Muhammad SAW. Skripsi ini sebagai salah satu syarat untuk
memperoleh gelar Sarjana Peternakan di Fakultas Peternakan, Institut Pertanian
Bogor.
Skripsi ini berjudul “Studi Keragaman Fenotipik dan Jarak Genetik antar
Domba Garut di BPPTD Margawati, Kecamatan Wanaraja dan Kecamatan
Sukawening Kabupaten Garut” dibawah bimbingan Dr. Ir. Cece Sumantri, M.Agr.Sc.
dan Dr. Ir. Sri Supraptini Mansjoer. Skripsi ini disusun berdasarkan data yang
diperoleh melalui penelitian lapangan dan wawancara di UPTD BPPTD Margawati,
Kecamatan Wanaraja dan Sukawening selama 3 bulan, dari awal bulan Maret sampai
dengan akhir bulan Mei 2006. Penulis juga melakukan studi pustaka yang
berhubungan dengan penelitian ini dari persiapan penelitian sampai selesainya
Skripsi ini.
Penulis sangat menyadari Skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, serta
mengharapkan kritik dan saran yang membangun. Penulis berharap semoga Skripsi
ini bermanfaat khususnya bagi penulis dan pembaca umumnya, serta untuk kemajuan
ilmu pengetahuan terutama kemajuan pembangunan peternakan Indonesia.
Bogor, Nopember 2006
Penulis
viii
DAFTAR ISI
Halaman
RINGKASAN .............................................................................................
ii
ABSTRACT ................................................................................................
iv
RIWAYAT HIDUP ....................................................................................
vii
KATA PENGANTAR ................................................................................
viii
DAFTAR ISI ...............................................................................................
ix
DAFTAR TABEL .......................................................................................
xi
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................
xii
DAFTAR LAMPIRAN ...............................................................................
xiii
PENDAHULUAN ......................................................................................
1
Latar Belakang ................................................................................
Tujuan dan Manfaat ........................................................................
1
2
TINJAUAN PUSTAKA .............................................................................
3
Domba Garut ...................................................................................
Klasifikasi dan Asal Usul ...................................................
Karakteristik Domba Garut .................................................
Karakteristik Domba Garut Tipe Tangkas ..........................
Karakteristik Domba Garut Tipe Pedaging ........................
Keragaman Fenotipik ......................................................................
Jarak Genetik ..................................................................................
Pohon Filogenetik ...........................................................................
Analisis Kanonikal ..........................................................................
3
3
5
6
7
7
8
9
10
MATERI DAN METODE ..........................................................................
11
Tempat dan Waktu ..........................................................................
Materi ..............................................................................................
Ternak .................................................................................
Bahan ..................................................................................
Alat ......................................................................................
Metode ............................................................................................
Pengumpulan Data ..............................................................
Peubah yang Diukur ............................................................
Analisis Data ...................................................................................
Analisis Statistik Deskriptif ................................................
Uji Rerata ............................................................................
Analisis Diskriminan ..........................................................
Analisis Korelasi Kanonik ..................................................
11
11
11
11
12
12
12
12
15
15
16
16
17
ix
HASIL DAN PEMBAHASAN ..................................................................
18
Keadaan Umum Daerah Penelitian .................................................
Letak Geografis ...................................................................
Populasi Ternak Domba ......................................................
Manajemen Beternak Domba .........................................................
Sistem Pemeliharaan dan Perkawinan Ternak Domba .......
Perkandangan ......................................................................
Pemberian Pakan .................................................................
Kesehatan ............................................................................
Seleksi .................................................................................
Karakteristik Ukuran-ukuran Tubuh Domba Garut ........................
Jarak Genetik antar Kelompok Domba Garut .................................
Gambaran Kanonikal dari Kelima Kelompok Domba Garut .........
18
18
21
22
22
22
23
23
24
25
43
45
KESIMPULAN DAN SARAN . .................................................................
51
Kesimpulan .....................................................................................
Saran ...............................................................................................
51
51
UCAPAN TERIMA KASIH ......................................................................
52
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................
54
LAMPIRAN ................................................................................................
57
x
DAFTAR TABEL
Nomor
1.
Halaman
Ukuran-ukuran Tubuh Domba Ekor Tipis Jantan pada Kondisi
Gemuk dan Sedang di Sekitar Daerah Bogor ...................................
3
2.
Ukuran-ukuran Tubuh Domba Ekor Gemuk ....................................
4
3.
Standar Domba Garut Dewasa Berdasarkan Rerata Sifat
Kuantitatif .........................................................................................
5
4.
Jumlah dan Sebaran Contoh Ternak Domba Garut ..........................
11
5.
Kondisi Geografi di Ketiga Lokasi Penelitian ..................................
19
6.
Penggunaan Lahan di Ketiga Lokasi Penelitian ...............................
20
7.
Populasi Ternak Ruminansia di Lokasi Penelitian ...........................
21
8.
Rerata, Simpangan Baku dan Hasil Uji Rerata Ukuran-ukuran
Tubuh Domba Garut pada setiap Kelompok Domba Umur I0
(
ANTAR DOMBA GARUT DI BPPTD MARGAWATI,
KECAMATAN WANARAJA DAN KECAMATAN
SUKAWENING KABUPATEN GARUT
SKRIPSI
TANTAN KERTANUGRAHA
PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PRODUKSI TERNAK
FAKULTAS PETERNAKAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2006
RINGKASAN
TANTAN KERTANUGRAHA. D14102025. 2006. Studi Keragaman Fenotipik
dan Jarak Genetik antar Domba Garut di BPPTD Margawati, Kecamatan
Wanaraja dan Kecamatan Sukawening Kabupaten Garut. Skripsi. Departemen
Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian
Bogor.
Pembimbing utama : Dr. Ir. Cece Sumantri, M.Agr.Sc.
Pembimbing anggota : Dr. Ir. Sri Supraptini Mansjoer
Penelitian ini bertujuan untuk mandapatkan informasi keragaman ukuran
tubuh, jarak genetik, pohon fenogram dan faktor peubah pembeda antar domba Garut
di BPPTD Margawati, Kecamatan Wanaraja dan Kecamatan Sukawening. Penelitian
lapangan dilakukan selama 3 bulan dari awal bulan Maret sampai dengan akhir Mei
2006. Ternak yang diamati sebanyak 413 ekor domba Garut yang dikelompokkan
berdasarkan umur, jenis kelamin dan kelompok domba. Kelompok domba Margawati
sebanyak 102 ekor yang terdiri dari 29 ekor jantan dan 73 ekor betina, domba
tangkas Wanaraja sebanyak 81 ekor terdiri dari 44 ekor jantan dan 37 ekor betina,
domba pedaging Wanaraja sebanyak 69 ekor terdiri dari 19 ekor jantan dan 50 ekor
betina, domba tangkas Sukawening sebanyak 89 ekor yang terdiri dari 39 ekor jantan
dan 50 ekor betina serta domba pedaging Sukawening sebanyak 72 ekor yang terdiri
dari 32 ekor jantan dan 40 ekor betina.
Peubah yang diukur pada penelitian ini adalah karakteristik fenotipik yang
berkaitan dengan sifat kuantitatif (bobot badan, tinggi pundak, tinggi kelangkang,
panjang badan, panjang kelangkang, lebar dada, lebar pangkal paha, dalam dada,
lingkar dada, lingkar kanon, panjang tengkorak, lebar tengkorak, tinggi tengkorak,
panjang ekor, lebar ekor, panjang tanduk, lingkar pangkal tanduk, jarak antar tanduk,
lebar telinga dan panjang telinga). Data ukuran-ukuran tubuh dianalisis dengan
General Linier Model (GLM), analisis diskriminan dan analisis korelasi kanonik
dengan menggunakan perangkat lunak komputer SAS version 7.0 dan program
MEGA2 untuk mendapatkan pohon fenogram.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa dalam dada, panjang tengkorak, lebar
tengkorak, panjang tanduk domba tangkas Wanaraja jantan berbeda nyata dengan
kelompok domba yang lain saat umur I0. Domba tangkas Wanaraja tidak berbeda
nyata dengan domba Margawati dan domba tangkas Sukawening saat umur I1.
Domba tangkas Wanaraja berbeda nyata dengan domba pedaging pada umur I2.
Karakteristik ukuran tubuh domba betina, sebagian besar tertinggi ditampilkan oleh
domba pedaging Wanaraja umur I0 dan I4, sedangkan saat umur I1, I2 dan I3 tidak
menunjukkan perbedaan ukuran tubuh dari kelima kelompok domba. Keragaman
yang tampak dari setiap kelompok domba pada umur dan jenis kelamin yang berbeda
umumnya ukuran bobot badan, lebar ekor, telinga dan tanduk pada jantan.
Jarak genetik kelompok domba tangkas Wanaraja dengan tangkas
Sukawening merupakan jarak yang paling dekat dibandingkan dengan kelompok
domba yang lain (1,16), sedangkan domba pedaging Wanaraja memiliki jarak
genetik yang paling jauh dengan domba Margawati (6,17). Secara fenogram, domba
Margawati terpisah dari kelompok domba tangkas Wanaraja, tangkas Sukawening,
pedaging Wanaraja dan Sukawening. Namun, jarak genetiknya cenderung lebih
ii
dekat dengan kelompok domba tangkas Wanaraja dan domba tangkas Sukawening.
Peubah yang digunakan sebagai penduga pembeda kelompok maupun tipe domba
Garut berasal dari ukuran panjang dan lebar telinga, lebar ekor serta lebar dada.
Kelompok domba Margawati memiliki kesamaan ukuran tubuh yang besar dalam
kelompoknya, hanya dipengaruhi domba tangkas Wanaraja (10,78%) dan domba
tangkas Sukawening (17,65%).
Kata-kata kunci: domba Garut, jarak genetik, ukuran-ukuran tubuh
iii
ABSTRACT
Study of Fenotipik Variety and Genetic Distance Among Garut Sheep in
BPPTD Margawati, Wanaraja and Sukawening District in Regency of Garut
Kertanugraha T., C. Sumantri, and S.S. Mansjoer
A study to collect informations of body measurements variation, genetic
distance, phylogenetics tree and discriminant variables between Garut sheep were
done at BPPTD Margawati, Wanaraja and Sukawening district in regency of Garut.
A total of 413 heads samples Garut sheep were used in this study. Data obtained
were analyzed by using General Linear Model (GLM), discriminant and canonical
analysis with SAS package program version 7.0 and program MEGA2 to get the
construction of phenograms tree. The results indicated that body measurements of
male fighting sheep at Wanaraja were higher than other sheep at 1 and 2 years, but
body measurements at 1,0-1,5 years were higher from Margawati sheep. Body
measurements of female meat sheep at Wanaraja were higher than other sheep at 1
and 4 years, but body measurements at 1-3 years were not difference from five
groups female sheep. Variety was evident from every group of sheep is body weight,
tail width, ears and horns. The closed genetic distance was between the fighting
sheep at Wanaraja and the fighting sheep at Sukawening (1,16), while the lengths
genetic distance was between the meat sheep at Wanaraja and the sheep at
Margawati (6,17). Phenogram tree showed the sheep at Margawati was outside from
the fighting and meat sheep at Wanaraja and Sukawening, but genetic distance more
closed by the fighting sheep at Wanaraja and Sukawening. The length and width
ears, tail width and chest width was most discriminant variables to determine the
differences of sheep groups.
Keywords: Garut sheep, genetic distance, body measurements
iv
STUDI KERAGAMAN FENOTIPIK DAN JARAK GENETIK
ANTAR DOMBA GARUT DI BPPTD MARGAWATI,
KECAMATAN WANARAJA DAN KECAMATAN
SUKAWENING KABUPATEN GARUT
TANTAN KERTANUGRAHA
D14102025
Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk
memperoleh gelar Sarjana Peternakan pada
Fakultas Peternakan
Institut Pertanian Bogor
PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PRODUKSI TERNAK
FAKULTAS PETERNAKAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2006
v
STUDI KERAGAMAN FENOTIPIK DAN JARAK GENETIK
ANTAR DOMBA GARUT DI BPPTD MARGAWATI,
KECAMATAN WANARAJA DAN KECAMATAN
SUKAWENING KABUPATEN GARUT
Oleh
TANTAN KERTANUGRAHA
D14102025
Skripsi ini telah disetujui dan disidangkan dihadapan
Komisi Ujian Lisan pada tanggal 30 Nopember 2006
Pembimbing Utama
Pembimbing Anggota
Dr. Ir. Cece Sumantri, M.Agr.Sc.
NIP. 131 624 187
Dr. Ir. Sri Supraptini Mansjoer
NIP. 130 354 159
Dekan Fakultas Peternakan
Institut Pertanian Bogor
Dr. Ir. Ronny R. Noor, M.Rur.Sc.
NIP. 131 624 188
vi
RIWAYAT HIDUP
Penulis bernama Tantan Kertanugraha lahir pada tanggal 8 Juni 1983 di Desa
Selaawi, Kecamatan Selaawi, Kabupaten Garut, Propinsi Jawa Barat. Penulis
merupakan anak keempat dari empat bersaudara dari pasangan Bapak Suparman
(Alm) dan Ibu Yeyeh Satyanah. Penulis memulai sekolah pendidikan di Taman
Kanak-kanak (TK) Sejahtera, Kecamatan Selaawi, Kabupaten Garut pada tahun
1989. Jenjang pendidikan formal dilalui penulis di SD Negeri Selaawi 1 dan selesai
pada tahun 1996. Pendidikan lanjutan tingkat pertama diselesaikan pada tahun 1999
di SLTP Negeri 1 Selaawi dan pendidikan lanjutan menengah atas diselesaikan pada
tahun 2002 di SMA Negeri 1 Limbangan.
Penulis melanjutkan studi pada tahun 2002 di Program Studi Teknologi
Produksi Ternak, Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas
Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Penulis diterima sebagai mahasiswa IPB
melalui jalur Undangan Seleksi Masuk IPB (USMI). Selama mengikuti pendidikan di
IPB, penulis aktif di Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM) bidang olahraga bola voli dan
menjadi sekretaris umum pada periode 2003-2004. Penulis sering menyalurkan hobi
dengan mengikuti berbagai kegiatan yang berhubungan dengan olahraga, khususnya
bola voli.
vii
KATA PENGANTAR
Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah
memberikan limpahan rahmat, taufik dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi ini. Shalawat dan salam semoga senantiasa tercurahkan
kepada Nabi Muhammad SAW. Skripsi ini sebagai salah satu syarat untuk
memperoleh gelar Sarjana Peternakan di Fakultas Peternakan, Institut Pertanian
Bogor.
Skripsi ini berjudul “Studi Keragaman Fenotipik dan Jarak Genetik antar
Domba Garut di BPPTD Margawati, Kecamatan Wanaraja dan Kecamatan
Sukawening Kabupaten Garut” dibawah bimbingan Dr. Ir. Cece Sumantri, M.Agr.Sc.
dan Dr. Ir. Sri Supraptini Mansjoer. Skripsi ini disusun berdasarkan data yang
diperoleh melalui penelitian lapangan dan wawancara di UPTD BPPTD Margawati,
Kecamatan Wanaraja dan Sukawening selama 3 bulan, dari awal bulan Maret sampai
dengan akhir bulan Mei 2006. Penulis juga melakukan studi pustaka yang
berhubungan dengan penelitian ini dari persiapan penelitian sampai selesainya
Skripsi ini.
Penulis sangat menyadari Skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, serta
mengharapkan kritik dan saran yang membangun. Penulis berharap semoga Skripsi
ini bermanfaat khususnya bagi penulis dan pembaca umumnya, serta untuk kemajuan
ilmu pengetahuan terutama kemajuan pembangunan peternakan Indonesia.
Bogor, Nopember 2006
Penulis
viii
DAFTAR ISI
Halaman
RINGKASAN .............................................................................................
ii
ABSTRACT ................................................................................................
iv
RIWAYAT HIDUP ....................................................................................
vii
KATA PENGANTAR ................................................................................
viii
DAFTAR ISI ...............................................................................................
ix
DAFTAR TABEL .......................................................................................
xi
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................
xii
DAFTAR LAMPIRAN ...............................................................................
xiii
PENDAHULUAN ......................................................................................
1
Latar Belakang ................................................................................
Tujuan dan Manfaat ........................................................................
1
2
TINJAUAN PUSTAKA .............................................................................
3
Domba Garut ...................................................................................
Klasifikasi dan Asal Usul ...................................................
Karakteristik Domba Garut .................................................
Karakteristik Domba Garut Tipe Tangkas ..........................
Karakteristik Domba Garut Tipe Pedaging ........................
Keragaman Fenotipik ......................................................................
Jarak Genetik ..................................................................................
Pohon Filogenetik ...........................................................................
Analisis Kanonikal ..........................................................................
3
3
5
6
7
7
8
9
10
MATERI DAN METODE ..........................................................................
11
Tempat dan Waktu ..........................................................................
Materi ..............................................................................................
Ternak .................................................................................
Bahan ..................................................................................
Alat ......................................................................................
Metode ............................................................................................
Pengumpulan Data ..............................................................
Peubah yang Diukur ............................................................
Analisis Data ...................................................................................
Analisis Statistik Deskriptif ................................................
Uji Rerata ............................................................................
Analisis Diskriminan ..........................................................
Analisis Korelasi Kanonik ..................................................
11
11
11
11
12
12
12
12
15
15
16
16
17
ix
HASIL DAN PEMBAHASAN ..................................................................
18
Keadaan Umum Daerah Penelitian .................................................
Letak Geografis ...................................................................
Populasi Ternak Domba ......................................................
Manajemen Beternak Domba .........................................................
Sistem Pemeliharaan dan Perkawinan Ternak Domba .......
Perkandangan ......................................................................
Pemberian Pakan .................................................................
Kesehatan ............................................................................
Seleksi .................................................................................
Karakteristik Ukuran-ukuran Tubuh Domba Garut ........................
Jarak Genetik antar Kelompok Domba Garut .................................
Gambaran Kanonikal dari Kelima Kelompok Domba Garut .........
18
18
21
22
22
22
23
23
24
25
43
45
KESIMPULAN DAN SARAN . .................................................................
51
Kesimpulan .....................................................................................
Saran ...............................................................................................
51
51
UCAPAN TERIMA KASIH ......................................................................
52
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................
54
LAMPIRAN ................................................................................................
57
x
STUDI KERAGAMAN FENOTIPIK DAN JARAK GENETIK
ANTAR DOMBA GARUT DI BPPTD MARGAWATI,
KECAMATAN WANARAJA DAN KECAMATAN
SUKAWENING KABUPATEN GARUT
SKRIPSI
TANTAN KERTANUGRAHA
PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PRODUKSI TERNAK
FAKULTAS PETERNAKAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2006
RINGKASAN
TANTAN KERTANUGRAHA. D14102025. 2006. Studi Keragaman Fenotipik
dan Jarak Genetik antar Domba Garut di BPPTD Margawati, Kecamatan
Wanaraja dan Kecamatan Sukawening Kabupaten Garut. Skripsi. Departemen
Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas Peternakan, Institut Pertanian
Bogor.
Pembimbing utama : Dr. Ir. Cece Sumantri, M.Agr.Sc.
Pembimbing anggota : Dr. Ir. Sri Supraptini Mansjoer
Penelitian ini bertujuan untuk mandapatkan informasi keragaman ukuran
tubuh, jarak genetik, pohon fenogram dan faktor peubah pembeda antar domba Garut
di BPPTD Margawati, Kecamatan Wanaraja dan Kecamatan Sukawening. Penelitian
lapangan dilakukan selama 3 bulan dari awal bulan Maret sampai dengan akhir Mei
2006. Ternak yang diamati sebanyak 413 ekor domba Garut yang dikelompokkan
berdasarkan umur, jenis kelamin dan kelompok domba. Kelompok domba Margawati
sebanyak 102 ekor yang terdiri dari 29 ekor jantan dan 73 ekor betina, domba
tangkas Wanaraja sebanyak 81 ekor terdiri dari 44 ekor jantan dan 37 ekor betina,
domba pedaging Wanaraja sebanyak 69 ekor terdiri dari 19 ekor jantan dan 50 ekor
betina, domba tangkas Sukawening sebanyak 89 ekor yang terdiri dari 39 ekor jantan
dan 50 ekor betina serta domba pedaging Sukawening sebanyak 72 ekor yang terdiri
dari 32 ekor jantan dan 40 ekor betina.
Peubah yang diukur pada penelitian ini adalah karakteristik fenotipik yang
berkaitan dengan sifat kuantitatif (bobot badan, tinggi pundak, tinggi kelangkang,
panjang badan, panjang kelangkang, lebar dada, lebar pangkal paha, dalam dada,
lingkar dada, lingkar kanon, panjang tengkorak, lebar tengkorak, tinggi tengkorak,
panjang ekor, lebar ekor, panjang tanduk, lingkar pangkal tanduk, jarak antar tanduk,
lebar telinga dan panjang telinga). Data ukuran-ukuran tubuh dianalisis dengan
General Linier Model (GLM), analisis diskriminan dan analisis korelasi kanonik
dengan menggunakan perangkat lunak komputer SAS version 7.0 dan program
MEGA2 untuk mendapatkan pohon fenogram.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa dalam dada, panjang tengkorak, lebar
tengkorak, panjang tanduk domba tangkas Wanaraja jantan berbeda nyata dengan
kelompok domba yang lain saat umur I0. Domba tangkas Wanaraja tidak berbeda
nyata dengan domba Margawati dan domba tangkas Sukawening saat umur I1.
Domba tangkas Wanaraja berbeda nyata dengan domba pedaging pada umur I2.
Karakteristik ukuran tubuh domba betina, sebagian besar tertinggi ditampilkan oleh
domba pedaging Wanaraja umur I0 dan I4, sedangkan saat umur I1, I2 dan I3 tidak
menunjukkan perbedaan ukuran tubuh dari kelima kelompok domba. Keragaman
yang tampak dari setiap kelompok domba pada umur dan jenis kelamin yang berbeda
umumnya ukuran bobot badan, lebar ekor, telinga dan tanduk pada jantan.
Jarak genetik kelompok domba tangkas Wanaraja dengan tangkas
Sukawening merupakan jarak yang paling dekat dibandingkan dengan kelompok
domba yang lain (1,16), sedangkan domba pedaging Wanaraja memiliki jarak
genetik yang paling jauh dengan domba Margawati (6,17). Secara fenogram, domba
Margawati terpisah dari kelompok domba tangkas Wanaraja, tangkas Sukawening,
pedaging Wanaraja dan Sukawening. Namun, jarak genetiknya cenderung lebih
ii
dekat dengan kelompok domba tangkas Wanaraja dan domba tangkas Sukawening.
Peubah yang digunakan sebagai penduga pembeda kelompok maupun tipe domba
Garut berasal dari ukuran panjang dan lebar telinga, lebar ekor serta lebar dada.
Kelompok domba Margawati memiliki kesamaan ukuran tubuh yang besar dalam
kelompoknya, hanya dipengaruhi domba tangkas Wanaraja (10,78%) dan domba
tangkas Sukawening (17,65%).
Kata-kata kunci: domba Garut, jarak genetik, ukuran-ukuran tubuh
iii
ABSTRACT
Study of Fenotipik Variety and Genetic Distance Among Garut Sheep in
BPPTD Margawati, Wanaraja and Sukawening District in Regency of Garut
Kertanugraha T., C. Sumantri, and S.S. Mansjoer
A study to collect informations of body measurements variation, genetic
distance, phylogenetics tree and discriminant variables between Garut sheep were
done at BPPTD Margawati, Wanaraja and Sukawening district in regency of Garut.
A total of 413 heads samples Garut sheep were used in this study. Data obtained
were analyzed by using General Linear Model (GLM), discriminant and canonical
analysis with SAS package program version 7.0 and program MEGA2 to get the
construction of phenograms tree. The results indicated that body measurements of
male fighting sheep at Wanaraja were higher than other sheep at 1 and 2 years, but
body measurements at 1,0-1,5 years were higher from Margawati sheep. Body
measurements of female meat sheep at Wanaraja were higher than other sheep at 1
and 4 years, but body measurements at 1-3 years were not difference from five
groups female sheep. Variety was evident from every group of sheep is body weight,
tail width, ears and horns. The closed genetic distance was between the fighting
sheep at Wanaraja and the fighting sheep at Sukawening (1,16), while the lengths
genetic distance was between the meat sheep at Wanaraja and the sheep at
Margawati (6,17). Phenogram tree showed the sheep at Margawati was outside from
the fighting and meat sheep at Wanaraja and Sukawening, but genetic distance more
closed by the fighting sheep at Wanaraja and Sukawening. The length and width
ears, tail width and chest width was most discriminant variables to determine the
differences of sheep groups.
Keywords: Garut sheep, genetic distance, body measurements
iv
STUDI KERAGAMAN FENOTIPIK DAN JARAK GENETIK
ANTAR DOMBA GARUT DI BPPTD MARGAWATI,
KECAMATAN WANARAJA DAN KECAMATAN
SUKAWENING KABUPATEN GARUT
TANTAN KERTANUGRAHA
D14102025
Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk
memperoleh gelar Sarjana Peternakan pada
Fakultas Peternakan
Institut Pertanian Bogor
PROGRAM STUDI TEKNOLOGI PRODUKSI TERNAK
FAKULTAS PETERNAKAN
INSTITUT PERTANIAN BOGOR
2006
v
STUDI KERAGAMAN FENOTIPIK DAN JARAK GENETIK
ANTAR DOMBA GARUT DI BPPTD MARGAWATI,
KECAMATAN WANARAJA DAN KECAMATAN
SUKAWENING KABUPATEN GARUT
Oleh
TANTAN KERTANUGRAHA
D14102025
Skripsi ini telah disetujui dan disidangkan dihadapan
Komisi Ujian Lisan pada tanggal 30 Nopember 2006
Pembimbing Utama
Pembimbing Anggota
Dr. Ir. Cece Sumantri, M.Agr.Sc.
NIP. 131 624 187
Dr. Ir. Sri Supraptini Mansjoer
NIP. 130 354 159
Dekan Fakultas Peternakan
Institut Pertanian Bogor
Dr. Ir. Ronny R. Noor, M.Rur.Sc.
NIP. 131 624 188
vi
RIWAYAT HIDUP
Penulis bernama Tantan Kertanugraha lahir pada tanggal 8 Juni 1983 di Desa
Selaawi, Kecamatan Selaawi, Kabupaten Garut, Propinsi Jawa Barat. Penulis
merupakan anak keempat dari empat bersaudara dari pasangan Bapak Suparman
(Alm) dan Ibu Yeyeh Satyanah. Penulis memulai sekolah pendidikan di Taman
Kanak-kanak (TK) Sejahtera, Kecamatan Selaawi, Kabupaten Garut pada tahun
1989. Jenjang pendidikan formal dilalui penulis di SD Negeri Selaawi 1 dan selesai
pada tahun 1996. Pendidikan lanjutan tingkat pertama diselesaikan pada tahun 1999
di SLTP Negeri 1 Selaawi dan pendidikan lanjutan menengah atas diselesaikan pada
tahun 2002 di SMA Negeri 1 Limbangan.
Penulis melanjutkan studi pada tahun 2002 di Program Studi Teknologi
Produksi Ternak, Departemen Ilmu Produksi dan Teknologi Peternakan, Fakultas
Peternakan, Institut Pertanian Bogor. Penulis diterima sebagai mahasiswa IPB
melalui jalur Undangan Seleksi Masuk IPB (USMI). Selama mengikuti pendidikan di
IPB, penulis aktif di Unit Kegiatan Mahasiswa (UKM) bidang olahraga bola voli dan
menjadi sekretaris umum pada periode 2003-2004. Penulis sering menyalurkan hobi
dengan mengikuti berbagai kegiatan yang berhubungan dengan olahraga, khususnya
bola voli.
vii
KATA PENGANTAR
Syukur Alhamdulillah penulis panjatkan kehadirat Allah SWT yang telah
memberikan limpahan rahmat, taufik dan hidayah-Nya sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi ini. Shalawat dan salam semoga senantiasa tercurahkan
kepada Nabi Muhammad SAW. Skripsi ini sebagai salah satu syarat untuk
memperoleh gelar Sarjana Peternakan di Fakultas Peternakan, Institut Pertanian
Bogor.
Skripsi ini berjudul “Studi Keragaman Fenotipik dan Jarak Genetik antar
Domba Garut di BPPTD Margawati, Kecamatan Wanaraja dan Kecamatan
Sukawening Kabupaten Garut” dibawah bimbingan Dr. Ir. Cece Sumantri, M.Agr.Sc.
dan Dr. Ir. Sri Supraptini Mansjoer. Skripsi ini disusun berdasarkan data yang
diperoleh melalui penelitian lapangan dan wawancara di UPTD BPPTD Margawati,
Kecamatan Wanaraja dan Sukawening selama 3 bulan, dari awal bulan Maret sampai
dengan akhir bulan Mei 2006. Penulis juga melakukan studi pustaka yang
berhubungan dengan penelitian ini dari persiapan penelitian sampai selesainya
Skripsi ini.
Penulis sangat menyadari Skripsi ini masih jauh dari kesempurnaan, serta
mengharapkan kritik dan saran yang membangun. Penulis berharap semoga Skripsi
ini bermanfaat khususnya bagi penulis dan pembaca umumnya, serta untuk kemajuan
ilmu pengetahuan terutama kemajuan pembangunan peternakan Indonesia.
Bogor, Nopember 2006
Penulis
viii
DAFTAR ISI
Halaman
RINGKASAN .............................................................................................
ii
ABSTRACT ................................................................................................
iv
RIWAYAT HIDUP ....................................................................................
vii
KATA PENGANTAR ................................................................................
viii
DAFTAR ISI ...............................................................................................
ix
DAFTAR TABEL .......................................................................................
xi
DAFTAR GAMBAR ..................................................................................
xii
DAFTAR LAMPIRAN ...............................................................................
xiii
PENDAHULUAN ......................................................................................
1
Latar Belakang ................................................................................
Tujuan dan Manfaat ........................................................................
1
2
TINJAUAN PUSTAKA .............................................................................
3
Domba Garut ...................................................................................
Klasifikasi dan Asal Usul ...................................................
Karakteristik Domba Garut .................................................
Karakteristik Domba Garut Tipe Tangkas ..........................
Karakteristik Domba Garut Tipe Pedaging ........................
Keragaman Fenotipik ......................................................................
Jarak Genetik ..................................................................................
Pohon Filogenetik ...........................................................................
Analisis Kanonikal ..........................................................................
3
3
5
6
7
7
8
9
10
MATERI DAN METODE ..........................................................................
11
Tempat dan Waktu ..........................................................................
Materi ..............................................................................................
Ternak .................................................................................
Bahan ..................................................................................
Alat ......................................................................................
Metode ............................................................................................
Pengumpulan Data ..............................................................
Peubah yang Diukur ............................................................
Analisis Data ...................................................................................
Analisis Statistik Deskriptif ................................................
Uji Rerata ............................................................................
Analisis Diskriminan ..........................................................
Analisis Korelasi Kanonik ..................................................
11
11
11
11
12
12
12
12
15
15
16
16
17
ix
HASIL DAN PEMBAHASAN ..................................................................
18
Keadaan Umum Daerah Penelitian .................................................
Letak Geografis ...................................................................
Populasi Ternak Domba ......................................................
Manajemen Beternak Domba .........................................................
Sistem Pemeliharaan dan Perkawinan Ternak Domba .......
Perkandangan ......................................................................
Pemberian Pakan .................................................................
Kesehatan ............................................................................
Seleksi .................................................................................
Karakteristik Ukuran-ukuran Tubuh Domba Garut ........................
Jarak Genetik antar Kelompok Domba Garut .................................
Gambaran Kanonikal dari Kelima Kelompok Domba Garut .........
18
18
21
22
22
22
23
23
24
25
43
45
KESIMPULAN DAN SARAN . .................................................................
51
Kesimpulan .....................................................................................
Saran ...............................................................................................
51
51
UCAPAN TERIMA KASIH ......................................................................
52
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................
54
LAMPIRAN ................................................................................................
57
x
DAFTAR TABEL
Nomor
1.
Halaman
Ukuran-ukuran Tubuh Domba Ekor Tipis Jantan pada Kondisi
Gemuk dan Sedang di Sekitar Daerah Bogor ...................................
3
2.
Ukuran-ukuran Tubuh Domba Ekor Gemuk ....................................
4
3.
Standar Domba Garut Dewasa Berdasarkan Rerata Sifat
Kuantitatif .........................................................................................
5
4.
Jumlah dan Sebaran Contoh Ternak Domba Garut ..........................
11
5.
Kondisi Geografi di Ketiga Lokasi Penelitian ..................................
19
6.
Penggunaan Lahan di Ketiga Lokasi Penelitian ...............................
20
7.
Populasi Ternak Ruminansia di Lokasi Penelitian ...........................
21
8.
Rerata, Simpangan Baku dan Hasil Uji Rerata Ukuran-ukuran
Tubuh Domba Garut pada setiap Kelompok Domba Umur I0
(