Hubungan Intensitas Serangan Dengan Estimasi Kehilangan Hasil Akibat Serangan Hama Penggerek Buah Kopi Hypothenemus Hampei Ferr. (Coleoptera: Scolytidae) Di Kabupaten Simalungun
LAMPIRAN
Lampiran 1. Rataan Persentase Intensitas Serangan
No.
Desa
Kecamatan
Titik Sampel Ke2
3
4
5
Raya
7.38
10.51
6.05
10.65
4.24
38.83
7.76
Raya
49.09
80.72
50.69
29.55
23.86
233.91
46.78
Purba
10.00
11.73
14.61
8.59
6.57
51.5
10.30
6.52
8.65
6.06
34.09
6.81
17.57
10.50
8.69
56.50
11.30
14.96
17.68
13.41
84.00
16.80
15.54
10.79
7.96
51.4
10.28
3.84
5.18
4.14
27.12
5.42
16.55
16.61
12.2
74.91
14.98
2
3
B. Hinalang
4
Sp. Hinalang
Purba
5.41
7.45
5
B. Sinombah
Dolok Silau
10.56
9.18
6
Nagori Bosi
Dolok Silau
17.00
20.95
7
Silimakuta
9.09
8.02
8
Saribudolok
Bangun
Saribu
5.75
8.21
9
T. Saribu
Silimakuta
P.
Silimakuta
P.
Silimakuta
19.52
10.03
10
Mardinding
Ratarata
1
Marihat
Raya
Dolok
Huluan
1
Total
Total
Rata-rata
12.74
17.24
15.24
15.66
14.86
75.74
15.14
146.54
14.65
184.04
18.40
161.57
16.15
133.86
13.38
101.99
10.19
728
72.80
145.60
14.56
Lampiran 2. Rataan Persentase Kehilangan Hasil
Lampiran 2.1. Rataan persentase kehilangan hasil menurut warna buah di
Kabupaten Simalungun (Merah)
No.
Desa
Kecamatan
Titik Sampel Ke1
2
Total
3
4
5
Ratarata
1
Marihat Raya
Raya
6.06
11.37
4.15
15.19
11.62
48.39
9.68
2
Raya
13.89
12.01
7.06
8.39
3.32
44.67
8.93
3
Dolok Huluan
Bandar
Hinalang
Purba
14.23
4.14
2.2
8.74
4.97
34.28
6.86
4
Sp. Hinalang
Purba
13.85
13.84
8.76
15.7
17.39
69.54
13.91
5
Bosi Sinombah
Dolok Silau
2.56
10.55
8.04
10.02
2.9
34.07
6.81
6
Nagori Bosi
Dolok Silau
9.83
9.9
10.97
12.59
10.93
54.22
10.84
7
Saribudolok
Silimakuta
5.23
11.47
5.22
8.12
12.77
42.81
8.56
8
Bangun Saribu
Silimakuta
17.39
8.76
11.71
13.84
5.53
57.23
11.45
9
Tamba Saribu
P. Silimakuta
9.21
15.87
10.25
13.43
17.40
66.16
13.23
Mardinding
P. Silimakuta
10.35
8.55
19.38
22.17
25.37
85.82
17.16
10
Total
102.6
106.46
87.74
128.19
112.20
537.19
107.4
Rata-rata
10.26
10.646
8.774
12.819
11.22
53.72
10.74
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 2.2.
Rataan persentase kehilangan hasil menurut warna buah di
Kabupaten Simalungun (Kuning)
No.
Desa
Kecamatan
Titik Sampel Ke-
Total
1
2
3
4
5
Ratarata
1
Marihat Raya
Raya
13.01
5.91
4.7
10.89
3.54
38.05
7.61
2
Raya
13.16
8.29
6.53
6.15
5.44
39.57
7.91
3
Dolok Huluan
Bandar
Hinalang
Purba
6.53
5.66
6.12
22.3
9.66
50.27
10.05
4
Sp. Hinalang
Purba
8.4
13.62
4.54
11.64
7.37
45.57
9.11
5
Bosi Sinombah
Dolok Silau
6.82
5.09
4.04
7.95
6.5
30.4
6.08
6
Nagori Bosi
Dolok Silau
12.63
12.52
8.8
11.32
8.53
53.8
10.76
7
Saribudolok
Silimakuta
11.37
6.93
7.68
3.75
6.57
36.3
7.26
8
Bangun Saribu
Silimakuta
7.37
4.54
8.4
13.62
4.43
38.36
7.67
9
Tamba Saribu
P. Silimakuta
6.5
7.95
4.04
5.09
6.82
30.4
6.08
Mardinding
P. Silimakuta
13.51
12.28
12.48
17.54
8.49
64.3
12.86
99.30
82.80
67.33
110.5
427.02
85.40
9.93
8.28
6.73
11.02
42.70
8.54
10
Total
Rata-rata
Lampiran 2.3.
67.50
6.73
Rataan persentase kehilangan hasil menurut warna buah di
Kabupaten Simalungun (Hijau)
No.
Desa
Kecamatan
Titik Sampel Ke-
Total
Ratarata
1
2
3
4
5
Raya
9.66
32.24
2.57
1.96
9.6
56.03
11.206
Raya
4.21
7.13
7.27
2.93
3.6
25.14
5.028
Purba
2.09
1.84
1.48
12.19
4
21.6
4.32
Purba
6.18
1.83
7.59
6.78
5.56
27.94
5.588
5
Marihat
Raya
Dolok
Huluan
Bandar
Hinalang
Sp.
Hinalang
Bosi
Sinombah
Dolok Silau
2.12
5.06
6.36
5.43
4.42
23.39
4.678
6
Nagori Bosi
Dolok Silau
12.6
5.14
9.67
3.66
4.03
35.1
7.02
7
Silimakuta
25.25
4.69
3.22
4.35
4.36
41.87
8.374
Silimakuta
5.56
7.59
8.75
1.83
6.87
30.6
6.12
9
Saribudolok
Bangun
Saribu
Tamba
Saribu
P. Silimakuta
4.42
5.43
6.36
5.06
2.12
23.39
4.678
10
Mardinding
P. Silimakuta
12.6
5.14
9.677
3.24
3.82
34.477
6.8954
Total
84.69
76.09
62.947
47.43
48.38
319.53
63.9074
Rata-rata
8.469
7.609
6.2947
4.743
4.838
31.953
6.39074
1
2
3
4
8
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 3. Rataan Kepadatan Populasi Hama PBKo
Lampiran 3.1. Rataan kepadatan populasi hama PBKo menurut warna buah di
Kabupaten Simalungun (Merah)
No.
Desa
Kecamatan
Telur
Larva
1
Marihat Raya
Raya
3.68
5.76
1.08
2
12.52
2
Dolok Huluan
Raya
2.76
5.3
2.24
2.64
12.94
3
Bandar Hinalang
Purba
3.6
1.52
0.24
0.96
6.32
4
Sp. Hinalang
Purba
3.24
5.8
2.32
2.76
14.12
5
Bosi Sinombah
Dolok Silau
5
6.04
1.04
1.72
13.8
6
Nagori Bosi
Dolok Silau
3.76
5.52
2.24
2.76
14.28
7
Saribudolok
Silimakuta
4.04
2.2
0.28
1.16
7.68
8
Bangun Saribu
Silimakuta
3.2
5.88
1.6
2.64
13.32
9
Tamba Saribu
Pem. Silimakuta
3.24
6.28
1.84
1.9
13.26
Mardinding
Pem. Silimakuta
4.32
8.44
1.76
3.28
17.8
Total
36.84
52.74
14.64
21.82
126.04
Rata-rata
3.684
5.274
1.464
2.182
12.604
10
Lampiran 3.2.
Stadia
Total
Pupa
Imago
Rataan kepadatan populasi hama PBKo menurut warna buah di
Kabupaten Simalungun (Kuning)
No.
Desa
Kecamatan
Stadia
Telur
Larva
Total
Pupa
Imago
1
Marihat Raya
Raya
3.64
4.4
1.24
1.32
10.6
2
Dolok Huluan
Raya
2.78
6.32
0.48
1.8
11.38
3
Bandar Hinalang
Purba
1.56
3
1.12
1.2
6.88
4
Sp. Hinalang
Purba
2.86
6.32
0.48
1.6
11.26
5
Bosi Sinombah
Dolok Silau
4.44
6.76
1.04
1.16
13.4
6
Nagori Bosi
Dolok Silau
3.8
6.32
0.48
1.84
12.44
7
Saribudolok
Silimakuta
3.92
0.8
0
5.6
10.32
8
Bangun Saribu
Silimakuta
2.84
5.44
0
1
9.28
9
Tamba Saribu
Pem. Silimakuta
2.74
4.12
0.32
1.12
8.3
Mardinding
Pem. Silimakuta
2.74
4.84
0.6
2
10
10.18
Total
31.32
48.32
5.76
18.64
104.04
Rata-rata
3.132
4.832
0.576
1.864
10.404
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 3.3.
Rataan kepadatan populasi hama PBKo menurut warna buah di
Kabupaten Simalungun (Hijau)
No.
Desa
Kecamatan
Stadia
Telur
Larva
Total
Pupa
Imago
1
Marihat Raya
Raya
2.36
3.04
0.16
0.84
6.4
2
Dolok Huluan
Raya
4.52
4.64
0.68
0.84
10.68
3
Bandar Hinalang
Purba
4.88
2.48
0.04
0.84
8.24
4
Sp. Hinalang
Purba
5.3
3.84
0
9.9
19.04
5
Bosi Sinombah
Dolok Silau
4.32
5.12
0.2
0.92
10.56
6
Nagori Bosi
Dolok Silau
4.52
3.72
0.68
0.72
9.64
7
Saribudolok
Silimakuta
4.32
8.44
1.76
3.28
17.8
8
Bangun Saribu
Silimakuta
5.44
2.48
0
0.64
8.56
9
Tamba Saribu
Pem. Silimakuta
4.74
2.28
0
0.48
7.5
Mardinding
Pem. Silimakuta
5.68
2.28
0
0.52
8.48
10
Total
46.08
38.32
3.52
18.98
106.9
Rata-rata
4.608
3.832
0.352
1.898
10.69
Lampiran 4. Analisis Data Regressi Linier Berganda
Lampiran 4.1. Analisis data hubungan intensitas serangan terhadap persentase
kehilangan hasil
Lampiran 4.1.1 Analisis data hubungan intensitas serangan terhadap persentase
kehilangan hasil pada buah warna merah
Model Summary
R
R Square
.108
Adjusted R
Std. Error of the
Square
Estimate
.012
-.112
3.473
The independent variable is IntensitasSerangan.
ANOVA
Sum of Squares
Regression
df
Mean Square
1.146
1
1.146
Residual
96.510
8
12.064
Total
97.655
9
F
Sig.
.095
.766
The independent variable is IntensitasSerangan.
Universitas Sumatera Utara
Coefficients
Unstandardized Coefficients
Standardized
t
Sig.
Coefficients
B
IntensitasSerangan
(Constant)
Std. Error
-.030
.097
11.179
1.790
Beta
-.108
-.308
.766
6.247
.000
Lampiran 4.1.2. Analisis data hubungan intensitas serangan terhadap persentase
kehilangan hasil pada buah warna kuning
Model Summary
R
R Square
.014
Adjusted R
Std. Error of the
Square
Estimate
.000
-.125
2.290
The independent variable is IntensitasSerangan.
ANOVA
Sum of Squares
Regression
df
Mean Square
.008
1
.008
Residual
41.957
8
5.245
Total
41.964
9
F
Sig.
.001
.970
The independent variable is IntensitasSerangan.
Coefficients
Unstandardized Coefficients
Standardized
t
Sig.
Coefficients
B
IntensitasSerangan
(Constant)
Std. Error
.002
.064
8.505
1.180
Beta
.014
.038
.970
7.208
.000
Lampiran 4.1.3. Analisis data hubungan intensitas serangan terhadap persentase
kehilangan hasil pada buah warna hijau
Model Summary
Universitas Sumatera Utara
R
R Square
.268
Adjusted R
Std. Error of the
Square
Estimate
.072
-.044
2.168
The independent variable is IntensitasSerangan.
ANOVA
Sum of Squares
Regression
df
Mean Square
2.911
1
2.911
Residual
37.589
8
4.699
Total
40.500
9
F
Sig.
.620
.454
The independent variable is IntensitasSerangan.
Coefficients
Unstandardized Coefficients
Standardized
t
Sig.
Coefficients
B
Std. Error
IntensitasSerangan
-.048
.061
(Constant)
7.085
1.117
Beta
-.268
-.787
.454
6.343
.000
Lampiran 4.2. Analisis data hubungan intensitas serangan terhadap kepadatan
populasi
Lampiran 4.2.1. Analisis data hubungan intensitas serangan terhadap kepadatan
popualsi buah warna merah
Model Summary
R
R Square
.124
Adjusted R
Std. Error of the
Square
Estimate
.015
-.108
3.479
The independent variable is IntensitasSerangan.
ANOVA
Sum of Squares
Regression
df
Mean Square
1.518
1
1.518
Residual
96.815
8
12.102
Total
98.333
9
F
Sig.
.125
.732
The independent variable is IntensitasSerangan.
Universitas Sumatera Utara
Coefficients
Unstandardized Coefficients
Standardized
t
Sig.
Coefficients
B
IntensitasSerangan
(Constant)
Std. Error
.034
.097
12.103
1.792
Beta
.124
.354
.732
6.752
.000
Lampiran 4.2.2. Analisis data hubungan intensitas serangan terhadap kepadatan
popualsi buah warna kuning
Model Summary
R
R Square
.209
Adjusted R
Std. Error of the
Square
Estimate
.044
-.076
1.987
The independent variable is IntensitasSerangan.
ANOVA
Sum of Squares
Regression
Df
Mean Square
1.437
1
1.437
Residual
31.574
8
3.947
Total
33.011
9
F
Sig.
.364
.563
The independent variable is IntensitasSerangan.
Coefficients
Unstandardized Coefficients
Standardized
t
Sig.
Coefficients
B
IntensitasSerangan
(Constant)
Std. Error
.034
.056
9.916
1.024
Beta
.209
.604
.563
9.688
.000
Lampiran 4.2.3. Analisis data hubungan intensitas serangan terhadap kepadatan
popualsi buah warna hijau
Model Summary
Universitas Sumatera Utara
R
R Square
.089
Adjusted R
Std. Error of the
Square
Estimate
.008
-.116
4.529
The independent variable is IntensitasSerangan.
ANOVA
Sum of Squares
Regression
Df
Mean Square
1.309
1
1.309
Residual
164.089
8
20.511
Total
165.398
9
F
Sig.
.064
.807
The independent variable is IntensitasSerangan.
Coefficients
Unstandardized Coefficients
Standardized
t
Sig.
Coefficients
B
IntensitasSerangan
(Constant)
Std. Error
-.032
.127
11.155
2.333
Beta
-.089
-.253
.807
4.781
.001
Lampiran 4.3. Data hubungan kepadatan populasi terhadap persentase kehilangan
hasil
Lampiran 4.3.1. Data hubungan kepadatan populasi (merah) terhadap persentase
kehilangan hasil (merah)
Model Summary
R
R Square
.719
Adjusted R
Std. Error of the
Square
Estimate
.516
.456
2.430
The independent variable is KPopulasiMerah.
ANOVA
Sum of Squares
Df
Mean Square
Regression
50.423
1
50.423
Residual
47.233
8
5.904
Total
97.655
9
F
8.540
Sig.
.019
The independent variable is KPopulasiMerah.
Universitas Sumatera Utara
Coefficients
Unstandardized Coefficients
Standardized
t
Sig.
Coefficients
B
Std. Error
KPopulasiMerah
(Constant)
.716
.245
1.718
3.183
Beta
.719
2.922
.019
.540
.604
Lampiran 4.3.2. Data hubungan kepadatan populasi (kuning) terhadap persentase
kehilangan hasil (kuning)
Model Summary
R
R Square
.086
Adjusted R
Std. Error of the
Square
Estimate
.007
-.117
2.282
The independent variable is KPopulasiKuning.
ANOVA
Sum of Squares
Regression
Df
Mean Square
.309
1
.309
Residual
41.655
8
5.207
Total
41.964
9
F
Sig.
.059
.814
The independent variable is KPopulasiKuning.
Coefficients
Unstandardized Coefficients
Standardized
t
Sig.
Coefficients
B
Std. Error
KPopulasiKuning
-.097
.397
(Constant)
9.548
4.195
Beta
-.086
-.244
.814
2.276
.052
Lampiran 4.3.3. Data hubungan kepadatan populasi (hijau) terhadap persentase
kehilangan hasil (hijau)
Model Summary
R
R Square
Adjusted R
Std. Error of the
Square
Estimate
Universitas Sumatera Utara
.045
.002
-.123
2.248
The independent variable is KPopulasiHijau.
ANOVA
Sum of Squares
Regression
Df
Mean Square
.082
1
.082
Residual
40.418
8
5.052
Total
40.500
9
F
Sig.
.016
.902
The independent variable is KPopulasiHijau.
Coefficients
Unstandardized Coefficients
Standardized
t
Sig.
Coefficients
B
Std. Error
KPopulasiHijau
-.022
.175
(Constant)
6.629
1.999
Beta
-.045
-.127
.902
3.316
.011
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 5. Lampiran Gambar
Lampiran 5.1. Gambar lahan penelitian
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 5.2. Foto pengambilan sampel
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 5.3. Pelaksanaan di laboratorium
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 5.4. Supervisi
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR PUSTAKA
AAK. 1991. Budidaya Tanaman Kopi. Penerbit Kanisius.Yogyakarta.
Agustian, A. 2008. Penerapan Pengendalian Hama Terpadu pada Kopi di Jawa
Timur. Pusat Penelitian Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian. Bogor.
Warta Penelitian dan Pembangunan Pertanian Vol. 30, No. 6 Hlm. 10-13.
Arif, M.C.W., Mesin, T., R. Saragih dan F. Rahmadani. 2011. Panduan Sekolah
Lapang Budidaya Kopi Konservasi, Berbagi Pengalaman dari Kabupaten
Dairi Provinsi Sumatera Utara. Conservation International Indonesia.
Jakarta.
Barrera, J.F. 2008. Coffee Pests and Their Management. In: Capinera J.L, editor.
Encyclopedia of Entomology. 2nd ed. Springer. pp. 961-998.
Borror, D. J., Triplehorn, C. A and Johnson, N. F. 1992. An Introduction to the
Study of Insect. Saunders College Publishing, a division of Holl, Reinhart
and Winston, Inc. Ohio.
Burbano, E., Wright, M., Donald, E., Bright and Vega, F. E. 2010. New Record
for the Coffee Berry Borer, Hypothenemus hampei, in Hawaii. J. Insect
Science: Vol. 11. Article 117.
Bustillo, A. E., Cárdenas, R., Villalba D., Benavides P., Orozco J., Posada,F. J.
1998. Manejo integrado de la broca del café, Hypothenemus hampei
(Ferrari) en Colombia. Cenicafé. Editorial Feriva, Cali, Colombia. 134 pp.
Damon A. 2000. A Review of the Biology and Control of the Coffee Borer,
Hypothenemus hampei Ferrari (Coleoptera:Scolytidae). Bulletin of
Entomological Research 90: 453-465.
Departemen Pertanian. 2006. Survey Produksi Kopi di Indonesia.
Ernawati, Rr., Ratna, W. A dan Slameto. 2008. Teknologi Budidaya Kopi
Poliklonal. Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi
Pertanian. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Lampung.
Hawai‘i Department of Agriculture. 2010. CBB survey map of Hawai‘i Island.
Available
online:
http://hawaii.gov/hdoa/pi/ppc/coffee-cherry-borerfolder/coffee-cherry-borer-information-page.
Hindayana, D., Dewi, J., Djoko, P., Gregory., Gusti, N. R. P., James, M.,
Kasumbogo, U., Maruddin, S., Paul, M dan Ryatno. 2002. Musuh Alami,
Hama dan Penyakit Tanaman Kopi. Proyek Pengendalian Hama Terpadu
Perkebunan Rakyat, Direktorat Perlindungan Perkebunan, Direktorat
Jendral Bina Produksi Perkebunan, Departemen Pertanian. Jakarta.
Universitas Sumatera Utara
Jaramillo, J. , Borgemeister, C and Baker, P. 2006. Coffee Berry Borer
Hypothenemus hampei (Coleoptera: Curculionidae): Searching for
Sustainable Control Strategies. Bulletin of Entomological Research 96:
223-233.
Kusureng, M. A dan Rismayani. 2010. Intensitas Serangan Kumbang Bubuk Buah
(Stephanoderes Hampei) pada Pertanaman Kopi di desa bulukmase,
Kecamatan Sinjai Selatan, Kabupaten Sinjai, Sulawesi Selatan. Prosiding
Seminar Ilmiah dan Pertemuan Tahunan PEJ danPFJ XX Komisariat
Daerah Sulawesi Selatan, 27 Mei 2010. Hlm. 220-224.
Laila, M. S. E., Agus, N dan Saranga, N. P. 2011. Aplikasi Hama Terpadu untuk
Pengendalian Hama Bubuk Buah Kopi (Hypothenemus hampei). J.
Fitomedika Vol. 7 (3) :162-166.
Maharani, J. S. F. X. Susilo, I Gede, S dan Joko, P. 2013. Keterjadian Penyakit
Tersebab Jamur pada Hama Penggerek Buah Kopi (PBKo) di Pertanaman
Kopi Agroforestri. Lampung. J. Agrotek Tropika Vol 1, No. 1. Hlm 86-91
Januari 2013.
Messing, R. H. 2012. Article The Coffee Berry Borer (Hypothenemus hampei)
Invades Hawaii: Preliminary Investigations on Trap Response and
Alternate Hosts. Insects 2012, 3, 640-652.
Najiyati, S dan Danarti. 2004. KOPI Budi Daya
Pascapanen. Edisi Revisi. Penebar Swadaya. Jakarta.
dan Penanganan
.
dan Penanganan
. 2006. KOPI Budi Daya
Pascapanen. Edisi Revisi. Penebar Swadaya. Jakarta.
Porat, E. 2008. Menakar Manfaat Predator di Kawasan Wanatani Kopi. Yayasan
Tunas Jaya. Manggarai, NTT.
Prastowo, B. , Elna, Karmawati. , Rubijo. , Siswanto. , Chandra, I. , dan S.J.
Munarso. 2010. Budidaya dan Pasca Panen Kopi. Pusat Penelitian dan
Pengembangan Perkebunan. Bogor.
Rojas, M. G., Ramos, A. M and Harrington, T. C. 1999. Association Between
Hypothenemus hampei (Coleoptera: Scolytidae) and Fusarium solani
(Moniliales: Tuberculariaceae) Ann. Entomol. Soc. Am. 92(1): 98-100.
Syahnen, Yenni. A dan Ida, R. T. U.S. 2010. Rintisan Metode Pengamatan
Hama Penggerek Buah Kopi (Hypothenemus hampei Ferr.) di Kabupaten
Dairi Propinsi Sumatera Utara. Laboratorium Lapangan Balai Perbenihan
dan Proteksi Tanaman Perkebunan (BBPPTP) Medan.
Universitas Sumatera Utara
Vega, F.E. 2008. Coffee berry borer, Hypothenemus hampei (Ferrari) (Coleoptera:
Curculionidae: Scolytinae) In: Capinera, J.L, editor. Encyclopedia of
Entomology, 2nd ed. Springer. pp. 959-960.
Vega, F. E., Infante, F. Castillo, A., Jaramillo, J . 2009. The Coffee Berry Borer,
Hypothenemus hampei (Ferrari) (Coleoptera: Curculionidae): a short
review, with recent findings and future research directions. Terrestrial
Arthropod Reviews 2: 129-147.
Wiryadiputra, S. 2006. Penggunaan Perangkap Dalam Pengendalian Hama
Penggerek Buah Kopi (PBKo, Hypothenemus hampei) Pelita Perkebunan
2006, 22(2), 101—118.
Zahro ’in, E dan Yudi, Y. 2013. Tingkat Seranga Penggerek Buah Kopi (PBKo)
Hypothenemus hampei Ferr. di Propinsi Jawa Timur pada September
2013. Jawa Timur.
Universitas Sumatera Utara
BAHAN DAN METODE
Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian dilakukan mulai bulan Juni sampai dengan September 2014.
Penelitian ini dilaksanakan di sepuluh desa yang berada di lima kecamatan di
kabupaten Simalungun dengan ketinggian tempat berkisar dari 1086 mdpl sampai
dengan 1405 mdpl. Pengamatan dilakukan di Laboratorium Hama Tumbuhan
Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara,
Medan.
Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan adalah tanaman kopi Arabica (Coffea arabica),
Hama PBKo H. hampei , label, karet dan plastik.
Alat yang digunakan di kebun kopi adalah ember/wadah, timbangan
analitik, pisau scalpel, cawan, loup/kaca pembesar, mikroskop, kalkulator dan
kamera.
Populasi dan Sampel
Populasi adalah keseluruhan objek yang diteliti sedangkan sampel adalah
sebagian kecil objek yang diteliti. Populasi dari penelitian ini adalah kebun kopi
yang dibagi dalam 10 daerah di 5 kecamatan dan sampel penelitian ini adalah 10%
dari keseluruhan populasi tanaman kopi pada setiap kebun yang diambil pada lima
titik.
Metode Penelitian
Metode penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah metode
purposive sampling di lima kecamatan yang memiliki pertanaman kopi yang
paling luas di Kabupaten Simalungun. Setiap Kecamatan diambil dua desa untuk
Universitas Sumatera Utara
lokasi pengamatan dengan masing-masing sebanyak lima titik pengambilan
sampel.
Pelaksanaan Penelitian
1. Pelaksanaan Lapangan
Pemilihan Lokasi Kebun
Pemilihan lokasi kebun pada masing-masing desa dilakukan untuk
menentukan kebun yang akan dilakukan sebagai tempat penelititan. Kebun yang
dipilih berada kecamatan Pematang Silimakuta tepatnya di desa Mardinding (1393
mdpl) dan desa Tamba Saribu (1396 mdpl), kecamatan Silimakuta tepatnya di
desa Bangun Saribu (1378 mdpl) dan desa Saribudolok (1400 mdpl), Kecamatan
Purba tepatnya di desa Hinalang (1357 mdpl) dan desa Simpang Hinalang (1405
mdpl), Kecamatan Dolok Silau tepatnya di desa Bosi Sinombah (1262 mdpl) dan
desa Nagori Bosi (1215 mdpl) dan Kecamatan Raya tepatnya di desa Marihat
Raya (1258 mdpl)
dan desa Dolok Huluan (1086 mdpl) di Kabupaten
Simalungun.
Penentuan Titik Pengambilan Sampel
Areal pertanaman kopi dibagi atas 5 (lima) petak pengambilan sampel
berdasarkan arah mata angin yaitu : Utara (T1), Selatan (T2), Timur (T3), Barat
(T4) dan Tengah (T5). Masing-masing titik terdiri dari beberapa pohon dengan
jumlah populasi sebanyak 10% dari seluruh populasi kebun kopi yang terbagi
dalam 5 titik pengambilan sampel. Setiap pohon sampel terdiri dari 4 ranting
pengamatan.
Pemberian Label
Universitas Sumatera Utara
Pemberian label dilakukan
pada setiap ranting yang menjadi bagian
sampel pengamatan. Label yang akan ditandai diikat dengan menggunakan karet
pada bagian ranting yang menjadi sampel
Pengamatan/Pengambilan Data Intensitas Serangan
Pengambilan data dilakukan dengan menghitung buah kopi pada ranting
yang menjadi sampel kemudian menentukan nilai intensitas serangan.
2. Pelaksanaan Laboratorium
Identifikasi Hama
Sampel yang dibawa ke Laboratorium Hama diidentifikasi dengan cara
mengamati buah kopi yang terserang dengan menggunakan alat bantu loupe dan
mikroskop.
Perhitungan persentase kehilangan hasil
Buah kopi yang telah dibawa ke laboratorium dilakukan perhitungan
persentase kehilangan hasil dengan cara menimbang berat utuh buah kopi yang
terserang, kemudian menimbang kembali buah kopi setelah hama yang berada di
dalam dikeluarkan dari biji kopi.
Perhitungan populasi hama
Sampel yang telah dibawa diteliti kembali di laboratorium untuk dilakukan
perhitungan populasi PBKo di dalam buah agar diperoleh pengumpulan data.
3. Peubah Amatan
a. Intensitas serangan H. hampei
Intensitas serangan PBKo dihitung dengan cara :
-
Ditetapkan
pohon
sampel
pada
masing-masing
titik
pengambilan sampel pada areal pertanaman kopi.
Universitas Sumatera Utara
-
Dipilih 4 cabang pada setiap pohon dengan posisi cabang
berada di bagian tengah pohon.
-
Diamati intensitas serangan buah kopi pada setiap sampel.
Masing-masing pada minggu ke-1, ke-4 dan minggu ke-7
-
Data pada minggu terakhir digunakan sebagai data utama
-
Dihitung intensitas serangan hama PBKo yang diamati, dengan
menggunakan rumus:
A
I=
X 100%
B
Keterangan :
I = Intensitas Serangan (%)
A = Jumlah buah kopi yang terserang
B = Jumlah keseluruhan buah kopi
b. Persentase Kehilangan Hasil
Pengambilan data dilakukan dengan menimbang berat utuh buah kopi
yang terserang, kemudian menimbang kembali buah kopi setelah hama
yang berada di dalam dikeluarkan dari biji kopi. Masing-masing kebun
terdiri dari 50 buah kopi berwarna merah, 50 buah kopi berwarna kuning
dan 50 buah kopi berwarna hijau yang terbagi dalam 5 titik pengamatan
sampel. Ditimbang buah kopi tersebut dan dihitung persentase kehilangan
berat dengan menggunakan rumus:
P =
A-B
x 100%
A
Keterangan :
Universitas Sumatera Utara
P
= Persentase kehilangan berat (%)
A
= Berat buah utuh (g)
B
= Berat buah setelah hama dikeluarkan (g)
c. Kepadatan Populasi
Rata-rata kepadatan populasi pada buah berwarna hijau
Rata-rata kepadatan populasi pada buah berwarna kuning
Rata-rata kepadatan populasi pada buah berwarna merah
Kepadatan populasi dilakukan dengan cara mengitung 150 buah kopi
yang sudah terserang hama PBKo atau 50 buah
/ masing-masing
warna buah yang tersebar pada 5 (lima) titik pengambilan sampel. Hal
serupa dilakukan pada kebun penelitian lainnya.
d. Analisis Data (Regresi Linear)
Pemeriksaan regresi antara variabel x dan variabel y digunakan koefisien
regresi linier sederhana sebagai berikut:
Y = a + bX
Keterangan :
Y
= variabel tidak bebas
X
= variabel bebas
a
= konstanta
b
= koefisien regresi / slop
Untuk menguji apakah korelasi tersebut signifikan atau tidak, maka
dilakukan uji signifikan dengan uji statistik untuk signifikan = 0,05 (tingkat
kepercayaan 95%).
Universitas Sumatera Utara
I.
Regresi Antara Intensitas Serangan dengan Persentase Kehilangan Hasil
Untuk menganalisis regresi antara intensitas serangan dengan
persentase kehilangan hasil ditentukan 2 variabel yaitu intensitas serangan
sebagai variabel bebas (x) dan persentase kehilangan hasil sebagai variabel
tidak bebas (y).
II.
Regresi Antara Intensitas Serangan dengan Kepadatan Populasi
Untuk menganalisis regresi antara intensitas serangan dengan
kepadatan populasi ditentukan 2 variabel yaitu intensitas serangan sebagai
variabel bebas (x1) dan persentase kehilangan hasil sebagai variabel tidak
bebas (y).
III.
Regresi Kepadatan Populasi dengan Persentase Kehilangan Hasil
Untuk menganalisis regresi antara kepadatan populasi dengan
persentase kehilangan hasil ditentukan 2 variabel yaitu kepadatan populasi
terjadi sebagai variabel bebas (x1) dan persentase kepadatan populasi
sebagai variabel tidak bebas (y1).
Universitas Sumatera Utara
HASIL DAN PEMBAHASAN
Intensitas Serangan Hama PBKo Hypothenemus hampeii Ferr.
Rataan Intensitas Serangan di Kabupaten Simalungun sangat beragam. Hal
ini dapat dilihat dari Tabel 1.
Tabel 1. Rataan persentase
No.
Desa
1
Marihat Raya
2
Dolok Huluan
3
Bandar Hinalang
4
Simpang Hinalang
5
Bosi Sinombah
6
Nagori Bosi
7
Saribudolok
8
Bangun Saribu
9
Tamba Saribu
10
Mardinding
Total
Rata-rata
intensitas serangan hama PBKo
Kecamatan
Total
Raya
38,83
Raya
233,91
Purba
51,50
Purba
34,09
Dolok Silau
56,50
Dolok Silau
84,00
Silimakuta
51,40
Silimakuta
27,12
Pem. Silimakuta
74,91
Pem. Silimakuta
75,74
728,00
72,80
Rata-rata
7,76
46,78
10,30
6,81
11,30
16,80
10,28
5,42
14,98
15,14
145,60
14,56
Dari Tabel diatas dapat dilihat bahwa rataan intensitas serangan (I) di
Kabupaten Simalungun
sangat bervariasi. Hal ini disebabkan oleh daerah
pengambilan sampel yang beragam, selain itu daerah pengambilan juga cukup
luas sehingga menyebabkan variasi intensitas serangan semakin tinggi. Dari tabel
diatas dapat dilihat bahwa variasi
intensitas serangan sangat tinggi hingga
mencapai selisih 40%, dengan intenistas serangan hama PBKo di kabupaten
Simalungun mencapai 14,56 %. Hal ini menunjukkan bahwa perkembangan hama
PBKo di Kabupaten simalungun mampu menyerang buah kopi hingga 14,56 %.
Pengendalian sudah dapat dilakukan karena intensitas sebesar 14,56% sudah dapat
merugikan petani. Hal ini sesuai denga pernyataan Prastowo et al (2010) yang
menyebutkan bahwa serangga masuk dari ujung buah baik biji yang masih berada
di pohon maupun yang telah jatuh ke tanah. Pengendalian harus dilakukan bila
Universitas Sumatera Utara
intensitas serangan >10%. Tingat serangan sebesar 20% dapat mengakibatkan
penurunan produksi sekitar 10% (Zahro’in dan Yudi, 2013).
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
M.Raya
D.Huluan
B.Hinalang Sp.Hinalang B.Sinombah
Ng.Bosi
S.Dolok
B.Saribu
T.Saribu
Mardinding
Desa
Gambar 5. Histogram Intensitas Serangan Hama PBKo
Berdasarkan gambar yang disajikan dapat terlihat jelas bahwa intensitas
serangan sangat signifikan pada desa Dolok Huluan, sedangkan untuk desa
lainnya tidak terlalu signifikan, karena tidak ada perbedaan tingkat intensitas
serangan yang tinggi pada desa lainnya. Hal ini dapat disebabkan karena adanya
pengaruh ketinggian tempat dalam pengambilan sampel, dimana ketinggian
tempat pada desa Dolok Huluan mencapai 1086 mdpl sedangakan desa lainnya
berkisar antara 1200-1400 mdpl. Hal ini sesuai dengan literatur Riyatno (1990)
yang menyatakan bahwa ketinggian tempat akan berpengaruh terhadap
perkembangan hama PBKo. Pada ketinggian antara 400–1.000 m dpl dapat
terserang berat sedangkan pada ketinggian 1.500 m dpl tidak mengalami serangan
yang berarti.
Faktor lain yang menyebabkan tinggi rendahnya intensitas intensitas
serangan PBKo adalah suhu dan ketinggian tempat. Semakin tinggi suhu suatu
daerah, maka semakin baik daya berkembang dari Hama PBKo. Sedangkan
Universitas Sumatera Utara
semakin rendah suhu, maka semakin rendah daya berkembang dari Hama. Hal ini
sesuai dengan pernyataan Rojas et al (1999) yang menyatakan bahwa. Periode
perkembangan PBKo berlangsung 30, 42, dan 49 hari pada suhu masing masing
26, 23.4, dan 28.oC.
Persentase Kehilangan Hasil
Persentase kehilangan hasil menunjukkan bahwa kehilangan hasil tertinggi
terdapat pada buah berwarna merah dan kemudian menjadi semakin rendah pada
buah berwarna kuning dan buah berwarna hijau.
Tabel 2. Rataan Persentase Kehilangan Hasil
No. Desa
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Marihat Raya
Dolok Huluan
Bandar Hinalang
Sp. Hinalang
Bosi Sinombah
Nagori Bosi
Saribudolok
Bangun Saribu
Tamba Saribu
Mardinding
Total
Rata-rata
Kecamatan
Raya
Raya
Purba
Purba
Dolok Silau
Dolok Silau
Silimakuta
Silimakuta
Pem.Silimakuta
Pem. Silimakuta
Rataan persentase
kehilangan hasil
Total
Merah Kuning Hijau
9,68
7,61 11,21 28,49
8,93
7,91
5,03 21,88
6,86
10,05
4,32 21,23
13,91
9,11
5,59 28,61
6,81
6,08
4,68 17,57
10,84
10,76
7,02 28,62
8,56
7,26
8,37 24,20
11,45
7,67
6,12 25,24
13,23
6,08
4,68 23,99
17,16
12,86
6,90 36,92
107,44
85,40 63,90 256,75
10,74
8,54
6,39 25,67
Berdasarkan tabel diatas, dapat dilihat kehilangan hasil tertinggi terdapat
pada buah yang berwarna merah dan yang terendah berturut-turut pada buah
berwarna kuning dan hijau. Hal ini disebabkan sebagian besar serangga PBKo
meletakkan telurnya sejak buah masih berwarna hijau (muda) bersamaan
dengan berkembangnya PBKo hingga buah kopi berwarna merah. Namun
sebagian kecil, terdapat juga serangga yang mulai menggerek buah kopi pada
saat buah berwarna kuning dan merah. Hal ini didukung dengan pernyataan
Universitas Sumatera Utara
Vega et al (2009) yang mengatakan bahwa mengenai preferensi warna, telah
dilakukan penelitian di laboratorium dengan menggunakan buah berwarna
hijau, kuning, merah dan hitam. Berdasarkan hasil, diketahui bahwa preferensi
hama PBKo lebih
tinggi pada buah kopi berwarna merah dan hitam.
20,00
15,00
10,00
5,00
0,00
Merah
Kuning
Hijau
Gambar 6. Histogram persentase kehilangan hasil
Berdasarkan gambar dapat diketahui persentase kehilangan hasil
bervariasi. Pada buah berwarna merah, persentase kehilangan hasil tertinggi
terdapat pada desa Mardinding Kecamatan Pematang Silimakuta dan yang
terendah pada desa Bosi Sinombah Kecamatan Dolok Silau. Pada buah berwarna
kuning, persentase kehilangan hasil tertinggi terdapat pada desa Mardinding dan
yang terendah pada desa Bandar Hinalang Kecamatan Purba. Sedangkan pada
buah yang berwarna hijau, persentase kehilangan hasil tertinggi pada desa
Mardinding Kecamatan Pematang Silimakuta dan yang terendah sebesar terdapat
di Desa Bandar Hinalang Kecamatan Purba dan Desa Bosi Sinombah Kecamatan
Dolok Silau. Berdasarkan data, dapat dilihat bahwa Desa mardinding memiliki
persentase kehilangan hasil tertinggi pada semua warna buah sedangkan
Universitas Sumatera Utara
persentase kehilangan hasil terendah terdapat pada desa Bandar Hinalang
Kecamatan Purba dan Desa Bosi Sinombah Kecamatan Dolok Silau.
Berdasarkan gambar diatas, dapat dilihat bahwa
rataan persentase
kehilangan hasil di kabupaten Simalungun belum termasuk dalam serangan berat.
Hal ini dikarenakan berdasarkan data, rataan persentase kehilangan hasil masih
dibawah 20%. Apabila serangan dapat mencapai angka tersebut merupakan
serangan yang sudah sangat berat yang dapat menurunkan produksi kopi secara
keseluruhan. Arief et al (2011) menyatakan bahwa, serangan PBKo dapat
menurunkan mutu kopi dan penurunan produksi hingga 20 – 30% bahkan tidak
jarang petani yang gagal panen.
Kepadatan Populasi Hama PBKo Hypothenemus hampeii
Kepadatan populasi di kabupaten Simalungun menunjukkan bahwa
kepadatan populasi di kabupaten Simalungun sangat beragam. Hal ini dapat
dilihat dari tabel 3.
Tabel 3. Kepadatan Populasi Hama PBKo Hypothenemus hampei
Rataan Kepadatan
No.
Desa
Kecamatan
Populasi
Total
Merah Kuning Hijau
1 Marihat Raya
Raya
12,52
10,60
6,40
29,52
2 Dolok Huluan
Raya
12,94
11,38
10,68
35,00
Bandar
3 Hinalang
Purba
6,32
6,88
8,24
21,44
4 Sp. Hinalang
Purba
14,12
11,26
19,04
44,42
5 Bosi Sinombah Dolok Silau
13,80
13,40
10,56
37,76
6 Nagori Bosi
Dolok Silau
14,28
12,44
9,64
36,36
7 Saribudolok
Silimakuta
7,68
10,32
17,80
35,80
8 Bangun Saribu Silimakuta
13,32
9,28
8,56
31,16
Pem.
9 Tamba Saribu
Silimakuta
13,26
8,30
7,50
29,06
Pem.
10 Mardinding
Silimakuta
17,80
10,18
8,48
36,46
Total
126,04
104,04 106,90 336,98
Rata-rata
12,60
10,40 10,69
33,70
Universitas Sumatera Utara
Berdasarkan tabel diatas, diketahui bahwa jumlah kepadatan populasi
hama di kabupaten Simalungun sangat bervariasi. Hal ini ditunjukkan dengan
jumlah populasi hama yang terdapat pada masing-masing desa sangat bervariasi
yaitu antara 6,32 – 19,04. Hal ini menunjukkan bahwa selisih perbedaan jumlah
populasi yang sangat tinggi yaitu sekitar 12,5 sehingga semakin tinggi juga
jumlah populasi rata-rata. Selain itu, stadia serangga juga berpengaruh terhadap
jumlah hama yang terdapat pada masing-masing buah kopi.
Faktor stadia serangga menjadi salah satu faktor yang menyebabkan jumah
populasi hama berbeda-beda. Pada buah berwarna merah, stadia larva menjadi
yang paling tinggi yaitu sekitar 5,27 dan yang terendah pada stadia pupa yaitu
sekitar 1,46 (lampiran 3.1). Pada buah berwarna kuning, stadia larva juga menjadi
stadia dengan jumlah populasi tertinggi yaitu 4,83 dan yang terendah terdapat
pada stadia pupa dengan jumlah sekitar 0,57 (lampiran 3.2). Sedagkan pada buah
yang berwarna hijau, stadia telur memiliki jumlah populasi yang lebih besar, yaitu
4,6 dan yang terendah pada stadia 0,35 (lampiran 3.3). Pada fase buah merah,
jumlah larva sangat tinggi karena pada saat tersebut, populasi hama sudah benarbenar banyak dan menggerek buah dalah jumlah yang tinggi. Jumlah stadia
selanjutnya diikuti oleh fase telur, imago dan pupa. Begitu juga dengan buah yang
berwarna kuning, dimana stadia larva menjadi yang tertinggi, namun mengalami
penurunan jumlah apabila dibandingkan stadia larva pada buah berwarna merah.
Data selanjutnya diikuti oleh stadia telur, imago dan pupa. Sedangkan pada buah
berwarna hiaju, stadia telur adalah yang tertinggi, kemudian diikuti oleh stadia
larva, imago dan pupa. Pada buah berwarna hijau, jumlah telur lebih banyak. Hal
ini disebabkan karena pada saat buah masih hijau, hama masih memulai untuk
Universitas Sumatera Utara
menggerek dengan meletakkan telur
pada buah kopi yang selanjutnya akan
berkembang menjadi imago baru di dalam buah. Pada buah berwarna kuning dan
merah berturut-turut, diketahui bahwa fase telur bukan menjadi stadia serangga
dengan populasi terbanyak, tetapi stadia larva. Hal ini sesuai dengan literatur
Vega et al (2009) yang menyatakan bahwa Di lapangan, ketika serangga mulai
menggerek buah kopi berwarna hijau merupakan satu faktor yang menentukan
tingkat keberhasilan hama dalam menggerek namun kandungan bahan kering
harus lebih dari 20 %.
6
5
4
3
2
1
0
Telur
Larva
Pupa
Imago
Rataan Kepadatan Populasi
Merah
Gambar 7.
Kuning
Hijau
Histogram rataan kepadatan populasi hama PBKo di Kabupaten
Simalungun
Berdasarkan gambar diatas, dapat dilihat bahwa terdapat perbedaan jumlah
populasi hama pada masing masing stadia serangga. Jumlah populasi tertinggi
terdapat pada stadia larva dengan rata-rata jumlah populasi berkisar antara 5,27 –
3,83, sedangkan jumlah populasi terendah terdapat pada stadia pupa dengan ratarata jumlah populasi berkisar antara 0,35 – 1,46. Hal ini dapat terjadi karena pada
buah yang terserang, kumbang sudah lama berkembang biak dalam buah kopi
sehingga telur yang sudah diletakkan sebelumnya sudah berkembang menjadi
Universitas Sumatera Utara
larva, selanjutnya kumbang tetap meletakkan telurnya selama masih ada makanan
yang cukup bagi perkembangan serangga. Hindayana et al (2002) menyebutkan
bahwa Apabila diukur menurut tingkat kematangan, kumbang betina menyerang
buah kopi yang terbentuk dari umur 8 minggu setelah berbunga sampai waktu
panen. Buah yang sudah tua merupakan buah yang paling disukai oleh hama
tersebut.
Analisis Data (Regresi Linear)
Hubungan Intensitas Serangan (IS) terhadap Persentase Kehilangan Hasil (PKH)
Hasil Pendugaan model ‘pengaruh intensitas serangan (IS) terhadap
persentase kehilangan hasil (PKH)” diperoleh sebagai berikut:
Gambar 8 menunjukkan hubungan intenistas serangan (IS) dengan
persentase kehilangan hasil (PKH) pada buah berwarna merah memiliki hubungan
yang sangat rendah dan bersifat negatif dengan nilai signifikasi melampaui uji
statistic = 0,05 (tingkat kepercayaan 95%)
Y = 11,179 – 0,030 X
R2= 0,012
P = 0,766
PKH
(y)
Gambar 8.
IS (x)
Hubungan intensitas serangan dengan kehilangan hasil pada buah
berwarna merah
Universitas Sumatera Utara
Gambar 9 menunjukkan hubungan intenistas serangan (IS) dengan
persentase kehilangan hasil (PKH) pada buah berwarna kuning memiliki nilai
hubungan terendah dan bersifat positif dengan nilai signifikasi melampaui uji
statistik = 0,05 (tingkat kepercayaan 95%)
PKH
(y)
Y = 8,505 + 0,002 X
R2= 0,000
P = 0,970
IS (x)
Gambar 9.
Hubungan intensitas serangan dengan kehilangan hasil pada buah
berwarna kuning
Gambar 10 menunjukkan bahwa hubungan intenistas serangan (IS) dengan
persentase kehilangan hasil (PKH) pada buah berwarna hijau memiliki hubungan
yang sangat rendah dan bersifat negatif dengan nilai signifikasi melampaui uji
statistic = 0,05 (tingkat kepercayaan 95%) sehingga diperoleh hasil pendugaan
regresi linear sebagai berikut:
Universitas Sumatera Utara
Y = 7,085 – 0,048 X
R2= 0,072
P = 0,454
PKH
( y)
IS (x)
Gambar 10. Hubungan intenistas serangan dengan kehilangan hasil pada buah
warna hijau
Hasil pendugaan model regresi linear menunjuukan bahwa R2 pada masing
masing warna buah yaitu 1,2%, 0% dan 7,2%, artinya dapat menjelaskan bahwa
R2
variabel
persentase
kehilangan
hasil
secara
bersama-sama
mampu
menerangkan variasi variable intensitas serangan 1,2%, 0% dan 7,2%. Hal ini
menunjukkan bahwa nilai hubungan regresi antara intensitas serangan (IS) dan
persentase kehilangan hasil (PKH) sangat rendah. Dengan kata lain, intensitas
serangan tidak memiliki hubungan yang sangat kuat terhadap persentase
kehilangan hasil, baik pada buah kopi berwarna merah, kuning dan hijau. Jadi,
semakin tinggi atau semakin rendah nilai intensitas serangan tidak berpengaruh
nyata dengan persentase kehilangan hasil.
Universitas Sumatera Utara
Hasil bahwa koefisien regresi pada masing-masing hasil uji F/P tidak
signifikan secara statistik, dimana nilai sig 0 > a = 5%. Hal ini dapat diakibatkan
karena nilai standar erornya jauh lebih rendah dibanding nilai koefisien yang
didapat. Sehingga dapat dikatakan bahwa hubungan antara intensitas serangan
(IS) terhadap persentase kehilangan hasil (PKH) tidak signifikan. Tanda koefisien
yang negatif untuk persentase kehilangan hasil (PKH) hijau memberikan arti
bahwa hubungan antara PKH dengan intensitas seragan bersifat negatif.
Sebaliknya tanda koefisien yang positif pada PKH kuning dan merah memberikan
arti bahwa hubungan antara PKH dengan intensitas serangan bersifat positif.
Faktor yang menyebabkan terjadinya hubungan yang bersifat negatif pada
beberapa analisis regresi intensitas tehadap PKH pada buah berwarna hijau dapat
disebabkan oleh faktor stadia serangga yang terdapat di dalam buah kopi, dimana
pada buah berwarna hijau, jumlah telur menjadi lebih dominan, sehingga tidak
banyak buah kopi yang digerek pada saat hama masih dalam fase telur. Dalam hal
ini, tinggi rendahnya persentase intensitas serangan yang terjadi, tidak memiliki
hubungan sama sekali terhadap persentase kehilangan hasil buah kopi berwarna
hijau.
Pengaruh Intensitas Serangan (IS) terhadap Kepadatan Populasi (KP)
Hasil pendugaan model “ pengaruh intensitas (IS) serangan terhadap
kepadatan populasi (KP)” diperoleh sebagai berikut:
Gambar 11 menunjukkan bahwa hubungan intenistas serangan (IS) dengan
kepadatan populasi (KP) pada buah berwarna merah memiliki hubungan yang
sangat rendah dan bersifat positif dengan nilai signifikasi melampaui uji statistik =
0,05 (tingkat kepercayaan 95%)
Universitas Sumatera Utara
KP
(y)
Y = 12,103 + 0,034 X
R2= 0,015
P = 0,732
IS (x)
Gambar 11. Hubungan intensitas serangan dengan kepadatan populasi hama
pada buah berwarna merah
Gambar 12 menunjukkan hubungan intenistas serangan (IS) dengan
persentase kepadatan populasi (KP) pada buah berwarna kuning memiliki
hubungan yang sangat rendah dan bersifat positif dengan nilai signifikasi
melampaui uji statistik = 0,05 (tingkat kepercayaan 95%)
Universitas Sumatera Utara
KP
(y)
Y = 9,916 + 0,034 X
R2= 0,044
P = 0,563
IS (x)
Gambar 12. Hubungan intensitas serangan dengan kepadatan populasi hama
pada buah berwarna kuning
Gambar 13 menunjukkan hubungan intenistas serangan (IS) dengan
persentase kepadatan populasi (KP) pada buah berwarna hijau memiliki hubungan
yang sangat rendah dan bersifat negatif dengan nilai signifikasi melampaui uji
statistik = 0,05 (tingkat kepercayaan 95%)
Universitas Sumatera Utara
Y = 11,155 – 0,032 X
R2= 0,008
P = 0,807
KP
(y)
IS (x)
Gambar 13. Hubungan intensitas serangan dengan kepadatan populasi hama
pada buah berwarna hijau
Hasil perhitungan menunjuukan bahwa R2 pada masing masing warna
buah, yaitu 1,5%, 4,4% dan 0,8%. Hal ini dapat menjelaskan bahwa R2 variabel
Persentase kepadatan populasi secara bersama-sama mampu menerangkan variasi
variable intensitas serangan 1,5%, 4,4% dan 0,8%. Jadi, berdasarkan hasil analisis
regresi, dapat dikatakan bahwa intensitas serangan (IS) tidak memiliki hubungan
yang sangat kuat terhadap kepadatan populasi (KP) baik pada buah berwarna
merah, kuning, maupun hijau. Artinya, tinggi rendahnya nilai intensitas serangan
tidak memiliki hubungan yang kuat perngaruhnya dengan kepadatan populasi
hama.
Disamping itu juga didapat bahwa koefisien regresi pada masing-masing
hasil uji F/P tidak signifikan secara statistik, dimana nilai signifikan > a = 5%. Hal
ini dapat diakibatkan karena nilai standar erornya jauh lebih rendah dibanding
Universitas Sumatera Utara
nilai koefisien yang didapat. Tanda koefisien yang positif untuk kepadatan
populasi (KP) merah dan kuning memberikan arti bahwa pengaruh antara KP
dengan Intensitas seragan bersifat positif. Sebaliknya tanda koefisien yang positif
pada PKH hijau memberi arti bahwa pengaruh antara KP dengan intensitas
serangan bersifat positif.
Faktor yang menyebabkan terjadinya hubungan yang bersifat negatif pada
analisis regresi intensitas tehadap kepadatan populasi hama pada buah kopi
berwarna hijau pada dapat disebabkan oleh faktor jumlah dan stadia serangga
yang terdapat di dalam buah kopi, dimana pada buah berwarna hijau, intensitas
serangan tidak memiliki hubungan sama sekali dengan kepadatan populasi hama.
Hal ini dikarenakan jumlah hama dan stadia hama yang terdapat pada buah kopi
tidak memiliki hubungan yang signifikan.
Pengaruh Kepadatan Populasi (KP) terhadap Persentase Kehilangan Hasil (PKH)
Hasil pendugaan model “ pengaruh kepadatan populasi (KP) terhadap
persentase kehilangan hasil (PKH) diperoleh sebagai berikut:
Gambar 14 menunjukkan hubungan kepadatan populasi (KP) dengan
persentase kehilangan hasil (PKH) pada buah berwarna merah memiliki hubungan
yang cukup tinggi dan bersifat positif dengan nilai signifikasi tidak
melampaui/dibawah nilai uji statistik = 0,05 (tingkat kepercayaan 95%)
Universitas Sumatera Utara
Y = 1,718 + 0,716 X
R2= 51,6
P = 0,019
PKH
(y)
KP(x)
Gambar 14. Hubungan kepadatan populasi hama dengan kehilangan hasil
pada buah berwarna merah
Gambar 15 menunjukkan hubungan kepadatan populasi (KP) dengan
persentase kehilangan hasil (PKH) pada buah berwarna kuning memiliki
hubungan yang sangat rendah dan bersifat negatif dengan nilai signifikasi
melampaui uji statistik = 0,05 (tingkat kepercayaan 95%)
Universitas Sumatera Utara
Y = 9,5498 – 0,097 X
R2= 0,07
P = 0,814
PK
H
(y)
KP (x)
Gambar 15. Hubungan kepadatan populasi hama dengan kehilangan hasil
pada buah berwarna kuning
Gambar 16 menunjukkan hubungan kepadatan populasi (KP) dengan
persentase kehilangan hasil (PKH) pada buah berwarna hijau memiliki hubungan
yang sangat rendah dan bersifat negatif dengan nilai signifikasi melampaui uji
statistik = 0,05 (tingkat kepercayaan 95%).
Universitas Sumatera Utara
Y = 6,629 – 0,022 X
R2= 0,02
P = 0,902
PKH
(y)
KP(x)
Gambar 16. Hubungan kepadatan populasi hama dengan kehilangan hasil
pada buah berwarna hijau
Berdasarkan tabel diatas, dapat diketahui bahwa pada persentase
kehilangan hasil Merah (KP-PKH Merah), R Square (R2) yang diperoleh sebesar
51,6 %. Analisis ini menunjukkan variable persentase kehilangan hasil merah
mampu menerangkan variasi variable pendapatan sebesar 51,6 % dan sisanya
sebesar 48,4 % dipengaruhi oleh variable lain. Hal ini dapat dikatakan bahwa
kepadatan populasi (KP) hama memiliki hubungan yang kuat terhadap persentase
kehilangan hasil (PKH). Berdasarkan uji F/P yang telah dilakukan, diperoleh nilai
F hitung yang signifikan (signifikansi sebesar 0,019 > 0,05). Artinya bahwa
semua variable bebas (KP) yang dimasukkan kedalam model secara bersamasama berpengaruh terhadap variable terikat (PKH). Tanda koefisien positif untuk
Universitas Sumatera Utara
PKH merah dengan KP merah bersifat positif, semakin tinggi PKH Merah maka
KP Merah semakin tinggi, dan sebaliknya.
Pada table hubungan KP dengan PKH Kuning dan Hijau menunjukkan
bahwa R2 yaitu 0,7% dan 0,2%, berarti variabel kepadatan populasi kuning dan
hijau dapat menjelaskan 0,7% dan 0,2% variasi dari varibel persentase kehilangan
hasil kuning dan hijau. Jadi, dapat dikatakan bahwa kepadatan populasi (KP)
terhadap persentase kehilangan hasil (PKH) memiliki hubungan yang sangat
rendah, dimana semakin tinggi atau semakin rendah nilai (KP) tidak
mempengaruhi nilai dari (PKH). Disamping itu juga didapat bahwa koefisien
regresi tidak signifikan secara statistik, dimana nilai sig > a = 5%. Hal ini
dimungkinkan karena nilai standar erornya jauh lebih tinggi dibandingkan nilai
koefisien yang didapat. Tanda koefisien yang negatif untuk persentase kehilangan
hasil memberikan arti bahwa pengaruh antara persentase kehilangan hasil denga
kepadatan populasi hijau dan kuning bersifat negatif.
Faktor yang menyebabkan terjadinya hubungan yang bersifat negatif pada
beberapa analisis regresi kepadatan populasi tehadap PKH pada buah berwarna
kuning dan hijau dapat disebabkan oleh faktor stadia serangga yang terdapat di
dalam buah kopi. Pada buah berwarna hijau, persentase kehilangan hasil sangat
rendah, namun hal ini tidak diikuti oleh kepadatan populasi yang sangat beragam.
Hal ini dikarenakan, jumlah hama yang terdapat pada buah kopi berwana hijau
tidak sejalan dengan persentase kehilangan hasilnya, namun memiliki
keberagaman yang tinggi terhadap jumlah populasi hama. Selain itu, faktor stadia
serangga juga sangat menentukan, dimana kepadatan populasi yang tinggi
mungkin saja tidak akan menimbulkan kehilangan hasil yang tinggi, hal ini
Universitas Sumatera Utara
dikarenakan pada buah kopi, stadia serangga yang menyerang buah kopi masih
lebih banyak dalam fase telur, sehingga kepadatan populasi hama yang tinggi
tidak akan menyebabkan kehilangan hasil yang tinggi, karena telur serangga tidak
dapat menggerek buah kopi.
Universitas Sumatera Utara
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
1. Intensitas serangan tertinggi terdapat di desa Dolok Huluan sebesar
46,78% dan terendah terdapat di desa Bangun Saribu sebesar 5,42%.
2. Rataan intensitas serangan di Kabupaten Simalungun sangat bervariasi
dengan selisih sampai dengan 40%.
3. Persentase kehilangan hasil tertinggi terdapat pada warna merah sebesar
10,74 % dan yang terendah pada warna kuning dan hijau sebesar 2,15%
dan 0,43%.
4. Rataan persentase kehilangan hasil di kabupaten simalungun belum
termasuk dalam serangan berat karena rataan persentase kehilangan hasil
masih dibawah 20%.
5. Kepadatan populasi tertinggi terdapat pada stadia larva antara 5,27 – 3,83
dan populasi terendah terdapat pada stadia pupa dengan antara 0,35 – 1,46.
6. Hubungan kepadatan populasi dengan persentase kehilangan hasil pada
buah merah memiliki nilai R2 yang paling tinggi yaitu 51,6 % dengan
signifikansi < 0.05
7. Kepadatan populasi memiliki hubungan yang kuat terhadap persentase
kehilangan hasil, sedangkan intensitas serangan memiliki hubungan yang
rendah dengan kepadatan populasi dan persentase kehilangan hasil.
Saran
Perlu dilakukan penelitian lanjutan mengenai pengaruh pemangkasan
terhadap intensitas serangan dan kehilangan hasil.
Universitas Sumatera Utara
TINJAUAN PUSTAKA
Serangga Hypothenemus hampei Ferr. (Coleoptera : Scolytidae).
Penggerek Buah Kopi (PBKo) Hypothenemus hampei (Ferrari), adalah
hama kopi yang paling serius di seluruh dunia, hama ini menyebabkan kerusakan
ekonomi yang parah di setiap wilayah komersial di mana kopi tumbuh. Selama
bertahun-tahun, petani kopi Hawaii telah berhasil mengembangkan program
pengendalian hama sehingga menyebabkan terjadinya penurunan hama. Namun,
invasi terbaru dari kumbang kopi PBKo dari daerah Pulau Kona mengancam
secara serius dan berdampak pada industri kopi seluruh Kepulauan Hawaii.
Serangannya hingga sekitar 8.000 hektar, dengan kehilangan pendapatan petani
sekitar 30 juta dolar. Tanaman kopi merupakan tanaman terbesar keempat di
negara tersebut (Messing, 2012).
Serangga H. hampei
hanya menyerang dan berkembangbiak pada
berbagai jenis kopi. Serangga dewasa berwarna hitam kecoklatan. Panjang tubuh
serangga betina 2 mm, sedang jantan lebih kecil yaitu 1.2 mm, perbandingan
antara betina dan jantan rata-rata 10 : 1. Serangga jantan tidak bisa terbang,
sedangkan serangga betina terbang di sore hari dari pukul 16.00 sampai 18.00
dengan umur rata-rata 103 hari dan 150 hari. Serangga masuk dari ujung buah
baik biji yang masih di pohon maupun yang telah jatuh ke tanah. Pengendalian
harus dilakukan bila intensitas serangan >10% (Prastowo et al, 2010).
PBKo sangat merugikan, karena mampu merusak biji kopi dan sering
mencapai populasi yang tinggi. Pada umumnya,
Lampiran 1. Rataan Persentase Intensitas Serangan
No.
Desa
Kecamatan
Titik Sampel Ke2
3
4
5
Raya
7.38
10.51
6.05
10.65
4.24
38.83
7.76
Raya
49.09
80.72
50.69
29.55
23.86
233.91
46.78
Purba
10.00
11.73
14.61
8.59
6.57
51.5
10.30
6.52
8.65
6.06
34.09
6.81
17.57
10.50
8.69
56.50
11.30
14.96
17.68
13.41
84.00
16.80
15.54
10.79
7.96
51.4
10.28
3.84
5.18
4.14
27.12
5.42
16.55
16.61
12.2
74.91
14.98
2
3
B. Hinalang
4
Sp. Hinalang
Purba
5.41
7.45
5
B. Sinombah
Dolok Silau
10.56
9.18
6
Nagori Bosi
Dolok Silau
17.00
20.95
7
Silimakuta
9.09
8.02
8
Saribudolok
Bangun
Saribu
5.75
8.21
9
T. Saribu
Silimakuta
P.
Silimakuta
P.
Silimakuta
19.52
10.03
10
Mardinding
Ratarata
1
Marihat
Raya
Dolok
Huluan
1
Total
Total
Rata-rata
12.74
17.24
15.24
15.66
14.86
75.74
15.14
146.54
14.65
184.04
18.40
161.57
16.15
133.86
13.38
101.99
10.19
728
72.80
145.60
14.56
Lampiran 2. Rataan Persentase Kehilangan Hasil
Lampiran 2.1. Rataan persentase kehilangan hasil menurut warna buah di
Kabupaten Simalungun (Merah)
No.
Desa
Kecamatan
Titik Sampel Ke1
2
Total
3
4
5
Ratarata
1
Marihat Raya
Raya
6.06
11.37
4.15
15.19
11.62
48.39
9.68
2
Raya
13.89
12.01
7.06
8.39
3.32
44.67
8.93
3
Dolok Huluan
Bandar
Hinalang
Purba
14.23
4.14
2.2
8.74
4.97
34.28
6.86
4
Sp. Hinalang
Purba
13.85
13.84
8.76
15.7
17.39
69.54
13.91
5
Bosi Sinombah
Dolok Silau
2.56
10.55
8.04
10.02
2.9
34.07
6.81
6
Nagori Bosi
Dolok Silau
9.83
9.9
10.97
12.59
10.93
54.22
10.84
7
Saribudolok
Silimakuta
5.23
11.47
5.22
8.12
12.77
42.81
8.56
8
Bangun Saribu
Silimakuta
17.39
8.76
11.71
13.84
5.53
57.23
11.45
9
Tamba Saribu
P. Silimakuta
9.21
15.87
10.25
13.43
17.40
66.16
13.23
Mardinding
P. Silimakuta
10.35
8.55
19.38
22.17
25.37
85.82
17.16
10
Total
102.6
106.46
87.74
128.19
112.20
537.19
107.4
Rata-rata
10.26
10.646
8.774
12.819
11.22
53.72
10.74
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 2.2.
Rataan persentase kehilangan hasil menurut warna buah di
Kabupaten Simalungun (Kuning)
No.
Desa
Kecamatan
Titik Sampel Ke-
Total
1
2
3
4
5
Ratarata
1
Marihat Raya
Raya
13.01
5.91
4.7
10.89
3.54
38.05
7.61
2
Raya
13.16
8.29
6.53
6.15
5.44
39.57
7.91
3
Dolok Huluan
Bandar
Hinalang
Purba
6.53
5.66
6.12
22.3
9.66
50.27
10.05
4
Sp. Hinalang
Purba
8.4
13.62
4.54
11.64
7.37
45.57
9.11
5
Bosi Sinombah
Dolok Silau
6.82
5.09
4.04
7.95
6.5
30.4
6.08
6
Nagori Bosi
Dolok Silau
12.63
12.52
8.8
11.32
8.53
53.8
10.76
7
Saribudolok
Silimakuta
11.37
6.93
7.68
3.75
6.57
36.3
7.26
8
Bangun Saribu
Silimakuta
7.37
4.54
8.4
13.62
4.43
38.36
7.67
9
Tamba Saribu
P. Silimakuta
6.5
7.95
4.04
5.09
6.82
30.4
6.08
Mardinding
P. Silimakuta
13.51
12.28
12.48
17.54
8.49
64.3
12.86
99.30
82.80
67.33
110.5
427.02
85.40
9.93
8.28
6.73
11.02
42.70
8.54
10
Total
Rata-rata
Lampiran 2.3.
67.50
6.73
Rataan persentase kehilangan hasil menurut warna buah di
Kabupaten Simalungun (Hijau)
No.
Desa
Kecamatan
Titik Sampel Ke-
Total
Ratarata
1
2
3
4
5
Raya
9.66
32.24
2.57
1.96
9.6
56.03
11.206
Raya
4.21
7.13
7.27
2.93
3.6
25.14
5.028
Purba
2.09
1.84
1.48
12.19
4
21.6
4.32
Purba
6.18
1.83
7.59
6.78
5.56
27.94
5.588
5
Marihat
Raya
Dolok
Huluan
Bandar
Hinalang
Sp.
Hinalang
Bosi
Sinombah
Dolok Silau
2.12
5.06
6.36
5.43
4.42
23.39
4.678
6
Nagori Bosi
Dolok Silau
12.6
5.14
9.67
3.66
4.03
35.1
7.02
7
Silimakuta
25.25
4.69
3.22
4.35
4.36
41.87
8.374
Silimakuta
5.56
7.59
8.75
1.83
6.87
30.6
6.12
9
Saribudolok
Bangun
Saribu
Tamba
Saribu
P. Silimakuta
4.42
5.43
6.36
5.06
2.12
23.39
4.678
10
Mardinding
P. Silimakuta
12.6
5.14
9.677
3.24
3.82
34.477
6.8954
Total
84.69
76.09
62.947
47.43
48.38
319.53
63.9074
Rata-rata
8.469
7.609
6.2947
4.743
4.838
31.953
6.39074
1
2
3
4
8
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 3. Rataan Kepadatan Populasi Hama PBKo
Lampiran 3.1. Rataan kepadatan populasi hama PBKo menurut warna buah di
Kabupaten Simalungun (Merah)
No.
Desa
Kecamatan
Telur
Larva
1
Marihat Raya
Raya
3.68
5.76
1.08
2
12.52
2
Dolok Huluan
Raya
2.76
5.3
2.24
2.64
12.94
3
Bandar Hinalang
Purba
3.6
1.52
0.24
0.96
6.32
4
Sp. Hinalang
Purba
3.24
5.8
2.32
2.76
14.12
5
Bosi Sinombah
Dolok Silau
5
6.04
1.04
1.72
13.8
6
Nagori Bosi
Dolok Silau
3.76
5.52
2.24
2.76
14.28
7
Saribudolok
Silimakuta
4.04
2.2
0.28
1.16
7.68
8
Bangun Saribu
Silimakuta
3.2
5.88
1.6
2.64
13.32
9
Tamba Saribu
Pem. Silimakuta
3.24
6.28
1.84
1.9
13.26
Mardinding
Pem. Silimakuta
4.32
8.44
1.76
3.28
17.8
Total
36.84
52.74
14.64
21.82
126.04
Rata-rata
3.684
5.274
1.464
2.182
12.604
10
Lampiran 3.2.
Stadia
Total
Pupa
Imago
Rataan kepadatan populasi hama PBKo menurut warna buah di
Kabupaten Simalungun (Kuning)
No.
Desa
Kecamatan
Stadia
Telur
Larva
Total
Pupa
Imago
1
Marihat Raya
Raya
3.64
4.4
1.24
1.32
10.6
2
Dolok Huluan
Raya
2.78
6.32
0.48
1.8
11.38
3
Bandar Hinalang
Purba
1.56
3
1.12
1.2
6.88
4
Sp. Hinalang
Purba
2.86
6.32
0.48
1.6
11.26
5
Bosi Sinombah
Dolok Silau
4.44
6.76
1.04
1.16
13.4
6
Nagori Bosi
Dolok Silau
3.8
6.32
0.48
1.84
12.44
7
Saribudolok
Silimakuta
3.92
0.8
0
5.6
10.32
8
Bangun Saribu
Silimakuta
2.84
5.44
0
1
9.28
9
Tamba Saribu
Pem. Silimakuta
2.74
4.12
0.32
1.12
8.3
Mardinding
Pem. Silimakuta
2.74
4.84
0.6
2
10
10.18
Total
31.32
48.32
5.76
18.64
104.04
Rata-rata
3.132
4.832
0.576
1.864
10.404
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 3.3.
Rataan kepadatan populasi hama PBKo menurut warna buah di
Kabupaten Simalungun (Hijau)
No.
Desa
Kecamatan
Stadia
Telur
Larva
Total
Pupa
Imago
1
Marihat Raya
Raya
2.36
3.04
0.16
0.84
6.4
2
Dolok Huluan
Raya
4.52
4.64
0.68
0.84
10.68
3
Bandar Hinalang
Purba
4.88
2.48
0.04
0.84
8.24
4
Sp. Hinalang
Purba
5.3
3.84
0
9.9
19.04
5
Bosi Sinombah
Dolok Silau
4.32
5.12
0.2
0.92
10.56
6
Nagori Bosi
Dolok Silau
4.52
3.72
0.68
0.72
9.64
7
Saribudolok
Silimakuta
4.32
8.44
1.76
3.28
17.8
8
Bangun Saribu
Silimakuta
5.44
2.48
0
0.64
8.56
9
Tamba Saribu
Pem. Silimakuta
4.74
2.28
0
0.48
7.5
Mardinding
Pem. Silimakuta
5.68
2.28
0
0.52
8.48
10
Total
46.08
38.32
3.52
18.98
106.9
Rata-rata
4.608
3.832
0.352
1.898
10.69
Lampiran 4. Analisis Data Regressi Linier Berganda
Lampiran 4.1. Analisis data hubungan intensitas serangan terhadap persentase
kehilangan hasil
Lampiran 4.1.1 Analisis data hubungan intensitas serangan terhadap persentase
kehilangan hasil pada buah warna merah
Model Summary
R
R Square
.108
Adjusted R
Std. Error of the
Square
Estimate
.012
-.112
3.473
The independent variable is IntensitasSerangan.
ANOVA
Sum of Squares
Regression
df
Mean Square
1.146
1
1.146
Residual
96.510
8
12.064
Total
97.655
9
F
Sig.
.095
.766
The independent variable is IntensitasSerangan.
Universitas Sumatera Utara
Coefficients
Unstandardized Coefficients
Standardized
t
Sig.
Coefficients
B
IntensitasSerangan
(Constant)
Std. Error
-.030
.097
11.179
1.790
Beta
-.108
-.308
.766
6.247
.000
Lampiran 4.1.2. Analisis data hubungan intensitas serangan terhadap persentase
kehilangan hasil pada buah warna kuning
Model Summary
R
R Square
.014
Adjusted R
Std. Error of the
Square
Estimate
.000
-.125
2.290
The independent variable is IntensitasSerangan.
ANOVA
Sum of Squares
Regression
df
Mean Square
.008
1
.008
Residual
41.957
8
5.245
Total
41.964
9
F
Sig.
.001
.970
The independent variable is IntensitasSerangan.
Coefficients
Unstandardized Coefficients
Standardized
t
Sig.
Coefficients
B
IntensitasSerangan
(Constant)
Std. Error
.002
.064
8.505
1.180
Beta
.014
.038
.970
7.208
.000
Lampiran 4.1.3. Analisis data hubungan intensitas serangan terhadap persentase
kehilangan hasil pada buah warna hijau
Model Summary
Universitas Sumatera Utara
R
R Square
.268
Adjusted R
Std. Error of the
Square
Estimate
.072
-.044
2.168
The independent variable is IntensitasSerangan.
ANOVA
Sum of Squares
Regression
df
Mean Square
2.911
1
2.911
Residual
37.589
8
4.699
Total
40.500
9
F
Sig.
.620
.454
The independent variable is IntensitasSerangan.
Coefficients
Unstandardized Coefficients
Standardized
t
Sig.
Coefficients
B
Std. Error
IntensitasSerangan
-.048
.061
(Constant)
7.085
1.117
Beta
-.268
-.787
.454
6.343
.000
Lampiran 4.2. Analisis data hubungan intensitas serangan terhadap kepadatan
populasi
Lampiran 4.2.1. Analisis data hubungan intensitas serangan terhadap kepadatan
popualsi buah warna merah
Model Summary
R
R Square
.124
Adjusted R
Std. Error of the
Square
Estimate
.015
-.108
3.479
The independent variable is IntensitasSerangan.
ANOVA
Sum of Squares
Regression
df
Mean Square
1.518
1
1.518
Residual
96.815
8
12.102
Total
98.333
9
F
Sig.
.125
.732
The independent variable is IntensitasSerangan.
Universitas Sumatera Utara
Coefficients
Unstandardized Coefficients
Standardized
t
Sig.
Coefficients
B
IntensitasSerangan
(Constant)
Std. Error
.034
.097
12.103
1.792
Beta
.124
.354
.732
6.752
.000
Lampiran 4.2.2. Analisis data hubungan intensitas serangan terhadap kepadatan
popualsi buah warna kuning
Model Summary
R
R Square
.209
Adjusted R
Std. Error of the
Square
Estimate
.044
-.076
1.987
The independent variable is IntensitasSerangan.
ANOVA
Sum of Squares
Regression
Df
Mean Square
1.437
1
1.437
Residual
31.574
8
3.947
Total
33.011
9
F
Sig.
.364
.563
The independent variable is IntensitasSerangan.
Coefficients
Unstandardized Coefficients
Standardized
t
Sig.
Coefficients
B
IntensitasSerangan
(Constant)
Std. Error
.034
.056
9.916
1.024
Beta
.209
.604
.563
9.688
.000
Lampiran 4.2.3. Analisis data hubungan intensitas serangan terhadap kepadatan
popualsi buah warna hijau
Model Summary
Universitas Sumatera Utara
R
R Square
.089
Adjusted R
Std. Error of the
Square
Estimate
.008
-.116
4.529
The independent variable is IntensitasSerangan.
ANOVA
Sum of Squares
Regression
Df
Mean Square
1.309
1
1.309
Residual
164.089
8
20.511
Total
165.398
9
F
Sig.
.064
.807
The independent variable is IntensitasSerangan.
Coefficients
Unstandardized Coefficients
Standardized
t
Sig.
Coefficients
B
IntensitasSerangan
(Constant)
Std. Error
-.032
.127
11.155
2.333
Beta
-.089
-.253
.807
4.781
.001
Lampiran 4.3. Data hubungan kepadatan populasi terhadap persentase kehilangan
hasil
Lampiran 4.3.1. Data hubungan kepadatan populasi (merah) terhadap persentase
kehilangan hasil (merah)
Model Summary
R
R Square
.719
Adjusted R
Std. Error of the
Square
Estimate
.516
.456
2.430
The independent variable is KPopulasiMerah.
ANOVA
Sum of Squares
Df
Mean Square
Regression
50.423
1
50.423
Residual
47.233
8
5.904
Total
97.655
9
F
8.540
Sig.
.019
The independent variable is KPopulasiMerah.
Universitas Sumatera Utara
Coefficients
Unstandardized Coefficients
Standardized
t
Sig.
Coefficients
B
Std. Error
KPopulasiMerah
(Constant)
.716
.245
1.718
3.183
Beta
.719
2.922
.019
.540
.604
Lampiran 4.3.2. Data hubungan kepadatan populasi (kuning) terhadap persentase
kehilangan hasil (kuning)
Model Summary
R
R Square
.086
Adjusted R
Std. Error of the
Square
Estimate
.007
-.117
2.282
The independent variable is KPopulasiKuning.
ANOVA
Sum of Squares
Regression
Df
Mean Square
.309
1
.309
Residual
41.655
8
5.207
Total
41.964
9
F
Sig.
.059
.814
The independent variable is KPopulasiKuning.
Coefficients
Unstandardized Coefficients
Standardized
t
Sig.
Coefficients
B
Std. Error
KPopulasiKuning
-.097
.397
(Constant)
9.548
4.195
Beta
-.086
-.244
.814
2.276
.052
Lampiran 4.3.3. Data hubungan kepadatan populasi (hijau) terhadap persentase
kehilangan hasil (hijau)
Model Summary
R
R Square
Adjusted R
Std. Error of the
Square
Estimate
Universitas Sumatera Utara
.045
.002
-.123
2.248
The independent variable is KPopulasiHijau.
ANOVA
Sum of Squares
Regression
Df
Mean Square
.082
1
.082
Residual
40.418
8
5.052
Total
40.500
9
F
Sig.
.016
.902
The independent variable is KPopulasiHijau.
Coefficients
Unstandardized Coefficients
Standardized
t
Sig.
Coefficients
B
Std. Error
KPopulasiHijau
-.022
.175
(Constant)
6.629
1.999
Beta
-.045
-.127
.902
3.316
.011
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 5. Lampiran Gambar
Lampiran 5.1. Gambar lahan penelitian
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 5.2. Foto pengambilan sampel
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 5.3. Pelaksanaan di laboratorium
Universitas Sumatera Utara
Lampiran 5.4. Supervisi
Universitas Sumatera Utara
Universitas Sumatera Utara
DAFTAR PUSTAKA
AAK. 1991. Budidaya Tanaman Kopi. Penerbit Kanisius.Yogyakarta.
Agustian, A. 2008. Penerapan Pengendalian Hama Terpadu pada Kopi di Jawa
Timur. Pusat Penelitian Sosial Ekonomi dan Kebijakan Pertanian. Bogor.
Warta Penelitian dan Pembangunan Pertanian Vol. 30, No. 6 Hlm. 10-13.
Arif, M.C.W., Mesin, T., R. Saragih dan F. Rahmadani. 2011. Panduan Sekolah
Lapang Budidaya Kopi Konservasi, Berbagi Pengalaman dari Kabupaten
Dairi Provinsi Sumatera Utara. Conservation International Indonesia.
Jakarta.
Barrera, J.F. 2008. Coffee Pests and Their Management. In: Capinera J.L, editor.
Encyclopedia of Entomology. 2nd ed. Springer. pp. 961-998.
Borror, D. J., Triplehorn, C. A and Johnson, N. F. 1992. An Introduction to the
Study of Insect. Saunders College Publishing, a division of Holl, Reinhart
and Winston, Inc. Ohio.
Burbano, E., Wright, M., Donald, E., Bright and Vega, F. E. 2010. New Record
for the Coffee Berry Borer, Hypothenemus hampei, in Hawaii. J. Insect
Science: Vol. 11. Article 117.
Bustillo, A. E., Cárdenas, R., Villalba D., Benavides P., Orozco J., Posada,F. J.
1998. Manejo integrado de la broca del café, Hypothenemus hampei
(Ferrari) en Colombia. Cenicafé. Editorial Feriva, Cali, Colombia. 134 pp.
Damon A. 2000. A Review of the Biology and Control of the Coffee Borer,
Hypothenemus hampei Ferrari (Coleoptera:Scolytidae). Bulletin of
Entomological Research 90: 453-465.
Departemen Pertanian. 2006. Survey Produksi Kopi di Indonesia.
Ernawati, Rr., Ratna, W. A dan Slameto. 2008. Teknologi Budidaya Kopi
Poliklonal. Balai Besar Pengkajian dan Pengembangan Teknologi
Pertanian. Badan Penelitian dan Pengembangan Pertanian. Lampung.
Hawai‘i Department of Agriculture. 2010. CBB survey map of Hawai‘i Island.
Available
online:
http://hawaii.gov/hdoa/pi/ppc/coffee-cherry-borerfolder/coffee-cherry-borer-information-page.
Hindayana, D., Dewi, J., Djoko, P., Gregory., Gusti, N. R. P., James, M.,
Kasumbogo, U., Maruddin, S., Paul, M dan Ryatno. 2002. Musuh Alami,
Hama dan Penyakit Tanaman Kopi. Proyek Pengendalian Hama Terpadu
Perkebunan Rakyat, Direktorat Perlindungan Perkebunan, Direktorat
Jendral Bina Produksi Perkebunan, Departemen Pertanian. Jakarta.
Universitas Sumatera Utara
Jaramillo, J. , Borgemeister, C and Baker, P. 2006. Coffee Berry Borer
Hypothenemus hampei (Coleoptera: Curculionidae): Searching for
Sustainable Control Strategies. Bulletin of Entomological Research 96:
223-233.
Kusureng, M. A dan Rismayani. 2010. Intensitas Serangan Kumbang Bubuk Buah
(Stephanoderes Hampei) pada Pertanaman Kopi di desa bulukmase,
Kecamatan Sinjai Selatan, Kabupaten Sinjai, Sulawesi Selatan. Prosiding
Seminar Ilmiah dan Pertemuan Tahunan PEJ danPFJ XX Komisariat
Daerah Sulawesi Selatan, 27 Mei 2010. Hlm. 220-224.
Laila, M. S. E., Agus, N dan Saranga, N. P. 2011. Aplikasi Hama Terpadu untuk
Pengendalian Hama Bubuk Buah Kopi (Hypothenemus hampei). J.
Fitomedika Vol. 7 (3) :162-166.
Maharani, J. S. F. X. Susilo, I Gede, S dan Joko, P. 2013. Keterjadian Penyakit
Tersebab Jamur pada Hama Penggerek Buah Kopi (PBKo) di Pertanaman
Kopi Agroforestri. Lampung. J. Agrotek Tropika Vol 1, No. 1. Hlm 86-91
Januari 2013.
Messing, R. H. 2012. Article The Coffee Berry Borer (Hypothenemus hampei)
Invades Hawaii: Preliminary Investigations on Trap Response and
Alternate Hosts. Insects 2012, 3, 640-652.
Najiyati, S dan Danarti. 2004. KOPI Budi Daya
Pascapanen. Edisi Revisi. Penebar Swadaya. Jakarta.
dan Penanganan
.
dan Penanganan
. 2006. KOPI Budi Daya
Pascapanen. Edisi Revisi. Penebar Swadaya. Jakarta.
Porat, E. 2008. Menakar Manfaat Predator di Kawasan Wanatani Kopi. Yayasan
Tunas Jaya. Manggarai, NTT.
Prastowo, B. , Elna, Karmawati. , Rubijo. , Siswanto. , Chandra, I. , dan S.J.
Munarso. 2010. Budidaya dan Pasca Panen Kopi. Pusat Penelitian dan
Pengembangan Perkebunan. Bogor.
Rojas, M. G., Ramos, A. M and Harrington, T. C. 1999. Association Between
Hypothenemus hampei (Coleoptera: Scolytidae) and Fusarium solani
(Moniliales: Tuberculariaceae) Ann. Entomol. Soc. Am. 92(1): 98-100.
Syahnen, Yenni. A dan Ida, R. T. U.S. 2010. Rintisan Metode Pengamatan
Hama Penggerek Buah Kopi (Hypothenemus hampei Ferr.) di Kabupaten
Dairi Propinsi Sumatera Utara. Laboratorium Lapangan Balai Perbenihan
dan Proteksi Tanaman Perkebunan (BBPPTP) Medan.
Universitas Sumatera Utara
Vega, F.E. 2008. Coffee berry borer, Hypothenemus hampei (Ferrari) (Coleoptera:
Curculionidae: Scolytinae) In: Capinera, J.L, editor. Encyclopedia of
Entomology, 2nd ed. Springer. pp. 959-960.
Vega, F. E., Infante, F. Castillo, A., Jaramillo, J . 2009. The Coffee Berry Borer,
Hypothenemus hampei (Ferrari) (Coleoptera: Curculionidae): a short
review, with recent findings and future research directions. Terrestrial
Arthropod Reviews 2: 129-147.
Wiryadiputra, S. 2006. Penggunaan Perangkap Dalam Pengendalian Hama
Penggerek Buah Kopi (PBKo, Hypothenemus hampei) Pelita Perkebunan
2006, 22(2), 101—118.
Zahro ’in, E dan Yudi, Y. 2013. Tingkat Seranga Penggerek Buah Kopi (PBKo)
Hypothenemus hampei Ferr. di Propinsi Jawa Timur pada September
2013. Jawa Timur.
Universitas Sumatera Utara
BAHAN DAN METODE
Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian dilakukan mulai bulan Juni sampai dengan September 2014.
Penelitian ini dilaksanakan di sepuluh desa yang berada di lima kecamatan di
kabupaten Simalungun dengan ketinggian tempat berkisar dari 1086 mdpl sampai
dengan 1405 mdpl. Pengamatan dilakukan di Laboratorium Hama Tumbuhan
Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara,
Medan.
Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan adalah tanaman kopi Arabica (Coffea arabica),
Hama PBKo H. hampei , label, karet dan plastik.
Alat yang digunakan di kebun kopi adalah ember/wadah, timbangan
analitik, pisau scalpel, cawan, loup/kaca pembesar, mikroskop, kalkulator dan
kamera.
Populasi dan Sampel
Populasi adalah keseluruhan objek yang diteliti sedangkan sampel adalah
sebagian kecil objek yang diteliti. Populasi dari penelitian ini adalah kebun kopi
yang dibagi dalam 10 daerah di 5 kecamatan dan sampel penelitian ini adalah 10%
dari keseluruhan populasi tanaman kopi pada setiap kebun yang diambil pada lima
titik.
Metode Penelitian
Metode penelitian yang digunakan pada penelitian ini adalah metode
purposive sampling di lima kecamatan yang memiliki pertanaman kopi yang
paling luas di Kabupaten Simalungun. Setiap Kecamatan diambil dua desa untuk
Universitas Sumatera Utara
lokasi pengamatan dengan masing-masing sebanyak lima titik pengambilan
sampel.
Pelaksanaan Penelitian
1. Pelaksanaan Lapangan
Pemilihan Lokasi Kebun
Pemilihan lokasi kebun pada masing-masing desa dilakukan untuk
menentukan kebun yang akan dilakukan sebagai tempat penelititan. Kebun yang
dipilih berada kecamatan Pematang Silimakuta tepatnya di desa Mardinding (1393
mdpl) dan desa Tamba Saribu (1396 mdpl), kecamatan Silimakuta tepatnya di
desa Bangun Saribu (1378 mdpl) dan desa Saribudolok (1400 mdpl), Kecamatan
Purba tepatnya di desa Hinalang (1357 mdpl) dan desa Simpang Hinalang (1405
mdpl), Kecamatan Dolok Silau tepatnya di desa Bosi Sinombah (1262 mdpl) dan
desa Nagori Bosi (1215 mdpl) dan Kecamatan Raya tepatnya di desa Marihat
Raya (1258 mdpl)
dan desa Dolok Huluan (1086 mdpl) di Kabupaten
Simalungun.
Penentuan Titik Pengambilan Sampel
Areal pertanaman kopi dibagi atas 5 (lima) petak pengambilan sampel
berdasarkan arah mata angin yaitu : Utara (T1), Selatan (T2), Timur (T3), Barat
(T4) dan Tengah (T5). Masing-masing titik terdiri dari beberapa pohon dengan
jumlah populasi sebanyak 10% dari seluruh populasi kebun kopi yang terbagi
dalam 5 titik pengambilan sampel. Setiap pohon sampel terdiri dari 4 ranting
pengamatan.
Pemberian Label
Universitas Sumatera Utara
Pemberian label dilakukan
pada setiap ranting yang menjadi bagian
sampel pengamatan. Label yang akan ditandai diikat dengan menggunakan karet
pada bagian ranting yang menjadi sampel
Pengamatan/Pengambilan Data Intensitas Serangan
Pengambilan data dilakukan dengan menghitung buah kopi pada ranting
yang menjadi sampel kemudian menentukan nilai intensitas serangan.
2. Pelaksanaan Laboratorium
Identifikasi Hama
Sampel yang dibawa ke Laboratorium Hama diidentifikasi dengan cara
mengamati buah kopi yang terserang dengan menggunakan alat bantu loupe dan
mikroskop.
Perhitungan persentase kehilangan hasil
Buah kopi yang telah dibawa ke laboratorium dilakukan perhitungan
persentase kehilangan hasil dengan cara menimbang berat utuh buah kopi yang
terserang, kemudian menimbang kembali buah kopi setelah hama yang berada di
dalam dikeluarkan dari biji kopi.
Perhitungan populasi hama
Sampel yang telah dibawa diteliti kembali di laboratorium untuk dilakukan
perhitungan populasi PBKo di dalam buah agar diperoleh pengumpulan data.
3. Peubah Amatan
a. Intensitas serangan H. hampei
Intensitas serangan PBKo dihitung dengan cara :
-
Ditetapkan
pohon
sampel
pada
masing-masing
titik
pengambilan sampel pada areal pertanaman kopi.
Universitas Sumatera Utara
-
Dipilih 4 cabang pada setiap pohon dengan posisi cabang
berada di bagian tengah pohon.
-
Diamati intensitas serangan buah kopi pada setiap sampel.
Masing-masing pada minggu ke-1, ke-4 dan minggu ke-7
-
Data pada minggu terakhir digunakan sebagai data utama
-
Dihitung intensitas serangan hama PBKo yang diamati, dengan
menggunakan rumus:
A
I=
X 100%
B
Keterangan :
I = Intensitas Serangan (%)
A = Jumlah buah kopi yang terserang
B = Jumlah keseluruhan buah kopi
b. Persentase Kehilangan Hasil
Pengambilan data dilakukan dengan menimbang berat utuh buah kopi
yang terserang, kemudian menimbang kembali buah kopi setelah hama
yang berada di dalam dikeluarkan dari biji kopi. Masing-masing kebun
terdiri dari 50 buah kopi berwarna merah, 50 buah kopi berwarna kuning
dan 50 buah kopi berwarna hijau yang terbagi dalam 5 titik pengamatan
sampel. Ditimbang buah kopi tersebut dan dihitung persentase kehilangan
berat dengan menggunakan rumus:
P =
A-B
x 100%
A
Keterangan :
Universitas Sumatera Utara
P
= Persentase kehilangan berat (%)
A
= Berat buah utuh (g)
B
= Berat buah setelah hama dikeluarkan (g)
c. Kepadatan Populasi
Rata-rata kepadatan populasi pada buah berwarna hijau
Rata-rata kepadatan populasi pada buah berwarna kuning
Rata-rata kepadatan populasi pada buah berwarna merah
Kepadatan populasi dilakukan dengan cara mengitung 150 buah kopi
yang sudah terserang hama PBKo atau 50 buah
/ masing-masing
warna buah yang tersebar pada 5 (lima) titik pengambilan sampel. Hal
serupa dilakukan pada kebun penelitian lainnya.
d. Analisis Data (Regresi Linear)
Pemeriksaan regresi antara variabel x dan variabel y digunakan koefisien
regresi linier sederhana sebagai berikut:
Y = a + bX
Keterangan :
Y
= variabel tidak bebas
X
= variabel bebas
a
= konstanta
b
= koefisien regresi / slop
Untuk menguji apakah korelasi tersebut signifikan atau tidak, maka
dilakukan uji signifikan dengan uji statistik untuk signifikan = 0,05 (tingkat
kepercayaan 95%).
Universitas Sumatera Utara
I.
Regresi Antara Intensitas Serangan dengan Persentase Kehilangan Hasil
Untuk menganalisis regresi antara intensitas serangan dengan
persentase kehilangan hasil ditentukan 2 variabel yaitu intensitas serangan
sebagai variabel bebas (x) dan persentase kehilangan hasil sebagai variabel
tidak bebas (y).
II.
Regresi Antara Intensitas Serangan dengan Kepadatan Populasi
Untuk menganalisis regresi antara intensitas serangan dengan
kepadatan populasi ditentukan 2 variabel yaitu intensitas serangan sebagai
variabel bebas (x1) dan persentase kehilangan hasil sebagai variabel tidak
bebas (y).
III.
Regresi Kepadatan Populasi dengan Persentase Kehilangan Hasil
Untuk menganalisis regresi antara kepadatan populasi dengan
persentase kehilangan hasil ditentukan 2 variabel yaitu kepadatan populasi
terjadi sebagai variabel bebas (x1) dan persentase kepadatan populasi
sebagai variabel tidak bebas (y1).
Universitas Sumatera Utara
HASIL DAN PEMBAHASAN
Intensitas Serangan Hama PBKo Hypothenemus hampeii Ferr.
Rataan Intensitas Serangan di Kabupaten Simalungun sangat beragam. Hal
ini dapat dilihat dari Tabel 1.
Tabel 1. Rataan persentase
No.
Desa
1
Marihat Raya
2
Dolok Huluan
3
Bandar Hinalang
4
Simpang Hinalang
5
Bosi Sinombah
6
Nagori Bosi
7
Saribudolok
8
Bangun Saribu
9
Tamba Saribu
10
Mardinding
Total
Rata-rata
intensitas serangan hama PBKo
Kecamatan
Total
Raya
38,83
Raya
233,91
Purba
51,50
Purba
34,09
Dolok Silau
56,50
Dolok Silau
84,00
Silimakuta
51,40
Silimakuta
27,12
Pem. Silimakuta
74,91
Pem. Silimakuta
75,74
728,00
72,80
Rata-rata
7,76
46,78
10,30
6,81
11,30
16,80
10,28
5,42
14,98
15,14
145,60
14,56
Dari Tabel diatas dapat dilihat bahwa rataan intensitas serangan (I) di
Kabupaten Simalungun
sangat bervariasi. Hal ini disebabkan oleh daerah
pengambilan sampel yang beragam, selain itu daerah pengambilan juga cukup
luas sehingga menyebabkan variasi intensitas serangan semakin tinggi. Dari tabel
diatas dapat dilihat bahwa variasi
intensitas serangan sangat tinggi hingga
mencapai selisih 40%, dengan intenistas serangan hama PBKo di kabupaten
Simalungun mencapai 14,56 %. Hal ini menunjukkan bahwa perkembangan hama
PBKo di Kabupaten simalungun mampu menyerang buah kopi hingga 14,56 %.
Pengendalian sudah dapat dilakukan karena intensitas sebesar 14,56% sudah dapat
merugikan petani. Hal ini sesuai denga pernyataan Prastowo et al (2010) yang
menyebutkan bahwa serangga masuk dari ujung buah baik biji yang masih berada
di pohon maupun yang telah jatuh ke tanah. Pengendalian harus dilakukan bila
Universitas Sumatera Utara
intensitas serangan >10%. Tingat serangan sebesar 20% dapat mengakibatkan
penurunan produksi sekitar 10% (Zahro’in dan Yudi, 2013).
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
M.Raya
D.Huluan
B.Hinalang Sp.Hinalang B.Sinombah
Ng.Bosi
S.Dolok
B.Saribu
T.Saribu
Mardinding
Desa
Gambar 5. Histogram Intensitas Serangan Hama PBKo
Berdasarkan gambar yang disajikan dapat terlihat jelas bahwa intensitas
serangan sangat signifikan pada desa Dolok Huluan, sedangkan untuk desa
lainnya tidak terlalu signifikan, karena tidak ada perbedaan tingkat intensitas
serangan yang tinggi pada desa lainnya. Hal ini dapat disebabkan karena adanya
pengaruh ketinggian tempat dalam pengambilan sampel, dimana ketinggian
tempat pada desa Dolok Huluan mencapai 1086 mdpl sedangakan desa lainnya
berkisar antara 1200-1400 mdpl. Hal ini sesuai dengan literatur Riyatno (1990)
yang menyatakan bahwa ketinggian tempat akan berpengaruh terhadap
perkembangan hama PBKo. Pada ketinggian antara 400–1.000 m dpl dapat
terserang berat sedangkan pada ketinggian 1.500 m dpl tidak mengalami serangan
yang berarti.
Faktor lain yang menyebabkan tinggi rendahnya intensitas intensitas
serangan PBKo adalah suhu dan ketinggian tempat. Semakin tinggi suhu suatu
daerah, maka semakin baik daya berkembang dari Hama PBKo. Sedangkan
Universitas Sumatera Utara
semakin rendah suhu, maka semakin rendah daya berkembang dari Hama. Hal ini
sesuai dengan pernyataan Rojas et al (1999) yang menyatakan bahwa. Periode
perkembangan PBKo berlangsung 30, 42, dan 49 hari pada suhu masing masing
26, 23.4, dan 28.oC.
Persentase Kehilangan Hasil
Persentase kehilangan hasil menunjukkan bahwa kehilangan hasil tertinggi
terdapat pada buah berwarna merah dan kemudian menjadi semakin rendah pada
buah berwarna kuning dan buah berwarna hijau.
Tabel 2. Rataan Persentase Kehilangan Hasil
No. Desa
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
Marihat Raya
Dolok Huluan
Bandar Hinalang
Sp. Hinalang
Bosi Sinombah
Nagori Bosi
Saribudolok
Bangun Saribu
Tamba Saribu
Mardinding
Total
Rata-rata
Kecamatan
Raya
Raya
Purba
Purba
Dolok Silau
Dolok Silau
Silimakuta
Silimakuta
Pem.Silimakuta
Pem. Silimakuta
Rataan persentase
kehilangan hasil
Total
Merah Kuning Hijau
9,68
7,61 11,21 28,49
8,93
7,91
5,03 21,88
6,86
10,05
4,32 21,23
13,91
9,11
5,59 28,61
6,81
6,08
4,68 17,57
10,84
10,76
7,02 28,62
8,56
7,26
8,37 24,20
11,45
7,67
6,12 25,24
13,23
6,08
4,68 23,99
17,16
12,86
6,90 36,92
107,44
85,40 63,90 256,75
10,74
8,54
6,39 25,67
Berdasarkan tabel diatas, dapat dilihat kehilangan hasil tertinggi terdapat
pada buah yang berwarna merah dan yang terendah berturut-turut pada buah
berwarna kuning dan hijau. Hal ini disebabkan sebagian besar serangga PBKo
meletakkan telurnya sejak buah masih berwarna hijau (muda) bersamaan
dengan berkembangnya PBKo hingga buah kopi berwarna merah. Namun
sebagian kecil, terdapat juga serangga yang mulai menggerek buah kopi pada
saat buah berwarna kuning dan merah. Hal ini didukung dengan pernyataan
Universitas Sumatera Utara
Vega et al (2009) yang mengatakan bahwa mengenai preferensi warna, telah
dilakukan penelitian di laboratorium dengan menggunakan buah berwarna
hijau, kuning, merah dan hitam. Berdasarkan hasil, diketahui bahwa preferensi
hama PBKo lebih
tinggi pada buah kopi berwarna merah dan hitam.
20,00
15,00
10,00
5,00
0,00
Merah
Kuning
Hijau
Gambar 6. Histogram persentase kehilangan hasil
Berdasarkan gambar dapat diketahui persentase kehilangan hasil
bervariasi. Pada buah berwarna merah, persentase kehilangan hasil tertinggi
terdapat pada desa Mardinding Kecamatan Pematang Silimakuta dan yang
terendah pada desa Bosi Sinombah Kecamatan Dolok Silau. Pada buah berwarna
kuning, persentase kehilangan hasil tertinggi terdapat pada desa Mardinding dan
yang terendah pada desa Bandar Hinalang Kecamatan Purba. Sedangkan pada
buah yang berwarna hijau, persentase kehilangan hasil tertinggi pada desa
Mardinding Kecamatan Pematang Silimakuta dan yang terendah sebesar terdapat
di Desa Bandar Hinalang Kecamatan Purba dan Desa Bosi Sinombah Kecamatan
Dolok Silau. Berdasarkan data, dapat dilihat bahwa Desa mardinding memiliki
persentase kehilangan hasil tertinggi pada semua warna buah sedangkan
Universitas Sumatera Utara
persentase kehilangan hasil terendah terdapat pada desa Bandar Hinalang
Kecamatan Purba dan Desa Bosi Sinombah Kecamatan Dolok Silau.
Berdasarkan gambar diatas, dapat dilihat bahwa
rataan persentase
kehilangan hasil di kabupaten Simalungun belum termasuk dalam serangan berat.
Hal ini dikarenakan berdasarkan data, rataan persentase kehilangan hasil masih
dibawah 20%. Apabila serangan dapat mencapai angka tersebut merupakan
serangan yang sudah sangat berat yang dapat menurunkan produksi kopi secara
keseluruhan. Arief et al (2011) menyatakan bahwa, serangan PBKo dapat
menurunkan mutu kopi dan penurunan produksi hingga 20 – 30% bahkan tidak
jarang petani yang gagal panen.
Kepadatan Populasi Hama PBKo Hypothenemus hampeii
Kepadatan populasi di kabupaten Simalungun menunjukkan bahwa
kepadatan populasi di kabupaten Simalungun sangat beragam. Hal ini dapat
dilihat dari tabel 3.
Tabel 3. Kepadatan Populasi Hama PBKo Hypothenemus hampei
Rataan Kepadatan
No.
Desa
Kecamatan
Populasi
Total
Merah Kuning Hijau
1 Marihat Raya
Raya
12,52
10,60
6,40
29,52
2 Dolok Huluan
Raya
12,94
11,38
10,68
35,00
Bandar
3 Hinalang
Purba
6,32
6,88
8,24
21,44
4 Sp. Hinalang
Purba
14,12
11,26
19,04
44,42
5 Bosi Sinombah Dolok Silau
13,80
13,40
10,56
37,76
6 Nagori Bosi
Dolok Silau
14,28
12,44
9,64
36,36
7 Saribudolok
Silimakuta
7,68
10,32
17,80
35,80
8 Bangun Saribu Silimakuta
13,32
9,28
8,56
31,16
Pem.
9 Tamba Saribu
Silimakuta
13,26
8,30
7,50
29,06
Pem.
10 Mardinding
Silimakuta
17,80
10,18
8,48
36,46
Total
126,04
104,04 106,90 336,98
Rata-rata
12,60
10,40 10,69
33,70
Universitas Sumatera Utara
Berdasarkan tabel diatas, diketahui bahwa jumlah kepadatan populasi
hama di kabupaten Simalungun sangat bervariasi. Hal ini ditunjukkan dengan
jumlah populasi hama yang terdapat pada masing-masing desa sangat bervariasi
yaitu antara 6,32 – 19,04. Hal ini menunjukkan bahwa selisih perbedaan jumlah
populasi yang sangat tinggi yaitu sekitar 12,5 sehingga semakin tinggi juga
jumlah populasi rata-rata. Selain itu, stadia serangga juga berpengaruh terhadap
jumlah hama yang terdapat pada masing-masing buah kopi.
Faktor stadia serangga menjadi salah satu faktor yang menyebabkan jumah
populasi hama berbeda-beda. Pada buah berwarna merah, stadia larva menjadi
yang paling tinggi yaitu sekitar 5,27 dan yang terendah pada stadia pupa yaitu
sekitar 1,46 (lampiran 3.1). Pada buah berwarna kuning, stadia larva juga menjadi
stadia dengan jumlah populasi tertinggi yaitu 4,83 dan yang terendah terdapat
pada stadia pupa dengan jumlah sekitar 0,57 (lampiran 3.2). Sedagkan pada buah
yang berwarna hijau, stadia telur memiliki jumlah populasi yang lebih besar, yaitu
4,6 dan yang terendah pada stadia 0,35 (lampiran 3.3). Pada fase buah merah,
jumlah larva sangat tinggi karena pada saat tersebut, populasi hama sudah benarbenar banyak dan menggerek buah dalah jumlah yang tinggi. Jumlah stadia
selanjutnya diikuti oleh fase telur, imago dan pupa. Begitu juga dengan buah yang
berwarna kuning, dimana stadia larva menjadi yang tertinggi, namun mengalami
penurunan jumlah apabila dibandingkan stadia larva pada buah berwarna merah.
Data selanjutnya diikuti oleh stadia telur, imago dan pupa. Sedangkan pada buah
berwarna hiaju, stadia telur adalah yang tertinggi, kemudian diikuti oleh stadia
larva, imago dan pupa. Pada buah berwarna hijau, jumlah telur lebih banyak. Hal
ini disebabkan karena pada saat buah masih hijau, hama masih memulai untuk
Universitas Sumatera Utara
menggerek dengan meletakkan telur
pada buah kopi yang selanjutnya akan
berkembang menjadi imago baru di dalam buah. Pada buah berwarna kuning dan
merah berturut-turut, diketahui bahwa fase telur bukan menjadi stadia serangga
dengan populasi terbanyak, tetapi stadia larva. Hal ini sesuai dengan literatur
Vega et al (2009) yang menyatakan bahwa Di lapangan, ketika serangga mulai
menggerek buah kopi berwarna hijau merupakan satu faktor yang menentukan
tingkat keberhasilan hama dalam menggerek namun kandungan bahan kering
harus lebih dari 20 %.
6
5
4
3
2
1
0
Telur
Larva
Pupa
Imago
Rataan Kepadatan Populasi
Merah
Gambar 7.
Kuning
Hijau
Histogram rataan kepadatan populasi hama PBKo di Kabupaten
Simalungun
Berdasarkan gambar diatas, dapat dilihat bahwa terdapat perbedaan jumlah
populasi hama pada masing masing stadia serangga. Jumlah populasi tertinggi
terdapat pada stadia larva dengan rata-rata jumlah populasi berkisar antara 5,27 –
3,83, sedangkan jumlah populasi terendah terdapat pada stadia pupa dengan ratarata jumlah populasi berkisar antara 0,35 – 1,46. Hal ini dapat terjadi karena pada
buah yang terserang, kumbang sudah lama berkembang biak dalam buah kopi
sehingga telur yang sudah diletakkan sebelumnya sudah berkembang menjadi
Universitas Sumatera Utara
larva, selanjutnya kumbang tetap meletakkan telurnya selama masih ada makanan
yang cukup bagi perkembangan serangga. Hindayana et al (2002) menyebutkan
bahwa Apabila diukur menurut tingkat kematangan, kumbang betina menyerang
buah kopi yang terbentuk dari umur 8 minggu setelah berbunga sampai waktu
panen. Buah yang sudah tua merupakan buah yang paling disukai oleh hama
tersebut.
Analisis Data (Regresi Linear)
Hubungan Intensitas Serangan (IS) terhadap Persentase Kehilangan Hasil (PKH)
Hasil Pendugaan model ‘pengaruh intensitas serangan (IS) terhadap
persentase kehilangan hasil (PKH)” diperoleh sebagai berikut:
Gambar 8 menunjukkan hubungan intenistas serangan (IS) dengan
persentase kehilangan hasil (PKH) pada buah berwarna merah memiliki hubungan
yang sangat rendah dan bersifat negatif dengan nilai signifikasi melampaui uji
statistic = 0,05 (tingkat kepercayaan 95%)
Y = 11,179 – 0,030 X
R2= 0,012
P = 0,766
PKH
(y)
Gambar 8.
IS (x)
Hubungan intensitas serangan dengan kehilangan hasil pada buah
berwarna merah
Universitas Sumatera Utara
Gambar 9 menunjukkan hubungan intenistas serangan (IS) dengan
persentase kehilangan hasil (PKH) pada buah berwarna kuning memiliki nilai
hubungan terendah dan bersifat positif dengan nilai signifikasi melampaui uji
statistik = 0,05 (tingkat kepercayaan 95%)
PKH
(y)
Y = 8,505 + 0,002 X
R2= 0,000
P = 0,970
IS (x)
Gambar 9.
Hubungan intensitas serangan dengan kehilangan hasil pada buah
berwarna kuning
Gambar 10 menunjukkan bahwa hubungan intenistas serangan (IS) dengan
persentase kehilangan hasil (PKH) pada buah berwarna hijau memiliki hubungan
yang sangat rendah dan bersifat negatif dengan nilai signifikasi melampaui uji
statistic = 0,05 (tingkat kepercayaan 95%) sehingga diperoleh hasil pendugaan
regresi linear sebagai berikut:
Universitas Sumatera Utara
Y = 7,085 – 0,048 X
R2= 0,072
P = 0,454
PKH
( y)
IS (x)
Gambar 10. Hubungan intenistas serangan dengan kehilangan hasil pada buah
warna hijau
Hasil pendugaan model regresi linear menunjuukan bahwa R2 pada masing
masing warna buah yaitu 1,2%, 0% dan 7,2%, artinya dapat menjelaskan bahwa
R2
variabel
persentase
kehilangan
hasil
secara
bersama-sama
mampu
menerangkan variasi variable intensitas serangan 1,2%, 0% dan 7,2%. Hal ini
menunjukkan bahwa nilai hubungan regresi antara intensitas serangan (IS) dan
persentase kehilangan hasil (PKH) sangat rendah. Dengan kata lain, intensitas
serangan tidak memiliki hubungan yang sangat kuat terhadap persentase
kehilangan hasil, baik pada buah kopi berwarna merah, kuning dan hijau. Jadi,
semakin tinggi atau semakin rendah nilai intensitas serangan tidak berpengaruh
nyata dengan persentase kehilangan hasil.
Universitas Sumatera Utara
Hasil bahwa koefisien regresi pada masing-masing hasil uji F/P tidak
signifikan secara statistik, dimana nilai sig 0 > a = 5%. Hal ini dapat diakibatkan
karena nilai standar erornya jauh lebih rendah dibanding nilai koefisien yang
didapat. Sehingga dapat dikatakan bahwa hubungan antara intensitas serangan
(IS) terhadap persentase kehilangan hasil (PKH) tidak signifikan. Tanda koefisien
yang negatif untuk persentase kehilangan hasil (PKH) hijau memberikan arti
bahwa hubungan antara PKH dengan intensitas seragan bersifat negatif.
Sebaliknya tanda koefisien yang positif pada PKH kuning dan merah memberikan
arti bahwa hubungan antara PKH dengan intensitas serangan bersifat positif.
Faktor yang menyebabkan terjadinya hubungan yang bersifat negatif pada
beberapa analisis regresi intensitas tehadap PKH pada buah berwarna hijau dapat
disebabkan oleh faktor stadia serangga yang terdapat di dalam buah kopi, dimana
pada buah berwarna hijau, jumlah telur menjadi lebih dominan, sehingga tidak
banyak buah kopi yang digerek pada saat hama masih dalam fase telur. Dalam hal
ini, tinggi rendahnya persentase intensitas serangan yang terjadi, tidak memiliki
hubungan sama sekali terhadap persentase kehilangan hasil buah kopi berwarna
hijau.
Pengaruh Intensitas Serangan (IS) terhadap Kepadatan Populasi (KP)
Hasil pendugaan model “ pengaruh intensitas (IS) serangan terhadap
kepadatan populasi (KP)” diperoleh sebagai berikut:
Gambar 11 menunjukkan bahwa hubungan intenistas serangan (IS) dengan
kepadatan populasi (KP) pada buah berwarna merah memiliki hubungan yang
sangat rendah dan bersifat positif dengan nilai signifikasi melampaui uji statistik =
0,05 (tingkat kepercayaan 95%)
Universitas Sumatera Utara
KP
(y)
Y = 12,103 + 0,034 X
R2= 0,015
P = 0,732
IS (x)
Gambar 11. Hubungan intensitas serangan dengan kepadatan populasi hama
pada buah berwarna merah
Gambar 12 menunjukkan hubungan intenistas serangan (IS) dengan
persentase kepadatan populasi (KP) pada buah berwarna kuning memiliki
hubungan yang sangat rendah dan bersifat positif dengan nilai signifikasi
melampaui uji statistik = 0,05 (tingkat kepercayaan 95%)
Universitas Sumatera Utara
KP
(y)
Y = 9,916 + 0,034 X
R2= 0,044
P = 0,563
IS (x)
Gambar 12. Hubungan intensitas serangan dengan kepadatan populasi hama
pada buah berwarna kuning
Gambar 13 menunjukkan hubungan intenistas serangan (IS) dengan
persentase kepadatan populasi (KP) pada buah berwarna hijau memiliki hubungan
yang sangat rendah dan bersifat negatif dengan nilai signifikasi melampaui uji
statistik = 0,05 (tingkat kepercayaan 95%)
Universitas Sumatera Utara
Y = 11,155 – 0,032 X
R2= 0,008
P = 0,807
KP
(y)
IS (x)
Gambar 13. Hubungan intensitas serangan dengan kepadatan populasi hama
pada buah berwarna hijau
Hasil perhitungan menunjuukan bahwa R2 pada masing masing warna
buah, yaitu 1,5%, 4,4% dan 0,8%. Hal ini dapat menjelaskan bahwa R2 variabel
Persentase kepadatan populasi secara bersama-sama mampu menerangkan variasi
variable intensitas serangan 1,5%, 4,4% dan 0,8%. Jadi, berdasarkan hasil analisis
regresi, dapat dikatakan bahwa intensitas serangan (IS) tidak memiliki hubungan
yang sangat kuat terhadap kepadatan populasi (KP) baik pada buah berwarna
merah, kuning, maupun hijau. Artinya, tinggi rendahnya nilai intensitas serangan
tidak memiliki hubungan yang kuat perngaruhnya dengan kepadatan populasi
hama.
Disamping itu juga didapat bahwa koefisien regresi pada masing-masing
hasil uji F/P tidak signifikan secara statistik, dimana nilai signifikan > a = 5%. Hal
ini dapat diakibatkan karena nilai standar erornya jauh lebih rendah dibanding
Universitas Sumatera Utara
nilai koefisien yang didapat. Tanda koefisien yang positif untuk kepadatan
populasi (KP) merah dan kuning memberikan arti bahwa pengaruh antara KP
dengan Intensitas seragan bersifat positif. Sebaliknya tanda koefisien yang positif
pada PKH hijau memberi arti bahwa pengaruh antara KP dengan intensitas
serangan bersifat positif.
Faktor yang menyebabkan terjadinya hubungan yang bersifat negatif pada
analisis regresi intensitas tehadap kepadatan populasi hama pada buah kopi
berwarna hijau pada dapat disebabkan oleh faktor jumlah dan stadia serangga
yang terdapat di dalam buah kopi, dimana pada buah berwarna hijau, intensitas
serangan tidak memiliki hubungan sama sekali dengan kepadatan populasi hama.
Hal ini dikarenakan jumlah hama dan stadia hama yang terdapat pada buah kopi
tidak memiliki hubungan yang signifikan.
Pengaruh Kepadatan Populasi (KP) terhadap Persentase Kehilangan Hasil (PKH)
Hasil pendugaan model “ pengaruh kepadatan populasi (KP) terhadap
persentase kehilangan hasil (PKH) diperoleh sebagai berikut:
Gambar 14 menunjukkan hubungan kepadatan populasi (KP) dengan
persentase kehilangan hasil (PKH) pada buah berwarna merah memiliki hubungan
yang cukup tinggi dan bersifat positif dengan nilai signifikasi tidak
melampaui/dibawah nilai uji statistik = 0,05 (tingkat kepercayaan 95%)
Universitas Sumatera Utara
Y = 1,718 + 0,716 X
R2= 51,6
P = 0,019
PKH
(y)
KP(x)
Gambar 14. Hubungan kepadatan populasi hama dengan kehilangan hasil
pada buah berwarna merah
Gambar 15 menunjukkan hubungan kepadatan populasi (KP) dengan
persentase kehilangan hasil (PKH) pada buah berwarna kuning memiliki
hubungan yang sangat rendah dan bersifat negatif dengan nilai signifikasi
melampaui uji statistik = 0,05 (tingkat kepercayaan 95%)
Universitas Sumatera Utara
Y = 9,5498 – 0,097 X
R2= 0,07
P = 0,814
PK
H
(y)
KP (x)
Gambar 15. Hubungan kepadatan populasi hama dengan kehilangan hasil
pada buah berwarna kuning
Gambar 16 menunjukkan hubungan kepadatan populasi (KP) dengan
persentase kehilangan hasil (PKH) pada buah berwarna hijau memiliki hubungan
yang sangat rendah dan bersifat negatif dengan nilai signifikasi melampaui uji
statistik = 0,05 (tingkat kepercayaan 95%).
Universitas Sumatera Utara
Y = 6,629 – 0,022 X
R2= 0,02
P = 0,902
PKH
(y)
KP(x)
Gambar 16. Hubungan kepadatan populasi hama dengan kehilangan hasil
pada buah berwarna hijau
Berdasarkan tabel diatas, dapat diketahui bahwa pada persentase
kehilangan hasil Merah (KP-PKH Merah), R Square (R2) yang diperoleh sebesar
51,6 %. Analisis ini menunjukkan variable persentase kehilangan hasil merah
mampu menerangkan variasi variable pendapatan sebesar 51,6 % dan sisanya
sebesar 48,4 % dipengaruhi oleh variable lain. Hal ini dapat dikatakan bahwa
kepadatan populasi (KP) hama memiliki hubungan yang kuat terhadap persentase
kehilangan hasil (PKH). Berdasarkan uji F/P yang telah dilakukan, diperoleh nilai
F hitung yang signifikan (signifikansi sebesar 0,019 > 0,05). Artinya bahwa
semua variable bebas (KP) yang dimasukkan kedalam model secara bersamasama berpengaruh terhadap variable terikat (PKH). Tanda koefisien positif untuk
Universitas Sumatera Utara
PKH merah dengan KP merah bersifat positif, semakin tinggi PKH Merah maka
KP Merah semakin tinggi, dan sebaliknya.
Pada table hubungan KP dengan PKH Kuning dan Hijau menunjukkan
bahwa R2 yaitu 0,7% dan 0,2%, berarti variabel kepadatan populasi kuning dan
hijau dapat menjelaskan 0,7% dan 0,2% variasi dari varibel persentase kehilangan
hasil kuning dan hijau. Jadi, dapat dikatakan bahwa kepadatan populasi (KP)
terhadap persentase kehilangan hasil (PKH) memiliki hubungan yang sangat
rendah, dimana semakin tinggi atau semakin rendah nilai (KP) tidak
mempengaruhi nilai dari (PKH). Disamping itu juga didapat bahwa koefisien
regresi tidak signifikan secara statistik, dimana nilai sig > a = 5%. Hal ini
dimungkinkan karena nilai standar erornya jauh lebih tinggi dibandingkan nilai
koefisien yang didapat. Tanda koefisien yang negatif untuk persentase kehilangan
hasil memberikan arti bahwa pengaruh antara persentase kehilangan hasil denga
kepadatan populasi hijau dan kuning bersifat negatif.
Faktor yang menyebabkan terjadinya hubungan yang bersifat negatif pada
beberapa analisis regresi kepadatan populasi tehadap PKH pada buah berwarna
kuning dan hijau dapat disebabkan oleh faktor stadia serangga yang terdapat di
dalam buah kopi. Pada buah berwarna hijau, persentase kehilangan hasil sangat
rendah, namun hal ini tidak diikuti oleh kepadatan populasi yang sangat beragam.
Hal ini dikarenakan, jumlah hama yang terdapat pada buah kopi berwana hijau
tidak sejalan dengan persentase kehilangan hasilnya, namun memiliki
keberagaman yang tinggi terhadap jumlah populasi hama. Selain itu, faktor stadia
serangga juga sangat menentukan, dimana kepadatan populasi yang tinggi
mungkin saja tidak akan menimbulkan kehilangan hasil yang tinggi, hal ini
Universitas Sumatera Utara
dikarenakan pada buah kopi, stadia serangga yang menyerang buah kopi masih
lebih banyak dalam fase telur, sehingga kepadatan populasi hama yang tinggi
tidak akan menyebabkan kehilangan hasil yang tinggi, karena telur serangga tidak
dapat menggerek buah kopi.
Universitas Sumatera Utara
KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan
1. Intensitas serangan tertinggi terdapat di desa Dolok Huluan sebesar
46,78% dan terendah terdapat di desa Bangun Saribu sebesar 5,42%.
2. Rataan intensitas serangan di Kabupaten Simalungun sangat bervariasi
dengan selisih sampai dengan 40%.
3. Persentase kehilangan hasil tertinggi terdapat pada warna merah sebesar
10,74 % dan yang terendah pada warna kuning dan hijau sebesar 2,15%
dan 0,43%.
4. Rataan persentase kehilangan hasil di kabupaten simalungun belum
termasuk dalam serangan berat karena rataan persentase kehilangan hasil
masih dibawah 20%.
5. Kepadatan populasi tertinggi terdapat pada stadia larva antara 5,27 – 3,83
dan populasi terendah terdapat pada stadia pupa dengan antara 0,35 – 1,46.
6. Hubungan kepadatan populasi dengan persentase kehilangan hasil pada
buah merah memiliki nilai R2 yang paling tinggi yaitu 51,6 % dengan
signifikansi < 0.05
7. Kepadatan populasi memiliki hubungan yang kuat terhadap persentase
kehilangan hasil, sedangkan intensitas serangan memiliki hubungan yang
rendah dengan kepadatan populasi dan persentase kehilangan hasil.
Saran
Perlu dilakukan penelitian lanjutan mengenai pengaruh pemangkasan
terhadap intensitas serangan dan kehilangan hasil.
Universitas Sumatera Utara
TINJAUAN PUSTAKA
Serangga Hypothenemus hampei Ferr. (Coleoptera : Scolytidae).
Penggerek Buah Kopi (PBKo) Hypothenemus hampei (Ferrari), adalah
hama kopi yang paling serius di seluruh dunia, hama ini menyebabkan kerusakan
ekonomi yang parah di setiap wilayah komersial di mana kopi tumbuh. Selama
bertahun-tahun, petani kopi Hawaii telah berhasil mengembangkan program
pengendalian hama sehingga menyebabkan terjadinya penurunan hama. Namun,
invasi terbaru dari kumbang kopi PBKo dari daerah Pulau Kona mengancam
secara serius dan berdampak pada industri kopi seluruh Kepulauan Hawaii.
Serangannya hingga sekitar 8.000 hektar, dengan kehilangan pendapatan petani
sekitar 30 juta dolar. Tanaman kopi merupakan tanaman terbesar keempat di
negara tersebut (Messing, 2012).
Serangga H. hampei
hanya menyerang dan berkembangbiak pada
berbagai jenis kopi. Serangga dewasa berwarna hitam kecoklatan. Panjang tubuh
serangga betina 2 mm, sedang jantan lebih kecil yaitu 1.2 mm, perbandingan
antara betina dan jantan rata-rata 10 : 1. Serangga jantan tidak bisa terbang,
sedangkan serangga betina terbang di sore hari dari pukul 16.00 sampai 18.00
dengan umur rata-rata 103 hari dan 150 hari. Serangga masuk dari ujung buah
baik biji yang masih di pohon maupun yang telah jatuh ke tanah. Pengendalian
harus dilakukan bila intensitas serangan >10% (Prastowo et al, 2010).
PBKo sangat merugikan, karena mampu merusak biji kopi dan sering
mencapai populasi yang tinggi. Pada umumnya,