Hubungan Intensitas Serangan Dengan Estimasi Kehilangan Hasil Akibat Serangan Hama Penggerek Buah Kopi Hypothenemus Hampei Ferr. (Coleoptera: Scolytidae) Di Kabupaten Simalungun

HUBUNGAN INTENSITAS SERANGAN DENGAN ESTIMASI KEHILANGAN HASIL
AKIBAT SERANGAN HAMA PENGGEREK BUAH KOPI Hypothenemus hampei Ferr.
(Coleoptera: Scolytidae) DI KABUPATEN SIMALUNGUN

SKRIPSI

OLEH:
RAHUTDIN P PURBA
100301165
AGROEKOTEKNOLOGI

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2014

Universitas Sumatera Utara

HUBUNGAN INTENSITAS SERANGAN DENGAN ESTIMASI KEHILANGAN HASIL
AKIBAT SERANGAN HAMA PENGGEREK BUAH KOPI Hypothenemus hampei Ferr.

(Coleoptera: Scolytidae) DI KABUPATEN SIMALUNGUN

SKRIPSI

OLEH:
RAHUTDIN P PURBA
100301165
AGROEKOTEKNOLOGI

Skripsi Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Dapat Memperoleh Gelar Sarjana
di Program Studi Agroekoteknologi Fakultas Pertanian
Universitas Sumatera Utara, Medan.

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2014

Universitas Sumatera Utara


JUDUL

: Hubungan Intensitas Serangan Dengan Estimasi Kehilangan Hasil
…Akibat Serangan Hama Penggerek Buah Kopi Hypothenemus Hampei
…Ferr. (Coleoptera: Scolytidae) Di Kabupaten Simalungun

NAMA

: RAHUTDIN P PURBA

NIM

: 100301165

Diketahui Oleh:
Komisi Pembimbing

Ketua Komisi Pembimbing


Anggota Komisi Pembimbing

(Prof. Dr. Ir. Darma Bakti, MS)
Ketua Pembimbing

(Ir. Suzanna F. Sitepu, M.Si)
Anggota Pembimbing

PROGRAM STUDI AGROEKOTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS SUMATERA UTARA
MEDAN
2014

Universitas Sumatera Utara

ABSTRACK

Rahutdin P Purba, "The relationship intensity of attack Estimated loss due
to attacks by Coffee Fruit Borer Hypothenemus hampei Ferr. (Coleoptera:

Scolytidae) in Simalungun " supervised by Darma Bakti and Suzanna F Sitepu.
The objectives of the research to determine the relationship of the intensity of
damage and estimate yield losses due to borer attack the coffee borer beetle
Hypothenemus hampeii Ferr. (Coleoptera: Scolytidae) in Simalungun. This
research used a survey method with multiple linear regression analysis is a
regression between the intensity of the percentage loss of yield, the regression
between the intensity of the attack with the density of population and regression
between population density of the percentage yield loss.
The results showed that the population density of pests on red fruit had a
significant relationship to the percentage of yield loss in the red fruit, but the
intensity of the attacks did not have a significant relationship to population
density and the percentage of yield loss. The highest attack intensity (46.78%) was
in the Dolok Huluan and the lowest (5.42%) was in Bangun Saribu. The highest
percentage of yield loss (17.25%) was in Simpang Hinalang and the lowest
(8.45%) was in Bosi Sinombah. The highest population density (17.80) found in
red fruits and the lowest (6.32) was also found in red fruits.

Keywords : Coffee, intensity of attack and H. hampei Ferr.

Universitas Sumatera Utara


ABSTRAK

Rahutdin P Purba, ”Hubungan Intensitas Serangan dengan Estimasi
Kehilangan Hasil Akibat Serangan Hama Penggerek Buah Kopi Hypothenemus
Hampei Ferr. (Coleoptera: Scolytidae) di Kabupaten Simalungun” dibawah
bimbingan Darma Bakti dan Suzanna F Sitepu. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui hubungan intensitas serangan dengan estimasi kehilangan hasil akibat
serangan hama penggerek buah kopi Hypothenemus hampeii Ferr. (Coleoptera :
Scolytidae) di Kabupaten Simalungun.
Penelitian ini menggunakan metode survei dengan analisis regresi linier
berganda yaitu regresi antara intensitas serangan dengan persentase kehilangan
hasil, regresi antara intensitas serangan dengan kepadatan populasi dan regresi
antara kepadatan populasi dengan persentase kehilangan hasil.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa kepadatan populasi hama pada buah
warna merah memiliki hubungan yang signifikan terhadap persentase kehilangan
hasil pada buah warna merah, tetapi intensitas serangan tidak memiliki hubungan
yang signifikan terhadap kepadatan populasi dan persentase kehilangan hasil.
Intensitas serangan tertinggi (46,78%) terdapat di Desa Dolok Huluan dan yang
terendah (5,42%) terdapat di Desa Bangun Saribu . Persentase kehilangan hasil

tertinggi (17,25%) terdapat di Desa Simpang Hinalang dan terendah (8,45%)
terdapat di Desa Bosi Sinombah. Kepadatan Populasi tertinggi (17,80) terdapat
pada buah berwarna merah dan terendah (6,32) juga terdapat pada buah merah.

Kata Kunci : Tanaman Kopi, Intensitas Serangan dan H. hampei Ferr.

Universitas Sumatera Utara

RIWAYAT HIDUP

Rahutdin P Purba, lahir pada tanggal 20 Mei 1992 di Saribudolok,
Kabupaten Simalungun, Provinsi Sumatera Utara. Anak Kelima dari 6 bersaudara
dari ayah M. Purba dan ibu J. Sagala.
Pendidikan formal yang pernah ditempuh :
-

Tahun 2004 lulus dari Sekolah Dasar Donbosco di Saribudolok

-


Tahun 2007 lulus dari Sekolah Menengah Pertama Bunda Mulia di
Saribudolok

-

Tahun 2010 lulus dari Sekolah Menengah Atas Duynhoven di Saribudolok

-

Tahunm

2010

diterima

sebagai

mahasiswa

di


Program

studi

Agroekoteknologi melalui jalur SNMPTN.
Pengalaman Kegiatan Akademis :
- Anggota Ikatan Mahasiswa Perlindungan Tanaman (IMAPTAN) tahun
2013-2014
- Anggota Himpunan Mahasiswa Agroekoteknologi (HIMAGROTEK)
tahun 2010-2014
- Anggota Marching Band Universitas Sumatera Utara (MB USU) tahun
2012-2013
- Anggota UKM Badminton Universitas Sumatera Utara tahun 2013-2014
- Tahun 2013 dan 2014 sebagai Asisten Laboratorium Dasar Perlindungan
Tanaman Sub Hama, Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara
- Tahun 2014 sebagai Asisten Laboratorium Pestisida dan Teknik Aplikasi,
Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara

Universitas Sumatera Utara


- Tahun 2014 sebagai Asisten Laboratorium Pengelolaan Hama dan
Penyakit Terpadu, Fakultas Pertanian, Universitas Sumatera Utara
- Tahun 2014 sebagai Asisten Laboratorium Hama Perkebunan, Fakultas
Pertanian, Universitas Sumatera Utara
- Penulis melakukan Praktek Kerja Lapang (PKL) di PTPN IV Kebun Air
Batu dari bulan Juli sampai dengan Agustus 2013

Universitas Sumatera Utara

KATA PENGANTAR

Puji dan syukur penulis ucapkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa, karena
berkat kasih dan karuniaNya penulis dapat menyelesaikan skripsi ini tepat pada
waktunya.
Skripsi yang berjudul ” Hubungan Intensitas

Serangan

dengan


Estimasi Kehilangan Hasil Akibat Serangan Hama Penggerek Buah Kopi
Hypothenemus

Hampei

Ferr.

(Coleoptera:

Scolytidae)

di

Kabupaten

Simalungun” merupakan salah satu syarat untuk dapat untuk dapat menyusun
skripsi di Fakultas Pertanian Universitas Sumatera Utara, Medan.
Pada


kesempatan

ini

penulis

mengucapkan

terima

kasih

kepada Komisi Pembimbing Prof. Dr. Ir. Darma Bakti, M.S. selaku Ketua dan
Ir. Suzanna Fitriany Sitepu, M.Si.

selaku Anggota yang telah memberikan

bimbingan dan arahan kepada Penulis dalam menyelesaikan skripsi ini.
Penulis menyadari bahwa skripsi ini masih jauh dari sempurna. Oleh sebab
itu penulis mengharapkan saran dan kritik demi kesempurnaan skripsi ini. Akhir
kata penulis mengucapkan terima kasih.

Medan, Oktober 2014

Penulis

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR ISI

ABSTRACT ...................................................................................................

i

ABSTRAK .....................................................................................................

ii

RIWAYAT HIDUP........................................................................................

iii

KATA PENGANTAR ...................................................................................

v

DAFTAR ISI ..................................................................................................

vi

DAFTAR TABEL ..........................................................................................

viii

DAFTAR GAMBAR .....................................................................................

ix

DAFTAR LAMPIRAN ..................................................................................

x

PENDAHULUAN
Latar Belakang ......................................................................................
Tujuan Penelitian ..................................................................................
Hipotesis Penelitian...............................................................................
Kegunaan Penelitian .............................................................................

1
3
3
4

TINJAUAN PUSTAKA
Serangga Hypothenemus hampeii Ferr. ..............................................
Biologi H. hampeii Ferrr. .............................................................
Gejala Serangan .............................................................................
Pengendalian ..................................................................................
Bioekologi .............................................................................................
Preferensi ..............................................................................................

5
7
10
11
12
14

BAHAN DAN METODE
Waktu dan Tempat Penelitian ...............................................................
Bahan dan Alat ......................................................................................
Populasi dan Sampel .............................................................................
Metode Penelitian .................................................................................
Pelaksanaan Penelitian ..........................................................................
Pelaksanaan Lapangan ...................................................................
Pemilihan Lokasi Kebun....................................................
Penentuan Titik Pengambilan Sampel ...............................
Pemberian Label ................................................................
Pengamatan dan Pengambilan Data ...................................
Pelaksanaan Laboratorium ............................................................
Identifikasi Hama...............................................................
Perhitungan Persentase Kehilangan Hasil .........................

15
15
15
15
16
16
16
16
17
17
17
17
17

Universitas Sumatera Utara

Perhitungan Populasi hama................................................
Peubah Amatan ..............................................................................
Intensitas serangan H. hampei pada pohon yang diamati ..
Persentase Kehilangan Hasil..............................................
Kepadatan Popualsi ...........................................................
Analisis Data (Regresi Linear) ..........................................
HASIL DAN PEMBAHASAN
Persentase Intensitas Serangan hama PBKo H. hampeii di Kabupaten
Simalungun ...........................................................................................
Persentase KehilanganHasil di Kabupaten Simalungun .......................
Kepadatan Populasi di Kabupaten Simalungun ....................................
Analisis Data (Regresi Linear Berganda) .............................................
Hubungan Intensitas Serangan denganPersentase Kehilangan Hasil
Hubungan Intensitas Serangan dengan Kepadatan Populasi .........
Hubungan Kepadatan Populasi dengan Persentase kehilangan Hasil

17
17
17
18
19
19

21
23
25
28
28
31
35

KESIMPULAN DAN SARAN
Kesimpulan ...........................................................................................
Saran......................................................................................................

41
41

DAFTAR PUSTAKA
LAMPIRAN

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR TABEL

No.

Halaman

1. Rataan Persentase Intensitas Serangan Hama PBKo di kabupaten
Simalungun ................................................................................................

21

2. Rataan Persentase Kehilangan Hasil di Kabupaten Simalungun ..............

23

3. Persentase Kepadatan Populasi di Kabupaten Simalungun ......................

25

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR GAMBAR

No.

Halaman

1.

Telur Hypothenemus hampeii Ferr......................................................... 7

2.

Larva Hypothenemus hampeii Ferr. ....................................................... 8

3.

Pupa Hypothenemus hampeii Ferr. ........................................................ 9

4.

Imago Hypothenemus hampeii Ferr. ...................................................... 9

5.

Histogram Intensitas Serangan di Kabupaten Simalungun .................... 22

6.

Histogram Persentase Kehilangan Hasil di Kabupaten
Simalungun ............................................................................................. 24

7.

Histogram Rataan Kepadatan Populasi Hama PBKo di Kabupaten
Simalungun ............................................................................................. 27

8.

Hubungan intensitas serangan dengan kehilangan hasil pada buah berwarna
merah....................................................................................................... 28

9.

Hubungan intensitas serangan dengan kehilangan hasil pada buah berwarna
kuning ..................................................................................................... 29

10. Hubungan intenistas serangan dengan kehilangan hasil pada buah warna
hijau......................................................................................................... 30
11. Hubungan intensitas serangan dengan kepadatan populasi hama pada
buah berwarna merah .............................................................................. 32
12. Hubungan intensitas serangan dengan kepadatan populasi hama pada
buah berwarna kuning ............................................................................. 33
13. Hubungan intensitas serangan dengan kepadatan populasi hama pada
buah berwarna hijau ................................................................................ 34

Universitas Sumatera Utara

14. Hubungan kepadatan populasi hama dengan kehilangan hasil pada buah
berwarna merah ....................................................................................... 36
15. Hubungan kepadatan populasi hama dengan kehilangan hasil pada buah
berwarna kuning...................................................................................... 37
16. Hubungan kepadatan populasi hama dengan kehilangan hasil pada buah
berwarna hijau ......................................................................................... 38

Universitas Sumatera Utara

DAFTAR LAMPIRAN

No.

Lampiran

Halaman

1. Rataan Persentase Intensitas Serangan ..................................................... 45
2. Rataan Persentase Kehilangan Hasil ......................................................... 45
3. Rataan persentase kehilangan hasil menurut warna buah di
Kabupaten Simalungun (Merah) ............................................................... 45
4. Rataan persentase kehilangan hasil menurut warna buah di Kabupaten
Simalungun (Kuning)................................................................................ 46
5. Rataan persentase kehilangan hasil menurut warna buah di Kabupaten
Simalungun (Hijau) ................................................................................... 46
6. Rataan Kepadatan Populasi Hama PBKo ................................................. 47
7. Rataan kepadatan populasi hama PBKo menurut warna buah
di Kabupaten Simalungun (Merah) ........................................................... 47
8. Rataan kepadatan populasi hama PBKo menurut warna buah di
Kabupaten Simalungun (Kuning) ............................................................. 47
9.

Rataan kepadatan populasi hama PBKo menurut warna buah
di Kabupaten Simalungun (Hijau) ............................................................ 48

10. Analisis Data Regresi Linear .................................................................... 48
11. Analisis data hubungan intensitas serangan terhadap persentase
kehilangan hasil......................................................................................... 48
12. Analisis data hubungan intensitas serangan terhadap persentase
kehilangan hasil pada buah warna merah ................................................. 48
13. Analisis data hubungan intensitas serangan terhadap persentase

Universitas Sumatera Utara

kehilangan hasil pada buah warna kuning ................................................ 49
14. Analisis data hubungan intensitas serangan terhadap persentase
kehilangan hasil pada buah warna hijau ................................................... 49
15. Analisis data hubungan intensitas serangan terhadap kepadatan
Populasi ..................................................................................................... 50
16. Analisis data hubungan intensitas serangan terhadap kepadatan
popualsi buah warna merah....................................................................... 50
17. Analisis data hubungan intensitas serangan terhadap kepadatan
popualsi buah warna kuning ..................................................................... 51
18. Analisis data hubungan intensitas serangan terhadap kepadatan
popualsi buah warna hijau......................................................................... 51
19. Data hubungan kepadatan populasi terhadap persentase kehilangan
Hasil .......................................................................................................... 52
20. Data hubungan kepadatan populasi (merah) terhadap persentase
kehilangan hasil (merah) ........................................................................... 52
21. Data hubungan kepadatan populasi (kuning) terhadap persentase
kehilangan hasil (kuning) .......................................................................... 53
22. Data hubungan kepadatan populasi (hijau) terhadap persentase
kehilangan hasil (hijau) ............................................................................. 53
23. Lampiran Gambar ..................................................................................... 55
24. Gambar lahan penelitian ........................................................................... 55
25. Foto Pengambilan sampel ......................................................................... 56
26. Pelaksanaan di laboratorium ..................................................................... 57
27. Supervisi ................................................................................................... 58

Universitas Sumatera Utara

Dokumen yang terkait

Analisis Kerusakan Tanaman Kopi Akibat Serangan Hama Hypothenemus hampei Ferr. (Coleoptera: Scolytidae) Pada Pertanaman Kopi di Kabupaten Tapanuli Utara

5 35 84

INTENSITAS SERANGAN DAN ESTIMASI KEHILANGAN HASIL PADA TANAMAN KOPI RAKYAT AKIBAT HAMA PENGGEREK BUAH KOPI (Hypothenemus hampei ferr.)

0 5 12

Intensitas Serangan dan Estimasi Kehilangan Hasil pada Tanaman Kopi Rakyat Akibat Hama Penggerek Buah Kopi (Hypothenemus hampei ferr.)

1 9 12

Analisis Kerusakan Tanaman Kopi Akibat Serangan Hama Hypothenemus hampei Ferr. (Coleoptera: Scolytidae) Pada Pertanaman Kopi di Kabupaten Tapanuli Utara

2 15 84

Hubungan Intensitas Serangan Dengan Estimasi Kehilangan Hasil Akibat Serangan Hama Penggerek Buah Kopi Hypothenemus Hampei Ferr. (Coleoptera: Scolytidae) Di Kabupaten Simalungun

2 12 76

Hubungan Intensitas Serangan Dengan Estimasi Kehilangan Hasil Akibat Serangan Hama Penggerek Buah Kopi Hypothenemus Hampei Ferr. (Coleoptera: Scolytidae) Di Kabupaten Simalungun

0 0 2

Hubungan Intensitas Serangan Dengan Estimasi Kehilangan Hasil Akibat Serangan Hama Penggerek Buah Kopi Hypothenemus Hampei Ferr. (Coleoptera: Scolytidae) Di Kabupaten Simalungun

0 0 4

Hubungan Intensitas Serangan Dengan Estimasi Kehilangan Hasil Akibat Serangan Hama Penggerek Buah Kopi Hypothenemus Hampei Ferr. (Coleoptera: Scolytidae) Di Kabupaten Simalungun

0 2 10

Hubungan Intensitas Serangan Dengan Estimasi Kehilangan Hasil Akibat Serangan Hama Penggerek Buah Kopi Hypothenemus Hampei Ferr. (Coleoptera: Scolytidae) Di Kabupaten Simalungun

0 1 15

TINJAUAN PUSTAKA Biologi Hama Penggerek Buah Kopi (Hypothenemus hampei Ferr.)

0 1 9