Manfaat Penelitian: Jenis Penelitian: survey dengan desain cross Metoda Pengumpulan Data 1. Jenis Data

Volume 1, Nomor 2 Desember 2008 60 3 Mengalami haid setiap bulan sehingga membutuhkan zat besi dua kali lebih banyak daripada pria. Oleh karena itu wanita cenderung menderita anemia dibandingkan dengan pria. Tanda-tanda anemia WHO, 1996: 9 Lesu, lemah, letih, lelah, lalai 5 L 9 Sering mengeluh pusing dan mata berkunang- kunang 9 Gejala lebih lanjut adalah kelopak mata, bibir, lidah, kulit dan telapak tangan menjadi pucat. Walter, T 2003 mengemukakan dampak anemia pada berbagai kelompok usia yaitu: Anak-anak: • Menurunkan kemampuan dan konsentrasi belajar • Menghambat pertumbuhan fisik dan perkembangan kecerdasan otak • Meningkatkan resiko menderita penyakit infeksi karena daya tahan tubuh menurun. Wanita: • Anemia akan menurunkan daya tahan tubuh sehingga mudah sakit. • Menurunkan produktivitas kerja • Menurunkan kebugaran Remaja putri: • Menurunkan kemampuan dan konsentrasi belajar • Mengganggu pertumbuhan sehingga tinggi badan tidak mencapai optimal • Menurunkan kemampuan fisik olahragawati • Mengakibatkan muka pucat Ibu hamil: • Menimbulkan perdarahan sebelum atau saat persalinan • Meningkatkan resiko melahirkan Bayi dengan Berat Lahir Rendah 2,5 Kg • Pada anemia berat bahkan dapat menyebabkan kematian ibu dan atau bayinya Cara Mencegah dan Mengobati Anemia Yip and Dalman, 1996: 1. Meningkatkan konsumsi makanan bergizi ™ Konsumsi makanan yang banyak mengandung zat besi dari bahan makanan hewani daging, ikan, ayam, hati, telur dan bahan makanan nabati sayuran berwarna hijau tua, kacang-kacangan, tempe ™ Konsumsi sayuran dan buah yang banyak mengandung vitamin C daun katuk, daun singkong, bayam, jambu, tomat, jeruk dan nanas sangat bermanfaat untuk meningkatkan penyerapan zat besi dalam usus. 2. Menambah pemasukan zat besi kedalam tubuh dengan minum Tablet Tambah Darah TTD. 3. Mengobati penyakit yang menyebabkan atau memperberat anemia seperti kecacingan, malaria dan penyakit TBC. Tujuan dan Manfaat Penelitian 1. Tujuan Penelitian: Untuk mengetahui dan menganalisis kadar hemoglobin darah pada buruh wanita di perusahaan makanan beku cold storage sebagai deteksi kejadian anemia status anemia yang menimbulkan dampak terhadap berbagai keluhan sakit dan status gizi.

2. Manfaat Penelitian:

Memberikan informasi status anemia buruh wanita pada perusahaan sehingga perusahaan dapat menindak lanjuti dalam upaya perbaikan status gizi pekerja, penanganan keluhan sakit dan peningkatan produktivitas kerja. Pada pemerintah khususnya Departemen Kesehatan memberikan informasi status anemia yang terjadi pada buruh wanita sehingga dapat menindak lanjuti dalam program-progam perbaikan status gizi masyarakat. METODE PENELITIAN 1. Lokasi: Perusahaan penanganan makanan beku cold storage di Belawan kota Medan dengan alasan: ƒ Belum pernah dilakukan pemeriksaan kadar Hb pada pekerja. ƒ Adanya keluhan menggigil, kurang koordinasi, pucat, kulit dingin pada beberapa pekerja ƒ Pekerja terpapar suhu dingin 5 C – 10 C 7 jam setiap hari dengan 6 hari kerja dalam 1 minggu

2. Jenis Penelitian: survey dengan desain cross

sectional study. 3. Populasi: adalah seluruh pekerja yang bekerja di bagian cold storage yaitu 40 orang. Sampel: total sampel yaitu direncanakan 40 orang dengan criteria inklusi bersedia Universitas Sumatera Utara Volume 1, Nomor 2 Desember 2008 61 melakukan pengambilan darah untuk pemeriksaan kadar Hb.

4. Metoda Pengumpulan Data 1. Jenis Data

Data dalam penelitian ada 2 yaitu data primer dan data sekunder. Data primer merupakan data yang dikumpulkan secara langsung oleh peneliti dengan mengukur ataupun observasi langsung. Data primer terdiri dari: karakteristik pekerja umur, jenis kelamin, pendapatan, keluhan sakit, dan status anemia pekerja. Data sekunder merupakan data yang diambil dengan mengutip dari institusi lain yaitu Perusahaan Cold Storage. Data sekunder terdiri dari jumlah pekerja, jenis kegiatan, dan informasi lainnya yang berkaitan dengan penelitian ini.

2. Cara Pengumpulan Data Karakteristik pekerja dan keluhan sakit