TAMAN-TAMAN HOTEL DI KECAMATAN MEDAN TUNTUNGAN KOTA MEDAN DITINJAU DARI FUNGSI DAN NILAI ESTETIS”.
TAMAN-TAMAN HOTEL DI KECAMATAN MEDAN TUNTUNGAN
KOTA MEDAN DITINJAU DARI FUNGSI DAN NILAI ESTETIS
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Syarat
Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan
Oleh
AHLAN ARIF TUMANGGER
NIM 2111551001
JURUSAN SENI RUPA
FAKULTAS BAHASA DAN SENI
UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
2016
ABSTRAK
Ahlan Arif Tumangger, NIM : 2111551001. “Taman-Taman Hotel Di
Kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan Ditinjau Dari Fungsi Dan Nilai
Estetis”
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai fungsi dan nilai estetis
pada beberapa taman hotel yang berlokasi di Kecamatan Medan Tuntungan Kota
Medan Sumatera Utara.
Populasi yang diambil dalam penelitian ini adalah sebanyak 27 (dua puluh
tujuh) taman hotel di kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan’ di jalan Jamin
Ginting, Kelurahan Mangga Kec. Medan Tuntungan Kota Medan. Adapun sampel
dalam penelitian ini adalah teknik sampel bertujuan (sampling purposive), dimana
pengambilan elemen-elemen yang dimasukkan kedalam sampel berdasarkan
pertimbangan-pertimbangan tertentu yang dibuat oleh peneliti.
Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan
deskriptif kualitatif. Penggumpulan data dilakukan dengan menggunakan teknik
observasi, dan dokumentasi. Berdasarkan hasil penelitian, nilai fungsi dan nilai
estetis taman taman hotel di kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan belum ada
yang berkategori sangat baik, baik dari segi nilai fungsi maupun nilai estetis pada
taman hotel tersebut. Akan tetapi nilai fungsi dan nilai estetis pada taman tersebut
paling tinggi berkategori sedang. Untuk nilai fungsi tertinggi dari kelima sampel
penelitian ini terdapat pada taman hotel cempaka dengan rata rata penilaian 3,97
atau berkategori sedang. Untuk nilai fungsi terendah dari kelima sampel dalam
penelitian ini terdapat pada taman hotel green alam indah dengan rata rata
penilaian 3,00 atau berkategori sedang. Untuk nilai estetis tertinggi dari kelima
sampel dalam penelitian ini terdapat pada taman hotel cempaka, taman hotel
borobudur, dan taman hotel green alam indah dengan rata rata sama sama 3,83
atau berkategori sedang. Untuk nilai fungsi terendah dari kelima sampel dalam
penelitian ini terdapat pada taman hotel mutiara hawaii dengan rata rata penilaian
3,20 atau berkategori sedang.
Kata Kunci: Taman, Fungsi, dan Nilai Estetis
i
KATA PENGANTAR
Puji syukur kepada Allah SWT karena atas berkat rahmat dan
hidayahnyalah sehingga penulis bisa menulis Skripsi ini hingga selesai yang
berjudulkan “Taman-Taman Hotel Di Kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan
Ditinjau Dari Fungsi Dan Nilai Estetis”. Skripsi ini disusun demi untuk memenuhi
persyaratan dalam memperoleh gelar Sarjana Pendidikan (S.Pd) di jurusan Seni
Rupa, Fakultas Bahasa Dan Seni (FBS), Universitas Negeri Medan (Unimed).
Penulisan Skripsi ini tidak dapat berjalan dengan baik tanpa adanya
dorongan, arahan, dan bantuan dari berbgai pihak. Oleh karena itu dalam
kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. Prof. Dr. Syawal Gultom, M.Pd. Rektor Universitas Negeri Medan.
2. Dr. Isda Pramuniati, M.Hum. Dekan Fakultas Bahasa dan Seni Universitas
Negeri Medan.
3. Drs. Mesra, M.Sn. Ketua Jurusan Pendidikan Seni Rupa.
4. Drs. Gamal Kartono, M.Si. Sekretaris Jurusan Pendidikan Seni Rupa.
5. Drs. Heri Soeprayogi, M.Si. Dosen Pembimbing Skripsi yang telah banyak
memberikan bimbingan serta arahan kepada penulis dalam menyusun
Skripsi ini.
6. Drs. Anam Ibrahim, M.Pd. Dosen Pembimbing Akademik sekaligus
Dosen Penguji yang telah memberikan masukan untuk penulisan Skripsi
ini.
7. Dr. Daulat Saragi, M.Hum. Dosen Penguji yang telah memberikan
masukan untuk penulisan Skripsi ini.
8. Drs. Azmi, M.Si. Dosen Penguji yang telah memberikan masukan untuk
penulisan Skripsi ini.
9. Seluruh Dosen beserta staf pegawai Administrasi dan Perlengkapan
Jurusan Pendidikan Seni Rupa Fakultas Bahasa dan Seni.
10. Kedua orang tua penulis tercinta, Ayahanda Abdul Hakim Tumangger,
dan Ibunda Uni Bintang. Abang tercinta, Taslim Tumangger, Muhdarun
Tumangger, Mursalin Tumangger, Walsabri Tumangger dan Kakak
penulis, Mastati Tumangger. Serta seluruh anggota keluarga yang telah
memberikan motivasi, dan dukungan yang yang tiada henti-hentinya
sehingga penulis tetap semangat.
11. Seluruh teman-teman seperjuangan Seni Rupa 2011 Khususnya Kelas C
yang telah banyak memberi penghiburan. Kakak, abang, dan adik stambuk
terimakasih atas do’a dan bantuannya. Serta banyak pihak yang tidak
dapat disebutkan satu persatu.
Dalam penulisan
Skripsi ini, penulis menyadari dengan sepenuhnya
bahwa masih banyak kekurangan baik isi, bahasa maupun tata bahasa. Untuk itu,
dengan segala kerendahan hati penulis mengharapkan saran dan kritik demi
kesempurnaan Skripsi ini.
Medan,
April 2016
Penulis,
Ahlan Arif Tumangger
NIM 2111551001
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK .........................................................................................................i
KATA PENGANTAR .......................................................................................ii
DAFTAR ISI ......................................................................................................iv
DAFTAR TABEL .............................................................................................viii
DAFTAR GAMBAR .........................................................................................x
DAFTAR LAMPIRAN .....................................................................................xii
BAB I PENDAHULUAN ..................................................................................1
A. Latar Belakang Masalah ..........................................................................1
B. Identifikasi Masalah ................................................................................5
C. Pembatasan Masalah ...............................................................................6
D. Perumusan Masalah ................................................................................6
E. Tujuan Penelitian ....................................................................................6
F. Manfaat Penelitian ..................................................................................7
BAB II LANDASAN TEORITIS .....................................................................8
A. Kerangka Teoritis ....................................................................................8
1. Pengertian Taman..............................................................................8
2. Fungsi Taman ....................................................................................9
3. Unsur Unsur Desain Taman ..............................................................10
a. Titik .............................................................................................10
b. Garis ............................................................................................12
iv
c. Bentuk .........................................................................................15
d. Warna ..........................................................................................18
e. Tekstur.........................................................................................20
f.
Motif atau Gaya..........................................................................22
4. Prinsip Prinsip Desain Taman ...........................................................22
a. Tema ............................................................................................23
b. Keseimbangan .............................................................................25
c. Skala ............................................................................................26
d. Irama ...........................................................................................26
e. Titik perhatian .............................................................................27
5. Bangunan Taman ..............................................................................27
6. Elemen Taman ..................................................................................28
a. Elemen taman lunak ...................................................................28
b. Elemen taman keras ...................................................................28
c. Elemen taman mayor..................................................................29
d. Elemen taman minor ..................................................................29
7. Pemeliharaan Taman .........................................................................30
a. Prinsip-prinsip pemeliharaan taman ...........................................30
b. Tujian pemeliharaan taman ........................................................31
8. Jenis Gaya Penataan Taman ..............................................................32
a. Gaya Eropa yang anggun ............................................................32
1) Gaya Romawi dan Islam ......................................................33
2) Gaya Pestoral Itali ................................................................34
v
3) Gaya Prancis yang formal ....................................................34
4) Gaya inggris yang lega .........................................................35
b. Gaya Amerika yang akrab ...........................................................36
c. Gaya Cina yang meriah ...............................................................37
d. Gaya Jepang yang tenang ............................................................38
e. Gaya tradisional Indonesia .........................................................39
9. Pengertian Estetis ..............................................................................40
B. Kerangka Konseptual ..............................................................................43
BAB III METODOLOGI PENELITIAN .......................................................45
A. Lokasi Dan Waktu Penelitian .................................................................45
B. Metode Penelitian....................................................................................46
C. Populasi Dan Sampel ..............................................................................46
1. Populasi .............................................................................................46
2. Sampel ...............................................................................................47
D. Teknik Pengumpulan Data ......................................................................49
1. Teknik Observasi ..............................................................................49
2. Teknik Dokumentasi .........................................................................50
E. Instrumen Penelitian................................................................................50
1.
Instrumen Observasi .........................................................................51
2.
Instrumen Dokumentasi ...................................................................52
F. Teknik Analisis Data ...............................................................................52
vi
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN.................................56
A. Hasil penelitian........................................................................................56
B. Pembahasan .............................................................................................93
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................110
A. Kesimpulan .............................................................................................110
1.
Nilai Fungsi Taman Hotel di Kecamatan Medan Tuntungan
Kota Medan ......................................................................................110
2.
Nilai Estetis Taman Hotel di Kecamatan Medan Tuntungan
Kota Medan ......................................................................................111
B. Saran ........................................................................................................112
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................114
LAMPIRAN .......................................................................................................118
vii
DAFTAR TABEL
Tabel
Halaman
3.1 Jadwal Kegiatan Penelitian ...........................................................................45
4.1 Hasil Penilaian Taman Hotel Cempaka Oleh Tim Penilai I .........................58
4.2 Hasil Penilaian Taman Hotel Borobudur Oleh Tim Penilai I .......................59
4.3 Hasil Penilaian Taman Hotel Lonari Oleh Tim Penilai I ..............................60
4.4 Hasil Penilaian Taman Hotel Mutiara Hawaii Oleh Tim Penilai I ...............61
4.5 Hasil Penilaian Taman Hotel Green Alam Indah Oleh Tim Penilai I ...........62
4.6 Hasil Penilaian Taman Hotel Cempaka Oleh Tim Penilai II ........................63
4.7 Hasil Penilaian Taman Hotel Borobudur Oleh Tim Penilai II ......................64
4.8 Hasil Penilaian Taman Hotel Lonari Oleh Tim Penilai II.............................65
4.9 Hasil Penilaian Taman Hotel Mutiara Hawaii Oleh Tim Penilai II ..............66
4.10 Hasil Penilaian Taman Hotel Green Alam Indah Oleh Tim Penilai II .......67
4.11 Hasil Penilaian Taman Hotel Cempaka Oleh Tim Penilai III .....................68
4.12 Hasil Penilaian Taman Hotel Borobudur Oleh Tim Penilai III...................69
4.13 Hasil Penilaian Taman Hotel Lonari Oleh Tim Penilai III .........................70
4.14 Hasil Penilaian Taman Hotel Mutiara Hawaii Oleh Tim Penilai III...........71
4.15 Hasil Penilaian Taman Hotel Green Alam Indah Oleh Tim Penilai III ......72
4.16 Ringkasan Rata Rata Nilai Fungsi Taman Hotel Kecamatan
Medan Tuntungan .......................................................................................93
4.17 Ringkasan Rata Rata Nilai Estetis Taman Hotel Kecamatan
Medan Tuntungan .......................................................................................95
viii
4.18 Rincian Nilai Fungsi Taman Hotel DI Kecamatan Medan Tuntungan
Kota Medan .................................................................................................98
4.19 Rincian Nilai Estetis Taman Hotel DI Kecamatan Medan Tuntungan
Kota Medan .................................................................................................104
ix
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halaman
2.1 Garis Vertical ................................................................................................12
2.2 Garis Horisontal ............................................................................................13
2.3 Garis Diagonal ..............................................................................................13
2.4 Garis Lengkung .............................................................................................14
2.5 Daun Pohon Bentuk Bulat.............................................................................16
2.6 Daun Pohon Bentuk Kerucut ........................................................................17
2.7 Daun Pohon Bentuk Kotak............................................................................17
2.8 Daun Pohon Bentuk Payung .........................................................................18
2.9 Lingkaran Warna ...........................................................................................19
2.10 Daun Tekstur Halus.....................................................................................21
2.11 Daun Tekstur Kasar.....................................................................................21
2.12 Taman Gaya Eropa ......................................................................................32
2.13 Taman Gaya Romawi..................................................................................33
2.14 Taman Gaya Itali .........................................................................................34
2.15 Taman Gaya Prancis ...................................................................................34
2.16 Taman Gaya Inggris ....................................................................................35
2.17 Taman Gaya Amerika .................................................................................36
2.18 Taman Gaya Cina ........................................................................................37
2.19 Taman Gaya Jepang ....................................................................................38
2.20 Taman Gaya Tradisional Indonesia ............................................................39
x
4.1 Taman Hotel Cempaka ..................................................................................73
4.2 Taman Hotel Borobudur ...............................................................................74
4.3 Taman Hotel Lonari ......................................................................................75
4.4 Taman Hotel Mutiara Hawaii........................................................................77
4.5 Taman Hotel Green Alam Indah ...................................................................78
4.6 Taman Hotel Cempaka ..................................................................................79
4.7 Taman Hotel Borobudur ...............................................................................81
4.8 Taman Hotel Lonari ......................................................................................82
4.9 Taman Hotel Mutiara Hawaii........................................................................83
4.10 Taman Hotel Green Alam Indah .................................................................84
4.11 Taman Hotel Cempaka ................................................................................86
4.12 Taman Hotel Borobudur .............................................................................87
4.13 Taman Hotel Lonari ....................................................................................88
4.14 Taman Hotel Mutiara Hawaii......................................................................90
4.15 Taman Hotel Green Alam Indah .................................................................91
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Halaman
Lampiran Foto .....................................................................................................118
xii
1
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah
Dalam kehidupan sehari hari penulis sering menjumpai taman. Taman
merupakan sebuah areal yang berisikan komponen material keras dan lunak yang
saling mendukung satu sama lainnya yang sengaja direncanakan dan dibuat oleh
manusia sebagai penyegar. Taman pada umumnya terdiri dari hijau dedaunan,
hamparan rumput, warna warni bunga, air mancur, maupun relief tebing bebatuan,
semuanya memberikan nuansa tersendiri dan mampu memunculkan nilai estetis
jika penataanya diterapkan sesuai dengan prinsip prinsip desain taman.
Taman adalah suatu tempat, wadah atau ruang yang sengaja ditata untuk
berbagai tujuan. Perancangan taman biasanya tidak terlepas dari persyaratan
utama meliputi syarat fungsi, bentuk, dan estetis. Pada suatu bangunan, taman
atau ruang terbuka hijau sangat penting sekali diterapkan karena bisa berfungsi
sebagai penghijauan pada kawasan bangunan dan memunculkan nilai estetis pada
bangunan tersebut.
Taman atau ruang terbuka hijau juga bisa dimanfaatkan
sebagai area untuk bermain dan juga area untuk berkumpul bersama, disamping
itu taman atau ruang terbuka hijau yang luas bisa dijadikan sebagai sarana
olahraga.
2
Menghadirkan taman di lingkungan rumah, perkantoran, pusat pertokoan,
tempat umum, serta areal rekereasi saat ini sudah menjadi trend, tidak hanya
terbatas pada masyarakat di kota besar, tapi juga di kota kecil, bahkan di pedesaan
sekalipun, dengan tujuan keindahan, kenyamanan, dan keamanan taman seperti
yang dituangkan dalam desain semula, maka taman perlu dipelihara dengan baik
dan benar.
Akhir akhir ini tampak kecendrungan masyarakat baik di kota maupun di
pedesaan, merasa puas dan bangga apabila telah membangun taman disekitar
halaman rumahnya. Mereka membuatnya seindah mungkin, baik taman-taman
berbunga dan hamparan rumput hijau.
Fungsi estetis tanaman pada taman digunakan untuk memberikan
keindahan dan kenyamanan. Estetis tanaman dapat memberikan seni hidup untuk
meningkatkan kualitas visual lingkungan dari penampilan warna dan bentuk
arsitektur taman. Bila ditempatkan sebagai dinding atau pagar, tanaman dapat
menciptakan daya tarik dari bayangan ranting dan daun-daun, tanaman dapat
sebagai latar tanaman lainnya, dan dapat diatur untuk visual obyektif dan
struktural. (Sumber:http://gomeslandsaca.blogspot.co.id/2012/05/fungsi-tanamandalam-landscape-ny-gomes.html).
3
Taman dan estetis mempunyai kaitan yang erat, namun bukan berarti
estetis selalu tampil dan terwujud pada semua taman, tetapi taman yang dirancang
berdasarkan pemikiran pemikiran estetis, berdasarkan perpaduan unsur unsur
estetis, berdasarkan kaidah kaidah estetis, maka sedikit banyaknya akan
menampilkan nilai nilai estetis pada taman tersebut.
Dalam merancang taman disekitar bangunan, biasanya perancang berusaha
untuk memunculkan nilai estetis pada taman tersebut, nilai estetis tersebut
biasanya dimunculkan dengan berbagai cara, salah satu caranya adalah dengan
menerapkan unsur unsur dan prinsip prinsip desain taman dengan baik dan benar.
Hotel adalah sebuah bangunan yang disediakan sebagai tempat penginapan
bagi masyarakat umum, hotel merupakan salah satu bangunan yang biasanya
sering menerapkan taman di sekitar halamannya. Pada bangunan hotel, taman
biasanya dibuat dengan fungsi untuk memperindah bangunan hotel tersebut
sehingga bisa menarik perhatian pengunjung untuk menginap di dalamnya.
Berdasarkan kutipan dari situs wikipedia.org, kota Medan adalah ibu kota
provinsi Sumatera Utara, Indonesia. Kota ini merupakan kota metropolitan
terbesar di luar Pulau Jawa dan kota terbesar ketiga di Indonesia setelah Jakarta
dan Surabaya. Kota Medan merupakan pintu gerbang wilayah Indonesia bagian
barat dan juga sebagai pintu gerbang bagi para wisatawan untuk menuju objek
wisata Brastagi di daerah dataran tinggi Karo, objek wisata penangkaran
orangutan di Bukit Lawang, serta kawasan Danau Toba.
4
Kota Medan merupakan salah satu kota yang di dalamnya terdapat banyak
bangunan hotel yang menggunakan taman untuk menghiasi sekitar halaman hotel
tersebut. Sebagai contoh hotel yang menggunakan taman di daerah Kota Medan
adalah seperti hotel-hotel di Kecamatan Medan Tuntungan. Kecamatan Medan
Tuntungan adalah salah satu dari 21 kecamatan di kota Medan. Kecamatan Medan
Tuntungan, berbatasan dengan Kabupaten Deli Serdang di sebelah barat, Medan
Johor di sebelah timur, Kabupaten Deli Serdang di sebelah selatan, dan Medan
Tuntungan di sebelah utara. Kecamatan Medan Tuntungan memiliki luas
wilayahnya 20,68 Km². Pada umumnya fungsi utama taman yang dibuat pada luar
atau dalam bangunan hotel di Kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan adalah
dengan tujuan untuk memperindah bangunan hotel tersebut atau untuk
memunculkan nilai estetis.
Berdasarkan hasil observasi awal penulis, bahwa taman-taman hotel di
Kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan sebagian sudah menerapkan fungsi
dan estetis. Namun pada beberapa taman hotel di Kecamatan Medan Tuntungan
Kota Medan penulis menjumpai adanya taman yang kurang menerapkan fungsi
dan nilai estetis, sebagai contoh dari segi fungsi bahwa adanya tanaman pada
taman tersebut tidak bisa berfungsi sebagai penahan angin sedangkan salah satu
fungsi taman adalah untuk penahan angin. Selain itu penulis juga menjumpai
adanya taman di gerbang memasuki hotel tersebut ditata dengan rapi, tapi setelah
memasuki halaman bangunan hotel, taman tersebut penulis lihat kurang maksimal
penataannya, sehingga hal tersebut bisa mengurangi keseimbangan dan nilai
estetis.
5
Dari permasalahan tersebut penulis tertarik untuk meneliti taman-taman
hotel yang berada di kecamatan Medan Tuntungan kota Medan untuk mengetahui
lebih dalam mengenai fungsi dan estetis taman yang diterapkan pada hotel
tersebut, dari latar belakang masalah tersebut penulis ingin melakukan penelitian
yang berjudul “ Taman-taman Hotel di Kecamatan Medan Tuntungan Kota
Medan Ditinjau Dari Fungsi dan Nilai Estetis”
B. Identifikasi Masalah
Berdasarkan latar belakang masalah diatas maka permasalahan dalam
penelitian ini adalah fungsi dan estetis pada taman hotel di Kecamatan Medan
Tuntungan
Kota Medan. Adapun identifikasi masalah dalam penelitian ini
adalah:
1. Apakah taman-taman hotel di Kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan
sudah menerapkan fungsi dan nilai estetis?
2. Apakah taman-taman hotel di kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan
sudah seimbang luas lahannya jika dibandingkan dengan ukuran bangunan
hotel itu?
3. Apakah taman-taman hotel di Kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan
sudah menerapkan prinsip prinsip desain taman yang baik dan benar?
6
C. Pembatasan Masalah
Adapun permasalahan yang dibatasi dalam penelitian ini adalah mengenai
taman-taman hotel di Kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan ditinjau dari
fungsi dan nilai estetis.
D. Perumusan Masalah
Rumusan masalah yang akan dicari jawabannya dalam kegiatan penelitian
ini adalah
1. Apakah taman hotel di Kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan sudah
memenuhi nilai fungsi?
2. Apakah taman hotel di Kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan sudah
memenuhi nilai estetis?
E. Tujuan Penelitian
Adapun tujuan penelitian ini adalah:
1. Untuk mengetahui nilai fungsi yang diterapkan pada taman hotel di
Kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan
2. Untuk mengetahui nilai estetis yang diterapkan pada bangunan hotel di
Kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan.
7
F. Manfaat Penelitian
1. Sebagai bahan masukan kepada pihak pemerintah maupun masyarakat
kota Medan untuk lebih meningkatkan pembuatan dan perawatan atau
penataan taman-taman disekitar bangunan, jalan, ataupun ditempat
lainnya. Karena seperti kita ketahui bahwa taman yang tertata dengan baik
dan benar sangat berfungsi sebagai nilai estetis atau keindahan pada suatu
lingkungan disekitar taman itu;
2. Sumbangan pemikiran terhadap pihak yang terkait untuk meningkatkan
perawatan taman di Kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan;
3. Sumbangan kepada penulis lainnya yang akan mengkaji tentang taman;
4. Sebagai bahan pustaka bagi seluruh lapisan masyarakat agar lebih
menghargai nilai nilai estetis pada sebuah taman;
5. Hasil
penelitian
ini
dimanfaatkan
sebagai
bahan
pengembangan
kepustakaan jurusan pendidikan Seni Rupa Fakultas Bahasa dan Seni
Universitas Negeri Medan.
110
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan
1. Nilai Fungsi Taman Hotel di Kecamatan Medan Tuntungan Kota
Medan
Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa secara umum
nilai fungsi pada taman-taman hotel di Kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan
tidak ada yang mencapai nilai dengan kategori sangat baik, namun hanya
berkategori kurang baik, sedang, dan baik. Setelah melakukan penelitian maka
diperoleh kesimpulan bahwa:
a. Nilai fungsi tertinggi pada taman hotel Cempaka terdapat pada aspek
produksi oksigen, pengontrol iklim, mereduksi polusi debu, penahan
angin, dan menyerap sinar matahari, yaitu dengan kategori baik.
b. Nilai fungsi tertinggi pada taman hotel Borobudur terdapat pada aspek
menyerap sinar matahari, yaitu dengan kategori baik.
c. Nilai fungsi tertinggi RTH, produksi oksigen, pencegah erosi,
penyimpan air tanah, dan menyerap sinar matahari, yaitu dengan
kategori sedang.
d. Nilai fungsi tertinggi pada taman hotel Mutiara Hawaii terdapat pada
aspek produksi oksigen, dan pengontrol iklim, yaitu dengan kategori
baik.
111
e. Nilai fungsi tertinggi pada taman Green Alam Indah terdapat pada
aspek produksi oksigen, pencegah erosi, penyimpan air tanah,
mereduksi polusi debu, dan penahan angin, yaitu dengan kategori
sedang.
2. Nilai Estetis Taman Hotel di Kecamatan Medan Tuntungan Kota
Medan
Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa secara umum
nilai estetis pada taman-taman hotel di Kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan
tidak ada yang mencapai nilai dengan kategori sangat baik, namun hanya
berkategori kurang baik, sedang, dan baik. Setelah melakukan penelitian maka
diperoleh kesimpulan bahwa:
a. Nilai estetis tertinggi pada taman hotel Cempaka terdapat pada aspek
bentuk taman, warna taman, tekstur taman, dan keseimbangan taman,
yaitu dengan kategori baik.
b. Nilai estetis tertinggi pada taman hotel Borobudur terdapat pada aspek
titik fokus taman, bentuk taman, dan keseimbangan taman, yaitu
dengan kategori baik.
c. Nilai estetis tertinggi pada taman hotel Lonari terdapat pada aspek titik
fokus taman, penggunaan garis taman, dan motif atau gaya taman,
yaitu dengan kategori baik.
112
d. Nilai estetis tertinggi pada taman hotel Mutiara Hawaii terdapat pada
aspek penggunaan garis taman, bentuk taman, warna taman, tekstur
taman, motif atau gaya taman, keseimbangan taman, dan irama taman,
yaitu dengan kategori sedang.
e. Nilai estetis tertinggi pada taman hotel Green Alam Indah terdapat
pada aspek titik fokus taman, penggunaan garis taman, bentuk taman,
warna taman, dan motif atau gaya taman, yaitu dengan kategori baik.
B. Saran
Setelah melakukan penelitian pada taman taman hotel di Kecamatan
Medan Tuntungan Kota Medan, maka untuk meningkatkan nilai fungsi dan nilai
estetis pada taman hotel ini saran peneliti adalah sbb:
1. Untuk meningkatkan nilai fungsi pada taman hotel di kecamatan Medan
Tuntungan, sebaiknya penata taman atau pihak yang bersangkutan lebih
meningkatkan penanaman pohon disekitar taman hotel tersebut, dengan
demikian bisa lebih terpenuhi nilai fungsi taman hotel tersebut seperti:
RTH (Ruang Terbuka Hijau), produksi oksigen, pengontrol iklim,
pencegah erosi, penyimpan air tanah, mereduksi polusi debu, penahan
angin, dan menyerap sinar mata hari.
2. Untuk meningkatkan nilai estetis pada taman hotel di kecamatan Medan
Tuntungan, sebaiknya penata taman atau pihak yang bersangkutan lebih
meningkatkan penataan atau pengelolaan pada taman tersebut dan lebih
memperhatikan prinsip prinsip desain dan unsur unsur desain taman.
113
Prinsip prinsip desain dan unsur unsur desain taman tersebut seperti: titik
fokus taman, penggunaan garis taman, bentuk taman, warna taman, tekstur
taman, motif/ gaya taman, keseimbangan taman, skala taman, dan irama
taman.
3. Setelah terlaksananya penelitian taman ini, diharapkan bagi pemilik hotel
meningkatkan pembangunan taman yang memiliki nilai fungsi dan nilai
estetis yang tinggi, sehingga tercipta kesejukan dan keindahan disekitar
hotel tersebut.
114
DAFTAR PUSTAKA
Ahmed, Zamiel. 2011. Aneka Jenis Kreasi Dan Model Taman. Yogyakarta:
Harmoni
Arikunto, Suharsimi. 2006. Prosedur Penelitian. Jakarta: Rineka Cipta
Arifin, Hadi Susilo. 2006. Taman Instan, Penebar Swadaya. Jakarta: Penebar
Swadaya
Arifin, Hadi Susilo dan Nurhayati. 1994. Taman Dalam Ruang. Jakarta: Penebar
Swadaya
Gunawan, Imam. 2014. Metode Penelitian Kualitatif: Teori & Praktik. Jakarta:
Bumi Aksara
Hakim, Rustam dan Utomo, Hardi. 2002. Komponen Perancangan Arsitektur
Lansekap. Jakarta: Sinar Grafika Offset
Irwan, Zoer’aini Djamal. 2005. Tantangan Lingkungan Lanskap Hutan Kot.
Jakarta: Sinar Grafika Offset
Kusmiati, Artini. 2004. Dimensi Estetika Pada Karya Arsitektur Dan Disain.
Jakarta: Ikrar Mandiri Abadi
Laurie, Michael. 1986. Pengantar Kepada Arsitektur Pertamanan, Bandung
:Intermatra
Maud Ellsworth. Art For The High School. Chicago: Unitet States Of America
Martin Wenham. 2003. Understanding Art. London: Paul Chapman Publishing
Margono. S. 1996. Metodologi Penelitian Pendidikan. Jakarta: Rineka Cipta
Mesra. 2005. Sentral Panel Gipsum Sebagai Alternatif Pengembangan Karya
Seni. Jurnal Seni Rupa FBS Unimed. Medan: Vol II, No.2
Nawawi, Muhammad. 2005. Analisis Penerapan Estetika Ragam Hias Pada
Karya Keramik Mahasiswa Jurusan Seni Rupa FBS Unimed. Jurnal Seni
Rupa FBS Unimed. Medan: Vol II, No.2
Ridwan. 2008. Metode Dan Teknik Menyusun Tesis. Bandung: Alfabeta
Sulistyantara, Bambang. 1992. Taman Rumah Tinggal. Bogor: Penebar Swadaya
Sulistyantara, Bambang. 2005. Taman Rumah Tinggal. Bogor: Penebar Swadaya
Soepadi, Setyo Soetiadji . 1997. Anatomi Estetika. Jakarta: Djambatan
115
Sudjana. 1994. Metode Statistika. Edisi ke-6 Bandung: Tarsito
Sugiyno. 2008. Metde Penelitian Pendidikan. Bandung: Alfabeta
Soeseno, Slamet. 1995.Taman Indah Halaman Rumah. Jakarta: Gramedia Pustaka
Utama
Sanjaya, Wina. 2013. Penelitian Pendidikan. Jakarta: Kencana
Tim Dosen FBS Unimed. 2011. Wawasan Seni. ___________________________
Widagdo. 2000. Pluralisme Dalam Estetika. Jurnal Pengetahuan dan Penciptaan
Seni. Yogyakarta: VII/03
116
Sumber Internet
Foto daun pohon bentuk bulat:
(http://favimages.com/wp-content/uploads/2012/11/garden-shadow-round-shapetree-design-ball.jpg)
Foto daun pohon bentuk kerucut:
(https://s-media-cacheak0.pinimg.com/236x/22/8f/dc/228fdc3446145ae4fb6fd25a01a58afd.jpg)
Foto daun pohon bentuk Kotak
(http://www.obucu.com/wp-content/uploads/2015/04/Decorative-cube-tree.jpg)
Foto daun pohon bentuk payung
(http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/96/Redu_AR2aJPG.jp
g/800px-Redu_AR2aJPG.jpg)
Daun tekstur kasar:
(http://koleksi-tanamanhias.blogspot.co.id/2014/03/tanaman-hias-kuping-gajahanthurium.html)
Lingkaran Warna:
(http://masterbama.blogspot.co.id/2014/10/unsur-unsur-seni-rupa.html)
Daun tekstur halus:
(http://cara.media/menanam-dan-budidaya-suplir/)
Jenis garis:
(http://idkf.bogor.net/yuesbi/eDU.KU/edukasi.net/SMK/Tata.Busana/Pengaruh.Garis.Terhadap.Tubuh/materi2.
html)
Kecamatan Medan Tuntungan
(https://id.wikipedia.org/wiki/Medan_Tuntungan,_Medan)
Kota Medan
(https://id.wikipedia.org/wiki/Kota_Medan)
Taman Gaya Eropa
(http://www.globaltravelmate.com/uploads/images/thailand/pattaya/pattaya_nong
noochgardens.jpg)
Taman Gaya Itali
(https://pixabay.com/static/uploads/photo/2013/12/12/11/27/sicily227233_640.jpg)
117
Taman Gaya Prancis
(http://4.bp.blogspot.com/pXmiirW6k38/Tyipr3Qh2kI/AAAAAAAAAUA/DpzlcFWK4kI/s1600/Chateaude-Marqueyssac-2.jpg)
Taman Inggris
(https://octavianadina.files.wordpress.com/2013/05/jardin.jpg)
Taman Amerika
(http://desaincantik.com/wp-content/uploads/2015/08/desain-rumah-gayaamerika-modern.jpg)
Taman Cina
(http://img.cits.net/images/2011/8/9/10101010ae3a5dc6-9.jpg)
Taman Jepang
(http://desainic.com/wp-content/uploads/2014/01/taman-jepang-3.jpg
Taman Tradisional
(http://cdn-2.tstatic.net/kaltim/foto/bank/images/taman3.jpg)
Taman Islam
(http://1.bp.blogspot.com/jdAPamCOy6E/VT1n2vjYvCI/AAAAAAAAEQs/Z0VoYjtR1S0/s1600/islamic_
garden_01.jpg)
KOTA MEDAN DITINJAU DARI FUNGSI DAN NILAI ESTETIS
SKRIPSI
Diajukan Untuk Memenuhi Syarat
Memperoleh Gelar Sarjana Pendidikan
Oleh
AHLAN ARIF TUMANGGER
NIM 2111551001
JURUSAN SENI RUPA
FAKULTAS BAHASA DAN SENI
UNIVERSITAS NEGERI MEDAN
2016
ABSTRAK
Ahlan Arif Tumangger, NIM : 2111551001. “Taman-Taman Hotel Di
Kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan Ditinjau Dari Fungsi Dan Nilai
Estetis”
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui nilai fungsi dan nilai estetis
pada beberapa taman hotel yang berlokasi di Kecamatan Medan Tuntungan Kota
Medan Sumatera Utara.
Populasi yang diambil dalam penelitian ini adalah sebanyak 27 (dua puluh
tujuh) taman hotel di kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan’ di jalan Jamin
Ginting, Kelurahan Mangga Kec. Medan Tuntungan Kota Medan. Adapun sampel
dalam penelitian ini adalah teknik sampel bertujuan (sampling purposive), dimana
pengambilan elemen-elemen yang dimasukkan kedalam sampel berdasarkan
pertimbangan-pertimbangan tertentu yang dibuat oleh peneliti.
Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan
deskriptif kualitatif. Penggumpulan data dilakukan dengan menggunakan teknik
observasi, dan dokumentasi. Berdasarkan hasil penelitian, nilai fungsi dan nilai
estetis taman taman hotel di kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan belum ada
yang berkategori sangat baik, baik dari segi nilai fungsi maupun nilai estetis pada
taman hotel tersebut. Akan tetapi nilai fungsi dan nilai estetis pada taman tersebut
paling tinggi berkategori sedang. Untuk nilai fungsi tertinggi dari kelima sampel
penelitian ini terdapat pada taman hotel cempaka dengan rata rata penilaian 3,97
atau berkategori sedang. Untuk nilai fungsi terendah dari kelima sampel dalam
penelitian ini terdapat pada taman hotel green alam indah dengan rata rata
penilaian 3,00 atau berkategori sedang. Untuk nilai estetis tertinggi dari kelima
sampel dalam penelitian ini terdapat pada taman hotel cempaka, taman hotel
borobudur, dan taman hotel green alam indah dengan rata rata sama sama 3,83
atau berkategori sedang. Untuk nilai fungsi terendah dari kelima sampel dalam
penelitian ini terdapat pada taman hotel mutiara hawaii dengan rata rata penilaian
3,20 atau berkategori sedang.
Kata Kunci: Taman, Fungsi, dan Nilai Estetis
i
KATA PENGANTAR
Puji syukur kepada Allah SWT karena atas berkat rahmat dan
hidayahnyalah sehingga penulis bisa menulis Skripsi ini hingga selesai yang
berjudulkan “Taman-Taman Hotel Di Kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan
Ditinjau Dari Fungsi Dan Nilai Estetis”. Skripsi ini disusun demi untuk memenuhi
persyaratan dalam memperoleh gelar Sarjana Pendidikan (S.Pd) di jurusan Seni
Rupa, Fakultas Bahasa Dan Seni (FBS), Universitas Negeri Medan (Unimed).
Penulisan Skripsi ini tidak dapat berjalan dengan baik tanpa adanya
dorongan, arahan, dan bantuan dari berbgai pihak. Oleh karena itu dalam
kesempatan ini penulis mengucapkan terima kasih kepada:
1. Prof. Dr. Syawal Gultom, M.Pd. Rektor Universitas Negeri Medan.
2. Dr. Isda Pramuniati, M.Hum. Dekan Fakultas Bahasa dan Seni Universitas
Negeri Medan.
3. Drs. Mesra, M.Sn. Ketua Jurusan Pendidikan Seni Rupa.
4. Drs. Gamal Kartono, M.Si. Sekretaris Jurusan Pendidikan Seni Rupa.
5. Drs. Heri Soeprayogi, M.Si. Dosen Pembimbing Skripsi yang telah banyak
memberikan bimbingan serta arahan kepada penulis dalam menyusun
Skripsi ini.
6. Drs. Anam Ibrahim, M.Pd. Dosen Pembimbing Akademik sekaligus
Dosen Penguji yang telah memberikan masukan untuk penulisan Skripsi
ini.
7. Dr. Daulat Saragi, M.Hum. Dosen Penguji yang telah memberikan
masukan untuk penulisan Skripsi ini.
8. Drs. Azmi, M.Si. Dosen Penguji yang telah memberikan masukan untuk
penulisan Skripsi ini.
9. Seluruh Dosen beserta staf pegawai Administrasi dan Perlengkapan
Jurusan Pendidikan Seni Rupa Fakultas Bahasa dan Seni.
10. Kedua orang tua penulis tercinta, Ayahanda Abdul Hakim Tumangger,
dan Ibunda Uni Bintang. Abang tercinta, Taslim Tumangger, Muhdarun
Tumangger, Mursalin Tumangger, Walsabri Tumangger dan Kakak
penulis, Mastati Tumangger. Serta seluruh anggota keluarga yang telah
memberikan motivasi, dan dukungan yang yang tiada henti-hentinya
sehingga penulis tetap semangat.
11. Seluruh teman-teman seperjuangan Seni Rupa 2011 Khususnya Kelas C
yang telah banyak memberi penghiburan. Kakak, abang, dan adik stambuk
terimakasih atas do’a dan bantuannya. Serta banyak pihak yang tidak
dapat disebutkan satu persatu.
Dalam penulisan
Skripsi ini, penulis menyadari dengan sepenuhnya
bahwa masih banyak kekurangan baik isi, bahasa maupun tata bahasa. Untuk itu,
dengan segala kerendahan hati penulis mengharapkan saran dan kritik demi
kesempurnaan Skripsi ini.
Medan,
April 2016
Penulis,
Ahlan Arif Tumangger
NIM 2111551001
DAFTAR ISI
Halaman
ABSTRAK .........................................................................................................i
KATA PENGANTAR .......................................................................................ii
DAFTAR ISI ......................................................................................................iv
DAFTAR TABEL .............................................................................................viii
DAFTAR GAMBAR .........................................................................................x
DAFTAR LAMPIRAN .....................................................................................xii
BAB I PENDAHULUAN ..................................................................................1
A. Latar Belakang Masalah ..........................................................................1
B. Identifikasi Masalah ................................................................................5
C. Pembatasan Masalah ...............................................................................6
D. Perumusan Masalah ................................................................................6
E. Tujuan Penelitian ....................................................................................6
F. Manfaat Penelitian ..................................................................................7
BAB II LANDASAN TEORITIS .....................................................................8
A. Kerangka Teoritis ....................................................................................8
1. Pengertian Taman..............................................................................8
2. Fungsi Taman ....................................................................................9
3. Unsur Unsur Desain Taman ..............................................................10
a. Titik .............................................................................................10
b. Garis ............................................................................................12
iv
c. Bentuk .........................................................................................15
d. Warna ..........................................................................................18
e. Tekstur.........................................................................................20
f.
Motif atau Gaya..........................................................................22
4. Prinsip Prinsip Desain Taman ...........................................................22
a. Tema ............................................................................................23
b. Keseimbangan .............................................................................25
c. Skala ............................................................................................26
d. Irama ...........................................................................................26
e. Titik perhatian .............................................................................27
5. Bangunan Taman ..............................................................................27
6. Elemen Taman ..................................................................................28
a. Elemen taman lunak ...................................................................28
b. Elemen taman keras ...................................................................28
c. Elemen taman mayor..................................................................29
d. Elemen taman minor ..................................................................29
7. Pemeliharaan Taman .........................................................................30
a. Prinsip-prinsip pemeliharaan taman ...........................................30
b. Tujian pemeliharaan taman ........................................................31
8. Jenis Gaya Penataan Taman ..............................................................32
a. Gaya Eropa yang anggun ............................................................32
1) Gaya Romawi dan Islam ......................................................33
2) Gaya Pestoral Itali ................................................................34
v
3) Gaya Prancis yang formal ....................................................34
4) Gaya inggris yang lega .........................................................35
b. Gaya Amerika yang akrab ...........................................................36
c. Gaya Cina yang meriah ...............................................................37
d. Gaya Jepang yang tenang ............................................................38
e. Gaya tradisional Indonesia .........................................................39
9. Pengertian Estetis ..............................................................................40
B. Kerangka Konseptual ..............................................................................43
BAB III METODOLOGI PENELITIAN .......................................................45
A. Lokasi Dan Waktu Penelitian .................................................................45
B. Metode Penelitian....................................................................................46
C. Populasi Dan Sampel ..............................................................................46
1. Populasi .............................................................................................46
2. Sampel ...............................................................................................47
D. Teknik Pengumpulan Data ......................................................................49
1. Teknik Observasi ..............................................................................49
2. Teknik Dokumentasi .........................................................................50
E. Instrumen Penelitian................................................................................50
1.
Instrumen Observasi .........................................................................51
2.
Instrumen Dokumentasi ...................................................................52
F. Teknik Analisis Data ...............................................................................52
vi
BAB IV HASIL PENELITIAN DAN PEMBAHASAN.................................56
A. Hasil penelitian........................................................................................56
B. Pembahasan .............................................................................................93
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ............................................................110
A. Kesimpulan .............................................................................................110
1.
Nilai Fungsi Taman Hotel di Kecamatan Medan Tuntungan
Kota Medan ......................................................................................110
2.
Nilai Estetis Taman Hotel di Kecamatan Medan Tuntungan
Kota Medan ......................................................................................111
B. Saran ........................................................................................................112
DAFTAR PUSTAKA ........................................................................................114
LAMPIRAN .......................................................................................................118
vii
DAFTAR TABEL
Tabel
Halaman
3.1 Jadwal Kegiatan Penelitian ...........................................................................45
4.1 Hasil Penilaian Taman Hotel Cempaka Oleh Tim Penilai I .........................58
4.2 Hasil Penilaian Taman Hotel Borobudur Oleh Tim Penilai I .......................59
4.3 Hasil Penilaian Taman Hotel Lonari Oleh Tim Penilai I ..............................60
4.4 Hasil Penilaian Taman Hotel Mutiara Hawaii Oleh Tim Penilai I ...............61
4.5 Hasil Penilaian Taman Hotel Green Alam Indah Oleh Tim Penilai I ...........62
4.6 Hasil Penilaian Taman Hotel Cempaka Oleh Tim Penilai II ........................63
4.7 Hasil Penilaian Taman Hotel Borobudur Oleh Tim Penilai II ......................64
4.8 Hasil Penilaian Taman Hotel Lonari Oleh Tim Penilai II.............................65
4.9 Hasil Penilaian Taman Hotel Mutiara Hawaii Oleh Tim Penilai II ..............66
4.10 Hasil Penilaian Taman Hotel Green Alam Indah Oleh Tim Penilai II .......67
4.11 Hasil Penilaian Taman Hotel Cempaka Oleh Tim Penilai III .....................68
4.12 Hasil Penilaian Taman Hotel Borobudur Oleh Tim Penilai III...................69
4.13 Hasil Penilaian Taman Hotel Lonari Oleh Tim Penilai III .........................70
4.14 Hasil Penilaian Taman Hotel Mutiara Hawaii Oleh Tim Penilai III...........71
4.15 Hasil Penilaian Taman Hotel Green Alam Indah Oleh Tim Penilai III ......72
4.16 Ringkasan Rata Rata Nilai Fungsi Taman Hotel Kecamatan
Medan Tuntungan .......................................................................................93
4.17 Ringkasan Rata Rata Nilai Estetis Taman Hotel Kecamatan
Medan Tuntungan .......................................................................................95
viii
4.18 Rincian Nilai Fungsi Taman Hotel DI Kecamatan Medan Tuntungan
Kota Medan .................................................................................................98
4.19 Rincian Nilai Estetis Taman Hotel DI Kecamatan Medan Tuntungan
Kota Medan .................................................................................................104
ix
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halaman
2.1 Garis Vertical ................................................................................................12
2.2 Garis Horisontal ............................................................................................13
2.3 Garis Diagonal ..............................................................................................13
2.4 Garis Lengkung .............................................................................................14
2.5 Daun Pohon Bentuk Bulat.............................................................................16
2.6 Daun Pohon Bentuk Kerucut ........................................................................17
2.7 Daun Pohon Bentuk Kotak............................................................................17
2.8 Daun Pohon Bentuk Payung .........................................................................18
2.9 Lingkaran Warna ...........................................................................................19
2.10 Daun Tekstur Halus.....................................................................................21
2.11 Daun Tekstur Kasar.....................................................................................21
2.12 Taman Gaya Eropa ......................................................................................32
2.13 Taman Gaya Romawi..................................................................................33
2.14 Taman Gaya Itali .........................................................................................34
2.15 Taman Gaya Prancis ...................................................................................34
2.16 Taman Gaya Inggris ....................................................................................35
2.17 Taman Gaya Amerika .................................................................................36
2.18 Taman Gaya Cina ........................................................................................37
2.19 Taman Gaya Jepang ....................................................................................38
2.20 Taman Gaya Tradisional Indonesia ............................................................39
x
4.1 Taman Hotel Cempaka ..................................................................................73
4.2 Taman Hotel Borobudur ...............................................................................74
4.3 Taman Hotel Lonari ......................................................................................75
4.4 Taman Hotel Mutiara Hawaii........................................................................77
4.5 Taman Hotel Green Alam Indah ...................................................................78
4.6 Taman Hotel Cempaka ..................................................................................79
4.7 Taman Hotel Borobudur ...............................................................................81
4.8 Taman Hotel Lonari ......................................................................................82
4.9 Taman Hotel Mutiara Hawaii........................................................................83
4.10 Taman Hotel Green Alam Indah .................................................................84
4.11 Taman Hotel Cempaka ................................................................................86
4.12 Taman Hotel Borobudur .............................................................................87
4.13 Taman Hotel Lonari ....................................................................................88
4.14 Taman Hotel Mutiara Hawaii......................................................................90
4.15 Taman Hotel Green Alam Indah .................................................................91
xi
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
Halaman
Lampiran Foto .....................................................................................................118
xii
1
BAB I
PENDAHULUAN
A. Latar Belakang Masalah
Dalam kehidupan sehari hari penulis sering menjumpai taman. Taman
merupakan sebuah areal yang berisikan komponen material keras dan lunak yang
saling mendukung satu sama lainnya yang sengaja direncanakan dan dibuat oleh
manusia sebagai penyegar. Taman pada umumnya terdiri dari hijau dedaunan,
hamparan rumput, warna warni bunga, air mancur, maupun relief tebing bebatuan,
semuanya memberikan nuansa tersendiri dan mampu memunculkan nilai estetis
jika penataanya diterapkan sesuai dengan prinsip prinsip desain taman.
Taman adalah suatu tempat, wadah atau ruang yang sengaja ditata untuk
berbagai tujuan. Perancangan taman biasanya tidak terlepas dari persyaratan
utama meliputi syarat fungsi, bentuk, dan estetis. Pada suatu bangunan, taman
atau ruang terbuka hijau sangat penting sekali diterapkan karena bisa berfungsi
sebagai penghijauan pada kawasan bangunan dan memunculkan nilai estetis pada
bangunan tersebut.
Taman atau ruang terbuka hijau juga bisa dimanfaatkan
sebagai area untuk bermain dan juga area untuk berkumpul bersama, disamping
itu taman atau ruang terbuka hijau yang luas bisa dijadikan sebagai sarana
olahraga.
2
Menghadirkan taman di lingkungan rumah, perkantoran, pusat pertokoan,
tempat umum, serta areal rekereasi saat ini sudah menjadi trend, tidak hanya
terbatas pada masyarakat di kota besar, tapi juga di kota kecil, bahkan di pedesaan
sekalipun, dengan tujuan keindahan, kenyamanan, dan keamanan taman seperti
yang dituangkan dalam desain semula, maka taman perlu dipelihara dengan baik
dan benar.
Akhir akhir ini tampak kecendrungan masyarakat baik di kota maupun di
pedesaan, merasa puas dan bangga apabila telah membangun taman disekitar
halaman rumahnya. Mereka membuatnya seindah mungkin, baik taman-taman
berbunga dan hamparan rumput hijau.
Fungsi estetis tanaman pada taman digunakan untuk memberikan
keindahan dan kenyamanan. Estetis tanaman dapat memberikan seni hidup untuk
meningkatkan kualitas visual lingkungan dari penampilan warna dan bentuk
arsitektur taman. Bila ditempatkan sebagai dinding atau pagar, tanaman dapat
menciptakan daya tarik dari bayangan ranting dan daun-daun, tanaman dapat
sebagai latar tanaman lainnya, dan dapat diatur untuk visual obyektif dan
struktural. (Sumber:http://gomeslandsaca.blogspot.co.id/2012/05/fungsi-tanamandalam-landscape-ny-gomes.html).
3
Taman dan estetis mempunyai kaitan yang erat, namun bukan berarti
estetis selalu tampil dan terwujud pada semua taman, tetapi taman yang dirancang
berdasarkan pemikiran pemikiran estetis, berdasarkan perpaduan unsur unsur
estetis, berdasarkan kaidah kaidah estetis, maka sedikit banyaknya akan
menampilkan nilai nilai estetis pada taman tersebut.
Dalam merancang taman disekitar bangunan, biasanya perancang berusaha
untuk memunculkan nilai estetis pada taman tersebut, nilai estetis tersebut
biasanya dimunculkan dengan berbagai cara, salah satu caranya adalah dengan
menerapkan unsur unsur dan prinsip prinsip desain taman dengan baik dan benar.
Hotel adalah sebuah bangunan yang disediakan sebagai tempat penginapan
bagi masyarakat umum, hotel merupakan salah satu bangunan yang biasanya
sering menerapkan taman di sekitar halamannya. Pada bangunan hotel, taman
biasanya dibuat dengan fungsi untuk memperindah bangunan hotel tersebut
sehingga bisa menarik perhatian pengunjung untuk menginap di dalamnya.
Berdasarkan kutipan dari situs wikipedia.org, kota Medan adalah ibu kota
provinsi Sumatera Utara, Indonesia. Kota ini merupakan kota metropolitan
terbesar di luar Pulau Jawa dan kota terbesar ketiga di Indonesia setelah Jakarta
dan Surabaya. Kota Medan merupakan pintu gerbang wilayah Indonesia bagian
barat dan juga sebagai pintu gerbang bagi para wisatawan untuk menuju objek
wisata Brastagi di daerah dataran tinggi Karo, objek wisata penangkaran
orangutan di Bukit Lawang, serta kawasan Danau Toba.
4
Kota Medan merupakan salah satu kota yang di dalamnya terdapat banyak
bangunan hotel yang menggunakan taman untuk menghiasi sekitar halaman hotel
tersebut. Sebagai contoh hotel yang menggunakan taman di daerah Kota Medan
adalah seperti hotel-hotel di Kecamatan Medan Tuntungan. Kecamatan Medan
Tuntungan adalah salah satu dari 21 kecamatan di kota Medan. Kecamatan Medan
Tuntungan, berbatasan dengan Kabupaten Deli Serdang di sebelah barat, Medan
Johor di sebelah timur, Kabupaten Deli Serdang di sebelah selatan, dan Medan
Tuntungan di sebelah utara. Kecamatan Medan Tuntungan memiliki luas
wilayahnya 20,68 Km². Pada umumnya fungsi utama taman yang dibuat pada luar
atau dalam bangunan hotel di Kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan adalah
dengan tujuan untuk memperindah bangunan hotel tersebut atau untuk
memunculkan nilai estetis.
Berdasarkan hasil observasi awal penulis, bahwa taman-taman hotel di
Kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan sebagian sudah menerapkan fungsi
dan estetis. Namun pada beberapa taman hotel di Kecamatan Medan Tuntungan
Kota Medan penulis menjumpai adanya taman yang kurang menerapkan fungsi
dan nilai estetis, sebagai contoh dari segi fungsi bahwa adanya tanaman pada
taman tersebut tidak bisa berfungsi sebagai penahan angin sedangkan salah satu
fungsi taman adalah untuk penahan angin. Selain itu penulis juga menjumpai
adanya taman di gerbang memasuki hotel tersebut ditata dengan rapi, tapi setelah
memasuki halaman bangunan hotel, taman tersebut penulis lihat kurang maksimal
penataannya, sehingga hal tersebut bisa mengurangi keseimbangan dan nilai
estetis.
5
Dari permasalahan tersebut penulis tertarik untuk meneliti taman-taman
hotel yang berada di kecamatan Medan Tuntungan kota Medan untuk mengetahui
lebih dalam mengenai fungsi dan estetis taman yang diterapkan pada hotel
tersebut, dari latar belakang masalah tersebut penulis ingin melakukan penelitian
yang berjudul “ Taman-taman Hotel di Kecamatan Medan Tuntungan Kota
Medan Ditinjau Dari Fungsi dan Nilai Estetis”
B. Identifikasi Masalah
Berdasarkan latar belakang masalah diatas maka permasalahan dalam
penelitian ini adalah fungsi dan estetis pada taman hotel di Kecamatan Medan
Tuntungan
Kota Medan. Adapun identifikasi masalah dalam penelitian ini
adalah:
1. Apakah taman-taman hotel di Kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan
sudah menerapkan fungsi dan nilai estetis?
2. Apakah taman-taman hotel di kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan
sudah seimbang luas lahannya jika dibandingkan dengan ukuran bangunan
hotel itu?
3. Apakah taman-taman hotel di Kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan
sudah menerapkan prinsip prinsip desain taman yang baik dan benar?
6
C. Pembatasan Masalah
Adapun permasalahan yang dibatasi dalam penelitian ini adalah mengenai
taman-taman hotel di Kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan ditinjau dari
fungsi dan nilai estetis.
D. Perumusan Masalah
Rumusan masalah yang akan dicari jawabannya dalam kegiatan penelitian
ini adalah
1. Apakah taman hotel di Kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan sudah
memenuhi nilai fungsi?
2. Apakah taman hotel di Kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan sudah
memenuhi nilai estetis?
E. Tujuan Penelitian
Adapun tujuan penelitian ini adalah:
1. Untuk mengetahui nilai fungsi yang diterapkan pada taman hotel di
Kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan
2. Untuk mengetahui nilai estetis yang diterapkan pada bangunan hotel di
Kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan.
7
F. Manfaat Penelitian
1. Sebagai bahan masukan kepada pihak pemerintah maupun masyarakat
kota Medan untuk lebih meningkatkan pembuatan dan perawatan atau
penataan taman-taman disekitar bangunan, jalan, ataupun ditempat
lainnya. Karena seperti kita ketahui bahwa taman yang tertata dengan baik
dan benar sangat berfungsi sebagai nilai estetis atau keindahan pada suatu
lingkungan disekitar taman itu;
2. Sumbangan pemikiran terhadap pihak yang terkait untuk meningkatkan
perawatan taman di Kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan;
3. Sumbangan kepada penulis lainnya yang akan mengkaji tentang taman;
4. Sebagai bahan pustaka bagi seluruh lapisan masyarakat agar lebih
menghargai nilai nilai estetis pada sebuah taman;
5. Hasil
penelitian
ini
dimanfaatkan
sebagai
bahan
pengembangan
kepustakaan jurusan pendidikan Seni Rupa Fakultas Bahasa dan Seni
Universitas Negeri Medan.
110
BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
A. Kesimpulan
1. Nilai Fungsi Taman Hotel di Kecamatan Medan Tuntungan Kota
Medan
Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa secara umum
nilai fungsi pada taman-taman hotel di Kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan
tidak ada yang mencapai nilai dengan kategori sangat baik, namun hanya
berkategori kurang baik, sedang, dan baik. Setelah melakukan penelitian maka
diperoleh kesimpulan bahwa:
a. Nilai fungsi tertinggi pada taman hotel Cempaka terdapat pada aspek
produksi oksigen, pengontrol iklim, mereduksi polusi debu, penahan
angin, dan menyerap sinar matahari, yaitu dengan kategori baik.
b. Nilai fungsi tertinggi pada taman hotel Borobudur terdapat pada aspek
menyerap sinar matahari, yaitu dengan kategori baik.
c. Nilai fungsi tertinggi RTH, produksi oksigen, pencegah erosi,
penyimpan air tanah, dan menyerap sinar matahari, yaitu dengan
kategori sedang.
d. Nilai fungsi tertinggi pada taman hotel Mutiara Hawaii terdapat pada
aspek produksi oksigen, dan pengontrol iklim, yaitu dengan kategori
baik.
111
e. Nilai fungsi tertinggi pada taman Green Alam Indah terdapat pada
aspek produksi oksigen, pencegah erosi, penyimpan air tanah,
mereduksi polusi debu, dan penahan angin, yaitu dengan kategori
sedang.
2. Nilai Estetis Taman Hotel di Kecamatan Medan Tuntungan Kota
Medan
Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan bahwa secara umum
nilai estetis pada taman-taman hotel di Kecamatan Medan Tuntungan Kota Medan
tidak ada yang mencapai nilai dengan kategori sangat baik, namun hanya
berkategori kurang baik, sedang, dan baik. Setelah melakukan penelitian maka
diperoleh kesimpulan bahwa:
a. Nilai estetis tertinggi pada taman hotel Cempaka terdapat pada aspek
bentuk taman, warna taman, tekstur taman, dan keseimbangan taman,
yaitu dengan kategori baik.
b. Nilai estetis tertinggi pada taman hotel Borobudur terdapat pada aspek
titik fokus taman, bentuk taman, dan keseimbangan taman, yaitu
dengan kategori baik.
c. Nilai estetis tertinggi pada taman hotel Lonari terdapat pada aspek titik
fokus taman, penggunaan garis taman, dan motif atau gaya taman,
yaitu dengan kategori baik.
112
d. Nilai estetis tertinggi pada taman hotel Mutiara Hawaii terdapat pada
aspek penggunaan garis taman, bentuk taman, warna taman, tekstur
taman, motif atau gaya taman, keseimbangan taman, dan irama taman,
yaitu dengan kategori sedang.
e. Nilai estetis tertinggi pada taman hotel Green Alam Indah terdapat
pada aspek titik fokus taman, penggunaan garis taman, bentuk taman,
warna taman, dan motif atau gaya taman, yaitu dengan kategori baik.
B. Saran
Setelah melakukan penelitian pada taman taman hotel di Kecamatan
Medan Tuntungan Kota Medan, maka untuk meningkatkan nilai fungsi dan nilai
estetis pada taman hotel ini saran peneliti adalah sbb:
1. Untuk meningkatkan nilai fungsi pada taman hotel di kecamatan Medan
Tuntungan, sebaiknya penata taman atau pihak yang bersangkutan lebih
meningkatkan penanaman pohon disekitar taman hotel tersebut, dengan
demikian bisa lebih terpenuhi nilai fungsi taman hotel tersebut seperti:
RTH (Ruang Terbuka Hijau), produksi oksigen, pengontrol iklim,
pencegah erosi, penyimpan air tanah, mereduksi polusi debu, penahan
angin, dan menyerap sinar mata hari.
2. Untuk meningkatkan nilai estetis pada taman hotel di kecamatan Medan
Tuntungan, sebaiknya penata taman atau pihak yang bersangkutan lebih
meningkatkan penataan atau pengelolaan pada taman tersebut dan lebih
memperhatikan prinsip prinsip desain dan unsur unsur desain taman.
113
Prinsip prinsip desain dan unsur unsur desain taman tersebut seperti: titik
fokus taman, penggunaan garis taman, bentuk taman, warna taman, tekstur
taman, motif/ gaya taman, keseimbangan taman, skala taman, dan irama
taman.
3. Setelah terlaksananya penelitian taman ini, diharapkan bagi pemilik hotel
meningkatkan pembangunan taman yang memiliki nilai fungsi dan nilai
estetis yang tinggi, sehingga tercipta kesejukan dan keindahan disekitar
hotel tersebut.
114
DAFTAR PUSTAKA
Ahmed, Zamiel. 2011. Aneka Jenis Kreasi Dan Model Taman. Yogyakarta:
Harmoni
Arikunto, Suharsimi. 2006. Prosedur Penelitian. Jakarta: Rineka Cipta
Arifin, Hadi Susilo. 2006. Taman Instan, Penebar Swadaya. Jakarta: Penebar
Swadaya
Arifin, Hadi Susilo dan Nurhayati. 1994. Taman Dalam Ruang. Jakarta: Penebar
Swadaya
Gunawan, Imam. 2014. Metode Penelitian Kualitatif: Teori & Praktik. Jakarta:
Bumi Aksara
Hakim, Rustam dan Utomo, Hardi. 2002. Komponen Perancangan Arsitektur
Lansekap. Jakarta: Sinar Grafika Offset
Irwan, Zoer’aini Djamal. 2005. Tantangan Lingkungan Lanskap Hutan Kot.
Jakarta: Sinar Grafika Offset
Kusmiati, Artini. 2004. Dimensi Estetika Pada Karya Arsitektur Dan Disain.
Jakarta: Ikrar Mandiri Abadi
Laurie, Michael. 1986. Pengantar Kepada Arsitektur Pertamanan, Bandung
:Intermatra
Maud Ellsworth. Art For The High School. Chicago: Unitet States Of America
Martin Wenham. 2003. Understanding Art. London: Paul Chapman Publishing
Margono. S. 1996. Metodologi Penelitian Pendidikan. Jakarta: Rineka Cipta
Mesra. 2005. Sentral Panel Gipsum Sebagai Alternatif Pengembangan Karya
Seni. Jurnal Seni Rupa FBS Unimed. Medan: Vol II, No.2
Nawawi, Muhammad. 2005. Analisis Penerapan Estetika Ragam Hias Pada
Karya Keramik Mahasiswa Jurusan Seni Rupa FBS Unimed. Jurnal Seni
Rupa FBS Unimed. Medan: Vol II, No.2
Ridwan. 2008. Metode Dan Teknik Menyusun Tesis. Bandung: Alfabeta
Sulistyantara, Bambang. 1992. Taman Rumah Tinggal. Bogor: Penebar Swadaya
Sulistyantara, Bambang. 2005. Taman Rumah Tinggal. Bogor: Penebar Swadaya
Soepadi, Setyo Soetiadji . 1997. Anatomi Estetika. Jakarta: Djambatan
115
Sudjana. 1994. Metode Statistika. Edisi ke-6 Bandung: Tarsito
Sugiyno. 2008. Metde Penelitian Pendidikan. Bandung: Alfabeta
Soeseno, Slamet. 1995.Taman Indah Halaman Rumah. Jakarta: Gramedia Pustaka
Utama
Sanjaya, Wina. 2013. Penelitian Pendidikan. Jakarta: Kencana
Tim Dosen FBS Unimed. 2011. Wawasan Seni. ___________________________
Widagdo. 2000. Pluralisme Dalam Estetika. Jurnal Pengetahuan dan Penciptaan
Seni. Yogyakarta: VII/03
116
Sumber Internet
Foto daun pohon bentuk bulat:
(http://favimages.com/wp-content/uploads/2012/11/garden-shadow-round-shapetree-design-ball.jpg)
Foto daun pohon bentuk kerucut:
(https://s-media-cacheak0.pinimg.com/236x/22/8f/dc/228fdc3446145ae4fb6fd25a01a58afd.jpg)
Foto daun pohon bentuk Kotak
(http://www.obucu.com/wp-content/uploads/2015/04/Decorative-cube-tree.jpg)
Foto daun pohon bentuk payung
(http://upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/96/Redu_AR2aJPG.jp
g/800px-Redu_AR2aJPG.jpg)
Daun tekstur kasar:
(http://koleksi-tanamanhias.blogspot.co.id/2014/03/tanaman-hias-kuping-gajahanthurium.html)
Lingkaran Warna:
(http://masterbama.blogspot.co.id/2014/10/unsur-unsur-seni-rupa.html)
Daun tekstur halus:
(http://cara.media/menanam-dan-budidaya-suplir/)
Jenis garis:
(http://idkf.bogor.net/yuesbi/eDU.KU/edukasi.net/SMK/Tata.Busana/Pengaruh.Garis.Terhadap.Tubuh/materi2.
html)
Kecamatan Medan Tuntungan
(https://id.wikipedia.org/wiki/Medan_Tuntungan,_Medan)
Kota Medan
(https://id.wikipedia.org/wiki/Kota_Medan)
Taman Gaya Eropa
(http://www.globaltravelmate.com/uploads/images/thailand/pattaya/pattaya_nong
noochgardens.jpg)
Taman Gaya Itali
(https://pixabay.com/static/uploads/photo/2013/12/12/11/27/sicily227233_640.jpg)
117
Taman Gaya Prancis
(http://4.bp.blogspot.com/pXmiirW6k38/Tyipr3Qh2kI/AAAAAAAAAUA/DpzlcFWK4kI/s1600/Chateaude-Marqueyssac-2.jpg)
Taman Inggris
(https://octavianadina.files.wordpress.com/2013/05/jardin.jpg)
Taman Amerika
(http://desaincantik.com/wp-content/uploads/2015/08/desain-rumah-gayaamerika-modern.jpg)
Taman Cina
(http://img.cits.net/images/2011/8/9/10101010ae3a5dc6-9.jpg)
Taman Jepang
(http://desainic.com/wp-content/uploads/2014/01/taman-jepang-3.jpg
Taman Tradisional
(http://cdn-2.tstatic.net/kaltim/foto/bank/images/taman3.jpg)
Taman Islam
(http://1.bp.blogspot.com/jdAPamCOy6E/VT1n2vjYvCI/AAAAAAAAEQs/Z0VoYjtR1S0/s1600/islamic_
garden_01.jpg)