Kehidupan Sosial-Ekonomi Buruh Perkebunan Kalitengah Tahun 1982-2010

KEHIDUP
PAN SOSIA
AL-EKONO
OMI BUR
RUH PERK
KEBUNAN KALITEN
NGAH
TA
AHUN 198
82 - 2010

SKRIP
PSI

Oleh:
Nu
urma Tisa Meladipa
M
N
NIM 050210
0302140


PRO
OGRAM ST
TUDI PEND
DIDIKAN SEJARAH
H
JU
URUSAN PENDIDIK
P
KAN ILMU
U PENGET
TAHUAN SSOSIAL
FAKULT
TAS KEGU
URUAN DA
AN ILMU PENDIDIK
KAN
UNIV
VERSITAS
S JEMBER

R
2013
3

KEHIDUP
PAN SOSIA
AL-EKONO
OMI BUR
RUH PERK
KEBUNAN KALITEN
NGAH
TA
AHUN 198
82 - 2010

SKRIP
PSI

D
Diajukan guuna memenu

uhi salah sattu syarat un
ntuk menyellesaikan Proogram Strataa 1 (S1)
pada Proogram Studi Pendidikann Sejarah daan mencapaai gelar Sarj ana Pendidiikan

Oleh:
Nu
urma Tisa Meladipa
M
N
NIM 050210
0302140

PRO
OGRAM ST
TUDI PEND
DIDIKAN SEJARAH
H
JU
URUSAN PENDIDIK
P

KAN ILMU
U PENGET
TAHUAN SSOSIAL
FAKULT
TAS KEGU
URUAN DA
AN ILMU PENDIDIK
KAN
UNIV
VERSITAS
S JEMBER
R
2013
3

PERSEMBAHAN

Skripsi ini saya persembahkan untuk:
1. Ibunda Wiwik Nurhayati, dan Ayahanda Imam Mashud, serta Adikku Reza
Desladipa tercinta;

2. Para guru dan dosen; dan
3. Almamater Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember.

ii

MOTO

“Masa sekarang dan masa yang akan datang adalah milik semua orang, namun hanya
sejarawan yang memiliki masa lalu, sekarang dan yang akan datang.*)

*)

Kuntowijoyo. 2003. Metodologi sejarah. Yogyakarta: PT Tiara Wacana

iii

PERNYATAAN

Saya yang bertanda tangan dibawah ini:
Nama


: Nurma Tisa Meladipa

NIM

: 050210302140

menyatakan dengan sesungguhnya bahwa karya tulis ilmiah yang berjudul Kehidupan
Sosial-Ekonomi Buruh Perkebunan Kalitengah Tahun 1982-2010 adalah benar-benar
hasil karya sendiri, kecuali jika disebutkan sumbernya dan belum pernah diajukan pada
institusi manapun, serta bukan karya jiplakan. Saya bertanggung jawab atas keabsahan
dan kebenaran isinya sesuai dengan sikap ilmiah yang harus dijunjung tinggi.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya, tanpa adanya tekanan
dan paksaan dari pihak manapun serta bersedia mendapatkan sanksi akademik jika
ternyata di kemudian hari pernyataan hari pernyataan ini tidak benar.

Jember, 2 November 2012
Yang menyatakan,

Nurma Tisa Meladipa

NIM 050210302140

iv

PEMBIMBINGAN

SKRIPSI

KEHIDUPAN SOSIAL-EKONOMI BURUH PERKEBUNAN KALITENGAH
TAHUN 1982-2010

Oleh:
Nurma Tisa Meladipa
NIM 050210302140

Pembimbing:

Dosen Pembimbing Utama

: Drs. Sumarjono M.Si.


Dosen Pembimbing Anggota

: Drs. Kayan Swastika, M.Si.
v

PENGESAHAN

Skripsi berjudul “Kehidupan Sosial-Ekonomi Buruh Perkebunan Kalitengah
Tahun 1982-2010” telah diuji dan disahkan oleh Fakultas Keguruan dan Ilmu
Pendidikan Universitas Jember pada:
hari

: Jumat

tanggal : 2 November 2012
tempat

: Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan Universitas Jember


Tim Penguji,
Ketua,

Sekretaris,

Drs. Sugiyanto, M.Hum.
NIP 19570220 198503 1 003

Drs. Kayan Swastika, M.Si
NIP 19670210 200212 1 002

Anggota I,

Anggota II,

Drs. Budiyono, M.si
NIP 19580823 198708 1 001

Drs. Sumarjono, M.Si.
NIP 19580823 198702 1 001


Mengesahkan,
Dekan FKIP Universitas Jember

Prof. Dr. Sunardi, M.Pd.
NIP 19540501 198303 1 005
vi

RINGKASAN

Kehidupan Sosial-Ekonomi Buruh Perkebunan Kalitengah Tahun 1982-2010;
Nurma Tisa Meladipa; 050210302140; 2012; 91 halaman; Program Studi Pendidikan
Sejarah; Jurusan Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial; Fakultas Keguruan dan Ilmu
Pendidikan; Universitas Jember.
Perkebunan Kalitengah terletak di Desa Manggisan, Kecamatan Tanggul,
Kabupaten Jember, Provinsi Jawa Timur. Secara historis Perkebunan Kalitengah
didirikan tahun 1928 oleh perusahaan Belgia, NV. Handeli Maattschappij J. A. Wattie.
Didirikannya perkebunan di Kalitengah karena kondisi alamnya yang tergolong subur.
Komoditi yang dikembangkan Perkebunan Kalitengah adalah karet, kopi dan cengkeh.
Saat ini Perkebunan Kalitengah dikelola oleh PT Dian Argapura Perkasa.

Hal yang menarik adalah di Perkebunan Kalitengah terdapat fenomena yang
unik, sebagian besar buruh tetap yang ada di Perkebunan Kalitengah merupakan buruh
yang telah bekerja di Perkebunan Kalitengah secara turun temurun dari generasi ke
generasi. Padahal jika dilihat dari segi pendapatan dan kesejahteraan buruh masih
berada pada tingkat menengah ke bawah. Hal inilah yang secara empirik menarik
peneliti untuk meneliti fenomena ini dengan tujuan untuk mengerti apa latar belakang
buruh bertahan di Perkebunan Kalitengah. Sedangkan secara teoritik, kajian-kajian
sejarah yang ada, hanya membahas aspek ekonomi, tanah, dan kebijakan pemerintah
tentang perkebunan. Berdasarkan alasan empirik dan teoritik tersebut peneliti
bermaksud melakukan penelitian sejarah dengan fokus kajian untuk mencari jawaban
mengenai: 1) bagaimanakah struktur sosial-ekonomi buruh Perkebunan Kalitengah; 2)
mengapa buruh Perkebunan Kalitengah tetap bertahan di Perkebunan Kalitengah; dan 3)
bagaimana usaha pihak perkebunan dalam mengelola sumber daya sosial-ekonomi guna
perkembangan Perkebunan Kalitengah. Berhubungan dengan penelitian ini peneliti
menggunakan teori fungsional struktural untuk melihat hubungan antara pihak
perkebunan dan buruh agar nantinya terungkap apa saja latar belakang buruh bertahan
di Perkebunan Kalitengah.
vii

Berdasarkan hasil analisis sumber, peneliti menghasilkan tiga kesimpulan.
Struktur sosial-ekonomi buruh Perkebunan Kalitengah menunjukkan buruh berada pada
struktur sosial paling bawah dalam hierarki masyarakat Perkebuan Kalitengah. Oleh
karena itu secara sosial-ekonomi buruh berada pada klasifikasi masyarakat perkebunan
tingkat bawah. Hal ini dikarenakan buruh berposisi sebagai orang yang menerima
perintah dari atas untuk melakukan tugas dan fungsinya sesuai arahan. Berdasarkan
hasil penelitian didapat pula kesimpulan bahwa terdapat dua faktor yang mempengaruhi
buruh untuk memilih tetap bertahan sebagai buruh di Perkebunan Kalitengah. Faktorfaktor tersebut antara lain faktor intern dan faktor ekstern. Faktor intern yang dimaksud
ialah adanya kemudahan untuk menjadi buruh di Perkebunan Kalitengah, sehingga bagi
orang yang hanya memiliki pendidikan yang rendah dan skill seadanya, pekerjaan
sebagai buruh adalah pilihan realistis jika dibandingkan dengan pekerjaan lain yang
memerlukan syarat yang rumit. Selain itu biasanya buruh tetap yang ada berasal dari
anggota keluarga yang pernah menjadi buruh di Perkebunan Kalitengah. Faktor intern
lainnya ialah adanya keinginan untuk membalas budi terhadap pihak perkebunan yang
telah memberikan bantuan baik berupa pekerjaan maupun finansial sehingga buruh bisa
memenuhi kebutuhan hidupnya. Sedangkan faktor ekstern yakni adanya fasilitasfasilitas dan tunjangan atau bantuan yang diberikan oleh pihak perkebunan. Fasilitas
rumah dinas, ijin penanaman tanaman perkebunan di lahan perkebunan secara gratis,
dan adanya tunjangan hari tua yang diberikan oleh pihak perkebunan membuat buruh
merasa nyaman, sehingga mereka cenderung enggan beralih pada profesi lain.
Kesimpulan terakhir yang didapat dalam penelitian ini ialah bahwa latar
belakang buruh tetap bekerja di Perkebunan Kalitengah tidak terlepas dari kebijakankebijakan yang dilakukan pihak perkebunan. Kebijakan-kebijakan yang dilakukan pihak
perkebunan ditujukan agar buruh nyaman dan aman dalam bekerja. Beberapa kebijakan
tersebut antara lain dengan memberikan fasilitas gedung dan bangunan, fasilitas listrik,
kesempatan mendapat uang tambahan melalui menanam tanaman perkebunan di tanah
perusahaan, dan tunjanggan serta asuransi keselamatan kerja yang bisa menunjang
kenyamanan hidup dan kerja mereka selama bekerja di Perkebunan Kalitengah.
viii

PRAKATA

Puji syukur ke hadirat Allah Swt. atas segala rahmat dan hidayah-Nya sehingga
skripsi yang berjudul “Kehidupan Sosial-Ekonomi Buruh Perkebunan Kalitengah Tahun
1982-2010” selesai dengan baik. Skripsi ini disusun guna memenuhi salah satu syarat
untuk menyelesaikan pendidikan S1 pada Program Studi Pendidikan Sejarah, Jurusan
Pendidikan Ilmu Pengetahuan Sosial, Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan,
Universitas Jember.
Penulis menyampaikan terima kasih kepada semua pihak yang berjasa dalam
memberikan semangat dan bimbingan dalam proses penyusunan skripsi ini. Penulis
menyampaikan terima kasih yang tak terhingga kepada:
1. Prof. Dr. Sunardi, M.Pd. selaku Dekan FKIP Universitas Jember;
2. Drs. Sumarjono, M.Si., selaku Dosen Pembimbing Utama dan Drs. Kayan
Swastika, M.Si., selaku Dosen Pembimbing Anggota yang telah meluangkan
waktu dan pikiran dalam penyusunan skripsi ini;
3. Drs. Sutjitro, M.Si., selaku Dosen Pembimbing Akademik (DPA) yang telah
memberikan bimbingan selama penulis menyelesaikan pendidikan S1;
4. Ibunda Wiwik Nurhayati, S.Pd. dan Ayahanda Imam Mashud serta Adikku Reza
Desladipa yang telah memberikan doa dan motivasi demi selesainya skripsi ini;
5. Rudy Santoso, S.Pd. yang telah memberi semangat dan menjadi teman diskusi;
6. Sigit Rengganata dan rekan-rekan mahasiswa Pendidikan Sejarah angkatan 2005
FKIP Universitas Jember atas doa dan dorongan semangatnya;
7. Semua pihak yang tidak dapat disebutkan satu per satu.
Setiap karya manusia pasti memiliki kelebihan dan kekurangan, untuk itu
penulis menerima saran dan kritik semua pihak demi sempurnanya skripsi ini. Akhir
kata, penulis berharap semoga skripsi ini bisa bermanfaat.
Jember, November 2012

Penulis
ix

DAFTAR ISI

Halaman
HALAMAN JUDUL .................................................................................

i

HALAMAN PERSEMBAHAN ...............................................................

ii

HALAMAN MOTO ..................................................................................

iii

HALAMAN PERNYATAAN ..................................................................

iv

HALAMAN PEMBIMBINGAN .............................................................

v

HALAMAN PENGESAHAN ...................................................................

vi

RINGKASAN ............................................................................................

vii

PRAKATA .................................................................................................

ix

DAFTAR ISI .............................................................................................

x

DAFTAR TABEL .....................................................................................

xii

DAFTAR LAMPIRAN .............................................................................

xiii

BAB 1. PENDAHULUAN .......................................................................

1

1.1 Latar Belakang Pemilihan Masalah ........................................

1

1.2 Penegasan Pengertian Judul ....................................................

8

1.3 Ruang Lingkup ......................................................................

10

1.4 Rumusan Masalah ...................................................................

10

1.5 Tujuan Penelitian ....................................................................

11

1.6 Manfaat Penelitian ..................................................................

11

BAB 2. TINJAUAN PUSTAKA .............................................................

12

BAB 3. METODE PENELITIAN ...........................................................

18

BAB 4. GAMBARAN UMUM DAERAH PENELITIAN .....................

23

4.1 Kondisi Geografis ...................................................................

23

4.2 Keadaan Penduduk .................................................................

25

4.2.1 Tingkat Pendidikan Penduduk ......................................

26

x

4.2.2 Mata Pencaharian Masyarakat ......................................

27

4.2.3 Komposisi Agama ........................................................

28

4.3 Sarana dan Prasarana ...............................................................

28

4.3.1 Sarana dan Prasarana Sosial-Budaya ............................

28

4.3.2 Sarana dan Prasarana Komunikasi dan Transportasi ....

29

4.3.3 Sarana dan Prasarana Perekonomian ............................

30

4.5 Gambaran Umum Informan ....................................................

30

BAB 5. USAHA PERKEBUNAN KALITENGAH DALAM
MENGELOLA SUMBER DAYA SOSIAL-EKONOMI GUNA
PERKEMBANGAN PERKEBUNAN KALITENGAH ..........
34
5.1 Penyediaan dan Pembangunan Fasilitas-Fasilitas Gedung di
Perkebunan Kalitengah ..........................................................

34

5.2 Penyediaan Listrik di Perkebunan Kalitengah .......................

36

5.3 Kebijakan Pemberian Ijin Menanam Tanaman Perkebunan di
Lahan Kosong Perkebunan Kalitengah .................................

36

5.4 Pemberian Tunjangan Hari Tua dan Asuransi Keselamatan
Kerja ......................................................................................

37

BAB 6. FAKTOR-FAKTOR BURUH PERKEBUNAN KALITENGAH
BERTAHAN MENJADI BURUH DI PERKEBUNAN
KALITENGAH ...........................................................................
40
6.1 Faktor Intern ...........................................................................

41

6.2 Faktor Ekstern..........................................................................

44

BAB 7. STRUKTUR SOSIAL-EKONOMI BURUH PERKEBUNAN
KALITENGAH ...........................................................................

49

7.1 Struktur sosial Buruh Perkebunan Kalitengah........................

50

7.2 Struktur Ekonomi Buruh Perkebunan Kalitengah ..................

52

BAB 8. PENUTUP ...................................................................................

56

8.1 Simpulan ................................................................................

56

8.2 Saran ......................................................................................

58

DAFTAR PUSTAKA ................................................................................

59

LAMPIRAN ..............................................................................................

62

xi

DAFTAR TABEL

Halaman
Tabel 4.1 Hasil Produksi Karet, Kopi, dan Cengkeh Tahun 1982-2010 .. 24
Tabel 4.2 Jumlah Penduduk Desa Manggisan Tahun 1982-2010 ............ 25
Tabel 4.3 Tingkat Pendidikan Penduduk Desa Manggisan
Tahun 1982-2010 ..................................................................... 26
Tabel 4.4 Mata Pencaharian Masyarakat Desa Manggisan
Tahun 1982-2010 ...................................................................... 27
Tabel 4.5 Sarana dan Prasarana Sosial-Budaya di Desa Manggisan ....... 29
Tabel 4.6 Sarana dan Prasarana Transportasi dan Komunikasi ............... 29
Tabel 4.7 Sarana dan Prasarana Perekonomina Desa Manggisan ............ 30
Tabel 4.8 Tingkat Usia Informan .............................................................. 31
Tabel 4.9 Lama Bekerja Informan di Perkebunan Kalitengah ................. 31
Tabel 4.10 Klasifikasi Jenis Pekerjaan Informan ....................................... 32
Tabel 4.11 Tingkat Pendapatan Informan.................................................... 32
Tabel 5.1 Fasilitas Bangunan di Perkebunan Kalitengah .......................... 35
Tabel 6.1 Luas dan Pemanfaatan Lahan Perkebunan Kalitengah ............. 46
Tabel 7.1 Sistem Pengupahan Diluar Tunjangan Pokok Berdaarkan Jenis
Kegiatan Buruh di Perkebunan Kalitengah .............................. 55

xii

DAFTAR LAMPIRAN

Halaman
A

Matrik Penelitian .......................................................................... 62

B

Pedoman Penelusuran Sumber ..................................................... 63

C

Instrumen Penelitian ..................................................................... 64

D

Daftar Pertanyaan Wawancara ..................................................... 65

E

Daftar Responden ......................................................................... 67

F

Struktur Organisasi Perkebunan Kalitengah ................................. 69

G
H

Perbandingan Upah Buruh dan UMR Kabupaten Jember Tahu
1982-2010 ..................................................................................... 70
Surat Ijin Penelitian ...................................................................... 71

I

Surat Keterangan Penelitian ......................................................... 72

J

Peta Desa Manggisan .................................................................... 73

K

Peta Perkebunan Kalitengah ......................................................... 74

L

Foto-Foto Penelitian ..................................................................... 75

xiii