1. Home
  2. Lainnya

Pengaruh Pemberian Probiotik Bakteri Selulolitik Terhadap Konsumsi Pakan Dan Produksi Susu Sapi Perah PFH

Pengaruh Pemberian Probiotik Bakteri SelulolitikTerhadap Konsumsi
Pakan Dan Produksi SusuSapi Perah PFH
Oleh: RULLY KURNIAWAN ( 01910039 )
Animal Husbandry
Dibuat: 2008-05-23 , dengan 3 file(s).

Keywords: feed aditives, probiotik bakteri selulolitik, produksi susu, jumlah
konsumsi pakan.
viii

Susu hasil dari pemerahan ternak terutama darisapi perah me rupakansalah satu sumber pangan
yang bergizi, karena didalamnya terkandung zatzat
giziyang lengkap yaitu protein, lemak, vitamin dan mineral yang tidak ditemukan
dalam bahan pangan lain dan sangat dibutuhkan
untuk pertumbuhan serta
perkembangan tubuh. Produksi dan kualitas susu ditentukan oleh nutrisi yang
dikonsumsi dan dicerna oleh ternak, terutama kecernaan energi.Oleh karena itu,
untuk mendapatkan kondisi ekologis yang lebih baik, sejumlah mikroba dapat
diberikan sebagai suplemen dalam bentuk probiotik. Karbohidrat berserat
merupakan pakan dan sumber energi utama bagi sapi perah. Peningkatan
kecernaan pakan berserat dengan pemberian probiotik bakteri selulolitik

diharapkan dapat meningkatkan efisiensi penggunaan pakan. Peningkatan
kecernaan serat pakan akan meningkatkan ketersediaan energi bagi ternak yang
pada gilirannya akan meningkatkan produksi susu.
Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh pemberian
probiotik bakteri selulolitik terhadap jumlah konsumsi dan produksi susu sapi
perah PFH. Data yang digunakan pada penelitian ini adalah data dari hasil
pengamatan berupa konsumsi pakan (Kg) dan produksi susu (liter) dilakukan
selama 30 hari dimana pengambilan data dilakukan setiap hari yaitu pada pagi dan
sore hari. Pemberian probiotik bakteri selulolitik sebanyak 20 ml per ekor sapi dan
dilakukan setiap hari mulai hari ke 16 sampai hari ke 30. Setelah itu, data
dianalisa dengan menggunakan uji t berpasangan (paired sample t test) untuk
mengetahui perbedaan jumlah konsumsi dan produksi susu sapi perah PFH antara
sebelum dan sesudah diberikan probiotik bakteri selulolitik.
Hasil yang diperoleh menunjukkan bahwa pengaruh pemberian feed
aditives berupa probiotik bakteri selulolitik hasil penelitian ini memang
menunjukkan adanya perbedaan yang sangat nyata (p

Dokumen yang terkait

EVALUASI PENGGUNAAN PROBIOTIK BAKTERI SELULOLITIK TERHADAP TINGKAT KONSUMSI DAN PERTAMBAHAN BOBOT BADAN PADA SAPI PFH JANTAN

0 3 1

PENINGKATAN PRODUKSI DAN KUALITAS SUSU MELALUI PENGGUNAAN TOXIN BINDER PADA PAKAN SAPI PERAH PERANAKAN FRISIEN HOLSTEIN (PFH)

0 11 19

PENGARUH PENGGUNAAN PROBIOTIK LIGNOCHLORITIK TERHADAP KUALITAS DAN KUANTITAS SUSU SAPI PERAH PERANAKAN FRIESIAN HOLSTEIN (PFH)

2 18 16

APLIKASI PROBIOTIK LIGNOKLORITIK PLUS Aloe barbadensis Miller PADA PAKAN SAPI PERAH PFH DAN PENGARUHNYA TERHADAP KONSUMSI DAN KADAR LEMAK SUSU

0 22 12

EVALUASI PENGGUNAAN PROBIOTIK BAKTERI SELULOLITIK TERHADAP KECERNAAN BAHAN KERING DAN BAHAN ORGANIK PADA SAPI PERANAKAN FRIES HOLLAND (PFH) JANTAN

0 6 1

EVALUASI PENGGUNAAN PROBIOTIK BAKTERI SELULOLITIK TERHADAP KUALITAS KIMIA DAGING (KADAR AIR DAN KADAR LEMAK) PADA SAPI PFH JANTAN

0 5 1

EVALUASI PENGGUNAAN PROBIOTIK BAKTERI SELULOLITIK TERHADAP KECERNAAN SERAT KASAR DAN TOTAL DIGESTIBLE NUTRIENT PADA SAPI PFH JANTAN

0 21 1

RESPON PEMBERIAN PROBIOTIK LIGNOCHLORITIK TERHADAP KONSUMSI PAKAN DAN PRODUKSI SUSU SAPI PERANAKAN FRISIAN HOLSTEIN (PFH)

1 7 15

Produksi Susu Dan Pemberian Pakan Sapi Perah Di Kawasan Usaha Peternakan Sapi Perah Kecamatan Cibungbulang Kabupaten Bogor

0 9 104

Efektivitas Pemberian Probiotik Terenkapsulasi terhadap Produksi dan Kualitas Susu Sapi Perah

0 3 30