1. Home
  2. Lainnya

Perubahan Keempukan, pH dan Panjang Sarkomer Otot Bicep Femoris Domba Jantan Lokal Postmortem pada Penyimpanan Suhu Ruang

Dokumen yang terkait

Pemanfaatan Eceng Gondok Fermentasi sebagai Pakan Domba Lokal Jantan Lepas Sapih

5 105 61

Suplementasi Blok Multinutrisi Terhadap Pertumbuhan Domba Jantan Berbasis Hijauan Lapangan

1 31 61

Perubahan Nilai Gizi Protein Dendeng Sapi selama Penyimpanan pada Suhu Ruang

0 4 115

Pengaruh Pengemasan Vakum dan Suhu Penyimpanan Daging Domba Lokal terhadap Sifat Mutu Dagingnya

0 12 115

Keempukan, pH dan Daya Mengikat Air Otot Semitendinosus Sapi Peranakan Ongole pada Berbagai Taraf Suhu dan Konsentrasi Perendaman Sari Hati Nenas Muda.

0 12 65

PENGARUH COATING UREA DALAM RANSUM TERHADAP pH, KONSENTRASI NH3 DAN VFA PADA DOMBA LOKAL JANTAN

0 2 38

EFEK BEBERAPA PARAMETER STIMULASI LISTRIK POSTMORTEM TERHADAP KANDUNGAN KHOLESTEROL, TRIGLISERIDA DAN KEEMPUKAN OTOT LONGISSIMUS DORSI , SUPRA SPINATUS SERTA BICEPS FEMORIS SAPI PESISIR.

0 0 12

IDENTIFIKASI PERSENTASE, KEEMPUKAN DAN WARNA DAGING PRIMAL CUT CARCASS DOMBA LOKAL (Ovis aries) JANTAN YEARLING.

0 0 2

PENGAWETAN DAN PENYIMPANAN PADA SUHU RENDAH

0 0 5

PENGARUH COATING UREA DALAM RANSUM TERHADAP pH, KONSENTRASI NH3 DAN VFA PADA DOMBA LOKAL JANTAN JurusanProgram Studi Peternakan

0 0 42