Migran Pedagang Kaki Lima di Kota Bogor (Studi Perbandingan Pedagang Suku Jawa, Sunda dan Minang)

MIGRAN PEDAGANG MAKl L I M A
Dl KOTA BOGOR
( S t u d i Perbandingan Pedagang Suku Jawa,
Snnda dan Minang )

Oleh
AGUS PRIYANTO

A 22.0510

JURUSAN ILMU

- ILMU

SOSIAL E K O N O M I PERTANIAN

F A K U L T A S PERTANIAN
I N S T I T U T PERTANIAN BOGOR
1 9 9 1

RINGKAS A N


AGUS PRIYANTO.

Migran Pedagang Kaki L i m a d i Kota

Bogor,

S t u d i P e r b a n d i n g a n pedagang Suku Jawa Sunda dan Minang (Di
bcwah bimbingan

M; TAMSUR MARSE).

D a l a m p r a k t e k l a p a n g i n i a k a n d i k a j i k e g i a t a n migran
pedagang k a k i l i m a d i Kota Bogor dengan membandingkan pedagang d a r i Suku Jawa, Sunda d a n Minang.

Praktek lapang i n i

b e r t u j u a n : mengetahui l a t a r b e l a k a n g migran menjadi pedagang k a k i lima, mengetahui k a r a k t e r i s t i k k e g i a t a n perdaganga n k a k i l i m a , mengetahui hubungan l a t a r b e l a k a n g pedagang
dengan k o n t i n u i t a s u s a h a d a n hubungan a n t a r a i n t e n s i t a s perdagangan


dengan pendapatan pedagang k a k i l i m a .

P r a k t e k Lapang i n i d i l a k u k a n d i t i g a p a s a r t e r b e s a r d i
Kotamadya Bogor, y a i t u : P a s a r Anyar. P a s a r bogor dan P a s a r
*

Ramayana.

S a s a r a n p e n e l i t i a n a d a l a h pedagang k a k i l i m a da-

r i Suku Jawa, Sunda dan Minang.

Dari masing-masing

d i a m b i l sampel 15 orang p e d a g a n g .

Data primer

' m e l a l u i wawancara dengan i n s t r u m e n k u e s i o n e r .


suku

diper~leh
Data d i s a j i -

kan d i dalam a n a l i s i s b e r b e n t u k t a b e l f r e k u e n s i b e r d a s a r k a n
perhitungan persentase.

Untuk menguji hubungan a n t a r v a r i -

b e 1 d i g u n a k a n metode s t a t i s t i k non p a r z m e t r i k U j i K o r e l a s i
Rank Spearman.

A n a l i s i s k u a l i t a t i f digunakan uhtuk meleng-

kapi pendekatan k u a n t i t a t i f .
Pedagang k a k i lima r a t a - r a t a
p e r s e n berumur a n t a r a 15-70 t a h u n .
rendah


,

berumur 29 t a h u n San 7 1 . 2
Pendidikannya t e r g o l o n g

k a r e n a r a t a - r a t a hanya b e r p e n d i d i k a n selama t u j u h

iv
tahun.

Pedagang d a r i Suku Minang r a t a - r a t a tamat SMP s e

-

dangkan pedagang d a r i Suku Jawa d a n Sunda r a t a - r a t a hanya
t a m a t SD.

Walaupun d e m i k i a n d a p a t d i k a t a k a n k e g i a t a n p e r -

dagangan k a k i l i m a t i d a k membutuhkan p e n d i d i k a n yang t i n g gi.


pewariaan n i l a i berdagang d a r i o r a n g t u a t e r l i h a t je-

l a 8 p a d a pedagang Suku Minang (80.0 p e r s e n ) .

Sebagian be-

sar pedagang b e r a s a l d a r i s e k t o r i n f o r m a l d i pedesaan. Dengan d e m i k i a n t i d a k t e r j a d i m o b i l i t a s v e r t i k a l .
Alasan migran menjadi pedagang k a k i l i m a d i k o t a d a

-

p a t d i l i h a t dengan m e l i h a t f a k t o r pendorong d i tempat a s a l
dan f a k t o r p e n a r i k d i tempat t u j u a n .

~ l a s a nmigran mening-

g a l k a n tempat a s a l 60.0 p e r s e n k a r e n a s u l i t n y a mencari n a f kah d i kampung.

Adapun a l a s a n migran menjadi pedagang s e -


banyak 40.0 p e r s e n a d a l a h untuk meningkatkan pendapatan.
Bagi pedagang d a r i Suku Jawa, p e r a n teman dalam p r o
sea migrasi sangat besar.

-

Mereka pada umumnya h i d u p dalam

pondokan s e c a r a berkelompok yang b e r a s a l d a r i s a t u d a e r a h .
S e c a r a p e r i o d i k mereka melakukan s i r k u l a s i ke d a e r a h a s a l .
Pedagang Suku Sunda melakukan s i r k u l a s i yang waktunya l e
bih cepat.

Usaha untuk m e n j e l a s k a n m i g r a s i pedagang

Minang d a p a t d i l i h a t s e b a g a i p r o s e s budaya.

-


Suku

Bagi o r a n g M i -

nang, s e o r a n g p r i a akan mempunyai ' n i l a i t i n g g i ' j i k a sudah
merantau.
Pedagang d a r i Suku Jawa 86.7 p e r s e n a d a l a h

pedagang

makanan, sedangkan pedagang Suku Sunda a d a l a h pedagang bahan makanan yang t i d a k membutuhkan pengolahan t i n g g i . Ada-

v

pun pedagang Suku Minang 66.7 p e r s e n a d a l a h pedagang p a k a i an.

C i r i k h a s pedagang Minang a d a l a h t e r j a d i n y a p r o s e s ta-

war menawar yang ' m e r i a h f .


Pedagang d a r i Suku Jawa menggu-

n a k a n p e r a l a t a n yang l e b i h mobil d i b a n d i n g k a n pedagang M i nang k a r e n a h a r u s m e n j a j a k a n dagangan.

Pada umumnya p e r a -

l a t a n dan s a r a n a berdagang pedagang Suku Jawa d i s e d i a k a n
o l e h j u r a g a n a t a u 'Boss

I .

Pedagang k a k i lima t e r g o l o n g p e k e r j a keras k a r e n a r a t a

r a t a b e k e r j a 9 jam p e r h a r i .

Begi pedagang makanan, waktu

i n i a k a n bertambah k a r e n a p e r l u waktu pengolahan a w a l . Ua-

r i s e l u r u h r e s p o n d e n , 8 2 . 2 p e r s e n mengaku b e k e r j a t i a p h a r i .

J i k a d i l i h a t d a r i pengalaman b e r d a g a n g , r a t a - r a t a pedtgang
t e l a h berdagang s e l a m a 8 tahun d e n g i n ker-gaman usah& rat&

r a t a 2 macam.
Dengan m e l i h a t l a t a r b e l a k a n g pedagang k a k i lima dan
i n t e n s i t a s perdagangan pedabang k a k i lima maka d a p a t d i l i h a t b e b e r a p a hubungan.

Hubungan n y a t a a n t a r a umur dengan

k o n t i n u i t a s u s a h a hanya t e r d a p a t pads pedagang Suku P i n a n g
(Rs = 0.475).

Berdagang b a g i o r a n g Minang merupakan b a g i -

an d a r i merantau.

Mereka a k a n p u l a n g j i k a sudah b e r h a s i l

d i rantau.
T i n g k a t p e n d i d i k r n pedagang t i d a k menjamin t i n g g i n y d

k o n t i n u i t a s usaha.

S e b a g i a n b e s a r r e s p o n o e n j~edagang menya-

t a k a n bahwa p e k e r j a a n s e b a g a i pedagang k a k i lima b e r s i f a t
sementara.

Beberapa pedagang yang b e r p e n a i d i k a n t i n g g i mau

m e n j a d i pedagang k a k i lima k a r e n a t e r p a k s a , s e h i n g g a t i d a k
t e r l a l u ditekuninya.

Adanya a l a s a n meningkdlkan tempat a s a l t e r n y a t a t i d a k
m e n j a d i k a n mereka menekuni p e k e r j a a n berdaghng.

Uari s e l u -

r u h r e s p o n d e n , yang menyatakan i n g i n s e t e r u s n y a menjadi pedagang hanya 15.6 p e r s e n , sedangkan yang t i d a k i n g i n rnenek u n i t e r u s mencapai 77.8 p e r s e n .

S e b a g i a n b e s a r migran pe-


dagang meninggalkan tempat a s a l k a r e n a d e s a k a n ekonomi s e h i n g g a yang t e r p e n t i n g b a g i mereka a d a l a h memperoleh pengh a s i l a n untuk memberikan n a f k a h anak dan i s t r i .

Banyak d i

a n t a r a pedagang s e r i n g p u l a n g b a l i k ke kampungnya.

Dengan

melakukan s i r k u l a s i p a r a pedagang t e t a p d a p a t mempertahankan hubungan dengan k e l u a r g a d i tempat asal.
Modal l a n c a r pedagang k a k i l i m a s d n g a t b e r v a r i a s i . Pedagang makanan d a r i Suku Jawa menggunakan modal r a t a - r a t a
$ 25 000, sedangkan pedagang p a k a i a n d a r i Suku Kicang meng-

gunakan m o d a i . d i a t a s

150 000.

Akan t e t a p i p e r p u t a r a n mo-

d a l pedagang Suku Jawa s a n g a t c e p a t .
k a k i lima s e r i n g t i d a k menentu.

Pendapatan pedagang

R a t a - r a t a pedagang k a k i li-

m a b e r p e n d a p a t a n $ 5 000 p e r h a r i .

Pedagang k a k i lima Suku

Minang mempunyai pendapatan h a r i a n t e r t i n g g i , y a i t u RP 7 000.
T i n g k a t perdagangan yang semakin t i n g g i t i d a k
menjamin t i n g g i n y a pendapatan pedagang.

akan

~ d a p u nhubungan

. a n t a r a k o n t i n u i t a s usaha dengan t i n g k a t pendapatan t e r l i
h a t n y a t a pada

pedagang d a r i Suku Jawa (Rs = 0 . 3 8 5 ) d a n

Suku Minang (Rs = 0.487).

pedagang Suku Kinang r e l a t i f l e -

b i h k o n t i n u dalam k e g i a t a n usahanya d i b a n a i n g k a n dua suku
lainnya.

-

MIGRAN PEDAGANG MAKl L I M A
Dl KOTA BOGOR
( S t u d i Perbandingan Pedagang Suku Jawa,
Snnda dan Minang )

Oleh
AGUS PRIYANTO

A 22.0510

JURUSAN ILMU

- ILMU

SOSIAL E K O N O M I PERTANIAN

F A K U L T A S PERTANIAN
I N S T I T U T PERTANIAN BOGOR
1 9 9 1

RINGKAS A N

AGUS PRIYANTO.

Migran Pedagang Kaki L i m a d i Kota

Bogor,

S t u d i P e r b a n d i n g a n pedagang Suku Jawa Sunda dan Minang (Di
bcwah bimbingan

M; TAMSUR MARSE).

D a l a m p r a k t e k l a p a n g i n i a k a n d i k a j i k e g i a t a n migran
pedagang k a k i l i m a d i Kota Bogor dengan membandingkan pedagang d a r i Suku Jawa, Sunda d a n Minang.

Praktek lapang i n i

b e r t u j u a n : mengetahui l a t a r b e l a k a n g migran menjadi pedagang k a k i lima, mengetahui k a r a k t e r i s t i k k e g i a t a n perdaganga n k a k i l i m a , mengetahui hubungan l a t a r b e l a k a n g pedagang
dengan k o n t i n u i t a s u s a h a d a n hubungan a n t a r a i n t e n s i t a s perdagangan

dengan pendapatan pedagang k a k i l i m a .

P r a k t e k Lapang i n i d i l a k u k a n d i t i g a p a s a r t e r b e s a r d i
Kotamadya Bogor, y a i t u : P a s a r Anyar. P a s a r bogor dan P a s a r
*

Ramayana.

S a s a r a n p e n e l i t i a n a d a l a h pedagang k a k i l i m a da-

r i Suku Jawa, Sunda dan Minang.

Dari masing-masing

d i a m b i l sampel 15 orang p e d a g a n g .

Data primer

' m e l a l u i wawancara dengan i n s t r u m e n k u e s i o n e r .

suku

diper~leh
Data d i s a j i -

kan d i dalam a n a l i s i s b e r b e n t u k t a b e l f r e k u e n s i b e r d a s a r k a n
perhitungan persentase.

Untuk menguji hubungan a n t a r v a r i -

b e 1 d i g u n a k a n metode s t a t i s t i k non p a r z m e t r i k U j i K o r e l a s i
Rank Spearman.

A n a l i s i s k u a l i t a t i f digunakan uhtuk meleng-

kapi pendekatan k u a n t i t a t i f .
Pedagang k a k i lima r a t a - r a t a
p e r s e n berumur a n t a r a 15-70 t a h u n .
rendah

,

berumur 29 t a h u n San 7 1 . 2
Pendidikannya t e r g o l o n g

k a r e n a r a t a - r a t a hanya b e r p e n d i d i k a n selama t u j u h

iv
tahun.

Pedagang d a r i Suku Minang r a t a - r a t a tamat SMP s e

-

dangkan pedagang d a r i Suku Jawa d a n Sunda r a t a - r a t a hanya
t a m a t SD.

Walaupun d e m i k i a n d a p a t d i k a t a k a n k e g i a t a n p e r -

dagangan k a k i l i m a t i d a k membutuhkan p e n d i d i k a n yang t i n g gi.

pewariaan n i l a i berdagang d a r i o r a n g t u a t e r l i h a t je-

l a 8 p a d a pedagang Suku Minang (80.0 p e r s e n ) .

Sebagian be-

sar pedagang b e r a s a l d a r i s e k t o r i n f o r m a l d i pedesaan. Dengan d e m i k i a n t i d a k t e r j a d i m o b i l i t a s v e r t i k a l .
Alasan migran menjadi pedagang k a k i l i m a d i k o t a d a

-

p a t d i l i h a t dengan m e l i h a t f a k t o r pendorong d i tempat a s a l
dan f a k t o r p e n a r i k d i tempat t u j u a n .

~ l a s a nmigran mening-

g a l k a n tempat a s a l 60.0 p e r s e n k a r e n a s u l i t n y a mencari n a f kah d i kampung.

Adapun a l a s a n migran menjadi pedagang s e -

banyak 40.0 p e r s e n a d a l a h untuk meningkatkan pendapatan.
Bagi pedagang d a r i Suku Jawa, p e r a n teman dalam p r o
sea migrasi sangat besar.

-

Mereka pada umumnya h i d u p dalam

pondokan s e c a r a berkelompok yang b e r a s a l d a r i s a t u d a e r a h .
S e c a r a p e r i o d i k mereka melakukan s i r k u l a s i ke d a e r a h a s a l .
Pedagang Suku Sunda melakukan s i r k u l a s i yang waktunya l e
bih cepat.

Usaha untuk m e n j e l a s k a n m i g r a s i pedagang

Minang d a p a t d i l i h a t s e b a g a i p r o s e s budaya.

-

Suku

Bagi o r a n g M i -

nang, s e o r a n g p r i a akan mempunyai ' n i l a i t i n g g i ' j i k a sudah
merantau.
Pedagang d a r i Suku Jawa 86.7 p e r s e n a d a l a h

pedagang

makanan, sedangkan pedagang Suku Sunda a d a l a h pedagang bahan makanan yang t i d a k membutuhkan pengolahan t i n g g i . Ada-

v

pun pedagang Suku Minang 66.7 p e r s e n a d a l a h pedagang p a k a i an.

C i r i k h a s pedagang Minang a d a l a h t e r j a d i n y a p r o s e s ta-

war menawar yang ' m e r i a h f .

Pedagang d a r i Suku Jawa menggu-

n a k a n p e r a l a t a n yang l e b i h mobil d i b a n d i n g k a n pedagang M i nang k a r e n a h a r u s m e n j a j a k a n dagangan.

Pada umumnya p e r a -

l a t a n dan s a r a n a berdagang pedagang Suku Jawa d i s e d i a k a n
o l e h j u r a g a n a t a u 'Boss

I .

Pedagang k a k i lima t e r g o l o n g p e k e r j a keras k a r e n a r a t a

r a t a b e k e r j a 9 jam p e r h a r i .

Begi pedagang makanan, waktu

i n i a k a n bertambah k a r e n a p e r l u waktu pengolahan a w a l . Ua-

r i s e l u r u h r e s p o n d e n , 8 2 . 2 p e r s e n mengaku b e k e r j a t i a p h a r i .
J i k a d i l i h a t d a r i pengalaman b e r d a g a n g , r a t a - r a t a pedtgang
t e l a h berdagang s e l a m a 8 tahun d e n g i n ker-gaman usah& rat&

r a t a 2 macam.
Dengan m e l i h a t l a t a r b e l a k a n g pedagang k a k i lima dan
i n t e n s i t a s perdagangan pedabang k a k i lima maka d a p a t d i l i h a t b e b e r a p a hubungan.

Hubungan n y a t a a n t a r a umur dengan

k o n t i n u i t a s u s a h a hanya t e r d a p a t pads pedagang Suku P i n a n g
(Rs = 0.475).

Berdagang b a g i o r a n g Minang merupakan b a g i -

an d a r i merantau.

Mereka a k a n p u l a n g j i k a sudah b e r h a s i l

d i rantau.
T i n g k a t p e n d i d i k r n pedagang t i d a k menjamin t i n g g i n y d
k o n t i n u i t a s usaha.

S e b a g i a n b e s a r r e s p o n o e n j~edagang menya-

t a k a n bahwa p e k e r j a a n s e b a g a i pedagang k a k i lima b e r s i f a t
sementara.

Beberapa pedagang yang b e r p e n a i d i k a n t i n g g i mau

m e n j a d i pedagang k a k i lima k a r e n a t e r p a k s a , s e h i n g g a t i d a k
t e r l a l u ditekuninya.

Adanya a l a s a n meningkdlkan tempat a s a l t e r n y a t a t i d a k
m e n j a d i k a n mereka menekuni p e k e r j a a n berdaghng.

Uari s e l u -

r u h r e s p o n d e n , yang menyatakan i n g i n s e t e r u s n y a menjadi pedagang hanya 15.6 p e r s e n , sedangkan yang t i d a k i n g i n rnenek u n i t e r u s mencapai 77.8 p e r s e n .

S e b a g i a n b e s a r migran pe-

dagang meninggalkan tempat a s a l k a r e n a d e s a k a n ekonomi s e h i n g g a yang t e r p e n t i n g b a g i mereka a d a l a h memperoleh pengh a s i l a n untuk memberikan n a f k a h anak dan i s t r i .

Banyak d i

a n t a r a pedagang s e r i n g p u l a n g b a l i k ke kampungnya.

Dengan

melakukan s i r k u l a s i p a r a pedagang t e t a p d a p a t mempertahankan hubungan dengan k e l u a r g a d i tempat asal.
Modal l a n c a r pedagang k a k i l i m a s d n g a t b e r v a r i a s i . Pedagang makanan d a r i Suku Jawa menggunakan modal r a t a - r a t a
$ 25 000, sedangkan pedagang p a k a i a n d a r i Suku Kicang meng-

gunakan m o d a i . d i a t a s

150 000.

Akan t e t a p i p e r p u t a r a n mo-

d a l pedagang Suku Jawa s a n g a t c e p a t .
k a k i lima s e r i n g t i d a k menentu.

Pendapatan pedagang

R a t a - r a t a pedagang k a k i li-

m a b e r p e n d a p a t a n $ 5 000 p e r h a r i .

Pedagang k a k i lima Suku

Minang mempunyai pendapatan h a r i a n t e r t i n g g i , y a i t u RP 7 000.
T i n g k a t perdagangan yang semakin t i n g g i t i d a k
menjamin t i n g g i n y a pendapatan pedagang.

akan

~ d a p u nhubungan

. a n t a r a k o n t i n u i t a s usaha dengan t i n g k a t pendapatan t e r l i
h a t n y a t a pada

pedagang d a r i Suku Jawa (Rs = 0 . 3 8 5 ) d a n

Suku Minang (Rs = 0.487).

pedagang Suku Kinang r e l a t i f l e -

b i h k o n t i n u dalam k e g i a t a n usahanya d i b a n a i n g k a n dua suku
lainnya.

-