PENGARUH JUMLAH TUNAS DAN DOSIS NPK PADA PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI GLADIOL (Gladiolus hybridus L)
ABSTRACT
One of efforts to improve gladiolus flower production is by improving amounts of
corm productions. Fertilizing is expected to be able to enhance the corm size, so
that it will be able to use as production germ. The objective of this research was to
find out: (1) gladiolus flower shoot amounts that produced the best corm
production; (2) dosage of NPK fertilizer that influenced better gladiolus flower
corm production; and (3) influences of NPK fertilizer to gladiolus flower corm for
each different shoot amounts.
This research was conducted by using Completely Randomized Design.
Treatments were arranged in factorial 4 x 3 with 3 repetitions. The first factor was
shoot amount of one shoot (T1), two shoots (T2), three shoots (T3), and four shoots
(T4). The second factor was NPK fertilizer dosages of 15 g/plant (P1), 30 g/plant
(P2), and 45 g/plant (P3). The obtained data were analyzed with Analysis of
Variance and Least Significant Different with 5% significance.
The results showed that the gladiolus flower shoot amounts influenced the plant
height, leave amounts, corm amounts, corm weight, corm diameter, and stover dry
weight. Administering fertilizer with 45 g per polybag did not influence all
observation variables. NPK fertilizer dose to administer did not depend on corm
shoot amounts to use in producing gladiolus flower germs.
Keywords
: gladiolus flower, corm shoot amounts, NPF fertilizer dosage.
ABSTRAK
PENGARUH JUMLAH TUNAS DAN DOSIS NPK PADA
PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI Gladiol
(Gladiolus hybridus L.)
Oleh
DEWI MENTARI
Salah satu usaha untuk meningkatkan produksi bunga gladiol adalah dengan
meningkatkan jumlah produksi subang bibit. Pemupukkan diharapkan mampu
memperbesar ukuran subang bibit, sehingga dapat langsung digunakan sebagai
subang bibit produksi. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengetahui pengaruh
jumlah tunas subang gladiol pada pertumbuhan dan produksi terbaik, (2)
mengetahui dosis pupuk NPK yang mampu menghasilkan pertumbuhan dan
produksi gladiol terbaik, (3) mengetahui pengaruh jumlah tunas terhadap
pertumbuhan dan produksi gladiol pada masing-masing dosis pupuk yang
berbeda.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Kelompok Teracak Sempurna. Perlakuan
disusun secara faktorial 4 x 3 dengan 3 kali ulangan. Faktor pertama adalah
jumlah tunas yaitu jumlah satu tunas (T1), dua tunas (T2), tiga tunas (T3) dan
empat tunas (T4). Faktor kedua dosis pupuk NPK yaitu 15 g/tanaman (P1), 30
g/tanaman (P2), dan 45 g/tanaman (P3). Data yang diperoleh dianalisis dengan
sidik ragam dan dianalisis lanjut dengan uji BNT pada taraf nyata 5%.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah tunas gladiol berpengaruh pada
tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah subang, bobot subang, diameter subang, dan
bobot kering berangkasan. Pemberian dosis pupuk sampai 45 g per polibag tidak
berpengaruh pada semua variabel pengamatan. Dosis pupuk NPK yang diberikan
tidak tergantung pada jumlah tunas subang yang dipakai dalam menghasilkan
subang bibit gladiol.
Kata kunci: gladiol, jumlah tunas subang, dosis pupuk NPK
1
PENGARUH JUMLAH TUNAS DAN DOSIS NPK PADA
PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI GLADIOL
(Gladiolus hybridus L)
(Skripsi)
Oleh
DEWI MENTARI
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
BANDAR LAMPUNG
2014
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halaman
1. Tampilan subang kelompok besar, sedang, dan kecil .......................
23
2. Tampilan subang satu tunas, dua tunas, tiga tunas, dan empat
tunas ...................................................................................................
24
3. Rata – rata panjang tangkai bunga gladiol pada pengaruh jumlah
tunas subang dan dosis NPK .............................................................
32
4. Tampilan panjang tangkai bunga gladiol ..........................................
33
5. Rata – rata jumlah floret gladiol pada pengaruh jumlah tunas
subang Dan dosis NPK ......................................................................
34
6. Tampilan jumlah floret bunga gladiol ...............................................
34
7. Rata – rata diameter floret bunga gladiol pada pengaruh jumlah
tunas subang dan dosis NPK .............................................................
35
8. Tampilan bunga gladiol .....................................................................
35
9. Rata – rata panjang floret gladiol pada pengaruh jumlah tunas
subang dan dosis NPK .......................................................................
36
10. Rata – rata diameter batang gladiol pada pengaruh jumlah tunas
subang dan dosis NPK ......................................................................
37
11. Tampilan diameter subang gladiol pada pengaruh jumlah tunas
subang dan dosis NPK pada saat panen subang ...............................
40
12. Tata letak penelitian .........................................................................
84
iv
i
DAFTAR ISI
Halaman
DAFTAR ISI ..........................................................................................
i
DAFTAR TABEL ................................................................................
iii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................
vi
I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang dan Masalah ......................................................
1
1.2 Tujuan Penelitian .......................................................................
5
1.3 Landasan Teori ...........................................................................
6
1.4 Kerangka Pemikiran ...................................................................
9
1.5 Hipotesis .....................................................................................
13
II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Gladiol ........................................................................................
14
2.2 Perbanyakan Tanaman Gladiol ...................................................
17
2.3 Pengaruh Pupuk Pada Tanaman Gladiol ....................................
19
III. BAHAN DAN METODE
3.1 Tempat dan Waktu Penelitian ....................................................
22
3.2 Alat dan Bahan ...........................................................................
22
3.3 Metode Penelitian .......................................................................
22
3.4 Pelaksanaan Penelitian ...............................................................
23
3.4.1 Persiapan bibit ..................................................................
23
3.4.2 Persiapan media tanam dan penanaman ..........................
24
3.4.3 Perlakuan Pupuk ...............................................................
24
3.4.4
25
Pemasangan ajir ............................................................
ii
3.4.5 Pemeliharaan tanaman ......................................................
25
3.4.6 Panen ................................................................................
25
3.5 Variabel Pengamatan .................................................................
26
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Penelitian .........................................................................
28
4.1.1 Tinggi Tanaman .............................................................
29
4.1.2 Jumlah Daun ..................................................................
30
4.1.3 Bobot Kering Berangkasan ............................................
30
4.1.4 Panjang Tangkai Bunga .................................................
32
4.1.5 Jumlah Floret ..................................................................
33
4.1.6 Diameter Floret ..............................................................
34
4.1.7 Panjang Floret ...............................................................
36
4.1.8 Diameter Batang .............................................................
36
4.1.9 Bobot Subang ..................................................................
37
4.1.10 Diameter Subang ...........................................................
38
4.1.11 Jumlah Kormel (anak subang) .......................................
41
4.1.12 Bobot Kormel (anak subang) ..........................................
41
4.2 Pembahasan ................................................................................
42
V. KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan ...............................................................................
51
5.2 Saran ..........................................................................................
51
PUSTAKA ACUAN . ............................................................................
52
LAMPIRAN ...........................................................................................
56-83
DAFTAR TABEL
Tabel
Halaman
1. Rekapitulasi analisis ragam pengaruh jumlah tunas subang dan
dosis NPK pada pertumbuhan dan produksi gladiol. ......................
28
2. Pengaruh jumlah tunas subang dan dosis pupuk NPK pada tinggi
tanaman gladiol. ..............................................................................
29
3. Pengaruh jumlah tunas subang dan dosis pupuk NPK pada jumlah
daun gladiol. ....................................................................................
30
4. Pengaruh jumlah tunas subang dan dosis pupuk NPK pada bobot
kering berangkasan. .........................................................................
31
5. Nilai rata – rata pengamatan produksi bunga pada pengaruh
jumlah tunas subang dan dosis NPK (tanpa analisis statistika). ......
31
6. Pengaruh jumlah tunas subang dan dosis pupuk NPK pada bobot
subang gladiol. .................................................................................
38
7. Pengaruh jumlah tunas subang dan dosis pupuk NPK pada diameter
subang gladiol. .................................................................................
39
8. Pengaruh jumlah tunas subang dan dosis pupuk NPK pada jumlah
kormel gladiol. .................................................................................
41
9. Pengaruh jumlah tunas subang dan dosis pupuk NPK pada bobot
kormel gladiol. .................................................................................
42
10. Hasil pengamatan untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
Pupuk NPK pada tinggi tanaman minggu ke-8 setelah tanam. .....
56
11. Uji homogenitas untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
pupuk NPK pada tinggi tanaman minggu ke-8 setelah tanam. .....
57
iii
12. Analisis ragam untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
pupuk NPK pada tinggi tanaman minggu ke-8 setelah tanam. .....
58
13. Hasil pengamatan untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
pupuk NPK pada jumlah daun minggu ke-8 setelah tanam. .........
59
14. Uji homogenitas untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
pupuk NPK pada jumlah daun minggu ke-8 setelah tanam. .........
60
15. Analisis ragam untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
pupuk NPK pada jumlah daun minggu ke-8 setelah tanam. .........
61
16. Hasil pengamatan untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
NPK pada bobot kering berangkasan. ...........................................
62
17. Uji homogenitas untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
pupuk NPK pada bobot kering berangkasan. ................................
63
18. Analisis ragam untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
pupuk NPK pada bobot kering berangkasan. ................................
64
19. Hasil pengamatan untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
NPK pada panjang tangkai bunga. ................................................
65
20. Hasil pengamatan untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
NPK pada jumlah floret. ...............................................................
66
21. Hasil pengamatan untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
NPK pada diameter floret. ............................................................
67
22. Hasil pengamatan untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
NPK pada panjang floret. ..............................................................
68
23. Hasil pengamatan untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
NPK pada diameter batang. ..........................................................
69
24. Hasil pengamatan untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
NPK pada bobot subang. ...............................................................
70
25. Uji homogenitas untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
pupuk NPK pada bobot subang. ....................................................
71
26. Analisis ragam untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
pupuk NPK pada bobot subang. ....................................................
72
iv
27. Hasil pengamatan untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
NPK pada diameter subang. ..........................................................
73
28. Uji homogenitas untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
pupuk NPK pada diameter subang. ...............................................
74
29. Analisis ragam untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
pupuk NPK pada diameter subang. ...............................................
75
30. Hasil pengamatan untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
NPK pada jumlah kormel (anak subang). .....................................
76
31. Uji homogenitas untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
pupuk NPK pada jumlah kormel (anak subang). ..........................
77
32. Transformasi √(x+0,5) untuk pengaruh jumlah tunas subang dan
dosis NPK pada jumlah kormel (anak subang). ............................
78
33. Analisis ragam untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
pupuk NPK pada jumlah kormel (anak subang). ..........................
79
34. Hasil pengamatan untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
NPK pada bobot kormel (anak subang). ........................................
80
35. Uji homogenitas untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
pupuk NPK pada bobot kormel (anak subang). .............................
81
36. Transformasi √(x+0,5) untuk pengaruh jumlah tunas subang dan
dosis NPK pada jumlah kormel (anak subang). .............................
82
37. Analisis ragam untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
pupuk NPK pada bobot kormel (anak subang). ..............................
83
v
Alhamdulillahi robbil alamin, puji syukur tak henti kuucap dalam untaian doa
kepadaMu ya Rabb, atas kasihsayang-Mu dan Ridho-Mu untukKu…
Kupersembahkan karya kecilku ini sebagai
rasa hormat dan cintaku kepada
Ayahanda Khairi Maaruf dan Ibunda Eli Rosita
Dan Almamater Tercinta
Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Lampung
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Bandar Lampung pada tanggal 4 Januari 1992. Penulis
adalah putri keempat dari lima bersaudara pasangan Bapak Khairi Maaruf dan
Ibu Eli Rosita.
Penulis menyelesaikan pendidikan sekolah dasar di SDN 2 Bandar Lampung pada
tahun 2004. Pada tahun yang sama penulis melanjutkan ke sekolah menengah
pertama di MTSN 1 Bandar Lampung dan lulus pada tahun 2007. Penulis
menyelesaikan pendidikan Sekolah Menengah Atas di SMAN 8 Bandar Lampung
pada tahun 2010. Penulis terdaftar sebagai mahasiswa Jurusan Agroteknologi,
Fakultas Pertanian, Universitas Lampung pada tahun 2010 melalui jalur Seleksi
Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri. (SNMPTN).
Penulis melaksanakan praktik umum pada tahun 2013 di PT Mekar Unggul Sari
(Taman Wisata Mekarsari) Cileungsi Bogor Jawa Barat pada bulan Juni─Agustus
2013 yang berjudul “Teknik Budidaya Jambu Air (Syzygium samarangense) Var.
Citra dengan Menggunakan Sistem Kanal di PT Mekar Unggul Sari Cileungsi
Bogor Jawa Barat”. Di tahun yang sama, penulis melaksanakan Kuliah Kerja
Nyata tematik di desa Kedaton Dua, Kecamatan Batanghari Nuban, Kabupaten
Lampung Timur. Selama menjadi mahasiswa, pada tahun 2012-2014 penulis aktif
sebagai anggota lembaga studi mahasiswa pertanian UKMF LS MATA.
SANWACANA
Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT karena berkat limpahan
rahmat dan ridho-Nya, sehingga dapat terselesaikannya skripsi ini. Pada
kesempatan kali ini dengan segala kerendahan hati dan rasa ikhlas penulis
ucapkan terima kasih kepada:
1. Ibu Ir. Tri Dewi Andalasari, M.Si., selaku Pembimbing Utama serta
Pembimbing Akademik yang telah memberikan nasihat, saran, motivasi, kasih
sayang, dan kesabaran dalam bimbingan selama penelitian dan penulisan
skripsi.
2. Ibu Ir. Yayuk Nurmiaty, M.S., selaku Pembimbing Kedua atas saran , nasihat ,
motivasi dan kesabaran dalam bimbingan yang diberikan selama penelitian dan
penulisan skripsi.
3. Bapak Ir. Koeshendarto, M.S., selaku Penguji bukan Pembimbing yang telah
memberikan saran, keritik, nasehat, dan motivasi kepada penulis.
4. Bapak Dr.Ir. Kuswanta F. Hidayat, M.P., selaku Ketua Jurusan Agroteknologi
atas bimbingan, arahan, nasehat serta bantuan dalam penyelesaian skripsi ini.
5. Bapak Prof . Dr. Ir. Wan Abbas Zakaria, M.S., selaku Dekan Fakultas
Pertanian, Universitas Lampung.
6. Kedua orangtuaku tercinta atas doa , motivasi, nasihat, dukungan, semangat,
dan kasih sayang yang tiada henti diberikan kepada penulis.
7. Kakak dan adikku tersayang serta kakak iparku tercinta atas doa, nasehat, dan
semangat yang diberikan kepada penulis.
8. Sahabat-sahabat penulis Noviaz Adriani, Echa Febriliya, Annisa Yangis
Savitri, Rendina Dea Putri, Ratna H Fikri, Ayusastri Clarizky, Fatimah
Azzahrah, Eliana, Tursina, Jecklin Manopo, Intan Andya, Jefri Zulkarnain atas
bantuan, doa, semangat kebersamaan dan persahabatan yang diberikan selama
ini.
9. Rekan perjuangan selama penelitian Mesa Suberta Sahroni, Yeffi Setyaning
Utami dan Astri Wulan Dari atas kerjasama dan bantuan yang diberikan.
10. Rekan – rekan Agroteknologi 2010 atas keceriaan, kebersamaan, dan cerita
indah yang terukir selama ini .
Semoga Allah SWT membalas semua kebaikan mereka dan skripsi ini dapat
bermanfaat bagi seluruh pembaca. Amin.
Bandar Lampung, Desember 2014
Dewi Mentari
1
I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang dan Masalah
Gladiol merupakan tanaman bunga hias berupa tanaman semusim berbentuk herba
termasuk dalam famili Iridaceae. Gladiol berasal dari bahasa latin “Gladius”, seperti
bentuk daunnya yang berarti pedang kecil. Berasal dari Afrika Selatan dan menyebar di
Asia sejak 2000 tahun. Tahun 1730 mulai memasuki daratan Eropa dan berkembang di
Belanda. Tanaman gladiol yang termasuk subklas Monocotyledoneae, berakar serabut,
dan tanaman ini membentuk pula akar kontraktil yang tumbuh pada saat pembentukan
subang baru. Kelebihan dari bunga potong gladiol adalah kesegarannya dapat bertahan
lama sekitar 5-10 hari dan dapat berbunga sepanjang waktu (Badriah, 2007).
Gladiol (Gladiolus hybridus L) adalah bunga potong yang sangat menarik dan cukup
populer di kalangan masyarakat. Jika melihat atau memperhatikan bunga gladiol ini
akan membuat kita memiliki kesan tersendiri yang berbeda dengan bunga yang lainnya
karena bunganya sangat unik dan cantik. Bunga gladiol memiliki nilai estetika yang
tinggi baik sebagai bunga potong maupun tanaman taman yang menarik. Selain itu
gladiol adalah salah satu komoditas tanaman hias yang cukup potensial untuk
dibudidayakan.
2
Bunga potong dimanfaatkan oleh konsumen untuk menyampaikan ucapan selamat
sebagai ungkapan rasa bahagia, duka cita, simpati, dan terima kasih. Di samping
itu, bunga potong juga digunakan dalam pesta pernikahan, perayaan, upacara,
peresmian, hari besar Islam (Idul Fitri dan Idul Adha), serta kematian. Bunga gladiol
yang disukai oleh konsumen adalah bunga yang berwarna merah, pink, kuning, dan
berukuran besar (Rukmana, 2004).
Berdasarkan data Badan Pusat Statistik pada tahun 2004 – 2012, gladiol termasuk dalam
urutan ke 3 produksi bunga potong sebesar 14.416.172 tangkai, pada tahun 2010
meningkat dari tahun 2009 sebesar 10.064.082 tangkai. Pada tahun 2012 produksi
bunga potong menurun hingga 3.417.580 tangkai. Menurunnya produksi bunga potong
ini disebabkan oleh adanya kendala pada pengembangbiakan tanaman dan sistem
budidaya yang tidak maksimal.
Tanaman gladiol biasanya banyak ditemukan di daerah dataran tinggi. Sentra produksi
bunga gladiol di Indonesia untuk daerah Jawa Barat terdapat di Parongpong (Bandung),
Salabintana (Sukabumi) dan Cipanas (Cianjur). Di Jawa tengah terdapat di daerah
Bandungan (Semarang) sedangkan di Jawa Timur berada di daerah Batu (Malang)
(Badriah, 2011). Kebutuhan di Lampung menurut pedagang bunga pasar
Bambukuning, permintaan bunga gladiol cukup tinggi yaitu sekitar 200 sampai 300
tangkai bunga gladiol setiap akhir pekan. Pada hari - hari besar seperti hari natal, nyepi
dan lain - lain permintaan gladiol melambung dapat mencapai 2 kali lipat dari penjualan
biasanya. Harga jual gladiol saat ini pertangkai yaitu Rp 5.000.00 atau perikat Rp
50.000.00 (isi 10 tangkai).Teknik Budidaya Tanaman Gladiol
3
Seperti halnya produksi bunga potong lainnya, produksi bunga gladiol masih tergolong
rendah, sementara menjelang peringatan hari besar agama ataupun nasional permintaan
bunga melonjak tajam, sehingga permintaan tidak terpenuhi. Hal ini memerlukan
pengembangan teknik budidaya untuk meningkatkan kualitas dan kuantitasnnya.
Dalam hal memenuhi permintaan terhadap bunga potong gladiol diperlukan teknik yang
tepat dalam pembudidayaan. Masalah utama yang dihadapi pada pembudidayaan bunga
gladiol adalah sedikitnya subang bibit yang dihasilkan, karena pada umumnya setiap
subang dalam kondisi yang normal (tanpa perlakuan) hanya menghasilkan satu tunas
yang kemudian akan menghasilkan satu tangkai bunga dan satu subang baru.
Selain itu kendala pada pembudidayaan gladiol diperlukan waktu yang cukup lama
untuk mendapatkan subang produksi dalam jumlah yang lebih besar pada musim tanam
berikutnya, karena dari setiap subang pada umumnya hanya menghasilkan satu sampai
dua subang baru. Kendala lain adalah subang gladiol juga memiliki masa dormansi
yang cukup lama yaitu 3-5 bulan tergantung varietas dan kondisi lingkungan (Herlina,
1991).
Ketersediaan hara yang cukup merupakan satu faktor pendukung bagi pertumbuhan dan
produksi tanaman hias khusunya gladiol. Menurut Effendi dan Sulistiati (1991), salah
satu penunjang keberhasilan produksi tanaman budidaya adalah tersedianya unsur hara
yang cukup dan seimbang dalam tanah tempat tanaman itu tumbuh. Usaha penambahan
unsur hara mutlak diperlukan. Hal ini karena zat hara yang terdapat dalam tanah tidak
cukup untuk memenuhi kebutuhan tanaman. Oleh karena itu penambahan pupuk buatan
sangat diperlukan untuk menunjang pertumbuhan dan produksi tanaman gladiol.
4
Tanaman gladiol memerlukan pemupukan agar tanaman tumbuh dengan cepat dan dapat
berproduksi dengan baik. Kekurangan salah satu atau beberapa unsur hara akan
mengakibatkan pertumbuhan tanaman menjadi tidak normal. Sumber unsur hara dapat
diperoleh dari pupuk organik ataupun pupuk anorganik. Pupuk organik disebut juga
pupuk alam karena sebagian besar pupuk ini berasal dari alam. Pupuk anorganik
(kimia) terbagi atas pupuk kimia alami dan pupuk kimia buatan. Untuk mencukupi
kebutuhan unsur hara tanaman dilakukan penambahan pupuk organik dan anorganik
baik berupa pupuk kandang maupun pupuk majemuk, salah satu jenis pupuk majemuk
adalah NPK. Tanaman memerlukan unsur hara nitrogen (N), fosfor (P) dan kalium (K).
Unsur NPK ini sangat diperlukan bagi tanaman gladiol baik untuk mendukung
pertumbuhan maupun produksi tanaman.
Pada penelitian ini digunakan pupuk NPK 16:16:16. Keunggulan dari pupuk majemuk
adalah bahwa unsur hara yang dikandung telah lengkap sehingga tidak perlu
menyediakan atau mencampurkan berbagai pupuk tunggal. Dengan demikian
penggunaan pupuk NPK akan menghemat ongkos pengangkutan dan tenaga kerja dalam
penggunaannya. Selain itu pupuk NPK merupakan pupuk majemuk yang merupakan
unsur makro esensial bagi pertumbuhan dan perkembangan tanaman secara
keseluruhan.
Pemilihan jumlah mata tunas yang sesuai dengan kondisi lingkungan akan
mempermudah dalam mengoptimalkan produksi. Perbedaan jumlah mata tunas pada
gladiol diduga akan berpengaruh pada kemampuan dalam menyerap unsur hara yang
tersedia dalam media tanam. Oleh karena itu jumlah tunas yang tepat yang
5
dikombinasikan dengan pupuk NPK yang seimbang diharapkan efektif dalam
mengoptimalkan pertumbuhan dan produksi gladiol.
Berdasarkan latar belakang yang telah dikemukakan, maka dapat disusun rumusan
masalah sebagai berikut:
1.
Jumlah tunas berapakah yang memiliki respons pertumbuhan dan produksi gladiol
terbaik?
2.
Pemberian dosis pupuk berapakah yang menghasilkan pertumbuhan dan produksi
gladiol terbaik?
3.
Apakah perbedaan jumlah tunas akan menghasilkan pertumbuhan dan produksi
gladiol yang berbeda jika diberi dosis pupuk yang berbeda ?
1.2 Tujuan Penelitian
Berdasarkan rumusan masalah yang ada maka tujuan penelitian ini sebagai berikut:
1.
Mengetahui pengaruh jumlah tunas subang gladiol pada pertumbuhan dan produksi
terbaik.
2.
Mengetahui dosis pupuk NPK yang mampu menghasilkan pertumbuhan dan
produksi gladiol terbaik.
3.
Mengetahui pengaruh jumlah tunas terhadap pertumbuhan dan produksi gladiol
pada masing-masing dosis pupuk yang berbeda.
1.3 Landasan Teori
6
Mata tunas gladiol terletak pada dua sisi yang berlainan dari subang (corm). Mata tunas
terbesar terletak pada bagian paling atas dekat dengan sumbu pembungaan yang lama
(Herlina, 1991). Menurut Andalasari (2011), jumlah tunas dipengaruhi oleh varietas
gladiol. Dalam penelitian ini varietas yang digunakan adalah varietas Queen Occer.
Varietas Queen Occer memiliki keunggulan yaitu dapat membentuk dua mata tunas
sekaligus. Dua mata tunas tersebut terletak di bagian paling atas subang, di samping
kiri dan kanan bekas sumbu bunga. Bahkan membentuk empat tunas tumbuh sekaligus
dalam waktu bersamaan. Varietas lain seperti varietas Priscilla hanya memiliki satu
mata tunas yang tumbuh pada bagian atas dari subang.
Menurut Andalasari et al. (2005), jumlah subang ditentukan oleh jumlah tunas yang
muncul dari subang bibit. Jumlah mata tunas aktif yang akan tumbuh dan membentuk
subang baru bervariasi tergantung dari varietas gladiol. Hal ini didukung hasil
penelitian Dwi (2012) bahwa jumlah subang yang dihasilkan sesuai dengan jumlah
tunas yang tumbuh per subang. Hal ini disebabkan oleh setiap tunas yang tumbuh akan
menghasilkan satu subang sehingga semakin banyak tunas yang tumbuh maka jumlah
subang yang dihasilkan pun juga semakin banyak.
Ukuran subang yang lebih besar akan menghasilkan mata tunas aktif yang lebih banyak,
selanjutnya akan menghasilkan subang baru yang lebih banyak pula. Sejalan dengan
penelitian Sanjaya (1995) yang menjelaskan bahwa ukuran subang yang lebih besar
akan lebih cepat bertunas. Peningkatan jumlah tunas berbanding lurus dengan
peningkatan jumlah subang baru (Andalasari, 2012).
7
Pemupukan merupakan salah satu upaya untuk mendapatkan hasil terbaik dari tanaman.
Pemberian pupuk pada tanaman perlu dilakukan karena pupuk mampu menyediakan
unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman. Pupuk memiliki kandungan unsur-unsur
(unsur makro dan mikro) yang sangat dibutuhkan tanaman sehingga pemberian pupuk
dapat memenuhi kekurangan unsur-unsur tertentu yang tidak dapat disediakan oleh
tanah. Pemupukan yang efesien harus memenuhi 3 tepat yaitu tepat waktu pemberian
pupuk, tepat dosis dan tepat jenis pupuk sehingga semua unsur yang dibutuhkan oleh
tanaman dapat terpenuhi
(Sutedjo, 2008).
Pemupukan NPK pada tanaman gladiol diberikan tidak sekaligus. Pemupukan pertama
saat tanaman membentuk 2 atau 3 helai daun diberikan pupuk sepertiga dosis.
Pemberian pupuk NPK yang kedua dan ketiga masing – masing dilakukan pada saat
mulai terbentuknya primordia bunga dan setelah panen bunga. Pemupukan yang
terakhir sangat penting dalam pembesaran subang dan pembentukan anak subang
(Rukmana, 2004).
Penambahan pupuk majemuk berupa NPK sekaligus akan menyumbangkan unsur N, P,
dan K yang masing-masing mempunyai fungsi berbeda-beda. Unsur N berperan dalam
merangsang pertumbuhan secara keseluruhan serta dalam pembentukan hijau daun yang
sangat berguna dalam proses fotosintesis. Fungsi lainnya adalah membentuk protein,
lemak, dan berbagai persenyawaan organik lainnya. Unsur P bagi tanaman berguna
untuk merangsang pertumbuhan akar, membantu pembentukan protein tertentu,
membantu asimilasi, mempercepat proses pembungaan, serta pembentukan umbi.
8
Unsur K bagi tanaman berperan sebagai aktifitas untuk semua kerja enzim terutama
pada sintesa protein serta berfungsi untuk membantu pembentukan protein dan
karbohidrat serta memperkuat tubuh tanaman agar bunga dan daun tidak mudah gugur.
(Lingga, 1999).
Pada budidaya gladiol, media tanam memegang peranan penting terhadap pertumbuhan
dan produksi. Media tanam mampu menciptakan kondisi media tanam yang poros
remah sehingga sesuai untuk pertumbuhan akar dan pembesaran subang. Hal ini sesuai
dengan pendapat Hendrinova (1990) bahwa pembesaran subang pada tanaman kentang
diduga berkaitan langsung dengan terjadinya perubahan kondisi fisik tanah terutama
dalam granulasi tanah sehingga memberikan ruang untuk pembelahan dan pembesaran
sel dan subang dapat berkembang besar.
Menurut penelitian Febrianti (2004), media campuran sekam, tanah, dan pupuk kandang
(1 : 1 : 1) pada gladiol varietas White Goddes mampu menghasilkan jumlah floret,
panjang tangkai, dan jumlah anak subang yang lebih tinggi daripada kultivar
Cangkurelung. Sejalan dengan penelitian Andalasari (2010), penggunaan media
campuran arang sekam memberikan hasil yang lebih baik pada jumlah floret, panjang
tangkai bunga, jumlah subang, bobot subang, dan bobot kering berangkasan, hal ini
diduga karena campuran arang sekam akan memberikan pengaruh yang positif pada
sifat fisik maupun sifat kimia tanah. Selain itu penggunaan pupuk kandang (pukan) sapi
menghasilkan subang dengan diameter 5 cm tidak berbeda dibandingkan dengan
penggunaan pukan ayam dan kambing sebagai campuran media tanam gladiol
(Andalasari, 2012).
9
1.4
Kerangka Pemikiran
Berdasarkan landasan teori yang telah dikemukakan, maka diajukan kerangka pemikiran
sebagai berikut:
Gladiol merupakan tanaman bunga potong yang digemari masyarakat dan mempunyai
nilai ekonomis yang tinggi. Untuk memenuhi permintaan terhadap bunga potong
gladiol diperlukan teknik yang tepat dalam perbanyakan subang dan
pembudidayaannya. Sumber benih (subang) berpengaruh pada pertumbuhan dan
produksi bunga gladiol dan subang baru yang dihasilkan. Subang baru yang dihasilkan
tersebut akan digunakan sebagai benih pada pertanaman selanjutnya.
Pada umumnya setiap subang akan menghasilkan satu tunas yang akan menghasilkan
satu tangkai bunga dan satu subang baru. Jika subang lebih dari satu tunas maka jumlah
subang dan bunga yang dihasilkan akan sesuai dengan jumlah tunas tersebut. Satu
subang bertunas satu akan menghasilkan satu subang baru, subang bertunas dua akan
menghasilkan dua subang baru, subang bertunas tiga akan menghasilkan tiga subang
baru, dan subang bertunas empat akan menghasilkan empat subang baru.
Setiap tunas yang terbentuk akan menjadi tanaman baru, yang akan menghasilkan daun
pertama yang tumbuh dari pangkal batang, lalu daun yang lainnya tumbuh memanjang
dan membentuk tangkai bunga. Dalam perkembangan selanjutnya akan menghasilkan
subang bibit baru sejumlah tunas. Jumlah subang baru yang akan terbentuk sesuai
dengan jumlah tunas subang gladiol yang ditanam.
10
Pada umumnya jumlah tunas yang banyak akan menghasilkan subang baru yang
memiliki diameter atau ukuran subang yang relatif kecil. Hal ini karena terjadi
persaingan unsur hara, mineral, dan air antar subang baru sehingga mengakibatkan anak
umbi yang terbentuk menjadi kecil. Sebaliknya jika jumlah tunas yang sedikit akan
menghasilkan ukuran subang yang lebih besar. Subang besar berarti mempunyai
harapan untuk membentuk pertumbuhan dan produksi yang lebih baik dari pada subang
yang berukuran kecil.
Untuk mengatasi ukuran subang baru yang relatif kecil, satu satu caranya adalah
melakukan pemupukan. Pupuk NPK mengandung unsur makro esensial seperti
nitrogen, fosfor, dan kalium yang dibutuhkan tanaman dalam bentuk butiran.
Penggunaan pupuk NPK akan menghemat ongkos pengangkutan dan tenaga kerja
dalam penggunaannya. Hal ini dilakukan karena diperkirakan bahwa keadaan unsur
nitrogen, fosfor, dan kalium di dalam tanah tidak mampu mencukupi kebutuhan
tanaman yang tinggi terlebih jika dilakukan di dalam media terbatas. Pupuk ini dapat
diberikan dalam jumlah dan perbandingan yang disesuaikan dengan kebutuhan tanaman
(Lingga dan Marsono, 2003).
Penambahan unsur nitrogen, fosfor, dan kalium yang dibutuhkan untuk pertumbuhan
dan perkembangan tanaman harus diberikan dalam jumlah atau dosis yang cukup dan
seimbang. Pemberian pupuk NPK 16:16:16 akan meningkatkan pertumbuhan dan
produksi tanaman gladiol. Kelebihan pupuk NPK 16:16:16 adalah dalam sekali
pengaplikasian sudah mampu menyediakan unsur-unsur N,P, dan K sekaligus yang
penting bagi tanaman, dan juga dapat menghemat waktu dan biaya.
11
Nitrogen (N), fosfor (P), kalium (K) merupakan tiga unsur hara utama yang diperlukan
tanaman untuk mendukung pertumbuhannya. Nitrogen merupakan unsur paling penting
bagi tanaman dan penyusun setiap sel hidup. Nitrogen dapat merangsang pertumbuhan
vegetatif serta perkembangan batang dan daun. Tanaman yang kekurangan unsur
nitrogen akan tampak kerdil, warna daun muda kekuning-kuningan. Nitrogen adalah
unsur esensial untuk pertumbuhan tanaman karena berperan sebagai penyusun protein
dan asam-asam nukleat. Fosfor (P) sangat berperan aktif dalam mentransfer energi di
dalam sel dan berfungsi mengubah karbohidrat menjadi energi. Fosfor diperlukan
untuk pembentukan akar dan ketahanan terhadap penyakit. Kalium mempunyai fungsi
penting dalam proses fisiologis tanaman, kalium berperan dalam absorbsi hara,
pengaturan pernafasan, transpirasi, dan berfungsi dalam translokasi karbohidrat.
Unsur hara dalam pupuk NPK yang diberikan lewat akar tanaman gladiol masuk ke
dalam jaringan tanaman melalui akar rambut yang melakukan kontak dengan
permukaan tanah. Selanjutnya akar rambut tersebut mengabsorbsi unsur hara yang ada
di sekitarnya. Absorbsi unsur hara yang terjadi pada akar rambut disebabkan oleh
adanya pergerakan unsur hara ke permukaan akar yang terjadi melalui sentuhan
langsung dengan unsur hara. Setelah itu, dari rambut akar larutan hara menuju
epidermis, korteks, endodermis, xylem, dan akhirnya sampai pada daun. Pada daun
inilah terjadi suatu proses metabolisme terpenting yaitu fotosintesis.
Pupuk NPK merupakan pupuk yang mudah tersedia di pasaran yang paling terkenal saat
ini. Pupuk NPK dengan kadar 16 : 16 : 16 merupakan pupuk yang agak higroskopis
atau mudah menarik uap air. Pada penelitian Daulika (2005), tanaman gladiol dipupuk
12
sebanyak tiga kali dengan pupuk majemuk NPK mutiara 5g/polibag menghasilkan
pertumbuhan yang baik dibandingkan dengan tanpa pemupukan. Berdasarkan hasil
penelitian yang dilakukan oleh Sundari (2007), pemberian pupuk NPK 5g/polybag
sebanyak tiga kali tidak berpengaruh pada semua variabel pengamatan. Oleh karena itu,
dilakukan penambahan dosis pupuk. Hal ini dilakukan agar diketahui dosis optimum
yang dapat meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan tanaman gladiol dan tidak
menyebabkan
keracunan. Hasil penelitian Sari (2010) menyebutkan bahwa pemberian pupuk NPK
15g/tanaman mampu mempercepat waktu muncul kuncup bunga sedap malam dengan
nilai rata-rata 64,88 hari dan vas life mampu bertahan sampai dengan 11,11 hari.
Perbedaan jumlah mata tunas pada gladiol akan berpengaruh pada kemampuan dalam
menyerap unsur hara yang tersedia dalam media tanam karena adanya persaingan antar
subang dalam memperebutkan unsur hara. Oleh karena itu jumlah tunas yang tepat
yang dikombinasikan dengan pupuk NPK yang seimbang diharapkan efektif dalam
mengoptimalkan pertumbuhan dan produksi gladiol. Penambahan dosis pupuk
majemuk berupa NPK diharapkan mampu memberikan pengaruh yang baik terhadap
pertumbuhan dan produksi gladiol. Beberapa dosis pupuk majemuk yang digunakan
untuk mengetahui pengaruh terbaik terhadap pertumbuhan dan produksi gladiol yaitu :
(1). 15 g/tanaman, (2). 30 g/tanaman, dan (3). 45 g/tanaman.
1.5 Hipotesis
Berdasarkan kerangka pemikiran yang telah diuraikan maka didapat hipotesis sebagai
berikut:
13
1.
Subang bertunas satu menghasilkan pertumbuhan dan produksi gladiol terbaik.
2.
Pemberian dosis pupuk NPK 45 g/tanaman akan menghasilkan pertumbuhan dan
produksi gladiol terbaik.
3.
Respons subang gladiol dengan jumlah tunas berbeda dipengaruhi oleh masing –
masing dosis pupuk yang diberikan dalam menghasilkan pertumbuhan dan produksi
gladiol.
14
II.
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Gladiol
Gladiol berasal dari bahasa latin “Gladius” yang berarti pedang kecil, menunjukkan
pada bentuk daunnya yang sempit dan panjang seperti pedang. Genus gladiolus terdiri
dari 180 spesies yang merupakan tanaman semusim berbentuk herba termasuk dalam
famili Iridaceae. Gladiol berasal dari Afrika Selatan dan sudah menyebar di Asia sejak
2000 tahun silam, kemudian pada tahun1730 memasuki daratan Eropa dan berkembang
baik di negara Belanda (Rukmana, 2004). Selanjutnya menurut Rukmana klasifikasi
tanaman gladiol sebagai berikut:
Divisi
: Tracheophyta
Subdivisi
: Pteropsida
Klas
: Angiospermae
Subklas
: Monocotyledonae
Ordo
: Iridales
Famili
: Iridaceae
Genus
: Gladiolus
Spesies
: Gladiolus hybridus
15
Sebagai ciri tanaman yang termasuk sub klas Monocotyledonae , tanaman gladiol
berakar serabut. Namun tanaman gladiol juga membentuk akar kontraktil yang tumbuh
pada saat pembentukan subang baru. Akar tersebut berdaging dengan diameter sekitar
0,7 cm dan berwarna putih yang berfungsi menyangga dan menempatkan subang baru
pada lapisan tanah yang tepat, sehingga bila subang induk telah mengkerut maka subang
baru akan terletak pada lokasi yang lebih dalam (Muharam, Sjaifullah, Kusumo, 1995).
Akar kontraktil mempunyai sejumlah rambut halus yang berfungsi sebagai penyerap air
dan organ penyimpan sementara. Subang baru terus berkembang untuk menggantikan
subang induk yang semakin mengkerut diikuti dengan mengecilnya diameter akar
kontraktil. Subang (corm) adalah batang yang termodifikasi menjadi bulat pipih dan
mengandung buku, ruas dan mata tunas. Subang terjadi dari ruas tunas terbawah yang
membengkak dan menghasilkan organ persediaan makanan yang mampu berfungsi
sebagai alat reproduksi. Anak subang juga dapat berfungsi sebagai alat pembiakan
vegetatif namun membutuhkan waktu lama untuk hingga saat menghasilkan bunga
berukuran standar, yaitu antara dua sampai empat tahun (Herlina, 1991).
Akar kontraktil yaitu akar yang ditemukan pada tumbuhan yang berumbi yang
berkontraksi sehingga terjadi pengerutan yang dapat mengakibatkan pemendekan akar
sampai 30 – 40% sehingga umbi dapat tertarik kedalam tanah. Misalnya pada akar
Gladiolus sp.
Bunga gladiol mempunyai tabung berbentuk corong yang melebar pada bagian
ujungnya. Bunga terdiri dari kelopak dan mahkota yang masing-masing terdiri atas
16
tiga helai yang tidak sama besar, dan menyempit di bagian pangkalnya. Bunga tersusun
dari banyak bunga yang disebut floret berbentuk tandan dan berasal dari sumbu terminal
yang berjumlah 8-20 kuntum. Jumlah floret tergantung pada kultivar dan juga
dipengaruhi oleh faktor lingkungan, seperti cahaya , suhu dan kelembaban. Floret
berbentuk bundar , segitiga atau seperti anggrek dan penampakan petal dapat polos,
mengkerut, menggelambir. menekuk keluar atau melancip (ada bagian ujung). Ukuran
floret sangat bervariasi, dari yang kecil berukuran 2 cm sampai yang besar berdiameter
18 cm atau lebih. Floret tersusun satu-satu atau sejajar dan ada pula yang berpasangan.
Tanaman gladiol menghendaki kondisi lingkungan yang ideal untuk dapat tumbuh dan
berkembang secara optimal. Faktor lingkungan yang berpengaruh terhadap
pertumbuhan dan perkembangan gladiol yaitu cahaya, suhu, dan kelembaban. Tanaman
gladiol membutuhkan sinar matahari penuh untuk pertumbuhan dan perkembangannya
(Muharam, Sjaifullah, dan Kusumo, 1995).
Tanaman gladiol memberikan respons yang berbeda terhadap variasi kondisi
lingkungan terutama suhu, kelembaban dan cahaya. Tanaman gladiol tumbuh baik pada
suhu 10 –25o C. Suhu rata-rata yang kurang dari 10 o C akan menyebabkan
pertumbuhan dan perkembangan tanaman terhambat. Jika suhu rendah berlangsung
lama, pertumbuhan tanaman dapat terhenti. Suhu maksimum untuk pertumbuhan
gladiol adalah 27oC, suhu berpengaruh pula terhadap periode pembungaan (Nasihin,
2013).
2.2 Perbanyakan Tanaman Gladiol
17
Perbanyakan tanaman Gladiol dapat diperoleh dengan 2 cara, yaitu dengan melalui
perbanyakan generatif ataupun vegetatif.
Perbanyakan generatif merupakan perkawinan antara 2 tanaman induk yang terpilih
melalui organ bunga pada salah satu induk, kemudian terjadi penyerbukan dan menjadi
buah dengan kandungan biji di dalamnya. Perbanyakan generatif gladiol yaitu dengan
biji. Keuntungan perbanyakan generati gladiol adalah biji gladiol dapat langsung
disemai tanpa mengalami masa dormansi, biji akan berkecambah setelah 7-12 hari,
selain itu setiap buah menghasilkan 40-100 biji sehingga banyak mendapatkan tanaman
baru. Tanaman tumbuh sampai kira-kira 5 bulan dan menghasilkan anak subang yang
berdiameter kurang dari 1 cm. Anak subang ini kemudian memasuki masa dormansi.
Sedangkan kerugian perbanyakan generatif adalah subang bibit yang dihasilkan melalui
biji dengan menggunakan anak subang yang berdiameter sekitar 1,0 cm memerlukan 2
kali penanaman untuk mencapai ukuran subang yang dapat menghasilkan bunga.
Penanaman pertama dari anak subang tersebut memerlukan waktu sekitar 4 bulan
hingga panen subang kecil. Subang kecil hasil panen pertama akan berdiameter sekitar
2 cm. Subang kecil setelah dipanen akan mengalami masa dormansi minimal 3,5 bulan.
Setelah masa dormansi terlewati, subang kecil dapat ditanam kembali. Waktu yang
diperlukan untuk penanaman kedua kira-kira sama dengan waktu penanaman pertama.
Subang dari panenan kedua akan berdiameter 3 cm dan merupakan bibit yang siap
berbunga. Untuk rata-rata setiap kultivar gladiol, anak subang yang berdiameter sekitar
1 cm akan menjadi subang bibit yang siap berbunga dalam waktu 16 bulan (Muharam et
al, 1995).
18
Perbanyakan vegetatif merupakan perbanyakan tanaman dengan menggunakan organ
vegetatif. Perbanyakan vegetatif gladiol dilakukan dengan menggunakan subang,
kormel (anak subang), bibit belah (subang belah), kultur jaringan maupun suspensi sel.
Namun pada umumnya petani menggunakan perbanyakan vegetatif dengan
menggunakan subang utuh. Penanaman gladiol dengan menggunakan subang induk
akan menghasilkan subang baru di atas subang induk tersebut. Subang baru inilah yang
akan menghasilkan bunga. Jumlah subang baru yang terbentuk bervariasi tergantung
kultival gladiol. Pada kultivar Dr. Mansoer biasanya hanya terbentuk 1 buah subang
baru tetapi pada kultivar Queen Occer, Cangkurileung, Ceker, Roos Van Lima, dan
Salmon Kelir dapat terbentuk sampai 4 subang baru. Oleh karena itu kultivar-kultivar
tersebut disukai petani karena kemampuannya membentuk subang baru yang relatif
banyak yang berukuran siap berbunga, yaitu berdiameter lebih dari 3 cm (Herlina,
1991).
Subang diambil dari tanaman yang sudah dipanen. Subang dan kormel (anak subang)
yang akan dijadikan bibit tidak dapat segera tumbuh bila ditanam meskipun pada
lingkungan tumbuh yang cocok dan optimal, karena memerlukan masa dormansi.
Selama masa dormansi subang dan anak subang yang telah kering disimpan ditempat
yang beraliran udara baik dan terhindar dari cahaya matahari langsung. Subang yang
telah dipisahkan dari batangnya disimpan selama ± 2 minggu (Muharam et al, 1995).
Bibit gladiol siap ditanam bila sudah melewati masa dormansinya dengan ciri
munculnya akar berupa tonjolan kecil berwarna putih melingkar dibagian bawah
subang. Pecahnya dormansi juga ditandai dengan munculnya mata tunas. Bila tunas
19
mencapai tinggi 1 cm, maka subang siap ditanam. Penanaman yang terlambat
menyebabkan tunas semakin tinggi dan akar semakin panjang, sehingga akan terjadi
kerusakan akar pada waktu penanaman.
2.3
Pengaruh Pupuk Pada Tanaman Gladiol
Pemupukan merupakan salah satu upaya untuk mendapatkan hasil terbaik dari tanaman.
Pemberian pupuk pada tanaman perlu dilakukan karena pupuk mampu menyediakan
unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman. Pupuk memiliki kandungan unsur-unsur
(unsur makro dan mikro) yang sangat dibutuhkan tanaman sehingga pemberian pupuk
dapat memenuhi kekurangan unsur-unsur tertentu yang tidak dapat disediakan oleh
tanah. Untuk menghasilkan hasil yang terbaik dari tanaman maka pupuk yang diberikan
harus dalam jumlah yang tepat sehingga semua unsur yang dibutuhkan oleh tanaman
dapat terpenuhi (Lingga dan Marsono, 2007).
Unsur yang mutlak ada dalam budidaya gladiol ini adalah N, P, dan K. Kini telah
tersebar luas pupuk yang mengandung 46% nitrogen, 36% P2O5, 60% K2O.
Penambahan pupuk majemuk berupa NPK sekaligus akan menyumbangkan unsur N,P
dan K yang masing-masing mempunyai fungsi berbeda-beda. Unsur N berperan dalam
merangsang pertumbuhan secara keseluruhan serta dalam pembentukan hijau daun yang
sangat berguna dalam proses fotosintesis. Fungsi lainnya adalah membentuk protein,
lemak, dan berbagai persenyawaan organik lainnya. Nitrogen yang diserap melalui akar
tanaman adalah bentuk ion NO-3 dan NH+4.
20
Unsur P bagi tanaman berguna untuk merangsang pertumbuhan akar, membantu
pembentukan protein tertentu, membantu asimilasi, mempercepat proses pembungaan,
serta pemasakan biji dan buah. Tanaman menyerap P dari tanah dalam bentuk ion
fosfat, H2PO4- terutama yang terdapat dalam tanah. Ion H2PO4- lebih banyak dijumpai
pada tanah yang lebih masam. Menurut Ispandi (2003), tanaman yang kahat hara P,
selain akan mengganggu proses metabolisme dalam tanaman juga sangat menghambat
serapan hara-hara yang lain termasuk hara K serta sangat menghambat proses
pembentukan dan pembesaran umbi pada ubi kayu.
Unsur K bagi tanaman berperan sebagai aktivitas untuk semua kerja enzim terutama
pada sintesa protein serta berfungsi untuk membantu pembentukan protein dan
karbohidrat serta memperkuat tubuh tanaman agar bunga, daun, dan buah tidak mudah
gugur. Selain itu, unsur K juga berfungsi sebagai sumber kekuatan bagi tanaman dalam
menghadapi kekeringan dan penyakit. Menurut Muharam (1995), pemberian pupuk
kalium (K) dapat meningkatkan berat subang.
Untuk menyediakan unsur hara makro seperti nitrogen, fosfor, dan kalium dapat
dilakukan dengan pemberian pupuk majemuk NPK. Pupuk majemuk merupakan pupuk
yang mengandung lebih dari satu unsur hara. Pupuk majemuk ini dapat mengandung
dua unsur hara atau lebih. Misalnya NPK pupuk NPK Muitara 1616-16 yang mengandung unsur N,P,K masing-masing 16 %. Hal ini dilakukan karena
diperkirakan bahwa keadaan unsur nitrogen, fosfor, dan kalium di dalam tanah tidak
mampu mencukupi kebutuhan tanaman yang tinggi terlebih jika dilakukan di dalam
media terbatas. Pupuk ini dapat diberikan dalam jumlah dan perbandingan yang
21
disesuaikan dengan kebutuhan tanaman. NPK Mutiara (16:16:16) adalah pupuk
dengan komposisi unsur hara yang seimbang dan dapat larut secara perlahan-lahan
sampai akhir pertumbuhan.
Keuntungan dari pupuk majemuk adalah bahwa unsur hara yang dikandung telah
lengkap sehingga tidak perlu menyediakan atau mencampurkan berbagai pupuk tunggal.
Dengan demikian, penggunaan pupuk NPK akan menghemat ongkos pengangkutan dan
tenaga kerja dalam penggunaannya.
22
III.
3.1
BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di Kelurahan Gunung Terang, Gg. Swadaya 6 pada bulan
November 2013 sampai April 2014.
3.2
Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam penelitian adalah umbi gladiol varietas Queen Occer,
NPK 16 : 16 : 16, tanah, pupuk kandang sapi, arang sekam, fungisida, insektisida, dan
air.
Alat yang digunakan dalam penelitian meliputi timbangan digital, cangkul, koret, terpal,
tampah, tali plastik, polibag, meteran, penggaris, jangka sorong, saringan (ayakan),
ember, gembor, oven, gelas plastik 250 ml, dan alat tulis.
3.3
Metode Penelitian
Penelitian ini menggunakan Rancangan Kelompok Teracak Sempurna (RKTS).
Pengelompokan berdasarkan bobot subang yaitu kelompok subang besar: >15,0g;
kelompok subang sedang: 13 - 15g; dan kelompok subang kecil:
One of efforts to improve gladiolus flower production is by improving amounts of
corm productions. Fertilizing is expected to be able to enhance the corm size, so
that it will be able to use as production germ. The objective of this research was to
find out: (1) gladiolus flower shoot amounts that produced the best corm
production; (2) dosage of NPK fertilizer that influenced better gladiolus flower
corm production; and (3) influences of NPK fertilizer to gladiolus flower corm for
each different shoot amounts.
This research was conducted by using Completely Randomized Design.
Treatments were arranged in factorial 4 x 3 with 3 repetitions. The first factor was
shoot amount of one shoot (T1), two shoots (T2), three shoots (T3), and four shoots
(T4). The second factor was NPK fertilizer dosages of 15 g/plant (P1), 30 g/plant
(P2), and 45 g/plant (P3). The obtained data were analyzed with Analysis of
Variance and Least Significant Different with 5% significance.
The results showed that the gladiolus flower shoot amounts influenced the plant
height, leave amounts, corm amounts, corm weight, corm diameter, and stover dry
weight. Administering fertilizer with 45 g per polybag did not influence all
observation variables. NPK fertilizer dose to administer did not depend on corm
shoot amounts to use in producing gladiolus flower germs.
Keywords
: gladiolus flower, corm shoot amounts, NPF fertilizer dosage.
ABSTRAK
PENGARUH JUMLAH TUNAS DAN DOSIS NPK PADA
PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI Gladiol
(Gladiolus hybridus L.)
Oleh
DEWI MENTARI
Salah satu usaha untuk meningkatkan produksi bunga gladiol adalah dengan
meningkatkan jumlah produksi subang bibit. Pemupukkan diharapkan mampu
memperbesar ukuran subang bibit, sehingga dapat langsung digunakan sebagai
subang bibit produksi. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengetahui pengaruh
jumlah tunas subang gladiol pada pertumbuhan dan produksi terbaik, (2)
mengetahui dosis pupuk NPK yang mampu menghasilkan pertumbuhan dan
produksi gladiol terbaik, (3) mengetahui pengaruh jumlah tunas terhadap
pertumbuhan dan produksi gladiol pada masing-masing dosis pupuk yang
berbeda.
Penelitian ini menggunakan Rancangan Kelompok Teracak Sempurna. Perlakuan
disusun secara faktorial 4 x 3 dengan 3 kali ulangan. Faktor pertama adalah
jumlah tunas yaitu jumlah satu tunas (T1), dua tunas (T2), tiga tunas (T3) dan
empat tunas (T4). Faktor kedua dosis pupuk NPK yaitu 15 g/tanaman (P1), 30
g/tanaman (P2), dan 45 g/tanaman (P3). Data yang diperoleh dianalisis dengan
sidik ragam dan dianalisis lanjut dengan uji BNT pada taraf nyata 5%.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa jumlah tunas gladiol berpengaruh pada
tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah subang, bobot subang, diameter subang, dan
bobot kering berangkasan. Pemberian dosis pupuk sampai 45 g per polibag tidak
berpengaruh pada semua variabel pengamatan. Dosis pupuk NPK yang diberikan
tidak tergantung pada jumlah tunas subang yang dipakai dalam menghasilkan
subang bibit gladiol.
Kata kunci: gladiol, jumlah tunas subang, dosis pupuk NPK
1
PENGARUH JUMLAH TUNAS DAN DOSIS NPK PADA
PERTUMBUHAN DAN PRODUKSI GLADIOL
(Gladiolus hybridus L)
(Skripsi)
Oleh
DEWI MENTARI
PROGRAM STUDI AGROTEKNOLOGI
FAKULTAS PERTANIAN
UNIVERSITAS LAMPUNG
BANDAR LAMPUNG
2014
DAFTAR GAMBAR
Gambar
Halaman
1. Tampilan subang kelompok besar, sedang, dan kecil .......................
23
2. Tampilan subang satu tunas, dua tunas, tiga tunas, dan empat
tunas ...................................................................................................
24
3. Rata – rata panjang tangkai bunga gladiol pada pengaruh jumlah
tunas subang dan dosis NPK .............................................................
32
4. Tampilan panjang tangkai bunga gladiol ..........................................
33
5. Rata – rata jumlah floret gladiol pada pengaruh jumlah tunas
subang Dan dosis NPK ......................................................................
34
6. Tampilan jumlah floret bunga gladiol ...............................................
34
7. Rata – rata diameter floret bunga gladiol pada pengaruh jumlah
tunas subang dan dosis NPK .............................................................
35
8. Tampilan bunga gladiol .....................................................................
35
9. Rata – rata panjang floret gladiol pada pengaruh jumlah tunas
subang dan dosis NPK .......................................................................
36
10. Rata – rata diameter batang gladiol pada pengaruh jumlah tunas
subang dan dosis NPK ......................................................................
37
11. Tampilan diameter subang gladiol pada pengaruh jumlah tunas
subang dan dosis NPK pada saat panen subang ...............................
40
12. Tata letak penelitian .........................................................................
84
iv
i
DAFTAR ISI
Halaman
DAFTAR ISI ..........................................................................................
i
DAFTAR TABEL ................................................................................
iii
DAFTAR GAMBAR ............................................................................
vi
I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang dan Masalah ......................................................
1
1.2 Tujuan Penelitian .......................................................................
5
1.3 Landasan Teori ...........................................................................
6
1.4 Kerangka Pemikiran ...................................................................
9
1.5 Hipotesis .....................................................................................
13
II. TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Gladiol ........................................................................................
14
2.2 Perbanyakan Tanaman Gladiol ...................................................
17
2.3 Pengaruh Pupuk Pada Tanaman Gladiol ....................................
19
III. BAHAN DAN METODE
3.1 Tempat dan Waktu Penelitian ....................................................
22
3.2 Alat dan Bahan ...........................................................................
22
3.3 Metode Penelitian .......................................................................
22
3.4 Pelaksanaan Penelitian ...............................................................
23
3.4.1 Persiapan bibit ..................................................................
23
3.4.2 Persiapan media tanam dan penanaman ..........................
24
3.4.3 Perlakuan Pupuk ...............................................................
24
3.4.4
25
Pemasangan ajir ............................................................
ii
3.4.5 Pemeliharaan tanaman ......................................................
25
3.4.6 Panen ................................................................................
25
3.5 Variabel Pengamatan .................................................................
26
IV. HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil Penelitian .........................................................................
28
4.1.1 Tinggi Tanaman .............................................................
29
4.1.2 Jumlah Daun ..................................................................
30
4.1.3 Bobot Kering Berangkasan ............................................
30
4.1.4 Panjang Tangkai Bunga .................................................
32
4.1.5 Jumlah Floret ..................................................................
33
4.1.6 Diameter Floret ..............................................................
34
4.1.7 Panjang Floret ...............................................................
36
4.1.8 Diameter Batang .............................................................
36
4.1.9 Bobot Subang ..................................................................
37
4.1.10 Diameter Subang ...........................................................
38
4.1.11 Jumlah Kormel (anak subang) .......................................
41
4.1.12 Bobot Kormel (anak subang) ..........................................
41
4.2 Pembahasan ................................................................................
42
V. KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan ...............................................................................
51
5.2 Saran ..........................................................................................
51
PUSTAKA ACUAN . ............................................................................
52
LAMPIRAN ...........................................................................................
56-83
DAFTAR TABEL
Tabel
Halaman
1. Rekapitulasi analisis ragam pengaruh jumlah tunas subang dan
dosis NPK pada pertumbuhan dan produksi gladiol. ......................
28
2. Pengaruh jumlah tunas subang dan dosis pupuk NPK pada tinggi
tanaman gladiol. ..............................................................................
29
3. Pengaruh jumlah tunas subang dan dosis pupuk NPK pada jumlah
daun gladiol. ....................................................................................
30
4. Pengaruh jumlah tunas subang dan dosis pupuk NPK pada bobot
kering berangkasan. .........................................................................
31
5. Nilai rata – rata pengamatan produksi bunga pada pengaruh
jumlah tunas subang dan dosis NPK (tanpa analisis statistika). ......
31
6. Pengaruh jumlah tunas subang dan dosis pupuk NPK pada bobot
subang gladiol. .................................................................................
38
7. Pengaruh jumlah tunas subang dan dosis pupuk NPK pada diameter
subang gladiol. .................................................................................
39
8. Pengaruh jumlah tunas subang dan dosis pupuk NPK pada jumlah
kormel gladiol. .................................................................................
41
9. Pengaruh jumlah tunas subang dan dosis pupuk NPK pada bobot
kormel gladiol. .................................................................................
42
10. Hasil pengamatan untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
Pupuk NPK pada tinggi tanaman minggu ke-8 setelah tanam. .....
56
11. Uji homogenitas untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
pupuk NPK pada tinggi tanaman minggu ke-8 setelah tanam. .....
57
iii
12. Analisis ragam untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
pupuk NPK pada tinggi tanaman minggu ke-8 setelah tanam. .....
58
13. Hasil pengamatan untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
pupuk NPK pada jumlah daun minggu ke-8 setelah tanam. .........
59
14. Uji homogenitas untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
pupuk NPK pada jumlah daun minggu ke-8 setelah tanam. .........
60
15. Analisis ragam untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
pupuk NPK pada jumlah daun minggu ke-8 setelah tanam. .........
61
16. Hasil pengamatan untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
NPK pada bobot kering berangkasan. ...........................................
62
17. Uji homogenitas untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
pupuk NPK pada bobot kering berangkasan. ................................
63
18. Analisis ragam untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
pupuk NPK pada bobot kering berangkasan. ................................
64
19. Hasil pengamatan untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
NPK pada panjang tangkai bunga. ................................................
65
20. Hasil pengamatan untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
NPK pada jumlah floret. ...............................................................
66
21. Hasil pengamatan untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
NPK pada diameter floret. ............................................................
67
22. Hasil pengamatan untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
NPK pada panjang floret. ..............................................................
68
23. Hasil pengamatan untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
NPK pada diameter batang. ..........................................................
69
24. Hasil pengamatan untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
NPK pada bobot subang. ...............................................................
70
25. Uji homogenitas untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
pupuk NPK pada bobot subang. ....................................................
71
26. Analisis ragam untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
pupuk NPK pada bobot subang. ....................................................
72
iv
27. Hasil pengamatan untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
NPK pada diameter subang. ..........................................................
73
28. Uji homogenitas untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
pupuk NPK pada diameter subang. ...............................................
74
29. Analisis ragam untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
pupuk NPK pada diameter subang. ...............................................
75
30. Hasil pengamatan untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
NPK pada jumlah kormel (anak subang). .....................................
76
31. Uji homogenitas untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
pupuk NPK pada jumlah kormel (anak subang). ..........................
77
32. Transformasi √(x+0,5) untuk pengaruh jumlah tunas subang dan
dosis NPK pada jumlah kormel (anak subang). ............................
78
33. Analisis ragam untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
pupuk NPK pada jumlah kormel (anak subang). ..........................
79
34. Hasil pengamatan untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
NPK pada bobot kormel (anak subang). ........................................
80
35. Uji homogenitas untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
pupuk NPK pada bobot kormel (anak subang). .............................
81
36. Transformasi √(x+0,5) untuk pengaruh jumlah tunas subang dan
dosis NPK pada jumlah kormel (anak subang). .............................
82
37. Analisis ragam untuk pengaruh jumlah tunas subang dan dosis
pupuk NPK pada bobot kormel (anak subang). ..............................
83
v
Alhamdulillahi robbil alamin, puji syukur tak henti kuucap dalam untaian doa
kepadaMu ya Rabb, atas kasihsayang-Mu dan Ridho-Mu untukKu…
Kupersembahkan karya kecilku ini sebagai
rasa hormat dan cintaku kepada
Ayahanda Khairi Maaruf dan Ibunda Eli Rosita
Dan Almamater Tercinta
Jurusan Agroteknologi, Fakultas Pertanian Universitas Lampung
RIWAYAT HIDUP
Penulis dilahirkan di Bandar Lampung pada tanggal 4 Januari 1992. Penulis
adalah putri keempat dari lima bersaudara pasangan Bapak Khairi Maaruf dan
Ibu Eli Rosita.
Penulis menyelesaikan pendidikan sekolah dasar di SDN 2 Bandar Lampung pada
tahun 2004. Pada tahun yang sama penulis melanjutkan ke sekolah menengah
pertama di MTSN 1 Bandar Lampung dan lulus pada tahun 2007. Penulis
menyelesaikan pendidikan Sekolah Menengah Atas di SMAN 8 Bandar Lampung
pada tahun 2010. Penulis terdaftar sebagai mahasiswa Jurusan Agroteknologi,
Fakultas Pertanian, Universitas Lampung pada tahun 2010 melalui jalur Seleksi
Nasional Masuk Perguruan Tinggi Negeri. (SNMPTN).
Penulis melaksanakan praktik umum pada tahun 2013 di PT Mekar Unggul Sari
(Taman Wisata Mekarsari) Cileungsi Bogor Jawa Barat pada bulan Juni─Agustus
2013 yang berjudul “Teknik Budidaya Jambu Air (Syzygium samarangense) Var.
Citra dengan Menggunakan Sistem Kanal di PT Mekar Unggul Sari Cileungsi
Bogor Jawa Barat”. Di tahun yang sama, penulis melaksanakan Kuliah Kerja
Nyata tematik di desa Kedaton Dua, Kecamatan Batanghari Nuban, Kabupaten
Lampung Timur. Selama menjadi mahasiswa, pada tahun 2012-2014 penulis aktif
sebagai anggota lembaga studi mahasiswa pertanian UKMF LS MATA.
SANWACANA
Puji syukur penulis panjatkan ke hadirat Allah SWT karena berkat limpahan
rahmat dan ridho-Nya, sehingga dapat terselesaikannya skripsi ini. Pada
kesempatan kali ini dengan segala kerendahan hati dan rasa ikhlas penulis
ucapkan terima kasih kepada:
1. Ibu Ir. Tri Dewi Andalasari, M.Si., selaku Pembimbing Utama serta
Pembimbing Akademik yang telah memberikan nasihat, saran, motivasi, kasih
sayang, dan kesabaran dalam bimbingan selama penelitian dan penulisan
skripsi.
2. Ibu Ir. Yayuk Nurmiaty, M.S., selaku Pembimbing Kedua atas saran , nasihat ,
motivasi dan kesabaran dalam bimbingan yang diberikan selama penelitian dan
penulisan skripsi.
3. Bapak Ir. Koeshendarto, M.S., selaku Penguji bukan Pembimbing yang telah
memberikan saran, keritik, nasehat, dan motivasi kepada penulis.
4. Bapak Dr.Ir. Kuswanta F. Hidayat, M.P., selaku Ketua Jurusan Agroteknologi
atas bimbingan, arahan, nasehat serta bantuan dalam penyelesaian skripsi ini.
5. Bapak Prof . Dr. Ir. Wan Abbas Zakaria, M.S., selaku Dekan Fakultas
Pertanian, Universitas Lampung.
6. Kedua orangtuaku tercinta atas doa , motivasi, nasihat, dukungan, semangat,
dan kasih sayang yang tiada henti diberikan kepada penulis.
7. Kakak dan adikku tersayang serta kakak iparku tercinta atas doa, nasehat, dan
semangat yang diberikan kepada penulis.
8. Sahabat-sahabat penulis Noviaz Adriani, Echa Febriliya, Annisa Yangis
Savitri, Rendina Dea Putri, Ratna H Fikri, Ayusastri Clarizky, Fatimah
Azzahrah, Eliana, Tursina, Jecklin Manopo, Intan Andya, Jefri Zulkarnain atas
bantuan, doa, semangat kebersamaan dan persahabatan yang diberikan selama
ini.
9. Rekan perjuangan selama penelitian Mesa Suberta Sahroni, Yeffi Setyaning
Utami dan Astri Wulan Dari atas kerjasama dan bantuan yang diberikan.
10. Rekan – rekan Agroteknologi 2010 atas keceriaan, kebersamaan, dan cerita
indah yang terukir selama ini .
Semoga Allah SWT membalas semua kebaikan mereka dan skripsi ini dapat
bermanfaat bagi seluruh pembaca. Amin.
Bandar Lampung, Desember 2014
Dewi Mentari
1
I. PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang dan Masalah
Gladiol merupakan tanaman bunga hias berupa tanaman semusim berbentuk herba
termasuk dalam famili Iridaceae. Gladiol berasal dari bahasa latin “Gladius”, seperti
bentuk daunnya yang berarti pedang kecil. Berasal dari Afrika Selatan dan menyebar di
Asia sejak 2000 tahun. Tahun 1730 mulai memasuki daratan Eropa dan berkembang di
Belanda. Tanaman gladiol yang termasuk subklas Monocotyledoneae, berakar serabut,
dan tanaman ini membentuk pula akar kontraktil yang tumbuh pada saat pembentukan
subang baru. Kelebihan dari bunga potong gladiol adalah kesegarannya dapat bertahan
lama sekitar 5-10 hari dan dapat berbunga sepanjang waktu (Badriah, 2007).
Gladiol (Gladiolus hybridus L) adalah bunga potong yang sangat menarik dan cukup
populer di kalangan masyarakat. Jika melihat atau memperhatikan bunga gladiol ini
akan membuat kita memiliki kesan tersendiri yang berbeda dengan bunga yang lainnya
karena bunganya sangat unik dan cantik. Bunga gladiol memiliki nilai estetika yang
tinggi baik sebagai bunga potong maupun tanaman taman yang menarik. Selain itu
gladiol adalah salah satu komoditas tanaman hias yang cukup potensial untuk
dibudidayakan.
2
Bunga potong dimanfaatkan oleh konsumen untuk menyampaikan ucapan selamat
sebagai ungkapan rasa bahagia, duka cita, simpati, dan terima kasih. Di samping
itu, bunga potong juga digunakan dalam pesta pernikahan, perayaan, upacara,
peresmian, hari besar Islam (Idul Fitri dan Idul Adha), serta kematian. Bunga gladiol
yang disukai oleh konsumen adalah bunga yang berwarna merah, pink, kuning, dan
berukuran besar (Rukmana, 2004).
Berdasarkan data Badan Pusat Statistik pada tahun 2004 – 2012, gladiol termasuk dalam
urutan ke 3 produksi bunga potong sebesar 14.416.172 tangkai, pada tahun 2010
meningkat dari tahun 2009 sebesar 10.064.082 tangkai. Pada tahun 2012 produksi
bunga potong menurun hingga 3.417.580 tangkai. Menurunnya produksi bunga potong
ini disebabkan oleh adanya kendala pada pengembangbiakan tanaman dan sistem
budidaya yang tidak maksimal.
Tanaman gladiol biasanya banyak ditemukan di daerah dataran tinggi. Sentra produksi
bunga gladiol di Indonesia untuk daerah Jawa Barat terdapat di Parongpong (Bandung),
Salabintana (Sukabumi) dan Cipanas (Cianjur). Di Jawa tengah terdapat di daerah
Bandungan (Semarang) sedangkan di Jawa Timur berada di daerah Batu (Malang)
(Badriah, 2011). Kebutuhan di Lampung menurut pedagang bunga pasar
Bambukuning, permintaan bunga gladiol cukup tinggi yaitu sekitar 200 sampai 300
tangkai bunga gladiol setiap akhir pekan. Pada hari - hari besar seperti hari natal, nyepi
dan lain - lain permintaan gladiol melambung dapat mencapai 2 kali lipat dari penjualan
biasanya. Harga jual gladiol saat ini pertangkai yaitu Rp 5.000.00 atau perikat Rp
50.000.00 (isi 10 tangkai).Teknik Budidaya Tanaman Gladiol
3
Seperti halnya produksi bunga potong lainnya, produksi bunga gladiol masih tergolong
rendah, sementara menjelang peringatan hari besar agama ataupun nasional permintaan
bunga melonjak tajam, sehingga permintaan tidak terpenuhi. Hal ini memerlukan
pengembangan teknik budidaya untuk meningkatkan kualitas dan kuantitasnnya.
Dalam hal memenuhi permintaan terhadap bunga potong gladiol diperlukan teknik yang
tepat dalam pembudidayaan. Masalah utama yang dihadapi pada pembudidayaan bunga
gladiol adalah sedikitnya subang bibit yang dihasilkan, karena pada umumnya setiap
subang dalam kondisi yang normal (tanpa perlakuan) hanya menghasilkan satu tunas
yang kemudian akan menghasilkan satu tangkai bunga dan satu subang baru.
Selain itu kendala pada pembudidayaan gladiol diperlukan waktu yang cukup lama
untuk mendapatkan subang produksi dalam jumlah yang lebih besar pada musim tanam
berikutnya, karena dari setiap subang pada umumnya hanya menghasilkan satu sampai
dua subang baru. Kendala lain adalah subang gladiol juga memiliki masa dormansi
yang cukup lama yaitu 3-5 bulan tergantung varietas dan kondisi lingkungan (Herlina,
1991).
Ketersediaan hara yang cukup merupakan satu faktor pendukung bagi pertumbuhan dan
produksi tanaman hias khusunya gladiol. Menurut Effendi dan Sulistiati (1991), salah
satu penunjang keberhasilan produksi tanaman budidaya adalah tersedianya unsur hara
yang cukup dan seimbang dalam tanah tempat tanaman itu tumbuh. Usaha penambahan
unsur hara mutlak diperlukan. Hal ini karena zat hara yang terdapat dalam tanah tidak
cukup untuk memenuhi kebutuhan tanaman. Oleh karena itu penambahan pupuk buatan
sangat diperlukan untuk menunjang pertumbuhan dan produksi tanaman gladiol.
4
Tanaman gladiol memerlukan pemupukan agar tanaman tumbuh dengan cepat dan dapat
berproduksi dengan baik. Kekurangan salah satu atau beberapa unsur hara akan
mengakibatkan pertumbuhan tanaman menjadi tidak normal. Sumber unsur hara dapat
diperoleh dari pupuk organik ataupun pupuk anorganik. Pupuk organik disebut juga
pupuk alam karena sebagian besar pupuk ini berasal dari alam. Pupuk anorganik
(kimia) terbagi atas pupuk kimia alami dan pupuk kimia buatan. Untuk mencukupi
kebutuhan unsur hara tanaman dilakukan penambahan pupuk organik dan anorganik
baik berupa pupuk kandang maupun pupuk majemuk, salah satu jenis pupuk majemuk
adalah NPK. Tanaman memerlukan unsur hara nitrogen (N), fosfor (P) dan kalium (K).
Unsur NPK ini sangat diperlukan bagi tanaman gladiol baik untuk mendukung
pertumbuhan maupun produksi tanaman.
Pada penelitian ini digunakan pupuk NPK 16:16:16. Keunggulan dari pupuk majemuk
adalah bahwa unsur hara yang dikandung telah lengkap sehingga tidak perlu
menyediakan atau mencampurkan berbagai pupuk tunggal. Dengan demikian
penggunaan pupuk NPK akan menghemat ongkos pengangkutan dan tenaga kerja dalam
penggunaannya. Selain itu pupuk NPK merupakan pupuk majemuk yang merupakan
unsur makro esensial bagi pertumbuhan dan perkembangan tanaman secara
keseluruhan.
Pemilihan jumlah mata tunas yang sesuai dengan kondisi lingkungan akan
mempermudah dalam mengoptimalkan produksi. Perbedaan jumlah mata tunas pada
gladiol diduga akan berpengaruh pada kemampuan dalam menyerap unsur hara yang
tersedia dalam media tanam. Oleh karena itu jumlah tunas yang tepat yang
5
dikombinasikan dengan pupuk NPK yang seimbang diharapkan efektif dalam
mengoptimalkan pertumbuhan dan produksi gladiol.
Berdasarkan latar belakang yang telah dikemukakan, maka dapat disusun rumusan
masalah sebagai berikut:
1.
Jumlah tunas berapakah yang memiliki respons pertumbuhan dan produksi gladiol
terbaik?
2.
Pemberian dosis pupuk berapakah yang menghasilkan pertumbuhan dan produksi
gladiol terbaik?
3.
Apakah perbedaan jumlah tunas akan menghasilkan pertumbuhan dan produksi
gladiol yang berbeda jika diberi dosis pupuk yang berbeda ?
1.2 Tujuan Penelitian
Berdasarkan rumusan masalah yang ada maka tujuan penelitian ini sebagai berikut:
1.
Mengetahui pengaruh jumlah tunas subang gladiol pada pertumbuhan dan produksi
terbaik.
2.
Mengetahui dosis pupuk NPK yang mampu menghasilkan pertumbuhan dan
produksi gladiol terbaik.
3.
Mengetahui pengaruh jumlah tunas terhadap pertumbuhan dan produksi gladiol
pada masing-masing dosis pupuk yang berbeda.
1.3 Landasan Teori
6
Mata tunas gladiol terletak pada dua sisi yang berlainan dari subang (corm). Mata tunas
terbesar terletak pada bagian paling atas dekat dengan sumbu pembungaan yang lama
(Herlina, 1991). Menurut Andalasari (2011), jumlah tunas dipengaruhi oleh varietas
gladiol. Dalam penelitian ini varietas yang digunakan adalah varietas Queen Occer.
Varietas Queen Occer memiliki keunggulan yaitu dapat membentuk dua mata tunas
sekaligus. Dua mata tunas tersebut terletak di bagian paling atas subang, di samping
kiri dan kanan bekas sumbu bunga. Bahkan membentuk empat tunas tumbuh sekaligus
dalam waktu bersamaan. Varietas lain seperti varietas Priscilla hanya memiliki satu
mata tunas yang tumbuh pada bagian atas dari subang.
Menurut Andalasari et al. (2005), jumlah subang ditentukan oleh jumlah tunas yang
muncul dari subang bibit. Jumlah mata tunas aktif yang akan tumbuh dan membentuk
subang baru bervariasi tergantung dari varietas gladiol. Hal ini didukung hasil
penelitian Dwi (2012) bahwa jumlah subang yang dihasilkan sesuai dengan jumlah
tunas yang tumbuh per subang. Hal ini disebabkan oleh setiap tunas yang tumbuh akan
menghasilkan satu subang sehingga semakin banyak tunas yang tumbuh maka jumlah
subang yang dihasilkan pun juga semakin banyak.
Ukuran subang yang lebih besar akan menghasilkan mata tunas aktif yang lebih banyak,
selanjutnya akan menghasilkan subang baru yang lebih banyak pula. Sejalan dengan
penelitian Sanjaya (1995) yang menjelaskan bahwa ukuran subang yang lebih besar
akan lebih cepat bertunas. Peningkatan jumlah tunas berbanding lurus dengan
peningkatan jumlah subang baru (Andalasari, 2012).
7
Pemupukan merupakan salah satu upaya untuk mendapatkan hasil terbaik dari tanaman.
Pemberian pupuk pada tanaman perlu dilakukan karena pupuk mampu menyediakan
unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman. Pupuk memiliki kandungan unsur-unsur
(unsur makro dan mikro) yang sangat dibutuhkan tanaman sehingga pemberian pupuk
dapat memenuhi kekurangan unsur-unsur tertentu yang tidak dapat disediakan oleh
tanah. Pemupukan yang efesien harus memenuhi 3 tepat yaitu tepat waktu pemberian
pupuk, tepat dosis dan tepat jenis pupuk sehingga semua unsur yang dibutuhkan oleh
tanaman dapat terpenuhi
(Sutedjo, 2008).
Pemupukan NPK pada tanaman gladiol diberikan tidak sekaligus. Pemupukan pertama
saat tanaman membentuk 2 atau 3 helai daun diberikan pupuk sepertiga dosis.
Pemberian pupuk NPK yang kedua dan ketiga masing – masing dilakukan pada saat
mulai terbentuknya primordia bunga dan setelah panen bunga. Pemupukan yang
terakhir sangat penting dalam pembesaran subang dan pembentukan anak subang
(Rukmana, 2004).
Penambahan pupuk majemuk berupa NPK sekaligus akan menyumbangkan unsur N, P,
dan K yang masing-masing mempunyai fungsi berbeda-beda. Unsur N berperan dalam
merangsang pertumbuhan secara keseluruhan serta dalam pembentukan hijau daun yang
sangat berguna dalam proses fotosintesis. Fungsi lainnya adalah membentuk protein,
lemak, dan berbagai persenyawaan organik lainnya. Unsur P bagi tanaman berguna
untuk merangsang pertumbuhan akar, membantu pembentukan protein tertentu,
membantu asimilasi, mempercepat proses pembungaan, serta pembentukan umbi.
8
Unsur K bagi tanaman berperan sebagai aktifitas untuk semua kerja enzim terutama
pada sintesa protein serta berfungsi untuk membantu pembentukan protein dan
karbohidrat serta memperkuat tubuh tanaman agar bunga dan daun tidak mudah gugur.
(Lingga, 1999).
Pada budidaya gladiol, media tanam memegang peranan penting terhadap pertumbuhan
dan produksi. Media tanam mampu menciptakan kondisi media tanam yang poros
remah sehingga sesuai untuk pertumbuhan akar dan pembesaran subang. Hal ini sesuai
dengan pendapat Hendrinova (1990) bahwa pembesaran subang pada tanaman kentang
diduga berkaitan langsung dengan terjadinya perubahan kondisi fisik tanah terutama
dalam granulasi tanah sehingga memberikan ruang untuk pembelahan dan pembesaran
sel dan subang dapat berkembang besar.
Menurut penelitian Febrianti (2004), media campuran sekam, tanah, dan pupuk kandang
(1 : 1 : 1) pada gladiol varietas White Goddes mampu menghasilkan jumlah floret,
panjang tangkai, dan jumlah anak subang yang lebih tinggi daripada kultivar
Cangkurelung. Sejalan dengan penelitian Andalasari (2010), penggunaan media
campuran arang sekam memberikan hasil yang lebih baik pada jumlah floret, panjang
tangkai bunga, jumlah subang, bobot subang, dan bobot kering berangkasan, hal ini
diduga karena campuran arang sekam akan memberikan pengaruh yang positif pada
sifat fisik maupun sifat kimia tanah. Selain itu penggunaan pupuk kandang (pukan) sapi
menghasilkan subang dengan diameter 5 cm tidak berbeda dibandingkan dengan
penggunaan pukan ayam dan kambing sebagai campuran media tanam gladiol
(Andalasari, 2012).
9
1.4
Kerangka Pemikiran
Berdasarkan landasan teori yang telah dikemukakan, maka diajukan kerangka pemikiran
sebagai berikut:
Gladiol merupakan tanaman bunga potong yang digemari masyarakat dan mempunyai
nilai ekonomis yang tinggi. Untuk memenuhi permintaan terhadap bunga potong
gladiol diperlukan teknik yang tepat dalam perbanyakan subang dan
pembudidayaannya. Sumber benih (subang) berpengaruh pada pertumbuhan dan
produksi bunga gladiol dan subang baru yang dihasilkan. Subang baru yang dihasilkan
tersebut akan digunakan sebagai benih pada pertanaman selanjutnya.
Pada umumnya setiap subang akan menghasilkan satu tunas yang akan menghasilkan
satu tangkai bunga dan satu subang baru. Jika subang lebih dari satu tunas maka jumlah
subang dan bunga yang dihasilkan akan sesuai dengan jumlah tunas tersebut. Satu
subang bertunas satu akan menghasilkan satu subang baru, subang bertunas dua akan
menghasilkan dua subang baru, subang bertunas tiga akan menghasilkan tiga subang
baru, dan subang bertunas empat akan menghasilkan empat subang baru.
Setiap tunas yang terbentuk akan menjadi tanaman baru, yang akan menghasilkan daun
pertama yang tumbuh dari pangkal batang, lalu daun yang lainnya tumbuh memanjang
dan membentuk tangkai bunga. Dalam perkembangan selanjutnya akan menghasilkan
subang bibit baru sejumlah tunas. Jumlah subang baru yang akan terbentuk sesuai
dengan jumlah tunas subang gladiol yang ditanam.
10
Pada umumnya jumlah tunas yang banyak akan menghasilkan subang baru yang
memiliki diameter atau ukuran subang yang relatif kecil. Hal ini karena terjadi
persaingan unsur hara, mineral, dan air antar subang baru sehingga mengakibatkan anak
umbi yang terbentuk menjadi kecil. Sebaliknya jika jumlah tunas yang sedikit akan
menghasilkan ukuran subang yang lebih besar. Subang besar berarti mempunyai
harapan untuk membentuk pertumbuhan dan produksi yang lebih baik dari pada subang
yang berukuran kecil.
Untuk mengatasi ukuran subang baru yang relatif kecil, satu satu caranya adalah
melakukan pemupukan. Pupuk NPK mengandung unsur makro esensial seperti
nitrogen, fosfor, dan kalium yang dibutuhkan tanaman dalam bentuk butiran.
Penggunaan pupuk NPK akan menghemat ongkos pengangkutan dan tenaga kerja
dalam penggunaannya. Hal ini dilakukan karena diperkirakan bahwa keadaan unsur
nitrogen, fosfor, dan kalium di dalam tanah tidak mampu mencukupi kebutuhan
tanaman yang tinggi terlebih jika dilakukan di dalam media terbatas. Pupuk ini dapat
diberikan dalam jumlah dan perbandingan yang disesuaikan dengan kebutuhan tanaman
(Lingga dan Marsono, 2003).
Penambahan unsur nitrogen, fosfor, dan kalium yang dibutuhkan untuk pertumbuhan
dan perkembangan tanaman harus diberikan dalam jumlah atau dosis yang cukup dan
seimbang. Pemberian pupuk NPK 16:16:16 akan meningkatkan pertumbuhan dan
produksi tanaman gladiol. Kelebihan pupuk NPK 16:16:16 adalah dalam sekali
pengaplikasian sudah mampu menyediakan unsur-unsur N,P, dan K sekaligus yang
penting bagi tanaman, dan juga dapat menghemat waktu dan biaya.
11
Nitrogen (N), fosfor (P), kalium (K) merupakan tiga unsur hara utama yang diperlukan
tanaman untuk mendukung pertumbuhannya. Nitrogen merupakan unsur paling penting
bagi tanaman dan penyusun setiap sel hidup. Nitrogen dapat merangsang pertumbuhan
vegetatif serta perkembangan batang dan daun. Tanaman yang kekurangan unsur
nitrogen akan tampak kerdil, warna daun muda kekuning-kuningan. Nitrogen adalah
unsur esensial untuk pertumbuhan tanaman karena berperan sebagai penyusun protein
dan asam-asam nukleat. Fosfor (P) sangat berperan aktif dalam mentransfer energi di
dalam sel dan berfungsi mengubah karbohidrat menjadi energi. Fosfor diperlukan
untuk pembentukan akar dan ketahanan terhadap penyakit. Kalium mempunyai fungsi
penting dalam proses fisiologis tanaman, kalium berperan dalam absorbsi hara,
pengaturan pernafasan, transpirasi, dan berfungsi dalam translokasi karbohidrat.
Unsur hara dalam pupuk NPK yang diberikan lewat akar tanaman gladiol masuk ke
dalam jaringan tanaman melalui akar rambut yang melakukan kontak dengan
permukaan tanah. Selanjutnya akar rambut tersebut mengabsorbsi unsur hara yang ada
di sekitarnya. Absorbsi unsur hara yang terjadi pada akar rambut disebabkan oleh
adanya pergerakan unsur hara ke permukaan akar yang terjadi melalui sentuhan
langsung dengan unsur hara. Setelah itu, dari rambut akar larutan hara menuju
epidermis, korteks, endodermis, xylem, dan akhirnya sampai pada daun. Pada daun
inilah terjadi suatu proses metabolisme terpenting yaitu fotosintesis.
Pupuk NPK merupakan pupuk yang mudah tersedia di pasaran yang paling terkenal saat
ini. Pupuk NPK dengan kadar 16 : 16 : 16 merupakan pupuk yang agak higroskopis
atau mudah menarik uap air. Pada penelitian Daulika (2005), tanaman gladiol dipupuk
12
sebanyak tiga kali dengan pupuk majemuk NPK mutiara 5g/polibag menghasilkan
pertumbuhan yang baik dibandingkan dengan tanpa pemupukan. Berdasarkan hasil
penelitian yang dilakukan oleh Sundari (2007), pemberian pupuk NPK 5g/polybag
sebanyak tiga kali tidak berpengaruh pada semua variabel pengamatan. Oleh karena itu,
dilakukan penambahan dosis pupuk. Hal ini dilakukan agar diketahui dosis optimum
yang dapat meningkatkan pertumbuhan dan perkembangan tanaman gladiol dan tidak
menyebabkan
keracunan. Hasil penelitian Sari (2010) menyebutkan bahwa pemberian pupuk NPK
15g/tanaman mampu mempercepat waktu muncul kuncup bunga sedap malam dengan
nilai rata-rata 64,88 hari dan vas life mampu bertahan sampai dengan 11,11 hari.
Perbedaan jumlah mata tunas pada gladiol akan berpengaruh pada kemampuan dalam
menyerap unsur hara yang tersedia dalam media tanam karena adanya persaingan antar
subang dalam memperebutkan unsur hara. Oleh karena itu jumlah tunas yang tepat
yang dikombinasikan dengan pupuk NPK yang seimbang diharapkan efektif dalam
mengoptimalkan pertumbuhan dan produksi gladiol. Penambahan dosis pupuk
majemuk berupa NPK diharapkan mampu memberikan pengaruh yang baik terhadap
pertumbuhan dan produksi gladiol. Beberapa dosis pupuk majemuk yang digunakan
untuk mengetahui pengaruh terbaik terhadap pertumbuhan dan produksi gladiol yaitu :
(1). 15 g/tanaman, (2). 30 g/tanaman, dan (3). 45 g/tanaman.
1.5 Hipotesis
Berdasarkan kerangka pemikiran yang telah diuraikan maka didapat hipotesis sebagai
berikut:
13
1.
Subang bertunas satu menghasilkan pertumbuhan dan produksi gladiol terbaik.
2.
Pemberian dosis pupuk NPK 45 g/tanaman akan menghasilkan pertumbuhan dan
produksi gladiol terbaik.
3.
Respons subang gladiol dengan jumlah tunas berbeda dipengaruhi oleh masing –
masing dosis pupuk yang diberikan dalam menghasilkan pertumbuhan dan produksi
gladiol.
14
II.
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Gladiol
Gladiol berasal dari bahasa latin “Gladius” yang berarti pedang kecil, menunjukkan
pada bentuk daunnya yang sempit dan panjang seperti pedang. Genus gladiolus terdiri
dari 180 spesies yang merupakan tanaman semusim berbentuk herba termasuk dalam
famili Iridaceae. Gladiol berasal dari Afrika Selatan dan sudah menyebar di Asia sejak
2000 tahun silam, kemudian pada tahun1730 memasuki daratan Eropa dan berkembang
baik di negara Belanda (Rukmana, 2004). Selanjutnya menurut Rukmana klasifikasi
tanaman gladiol sebagai berikut:
Divisi
: Tracheophyta
Subdivisi
: Pteropsida
Klas
: Angiospermae
Subklas
: Monocotyledonae
Ordo
: Iridales
Famili
: Iridaceae
Genus
: Gladiolus
Spesies
: Gladiolus hybridus
15
Sebagai ciri tanaman yang termasuk sub klas Monocotyledonae , tanaman gladiol
berakar serabut. Namun tanaman gladiol juga membentuk akar kontraktil yang tumbuh
pada saat pembentukan subang baru. Akar tersebut berdaging dengan diameter sekitar
0,7 cm dan berwarna putih yang berfungsi menyangga dan menempatkan subang baru
pada lapisan tanah yang tepat, sehingga bila subang induk telah mengkerut maka subang
baru akan terletak pada lokasi yang lebih dalam (Muharam, Sjaifullah, Kusumo, 1995).
Akar kontraktil mempunyai sejumlah rambut halus yang berfungsi sebagai penyerap air
dan organ penyimpan sementara. Subang baru terus berkembang untuk menggantikan
subang induk yang semakin mengkerut diikuti dengan mengecilnya diameter akar
kontraktil. Subang (corm) adalah batang yang termodifikasi menjadi bulat pipih dan
mengandung buku, ruas dan mata tunas. Subang terjadi dari ruas tunas terbawah yang
membengkak dan menghasilkan organ persediaan makanan yang mampu berfungsi
sebagai alat reproduksi. Anak subang juga dapat berfungsi sebagai alat pembiakan
vegetatif namun membutuhkan waktu lama untuk hingga saat menghasilkan bunga
berukuran standar, yaitu antara dua sampai empat tahun (Herlina, 1991).
Akar kontraktil yaitu akar yang ditemukan pada tumbuhan yang berumbi yang
berkontraksi sehingga terjadi pengerutan yang dapat mengakibatkan pemendekan akar
sampai 30 – 40% sehingga umbi dapat tertarik kedalam tanah. Misalnya pada akar
Gladiolus sp.
Bunga gladiol mempunyai tabung berbentuk corong yang melebar pada bagian
ujungnya. Bunga terdiri dari kelopak dan mahkota yang masing-masing terdiri atas
16
tiga helai yang tidak sama besar, dan menyempit di bagian pangkalnya. Bunga tersusun
dari banyak bunga yang disebut floret berbentuk tandan dan berasal dari sumbu terminal
yang berjumlah 8-20 kuntum. Jumlah floret tergantung pada kultivar dan juga
dipengaruhi oleh faktor lingkungan, seperti cahaya , suhu dan kelembaban. Floret
berbentuk bundar , segitiga atau seperti anggrek dan penampakan petal dapat polos,
mengkerut, menggelambir. menekuk keluar atau melancip (ada bagian ujung). Ukuran
floret sangat bervariasi, dari yang kecil berukuran 2 cm sampai yang besar berdiameter
18 cm atau lebih. Floret tersusun satu-satu atau sejajar dan ada pula yang berpasangan.
Tanaman gladiol menghendaki kondisi lingkungan yang ideal untuk dapat tumbuh dan
berkembang secara optimal. Faktor lingkungan yang berpengaruh terhadap
pertumbuhan dan perkembangan gladiol yaitu cahaya, suhu, dan kelembaban. Tanaman
gladiol membutuhkan sinar matahari penuh untuk pertumbuhan dan perkembangannya
(Muharam, Sjaifullah, dan Kusumo, 1995).
Tanaman gladiol memberikan respons yang berbeda terhadap variasi kondisi
lingkungan terutama suhu, kelembaban dan cahaya. Tanaman gladiol tumbuh baik pada
suhu 10 –25o C. Suhu rata-rata yang kurang dari 10 o C akan menyebabkan
pertumbuhan dan perkembangan tanaman terhambat. Jika suhu rendah berlangsung
lama, pertumbuhan tanaman dapat terhenti. Suhu maksimum untuk pertumbuhan
gladiol adalah 27oC, suhu berpengaruh pula terhadap periode pembungaan (Nasihin,
2013).
2.2 Perbanyakan Tanaman Gladiol
17
Perbanyakan tanaman Gladiol dapat diperoleh dengan 2 cara, yaitu dengan melalui
perbanyakan generatif ataupun vegetatif.
Perbanyakan generatif merupakan perkawinan antara 2 tanaman induk yang terpilih
melalui organ bunga pada salah satu induk, kemudian terjadi penyerbukan dan menjadi
buah dengan kandungan biji di dalamnya. Perbanyakan generatif gladiol yaitu dengan
biji. Keuntungan perbanyakan generati gladiol adalah biji gladiol dapat langsung
disemai tanpa mengalami masa dormansi, biji akan berkecambah setelah 7-12 hari,
selain itu setiap buah menghasilkan 40-100 biji sehingga banyak mendapatkan tanaman
baru. Tanaman tumbuh sampai kira-kira 5 bulan dan menghasilkan anak subang yang
berdiameter kurang dari 1 cm. Anak subang ini kemudian memasuki masa dormansi.
Sedangkan kerugian perbanyakan generatif adalah subang bibit yang dihasilkan melalui
biji dengan menggunakan anak subang yang berdiameter sekitar 1,0 cm memerlukan 2
kali penanaman untuk mencapai ukuran subang yang dapat menghasilkan bunga.
Penanaman pertama dari anak subang tersebut memerlukan waktu sekitar 4 bulan
hingga panen subang kecil. Subang kecil hasil panen pertama akan berdiameter sekitar
2 cm. Subang kecil setelah dipanen akan mengalami masa dormansi minimal 3,5 bulan.
Setelah masa dormansi terlewati, subang kecil dapat ditanam kembali. Waktu yang
diperlukan untuk penanaman kedua kira-kira sama dengan waktu penanaman pertama.
Subang dari panenan kedua akan berdiameter 3 cm dan merupakan bibit yang siap
berbunga. Untuk rata-rata setiap kultivar gladiol, anak subang yang berdiameter sekitar
1 cm akan menjadi subang bibit yang siap berbunga dalam waktu 16 bulan (Muharam et
al, 1995).
18
Perbanyakan vegetatif merupakan perbanyakan tanaman dengan menggunakan organ
vegetatif. Perbanyakan vegetatif gladiol dilakukan dengan menggunakan subang,
kormel (anak subang), bibit belah (subang belah), kultur jaringan maupun suspensi sel.
Namun pada umumnya petani menggunakan perbanyakan vegetatif dengan
menggunakan subang utuh. Penanaman gladiol dengan menggunakan subang induk
akan menghasilkan subang baru di atas subang induk tersebut. Subang baru inilah yang
akan menghasilkan bunga. Jumlah subang baru yang terbentuk bervariasi tergantung
kultival gladiol. Pada kultivar Dr. Mansoer biasanya hanya terbentuk 1 buah subang
baru tetapi pada kultivar Queen Occer, Cangkurileung, Ceker, Roos Van Lima, dan
Salmon Kelir dapat terbentuk sampai 4 subang baru. Oleh karena itu kultivar-kultivar
tersebut disukai petani karena kemampuannya membentuk subang baru yang relatif
banyak yang berukuran siap berbunga, yaitu berdiameter lebih dari 3 cm (Herlina,
1991).
Subang diambil dari tanaman yang sudah dipanen. Subang dan kormel (anak subang)
yang akan dijadikan bibit tidak dapat segera tumbuh bila ditanam meskipun pada
lingkungan tumbuh yang cocok dan optimal, karena memerlukan masa dormansi.
Selama masa dormansi subang dan anak subang yang telah kering disimpan ditempat
yang beraliran udara baik dan terhindar dari cahaya matahari langsung. Subang yang
telah dipisahkan dari batangnya disimpan selama ± 2 minggu (Muharam et al, 1995).
Bibit gladiol siap ditanam bila sudah melewati masa dormansinya dengan ciri
munculnya akar berupa tonjolan kecil berwarna putih melingkar dibagian bawah
subang. Pecahnya dormansi juga ditandai dengan munculnya mata tunas. Bila tunas
19
mencapai tinggi 1 cm, maka subang siap ditanam. Penanaman yang terlambat
menyebabkan tunas semakin tinggi dan akar semakin panjang, sehingga akan terjadi
kerusakan akar pada waktu penanaman.
2.3
Pengaruh Pupuk Pada Tanaman Gladiol
Pemupukan merupakan salah satu upaya untuk mendapatkan hasil terbaik dari tanaman.
Pemberian pupuk pada tanaman perlu dilakukan karena pupuk mampu menyediakan
unsur hara yang dibutuhkan oleh tanaman. Pupuk memiliki kandungan unsur-unsur
(unsur makro dan mikro) yang sangat dibutuhkan tanaman sehingga pemberian pupuk
dapat memenuhi kekurangan unsur-unsur tertentu yang tidak dapat disediakan oleh
tanah. Untuk menghasilkan hasil yang terbaik dari tanaman maka pupuk yang diberikan
harus dalam jumlah yang tepat sehingga semua unsur yang dibutuhkan oleh tanaman
dapat terpenuhi (Lingga dan Marsono, 2007).
Unsur yang mutlak ada dalam budidaya gladiol ini adalah N, P, dan K. Kini telah
tersebar luas pupuk yang mengandung 46% nitrogen, 36% P2O5, 60% K2O.
Penambahan pupuk majemuk berupa NPK sekaligus akan menyumbangkan unsur N,P
dan K yang masing-masing mempunyai fungsi berbeda-beda. Unsur N berperan dalam
merangsang pertumbuhan secara keseluruhan serta dalam pembentukan hijau daun yang
sangat berguna dalam proses fotosintesis. Fungsi lainnya adalah membentuk protein,
lemak, dan berbagai persenyawaan organik lainnya. Nitrogen yang diserap melalui akar
tanaman adalah bentuk ion NO-3 dan NH+4.
20
Unsur P bagi tanaman berguna untuk merangsang pertumbuhan akar, membantu
pembentukan protein tertentu, membantu asimilasi, mempercepat proses pembungaan,
serta pemasakan biji dan buah. Tanaman menyerap P dari tanah dalam bentuk ion
fosfat, H2PO4- terutama yang terdapat dalam tanah. Ion H2PO4- lebih banyak dijumpai
pada tanah yang lebih masam. Menurut Ispandi (2003), tanaman yang kahat hara P,
selain akan mengganggu proses metabolisme dalam tanaman juga sangat menghambat
serapan hara-hara yang lain termasuk hara K serta sangat menghambat proses
pembentukan dan pembesaran umbi pada ubi kayu.
Unsur K bagi tanaman berperan sebagai aktivitas untuk semua kerja enzim terutama
pada sintesa protein serta berfungsi untuk membantu pembentukan protein dan
karbohidrat serta memperkuat tubuh tanaman agar bunga, daun, dan buah tidak mudah
gugur. Selain itu, unsur K juga berfungsi sebagai sumber kekuatan bagi tanaman dalam
menghadapi kekeringan dan penyakit. Menurut Muharam (1995), pemberian pupuk
kalium (K) dapat meningkatkan berat subang.
Untuk menyediakan unsur hara makro seperti nitrogen, fosfor, dan kalium dapat
dilakukan dengan pemberian pupuk majemuk NPK. Pupuk majemuk merupakan pupuk
yang mengandung lebih dari satu unsur hara. Pupuk majemuk ini dapat mengandung
dua unsur hara atau lebih. Misalnya NPK pupuk NPK Muitara 1616-16 yang mengandung unsur N,P,K masing-masing 16 %. Hal ini dilakukan karena
diperkirakan bahwa keadaan unsur nitrogen, fosfor, dan kalium di dalam tanah tidak
mampu mencukupi kebutuhan tanaman yang tinggi terlebih jika dilakukan di dalam
media terbatas. Pupuk ini dapat diberikan dalam jumlah dan perbandingan yang
21
disesuaikan dengan kebutuhan tanaman. NPK Mutiara (16:16:16) adalah pupuk
dengan komposisi unsur hara yang seimbang dan dapat larut secara perlahan-lahan
sampai akhir pertumbuhan.
Keuntungan dari pupuk majemuk adalah bahwa unsur hara yang dikandung telah
lengkap sehingga tidak perlu menyediakan atau mencampurkan berbagai pupuk tunggal.
Dengan demikian, penggunaan pupuk NPK akan menghemat ongkos pengangkutan dan
tenaga kerja dalam penggunaannya.
22
III.
3.1
BAHAN DAN METODE
Tempat dan Waktu Penelitian
Penelitian ini dilaksanakan di Kelurahan Gunung Terang, Gg. Swadaya 6 pada bulan
November 2013 sampai April 2014.
3.2
Bahan dan Alat
Bahan yang digunakan dalam penelitian adalah umbi gladiol varietas Queen Occer,
NPK 16 : 16 : 16, tanah, pupuk kandang sapi, arang sekam, fungisida, insektisida, dan
air.
Alat yang digunakan dalam penelitian meliputi timbangan digital, cangkul, koret, terpal,
tampah, tali plastik, polibag, meteran, penggaris, jangka sorong, saringan (ayakan),
ember, gembor, oven, gelas plastik 250 ml, dan alat tulis.
3.3
Metode Penelitian
Penelitian ini menggunakan Rancangan Kelompok Teracak Sempurna (RKTS).
Pengelompokan berdasarkan bobot subang yaitu kelompok subang besar: >15,0g;
kelompok subang sedang: 13 - 15g; dan kelompok subang kecil: