BAB I PENDAHULUAN
1.1 . Alasan Pemilihan Judul
Diet di zaman sekarang ini sudah menjadi suatu gaya hidup masyarakat di kota . Tinggi nya tingkat obesitas diberbagai Negara termasuk Negara Indonesia
membuat banyak orang berbondong-bondong untuk melakukan program diet . Namun kurang nya informasi yang baik membuat diet tersebut banyak di salah
artikan oleh banyak orang . Diet di artikan sebagai program untuk menurunkan berat badan saja , menguruskan badan , dan membuat penampilan menjadi lebih
menarik .Diet dilakukan tanpa pengarahan dari ahlinya , sehingga menguranggi nilai-nilai gizi yang seharusnya di perlukan oleh tubuh .Hal ini yang justru
akhirnya memicu timbulnya penyakit di tubuh dan mengurangi kinerja organ – organ tubuh .
Menurut para ahli – ahli kesehatan dunia , Jepang merupakan Negara yang tingkat obesitas nya paling rendah .Angka kehidupan dinegara Jepang juga tinggi
diantara negara – negara maju lainnya . Padahal dalam suatu penelitian orang- orang jepang adalah yang paling rendah melakukan pengeluaran untuk perawatan
kesehatan . Para ahli menunjukkan pada sejumlah faktor , meliputi gaya hidup
masyarakat Jepang banyak ahli yang setuju bahwa satu aspek lain dari gaya hidup masyarakat Jepang yang telah memberikan perbedaan besar , yakni diet . Menurut
Dr.Dean Ornish , kepala Preventive Medicine Research Institute di California , diet orang Jepang merupakan diet yang paling sehat di Dunia .
Dengan pernyataan tersebut penulis tertarik untuk membahas tentang Diet ala Jepang sebagai judul kertas karya
1.2. Tujuan Penulisan
Adapun tujuan penulisan kertas karyaadalah sebagai berikut : 1. Untuk memberikan pengertian dan fungsi yang sebenarnya akan Diet
2. Untuk menginformasikan cara diet yang baik bagi masyarakat luas 3. Untuk menambah pengetahuan , baik terhadap pembaca dan juga penulis
4. Melengkapi persyaratan untuk dapat lulus dari D3 Bahasa Jepang Universitas Sumatera Utara
1.3. Pembatasan Masalah
Dalam kertas karya ini penulis membahas mengenai gambaran umum diet , fungsi , tata cara , dan pemilihan makanan terbaik dalam Diet ala masyarakat
Jepang .
1.4. Metode Penelitian
Dalam kertas karya ini penulis menggunakan metode penelitian kepustakaan Library Research yakni pengumpulan data atau informasi baik
dengan membaca buku maupun internet sebagai refrensi yang berkaitan dengan pokok permasalahan yang di bahas . Selanjutnya data di analisa dan di rangkum
kemudian di deskripsikan kedalam kertas karya ini .
BAB II GAMBARAN UMUM TENTANG DIET