Kompetensi Elemen
Kriteria Kinerja Bentuk Soal Lomba
Teori Praktik
Interview
2. Membersihkan area yang kering
dan basah
2.1
Area yang akan dibersihkan disiapkan dan bersih dari bahaya.
2.2
Bila sesuai, area kerja diberi tanda untuk mengurangi resiko terhadap kolega dan pelanggan.
2.3
Bahan kimia yang benar dipilih untuk area tertentu dan digunakan sesuai dengan prosedur keselamatan.
2.4
Perlengkapan digunakan secara benar.
2.5
Sampah dan sisa-sisa bahan kimiawi dibuang sesuai dengan persyaratan lingkungan yang aman dan sehat.
V
3. Menjaga dan menyimpan
peralatan pembersih dan
bahan kimia 3.1 Peralatan dibersihkan setelah digunakan sesuai dengan
instruksi pabrik. 3.2 Perawatan rutin dilaksanakan sesuai dengan prosedur
perusahaan. 3.3 Kesalahan diidentifikasi secara benar dan dilaporkan sesuai
dengan prosedur perusahaan. 3.4 Peralatan disimpan di area yang telah ditetapkan dan dalam
kondisi siap dipakai kembali. 3.5 Bahan kimia disimpan sesuai dengan persyaratan
kesehatan dan keselamatan.
V
10
Kompetensi Elemen
Kriteria Kinerja Bentuk Soal Lomba
Teori Praktik
Interview
PAR.HT02.028.01 MENYIAPKAN KAMAR
UNTUK TAMU
1. Menata perlengkapan dan
trolley
1.1
Perlengkapan yang dibutuhkan untuk pelayanan kamar dipilih secara benar dan disiapkan untuk kemudian
digunakan.
1.2
Persediaan untuk trolley diidentifikasi secara teliti dan dipilih atau dipesan dalam jumlah yang memadai sesuai
dengan prosedur perusahaan.
1.3
Persedian yang memadai dimuat dengan aman pada trolley sesuai dengan prosedur perusahaan.
V V
V
2. Akses ke kamar untuk pelayanan
2.1
Kamar yang membutuhkan pelayanan diidentifikasi secara benar dari informasi yang diberikan oleh staf
housekeeping.
2.2
Masuk ke dalam kamar sesuai dengan prosedur keamanan dan layanan pelanggan perusahaan
V V
11
Kompetensi Elemen
Kriteria Kinerja Bentuk Soal Lomba
Teori Praktik
Interview
3. Menata tempat tidur
3.1 Tempat tidur dibersihkan, bantal dan linen diperiksa kalau ada
noda dan kerusakan. 3.2
Noda dihilangkan sesuai dengan prosedur perusahaan. 3.3
Seprai tempat tidur diganti sesuai dengan standar dan prosedur perusahaan.
V V
4
.
Membersihkan dan merapihkan kamar
4.1 Kamar dibersihkan dengan susunan yang benar diatur agar
gangguan pada tamu minimal. 4.2
Seluruh perabotan dan perlengkapan dibersihkan dan diperiksa sesuai dengan prosedur perusahaan dan pedoman
kesehatan keselamatan. 4.3
Seluruh barang-barang di tata kembali sesuai dengan standar perusahaan.
4.4 Persediaan kamar diperiksa, diganti sesuai dengan standar
perusahaan. 4.5
Rayaphama diidentifikasi secepatnya dan tindakan yang tepat diambil sesuai dengan prosedur keselamatan perusahaan.
4.6 Kamar diperiksa kalau-kalau ada kerusakan dan seluruh
kerusakan dilaporkan secara akurat sesuai dengan prosedur perusahaan.
4.7 Barang-barang yang rusak dicatat sesuai dengan prosedur
perusahaan. 4.8
Barang-barang atau kejadian yang luar biasa atau mencurigakan secepatnya dilaporkan sesuai dengan prosedur
perusahaan. 4.9
Barang-barang tamu yang ketinggalan dalam kamar kosong dikumpulkan dan disimpan sesuai dengan prosedur perusahaan.
V V
V V
V V
V V
12
Kompetensi Elemen
Kriteria Kinerja Bentuk Soal Lomba
Teori Praktik
Interview
5. Membersihkan kamar mandi
