Busidaya Mentimun dan Paria di Desa Rangkepanjaya, Kecamatan Pancoran Mas, Kotip Depok, Kabupaten Bogor, Jawa Barat
BUQIDAVA MERITlMUN DAM PARlA
D I BESA RAMGKEPANSAYA, KECAMATAM PANGORAN M A S ,
KOTlP DEPOK, KABUPATEM BOGOR,
JAWA BARAT
LAPORAN BULIAN KERJA NVATA
KEGIATAN WAJIB PROFESI KEAHLIAN
J U R U S A N BUD1 DAYA P E R T A N I A N
FAKULTAS PERTANIAN, INSTITUT PERTANIAN BOGOR
B O G O R
1986
SIT1 XURUL Ui~&LIYBd. budiaaye i6entirnun dan Iraria d i 3es a Rangkepanjaya, Kecamatan Pancoran Nas, K o t i c Depok,
Kabupaten Bogor, Jawa B a r a t ( D i bawah bimbingan SBIAIiI
SUJIFRZUTI).
-%oduksi
sayuran d i i n d o n e s i a belum mencukupi kebu-
tuhan konsumsi minimal, sehingga masih s a n g a t d i p e r l u k a n
usaha peniingketan p r o d u k s i .
Mentimun dan p a r i a merupakzm sayuran y v l g cukup pent i n g , terutama d i d a t a r a n rendah, k a ~ e n amengandung v i t a min A , B dan C .
Kedua j e n i s sayuran i n i b i a s a ditanam
p e t a r d s e b a g a i tanaman p e n g h a s i l uang, sehingga peningk a t a n produksi keduanya d a p a t rneningkatkan pendapatan petani.
Untuk mengembangkan p r o f e s i k e a h l i a n mahasiswa dan
mendapatkan grmbaran t e n t a n g k e g i a t a n p r o d u k s i dan r a n t a i
pemasaran mentimun d m p a r i a d i desa aangkepanjaya dan
s e k a l i g u s membantu pemerintah dalam mempercepat g e r a k
pembangunan dan mempersiapkan kader-kader pembangunan ruas y a r a k a t d i d e s a t e r s e b u t d i l a k s a n a k a n l a h K u l i a h Kerja
Nyata (P;E;N) yang b e r s i f a t terpadu.
Pelaksanaannya dimu-
l a i t a n g g a l 3 P e b r u a r i 1986 sampai 2 Nei 1986.
Program K K l T yang dilaksanakan a d a l a h i k u t s e r t a seca-
r a langsung dalam s e g a l a k e g i a t a n yang berhubungan dengan
budidaya tanaman mentimun dan p a r i a s e r t a pengumpuian dat a procluksi dan r a n t a i nemasarannya.
fiogram lainnya
gang d i l z k s a n a k a n dengan c a r a penyuluhec, d e r i o n s t r a s i
p l o t dzn k e r j a b a k t i m e l i p u t i bidang : i C Z (Iiandi, Cuci,
k u s , X
(Kebersihan, Xeindahan, K e r a p i a n ) , Pendidlitan,
A d n i n i s t r a s i k s a , G e n e r a s i iiiuda, E e n i n g i r i ~ a nPeranan lian i t a dan E e r t a n i a n (Penyuluhan, 1 e r b e i k ~ xkekarangan, Eenanaman Tanaman ~ a h u n a n ) .
Secara umum tanggap m s y a r a k a t d e s a R a n g k e p a n j ~ y a
t e r h a d a p pembangunan cukup bzik.
14asalah p e n t i n g yang
d i h a d a p i masyarakat d e s a a d s l a h iiiasalah ekonoini, pendidikan dan kesehatari.
D i bidang p e r t a n r a n
a s a l a h utama yang
p e r l u s e g e r a d i a t a s i a d a l a h masalah modal.
P e r t a n i a n sayuran pada umumnya, s e r t a budidaya mentimun dan p a r i a pada khususnya d i d e s a i n i t e l a h cukup
b a i k , produksinya t i n g g i , k e c u a l i kurangnya penge tahuan
mengenai d o s i s dan pengaruh p ~ m b e r i a nmasing-masing
jenis
pupuk, d o s i s , c a r a pemberian dan e f e k r e s i d u p e s t i s i d a ,
s e r t a pengenalan t e r h a d a p g e j a l a serangan hama dan penyakit.
Pemasaran mentimun dan p a r i a d a r i d e s a i n i cukup
l a n c a r , walaupun dengan f l u k t u a s i harga yang cukup tajam.
Biaya pemasaran mentiaun cukup b e s a r m e n c a ~ a i41,67 % da-
r i harga eceran.
BUDIDXPh lViEltItIi.ii2; DL!. PAP&
DI DESA uNGKEPAI:JAYA,
ICEClir?ATh?? jFhi4COU.N i&S,
KCTIP DEPOK, KAB'CPAT3.X BOGOX,
JAWk BAFLLT
Oleh
SIT1 WJRUL KAIs&LEk'd
A1 9 0406
Laporan K u l i a h h e r j a Nyata
s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t r m t d < memperoleh g e l a r
S a r j a n s P e r t a n i a n pada Z a k u l t a s P e r t a n i a n
I n s t i t u t p e r t m i a n 30g0r
JURUSAN BUD1 ' D A I 2 E Z T A N I A N
FAWLTAS PE'ERTANIAN, I N S E L ? PERTAXIAN BCGOii
BOGOR
1986
1NSTITI.X 2SP,!P-4i:iAl<
BCGOP,
_"L,~T;UL~AS
'I;3RlklJI A N , JUF,iJ34.I.: 3U; Z DAY!.
PZF.TA?;?AI?
-.
Xami ffienyatakan bahwz Laporan t u l i a h L e r j a 1:yata
y m g disusun o l e h :
lGarna
:
Slip1 I?UP,UL li;AI~iLIfA;I;-;
lu'omor Eokok
:
A 1 9 0406
Judul
: BUDIDAYL, i;iNTiiFkLni Bail. PARI.4 D I DESA
RP.NGZEPAi; JAYk , IGL!Ai.L4TAB
PATiC OilAN i 4 S ,
XCir I P BEPOX , U3iBUPATEX B G O R , J A Y B B A M T
d i t e r i m a s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk memr?roleh g e l a r
S a r j e n a P e r t e n i a n pada F a k u l t a s P e r t a n i a n , i n s t i t u t
P e r t a n i a n Bogor
BUQIDAVA MERITlMUN DAM PARlA
D I BESA RAMGKEPANSAYA, KECAMATAM PANGORAN M A S ,
KOTlP DEPOK, KABUPATEM BOGOR,
JAWA BARAT
LAPORAN BULIAN KERJA NVATA
KEGIATAN WAJIB PROFESI KEAHLIAN
J U R U S A N BUD1 DAYA P E R T A N I A N
FAKULTAS PERTANIAN, INSTITUT PERTANIAN BOGOR
B O G O R
1986
SIT1 XURUL Ui~&LIYBd. budiaaye i6entirnun dan Iraria d i 3es a Rangkepanjaya, Kecamatan Pancoran Nas, K o t i c Depok,
Kabupaten Bogor, Jawa B a r a t ( D i bawah bimbingan SBIAIiI
SUJIFRZUTI).
-%oduksi
sayuran d i i n d o n e s i a belum mencukupi kebu-
tuhan konsumsi minimal, sehingga masih s a n g a t d i p e r l u k a n
usaha peniingketan p r o d u k s i .
Mentimun dan p a r i a merupakzm sayuran y v l g cukup pent i n g , terutama d i d a t a r a n rendah, k a ~ e n amengandung v i t a min A , B dan C .
Kedua j e n i s sayuran i n i b i a s a ditanam
p e t a r d s e b a g a i tanaman p e n g h a s i l uang, sehingga peningk a t a n produksi keduanya d a p a t rneningkatkan pendapatan petani.
Untuk mengembangkan p r o f e s i k e a h l i a n mahasiswa dan
mendapatkan grmbaran t e n t a n g k e g i a t a n p r o d u k s i dan r a n t a i
pemasaran mentimun d m p a r i a d i desa aangkepanjaya dan
s e k a l i g u s membantu pemerintah dalam mempercepat g e r a k
pembangunan dan mempersiapkan kader-kader pembangunan ruas y a r a k a t d i d e s a t e r s e b u t d i l a k s a n a k a n l a h K u l i a h Kerja
Nyata (P;E;N) yang b e r s i f a t terpadu.
Pelaksanaannya dimu-
l a i t a n g g a l 3 P e b r u a r i 1986 sampai 2 Nei 1986.
Program K K l T yang dilaksanakan a d a l a h i k u t s e r t a seca-
r a langsung dalam s e g a l a k e g i a t a n yang berhubungan dengan
budidaya tanaman mentimun dan p a r i a s e r t a pengumpuian dat a procluksi dan r a n t a i nemasarannya.
fiogram lainnya
gang d i l z k s a n a k a n dengan c a r a penyuluhec, d e r i o n s t r a s i
p l o t dzn k e r j a b a k t i m e l i p u t i bidang : i C Z (Iiandi, Cuci,
k u s , X
(Kebersihan, Xeindahan, K e r a p i a n ) , Pendidlitan,
A d n i n i s t r a s i k s a , G e n e r a s i iiiuda, E e n i n g i r i ~ a nPeranan lian i t a dan E e r t a n i a n (Penyuluhan, 1 e r b e i k ~ xkekarangan, Eenanaman Tanaman ~ a h u n a n ) .
Secara umum tanggap m s y a r a k a t d e s a R a n g k e p a n j ~ y a
t e r h a d a p pembangunan cukup bzik.
14asalah p e n t i n g yang
d i h a d a p i masyarakat d e s a a d s l a h iiiasalah ekonoini, pendidikan dan kesehatari.
D i bidang p e r t a n r a n
a s a l a h utama yang
p e r l u s e g e r a d i a t a s i a d a l a h masalah modal.
P e r t a n i a n sayuran pada umumnya, s e r t a budidaya mentimun dan p a r i a pada khususnya d i d e s a i n i t e l a h cukup
b a i k , produksinya t i n g g i , k e c u a l i kurangnya penge tahuan
mengenai d o s i s dan pengaruh p ~ m b e r i a nmasing-masing
jenis
pupuk, d o s i s , c a r a pemberian dan e f e k r e s i d u p e s t i s i d a ,
s e r t a pengenalan t e r h a d a p g e j a l a serangan hama dan penyakit.
Pemasaran mentimun dan p a r i a d a r i d e s a i n i cukup
l a n c a r , walaupun dengan f l u k t u a s i harga yang cukup tajam.
Biaya pemasaran mentiaun cukup b e s a r m e n c a ~ a i41,67 % da-
r i harga eceran.
BUDIDXPh lViEltItIi.ii2; DL!. PAP&
DI DESA uNGKEPAI:JAYA,
ICEClir?ATh?? jFhi4COU.N i&S,
KCTIP DEPOK, KAB'CPAT3.X BOGOX,
JAWk BAFLLT
Oleh
SIT1 WJRUL KAIs&LEk'd
A1 9 0406
Laporan K u l i a h h e r j a Nyata
s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t r m t d < memperoleh g e l a r
S a r j a n s P e r t a n i a n pada Z a k u l t a s P e r t a n i a n
I n s t i t u t p e r t m i a n 30g0r
JURUSAN BUD1 ' D A I 2 E Z T A N I A N
FAWLTAS PE'ERTANIAN, I N S E L ? PERTAXIAN BCGOii
BOGOR
1986
1NSTITI.X 2SP,!P-4i:iAl<
BCGOP,
_"L,~T;UL~AS
'I;3RlklJI A N , JUF,iJ34.I.: 3U; Z DAY!.
PZF.TA?;?AI?
-.
Xami ffienyatakan bahwz Laporan t u l i a h L e r j a 1:yata
y m g disusun o l e h :
lGarna
:
Slip1 I?UP,UL li;AI~iLIfA;I;-;
lu'omor Eokok
:
A 1 9 0406
Judul
: BUDIDAYL, i;iNTiiFkLni Bail. PARI.4 D I DESA
RP.NGZEPAi; JAYk , IGL!Ai.L4TAB
PATiC OilAN i 4 S ,
XCir I P BEPOX , U3iBUPATEX B G O R , J A Y B B A M T
d i t e r i m a s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk memr?roleh g e l a r
S a r j e n a P e r t e n i a n pada F a k u l t a s P e r t a n i a n , i n s t i t u t
P e r t a n i a n Bogor
D I BESA RAMGKEPANSAYA, KECAMATAM PANGORAN M A S ,
KOTlP DEPOK, KABUPATEM BOGOR,
JAWA BARAT
LAPORAN BULIAN KERJA NVATA
KEGIATAN WAJIB PROFESI KEAHLIAN
J U R U S A N BUD1 DAYA P E R T A N I A N
FAKULTAS PERTANIAN, INSTITUT PERTANIAN BOGOR
B O G O R
1986
SIT1 XURUL Ui~&LIYBd. budiaaye i6entirnun dan Iraria d i 3es a Rangkepanjaya, Kecamatan Pancoran Nas, K o t i c Depok,
Kabupaten Bogor, Jawa B a r a t ( D i bawah bimbingan SBIAIiI
SUJIFRZUTI).
-%oduksi
sayuran d i i n d o n e s i a belum mencukupi kebu-
tuhan konsumsi minimal, sehingga masih s a n g a t d i p e r l u k a n
usaha peniingketan p r o d u k s i .
Mentimun dan p a r i a merupakzm sayuran y v l g cukup pent i n g , terutama d i d a t a r a n rendah, k a ~ e n amengandung v i t a min A , B dan C .
Kedua j e n i s sayuran i n i b i a s a ditanam
p e t a r d s e b a g a i tanaman p e n g h a s i l uang, sehingga peningk a t a n produksi keduanya d a p a t rneningkatkan pendapatan petani.
Untuk mengembangkan p r o f e s i k e a h l i a n mahasiswa dan
mendapatkan grmbaran t e n t a n g k e g i a t a n p r o d u k s i dan r a n t a i
pemasaran mentimun d m p a r i a d i desa aangkepanjaya dan
s e k a l i g u s membantu pemerintah dalam mempercepat g e r a k
pembangunan dan mempersiapkan kader-kader pembangunan ruas y a r a k a t d i d e s a t e r s e b u t d i l a k s a n a k a n l a h K u l i a h Kerja
Nyata (P;E;N) yang b e r s i f a t terpadu.
Pelaksanaannya dimu-
l a i t a n g g a l 3 P e b r u a r i 1986 sampai 2 Nei 1986.
Program K K l T yang dilaksanakan a d a l a h i k u t s e r t a seca-
r a langsung dalam s e g a l a k e g i a t a n yang berhubungan dengan
budidaya tanaman mentimun dan p a r i a s e r t a pengumpuian dat a procluksi dan r a n t a i nemasarannya.
fiogram lainnya
gang d i l z k s a n a k a n dengan c a r a penyuluhec, d e r i o n s t r a s i
p l o t dzn k e r j a b a k t i m e l i p u t i bidang : i C Z (Iiandi, Cuci,
k u s , X
(Kebersihan, Xeindahan, K e r a p i a n ) , Pendidlitan,
A d n i n i s t r a s i k s a , G e n e r a s i iiiuda, E e n i n g i r i ~ a nPeranan lian i t a dan E e r t a n i a n (Penyuluhan, 1 e r b e i k ~ xkekarangan, Eenanaman Tanaman ~ a h u n a n ) .
Secara umum tanggap m s y a r a k a t d e s a R a n g k e p a n j ~ y a
t e r h a d a p pembangunan cukup bzik.
14asalah p e n t i n g yang
d i h a d a p i masyarakat d e s a a d s l a h iiiasalah ekonoini, pendidikan dan kesehatari.
D i bidang p e r t a n r a n
a s a l a h utama yang
p e r l u s e g e r a d i a t a s i a d a l a h masalah modal.
P e r t a n i a n sayuran pada umumnya, s e r t a budidaya mentimun dan p a r i a pada khususnya d i d e s a i n i t e l a h cukup
b a i k , produksinya t i n g g i , k e c u a l i kurangnya penge tahuan
mengenai d o s i s dan pengaruh p ~ m b e r i a nmasing-masing
jenis
pupuk, d o s i s , c a r a pemberian dan e f e k r e s i d u p e s t i s i d a ,
s e r t a pengenalan t e r h a d a p g e j a l a serangan hama dan penyakit.
Pemasaran mentimun dan p a r i a d a r i d e s a i n i cukup
l a n c a r , walaupun dengan f l u k t u a s i harga yang cukup tajam.
Biaya pemasaran mentiaun cukup b e s a r m e n c a ~ a i41,67 % da-
r i harga eceran.
BUDIDXPh lViEltItIi.ii2; DL!. PAP&
DI DESA uNGKEPAI:JAYA,
ICEClir?ATh?? jFhi4COU.N i&S,
KCTIP DEPOK, KAB'CPAT3.X BOGOX,
JAWk BAFLLT
Oleh
SIT1 WJRUL KAIs&LEk'd
A1 9 0406
Laporan K u l i a h h e r j a Nyata
s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t r m t d < memperoleh g e l a r
S a r j a n s P e r t a n i a n pada Z a k u l t a s P e r t a n i a n
I n s t i t u t p e r t m i a n 30g0r
JURUSAN BUD1 ' D A I 2 E Z T A N I A N
FAWLTAS PE'ERTANIAN, I N S E L ? PERTAXIAN BCGOii
BOGOR
1986
1NSTITI.X 2SP,!P-4i:iAl<
BCGOP,
_"L,~T;UL~AS
'I;3RlklJI A N , JUF,iJ34.I.: 3U; Z DAY!.
PZF.TA?;?AI?
-.
Xami ffienyatakan bahwz Laporan t u l i a h L e r j a 1:yata
y m g disusun o l e h :
lGarna
:
Slip1 I?UP,UL li;AI~iLIfA;I;-;
lu'omor Eokok
:
A 1 9 0406
Judul
: BUDIDAYL, i;iNTiiFkLni Bail. PARI.4 D I DESA
RP.NGZEPAi; JAYk , IGL!Ai.L4TAB
PATiC OilAN i 4 S ,
XCir I P BEPOX , U3iBUPATEX B G O R , J A Y B B A M T
d i t e r i m a s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk memr?roleh g e l a r
S a r j e n a P e r t e n i a n pada F a k u l t a s P e r t a n i a n , i n s t i t u t
P e r t a n i a n Bogor
BUQIDAVA MERITlMUN DAM PARlA
D I BESA RAMGKEPANSAYA, KECAMATAM PANGORAN M A S ,
KOTlP DEPOK, KABUPATEM BOGOR,
JAWA BARAT
LAPORAN BULIAN KERJA NVATA
KEGIATAN WAJIB PROFESI KEAHLIAN
J U R U S A N BUD1 DAYA P E R T A N I A N
FAKULTAS PERTANIAN, INSTITUT PERTANIAN BOGOR
B O G O R
1986
SIT1 XURUL Ui~&LIYBd. budiaaye i6entirnun dan Iraria d i 3es a Rangkepanjaya, Kecamatan Pancoran Nas, K o t i c Depok,
Kabupaten Bogor, Jawa B a r a t ( D i bawah bimbingan SBIAIiI
SUJIFRZUTI).
-%oduksi
sayuran d i i n d o n e s i a belum mencukupi kebu-
tuhan konsumsi minimal, sehingga masih s a n g a t d i p e r l u k a n
usaha peniingketan p r o d u k s i .
Mentimun dan p a r i a merupakzm sayuran y v l g cukup pent i n g , terutama d i d a t a r a n rendah, k a ~ e n amengandung v i t a min A , B dan C .
Kedua j e n i s sayuran i n i b i a s a ditanam
p e t a r d s e b a g a i tanaman p e n g h a s i l uang, sehingga peningk a t a n produksi keduanya d a p a t rneningkatkan pendapatan petani.
Untuk mengembangkan p r o f e s i k e a h l i a n mahasiswa dan
mendapatkan grmbaran t e n t a n g k e g i a t a n p r o d u k s i dan r a n t a i
pemasaran mentimun d m p a r i a d i desa aangkepanjaya dan
s e k a l i g u s membantu pemerintah dalam mempercepat g e r a k
pembangunan dan mempersiapkan kader-kader pembangunan ruas y a r a k a t d i d e s a t e r s e b u t d i l a k s a n a k a n l a h K u l i a h Kerja
Nyata (P;E;N) yang b e r s i f a t terpadu.
Pelaksanaannya dimu-
l a i t a n g g a l 3 P e b r u a r i 1986 sampai 2 Nei 1986.
Program K K l T yang dilaksanakan a d a l a h i k u t s e r t a seca-
r a langsung dalam s e g a l a k e g i a t a n yang berhubungan dengan
budidaya tanaman mentimun dan p a r i a s e r t a pengumpuian dat a procluksi dan r a n t a i nemasarannya.
fiogram lainnya
gang d i l z k s a n a k a n dengan c a r a penyuluhec, d e r i o n s t r a s i
p l o t dzn k e r j a b a k t i m e l i p u t i bidang : i C Z (Iiandi, Cuci,
k u s , X
(Kebersihan, Xeindahan, K e r a p i a n ) , Pendidlitan,
A d n i n i s t r a s i k s a , G e n e r a s i iiiuda, E e n i n g i r i ~ a nPeranan lian i t a dan E e r t a n i a n (Penyuluhan, 1 e r b e i k ~ xkekarangan, Eenanaman Tanaman ~ a h u n a n ) .
Secara umum tanggap m s y a r a k a t d e s a R a n g k e p a n j ~ y a
t e r h a d a p pembangunan cukup bzik.
14asalah p e n t i n g yang
d i h a d a p i masyarakat d e s a a d s l a h iiiasalah ekonoini, pendidikan dan kesehatari.
D i bidang p e r t a n r a n
a s a l a h utama yang
p e r l u s e g e r a d i a t a s i a d a l a h masalah modal.
P e r t a n i a n sayuran pada umumnya, s e r t a budidaya mentimun dan p a r i a pada khususnya d i d e s a i n i t e l a h cukup
b a i k , produksinya t i n g g i , k e c u a l i kurangnya penge tahuan
mengenai d o s i s dan pengaruh p ~ m b e r i a nmasing-masing
jenis
pupuk, d o s i s , c a r a pemberian dan e f e k r e s i d u p e s t i s i d a ,
s e r t a pengenalan t e r h a d a p g e j a l a serangan hama dan penyakit.
Pemasaran mentimun dan p a r i a d a r i d e s a i n i cukup
l a n c a r , walaupun dengan f l u k t u a s i harga yang cukup tajam.
Biaya pemasaran mentiaun cukup b e s a r m e n c a ~ a i41,67 % da-
r i harga eceran.
BUDIDXPh lViEltItIi.ii2; DL!. PAP&
DI DESA uNGKEPAI:JAYA,
ICEClir?ATh?? jFhi4COU.N i&S,
KCTIP DEPOK, KAB'CPAT3.X BOGOX,
JAWk BAFLLT
Oleh
SIT1 WJRUL KAIs&LEk'd
A1 9 0406
Laporan K u l i a h h e r j a Nyata
s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t r m t d < memperoleh g e l a r
S a r j a n s P e r t a n i a n pada Z a k u l t a s P e r t a n i a n
I n s t i t u t p e r t m i a n 30g0r
JURUSAN BUD1 ' D A I 2 E Z T A N I A N
FAWLTAS PE'ERTANIAN, I N S E L ? PERTAXIAN BCGOii
BOGOR
1986
1NSTITI.X 2SP,!P-4i:iAl<
BCGOP,
_"L,~T;UL~AS
'I;3RlklJI A N , JUF,iJ34.I.: 3U; Z DAY!.
PZF.TA?;?AI?
-.
Xami ffienyatakan bahwz Laporan t u l i a h L e r j a 1:yata
y m g disusun o l e h :
lGarna
:
Slip1 I?UP,UL li;AI~iLIfA;I;-;
lu'omor Eokok
:
A 1 9 0406
Judul
: BUDIDAYL, i;iNTiiFkLni Bail. PARI.4 D I DESA
RP.NGZEPAi; JAYk , IGL!Ai.L4TAB
PATiC OilAN i 4 S ,
XCir I P BEPOX , U3iBUPATEX B G O R , J A Y B B A M T
d i t e r i m a s e b a g a i s a l a h s a t u s y a r a t untuk memr?roleh g e l a r
S a r j e n a P e r t e n i a n pada F a k u l t a s P e r t a n i a n , i n s t i t u t
P e r t a n i a n Bogor