1. Home
  2. Lainnya

Studimengenai Pengaruh Penyimpanan Rajungan (Portunuspelagicus) Mentah Dengan Sudu Dingin Terhadap Mutu Daging Setelad Pemasakan

Dokumen yang terkait

Pengaruh Iradiasi terhadap Perubahan Mutu Daging Rajungan (Portunus pelagicus) selama Penyimpanan

0 10 134

Pengaruh Metode Pemasakan dan Pendinginan terhadap Rendeman dan Mutu Rajungan (Potunus pelagicus)

0 7 128

Pengaruh Penyimpanan dan Pemasakan terhadap Mutu Gizi dan Organoleptik Empek-empek

0 21 222

Pengaruh Lama Penyimpanan Daging Rajungan (Portunus pelagicus) Rebus pada Suhu Kamar

0 5 9

Efek daya hambat kitosan sebagai edible coating terhadap mutu daging sapi selama penyimpanan suhu dingin

4 25 155

Pengaruh Jenis Kemasan Dan Penyimpanan Dingin Terhadap Mutu Fisik Cabai Merah

0 3 3

Pengaruh Lama Penyimpanan Daging Rajungan (Portunus pelagicus) Rebus pada Suhu Kamar

0 11 9

PENGARUH METODE PEMASAKAN TERHADAP MUTU FISIK DAGING ITIK JANTAN HASIL BUDIDAYA INTENSIF.

0 0 2

MENGKAJI PENGARUH PENYIMPANAN RAJUNGAN (Portunus pelagicus Linn) MENTAH DAN MATANG DI MINI PLANT TERHADAP MUTU DAGING DI PLANT - Diponegoro University | Institutional Repository (UNDIP-IR)

9 71 140

PENGARUH LEVEL TEPUNG LIMBAH RAJUNGAN (Portunuspelagicus) TERHADAP KECERNAAN LEMAK PADA BROILER - Repository UNRAM

0 4 15