Pengaruh Suplementasi Probiotik BIOPLUS, Lisinat Zn dan Minyak Ikau Lemuru (Sardinlla longiceps) terhadap Tingkat Penggunaan Pakan dan Produk Fermentasi Rumen Domba
Rusli Prihandono, 2001. Pengamh Suplementasi Probiotik BIOPLIJS, Lisinat Zn
dan Minyak Ikau Lemuru (SardineUa [ongiceps) Terhadap Tingkat Penggunaan
Pakan dan Produk Fermentasi Rumen Domba. Karya Ilrniah. Jurusan I&
Nutrisi
dan Makanan Ternak. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor.
Pembimbing Utama : Prof. Dr. Toha Sutardii MSc.
Pembimbing Anggota : Dr. Ir. M. Winugroho, APU.
Kebutdian daging yang berkualitas dan berkuantitas tinggi semakin
meningkat dengan adanya peningkatan kesejahteraan dan pendidikan masyarakat.
Peningkatan kebutuhali ini tidak didukung oleh produksi yang memadai, sehingga
hams dicukupi melalaui impor. Untuk mengatasi ha1 tersebut maka pengembangan
usaha peternakan yang berorientasi pada peningkatan produksi daging yang
berkuantitas dan berkualitas tinggi wajib digalakkan. Minimnya pengetahuzn,
informasi dan modal usaha akan menyebabkan petemak t e ~ ~ a k untuk
s a menggunakan
pakan yang mempunyai kualitas, kuantitas dan kontinuitas yang rendah; penggunaan
pakan tersebut akan menyebabkan ternak tidak dapat tumbuh dan berkembang biak
dengan baik sesuai deugan kemampuau dan potensi genetisnya, sehingga
berpengaruh terhadap kualitas dan kuautitas daging yang diproduksi. Untuk
mengatasi permasalahan tersebut maka diperlukan suatu sentuhan tekuologi yang
aplikatif seperti manipulasi sistem fermentasi rumen dengan suplementasi zat additif,
agar kualitas dan nilai guna pakan menjadi semakin meningkat.
Tujuan penelitian ini secara umum adalah untuk mengetdui pengaruh
suplementasi zat additifpakau (probiotik bioplus, lisinat Zn dan miuyak ikan lemmu)
terhadap tingkat kecernaan pakan dan performan temak yang menggunakau pakan
berserat kasar tinggi. Tujuan secara khusus adalah untuk mengetahui pola aktiitas
(nzode action) d a ~ setiap
i
zat additif yaug disuplementasikan sehingga beq~eugaruh
terhadap pola fermentasi pakan dalam rumen temak.
dan Minyak Ikau Lemuru (SardineUa [ongiceps) Terhadap Tingkat Penggunaan
Pakan dan Produk Fermentasi Rumen Domba. Karya Ilrniah. Jurusan I&
Nutrisi
dan Makanan Ternak. Fakultas Peternakan. Institut Pertanian Bogor.
Pembimbing Utama : Prof. Dr. Toha Sutardii MSc.
Pembimbing Anggota : Dr. Ir. M. Winugroho, APU.
Kebutdian daging yang berkualitas dan berkuantitas tinggi semakin
meningkat dengan adanya peningkatan kesejahteraan dan pendidikan masyarakat.
Peningkatan kebutuhali ini tidak didukung oleh produksi yang memadai, sehingga
hams dicukupi melalaui impor. Untuk mengatasi ha1 tersebut maka pengembangan
usaha peternakan yang berorientasi pada peningkatan produksi daging yang
berkuantitas dan berkualitas tinggi wajib digalakkan. Minimnya pengetahuzn,
informasi dan modal usaha akan menyebabkan petemak t e ~ ~ a k untuk
s a menggunakan
pakan yang mempunyai kualitas, kuantitas dan kontinuitas yang rendah; penggunaan
pakan tersebut akan menyebabkan ternak tidak dapat tumbuh dan berkembang biak
dengan baik sesuai deugan kemampuau dan potensi genetisnya, sehingga
berpengaruh terhadap kualitas dan kuautitas daging yang diproduksi. Untuk
mengatasi permasalahan tersebut maka diperlukan suatu sentuhan tekuologi yang
aplikatif seperti manipulasi sistem fermentasi rumen dengan suplementasi zat additif,
agar kualitas dan nilai guna pakan menjadi semakin meningkat.
Tujuan penelitian ini secara umum adalah untuk mengetdui pengaruh
suplementasi zat additifpakau (probiotik bioplus, lisinat Zn dan miuyak ikan lemmu)
terhadap tingkat kecernaan pakan dan performan temak yang menggunakau pakan
berserat kasar tinggi. Tujuan secara khusus adalah untuk mengetahui pola aktiitas
(nzode action) d a ~ setiap
i
zat additif yaug disuplementasikan sehingga beq~eugaruh
terhadap pola fermentasi pakan dalam rumen temak.