commit to user 15
B. Fungsi Persediaan
Persediaan berfungsi untuk menghubungkan operasi perusahaan dengan pembelian bahan baku untuk selanjutnya
diolah untuk dijadikan barang atau jasa yang kemudian diarahkan pada konsumen. Dengan demikian adanya
persediaan memungkinkan terlaksananya operasi produksi bagi perusahaan.
Menurut Render dan Heizer 2005 : 60 Persediaan dapat melayani beberapa fungsi yang akan menambah fleksibilitas
operasi perusahaan. Empat fungsi persediaan adalah:
a. Untuk men – “decouple” atau memisahkan beragam bagianproses produksi. Sebagai contoh, jika pasokan
sebuah perusahaan berfluktuasi, maka mungkin diperlukan persediaan tambahan untuk men –
decouple proses produksi dari para pemasok. b. Untuk men – decouple perusahaan dari fluktuasi
permintaan dan menyediakan persediaan barang – barang
yang akan
memberikan pilihan
bagi pelanggan. Persediaan semacam ini umumnya terjadi
pada pedagang eceran.
commit to user 16
c. Untuk mengambil keuntungan diskon kuantitas, sebab pembelian
dalam jumlah
lebih besar
dapat mengurangi biaya produksi atau pengiriman barang.
d. Untuk menjaga pengaruh inflasi dan naiknya harga. Menurut Rangkuti 2002 : 15 ada 3 fungsi persediaan
yaitu: a. Fungsi Decoupling
Persediaan Decoupling yaitu memungkinkan perusahaan dapat memenuhi permintaan langganan
tanpa tergantung supplier. Persediaan bahan mentah diadakan agar perusahaan tidak akan sepenuhnya
tergantung pada pengadaanya dalam hal kuantitas dan waktu pengiriman.
b. Fungsi Economic Lot Sizing Persediaan Economic Lot Sizing yaitu dengan
melakukan pembelian
dengan jumlah
tertentu perusahaan dapat melakukan penghematan potongan
pembelian, biaya pengangkutan dan sebagainya. c. Fungsi Antisipasi
Persediaan dapat
digunakan untuk
menghadapi fluktuasi
permintaan yang
dapat diperkirakan dan diramalkan dari data dimasa lalu.
Disamping itu, perusahaan juga sering menghadapi
commit to user 17
ketidakpastian jangka
waktu pengiriman
dan permintaan akan barang selama periode tertentu,
sehingga memerlukan persediaan ekstra yaitu persediaan pengaman.
C. Jenis Persediaan
Kategori